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降血脂的廉價食物
高血脂癥是指高膽固醇、高甘油三脂、極低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代謝異常性疾病。以下是小編分享的降血脂的廉價食物,一起來看看吧!
可以降血脂的8種廉價食物【1】
薏仁
薏仁屬五谷類,和燕麥、米糠、大麥等谷類相同,都含有豐富水溶性膳食纖維,可吸附膽汁中的膽鹽。
由于膽鹽是利用肝臟內(nèi)的膽固醇制造,通常到小腸時會再被回收、利用,當(dāng)纖維吸附膽鹽后,食物油脂的消化、吸收變差,再加上膽鹽無法在小腸末端被肝臟回收、反復(fù)使用,肝臟必須使用貯存的膽固醇,代謝成膽鹽,而促使膽固醇自肝臟排出,因而降低血中膽固醇含量。
薏仁能降低血脂及血糖,促進(jìn)新陳代謝,有利尿作用。
且薏仁熱量比較低,吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維,可以緩解便秘狀況,清除體內(nèi)堆積毒素。
專家建議,具高脂血癥、心血管疾病家族史者,應(yīng)從年輕時開始攝取富含水溶性纖維的食物,包括蔬菜、水果及已知的燕麥、薏仁等谷類。
毛豆
毛豆很普通也很常見,很多人都吃過,但是,你們知道嗎?毛豆也能降血脂呢。
毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。
其中蛋白質(zhì)不但含量高,且品質(zhì)優(yōu),可以與肉、蛋中的蛋白質(zhì)相媲美,易于被人體吸收利用,為植物食物中唯一含有完全蛋白質(zhì)的食物。
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。
另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
同時毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有益的活性成分,經(jīng)常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
建議大家不妨在此時節(jié)多吃點毛豆,還可以彌補(bǔ)因肉蛋類攝入少而導(dǎo)致的蛋白質(zhì)攝入的不足。
茄子
茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
維生素C含量達(dá)17毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn) 高于蘋果含有維生素C的量。
除了常規(guī)的6大營養(yǎng)成分外,茄子還含一定量的皂草苷、葫蘆巴堿、水蘇堿、膽堿等人體需要的生物活性物質(zhì)。
特別是紫茄子中富的含維生素P,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結(jié)合處,故茄子以紫色品種為上品。
紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,提高微血管彈性。
醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
大蒜
大蒜是我們?nèi)粘o嬍车谋貍涫澄镆约罢{(diào)料。
很多人愛吃大蒜,不是因為它的口感多么的美好,而是因為它對身體健康的諸多好處。
大蒜有助于降血脂,人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的,許多日常食物,像雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等,吃了之后會使血液中的脂肪上升。
但是如果同時吃蒜,脂肪上升的趨勢就會受到遏制。
玉米
含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E,它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥
含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。
它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
牛奶
含有羥基、甲基戊二酸,能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。
此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。
洋蔥
其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。
這些物質(zhì)屬于配糖體,除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護(hù)作用。
還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。
高血脂患者怎么降血脂【2】
自從3個月前查出高血脂,56歲的張先生就結(jié)束了大魚大肉的“吃貨”生涯,不僅一日三餐只吃青菜、豆腐、白米飯,還戒掉了所有的聚餐、應(yīng)酬。
又“宅”又“素”,過起了地道的苦行僧生活。
3個月以后,他信心滿滿地到醫(yī)院復(fù)查血脂,結(jié)果卻大失所望,甘油三酯仍然明顯偏高,其他幾項血脂指標(biāo)也沒有預(yù)期下降得明顯。
這讓張先生非常無奈。
事實上,素食確實有利于改善血脂異常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。
人體影響血脂合成和代謝的因素相當(dāng)復(fù)雜,特別是在機(jī)體已經(jīng)出現(xiàn)胰島素抵抗、脂肪代謝失衡的情況下,單純控制肉類和膽固醇的攝入,可能造成代謝紊亂,進(jìn)一步升高血脂。
此外,人們在吃素控脂的時候,往往會陷入以下誤區(qū)。
第一,主食過多。
由于不能吃肉,就靠多吃米、面等主食填飽肚子,人體攝入大量的碳水化合物轉(zhuǎn)化生成甘油三酯,時間長了也會造成高血脂。
第二,選擇不當(dāng)。
雖然戒了葷腥,但很多人喜歡吃瓜子、板栗、花生、核桃等堅果和其他小零食,這些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工藝加工而成,脂肪含量并不少。
第三,總量超標(biāo)。
如果體內(nèi)的“饞蟲”總是蠢蠢欲動,一會兒吃一小口,即使完全素食,一天積累下來,攝入的總熱量也可能超標(biāo)。
加上長期素食可能造成營養(yǎng)缺乏或失衡,出現(xiàn)糖、脂代謝紊亂也就不足為奇了。
因此,高血脂的最佳治療方法,飲食治療:“少葷多素”,而不是完全吃素,均衡飲食才是科學(xué)飲食之道。
除此之外,平日也要多吃一些蔬果、粗糧和豆制品等等。
針灸治高血脂法【3】
臨床高血脂原發(fā)性者病因不明,多有家族史和遺傳史;繼發(fā)性者則多因動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腎病綜合征、胰腺炎等引發(fā)。
本病臨床表現(xiàn)錯綜復(fù)雜,可以毫無癥狀,亦可表現(xiàn)為動脈硬化、高血壓病、冠心病、腦血管意外、糖尿病等疾病的癥狀。
中醫(yī)將本病的病因概括為正虛和邪實,虛為肝腎虧損,氣血不足,氣化無力,或脾失健運(yùn),水谷不能化為精微;實為痰飲,瘀濁之邪內(nèi)蘊(yùn),阻遏脈絡(luò),蒙閉清竅,百病叢生。
(1)針刺療法 取中脘、脾俞、氣海、內(nèi)關(guān)、豐隆、足三里。
每次選取3—4穴,交替使用。
捻轉(zhuǎn)進(jìn)針,得氣后留針20分鐘,中間行針1次,每日1次,10次為一療程。
亦可在得氣后加電針(頻率8~10赫茲交流脈沖),持續(xù)15分鐘。
(2)氦氖激光穴位照射 取內(nèi)關(guān)。
兩側(cè)穴位交替使用。
每日1次,每次15分鐘,10次為1療程。
(3)耳針療法 取內(nèi)分泌、皮質(zhì)下、神門、交感、心、肝、腎。
每次選用3—4穴,用碘酒嚴(yán)格消毒后,毫針中等強(qiáng)度刺激,留針30分鐘,間歇運(yùn)針,兩耳交替使用。
隔日1次。
(4)艾灸療法 取足三里、絕骨。
患者平臥位,每次灸1側(cè),將艾絨做成黃豆大小的艾柱,每穴灸3—5壯,每星期1—2次,10次為一療程。
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