酒店承包合同范本精選

　　甲方; ( )酒店有限公司(以下稱甲方)

　　乙方; ( )先生為代表的外聘廚師團(tuán)體(以下稱乙方)

　　雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作

　　一. 承包期限暫定兩年，于( )起至( )止

　　二. 甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在(

　　)元整。

　　每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

　　三. 在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額寶低為( )

　　如超出( )以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的1

　　日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。

　　四. 甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利

　　參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(于酒店其他員工同等)。

　　五. 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)

　　六. 甲方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2 甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。

　　3乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中)。

　　七. 乙方的權(quán)利和義務(wù)：

　　1在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。

　　如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中)。

　　八. 公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九. 甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。

　　十. 如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十一. 提前終止協(xié)議的處理方法：

　　1 如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。

　　2 如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用

　　十二. 違約的處理辦法：

　　1 欠發(fā)工資獎金七天以上視為違約

　　2 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4雙方刻意刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將賠償對方一月的基本工資總額

　　十三. 協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：( )法人代表簽，酒店印章 乙方：( )代表簽,印章

　　簽訂日期 年 月

　　酒店承包合同精選【2】

　　甲方：杭州×××有限公司

　　乙方：

　　甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的×××大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：

　　一、承包期限　　　年，自　 年　 月　 日至　　年　 月　 日。

　　二、承包形式為上交利潤包干。

　　即乙方不論盈虧，每年上交甲方　 萬元。

　　每年支付兩次，支付時間為　　月和次年的　 月。

　　承包前支付第一年度的　 %。

　　三、債權(quán)債務(wù)的處理

　　承包前的債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。

　　四、本協(xié)議簽訂后　 日內(nèi)，甲、乙雙方共同對移交給乙方的×××大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

　　五、承包期內(nèi)

　　1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅;

　　2.乙方應(yīng)以一個善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價賠償;固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償;

　　3.承包期間，乙方不得以×××大酒店名義對外借款和擔(dān)保。

　　六、違約責(zé)任

　　乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權(quán)收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權(quán)解除合同。

　　七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：杭州×××有限公司　　　 乙方：

　　代表：

　　年　 月　　日

　　酒店承包合同【1】

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________

　　承包方(以下簡稱乙方)：________________________

　　鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條　乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

　　第二條　酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

　　1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

　　2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗(yàn)收依據(jù)。

　　3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。

　　第三條　承包期限、用途

　　1.該酒店承包期限共________年。

　　自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。

　　乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　第四條　承包金用支付方式

　　1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

　　2.承包金支付方式如下：

　　a　分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。

　　b　一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。

　　第五條　承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金

　　1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：

　　(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。

　　如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。

　　(2)__________________________

　　2.乙方交納以下費(fèi)用：

　　(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔(dān)保)，乙方的抵押(擔(dān)保)額為________元。

　　(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

　　(3)___________________________

　　第六條　酒店房屋修繕與使用

　　1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　a.甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

　　b. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。

　　如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

　　3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條　對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

　　1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費(fèi)由甲、乙雙方各承擔(dān)_____%;

　　2.因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：

　　(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　　(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

　　(3)向乙方收取恢復(fù)工程實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用。

　　第八條　酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。

　　出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。

　　3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

　　第九條　合同的變更、解除與終止本合同

　　1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

　　2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：

　　(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

　　3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　　(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

　　(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

　　(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動。

　　(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費(fèi)用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　(7)拖欠承包金累計(jì)_______元。

　　4.承包期滿合同自然終止。

　　5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條　酒店交付及收回的驗(yàn)收

　　1.甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。

　　2.驗(yàn)收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。

　　當(dāng)場難以檢測的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　3.乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

　　4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。

　　對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。

　　第十一條　違約責(zé)任

　　1.甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行　 本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

　　2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

　　3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費(fèi)用總額的_______%支付甲方滯納金。

　　3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。

　　若支付的違約金不足彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4.在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。

　　乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。

　　乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十二條　保險(xiǎn)

　　在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險(xiǎn)公司投保如下的保險(xiǎn)，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

　　(1)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

　　(2)公眾責(zé)任險(xiǎn)

　　(3)勞工保險(xiǎn)

　　(4)其他按國際酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)投的保險(xiǎn)。

　　第十三條　關(guān)于酒店公章的使用

　　1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負(fù)責(zé)乙方在承包期間內(nèi)乙方所負(fù)的任何債權(quán)債務(wù)。

　　2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監(jiān)督。

　　第十四條　免責(zé)條款

　　1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

　　2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔(dān)責(zé)任。

　　3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時間計(jì)算，不足整月的按天數(shù)計(jì)算，多退少補(bǔ)。

　　4.不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。

　　第十五條　爭議解決

　　本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

　　1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

　　2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　第十六條　本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。

　　補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　第十七條　其他約定事項(xiàng)

　　1._______________________________

　　2._______________________________

　　第十七條　本合同自雙方簽(章)后生效。

　　第十八條　本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。

　　具有同等法律效力。

　　甲方：(簽蓋章)____________

　　電話：________________________

　　傳真：________________________

　　地址：________________________

　　郵政編碼：____________________

　　乙方：(簽蓋章)____________

　　電話：________________________

　　傳真：________________________

　　地址：________________________

　　郵政編碼：____________________

　　附件 (略)

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