亚洲色影视在线播放_国产一区+欧美+综合_久久精品少妇视频_制服丝袜国产网站

寫作作文

燴面的作文

時間:2023-12-01 13:13:53 寫作作文 我要投稿
  • 相關推薦

燴面的作文

  在生活、工作和學習中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的燴面的作文,希望能夠幫助到大家。

燴面的作文

燴面的作文1

  提起鄭州美食,人們首先便會想到燴面。沒錯,燴面正是鄭州著名的風味小吃。

  燴面不僅味道鮮美,而且看相十分好看。碧綠的菠菜葉猶如一頁頁荷葉,“羊肉小魚兒”從“荷葉”下探出腦袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。潔白的面條嵌在五顏六色的配菜中。那樣子,光看一看都讓你垂涎三尺。

  別看燴面這么好看,做起來可頗有些費事。

  和面是重要的一步。面里放鹽,每隔半小時活一次,一共要活3、4次才行;詈玫拿孢至少要醒3個小時。所以,晚上準備吃燴面,上午一定要和面,不然面沒勁兒。

  再就是用帶骨羊肉燉湯,只放姜,連鹽都不要。肉燉的差不多爛了以后撈出來,將肉從骨頭上剔掉,把骨頭繼續(xù)放回鍋里燉。

  下面前,把活好的面切成寬兩厘米的長條,兩面抹油,再醒半個小時,最后把面甩開,越拉越長,下到湯鍋里煮熟。出鍋前放入海帶、蔥花、香菜、豆腐皮絲和菠菜。

  好了,熱氣騰騰的'燴面出鍋啦!

  喝一口湯,呀!真鮮!挑起一根燴面,嗯!有勁兒、有彈性!燴面真好吃!

  這就是鄭州著名的小吃——燴面。

燴面的作文2

  燴面啊!你只應該為天上的食物,不應該在平凡的人間展現(xiàn)魔力。

  那滑滑的面座落在湯中,褐色的羊肉就像房子一樣“建筑”在“小島”上,紅紅的辣椒像船一樣航行在羊肉湯“海面”上,用筷子一撥,還能撥上來綠色的海帶和淡黃的豆腐皮呢!燴面就是這樣。

  吃一碗燴面,首先要品嘗它的香味,面的清香,羊肉的肉香,辣椒的濃香,湯、海帶絲、豆腐皮絲的自然香,在空中旋轉、飛舞,令你飄飄欲仙。

  吃燴面時,我喜歡先把“房子”“拆”了,然后,嘴里還殘留著濃濃的肉香時,把“海蛇”給消滅掉,再把“小島”一根一根的給“挖掘”掉,最后把“船”和“海水”都給蒸發(fā)掉。這時,嘴里彌漫的辣味、淡淡的肉香和面香挑逗著你再品嘗一次它的美味,我要感嘆:“此面只應天上有,人間能得幾回嘗!”

  燴面的`做法有些麻煩:把面和好,等它發(fā)了以后拉成一根根寬寬的面,注:不能太寬。再把煮熟的羊肉湯倒入煮面的鍋里,加入海帶絲、豆腐皮絲,等上幾分鐘就OK了!如果愛吃辣可以拌上一勺羊油辣椒,記好了:羊油的!一碗色、香、味俱全的燴面就做好了。

  你是不是也想吃一碗呢?自己動手吧!如果你很懶就上街買吧……

燴面的作文3

  燴面是響當當?shù)暮幽厦,聽說過的吃過的人很多?申P于河南燴面的故事,聽過的人知道的人可能就不多了。

  相傳唐太宗李世民在登基前的一個隆冬雪天,患寒病落難于一農(nóng)家小院。有一對母子心地善良,將家養(yǎng)的角似鹿非鹿、頭似馬非馬、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦稱麋鹿)屠宰燉湯,又和面想做面條為李世民解餓。但追敵逼迫,情形緊急,老婦人草草將面團拉扯后直接下入湯鍋,煮熟后端給李世民。李世民吃得滿身冒汗、暖流涌身,不覺精神大振,寒疾痊愈。于是策馬謝別。

  李世民即位后,整日山珍海味倒覺不出什么滋味,就想起吃過的`那年隆冬雪天在農(nóng)院母子做的面,想到他們的救命之恩,便派人尋訪母子,以厚加賞賜。還真是不負有心人,終于找到了那母子。太宗又命御廚向老人拜師學藝。從此,唐宮庭御膳譜上就多了這救命之面——麒麟面。

  后來,因為四不像極其稀少,覓獵困難,武則天為此殺了幾個貢使仍無濟于事,只得取山羊代替四不像,麒麟面也改稱山羊燴面。但是經(jīng)御廚、御醫(yī)鑒定其口感滋味和醫(yī)用價值都不亞于麒麟面,于是羊肉燴面便成為宮庭名膳,長盛不衰!

燴面的作文4

  燴面始于明末清初的手藝人劉卓。燴面的湯料主要是用羊骨制作而成。乳白色的湯里,一根根晶瑩剔透的面條,猶如一條條玉帶。里面還有海帶、豆腐皮、粉絲、鵪鶉蛋。

  當然,肯定少不了羊肉。目前還有一種海鮮燴面,就是把羊肉換成海鮮,鮮味會更大一些,但我還是最喜歡傳統(tǒng)的'羊肉燴面。

  記得第一次我吃燴面,是姥爺帶著我吃的。剛開始的時候,我疑惑地問姥爺:“燴面不就是普普通通的面條嗎?”姥爺說:“燴面可不是一般的面條,很美味。不信你嘗一嘗!

  我先舀了一點兒湯,嘗了嘗還不錯。接著,我又嘗了一口面,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”!接著,姥爺又說道:“之前我?guī)銒寢屓コ誀Z面的時候,一碗燴面才4毛8,但很多人因為當時收入低,舍不得吃。鄭州的經(jīng)濟發(fā)展和以前相比太快了,現(xiàn)在一碗燴面雖然都18塊了,但家家戶戶隨時隨地都能吃到燴面!

  哇!原來燴面不僅是美食,而且承載了鄭州日新月異的變化啊!如今的鄭州汽車、地鐵、高鐵、飛機四通八達,聯(lián)接了全國的經(jīng)濟。我希望外國的朋友也能來我們鄭州,品嘗一下我們的燴面,同時也感受一下鄭州的新變化。

【燴面的作文】相關文章:

工作方面的總結05-15

描寫運動會場面的作文03-28

關于工作方面的心得04-27

有關學習方面的對聯(lián)08-15

意大利面的吃法和禮儀11-02

質量方面的個人總結02-25

描寫足球賽場面的作文05-30

拔河比賽場面的作文03-20

最全面的求職面試技巧05-12