做西紅柿炒雞蛋作文八篇

　　1做西紅柿炒雞蛋

　　今天我做了一次西紅柿炒雞蛋，這道菜吃起來好吃，做起來，可不是一件容易的事。

　　開始做菜了，首先，我沖冰箱里拿出了一個(gè)紅彤彤的西紅柿，用水沖洗干凈，沖洗干凈的西紅柿亮晶晶的好像一顆巨大的紅寶石。我有用菜刀切西紅柿，切西紅柿?xí)r，鮮紅的汁往外冒，散發(fā)出濃濃的酸甜的氣味。充滿了整間屋子。西紅柿炒雞蛋當(dāng)然離不開雞蛋了，我又從冰箱里拿出了五個(gè)雞蛋拼放在菜板旁邊，乍一看，真像五個(gè)身穿黃衣的士兵，神氣極了。開始打雞蛋了，我拿來一只碗，依次把這五個(gè)士兵敲破，把蛋液倒入碗中，扔掉蛋殼，又找來蔥姜洗凈切碎，再把蛋液攪勻，然后把鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油，油熱后，把蛋液倒入鍋中，只聽滋的一聲，一股白煙冒出，蛋液頓時(shí)變成了蛋餅，像一朵盛開的向日葵，十分美麗，現(xiàn)在萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我把炒熟的.雞蛋餅盛出，重新往鍋里倒入油，把蔥姜放進(jìn)去，又把西紅柿和雞蛋放進(jìn)去，再放入一些調(diào)料，進(jìn)行翻炒后盛出，這道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我把炒好的菜端出來，讓爸爸媽媽品嘗，爸爸媽媽對(duì)我的廚藝贊不絕口，希望我以后做更多的佳肴給他們吃。

　　通過這次炒菜，使我懂得了，只要你努力，就一定能成功。

　　2做西紅柿炒雞蛋

　　今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓兩個(gè)雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進(jìn)了碗里，我放了小半勺鹽，反復(fù)地?cái)嚢柚�，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進(jìn)小碗里。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，看見藍(lán)色的`火苗跳了出來，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進(jìn)去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說。“什么呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點(diǎn)兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點(diǎn)炒好吧，我都餓了！”

　　我的杰作出爐了，我捧著紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嘗嘗神廚做的營養(yǎng)菜！”

　　3做西紅柿炒雞蛋

　　今天中午，我決定親自下廚做西紅柿炒雞蛋。

　　先要準(zhǔn)備原材料：雞蛋、西紅柿、蔥、姜、蒜，還有一些調(diào)料。

　　準(zhǔn)備好原材料以后，我先把雞蛋在碗邊一磕，雞蛋裂了一個(gè)小口，黃黃的雞蛋黃和雪白的雞蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜，用筷子攪拌到全成黃色為止。接著我把四個(gè)西紅柿洗凈，因?yàn)槲覐臎]拿過刀，很害怕切了手，所以就把西紅柿剁了剁，剁成小塊，并把蔥、姜、蒜切好。

　　接下來就該炒了。先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋立刻吹起了泡泡，用鏟子翻炒幾下雞蛋就變成金黃色的'了，把雞蛋撈出來，然后把蔥、姜、蒜放進(jìn)去炒，等聞見香味就放西紅柿，翻炒幾下就放雞蛋，并放入醬油和鹽，繼續(xù)翻炒，不一會(huì)我的作品就完成了。

　　等飯做好，我讓爸爸媽媽品嘗，他們都說很好吃，我美滋滋的，以后，我還要多多做飯。

　　4做西紅柿炒雞蛋

　　我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可我不會(huì)做，怎么辦呢？這時(shí)我想到了咱家廚藝高超的奶奶，于是我鼓起勇氣去問奶奶：“您能教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了，并帶我到超市買了西紅柿、雞蛋及其它一些配料。

　　回到家，奶奶先把西紅柿洗干凈，然后用開水燙一下，據(jù)說這樣剝皮容易一些。與此同時(shí)，奶奶把三個(gè)雞蛋打在碗里，加上鹽、味精，用筷子朝一個(gè)方向攪拌。這時(shí)西紅柿燙好了，奶奶剝?nèi)ノ骷t柿的皮，切成丁。

　　原材料都準(zhǔn)備好了，可以開始炒了。

　　奶奶強(qiáng)調(diào)說，西紅柿炒雞蛋要先炒雞蛋。在鐵鍋里加油，等油燒熱后倒入攪好的`雞蛋，先用筷子把雞蛋攪散，再用鍋鏟翻炒。雞蛋炒好后，再把西紅柿丁倒入，一起在翻炒幾下，撒上蔥花，起鍋，裝盤。一盤香香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　沒想到，做一盤簡單、普通的菜也有這么多學(xué)問�？磥�，什么事都得仔細(xì)觀察、認(rèn)真學(xué)習(xí)。

　　5做西紅柿炒雞蛋

　　今天媽媽沒在家，就我和舅舅在家里，到了中午，媽媽還沒有回來，我給媽媽打電話，說今中午不回來吃飯了。只好我們自己做。可我和舅舅都不會(huì)做飯，到底怎么辦呢？我回想了一下，想起了媽媽以前教過我西紅柿炒雞蛋這道菜，近中午可派上大用場了。

　　我快步走到廚房，仔仔細(xì)細(xì)的回想了一遍西紅柿炒雞蛋的做法，便拿起菜刀，挑了兩個(gè)西紅柿，有從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，把鍋洗了一遍，放上油，熱油。然后我把西紅柿那道菜板上，切成了一塊一塊的，放進(jìn)了已經(jīng)熱好的油鍋，然后隨手把雞蛋打碎，倒進(jìn)了一個(gè)碗里，使勁的用筷子攪勻它，放進(jìn)了鍋里，只聽“嘩”的`一聲炸響，然后我左手拿穩(wěn)鍋，右手拿起鏟子，把雞蛋和西紅柿翻過來又翻過去，又倒上了鹽、醬油。

　　西紅柿炒雞蛋做好了，我端出來，讓舅舅嘗了嘗我的手藝，“不錯(cuò)，還行”。這是，我心里有一種說不出來的高興！

　　6做西紅柿炒雞蛋

　　今天我把作業(yè)寫完之后，覺得很沒事干，這時(shí)我突然看見媽媽在炒菜，于是就想：如果我學(xué)會(huì)了，那以后自己在家時(shí)可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學(xué)做一道菜嗎，媽媽很高興。于是我們開始了。

　　我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和4個(gè)雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然后就著碗，把雞蛋順著縫剝開，讓雞蛋黃落到碗里，然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽，然后拿打蛋器給它攪拌均勻后，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個(gè)碗里。一切準(zhǔn)備好就緒，開始炒了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，又把火打開，等油熱的'冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去，發(fā)出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時(shí)候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會(huì)，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。

　　我把自己親手做的菜小心的盛到盤子里，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅，還有一點(diǎn)綠色的蔥花，我嘗了一口，“哇！美極了�！�

　　7做西紅柿炒蛋

　　這個(gè)暑假，老師給我留了一項(xiàng)作業(yè)：做一件家務(wù)事。于是我想借機(jī)學(xué)一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導(dǎo)。我開始做了！

　　首先，將火點(diǎn)著，再放些油，然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒，在把切好的.西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會(huì)糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！

　　在放佐料時(shí)，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時(shí)千萬不可以放味精，不然對(duì)身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實(shí)許多食物是不可同時(shí)食用的，有些吃了會(huì)拉肚子，有些則會(huì)生病，請(qǐng)大家記住這個(gè)教訓(xùn)。

　　做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經(jīng)不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！

　　8第一次做西紅柿炒雞蛋

　　“爸爸媽媽，今天，就由我這個(gè)‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。

　　我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開水龍頭，“嘩”的一聲，水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑，說：“得了吧，你。”我說：“一回生二回熟，我再試試。”我把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，準(zhǔn)備切時(shí)，爸爸提醒我：“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來�！蔽野研【G帽摘下來，扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子，切了起來。先劈成兩半，再切一小塊，一小塊，放入盤中。然后，把兩粒雞蛋打入碗中，拿著筷子拌勻，放在一旁備用。我把鍋洗干凈，放在爐灶上，等鍋里的水干了，我倒進(jìn)適量的'花生油。油熱了，我把蛋放進(jìn)鍋里，炒了幾下，再把西紅柿放入鍋里，放進(jìn)鹽和味精，炒一會(huì)兒。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。

　　吃飯時(shí)，爸爸媽媽夸我：我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。

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