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第一次做可樂雞翅作文（精選25篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做可樂雞翅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做可樂雞翅作文 篇1
今天上午，我學(xué)完小提琴以后，媽媽帶給我了一個(gè)好消息:中午要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳，于是趕快和媽媽去超市買了許多生的雞翅，還買了一瓶可口可樂，就匆匆忙忙地趕回了家。
回到家以后，我來到了廚房，像模像樣地穿上了圍裙。媽媽告訴我，要先把雞翅洗干凈，才能開始做。我立刻打開水龍頭，接了一盆水，把買的雞翅全部倒進(jìn)了盆里，一個(gè)一個(gè)地把雞翅用手搓干凈�！跋春昧耍摳墒裁戳�？”我一邊把洗好的雞翅放到了一個(gè)干凈的盤子里，一邊好奇地問媽媽。媽媽溫柔地說：“再把雞翅用醬油腌起來，這樣就會(huì)更出味�！蔽亿s緊又找來一瓶醬油，往盤子里倒了一點(diǎn)，然后又用筷子在盤子里使勁地?cái)�，把醬油攪拌均勻。
接下來就是漫長(zhǎng)的等待了，因?yàn)殡u翅要腌大約半個(gè)小時(shí)，才能出味兒。時(shí)間一分一秒的'過去，我每隔一會(huì)兒就會(huì)去看看那些雞翅腌好了沒有？時(shí)間好像在跟我作對(duì)，一分鐘怎么比平常的一小時(shí)還漫長(zhǎng)？終于，在我耐心的等待下，半個(gè)小時(shí)過去了，我興奮地沖到了廚房，又開始做我的可樂雞翅了。
我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油冒煙了，又放了一小把花椒，煉一煉鍋。接著，我拿起了盤子，只聽“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里。在我不斷地翻炒下，雞翅在鍋里快活地跳來跳去，還“哧啦哧啦”地唱著歡快的歌。在翻炒了大約2—3分鐘的時(shí)候，媽媽提醒我：“該放可樂了�！蔽矣帜脕砹丝蓸罚伬锏沽舜蟀肫�，鍋里立刻就變成了泡泡的海洋。我拿著鍋鏟，把雞翅在泡泡的海洋里使勁翻炒。媽媽告訴我：等可樂燉沒了，雞翅就熟了。哎！又該等待了。
大約二十分鐘以后，香噴噴的可樂雞翅出鍋了，聞著那可樂雞翅的香味，我的口水不知不覺就流了下來。我趕緊拿了一個(gè)雞翅，嘗了一口，嗯！真好吃！真好吃！轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)吃了五個(gè)雞翅。今天做可樂雞翅讓我明白了：做飯這件事看起來簡(jiǎn)單做起來難，以后我要當(dāng)媽媽的小幫手，為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次做可樂雞翅作文 篇2
暑假已經(jīng)過半，班主任老師為了豐富我們的暑期生活，決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。
自從接到這個(gè)通知，我就動(dòng)起了腦筋。做什么呢？下面條、做蛋炒飯不僅簡(jiǎn)單，而且以前很多同學(xué)做過，展示過。煮魚、燒紅燒肉我又沒這樣的本領(lǐng)。思來想去，我決定做一盤美味的可樂雞翅。可樂雞翅我不僅愛吃，而且在電視的美食節(jié)目里還認(rèn)真地看過廚師烹飪的過程。
今天早上，我和媽媽戴好口罩，帶上疫情防控出門證，去了一趟邗溝路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在生鮮攤前，我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅，在悅宜佳超市買了一瓶600毫升的'可樂。
十點(diǎn)半鐘，我系好圍裙，開始動(dòng)手做可樂雞翅。奶奶早給我準(zhǔn)備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調(diào)料。并在一邊看著我，不時(shí)的給予指點(diǎn)。其實(shí)，我對(duì)烹飪過程比較清楚，因?yàn)槲覍?duì)電視里的內(nèi)容又回憶了一遍。
首先，我用水將雞翅反復(fù)地沖洗，直到流出的水沒有紅色。把雞翅放在一個(gè)小籃子里，讓水淋盡。然后，將雞翅一個(gè)一個(gè)的拿到砧板上，用刀在每面豎著切兩條口子。這樣，烹飪時(shí)味容易滲透進(jìn)去。
第二步，便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口，一邊用鍋燒開水。當(dāng)我把雞翅口切好，鍋里的水已經(jīng)沸騰了。奶奶讓我把火擰小，指導(dǎo)我小心翼翼地將雞翅倒進(jìn)鍋，用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。兩、三分鐘后，把雞翅撈出，用冷水沖洗干凈，放到盤子里。
第三步，腌雞翅。這一步很重要，雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花，倒上料酒，撒上五香粉，用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套，左手扶著盤子，用右手抓著雞翅慢慢地拌動(dòng)。等到鹵汁完全沾滿雞翅以后，把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤子里面，腌制十分鐘左右。
接著，就是煎雞翅。放上平底鍋，打開灶具開關(guān)，倒上油。幾秒鐘時(shí)間，鍋里就發(fā)出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊，聽到聲音有點(diǎn)害怕，加之鍋里的熱氣直往臉上撲，油不小心還會(huì)濺出來；只好退到了“二線”，由奶奶代為操作。只見奶奶非常麻利地把雞翅放進(jìn)鍋里。鍋里立即發(fā)出了“嗤嗤嗤”地響聲，聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動(dòng)了幾鏟，然后把雞翅平攤在鍋底，又由我來翻轉(zhuǎn)。當(dāng)雞翅的兩面都煎至金黃色時(shí)，雞翅就算煎好了。
最后一步，也是最重要的一步：加可樂�？蓸凡荒芗拥锰�。太早了，雞翅里面不熟，外皮不脆，可樂也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了，雞翅的外皮會(huì)焦，吃起來口感會(huì)大打折扣。可樂也不能放得太多，或分量不足，要按比例，有分寸。根據(jù)奶奶的經(jīng)驗(yàn)，六個(gè)雞翅大約放入150毫升，比較適宜�？蓸芬蝗脲仯俺隽艘魂囲F氣，“嗤嗤”聲，鍋鏟炒動(dòng)聲，油煙機(jī)的轟鳴聲，組成了小型的交響樂。一股香味只往鼻孔里鉆，一下子讓人口水欲流。
我把雞翅盛到盤子里，端到桌上，迫不及待地夾起一個(gè)，嘗了起來。外脆內(nèi)嫩，那味道簡(jiǎn)直無法用語(yǔ)言來形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指，特別是姐姐給予了NO.1的評(píng)價(jià)，太開心了！媽媽又給我倒來了一杯可樂，我喝著可樂，吃著自己親手做的雞翅，心里美滋滋的！
第一次做可樂雞翅作文 篇3
今天我可興奮了，因?yàn)榻裉煳乙H自做“可樂雞翅”分享給家人吃。
一大清早，我就跟媽媽去購(gòu)買食材了。十點(diǎn)多我們到了家，馬上就開始準(zhǔn)備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。
首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會(huì)兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后，鍋里放油，過一會(huì)兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會(huì)兒，當(dāng)雞翅煎的倆面金黃時(shí)，我把可樂這個(gè)主角給到了下去，煮開后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香��！我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個(gè)個(gè)都說“恩，不錯(cuò)，不錯(cuò)�！甭犃宋倚睦锩雷套痰�。
時(shí)間過的好快啊，當(dāng)我看到時(shí)間的`時(shí)候，呀，已經(jīng)十二點(diǎn)了�？磥碜鲆坏啦丝烧娌蝗菀装�！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。
第一次做可樂雞翅作文 篇4
星期五我回到家把作業(yè)寫完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂雞翅。我給媽媽說，可是我不會(huì)做呀，媽媽說我可以教你呀。
我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂雞翅的步驟。
首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對(duì)了我還沒說材料呢！材料有白糖、可樂、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿老抽。給雞翅做一個(gè)按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周圍有泡泡，就代表油已經(jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見水，油就會(huì)炸起來。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂了，可樂一定要淹沒雞翅，倒完可樂后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖，喜歡淡一點(diǎn)的'同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤子里了，還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻，又美觀又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做可樂雞翅作文 篇5
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準(zhǔn)備好了材料，萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切�！蔽移炔患按貒L試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
第一次做可樂雞翅作文 篇6
“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當(dāng)然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒牵u翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點(diǎn)著。
媽媽說：“不用害怕，我會(huì)保護(hù)你的。”
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了！火點(diǎn)著了！”我高興地叫了起來。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的`是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì)濺出來，是因?yàn)殄伬镉兴�，水比油重，在油的下面，水�?huì)變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了�！�
果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地?cái)嚢�。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。
就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了�！�
媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。
第一次做可樂雞翅作文 篇7
今天我和爸爸一起做了一盤第一次做可樂雞翅！
我們先把雞翅腌制了20分鐘，讓它更入味。然后放入煎鍋煎成金黃色，放入蔥姜和作料，我到了半瓶可樂進(jìn)去。就這樣，一期等待熬了10分鐘，可樂汁也慢慢少了，爸爸那筷子夾出裝盤，一盤第一次做可樂雞翅就完成了。一口氣我吃了六個(gè)雞翅，哈哈！美味無敵��！
下次要和爸爸再合作一道新菜！
第一次做可樂雞翅作文 篇8
今天想吃第一次做可樂雞翅了，媽媽就帶我去買了可樂和雞翅，說中午教你怎么做第一次做可樂雞翅。
雞翅買回來了，現(xiàn)在就可以做第一次做可樂雞翅了，先把雞翅清洗干凈，在雞翅中放入鹽.蠔油.料酒.大蔥.生姜，腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油，油熱以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的雞翅翻炒，雞翅炒到兩面金黃，放入可樂，大火燒開，改小火燉20分鐘，20分鐘之后，轉(zhuǎn)大火收汁，即可出鍋。
做第一次做可樂雞翅，我學(xué)會(huì)了！你們學(xué)會(huì)了嗎？
第一次做可樂雞翅作文 篇9
今天中午，我一回到家，就聞到一股香味。一看，原來是媽媽做了第一次做可樂雞翅，已經(jīng)被端到了餐桌上。
我洗洗手，迫不及待地來到餐桌前，加了一塊，吹了吹，咬了一口。啊，第一次做可樂雞翅好吃極了。在醬油的味道中，夾雜著淡淡的可樂味兒，真美味！我一口氣笑了兩個(gè)！配著米飯吃雞翅，把我的肚子撐得鼓鼓的`。
我好想再吃一次第一次做可樂雞翅呀！
第一次做可樂雞翅作文 篇10
今天上午，爸爸親自下廚制作第一次做可樂雞翅。
爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個(gè)刀口，再用料酒和醬油腌制半小時(shí)，聽說這樣更容易入味。爸爸接著點(diǎn)上火，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，再把腌好的雞翅放入鍋中，開始燒雞翅了。燒了大約五分鐘，爸爸把可樂倒進(jìn)去，又過了二十分鐘，可樂被煮沸騰了，爸爸說：“起鍋!”只見他掀開鍋蓋，把雞翅盛到盤子里，一陣香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。
今天我不僅吃到了第一次做可樂雞翅，還學(xué)會(huì)了制作第一次做可樂雞翅，收獲真大啊!
第一次做可樂雞翅作文 篇11
今天，孟叔叔要給我們做第一次做可樂雞翅，期待中……
突然“咚、咚、咚”門響了，我飛快地去開門，門外露出孟叔叔的笑臉，哈哈，第一次做可樂雞翅來了。
孟叔叔準(zhǔn)備好食材下廚房了，看他忙里忙外，一會(huì)兒就飄出香味，好香啊，饞的口水都快流出來了。不一會(huì)兒，開飯了，我拿起一個(gè)雞翅一口咬下去，好好吃，我和弟弟連著吃了三四個(gè)，孟叔叔真棒！
第一次做可樂雞翅作文 篇12
今天中午爸爸親自下廚制作第一次做可樂雞翅。
爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個(gè)刀口。再用料酒和醬油腌制半個(gè)小時(shí)。聽說這樣更容易入味。爸爸接著點(diǎn)上火又往鍋里倒了一點(diǎn)油。再把腌好的雞翅放入鍋中，開始烤雞翅了，燒了大約五分鐘爸爸把可樂倒進(jìn)去，又過了20分鐘，可樂被煮沸騰了。爸爸說:“起鍋”。只見他掀開鍋蓋。把雞翅盛到了盤子里，一陣香味撲鼻而來，讓人垂延欲滴。
今天我不僅吃到了第一次做可樂雞翅。還學(xué)會(huì)了制作第一次做可樂雞翅。收獲真大啊！
第一次做可樂雞翅作文 篇13
中午放學(xué)回到家，媽媽已經(jīng)在家里等我了，等我的還有媽媽給我做的可樂雞翅。
這是我最喜歡的'可樂雞翅，它是用可樂煮熟的雞翅，味道很香，很甜，咬一口還很軟，雞翅的顏色有點(diǎn)接近可樂的棕色。它的形狀是個(gè)橢圓形，很像個(gè)扁雞蛋的形狀。
吃著感覺，嘖嘖嘖……真香！我一頓飯吃了五個(gè)雞翅！
第一次做可樂雞翅作文 篇14
今天中午，媽媽給我做了可樂雞翅。剛端到桌上，在另外一個(gè)房間里寫作業(yè)的我就聞到了香味。
我洗完手，就坐到餐桌旁吃了起來，可樂雞翅的皮軟軟的.，肉特別嫩，用舌頭一頂就破了。媽媽和爸爸都不吃可樂雞翅，非讓我自己吃，我只好自己吃了，沒過一會(huì)，十三個(gè)雞翅就被我一掃而光。
媽媽做的可樂雞翅真是太好吃啦！
第一次做可樂雞翅作文 篇15
星期六，我和媽媽一起做了一個(gè)美食可樂雞翅。我給大家介紹一下做法。首先，把雞翅在水里泡半個(gè)小時(shí)，淋水后，用料酒和其它調(diào)料腌制，然后在鍋里放上油，油熱后，把雞翅放進(jìn)鍋里，放上胡椒粉，生抽等調(diào)料，加上可樂，煮上半個(gè)小時(shí)左右，關(guān)小火收汁，出鍋時(shí)放上蔥花和芝麻，好看又好吃。我嘗一口真是滿口留香。
有想吃的小伙伴可以來我家哦，真的'是很好吃的美味，我非常喜歡。
第一次做可樂雞翅作文 篇16
在我們家里、大家都知道我是一個(gè)小吃貨、如果你問我最喜歡吃什么？我會(huì)毫不猶豫的告訴你、我最喜歡吃可樂雞翅!最喜歡吃媽媽做的�？珊贸岳�！
媽媽說可樂雞翅的'做法可簡(jiǎn)單啦！首先需要把雞翅處理干凈、瀝水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分鐘。然后鍋里放油炒糖、變色后放入雞翅炒至上色、然后放人可樂一直燉到收汁、就好啦！
快來聞一聞吧、好香！忍不住要吃啦！看、雞翅外焦里嫩、像是穿上了金黃色的衣服、打扮的美美的！就等著我去吃呢！
我最愛吃可樂雞翅啦，歡迎來我家品嘗！
第一次做可樂雞翅作文 篇17
我很喜歡媽媽做的可樂雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著媽媽，讓她教我做可樂雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買了雞翅和可樂。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調(diào)料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣。接著，我就打開煤氣灶，調(diào)至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂了。倒入可樂后，先用大火燒開，然后調(diào)至小火慢燉收汁。過了一會(huì)兒，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛的'小精靈。我迫不及待地把它盛在盤子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說道：“不錯(cuò)，香甜可口。”聽了媽媽的贊揚(yáng)，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
第一次做可樂雞翅作文 篇18
星期天，媽媽買來雞翅和可樂，興致勃勃地對(duì)我說：“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯！”我聽了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的.料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過去了，十分鐘過去了，香味彌漫著整個(gè)屋子，爸爸說：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂雞翅裝盤啦！
看著盤中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂雞翅做的太好吃了！”我聽了美美的笑了！
第一次做可樂雞翅作文 篇19
今天，我突然想吃可樂雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說了我這個(gè)提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會(huì)挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考，于是我又照著挑了幾個(gè)，我的妹妹也照著挑了一個(gè)，差不多就十個(gè)了，挑好后我跑去稱重臺(tái)讓服務(wù)員稱雞翅，然后結(jié)賬回家。
到家后就開始準(zhǔn)備做可樂雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個(gè)小時(shí)，腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀察雞翅的`變化，發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了，說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開火，我第一次打火，發(fā)出“”嘭的一聲，我問媽媽這是什么情況？媽媽說是因?yàn)槲覜]按緊按鈕，旋轉(zhuǎn)速度太慢，于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲，下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次，才有膽量開火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著加入可樂沒過雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時(shí)要不停地翻炒，這個(gè)時(shí)候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關(guān)火，盛盤，一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅，哇！好好吃呀！我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃，我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺自己做的飯就是香，我對(duì)做飯?jiān)絹碓接行判牧恕?/p>
第一次做可樂雞翅作文 篇20
老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂雞翅！我來到門口超市，把這對(duì)“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來了，我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽話，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒想到成功了，我越來越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥�！闭f完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應(yīng)該是臟東西吧，我立刻撈出來沖洗一遍，瀝干水分。
終于開始做了，我打開中火，把油提起來，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開，可樂一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的`口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。
最后可樂快被吸光了，我把火調(diào)大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂，他們?nèi)詾橐惑w，形成了“名副其實(shí)”的可樂雞翅！
我掀開鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香，可樂的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽(yáng)花。我夾出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡(jiǎn)直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食�。�
第一次做可樂雞翅作文 篇21
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長(zhǎng)這么大，沒摸過生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂�？蓸芬贿M(jìn)去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時(shí)。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等��！可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤子里的.雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
第一次做可樂雞翅作文 篇22
做可樂雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來�！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的'向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時(shí)間到了。”
“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧�！�
哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。
漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯(cuò)，糊了。
第一次做可樂雞翅作文 篇23
今天，老師布置了一個(gè)讓我們流囗水的作業(yè)，就是做可樂雞翅。
星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買好了食材，就回家等媽媽回來做。等了好久媽媽終于回來了。她帶回來一大瓶可樂。
終于開始做雞翅了，我好興奮啊！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個(gè)“傷口”。媽媽拿出蒜，生姜，一刀刀的切著。然后媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見油開始沸騰了起來，然后又冒起了泡泡。接著媽媽又準(zhǔn)備倒入雞翅。我問“媽媽可以讓我來倒嗎？”媽媽看著我說“好啊，不過要小心一點(diǎn)�！蔽腋吲d的把盤子斜起來，雞腿就像坐著滑梯，滑進(jìn)了池塘。媽媽不停的翻炒著，我拿來大瓶的可樂一下倒了進(jìn)去。媽媽炒了一會(huì)兒就蓋上了蓋子。
不一會(huì)兒，一盤香噴噴金燦燦的`可樂雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開始瘋狂的吃了起來。
我抓起一個(gè)雞翅，一口咬下去，那味道簡(jiǎn)直是人間美味呀！可樂雞翅真是太好吃了！大家一定要嘗嘗��！
第一次做可樂雞翅作文 篇24
今天下午，我和媽媽一起做了可樂雞翅。下面，就由我來介紹一下可樂雞翅的做法吧。
可樂雞翅的材料有：一罐可樂，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時(shí)。接著在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮，等水煮開，就把雞翅撈出來瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的平底鍋，開中火，鍋里放一點(diǎn)油，把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進(jìn)半罐可樂，再加入生抽和老抽，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)煮，讓雞翅把可樂全部吸收，這個(gè)過程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂雞翅就可以出鍋了，裝盤之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的.讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來，他們品嘗之后，贊不絕口，看來這次我和媽媽的可樂雞翅做得很成功，我真是太高興了！
第一次做可樂雞翅作文 篇25
我的最愛的美食——可樂雞翅。
我把雞翅攤在砧板上，左手抓著雞翅，右手握著刀，在翅身上輕劃三刀。
我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時(shí)加入生姜，料酒去腥。過了幾分鐘，打開鍋蓋，鍋里冒出一層層白沫。我問：“媽媽這層白沬是什么？”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來，等一下兒備用。
終于開始煎了。逆時(shí)針開火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼里啪啦”的跳起舞來。我嚇得躲到了門后，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可樂倒入鍋中。然后開小火，慢慢地?zé)酢?/p>
哇！鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡，你爭(zhēng)我搶的.亳不相讓，像無數(shù)個(gè)頑皮的孩子。
好不容易過了20分鐘，開大火收汁�？蓸冯u翅即閃亮登場(chǎng)！打開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我拿筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)的擺好，淋上湯汁。一盤好吃又好看的可樂雞翅就做好了。
可樂雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現(xiàn)在我還念念不忘呢！
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