可樂雞翅作文(精選47篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的可樂雞翅作文,希望對大家有所幫助。
可樂雞翅作文 篇1
同學們不知是不是和我一樣,最先學會的總是感興趣的東西,這不,我要和媽媽學做可樂雞翅了,因為這可是我的最愛之一呢。
清早,媽媽在我的幾次哀求下,跑到菜市場買回了雞翅。好不容易熬到了中午11點,我急忙穿上圍裙,把手洗干凈,準備做我的雞翅大餐了。
首先,在空鍋內放入大半鍋涼水,燒開,然后倒入雞翅。媽媽說,這樣用開水焯一下是為了去除雞翅內的血腥味?粗爸鵁崞序v的開水,我用手捏了一塊雞翅甩進鍋里,媽媽無奈地搖搖頭:“你這樣豈不是要把開水濺到身上了?”她教我一手托著盤子,一手用鍋鏟把盤中的雞翅推進開水中。我用鍋鏟輕輕地翻動著雞翅,直到上面有一層白沫后,關小火,把雞翅盛在盤中,然后,把鍋中的.水倒掉,洗干凈鍋備用。
第二步,生姜切片,在鍋中倒入少許油,等油燒熱了,放入生姜,炒出姜香后,再放入雞翅。在放雞翅的時候,我看到油噼里啪啦在鍋里四處飛濺,嚇得我直接拿著鍋鏟從廚房跑進了衛(wèi)生間。媽媽看我狼狽的樣子,用戲謔的語氣嘲笑我。等油不再亂濺的時候,我揮動著鍋鏟在鍋里不停地翻動著雞翅。炒了一會兒,雞翅表面開始發(fā)黃,這時媽媽讓我加入少許的黃酒,醬油,少許的醋。由于不曉得倒醋時瓶子應該傾斜一點,結果拿著醋瓶直接一倒,醋一下子就沖進了鍋里。呃,好吧,下次得注意了。繼續(xù)翻炒,這時的雞翅已經有些香味了,而且顏色開始變成深褐色了。
第三步,也是最關鍵的一步,那就是加入可樂啦,把整瓶可樂全部倒進鍋里,蓋上鍋蓋,擰開大火,要燒到鍋里只剩少許湯汁后,就能起鍋啦!好一段漫長的等待,中途沉不住氣的我,去看了兩次:第一次揭開鍋蓋,還是有很多可樂湯,我用鍋鏟炒了炒,還咕咕地冒著泡泡。第二次泡泡已經沒有了,只剩下黏黏的湯汁,這就說明做好了。對了,忘記說啦,在第一次揭開鍋蓋的時候,媽媽讓我加入了少許細鹽,說是為了入味。
雞翅還沒出鍋,我就迫不及待地用筷子夾了一個,哇,真好吃——甜甜的,嫩嫩的,一點也不比媽媽做的差!
我終于學會燒可樂雞翅了,這下每當我想吃的時候,我就可以親自下廚啦!
可樂雞翅作文 篇2
若要問起我最愛的一道菜,我一定毫不猶豫地脫口而出:“媽媽做的可樂雞翅!”每當想起它的滋味,我的心里便會流過一道暖流。
猶記當時自己尚在齠齔,生了一場病,難受得吃不下東西。媽媽見我日漸消瘦,十分焦急,便想做一道菜給我開胃。為此她每日翻查資料,在廚房反復嘗試,幾天都沒有停歇。
一天,我放學回家,就聽見媽媽神秘地說:“今晚有一道新菜!蔽乙宦牐睦锏男○捪x頓時爬了出來。在我的連環(huán)追問下,媽媽只是笑道:“等到晚飯時間你就知道了!
“滴答,滴答……”墻上掛鐘的秒針一圈圈轉著,我坐在飯桌前左等右等,心心念念著媽媽趕緊開飯。由于自己迫切想知道是什么新菜,今天的我比平時要自覺得多,主動為家人洗碗盛飯、擺放餐具。忙碌了一小會工夫,媽媽將菜一道道端了出來。最后,終于端出了今天的壓軸新菜——精美的梅花釉彩圓盤,上面蓋著一只鐵質小鍋蓋,不知里面為何物。光是里面散發(fā)出的陣陣誘人香氣,便已經令我們垂涎三尺。
“今天做的是雞翅。”媽媽在開蓋前向我們介紹道。原來是雞翅。∥疫以為是什么特別的呢!我心里想。許是看出我眼里的失落,媽媽又笑著說:“這可不是普通的雞翅哦,你試試看吧!彼亟议_蓋子,在眾人的眼前呈現(xiàn)出那道令我至今回味無窮的可樂雞翅。焦糖色的雞翅在燈光下泛著晶亮的光澤,其上點綴著翠綠的蔥花。一勺秘制醬料澆下,香汁便順著切好的刀口漬進皮肉。我咽了一口唾沫,小心翼翼夾起一嘗,皮香肉嫩,爽滑可口!細細品味,舌尖還跳躍著可樂絲絲的`甜味。
自此,我再也忘不了媽媽做的可樂雞翅的滋味。
轉眼間,我已成長為五年級的學生,課業(yè)日益繁重。媽媽因為工作太忙,沒時間下廚,我吃到可樂雞翅的次數(shù)越來越少。后來,在一次市級乒乓球比賽中我奪得第四名。那一天,我高興極了,心情好似一朵云,云中透出陽光,亮閃閃,喜滋滋;氐郊,媽媽已經準備好了一桌佳肴,而擺在中間的,正是一盤我日思夜想的可樂雞翅!媽媽為了替我慶祝,百忙之中仍然抽空為我下廚,做了我最愛吃的菜。因為心中懷揣著比賽勝利的喜悅和媽媽對我的鼓勵,那晚的飯,我吃得格外香。每一口,都讓我感受到了媽媽對我濃得化不開的愛。
我喜歡媽媽親手烹制的可樂雞翅,不光是因為它的好滋味,更是因為其中盛滿了媽媽對我的關愛。母愛的溫暖,使得一道可樂雞翅在我的記憶中歷久彌新。
可樂雞翅作文 篇3
“人生沒有彩排,每天都在現(xiàn)場直播!笔堑,的確快樂的憂傷的,尷尬的興奮的事就這樣毫不掩飾地直播了。
習慣了每個暑假都要學點東西,于是這個暑假我選擇了學做菜。最喜歡和感興趣的就是“可樂雞翅”,不要笑話我貪吃哦,民以食為天嘛。
做“可樂雞翅”的步驟很簡單,重要的是要注意火候的大小,雞翅煎炸的程度,以及是否入味。想不想試試呢?那就跟我來學吧。
首先把雞翅洗好,用牙簽戳戳,然后用刀斜著割幾刀,這樣的目的是為了入味,做出的雞翅更鮮美。然后鍋子里放適量油,油熱,放進雞翅煎炸,炸到焦黃就取出備用。再換一口鍋,放入適量油,油熱,放入蔥花姜末老抽調味,然后放入炸好的雞翅,翻幾下,倒入可樂,再加入適量水,湯沒過雞翅就可以了。
看似這樣簡單的過程,我卻是手忙腳亂,舉著鍋鏟,被飛濺的油花嚇得一邊后退,一邊尖叫,可是卻又不得不去做。吃著稍有焦糊,卻也還美味的雞翅,心里恨恨地想,下次不做了。
可是過一段時間我又想念起雞翅來,于是又得經歷一次油花飛濺的“恐怖”。當我沾沾自喜,自以為下一次絕對沒問題了的時候,卻是笑料百出。
本來晚飯媽媽要包餃子,可是我卻想吃“可樂雞翅”。媽媽說:“那不是你的招牌菜嗎?自己動手啊!庇谑抢鴭寢尳o我壯膽,我有條不紊地準備起來,之前的工序都沒問題,雞翅炸的'也剛剛好,我暗自得意起來。誰知道換鍋開始燉雞翅的時候,我剛仍進去兩個雞翅,油就一邊“茲茲”地叫著,一邊飛到我臉上,嚇得我趕緊后退。
“趕緊都放進去!”媽媽催促我。
“害怕,不敢!蔽颐摽诙觥
“沒事,趕緊”
我卻說了連我自己都不知道為什么要那樣說的“豪言壯語”:“快跑!”
“快點!”
“快跑!”
就這樣三番兩次,舉著鍋鏟的我下意識地說著“快跑”,真的好丟人哦。
“快點,不然糊鍋了,沒事的,趕緊把剩下的雞翅放進去啊!
不管了,閉上眼睛,端起盤子“嘩啦”把雞翅倒入鍋內,哎,神了哦,這次油花只“茲茲”地叫,沒襲擊我。翻轉,老抽,可樂,水一一倒入,蓋上鍋蓋,心猶自砰砰地跳,守著鍋子,這次沒讓它糊。
看著色香味俱佳的“可樂雞翅”我呵呵地笑,看來無論做什么只要用心去做,必定就熟能生巧了。那么對于學習上的攔路虎呢,不也是同樣的道理嗎?
你說這個暑假我過的是不是不一般呢?
可樂雞翅作文 篇4
我是一只可樂雞翅。不久之前,我還是一只正常得不能再正常的雞翅,被人從一只雛雞身上肢解后,放入了具有保鮮功能的地方。
今天下午,我被菜市場的小販從冰庫中拿了出來,和同伴們成堆地擺放在架子上,眼睜睜的看著熙熙攘攘的人群,來來往往,聽著大媽們你一言我一語的達到爐火純青的砍價話術。突然,一只大手朝我襲來,我就這樣被扔進紅色塑料袋子里,瞬間與世隔絕。再次見到外面的世界,已經是在一個陌生的環(huán)境。“今天做可樂雞翅!”我聽見了一個女孩子興高采烈的提議道。
過了一會兒,我被女孩放在水里泡著,解凍后,女孩在我身上利索地劃了兩刀,成平行狀,感覺還不會太丑。“等等,是要把我做成可樂雞翅嗎?”沉醉于自我欣賞的我恍然大悟,“救命!”我大聲喊著!斑@是我們雞翅的命運,你省省吧。”跟我一起被料理的雞翅妹妹嘆氣,轉而樂觀地認命:“貌似可樂色的皮膚也挺好看!彪u翅妹妹剛說完,我們就被女孩子倒下了油鍋。我看著自己逐漸變黃的皮膚,周圍彌漫著滋滋聲,心慌意亂,不知所措。緊接著女孩子又把蠔油、醬油、香油、味精等調味料一股腦的倒在我臉上,果斷的蓋上了鍋蓋。好熱!鍋里的蒸汽撲在我的臉上,我像進了桑拿房一樣汗流不止。過了一會兒,女孩揭開了鍋蓋,“這個雞翅還挺嫩的'!迸⒖粗遥α诵,我頓時覺得涼爽半分。然后,女孩擰開一罐黑乎乎的液體,傾盆而下將我淹沒。我喝了一口,可樂的味道直沖腦門。我是逃不過被做成可樂雞翅的命運了,我看著自己已變黝黑的皮膚,無奈的搖了搖頭。
二十分鐘后,皮膚黝黑的我,被女孩裝在花紋精美的瓷盤,端上了餐桌!皨,您辛苦了!快嘗嘗我特地為您做的美味可口的可樂雞翅!迸⒂脙筛婀值膱A形棍子把我夾到了一個中年婦女碗里,中年婦女又把我夾回給了女孩,這樣你夾來我夾去的老半天,她們都開心地笑了,而我暈了。
我是一只可樂雞翅,就在剛剛,我完成了自己的使命:我被吃了。望著吃我的母女二人臉上出現(xiàn)的幸福笑容,我滿意的閉上了眼……
可樂雞翅作文 篇5
可樂,是我非常向往的一種飲料,每每看見可樂倒進晶瑩剔透的玻璃杯中,就在那一剎那,千萬個小泡泡咕咚咕咚的向外升騰,我的口水都要流下來了,可是媽媽堅決不準我喝,因為她說碳酸飲料會腐蝕我那潔白的牙齒。為了彌補饞嘴的我,媽媽特意上網學了一道菜——可樂雞翅,那甜甜的味道至今都深深地刻在我的心里。
這天,媽媽正好放假一天,我本打算和她上街去,可是家里來了很多客人。她便忙碌起來了,洗菜、做飯,實在是有點忙不過來了。于是我決定做她的小助手,幫她解決一道香甜可口的菜——可樂雞翅。
在媽媽的口頭指導下,我的工作開始了。首先要準備的材料有:雞翅、可口可樂、鹽、料酒等,將食材準備好后,就把雞翅洗干凈,把鹽撒在雞翅上,再倒一點料酒,腌漬三十分鐘,這樣就順利的完成了第一步。
在等待的過程中,我把平底鍋拿出來,稍微沖洗了一下,打開灶臺開關把鍋預熱,再倒入一點點油,等油燒熱后,就快速把腌漬好的雞翅放進平底鍋里,把火調到最大。在煎炸的時候,不時有小油花濺到我的手背上,燙得我一蹦三尺高,“疼死我啦!”媽媽趕緊過來蓋上鍋蓋,關小灶火,立刻把我的手放到冷水盆里,媽媽心疼的問我:“要不要我來幫你?”我說:“不,我要自己來完成!庇谑牵矣掷^續(xù)干起來,當把雞翅煎得兩面金黃,滋滋冒油時,雞翅的香味也就飄散出來了,讓我忍不住的咽了下口水。接著就按照媽媽的指示將可樂倒進鍋里,再用筷子在雞翅上扎上一兩個小孔,讓可樂的'味道能更順利的融入雞肉里,調整灶火至中檔,蓋上鍋蓋燜上十幾分鐘。
當湯汁減少變得濃稠時,媽媽說關鍵的時刻到了,現(xiàn)在必須不停的來回翻轉雞翅,同時把火調到最小,當看見兩個雞翅之間有著幾橫細線相連時,那像“蜘蛛絲”一樣的東西其實是糖份引起的“扒絲”,這時候世界上最好吃的“扒絲可樂雞翅”就完成了。當把這道美味端上桌子時,那晶瑩的色澤,撲面而來的香氣,使祖母和姨婆都忍不住食指大動,迫不及待的品嘗了這道美味佳肴,大家都伸出了大拇指,對我贊不絕口。
從這件事中,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。做事要不怕吃苦,干任何事都要努力去做,決不能半途而廢,當你取得成功的那時刻,那種激動的心情是無法用言語來表達的。
可樂雞翅作文 篇6
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨鐘的,卻是生日時的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠遠從廚房飄出來,鉆進你的鼻尖兒,流進你的`肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實做法簡單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個個躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個,咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道。
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農場里最平常的家禽,因為可樂的相伴,成為了我最喜愛的美食之一?蓸冯u翅的味道使我永遠也忘不了。
可樂雞翅作文 篇7
同學們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時,需要準備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時,可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補了酸的味道。它的肉質又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會兒我就把一大盤可樂雞翅給報銷了。
在我五歲的'時候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
可樂雞翅作文 篇8
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
首先當然是要準備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的'衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個雞翅擺成一個太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時整個屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我愛做可樂雞翅,更愛吃可樂雞翅!
可樂雞翅作文 篇9
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實做法也挺簡單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個澡。等個八、九分鐘左右吧,就可以放點老抽去上色,放生抽去調味,放白糖下去調味,(喜歡甜可以放多點,不喜歡的可以放少點)哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時也可以撒點白芝麻做點綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!
我迫不及待的拿起一個雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的'味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮。。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡單,但做起來困難。不過我相信做菜我會學會的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學習也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學習成績也會一步一個腳印慢慢提上來。對那一天的到來我翹首以待!
可樂雞翅作文 篇10
今天,看了《舌尖上的中國》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國人的智慧。所以,我決定跟外婆學一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!
做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的.時間要久一些,需要的調料也要多一些。
第一步:先準備500毫升的可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。
第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調料,腌制20分鐘。
第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。
做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡直開心到飛起來!
可樂雞翅作文 篇11
可樂加雞翅等于什么呢?當然是我愛的可樂雞翅。
我拿出砧板,把雞翅放上去,然后拿出刀,用力切下去。雞翅像調皮的寶寶一溜跑了,我用力把雞翅按在板子上,像鋸木頭一樣?墒请u翅穿上了鎧甲,我使出了全身的力,小雞翅終于露出了小痕跡。
我把改好刀的雞翅放入鍋中,倒入冷水開始焯水,開始把雞翅去腥。為了更好去腥,我放了生姜。料酒接著就等煮沸。幾分鐘后揭開蓋子,鍋里煮沸的好像開了會。我看見鍋里有層白沫,于是我關上火,把雞翅三五成群的.撈出來放水下沖洗后放進碗里。
我逆時針開火,用勺子挖了一小勺油圍鍋子一圈放進去。一放進去我趕緊拿出“盾牌”擋油,我見它沒跳舞了趕緊把雞翅放了進去,鍋先生身上太重所以生氣了,我倒入老抽,蓋上蓋子。
接著倒入鹽和一些白糖,再倒入少許的老抽上色。讓雞翅更美,看上去更好吃。我擰開可口可樂,主角上場了!我倒入一半可樂,不時傳來“滋滋”的聲響。我聞到了可樂的香,不禁贊嘆道:“天地中的美味誰比它更好呢?”我看它已快做好,就放入了一些配料潤味,再聞我口水直流三千尺!
20分鐘后,我開始開火收汁了?蓸泛碗u翅登上了跳臺,我掀開鍋蓋,左手拿碗,右手拿筷子,把雞翅一個個夾出放在碗里。
我把雞翅端上桌。我開始吃了。我夾上一個吃上一口,真是色香味齊全呀!我趕忙叫家人來吃,家人們不顧冷燙,一起吃了起來,家人們連口贊嘆好吃!
在天地間,我終于吃到了最好吃的了!
可樂雞翅作文 篇12
要做可樂雞翅了,激動的心,顫抖的手。
先是切,媽媽給我示范一遍,只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺得很簡單,可自己切的`時候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務
我把切過的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個水,可是有講究的,要正好淹沒雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問媽媽:“這是在干嘛呀?”后來才知道這是在焯水,綽水的同時,媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來去味,過了一會兒打開鍋蓋,我看見里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后,加上一點鹽和糖,倒入少許的生抽,擰開瓶蓋倒上我們的可樂,然后關小火慢慢的燉,媽媽說:“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘,切開蓋子,一股蒸氣涌了上來,媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里,再撒上一點蔥花,香噴噴的可樂雞翅就做好啦!
終于開吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。
可樂雞翅作文 篇13
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對于我這個第一次學做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要劃兩刀呢?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味!焙昧耍瑴蕚渚途w了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個個放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時,媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調料進行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時,再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的.可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個過程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅作文 篇14
中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會放可樂!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當爸爸切大蒜時,我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了!卑职职央u翅放入鍋中,倒入調料和可樂,把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個個泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數(shù)個頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的`香氣,“啊,好香。 泵妹眠吢勥呎f。我和妹妹的口水差點流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說:“兩個小饞貓,請到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過了半個小時,爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點,可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口!班,好吃好吃!”肉里面進了調料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調料,真是讓人回味無窮啊!
可樂雞翅作文 篇15
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的是可樂雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質,容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進了鍋中。可樂大哥在鍋里沸騰著,冒著氣泡。這時的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服啊!它們在一起有說有笑的',非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個合格的小廚師。
通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔家務活。
可樂雞翅作文 篇16
今天,按計劃,我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。
回想起來,平時只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的'生雞翅,渾身總有點不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎么沒猶豫過!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進去洗,雖然不太適應,但我仔細的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點上火,將雞翅放進去!鞍!血!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!
重新往鍋里倒上水,倒點醬油,再放入雞翅,香味就已經慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味!聽媽媽在旁邊指導和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。
可樂雞翅作文 篇17
我喜歡吃很多菜,比如糖醋排骨,紅燒鯉魚,面餅等等。但如果你問我最喜歡的菜是什么,我會毫不猶豫地回答:“可樂雞翅。”
可樂雞翅有一種獨特的香味和爽滑的味道。它的制作過程非常簡單。先炒雞翅,將雞翅皮炒至微黃,然后倒入可樂,將整個雞翅浸泡在可樂中,讓可樂的甜味充分融入雞翅中?蓸分蟾珊,加入一些配料,就可以準備一盤色、香、味俱佳的可樂雞翅了。通過熱氣,黃澄澄的皮膚閃耀著誘人的光澤?吹狡つw會讓人食欲大增,流口水。十里外都能聞到香味。當我聞到香味,我的煩惱就會全部消失。我拿起一只雞翅咬開,濃濃的香味在嘴里蔓延。很久,我圈了3354。本來打算三分之一吃,現(xiàn)在一口吃三個。
我還記得第一次嘗可樂雞翅。那是一個夏天的下午。我一推開家門,就聞到一股濃濃的香氣。餓了就直接去餐廳了。只見餐桌上一個大盤子,金黃色的雞翅一個接一個的堆著。我仔細聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來。肉的味道在我的鼻子里回響,讓我流口水。我迫不及待地用手指抓起一個,開始大口吃起來。雞翅香甜可口,味道獨特。我一口氣吃了五六個雞翅,但是沒有滿足我的渴望。我剛想再拿一次,卻發(fā)現(xiàn)盤子是空的.。大人們笑我是“小饞貓”。
說到可樂雞翅,我就會想到可樂雞翅的獨特和濃郁的味道,忍不住一口接一口的吞咽下去。心里掰著手指頭算日子,盼著周日早點到,讓你再吃一次媽媽做的可樂雞翅。
可樂雞翅作文 篇18
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實踐作業(yè)的機會,我就來做可樂雞翅!
終于到了中午,我準備好了材料,來到廚房。在媽媽的幫助和指導下,我認真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個雞翅試試。頓時,“油娃娃”們一下子歡跳起來,我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過了一會兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動了起來。下面是關鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認為已經大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會兒,等我回來看雞翅熟了沒有時。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的.,這哪里是雞翅,簡直就是小“黑炭”!我真不應該做事三心二意的。幸好只燒了幾個先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會濺起的油,接著,加入可樂后并不停的翻動雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時不時掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點兒可樂也蒸發(fā)了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來。嗯,味道不錯,蠻好吃的,下次我還要做來吃。
通過這次實踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會失敗。
可樂雞翅作文 篇19
今兒個媽媽從菜譜里學了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準備小露一手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個小時。
鍋里燒油,必須無水,不然容易被濺出來的水燙傷,大概7成油溫時,把手放到鍋的.上方,感到一點熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關火,可以起鍋了。配上精心設計的擺盤,再點上蠟燭,看起來真是別有一番情調呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個,開始大口大口地嚼了起來。香甜可口,口感獨特,我一口氣吃了五六個還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說起可樂雞翅,我就會想起那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 篇20
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團團圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序對我來說有點難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細地端詳了一會,最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經變得混濁。而雞翅因為熱脹冷縮變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進行最重要的一步――加入可樂,老抽調味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時,窗外新年的鞭炮聲已經響起,我端上我的.“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會百事‘可樂!薄肮保S即我們全家立即笑了起來,洋溢在幸福的節(jié)日氣氛里……
可樂雞翅作文 篇21
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂。
“萬事俱備,只欠東風”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時,倒進一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子,我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的'雞翅,品嘗了對我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務活。
可樂雞翅作文 篇22
今年暑假,媽媽布置了我一個任務,就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心,我還可以偷喝用不完的'可樂。
外婆幫助我準備好材料,有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先,外婆讓我把雞翅洗干凈,用廚房用紙擦干,抹上料酒、醬油,用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”,外婆說。
等雞翅腌好了,取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火,倒油,然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去!耙逯羶擅娼瘘S才香”,外婆又說。這時,鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂,“嘩”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!
然后就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味,外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了!伴_大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
可樂雞翅作文 篇23
“哇!好香啊!”星期五下午放學,我才到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說,它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。
我迫不及待跑進屋,只見桌上可樂雞翅一個一個疊放在一個長碟中,看起來像許多斜著擺放的數(shù)字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的'油光,看著就令人食指大動。我忍不住用手抓了一只,放進嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的可樂味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無窮。用一個成語來形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說到它的制作工藝,其實我也不太清楚,因為在我們家,我進廚房的次數(shù)簡直可以用屈指可數(shù)來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛吃的食物。
記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時候,爸媽為了這一次的團圓飯辛苦忙碌地準備了幾個小時。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅,從此往后,媽媽就經常做這道我最喜歡吃的菜。每當我聽到媽媽說會在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時,我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽見那三個字,哪三個字呢?那當然是:開飯了!而且此時的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來。終于等到這道可樂雞翅被端上餐桌時,我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……
這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對我濃濃的愛。
可樂雞翅作文 篇24
餐廳里,飄出來一陣誘人的香味。哦,是可樂雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書房里飄了出來。
餐桌正中央,擺著一盤剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂雞翅。我像一頭餓了很久,沒抓到羊羔的狼一樣,吞咽著口水,朝可樂雞翅撲了上去。
我伸出蠢蠢欲動的小手,抓起筷子,夾住一個肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴里送?蛇@雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫里逃開了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴唇剛要吻到雞翅的時候,雞翅又一次頑皮的逃開了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的家伙,居然跑到我衣服上畫地圖來了。這次,我絕不會讓你再有機會逃跑了,我不顧淑女形象的伸出爪子,文雅的`像個原始人一樣的啃了起來。
一只、二只、三只……盤子里的雞翅已被我消滅了一半?呻u翅是什么味道的呢?我不禁皺起來眉頭,原來我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細細品嘗。
在又一只雞翅觸碰到我舌頭的時候,甜蜜從舌尖彌漫開來,香糯溢滿整個嘴巴,蔓延到身體的每一個細胞。這一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整個身體都透著甜膩的感覺。
雞翅酥軟,嫩滑的像一款進口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋開滿小區(qū)的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬制出來楊梅醬。它糯,糯的像用糯米包出來的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
可樂雞翅作文 篇25
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
首先當然是要準備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味真的讓我饞涎欲滴了。
揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個雞翅擺成一個太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時整個屋子都充滿了香味,連在臥室里的`媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我的最愛可樂雞翅真的美味極了!
可樂雞翅作文 篇26
小時候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩?墒,隨著年級越來越高,作業(yè)越來越多,玩的時間也越來越少,媽媽的工作也越來越忙,想聞見可樂雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂雞翅。我咀嚼著那可樂雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時候媽媽給我做的那可樂雞翅,嘆了口氣,心想:什么時候,媽媽能再次給我做可樂雞翅呢?
隨著年級越來越高,我把想吃可樂雞翅的想法拋到九霄云外,因為我要把全身所有的精力放在讀書和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸冯u翅,有時候,媽媽溫柔地說:“你要不要吃可樂雞翅?媽媽給你做。”我總是煩躁不安的回答:“不要,我作業(yè)多的要死。”
功夫不負有心人,我終于考了一個理想的成績,我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥對我唱歌,大樹為我鼓掌,小草對我敬禮。媽媽得知此事后,開心得像個孩子。媽媽高興地對我說:“今天,媽媽給你做可樂雞翅。”我點了點頭,心里暗耐不住那個激動。
可樂雞翅一上桌,我就聞見了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺流了下來。
那一刻,我終于知道了媽媽對我的'愛就藏在她親手做的可樂雞翅里,即使我吃過再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂雞翅。
可樂雞翅作文 篇27
今天課上老師教了我們一道菜——可樂雞翅,看著那誘人的雞翅,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
我想:不就是簡簡單單的幾個動作么,要這么麻煩干啥?想著,我就開始了,一開始諸事大吉,直到倒老抽。我看著那些躺在可樂里的雞翅們,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股腦兒就倒進去,看樣子是多倒了一點點。我想:就多放了一點,能怎么樣呢?可意外還是發(fā)生了,出鍋時,我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的,紅的發(fā)黑,看著更像是一盤糖醋里幾,用筷子夾一塊,又咸又難吃。咦?哪里有問題呢?正當我疑惑不解時,媽媽來了,他一看碗里的‘’可樂雞翅‘’,‘’噗嗤‘’一聲笑了:‘’你做成的.怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’
我被一語警醒,又拿起食材,沖入廚房,又一次做起可樂雞翅。我先在大鍋中倒入清水,開火,放入雞翅。然后在水沸騰后,用筷子夾出來晾著。接著清理完鍋之后,大火蒸發(fā)水分,再倒油、熱油,熱好油后我放入那些雞翅,發(fā)出嗞嗞的響,時不時濺出幾滴滾燙滾燙的油滴。炸至兩面金黃,主角就登場了,可樂差一點就淹沒雞翅,蓋上鍋蓋。之后,等到可樂沸騰,我就倒入老抽,這時為了‘’安全‘’起見,我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦!香噴噴的雞翅,味道也不賴,終于成功了!
差之毫里,謬以千里,今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。
可樂雞翅作文 篇28
“吃飯啦!有你喜歡的可樂雞翅喲!”可樂雞翅?哇塞!光聽這個名字,我口水都要流出來了。我飛奔到餐桌前,正準備坐下來大塊朵頤,突然門口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉動門鎖的聲音。我驚奇地盯著門,門開了,老爸從門外走了進來。!是老爸!我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說邊朝餐桌走來,老爸是嚴禁我吃從市場上買來的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個菜呢!我回來收拾行李準備出差,我把行李收拾好了也吃一點。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個接著一個,甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進廚房,然后若無其事的.繼續(xù)吃飯。
老爸來了,“咦,怎么只剩三個菜了呢?”“哦,那個我剛吃完了。”“這么快呀!”“沒有沒有,那個是剩菜!笨蓱z的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過一劫啊!
可樂雞翅作文 篇29
超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說:授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅,她就教我學做這道菜。
在媽媽的指導下我先打開了油煙機和煤氣灶,藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過的雞翅。過了一會兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕!钡靥鹆伺菖菸。不一會兒,雞翅中的.血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來,瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒過一會兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時就可以倒入可樂了?蓸窙]過雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時候在稍微撒上點雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅,放進嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應天上有人間,哪得幾回嘗!”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當大廚的潛質。。
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動手試一試吧!
可樂雞翅作文 篇30
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后,便念念不忘,那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂雞翅吧!”媽媽爽快地答應了。
晚上,我們就買好了雞翅、可樂,準備好了材料,萬事俱備,只欠東風了。
終于盼到了中午,我們把材料都拿出來,開工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時,去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說:“要把刀斜一點,正反面都要切!蔽移炔患按貒L試!鞍パ!”刀在我手下根本不聽使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。
時間到,可以下鍋了。媽媽打開小火,倒進一點油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關火,把油倒出來,把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中,倒入一瓶可樂,蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來,我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說:“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好。”要出鍋了,香氣撲鼻而來,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到,我們已經消滅了一大半。
吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!
可樂雞翅作文 篇31
昨晚,我在一本菜譜上看見了可樂雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說:沒問題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會讓你如愿以償。今天早上,媽媽很早就去菜市場買了一袋雞翅和一瓶可樂。媽媽回到家看見我在寫作業(yè),欣慰地笑了
昨晚,我在一本菜譜上看見了可樂雞翅的做法,看著那圖片不禁讓我垂涎欲滴。急忙跑去告訴媽媽我的心聲,媽媽說:沒問題呀!只要你好好表現(xiàn),明天會讓你如愿以償。
今天早上,媽媽很早就去菜市場買了一袋雞翅和一瓶可樂。媽媽回到家看見我在寫作業(yè),欣慰地笑了。十點半,媽媽拿起我昨晚看的書走進廚房,念道:雞翅500克、大蔥一根、姜一塊、鹽適量、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、可樂半罐。隨后廚房傳來開火的嘶嘶聲,還有炒菜的乒乒乓乓的聲音,活像一場演唱會。40分鐘后,廚房傳來陣陣香氣,饞得我口水直流。
不一會兒,媽媽端著一盤香噴噴的.可樂雞翅走了出來。剛放下,我就使用我的五爪金龍抓起一個雞翅津津有味地吃起來,甜甜的、嫩嫩的、肥而不膩很美味!我對媽媽豎起大拇指說:媽媽,您第一次燒可樂雞翅就這么好吃呢!說完我又開始光盤行動了。
哈哈!小朋友們,如果你們也想吃,就讓媽媽燒起來吧,真的很美味哦!
可樂雞翅作文 篇32
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅。
有一次,弟弟來我家里做客,媽媽便對我們說,今天做可樂雞翅給我們吃。
話音剛落我便思索可樂雞翅能不能吃?可樂雞翅又該怎么做?帶著滿腦子的問號,我決定去看一看媽媽怎么做可樂雞翅。
不一會,只見媽媽先把剛買來的雞翅和可樂放入鍋內,再把煤氣打開,接著她把事先切好的.蔥和姜片放入鍋內,然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來了碗筷準備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無窮。接著我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來竟又開始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進行著?蛇@時我卻“!!啊!”地叫了起來。媽媽急忙問:“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說:“我,我吃到了生姜。” 聽了這話,大家都笑了起來。最后比賽結果終于出來了我吃了11個雞翅,弟弟吃了9個雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說了一句:“可樂雞翅真好吃。
如果有一天,我也會做好吃的可樂雞翅就好了,這樣我就可以隨時吃到好吃的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 篇33
這天,主人家來了雞翅這個囂張的家伙。本來大家都想搞好關系,可誰知雞翅不領情,反而嘲諷了大家,大家總想報復他。
有一天,雞翅請八角、姜等人泡了一個熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來,在大理石上吹風,殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。
突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的速度沖出來,在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步?蛇沒完。鍋鏟趁著雞翅暈過去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來后,雞翅也不停的尖叫,不時發(fā)出吱的聲音?諝饫锍錆M了燒焦味。
此時,聽到尖叫的'可樂過來了,站在鍋邊看熱鬧?煽粗粗,腳底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂,拿上來一看,竟只有一個空罐子!原來可樂早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂也咕嚕咕嚕地吹了幾個小泡泡。見狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂。菜刀沒攔住,只能任憑它們下去送死。過了一會兒,他們都消失不見了。正在大家不知所措的時候,突然漂來一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂色,還蠻有食欲的。
相信雞翅受了這次教訓,一定不會再這么自大了,不然自己不止要成可樂雞翅了。
可樂雞翅作文 篇34
俗話說,“民以食天下”。據(jù)經過調查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個男孩,但是我畢竟是一個孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個個穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進了廚房。啊!竟然是我一直夢寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”!那帶著一點點甜絲絲的香味向我直沖而來,弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨一無二,不論是花的.清香,還是面的蔥香,都比不過這種香味。不說了,現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧!
我夾起一塊雞翅,沾了點番茄醬,便送進了嘴中。還沒等我反應過來,甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運,順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽。∥覞M意地打了個飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂雞翅作文 篇35
唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂雞翅!”娃。∧氵能再挑個復雜點兒的嗎?我太難了
說做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個小時過去了,好,開始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進燒開的水中,在鍋里煮著。哦,對了,記著倒點兒料酒進去,香!
再準備點兒蔥和姜。姜還按原來切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因為到時候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認。準備一個八角,八角知道吧,一種形狀像花的棕色調料。再從冰箱拿出可樂,百事和可口的'都行,我建議百事,可口更甜一些。
將煮的差不多的雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進蔥、姜、八角、雞翅。不對不對不對,先倒油!等油熱了再倒剛剛那些!接著翻一翻,炒一炒,倒入可樂、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂就OK了。剛倒入可樂的時候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂就入味了。出鍋!裝盤!上桌!開飯!完美!
耶!可樂雞翅成功!
可樂雞翅作文 篇36
世界上美食有千萬種,但是我最喜歡吃的還是媽媽做的那道“可樂雞翅”,百吃不厭,回味無窮……
媽媽曾說,我上幼兒園之前,她并不喜歡做飯,尤其是肉類的菜,因為她覺得又麻煩又臟,這可能是我小時候不愛吃肉的原因吧!當我上一年級后,一切卻發(fā)生了變化,這就要從那道“可樂雞翅”說起。
有一天中午回家,剛進家門,我就聞到一股特別的'味道,發(fā)現(xiàn)是從餐桌上一盤黑乎乎的東西傳來的,我走過去仔細地看,也沒認出是什么。這時媽媽從廚房走出來說:“兒子,吃飯吧!嘗嘗媽媽給你做的雞翅!”我看著這盤“面目全非”的雞翅,小心抿了一口,“!好苦!”那頓飯我只吃了幾口別的菜就上學去了。
傍晚放學回家,餐桌上媽媽又擺上了“可樂雞翅”,想起中午時的苦味道,我不想吃,媽媽邊給我夾雞翅邊對我說:“兒子,中午是不是沒吃飽?都怪媽媽做的雞翅不成功。你快嘗嘗,媽媽這次做的是不是好吃了?”看著媽媽既著急又關心的眼神,我吃了一口,有點甜,有點咸:“媽媽,這肉有點硬,我嚼不爛!”媽媽看著我,有點不好意思地笑了。
第二天中午,我剛推開家門,一陣香味撲鼻而來,我跑到餐桌前,映入眼簾的是一盤色香味俱全的“可樂雞翅”,無比誘人。∥移炔患按テ饋砭统,沒想到太好吃了,那天一盤雞翅都被我吃光了,媽媽卻高興地合不攏嘴!
現(xiàn)在我長大了,盡管也吃過很多美味可口的菜,但是我還是最喜歡這道“可樂雞翅”,因為它是媽媽的用心良苦,有媽媽愛的味道!
可樂雞翅作文 篇37
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只須一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
第一當然是要籌備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣便捷它愈加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的'聲音,仿佛過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅嬰幼兒”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅嬰幼兒洗一個醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味就足夠我咽五口以上的口水了。
揭開鍋蓋,只見雞翅嬰幼兒都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個雞翅擺成一個太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅嬰幼兒批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時整個屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的很成功。
我愛做可樂雞翅,更愛吃可樂雞翅!
可樂雞翅作文 篇38
雖然我會做很多的菜,但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅,因為這樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天,我已放暑假了。爸爸下班也回來的早,所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅,淘氣的我早就已經托媽媽幫我買了,我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先,把解凍好的雞翅處理干凈,放在一邊備用,還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順,就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了,油煙機首先被我打開,“轟轟”發(fā)出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤,主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤子里,接著爸爸讓我再往鍋里倒油,把雞翅放在油里炸一炸,等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒,爸爸說快拿可樂,這下我傻眼了。竟然忘了買可樂,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂,把這時的`我樂壞了,關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂,當可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著,要先大火燒,再小火慢燉,大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著,盯著鍋,思緒飄飛,早已想著啃雞翅的味道了。
當我用鏟子把雞翅盛出來,湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里,散發(fā)著誘人的香味,同時心里說不出的一種成就感。
可樂雞翅作文 篇39
這個寒假,我成長了許多:學會了做家務,學會了照顧他人,還學會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的,我每次吃完后都感到非常高興,這次媽媽接到醫(yī)院上級領導的通知,要求她去武漢支援那里的醫(yī)護人員,所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂,一盒雞翅,幾片生姜,還有一些調味料等等。我去超市購買了這些食材后,就開始準備可樂雞翅。
首先,我把準備好的雞翅拿出來反復清洗,直到雞翅里的血都清洗干凈后,再把雞翅里的血水倒掉,把雞翅放在一邊。
然后,我把準備好的生姜切片,然后放在一邊。
最后,雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進鍋中,等鍋沸騰后,把清洗好的雞翅下鍋,再把切好的`生姜下鍋。翻炒多次后,再倒入事先買好的可樂,再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫,這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟后,再次蓋上鍋蓋,等到雞翅完全成棕褐色后,就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個盤子里,然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后,充滿了去和病毒作斗爭的力量,隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量,希望在和全國冠狀病毒作斗爭的醫(yī)護人員們成功戰(zhàn)勝病毒,希望媽媽的醫(yī)療隊能夠凱旋歸來。
可樂雞翅作文 篇40
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時不時的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看,啊,原來媽媽正在查經典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的`記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的問題,一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請教啊!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動地喊道:“兒子,快來嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地擺放在盤子里,散發(fā)著可樂的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個“可樂雞翅”細細品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說:“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
可樂雞翅作文 篇41
朋友,你知道可樂雞翅是什么味道嗎?它又是怎樣做成的呢?今天,奶奶就給我們做了非常好吃的可樂雞翅,下面,我來告訴你吧!
我們看到奶奶先是準備了許多的食材,有可樂、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之后,只見奶奶先把雞翅徹底洗了個澡,然后,用刀把它們肉多的一面斜切了兩刀再放入碗中。緊跟著,切了點姜絲,把姜絲蓋在雞翅上,灑上點料酒和鹽;然后,靜置半個小時。奶奶說,這樣做是為了讓雞翅更入味。在半個小時的等待里,我們總是跑去看看它們怎么樣了,有時還湊上鼻子聞聞。
半個小時終于到了,我覺得好像等了很久、很久。奶奶開始煮了,她在燒熱的鍋子里了淋了些許油,然后,用筷子很小心地把雞翅一個一個地夾到鍋子里,同時,不停地翻動鍋子里面的雞翅。幾分鐘后,我們就聞到了鍋子里散發(fā)出來的.香味。我們看到,奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋里,同時,不停地煸炒,然后是倒入適量可樂,蓋上鍋蓋,開大火煮,隔一下,輕輕地翻動一次,防止雞翅沾鍋。三分鐘后,把火關小點,再煮上十分鐘,期間也翻動幾次。時間到后,淋上點老抽上色,開大火收汁,最后裝盤。這樣,一盤美味的可樂雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來很香很香,我們迫不及待地拿上筷子,夾了一塊往自已嘴里送,一口咬下去,真好吃!、咬起來很脆,肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。
這可樂雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了!
可樂雞翅作文 篇42
今天,可是個特別的日子,因為老媽要教我做拿手好菜可樂雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡單哦。首先要把所有的材料準備好,切姜片時,手不會使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難。∥野央u翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點著了爐子,當水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結果弄的水花四濺,老媽責怪我笨手笨腳的,手上一點勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當我把雞翅倒入熱的油鍋時,“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠,老媽拿起鏟子翻炒起來,當雞翅翻炒成金黃色的時候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待! 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個,說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進嘴里一個,真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導下完成的`,但是相信我以后會越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對我的愛!
可樂雞翅作文 篇43
過年了,媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來給全家人吃。我平時無聊的時候就站在旁邊看媽媽燒菜,F(xiàn)在寒假有個作業(yè)是學做一道菜,正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來想去,決定學做我最喜歡吃的可樂雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好:有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂。
第一步:把雞翅全部清洗一遍,放在奶鍋里用水氽一遍,媽媽說這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說,放點蔥和生姜是為了去腥味,原來不止是魚有腥味,連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個小口,當然是為了更入味嘍,不過切的時候要小心點哦。
一切都準備妥當以后,好戲開始了:先在鍋里放一點油,等油冒煙的.時候先把蔥和生姜倒下去煸一會,緊接著把雞翅也倒進鍋里翻炒。
差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時候,向鍋中倒入可樂,可樂一般要沒過雞翅,稍稍翻炒下就加入醬油和料酒,開大火再翻炒一會后,蓋入鍋蓋。
差不多等湯汁濃稠,充分包裹雞翅后,關掉火,再在上面灑些蔥花。
準備好盤子,把燒好的雞翅倒入盤子,一道美味可口,色香味俱全的可樂雞翅就大功告成了。接下來就可以大享口福嘍。
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了,我燒一道菜都累得大汗淋漓,那平時媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也挑食了!
可樂雞翅作文 篇44
可樂雞翅是我的最愛,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興,那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅,我自告奮勇幫媽媽的忙,嘻嘻!自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅,我們挑選的是翅中,還買了可樂,其他的作料媽媽說家里都有。
到家后,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開水里焯了一下,并告訴我說,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,在里面加入了一些料酒、鹽和醬油,說要腌上一會兒再做,這樣能更入味。
打開火,往鍋里倒上油,看來馬上要開始烹制美味的'可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖,當糖開始冒泡的時候,把腌好的雞翅倒進了鍋里,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來,好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下,鍋里的雞翅有點兒變色后,在媽媽的一聲令下,我趕緊擰開可樂瓶,把一瓶可樂全部倒進了鍋里,不多不少,可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開,冒泡泡后,再放入一些八角、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,燉到可樂湯汁快要收干了為止,這時就可以關掉火,把做好的可樂雞翅裝盤盛出,這享受美味的時刻就可以開始了!
可樂雞翅真是吃起來美味,做起來也不算難,朋友,你也可以試著做一下喲!
可樂雞翅作文 篇45
我最喜歡爸爸做的可樂雞翅,每次吃到嘴里的時候,總想:如果是自己能做出來那該多好。∮谑,六一節(jié)放假時,我就大顯身手,過了一把大廚癮。
根據(jù)記憶中的印象,我學著爸爸的樣子挑了八個白白胖胖的雞翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了兩個小時。
雞翅腌制好了,我打開大火,把鍋燒熱,然后倒進油,結果油鍋太熱了,一會便冒出一條“火龍”來,我慌得手忙腳亂,將雞翅快速丟進油鍋里,只聽啪、啪、啪...油花四濺,我嚇得高叫:“hel!help!快來救火。 闭f完便快速躲到桌子下面,這時老爸聞聲趕到,只見他健步如飛地沖了進來,“怎么了?”當他一眼看到廚房的情景時,便迅速跑過去“救場”,三下五除二地把火勢調小,又幫我把雞翅翻了過來,這時我才敢從桌子下面鉆了出來,然后心有余悸的.看了一下油鍋,確認安全了,我才又走了過去,領悟爸爸的教導。
老爸告訴我,雞翅要慢慢煮就可以了,如此這般……。
我按老爸的指示一步一步地做,然后加佐料:諸如:糖、鹽、醋、醬油、八角茴、桂皮等等。放到雞翅湯里面慢慢熬,漸漸地香味飄浮出來了……。
隨著時間慢慢過去,鍋里的香氣越來越濃。我的肚子也開始“抗議”了。我拿鏟子在鍋里鏟了一下,感覺湯汁濃厚適度了,就趕緊找了個盤子盛出來。
金黃的雞翅熱氣騰騰的擺在在桌子上,老爸嘗一口,抿了抿嘴點點頭,“嗯,還不錯,第一次做可樂雞翅就這么‘成功’太棒了。繼續(xù)加油,這個‘六一’真是可樂!”
聽了爸爸的話,我陶醉了……。
可樂雞翅作文 篇46
作為一名小學生,我做飯的次數(shù)不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點餓,看了看掛鐘,快到晚飯時間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的'水,這樣重復幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋,倒入適量的油,油熱后把雞翅放進去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“。≌婧贸!蔽胰滩蛔“l(fā)出贊嘆。這時,正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅作文 篇47
中華美食文化博大精深,有各種各樣的美食。有的美食,光聽名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做,是我最愛吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡單,首先,要買一瓶小可樂,再準備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準備好,就開始做了。先將切好的'幾塊肉放進鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂,再放上雞翅,關至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒,然后,再打開鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當可樂雞翅做到這一步時,正在寫作業(yè)的我便已經聞到香味兒了,那時我會立刻離開書,因為我怕我口水流到書上。看一眼沒有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕嚕”地叫著,我想連我的肚子都已經聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時的“可樂雞翅”已經得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里,讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后,我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的幸福,簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
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