酒店承包合同

時(shí)間：2024-09-16 14:00:00 宜歡承包合同我要投稿

酒店承包合同范本（通用13篇）

　　隨著人們法律意識(shí)的建立，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來(lái)越多，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是小編精心整理的酒店承包合同范本，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店承包合同范本（通用13篇）

　　酒店承包合同 1

　　甲方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　地址：

　　甲乙雙方本著平等、自愿、互利、誠(chéng)信的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，就_______________（以下簡(jiǎn)稱乙方）承包___________（以下簡(jiǎn)稱甲方）商務(wù)中心的經(jīng)營(yíng)，雙方達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、租賃協(xié)議期限

　　1、租賃期為_____年（自_____年___月___日至_____年___月___日止）。

　　2、本協(xié)議期滿如有一方要求續(xù)約的，需在期滿前一個(gè)月提出書面通知對(duì)方，如雙方同意續(xù)約的，需要重新簽訂書面協(xié)議；如雙方在合同期滿前一個(gè)月無(wú)續(xù)約書面意向，則本協(xié)議期滿時(shí)終止。

　　二、租賃協(xié)議內(nèi)容

　　1、乙方租賃甲方酒店首層大堂商務(wù)中心，僅作為經(jīng)營(yíng)代購(gòu)機(jī)票、火車票、旅游、打印、復(fù)印、傳真等配套服務(wù)。

　　2、每月租金為人民幣_(tái)____元，租金按月支付甲方，從_____年_____月_____日開始計(jì)算，每月的前十日為支付當(dāng)月租金的時(shí)間，逾期交納的，甲方按逾期金額按日向乙方收取_____%的`滯納金，若乙方拖欠租金一個(gè)月，視為乙方違約，甲方有權(quán)解除合約，并不退回乙方押金。

　　3、甲方為乙方安裝電話一部，每月_____元座機(jī)費(fèi)，通話費(fèi)按照電信結(jié)算單交納，內(nèi)線免費(fèi)，乙方每月交納寬帶費(fèi)_____元、水費(fèi)_____元（含洗澡），電費(fèi)按電表計(jì)算每度_____元，乙方人員如需在甲方職工食堂用餐必須服從甲方的管理，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　4、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律、法令、合法經(jīng)營(yíng)，若因其經(jīng)營(yíng)給酒店造成的不良影響和損失均由乙方承擔(dān)，例如：和客人發(fā)生的其它沖突起責(zé)任全部由乙方承擔(dān)。

　　5、乙方需按照本酒店的_____至_____的上班時(shí)間來(lái)營(yíng)業(yè)，不得給酒店造成任何影響和顧客的不便，如有其他原因停業(yè)2天以上需提前向酒店總經(jīng)理說(shuō)明。

　　6、酒店部門或個(gè)人不得經(jīng)營(yíng)商務(wù)中心所經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)，酒店維護(hù)商務(wù)中心的經(jīng)營(yíng)權(quán)益。

　　三、其他約定：

　　1、乙方獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，遵守國(guó)家的相關(guān)法規(guī)，如有違反后果自負(fù)。

　　2、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)、法律責(zé)任與甲方無(wú)關(guān)。

　　3、乙方在協(xié)議簽訂當(dāng)日需交付押金人民幣_(tái)____元（小寫：_____元），押金每年年底退還并于年初再收回，如乙方無(wú)違約行為，協(xié)議期滿后如數(shù)退還。

　　4、租賃期間乙方使用該商務(wù)中心經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方交納，如耗用甲方代墊的水電費(fèi)需于交租時(shí)一并交納。

　　5、租賃期間商務(wù)中心的設(shè)施包括柜臺(tái)等的維護(hù)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　6、本協(xié)議未盡之事宜，雙方另協(xié)商簽署補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后與本協(xié)議具同等法律效力。

　　四、違約責(zé)任：

　　1、本中心不得變相轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓，否則收回商務(wù)中心，終止協(xié)議。

　　2、乙方未經(jīng)甲方同意拆改變動(dòng)商務(wù)中心結(jié)構(gòu)或損壞中心設(shè)施的，由乙方賠償甲方的損失，并終止協(xié)議。

　　本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份，本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）

　　法人代表法：法人代表法：

　　授權(quán)代表：授權(quán)代表

　　聯(lián)系電話：聯(lián)系電話

　　簽約日期：簽約日期

　　酒店承包合同 2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方印象·美美茶餐廳，根據(jù)本店經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng)，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為___年__月__日至___年__月__日。

　　二、甲方每月付給乙方工資人民幣_(tái)___元（大寫：____）。

　　每月號(hào)前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng)先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時(shí)，甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣_(tái)___元作為保證金，正常離店時(shí)保證金全部退還。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板、面點(diǎn)、涼菜、早晚茶等相應(yīng)技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況，上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的人薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備，保證在少數(shù)人請(qǐng)假、節(jié)假日除春節(jié)（初一、初二、初三）三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理，休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的`生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出___%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。

　　八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣_(tái)__萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣_(tái)__元，在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣_(tái)_____元獎(jiǎng)勵(lì)人民幣_(tái)_____元，廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證綜合毛利率（包括煤氣）達(dá)到___%——___%之間，___%以下每低___%扣罰乙方___元人民幣，___%以上每高_(dá)__%獎(jiǎng)勵(lì)乙方___元人民幣，最高不得高于___%，同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

　　九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對(duì)乙方提出，乙方未認(rèn)真改進(jìn)，甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。

　　十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

　　十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方：_________（簽名蓋章）乙方：_________（簽名蓋章）

　　法人代表簽名：_________代表人簽名：_________

　　電話：_________電話：_________

　　身份證：_________身份證：_________

　　___年__月__日

　　酒店承包合同 3

　　甲方(發(fā)包方)：_______________乙方(承包方)：_______________

　　法定代表人：_________________法定代表人：_________________

　　證件號(hào)碼：___________________證件號(hào)碼：___________________

　　甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：

　　一、基本情況

　　1、承包對(duì)象：___________________

　　2、承包范圍：___________________

　　3、承包形式：___________________

　　4、承包期限：承包期限為_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　　二、承包費(fèi)用

　　1、押金：乙方需向甲方繳納押金共計(jì)為_______元，簽訂本合同時(shí)交納_______元押金，人員正式入場(chǎng)籌備試業(yè)前交納_______元押金。承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)全額無(wú)息退還給乙方。

　　2、承包費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，每月租金為_______元。包括場(chǎng)地租金。每月10號(hào)前需繳納當(dāng)月租金。

　　3、計(jì)租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營(yíng)業(yè)使用之日起一星期后開始計(jì)租，乙方應(yīng)在相應(yīng)時(shí)間內(nèi)支付甲方首月租金。

　　4、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的員工工資及提成、營(yíng)業(yè)宣傳、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

　　5、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金和甲確認(rèn)的票據(jù)方式向甲方交納。

　　三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方，不必征求乙方意見，但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況，所有權(quán)轉(zhuǎn)移后，財(cái)產(chǎn)所有權(quán)取得方式為本合同的當(dāng)然甲方，享有甲方享有的權(quán)利，承擔(dān)甲方承擔(dān)的義務(wù)。

　　2、乙方若因經(jīng)營(yíng)需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方，必須事先征求甲方的同意，全部轉(zhuǎn)包給第三方時(shí)，必須先與甲方辦理終止合同手續(xù)，然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。

　　3、乙方對(duì)房屋改造裝修，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，其費(fèi)用自行承擔(dān)，不得以此為借口增減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營(yíng)期間除新添電器設(shè)備外，對(duì)房屋進(jìn)行改造時(shí)，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間煤、水電及各項(xiàng)政府收費(fèi)自行承擔(dān)。

　　5、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)付全部責(zé)任。

　　6、乙方在經(jīng)營(yíng)期間，必須合法經(jīng)營(yíng)，否則責(zé)任自負(fù)，若由此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。

　　7、乙方只有經(jīng)營(yíng)使用權(quán)，無(wú)權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準(zhǔn)用于抵押擔(dān)保、作價(jià)入股等行為，否則造成損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修，全部由乙方負(fù)責(zé)，費(fèi)用自理。

　　9、乙方每年應(yīng)提取一定的`資金用于添置易耗品，對(duì)于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng)，費(fèi)用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當(dāng)，造成電器報(bào)廢，乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費(fèi)用。承包期滿向甲方交返與合同生效時(shí)的備品及電器的數(shù)量級(jí)品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時(shí)由乙方自行解決。

　　10、甲方有權(quán)對(duì)房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對(duì)存在的安全隱患，責(zé)成乙方限期整改。

　　四、債權(quán)債務(wù)的處理

　　承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。

　　五、違約責(zé)任

　　1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金_______元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　六、要求

　　1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅;

　　2、乙方應(yīng)以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償;

　　3、承包期間，乙方不得以大酒店名義對(duì)外借款和擔(dān)保。

　　七、爭(zhēng)議的解決

　　本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

　　八、其他

　　1、本協(xié)議期滿后，如甲方仍須將承包時(shí)，乙方在履行本協(xié)議良好的情況下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮由乙方續(xù)約。

　　2、本協(xié)議期滿后，甲、乙任何一方如需續(xù)約或終止協(xié)議，應(yīng)于本協(xié)議期滿前一個(gè)月向?qū)Ψ教岢觥?/p>

　　3、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方(簽字蓋章)：______________乙方(簽字蓋章)：_______________

　　________年________月________日________年________月________日

　　酒店承包合同 4

　　發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)：

　　承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：

　　甲乙雙方就__大酒店承包經(jīng)營(yíng)一事，經(jīng)雙方平等、自愿協(xié)商，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，一致同意簽訂本合同，供雙方遵守履行。

　　第1條乙方所承包經(jīng)營(yíng)的__大酒店系甲方全資獨(dú)立投資所建，該酒店的所有動(dòng)產(chǎn)和不動(dòng)產(chǎn)的所有權(quán)人均為甲方。現(xiàn)該酒店現(xiàn)有的名義業(yè)主為乙方。為了保證和提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，更加明確雙方權(quán)利和義務(wù)及責(zé)任，切實(shí)實(shí)現(xiàn)各方經(jīng)濟(jì)利益，甲方同意將__大酒店整體包干承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，由乙方獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立管理，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧。

　　第2條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施

　　1、甲方承包給乙方的酒店位于__街__號(hào)，約__平方米。

　　2、該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備及所有財(cái)產(chǎn)情況及相關(guān)價(jià)值詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付給乙方使用和乙方在承包期屆滿后交還給甲方時(shí)的驗(yàn)收移交依據(jù)。

　　3、本合同簽訂后日內(nèi)，甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的__大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

　　第3條承包期限、用途

　　1、該酒店承包期限共叁年。自_年_月_日至_年_月_日止。

　　2、承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還，對(duì)乙方重新裝修的部分無(wú)償歸甲方;乙方如要求繼續(xù)承包，則必須在承包期滿個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　第4條承包金及其支付方式

　　1、該酒店每年承包金為元，共計(jì)元(大寫元整)

　　2、雙方同意承包金按以下方式支付：

　　(1)第一年付__萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前付_萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前_萬(wàn)元。

　　(2)第二年付__萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前付_萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前_萬(wàn)元。

　　(3)第三年付__萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前付_萬(wàn)元，當(dāng)_年_月_日前_萬(wàn)元。

　　3、為保證乙方嚴(yán)格履行上述承包金支付約定，乙方應(yīng)在本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方交納_____萬(wàn)元保證金，用于抵扣當(dāng)年所欠承包金。如乙方承包期間經(jīng)營(yíng)良好，遵守本合同之相關(guān)協(xié)定，甲方應(yīng)在乙方承包一年后退還全部保證金。

　　第5條財(cái)務(wù)監(jiān)管及純利潤(rùn)分成

　　1、甲方可以每季度末指派自己的會(huì)計(jì)人員對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)情況進(jìn)行一次內(nèi)部財(cái)務(wù)審計(jì)，雙方共同確認(rèn)該季度的財(cái)務(wù)報(bào)表。年度末進(jìn)行總財(cái)務(wù)審計(jì)，共同確認(rèn)本年度的財(cái)務(wù)報(bào)表及年度純利潤(rùn)金額。

　　2、雙方約定每年的純利潤(rùn)除去當(dāng)年承包金金額后，雙方平分，各方享有50%的利潤(rùn)收益，由乙方財(cái)務(wù)部門支付。

　　第6條承包期間人員、債務(wù)、相關(guān)費(fèi)用及稅金

　　1、乙方承包酒店后，對(duì)酒店的人員有獨(dú)立的管理權(quán)，可使用現(xiàn)有人員，也可另行聘用，甲方不得干涉。

　　2、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間產(chǎn)生的債權(quán)債務(wù)乙方承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)，乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間以前的債權(quán)債務(wù)由甲方承擔(dān)，乙方不承擔(dān)。

　　3、甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

　　(1)在簽訂本協(xié)議及酒店交付乙方之前，產(chǎn)生的水費(fèi)、電費(fèi)及其他費(fèi)用。

　　(2)乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

　　第7條酒店房屋修繕與使用

　　1、在承包期限內(nèi)，甲方需保證該房屋及設(shè)備正常使用(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

　　A、甲方提出進(jìn)行維修須提前日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

　　B、對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　2、乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

　　3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　4、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并保證設(shè)備完好。如因使用期已滿或自身質(zhì)量問題損壞，乙方應(yīng)以書面形式通知甲方更換或自行更換，但所需費(fèi)用應(yīng)在甲方承包金內(nèi)抵扣。

　　第8條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對(duì)新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

　　3、甲方出售該酒店，在個(gè)月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。

　　第9條合同的`變更、解除與終止本合同

　　1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或者解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

　　2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

　　(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)。

　　(3)甲方未協(xié)助乙方做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。

　　(4)甲方未協(xié)助乙方做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　　(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動(dòng)酒店結(jié)構(gòu)。

　　(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

　　(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

　　(5)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　(6)拖欠承包金累計(jì)_元。

　　4、承包期滿合同自然終止。

　　5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完成履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

　　第10條酒店交付及收回的驗(yàn)收

　　1、驗(yàn)收時(shí)雙方共同參與，如對(duì)裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出：當(dāng)場(chǎng)難以檢測(cè)的，應(yīng)于_日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　2、乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施及其所有財(cái)產(chǎn)如數(shù)交還給甲方;不能如數(shù)交還的，按雙方交付時(shí)確定的價(jià)值_%賠償。

　　3、乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對(duì)未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

　　第11條違約責(zé)任

　　1、甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。違約方應(yīng)向守約方承擔(dān)__萬(wàn)元的違約金。

　　2、在承包期間，乙方有第八條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_%向甲方支付違約金。

　　3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上訴費(fèi)用總額的_%支付甲方滯納金。

　　4、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同履行當(dāng)年承包金的_%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　5、在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付_元的滯納金，乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第12條爭(zhēng)議解決

　　本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解解決：協(xié)商或調(diào)解解決不成的，雙方同意由酒店所在地的法院管轄。

　　第13條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款、補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　第14條其他約定事項(xiàng)

　　第十五條本合同自雙方簽字(或蓋章)后生效;本合同及附件一式份，由甲、乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：法定代表人：

　　酒店承包合同 5

　　甲方：_______________

　　乙方：_______________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把__________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_____個(gè)月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)____元，每月____日____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點(diǎn)_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到_____的`毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的_____%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　12、乙方須于____月____日_____時(shí)前人員到位;乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　________年____月____日________年____月____日

　　酒店承包合同 6

　　甲方：______________________

　　乙方：______________________

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

　　2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無(wú)論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

　　3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮�。甲方指派的服�?wù)人員每天的值班時(shí)間如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來(lái)管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

　　5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

　　6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

　　8、對(duì)于在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發(fā)生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方(財(cái)產(chǎn)或人員)，甲方必須為他們承擔(dān)全部責(zé)任。乙方不承擔(dān)任何形式的責(zé)任及索賠。

　　9、甲方必須承擔(dān)垃圾處理涉及的一切費(fèi)用，包括(堆放、運(yùn)輸、處理管理和其它)，這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關(guān)。甲方處理全部垃圾時(shí)，必須嚴(yán)格遵照深圳環(huán)衛(wèi)局的管理規(guī)定和要求。如有違反，其全部后果及責(zé)任均由甲方承擔(dān)，而不可以向乙方提出索賠。(甲方不負(fù)責(zé)酒店任何裝修垃圾。)

　　10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內(nèi)的垃圾及廢品。乙方負(fù)責(zé)給甲方水、電清洗垃圾房，房?jī)?nèi)外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環(huán)境設(shè)備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務(wù)。

　　11、工作或逗留于乙方管轄區(qū)的甲方人員，當(dāng)他們履行其職責(zé)時(shí)，甲方必須保證指派的人員守時(shí)、忠誠(chéng)、老實(shí)、吃苦、肯干、品行端正。

　　12、在清理和處理垃圾時(shí)，如果甲方指派人員發(fā)現(xiàn)垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，無(wú)論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時(shí)歸還給酒店管理部。

　　13、除了此合同里規(guī)定的'可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準(zhǔn)從乙方管轄區(qū)拿走乙方任何物品。如果發(fā)現(xiàn)甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權(quán)向甲方索賠2000-4000元(人民幣)的罰金。如甲方指派工作人員有嚴(yán)重過失，則乙方有權(quán)立即終止此合同，并且乙方不會(huì)退還甲方按規(guī)定已預(yù)付給乙方的全部金額。過失情節(jié)的輕重程度將以酒店“員工手冊(cè)”為標(biāo)準(zhǔn)。

　　14、甲方指派的所有工作人員，當(dāng)值時(shí)必須穿制服及配戴工卡。

　　15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴(yán)格遵守乙方制定的各項(xiàng)有關(guān)安全、保安及衛(wèi)生的規(guī)章制度。

　　16、甲方必須按此合同規(guī)定的次數(shù)及時(shí)清運(yùn)全部垃圾。此外，甲方垃圾運(yùn)輸車必須憑乙方保安人員(或其指派負(fù)責(zé)人)共同簽字確認(rèn)的出入通行證出入乙方管轄區(qū)域。

　　17、此項(xiàng)協(xié)議中所有費(fèi)用將由甲方負(fù)責(zé)，自簽定本協(xié)議之日起，三日內(nèi)向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整(￥8,000.00)，在本協(xié)議有效期內(nèi) 如未發(fā)生任何違例事故，協(xié)議期滿時(shí)退還給甲方。甲方應(yīng)于每月十日前按時(shí)向乙方繳納該月管理費(fèi)人民幣肆仟元整(￥4,000.00)。

　　18、由乙方從其管轄區(qū)各處收齊合同第19條規(guī)定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

　　19、以此合同的各項(xiàng)條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

　　甲方可以拉走：____________

　　各類剩菜剩飯等 (乙方不再使用)

　　各類紙包裝及空盒 (乙方不再使用)

　　各種塑料瓶子及其他塑料制品 (乙方不再使用)

　　各種鋁、錫制盒或罐 (乙方不再使用)

　　各種玻璃瓶 (乙方不再使用)

　　各種用過的食用油 (乙方不再使用)

　　各種泔水(不可以倒進(jìn)市內(nèi)排水系統(tǒng)里)

　　各種供動(dòng)物食用的垃圾 (人適合人類使用)

　　除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時(shí)，請(qǐng)參考第20條規(guī)定。

　　20、對(duì)于需要在酒店內(nèi)使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時(shí)要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補(bǔ)償。不過，乙方會(huì)保證這些垃圾在第21條規(guī)定的時(shí)間處理。

　　21、乙方聲明：按此合同規(guī)定，甲方是可賣垃圾處理的獨(dú)家代理，乙方不可在此合同期內(nèi)，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環(huán)衛(wèi)局有指示或要求，此規(guī)定就不適用。

　　此合同的終止：____________

　　A、乙方將有權(quán)提前解除協(xié)議而無(wú)須作任何解釋。

　　B、如果有關(guān)省市或政府部門通知乙方終止合同(或者省、市政府部門的有關(guān)規(guī)定發(fā)生變化)則乙方有權(quán)立即終止合同。如果發(fā)生此情況，甲方無(wú)權(quán)要求賠償或補(bǔ)償損失。但是甲方可得到預(yù)付風(fēng)險(xiǎn)抵押金的退款。

　　C、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日(自收到通知書之日算起)以書面形式通知對(duì)方，通知書告知對(duì)方其要求終止此合同。

　　D、如果甲方?jīng)]有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權(quán)向甲方索賠，且甲方無(wú)權(quán)要求乙方退還已預(yù)付給乙方的款項(xiàng)。

　　22、此合同之有效期為壹年，即2001年02月01日至2002年02月01日。

　　23、如果雙方合作良好，服務(wù)到位，則會(huì)在此合同到期時(shí)，續(xù)簽合同。

　　24、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，一經(jīng)簽字立即生效，同具有法律效益。

　　甲方單位：_______________________居委會(huì)

　　乙方單位：_______________________大酒店

　　甲方地址：______________________乙方地址：______________________

　　甲方代表：______________________乙方代表： ______________________

　　簽定日期：______________________簽定日期：______________________

　　酒店承包合同 7

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等規(guī)定，對(duì)甲方酒店的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

　　第一條甲方將其位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)之_______酒店發(fā)包給乙方作為酒店使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作……該酒店實(shí)測(cè)建筑面積為_______平方米，結(jié)構(gòu)為______________。

　　第二條承包期限為_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將酒店交付乙方使用，無(wú)條件提供酒店所需各類證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞酒店結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。

　　第四條乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______________。

　　第五條合同期間酒店的'水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　第六條甲方交付酒店時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)酒店及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付酒店及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。

　　第八條甲方義務(wù)

　　1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。（包括各行政部門及酒店之房屋所有人）

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)酒店進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

　　6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。

　　第九條乙方權(quán)利

　　1、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。

　　第十條甲方違約責(zé)任

　　1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的_______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的酒店證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無(wú)法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。

　　6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之酒店，經(jīng)乙方催告后_______日內(nèi)仍未交付。

　　第十一條乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回酒店，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞酒店設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的；

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變酒店用途的，擅自將酒店轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；

　　4、乙方在酒店內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方：（蓋章）______________乙方：（簽名）______________

　　_______年_____月___日

　　酒店承包合同 8

　　發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。

　　一、甲方將和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等。

　　二、承包期限為年，即從年月日起至年月日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。

　　三、承包費(fèi)為前3年每年承包費(fèi) 元( 元) 后五年承包費(fèi)每年為萬(wàn)元( 元)。

　　四、乙方承包8年期間共向甲方交納元( 元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

　　五、承包費(fèi)及保證金支付時(shí)間和方式

　　(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費(fèi)采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費(fèi) 元( 元)，后7年的承包費(fèi)須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當(dāng)年的承包費(fèi)后再經(jīng)營(yíng)，如乙方不按時(shí)支付當(dāng)年承包費(fèi)，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng);

　　(二)、乙方承包8年的`保證金元( 元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當(dāng)日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

　　(三)、乙方向甲方支付的承包費(fèi)和保證金時(shí)，甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);

　　(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)、閉路電視費(fèi)以及各種稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)。

　　六、承包合同簽訂后，乙方如需對(duì)同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計(jì)圖，經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

　　七、違約責(zé)任

　　(一)甲方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂之日起，甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應(yīng)按第一年承包費(fèi)用總額向乙方承擔(dān)日5%的違約金;

　　2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。

　　(二)、乙方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費(fèi)和保證金的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)逾期支付當(dāng)年承包費(fèi)和保證金日5%的違約金;

　　2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。

　　八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

　　九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發(fā)生爭(zhēng)議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費(fèi)用包括訴訟費(fèi)、律師費(fèi)由違約方或敗訴方承擔(dān)。

　　十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

　　酒店承包合同 9

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條、承包期限

　　甲乙雙方約定該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　第二條、承包形式

　　承包形式為上交利潤(rùn)包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬(wàn)元。每年支付兩次，支付時(shí)間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。

　　第三條、債權(quán)債務(wù)的處理

　　承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。

　　第四條、雙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、本合同簽訂后_______日內(nèi)，甲、乙雙方共同對(duì)移交給乙方的_________大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

　　2、在承包期內(nèi)，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、照章納稅。

　　3、乙方應(yīng)以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償。

　　4、在承包期間，乙方不得以_________酒店名義對(duì)外借款和擔(dān)保。

　　第五條、違約責(zé)任

　　甲、乙雙方一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，給對(duì)方造成損失的，損失賠償額應(yīng)當(dāng)相當(dāng)于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的.利益，但不得超過違反合同一方訂立合同時(shí)預(yù)見到或者應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的因違反合同可能造成的損失。

　　第六條、爭(zhēng)議糾紛解決

　　1、因履行本合同或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)議，雙方當(dāng)事人應(yīng)通過友好協(xié)商方式解決。

　　2、如果協(xié)商未成，雙方同意向______仲裁委員會(huì)提交仲裁并接受其仲裁規(guī)則。該仲裁裁決是終局的，雙方將無(wú)條件地履行該仲裁裁決。

　　第七條、其他約定

　　1、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可另行訂立補(bǔ)充條款或補(bǔ)充合同。補(bǔ)充條款或補(bǔ)充合同以及本合同的附件均為本合同不可分割的部分。

　　2、合同的任何修改或補(bǔ)充，只有在雙方授權(quán)代表簽字后生效，并成為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式_______份，甲乙雙方各持_______份，自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　4、除非遇到不可抗力因素導(dǎo)致本合同不能履行，未經(jīng)甲、乙雙方一致書面同意，任何單方無(wú)權(quán)變更合同內(nèi)容。

　　甲方：(簽字蓋章)_____________ 乙方：(簽字蓋章)_____________

　　法定代表人(授權(quán)代理人)_______ 法定代表人(授權(quán)代理人)_______

　　_______年________月________日 _______年________月________日

　　酒店承包合同 10

　　甲方：____________________（以下稱甲方）

　　乙方：____________________（以下稱乙方）

　　雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限暫定兩年，于______年______月______日起______年______月______日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營(yíng)業(yè)額最低為______，如超出______以上部分按菜肴營(yíng)業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）

　　六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

　　3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的.義務(wù)。如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。

　　八、工傷事故的處理方法

　　乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。

　　十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十一、提前終止協(xié)議的處理方法

　　1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。

　　2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

　　十二、違約的處理辦法

　　1、欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方一月的基本工資總額。

　　十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：____________________________

　　法人代表__________________________

　　酒店印章__________________________

　　乙方：____________________________

　　代表簽____________________________

　　印章______________________________

　　簽訂日期：______年______月______日

　　酒店承包合同 11

　　發(fā)包方：____________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　住所：________________________________

　　法定代表人：____________________

　　承包方：________________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　住所：________________________________

　　法定代表人：____________________

　　或：身份證：___________________________

　　甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于____________________的酒店承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。

　　一、承包內(nèi)容：____________酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　二、承包期限：________年____月，自________年______月______日至________年______月______日止。

　　三、承包金及支付方式

　　1.承包金每年________萬(wàn)元，乙方必須于每年____月____日前向甲方支付當(dāng)年度的承包金。(是否分期支付，可自行約定)

　　2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營(yíng)保證金________元(大寫：____________整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計(jì)利息)。

　　四、雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應(yīng)當(dāng)由其繳納的各項(xiàng)費(fèi)用(包括但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)時(shí)。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應(yīng)款項(xiàng)直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導(dǎo)致乙方交納的承包保證金不足30萬(wàn)元的，甲方可隨時(shí)要求乙方交納。

　　2.將酒店移交給乙方經(jīng)營(yíng)。

　　3.將酒店內(nèi)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財(cái)產(chǎn)移交清單》為準(zhǔn))。

　　4.負(fù)責(zé)辦理________酒店的證照。

　　5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前________個(gè)月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知________個(gè)月后即告解除。

　　(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營(yíng)________酒店，并自負(fù)盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與甲方無(wú)涉。

　　2.按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。

　　3.協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營(yíng)所需的證照，確保酒店正常營(yíng)業(yè)。

　　4.承包期內(nèi)必須愛護(hù)甲方移交的財(cái)物，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償,并負(fù)責(zé)承包期內(nèi)公共設(shè)施的日常維修及保養(yǎng)。

　　5.不得隨意更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動(dòng)工。

　　6.不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。

　　7.承包期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營(yíng)酒店，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。

　　8.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

　　9.政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費(fèi)用由乙方承擔(dān)并交納。

　　10.乙方不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)，不得做有損于甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的事。

　　11.承包期內(nèi)所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項(xiàng)均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責(zé)任亦由乙方全部承擔(dān)。

　　12.承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費(fèi)、稅費(fèi)、各類管理費(fèi)等與本酒店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　13.承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)驗(yàn)收，如有短缺或損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內(nèi)如仍有余物，視為乙方放棄所有權(quán)，由甲方處理。

　　五、合同的變更、解除與終止

　　承包期內(nèi)，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回酒店。

　　1.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)。

　　2.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途。

　　3.乙方損壞酒店設(shè)施，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

　　4.乙方經(jīng)營(yíng)超出酒店《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機(jī)關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未停止。

　　5.逾期____天以上未繳納按本合同約定應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的`各項(xiàng)費(fèi)用(包括、但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)。

　　6.乙方未遵守甲方與________公司簽訂的________酒店經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。

　　7.承包期內(nèi)，乙方經(jīng)營(yíng)酒店有違法犯罪行為或嚴(yán)重影響甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的行為。

　　六、酒店印章的保管、使用

　　酒店所有印章由甲方負(fù)責(zé)刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章，乙方對(duì)外聯(lián)系業(yè)務(wù)原則上以個(gè)人名義開展工作，確因業(yè)務(wù)需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章，必須事先征得甲方書面同意。

　　七、免責(zé)條款

　　因國(guó)家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無(wú)法履行。

　　1.該酒店占用范圍內(nèi)的土地使用權(quán)依法提前收回的;

　　2.該酒店因社會(huì)公共利益被依法征用的;

　　3.該酒店因城市建設(shè)需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;

　　4.酒店如因不可抗力(包括諸如天災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等等)導(dǎo)致?lián)p毀或造成雙方損失的。

　　甲、乙雙方同意在承包期內(nèi)，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任，承包費(fèi)用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計(jì)算，多退少補(bǔ)。

　　八、通知

　　依據(jù)本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應(yīng)以書面形式進(jìn)行。上述通知或通信可以專人送達(dá),或以掛號(hào)信件或傳真(隨后以掛號(hào)信件)發(fā)送。雙方通訊地址如下：

　　發(fā)包方(甲方)：____________________聯(lián)系電話：________________________地址：____________________________

　　承包方(乙方)：____________________聯(lián)系電話：________________________地址：____________________________

　　酒店承包合同 12

　　甲方：（出包方）：________

　　乙方（承包方）：________

　　根據(jù)我國(guó)有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、甲方將位于________縣________路________號(hào)________賓館承包給乙方經(jīng)營(yíng)。

　　二、承包期為壹年（即________年________月________日至________年________月________日）。

　　三、承包金為每年________元，于________年________月________日一次性付清，乙方不得以任何理由或借口拖欠或拒付。

　　四、在承包期間若有人承接轉(zhuǎn)讓，乙方要配合甲方以有利轉(zhuǎn)讓為主。

　　五、乙方承包未到期中途轉(zhuǎn)讓他人，在乙方虧本的前提下，甲方要給予適當(dāng)補(bǔ)嘗。

　　六、在承包期間乙方將原有的固定資產(chǎn)增值，承包期滿后如乙方不繼續(xù)承包，甲乙雙方共同折舊作價(jià)處理。

　　七、未承包前的債權(quán)、債務(wù)，由甲方承擔(dān)，并列出明細(xì)清單。

　　八、乙方在承包期間，對(duì)原有的.共同資產(chǎn)必須做好日常維護(hù)保養(yǎng)、維修、防護(hù)等工作，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　九、共同財(cái)產(chǎn)在使用過程中，因使用不當(dāng)、遺失或損壞，除正常損耗外，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　十、乙方在承包期內(nèi)，不得擅自將賓館轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借他人。

　　十一、乙方在承包期間必須按營(yíng)業(yè)執(zhí)照范圍正當(dāng)營(yíng)業(yè)，不得經(jīng)營(yíng)其它業(yè)務(wù)，由此產(chǎn)生的后果，由乙方自行承擔(dān)，甲方有權(quán)終止合同。

　　十二、乙方在承包期內(nèi)所有的意外事件（包括人身安全）、糾紛、債權(quán)、債務(wù)均由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。

　　十三、乙方承包期內(nèi)必須做好防火、防盜工作，如失火、失竊給酒店造成的損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　十四、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)，本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方共同協(xié)商解決。

　　以上合同自簽字之日起生效，甲、乙雙方共同遵守，任何一方不得違約，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方法人簽字：________

　　乙方承包人簽字：________

　　________年________月________日

　　酒店承包合同 13

　　委托方：_________（以下稱甲方）

　　承包方（自然人）：_________（以下稱乙方）身份證號(hào)：_________

　　雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

　　一、承包內(nèi)容

　　乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。

　　為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

　　乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

　　二、承包方式

　　包工不包料。

　　乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師__人、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

　　三、承包期限：

　　自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

　　四、工作標(biāo)準(zhǔn)

　　4.1乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.2乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。

　　4.3乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　4.4乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

　　五、工作薪酬

　　5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣_(tái)___________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

　　5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績(jī)效工資；

　　5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。

　　5.4.績(jī)效工資考核

　　績(jī)效工資考核由：月度工資績(jī)效考核+年度工資績(jī)效考核組成

　　5.4.1月度工資績(jī)效考核：

　　每月從績(jī)效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲：

　　餐飲部實(shí)際當(dāng)月營(yíng)業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營(yíng)業(yè)額=中餐______萬(wàn)元÷______+西餐______÷______=______萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤(rùn)約______*30%=______萬(wàn)元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______*0.1=_______萬(wàn)元），依次類推。

　　反之，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。

　　5.5.薪酬發(fā)放：

　　5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月績(jī)效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績(jī)效工資考核表》，落實(shí)上月績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績(jī)效工資。程序同_______款。

　　5.5.3年度績(jī)效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個(gè)月，辦理合同期內(nèi)《年度績(jī)效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。

　　六、勞動(dòng)合同管理

　　1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

　　3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

　　4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。

　　七、場(chǎng)地設(shè)施

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購(gòu)?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的`損失除外。

　　八、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　權(quán)利：

　　8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。

　　8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

　　8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無(wú)特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　8.5甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。

　　8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改，把處理結(jié)果告知甲方。

　　8.7乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同義務(wù)：

　　8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資

　　8.9整理結(jié)果告知甲方。

　　8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資。

　　8.9提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

　　8.10免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。

　　8.11提供廚房所用的水、電、燃?xì)猓M(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　8.12甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

　　8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　8.14 乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。

　　九、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　權(quán)利：

　　9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇�？倧N師長(zhǎng)等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報(bào)銷3人一年一次往返機(jī)票。

　　9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。

　　9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。

　　義務(wù)：

　　9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。

　　9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　9.6建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。

　　9.7乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　9.8負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。

　　9.9甲方有要求時(shí)，配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

　　9.10.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　十、違約責(zé)任

　　10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。

　　10.2一方違約，守約方在書面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無(wú)效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）。

　　10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應(yīng)付款1‰支付違約金。

　　10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%；

　　10.5乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)；

　　10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；

　　10.7乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

　　10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方損失。