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寫作作文

做一道美食的作文

時間:2024-10-10 05:58:57 寫作作文 我要投稿

做一道美食的作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的做一道美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

做一道美食的作文

做一道美食的作文1

  今天中午,我打算做一道美食,美食叫:彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人,非常的美味。當(dāng)然,我會讓我爸爸來幫助我。

  開始啦!先在冰箱里拿出三個彩椒,分別是:紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷),再用刀從中間切開,然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后,做一個必須有家人陪同引導(dǎo)的`情況下才能操作,那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀,集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小),放入消毒過的盤子里。做完以上步驟后,拿出凍了一上午的新鮮牛肉,用清水洗一洗,就開始切牛肉了,我切了幾刀,發(fā)現(xiàn)肉太硬,切不了,就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著,切牛肉啊不僅要切薄,還要切橫絲,這樣煮起牛肉來才不會老。

  爸爸幫我把肉切好了,有這么快嗎?可是我才剛洗完手呢,真的好快!不大不小剛剛好,還那么薄,太牛啦!好啦,開始腌牛肉啦!再拿出鹽,用勺子挖一勺半,灑在牛肉上,用手抓均勻。然后,拿出生粉也是一樣動作、步驟。牛肉腌制五分鐘。

  經(jīng)過我的努力,終于到了最后一段工序!先起鍋燒油,看到油在鍋里冒煙時,把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中,炒至金黃。放入牛肉,翻炒,悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒,后放入一點生抽,炒一炒,再放入一點點米酒調(diào)調(diào)味。悶個一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然,以上的高級手段是我爸做的,我可是有在旁邊觀摩和認真學(xué)習(xí)的。

  “彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢!

做一道美食的作文2

  今天,我準備大展身手一次,做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯,它可以變成一副不一樣的畫。

  現(xiàn)在我就要開始動手制作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。

  先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀,然后放進鍋里燙一兩分鐘,燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的,但是剝完皮之后就變得沙沙的,摸上去感覺有小顆粒一樣。

  把西紅柿剝好皮之后,就要把西紅柿切成丁,放到旁邊備用。

  一切準備就緒,就可以打開液化氣,在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后,把準備好的蒜放到鍋里去爆香,接著把準備好的西紅柿一起倒進去,炒出湯汁,之后再加入水,蓋上鍋蓋,等水沸騰。

  等待之余,打兩個雞蛋,把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子,費了九牛二虎之力,終于把蛋打散了。這時,鍋里的水沸騰了,沸騰的水咕嚕咕嚕的響著,就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。

  這時是加入蛋液的'最好時機,我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒,蛋花便慢慢的鼓了起來,好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起,仿佛就是一副美麗的油畫。

  再加入,鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋,裝進碗里,再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機,更加生動了。

  只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛,生活處處是驚喜,生活處處是美麗的畫。

做一道美食的作文3

  什么?老師讓我們做吃的?我吃驚地問媽媽,你沒看錯吧?媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確!哈哈!我可是甜品大師,這么點小事能難倒我?我立刻決定做香蕉餅。

  我精挑細選,拿起一根香蕉,小心翼翼地剝了皮,立刻聞到了它誘人的味道,我的口水差點流出來。不過,還不到吃的時候,我咽下口水,一只手拿起刀,一只手按住香蕉,伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦憬逗芸熳兂闪讼憬镀。我?刀工在班里應(yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的吧。接著,我把香蕉片放入攪拌機,倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題,每一個數(shù)字都不能亂改,否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個大大的差號。攪拌機嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來,不一會兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了,我對著漿糊聞了又聞,口水差一點兒滴進去。

  我好不容易把電鍋放到桌上,又忘記刷油了,一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了,課我等呀等呀,等了半天,一個泡泡都沒有。

  媽媽笑我太心急,說越急就會覺得時間過得慢。我怎么會不懂?我小聲嘀咕著,眼睛一刻也沒離開電鍋。終于,我看到了幾個小泡泡,立刻興高采烈地去翻我的餅。

  一個香蕉餅做好了,外面一層小氣泡,里面則是淡黃色。咬一口,外焦里嫩,超好吃哦!一次就成功,我厲害吧?

做一道美食的作文4

  “吱吱吱”哎呀,天真熱!蟬熱的大叫,瞧,他都快喊破喉嚨了!走在家鄉(xiāng)的小路上,我抱怨著。一抬頭,看到了那美麗的荷塘,雖然在炎炎夏日,但一看到荷塘,心里卻感到無比清爽。“對呀!我可以做一道荷塘三寶來解解暑呀!”

  想到這里,我一溜煙跑回了家。拉著媽媽來到菜場,買了鮮嫩的蓮藕、菱角和蓮蓬。回到家,首先我把蓮蓬子一個一個的取下來,再將包裹著它們的綠薄衣輕輕地脫下。那小小的蓮蓬子,像一個個淘氣的小娃娃,在我手間滑動,仿佛在伸著懶腰感謝著我把它們從蓮蓬中解救出來,的確,我可費了不少力氣呢!剝完蓮子,后面還有洗蓮藕和剝菱角。接下來把蓮藕切成丁、菱角切塊,再準備好生姜末、尖椒碎、蔥末,沖好水淀粉,準備工作做好了。

  我反反復(fù)復(fù)的把做菜課程看了4遍,才讓媽媽幫我點火,開始炒菜。首先點火燒油,聽到油在鍋里發(fā)出的聲音,我還是有些緊張。我小心地放入生姜末,然后依次放入蓮子、菱角和藕丁翻炒。前面都很順利,但在加入藕丁時,那些油遇到水像煙花一樣到處亂蹦,濺到了我的手上,我很害怕,但在媽媽的`鼓勵下,仍舊繼續(xù)。

  加入清水,蓮子、菱角和藕丁在水中使勁地滾動著,發(fā)出“咕隆咕隆”的聲音,放入尖椒,翻炒一會兒后加入少許的鹽、雞精繼續(xù)翻炒。這時的我變得十分謹慎。炒了大約兩分鐘以后,加入水淀粉,撒上蔥花再翻炒。蓮藕、菱角和蓮子跟隨著我的鍋鏟交響曲,在鍋里在你擠我碰地跳舞,全場沸騰——一盤美味可口的荷塘三寶就誕生了!

  走出廚房,心里回味無窮,看著那色香味俱全的荷塘三寶,我很自豪,也終于懂得了媽媽的辛苦,不禁感嘆我們的幸福生活。

做一道美食的作文5

  晚上,我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”,準備炒我最喜歡的土豆啦!

  首先,要刨土豆皮。我拿起一個土豆,再用水果刀開始刨皮?墒,這土豆寶寶圓滾滾的,十分調(diào)皮,我不是刨不開,就是削掉了一大塊肉。刨著刨著,我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難,還差點刨到手。不過我不放棄,慢慢地,慢慢地,最后終于被我戰(zhàn)勝了。

  接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上,砰砰砰,一下子,一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍,在天安門前走過。接著再切成絲,咔擦咔擦,一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻,但是我覺得自己很厲害了。

  最后就是炒土豆絲了。先倒油,到一定的`溫度就開始放土豆,可是當(dāng)我打算開始放土豆的時候,油在鍋里磁啦磁啦地尖叫,像一個頑皮的孩子蹦來蹦去,開心地玩耍。怎么回事?奶奶說水有滴下去就會這樣,原來是這樣,嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了,開炒!我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒,炒了好久,手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候,終于炒熟了,我小心翼翼地盛出鍋。哇,好香又好看,覺得像金箍棒,夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根,怎么像火柴?嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口,啊,咸里帶著香,如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上,三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。

  我炒的土豆真好吃,相信下一次一定會更美味。

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