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做一道美食的作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的做一道美食的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做一道美食的作文1
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當(dāng)然，我會讓我爸爸來幫助我。
開始啦！先在冰箱里拿出三個彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后，做一個必須有家人陪同引導(dǎo)的`情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小)，放入消毒過的盤子里。做完以上步驟后，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發(fā)現(xiàn)肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會老。
爸爸幫我把肉切好了，有這么快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那么薄，太牛啦！好啦，開始腌牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然后，拿出生粉也是一樣動作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過我的努力，終于到了最后一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋里冒煙時，把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，后放入一點生抽，炒一炒，再放入一點點米酒調(diào)調(diào)味。悶個一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然，以上的高級手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認真學(xué)習(xí)的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
做一道美食的作文2
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現(xiàn)在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然后放進鍋里燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。
這時是加入蛋液的'最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋，裝進碗里，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
做一道美食的作文3
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這么點小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點流出來。不過，還不到吃的時候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦憬逗芸熳兂闪讼憬镀�。我�?刀工在班里應(yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題，每一個數(shù)字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來，不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對著漿糊聞了又聞，口水差一點兒滴進去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終于，我看到了幾個小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
做一道美食的作文4
“吱吱吱”哎呀，天真熱！蟬熱的大叫，瞧，他都快喊破喉嚨了！走在家鄉(xiāng)的小路上，我抱怨著。一抬頭，看到了那美麗的荷塘，雖然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里卻感到無比清爽。“對呀！我可以做一道荷塘三寶來解解暑呀！”
想到這里，我一溜煙跑回了家。拉著媽媽來到菜場，買了鮮嫩的蓮藕、菱角和蓮蓬。回到家，首先我把蓮蓬子一個一個的取下來，再將包裹著它們的綠薄衣輕輕地脫下。那小小的蓮蓬子，像一個個淘氣的小娃娃，在我手間滑動，仿佛在伸著懶腰感謝著我把它們從蓮蓬中解救出來，的確，我可費了不少力氣呢！剝完蓮子，后面還有洗蓮藕和剝菱角。接下來把蓮藕切成丁、菱角切塊，再準備好生姜末、尖椒碎、蔥末，沖好水淀粉，準備工作做好了。
我反反復(fù)復(fù)的把做菜課程看了4遍，才讓媽媽幫我點火，開始炒菜。首先點火燒油，聽到油在鍋里發(fā)出的聲音，我還是有些緊張。我小心地放入生姜末，然后依次放入蓮子、菱角和藕丁翻炒。前面都很順利，但在加入藕丁時，那些油遇到水像煙花一樣到處亂蹦，濺到了我的手上，我很害怕，但在媽媽的`鼓勵下，仍舊繼續(xù)。
加入清水，蓮子、菱角和藕丁在水中使勁地滾動著，發(fā)出“咕隆咕隆”的聲音，放入尖椒，翻炒一會兒后加入少許的鹽、雞精繼續(xù)翻炒。這時的我變得十分謹慎。炒了大約兩分鐘以后，加入水淀粉，撒上蔥花再翻炒。蓮藕、菱角和蓮子跟隨著我的鍋鏟交響曲，在鍋里在你擠我碰地跳舞，全場沸騰——一盤美味可口的荷塘三寶就誕生了！
走出廚房，心里回味無窮，看著那色香味俱全的荷塘三寶，我很自豪，也終于懂得了媽媽的辛苦，不禁感嘆我們的幸福生活。
做一道美食的作文5
晚上，我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”，準備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮�？墒�，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調(diào)皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰(zhàn)勝了。
接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的`溫度就開始放土豆，可是當(dāng)我打算開始放土豆的時候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎么回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。
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