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舌尖上的味道作文（精選39篇）
在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的舌尖上的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
舌尖上的味道作文 篇1
在我的世界里，書是有不同味道的。
比如課本，味道很多；而漫畫，就是好吃的零食；而老師推薦的必讀書，就是酸酸甜甜的水果，想吃卻沒時間吃；《少年軍�！分愋≌f是我喜歡的五香瓜子，練習冊們就是難吃的辣條。
課本不用說，就是食堂里的各種菜。有喜歡吃的也有不喜歡吃的，可是都得吃。最關(guān)鍵的每次老師都不讓剩飯，必須吃完，因為我們在長身體，課本能讓我學習知識，成為有用的人。所以，這是每天都要看的。
老師推薦的課外書都買了，有時間就看一看。這么多書我一定會挑小說看。因為有的`小說故事引人入勝，有的小說的人物讓我牽腸掛肚，當然我第一個選的就是有科普小故事的小說，不但情節(jié)精彩，還能學到一些知識。小說有的像好吃的冰淇淋，有的像甜美的水果，但總是不能一次吃個夠。
漫畫我雖然很少看，但就像我最愛吃的薯片，一看就停不下來。媽媽說薯片沒營養(yǎng)，但我就是愛吃。當然，我也知道漫畫對眼睛不好，對思想也有害。
口算等書是令人討厭的練習冊，它是我所有書里最討厭的，很辣很辣。我真想把它們撕成一張一張的紙，折成紙飛機，飛得遠遠的，這樣我就不用寫了。可是我也只能空想，看到不會做的也只能問：“你認識我嗎？反正我不認識你。”
書的種類很多，就像各種食物，有喜歡的也有不喜歡的，但大部份書都是對我們有用的好食物。
舌尖上的味道作文 篇2
記得幾年前，正是桃子的旺季，奶奶在家鄉(xiāng)的后園子里采了許多桃子。
奶奶把桃子切成片，放入榨汁機，只聽見“嗡嗡”了幾聲，榨汁機里就呈現(xiàn)出了肉色的桃汁。我迫不及待的喝下去，“啊”潤滑的桃汁游過我的舌尖，香甜可口的味道一涌而出，顆顆飽滿的桃粒停留在嘴中，一咬，桃汁從顆粒中蹦出，我好像在桃汁中暢游�？柿司秃忍抑�，餓了就吃果粒。
如今我長大了，搬到了遠方。但是我一直渴望的再次喝到桃汁。
真是天助我也，就在今年的一個假期，我有幸的回到了家鄉(xiāng)。
我和幾個朋友，拿上袋子，像士兵一樣拿起鐮刀沖向桃樹。不料，一條條藤蔓把我絆了個狗啃泥，我生氣極了！拿起鐮刀就要砍，可我突然想起老師說的話：“只有年年造林，才能讓沙漠變成綠洲�！比绻乙衬蔷统闪似茐臉淠�，會讓綠洲變成沙漠。我沒有理它跑過去摘桃子。
桃樹下，幾只蝴蝶在飛舞，品嘗著掉落的.桃子。我們一擁而上不一會就滿載而歸。
晚上奶奶做了個桃宴，我吃著潤滑的桃片，喝著美味的桃汁，講著搞笑的故事……
那天晚上的笑聲，停留在我的腦海里。我的舌尖永遠記住了那種味道。
舌尖上的味道作文 篇3
有一種舌尖上的味道——麻花的味道。
首先和面，只見面粉以天女散花之勢，一馬當先之姿，落了下去。接著面點師傅——老將兩枚絲滑的`雞蛋打了進去，雞蛋落下去的一瞬間，兩者摻在了一起。然后又將半盒黃油放了進去，最后就是最為重要的酵母了。
制作的第一步：把之前的材料和成面，然后使用九牛二虎之力把面揉成腸的形狀。老師看著我們著急樣子，于是又請來了一位小助手，為老師分擔工作。第二步：把面團兒編成麻花的形狀，由于麻花的彈力太大，所以剛?cè)嗤晁涂s了回去。雙方對戰(zhàn)了很長時間最終麻花敗給了老師�？勺詈缶幊鰜淼闹皇且粋�四不像，而小助手這邊卻是輕車熟路，順風順水，速度極快，很快麻花就被一個個地編了出來。時間很快就過去了，麻花都被編出來了，一看兩人編的真是一個天上一個地下。不久，麻花被送進了一個大烤箱里，開始烤制，時間一點一點的過去了，我就感覺度秒如年，5，4，3，2，1……開爐！我一馬當先沖了出去，抓了一個最大的咬一口，哇！外酥里嫩，香脆可口，非常好吃。
麻花是中國傳統(tǒng)美食，它香味四溢，讓人回味無窮。
舌尖上的味道作文 篇4
天天可口，天天活力！大家猜到我說的是什么了嗎?提醒一下，一種喝的，好喝的飲料，它就是可樂！這種可樂與百事可樂有所不同，它全名叫做可口可樂！
瞧！它穿著紅色大衣，是個長相不怎么樣的`人，之所以它長得丑，可能是因為它的父母沒有給它打扮好。我與他在居然相遇了，是因為我長得太帥了，所以老師才賞我的嗎?哈哈！這話說出來，我可能自己都不相信。原來上美食課，老師是怕有些人忘記帶零食，所以準備了一兩瓶。但是，又怕有些人有偏見，索性給所有人都準備了，真是用心良苦啊！
不說這一瓶可樂了，我喝過的可樂至少有100多瓶了，我小時候喝過，長大后喝過，估計我年老時也會喝，老掉牙時還會喝它。我在小區(qū)下喝過，在家門口喝過，在學校喝過，在游玩時也喝過，就算是，我居然也能和他相遇，這也是一種緣分了。
無論我走到天涯海角，我都會帶著可口可樂。有一句贊嘆可口可樂的話叫做：“分享可口可樂，開啟新可能！”讓我們舉起可口可樂，干杯吧！
我對可口可樂的感情非常深厚，賽過雪碧、冰紅茶、芬達、礦泉水等一切飲料，我認為它是“飲料之王！”
總之，可口可樂一飲而盡，那個感覺真是爽歪歪。一瓶可口可樂可以帶你勇闖天涯，可口可樂的味道會讓你久久難以忘懷。
可口可樂，我的最愛！
舌尖上的味道作文 篇5
談到美食，方城人都會想起燴面，無論是剛剛學會說話的小孩子，上了學的大孩子，還是白發(fā)蒼蒼的老孩子，誰談到方城燴面不是“口水直流三千尺”呢？
方城燴面香，美味響當當。來到燴面館，幾乎座無虛席，一大股羊肉味摻和在空中，要上一碗燴面，再要一盤豆筋，吃著燴面，就著豆筋，這又何嘗不是一種享受？等到燴面端到你的面前，香氣勾起你的味蕾，使你迫不及待地想嘗一嘗？大瓷碗里的面片配著濃濃的湯汁，湯里青翠欲滴的菠菜，搭配著上面的香菜，看起來都讓人食欲大增。
那面片又薄又香，最好再淋上些辣椒油，奶白色的湯汁瞬間變得鮮紅起來。用筷子撈上一根面片，那面片灑上辣椒油后變得更加光滑，光是到嘴邊就讓人感到辣味十足，急不可耐地塞進嘴里，又香又辣又咸，香得讓人贊不絕口，辣得讓人直呼過癮，咸得讓人回味無窮。那寬如指、薄如紙的面片像是有魔力一般，讓你吃到根本停不下來。再輕輕咬上一口羊肉，有點兒咸，有點兒筋，有點兒香，讓人欲罷不能。
吃燴面最重要的就是喝湯了。奶白色的湯汁上面飄著一層辣椒油，光聞著味就讓人興奮，喝下一口煮得入味的羊肉湯，再配著黃金火燒，把火燒掰成小塊兒，泡上一會兒，火燒就變的軟軟的，嫩嫩的.，火燒的咸香搭配著湯的香辣簡直是天生一對，讓你全部吃完了還意猶未盡，真是“燴面加火燒，勝似靈芝草”。
方城燴面舌尖上的味道。
舌尖上的味道作文 篇6
芋艿，是鄉(xiāng)村人餐桌上必不可少的小菜，而我，卻與它有一段美好的回憶呢！
小時候，我是由奶奶帶大的。在記憶中，奶奶種了一大片芋艿。我最喜歡與小伙伴在這兒嬉戲打鬧了！當然，我們最喜歡的.還是下雨天了！天空中下著柔軟的絲巾似的小雨，我們在又大又圓的荷葉下捉迷藏，顯得格外和諧。天真的我不小心踩倒了幾株，奶奶便痛惜地撫摸芋艿大大的葉子，皺了皺眉頭，嘆了氣，我這時，我便會感到很疑惑：不就是幾株芋艿嗎？值得這么珍惜嗎……
小時候，我最愛吃的就是奶奶做的烤芋艿了。奶奶烤的芋艿又香又咸。將它外表那黑乎乎的一層皮扒開，露出里面金燦燦的芋艿肉，輕輕咬一口，嘴中滿是芋艿的香氣與咸味，令人回味無窮。自從我吃了第一口芋艿，就愛上了它：芋艿出爐了，我不管三七二十一，抓起就吃；芋艿還沒可以挖，我就催奶奶：快去挖芋艿，我要吃！看見爺爺挖了芋艿，我會高興地一蹦三尺高。
自從我上了小學，就不怎么去奶奶家了。媽媽也做過芋艿，但我覺得并沒有奶奶做得那么美味。但是，那芋艿的味道永遠留在了我心中。
舌尖上的味道作文 篇7
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對生煎非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，媽媽對我說：“我們?nèi)コ孕∮钌濉薄昂醚�！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，生煎可是我的最愛的點心！
我們很快來到了小宇生煎店的門口，一下車，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什么時候呀？
不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，生煎就出爐了，服務員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個小生煎像一位位乖巧的.小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小生煎的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味生煎的味道，一邊想：生煎真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味！
舌尖上的味道作文 篇8
炎炎夏日，你心目中的解暑神器是什么？有一種舌尖上的味道，我嘗過后，再也無法忘懷。它給我味蕾帶來的清涼愉悅，已超越了冰淇淋，它就是冰粉。
一小碗冰粉晶瑩剔透，咖啡色的湯底配上紅的黃的白的`“飾品”，閃著光芒，讓人垂涎三尺。下面就跟著我去看看它是怎么做的吧！瞧！小廚先把滑溜溜的、蛇一樣的、果凍似的冰粉“斬”成一小段成一小段的。然后，把新鮮的冰粉丟進碗里，緊接著淋上有靈魂的紅糖汁。再把山楂扔進去，舀上綠豆、紅豆、椰果想吃什么就挑什么。最后，撒上桂花、芝麻做點綴。一碗嫩滑爽口的冰粉就出爐了！
光是望這那顫顫悠悠的晶瑩膠體，浸在紅糖汁里，晃動著的誘人清涼，就足以把暑熱擊碎。你用勺子在碗里和弄和弄，瓦上一小勺。面而糯的紅豆自帶香氣，山楂酸酸甜甜，被濃甜醇厚的紅糖裹挾著送進嘴里，直沖心脾。絲滑晶瑩的冰粉，柔韌得像一條河，只要你不嚼不吞，它就會一直流下去，流出一身的涼爽。你咬上一口，它便爆裂作水珠，在口中旋轉(zhuǎn)跳躍，留下醉人的余香，縈繞在唇齒之間。
冰粉不僅是夏日里最樸素的清涼，它的發(fā)現(xiàn)還是一個偶然呢！相傳，在明末清初的四川彭山縣，有一位女子采梨時，不小心把梨樹上一株青藤上的果實抖落在香包中，女子清洗香包時發(fā)現(xiàn)有透明果漿溢出，她把果漿盛在碗里，過了一會兒果漿就凝固了，女子發(fā)現(xiàn)果漿吃起來冰爽可口，后來以賣冰粉為生，冰粉便在當?shù)亓鱾鏖_來。
如今，冰粉已成為風靡全國的網(wǎng)紅小吃。由傳統(tǒng)的紅糖味冰粉，逐漸衍生出桂花糖、果醬糖的冰粉，人們甚至還發(fā)明了糍粑冰粉、水果冰粉等新吃法。
每年夏天，伴著蟬鳴和樹蔭，吃上一碗冰粉，已成了我最期盼的舌尖上的味道。
舌尖上的味道作文 篇9
廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財萬貫，日食不過三餐。這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
而在我的記憶里，就數(shù)外婆用那雙巧手制作的米漿糕最為美味。在去年回老家過暑假時，我十分幸運，能夠再一次吃上外婆做的米漿糕。
清晨，天還未亮透，我便被媽媽叫起來，一同觀看外婆的制作過程。
只見外婆先是將頭天夜里泡好的米再次過了遍水，然后撈起，抓一把米便放到旁邊的米磨上，開始磨米漿。磨米漿是個漫長、枯燥且辛苦的過程，但外婆卻仍然是那樣游刃有余，當她的右手將磨盤推得“咕�！鞭D(zhuǎn)的同時，左手還可以隨意地抓起一把把的大米喂進磨心里，迅速而又準確；還不時就加一勺清水右手推累了就換左手，動作仍然是那么自如優(yōu)美，盡管我已經(jīng)多次看外婆做這些相同的步驟，可依然十分感嘆，感嘆外婆動作嫻熟自如，也感嘆外婆雖是“鬢已星星也”，卻仍然是精神矍鑠；固然是“老矣”，但仍然十分強健。
約摸著又過了一個多小時，外婆的磨米工作終于是接近了尾聲。我走到那石磨前看了看，只見原本那白花花的大米已然不見了蹤跡，取而代之的，是那順著邊沿，“滴答滴答”滴落至凹槽中的白而透亮的米漿。至此，我不禁開始期待這好久未吃的米漿糕的滋味。
外婆將米漿導入一口大瓷缸，又將缸里的米漿分出了些倒入一口大碗中。我十分疑惑，這是為什么要將米漿分成兩個部分呢？我將疑惑問出了口，外婆卻是一臉高興的模樣，笑得眉眼彎彎，道：“這次要做的，是你最喜歡吃的紅糖夾心的米漿糕，瓷缸里的用來做上下兩層的白米漿糕，大碗里的待會就放上紅糖”
很快，所有材料準備好了。外婆先在蒸籠里倒上了一層白米漿，便放入大鍋中開始蒸，待到已半熟時，澆上一層紅糖米漿，在將要出鍋時最后再澆上一層白米漿整間廚房都被霧氣繚繞著，可外婆那辛勞忙碌的身影，在我的`眼中、心中卻并沒有因霧氣的籠罩變得模糊，反而愈發(fā)清晰
時至中午，一蒸籠米漿糕總算是“新鮮出爐”了。外婆將米漿糕放到通風處自然涼透，而后倒出，切成一塊塊規(guī)整的長方體，放進一個個盤子里，又在盤中澆上蜂蜜水。這時的米漿糕，賣相甚佳，在兩層如同雪一般白的白米漿糕中，夾雜著一層鮮艷的紅，而淋在這塊米漿糕上面的蜂蜜，正閃爍著光芒也當真是使人食指大動。我笑嘻嘻地對外婆說了聲：“外婆，我開始吃啦！”就隨手拿起其中一盤，舀上一勺放進嘴里。
這味道，冰冰的，涼涼的，柔柔的，軟軟的，米香四溢，甜而不膩。而這跳躍于舌尖上的味道，是美味，更是一份柔軟的思鄉(xiāng)之情，一份甜而不膩的親情。
舌尖上的味道作文 篇10
“蔥、姜、蒜，快點，快點”“來嘍”，伯娘和媽媽在廚房忙活了一陣，一大家子那香噴噴的年夜飯就做出來了。小巧透明的餃子在蒸籠中散發(fā)出誘人的肉香味，讓人迫不及待的想要品嘗。
吃餃子，是我們的傳統(tǒng)。那餡兒，有白菜肉餡、牛肉餡、羊肉餡……肉必須是五花肉，加點蛋清，加入面粉，和上切細的姜末、蒜末，撒一點鹽，和好的餃子皮，皮不能太薄，也不能太厚，將餡料放入餃皮中，包好，放入高湯中煮。而餃子上面的褶子是最講究的，九個，不能多也不能少，因為中國人講究九九歸一。而用高湯煮的湯餃，輕輕一咬，湯汁的香味便在口腔中溢開，再去細細一嚼，白菜的清甜，與肉的滑嫩融合在一起，讓人吃了一個還想吃第二個。
當然中國的飲食并不止這些，在中國的四大名著《紅樓夢》中，一道小小的菜肴便需要十幾道工序，才能制作完成。如“茄鲞”先把摘下來的茄子刨了皮，只要凈肉，切成碎丁子，用油炸了，再用雞脯子肉并香菌、新筍、蘑菇、五香豆干，各色果子，都切成丁子，用雞湯煨干，將香油一收，外加糟油一拌，在瓷罐子里封嚴，吃時，用炒好的.雞爪子一拌就行了。這小小的一道菜便需要十來只雞，從這便可看出中國飲食的悠久。
而中國飲食一樣如歷史般的悠久，有復雜的，也有簡單的：重慶的火鍋，又叫暖鍋，在戰(zhàn)國時便興起，只是后來在各種菜肴多了起來，才減少吃火鍋�；疱佊址譃榧t湯與清湯，紅湯由重慶的朝天椒、先鋒的麻椒為主料，以五香料為輔料，所炒制成的，表面是一層紅通通的麻油，往桌子上一放，你便可以聞到麻椒的香味，嘴便會不斷分泌口水。清湯又分別有幾種，但大多時候是以紅湯為主。重慶人不僅喜歡冬天吃火鍋，夏天也喜歡。重慶雖然有許多家火鍋店，但老牌子也只有那幾家，他們祖祖輩輩的手藝，祖先傳下來的方子。每一次，都得提前訂位子，還得早去。一家好的火鍋店，不僅得看湯鍋，還得看調(diào)味料。好的調(diào)味料是先將姜末、蒜末放入碟中，鹽、味精各放一點……麻油或者香油一小勺，再用熱油一澆，香味使人垂涎欲滴。將燙好的肉沾上調(diào)料，放入口中，麻椒的味道，便在口中散開。先是一陣麻，后是一陣辣，其中還伴有香油的香味，下了肚，你可以感受到如重慶人的火辣熱情，但紅湯的火鍋最好別放葉子菜，葉子菜吸油，一入口，就是滿嘴的油。
柴米油鹽醬醋茶，是中國人不可缺少的一部分，是中國美食的根本。沒有它們就沒有博大精深的美食文化。
舌尖上的味道作文 篇11
據(jù)科學家講，人的舌頭能辨別味道的原因全在于味蕾。因為有了味蕾這個“感受器”我們才可以嘗盡酸甜苦辣。
用舌尖可以品嘗甜美的食品，可以嘗盡多種味道。那又不何妨說我們可以用舌尖來品嘗出生活的味道呢？
最近，我學著用不同的鏡頭拍下了不同的照片，同時把這些照片拼湊成一個心形的圖案粘貼在了客廳的墻面上。望眼一看，看著這些點滴，那是多么一幅樸實，溫馨的畫面啊！簡單卻不失色彩。
鏡頭一
這是晚間吃飯時拍下的照片，因為這幅照片的背后讓我嘗到了幸福的味道。
我嘗試著自己下廚做自己喜歡吃的麻辣土豆絲，剛開始蠻順利，自己還沾沾自喜，心想著：一會一定要大顯一下我的廚藝，讓餐桌上的爸媽“垂涎欲滴”�？墒怯捎谖业奶^驕傲，醋放多了，辣椒放少了，鹽放多了。一盤好好的菜毀在了我的手里。可是，這并沒有影響我們的食欲。為此，媽媽還特意吃了好多，以此支持我。我們一家三口就這樣你我互相給對方夾菜，以這樣的方式解決了這盤菜。雖然，舌尖上的味道是咸的，是酸的，是淡的。可是我們卻嘗出了幸福，理解和寬容的味道。而我們用相機捕捉到了此鏡頭，我們舌尖上品嘗到了愛。
鏡頭二
這是我們是“豪華套餐”時拍下的照片。午飯時間到了，老爸喊開飯了，我和媽媽興致勃勃地走到餐桌前，準備享受美宴。結(jié)果，爸爸端上來的只有咸菜和窩頭。我剛想要反駁，他卻來了句：“請享受吧！”這更激怒了我，好不容易周末放個假輕松輕松，滿足一下我的肚子�？墒菂s要我吃次飯。爸爸說：“我小時候就是吃這長大的，今天就是讓你體驗一下我當時的生活。再者，誰家一天天的每天吃魚蝦�。磕氵@個小公主，不能老把你供著�！苯Y(jié)果我一嘗，那味道還不錯。
這頓飯讓我嘗到了生活的來之不易，我嘗到了珍惜與感恩。
這兩個鏡頭對我來說是最珍貴的.。雖然它發(fā)生在餐桌上，但是兩者我都嘗到了不同的味道，也明白了不同的人生感悟。
我們在舌尖上嘗到的不僅僅是酸甜苦辣這些普通，平凡的調(diào)味品。我們還可以嘗到不同的生活情感，不同地域的民族風情，人與人之間的相互尊重，朋友間深厚的情誼此多種味道。
舌尖上的一絲味道，悟出不同的感悟，領(lǐng)會不同的意味。這種味道—我喜歡！
舌尖上的味道作文 篇12
普通而又平凡的愛總是讓人回味無窮。
——題記
眾多的味道從舌尖溜過，但是奶奶的蔥花餅卻永遠的停留在我的味蕾上。
小時候我嗜甜，愛吃甜食。生得一嘴蛀牙，奶奶便斷了我的糖，每當我，從鋪了一層塵土的柜頂上找糖吃，總能被她發(fā)現(xiàn)，一頓批評，然后就到廚房里給我做蔥花餅。我總覺得她力氣一定是太大了，剁蔥花的聲響，“咚咚咚”的，我的耳膜也隨之“咚咚咚”的震響。隨著這一陣響聲的結(jié)束，廚房里就會傳來誘人的蔥花味，我便從院子里竄到屋里，貼在灶臺前看著她烙餅。
奶奶的手上有老繭，那是常年辛勞留下的痕跡。那雙又黑又瘦的手異常的有力氣，翻面餅的時候動作十分麻利。我不喜歡烙糊了點的蔥花，便用筷子一一剔去，才心滿意足地大快朵頤，奶奶總說我：“蔥花沒了，只剩個面餅子了，吃個什么勁呢�！蔽铱偛宦�，扭頭就忘了，轉(zhuǎn)眼間又開始剔除另一個餅上的蔥花。
那都是早些年的事了，最近一次吃奶奶烙的蔥花餅是年前的.事，臨近過年，家里人都很忙，奶奶更是如此，白天包餃子，蒸花卷，晚上就坐在燈下繡鞋墊。她每一年都會給我繡一對兒，繡上兩朵顏色飽滿的牡丹，說是寓意好。
這天我剛睡下沒多久，就感覺口渴，想要去廚房里倒水喝，因為天冷，本想快步跑過小院，卻看見廚房里那盞暗淡的白熾燈隱隱地在夜里輕晃。我瞇縫起眼睛往屋里瞅，看見奶奶正在案板前和面，對在旁邊夾著煙卷倒熱水的爺爺，嘟噥著說：“咱妮兒就好吃我烙的餅，今天和好面，明天年三十兒就能吃上，看她吃的那么開心，我心里也暖呼呼的�！蹦樕系男σ饩镁醚笠纾z毫沒有褪色，始終如陽光般溫暖。
我不喜歡煽情，也不常落淚，唯獨這次，不知是因那句溫暖的話，還是因為那雙蒼老的手，溫熱的淚珠打濕了我被風吹冷的臉頰。我沒有進屋，擦拭干凈了臉上的淚痕，久久凝望，凝望那白色的熱氣和燈光下矮小的背影。
第二天，我第一次把蔥花餅完整地吃完。帶著苦澀的蔥花，香味又濃烈了幾分，原來蔥花的味道便是如此。我笑了笑，對奶奶說道：“奶奶給我繡鞋墊用的花，不要牡丹了，要不繡蔥花吧！”說完眾人便都哄笑起來，奶奶愣了會兒，也笑了起來，如春風般和煦。
蔥花的味道在舌尖縈繞不散，不知不覺，暖上心間。
舌尖上的味道作文 篇13
中國人在美食上從來不缺乏想象，每一種食材都可以做成各種美食，連最普通的面粉都可以做出十幾個花樣來。中國是農(nóng)業(yè)大國，瓜果蔬菜品種繁多，南瓜被做成的美食更是不勝枚舉。與糯米粉配合，一道美味的早點便會應運而生。
取一只成熟的南瓜洗凈，去掉種子與皮以后便可將它切成小塊放在籠屜上蒸煮。高溫下，蒸鍋里漸漸有了響動，翻滾的開水升騰起陣陣水蒸氣，白霧一般裹挾著南瓜。很快一絲絲甜甜的香味滲出，直往人的鼻孔里鉆。我和同學們都變得急迫起來，紛紛圍聚在老師身邊，等待它們出籠。
帶著熱氣的南瓜被放置在一個大碗中，我們用筷子將它搗成泥，接著把糯米粉倒入碗中。雪山一樣的糯米粉在我們的合力攪拌下，很快與南瓜泥融合在一起，再也分不出彼此。想要吃到稱心如意的南瓜餅，得把握好糯米粉的量，多了無法成型會碎成顆粒狀；少了，又會太稀，做出來的餅沒有勁道而且還不能拿在手心里。心急的同學丟下筷子，把手揣進米粉里不停地揉，那模樣倒有幾分像廚師呢。
和好了面，我們便開始做起餅來。看著同學們有模有樣地左搓右壓，我突然調(diào)皮起來，抓起一塊面團，在掌心中用力一壓，雖不算圓，但怎么看也是一塊餅啊。倒不是沒有耐心，而是想盡快讓它們下到油鍋里，可以讓我們飽食一頓。
南瓜餅遇到滾燙的油，立刻膨脹起來，它們似也喜歡油的.香味，不停翻滾著。陣陣香氣彌漫在空中，早勾出了同學們肚里的饞蟲。南瓜餅剛一出鍋，大家也顧不得燙，三兩口便吞下了肚。
南瓜餅好吃，做南瓜餅的過程也著實讓人享受。
舌尖上的味道作文 篇14
都說民以食為天，好吃的東西并不是一定要名貴的東西。
同學們，我相信你們都吃過五花肉吧，這是最常見的家常菜。今天，我給大家說說什么才叫舌尖上的味道，給大家介紹一下獨家版的潮州菜－－秘制五花肉。這可是我老爸的拿手菜，也是我最喜歡的一道菜！
首先，老爸先到菜市場買一塊帶皮的家豬五花肉，要肥瘦均勻的，還要把毛去掉洗干凈，切成兩段，放到高壓鍋里，一定要用高壓鍋哦。然后加點醬油，可以使顏色更好看，放一點點鹽，重要的是要放一點點白糖，這樣煮好的肉更有口感。當然也少不了幾片姜跟幾個大蒜，可以去掉肉腥味，還能讓吃起來沒有那么容易膩。腌制十五分鐘，使五花肉入味。
接著，把腌好的五花肉開始在高壓鍋煮。先大火煮到高壓鍋發(fā)出聲音，立馬調(diào)為中火，這時候要把鍋拿起來輕輕搖晃一下，這個很關(guān)鍵，主要是防止肉粘鍋，免得燒焦。在這個時候，已經(jīng)可以聞到很香的味道了。中火煮夠十分鐘，在這十分鐘里，大概搖晃鍋三次，就可以熄火了，美味的五花肉就算完成了。
等到可以開鍋了，把肉切成小片，擺放在餐盤上，淋點鍋里的醬汁，再放點香菜做為裝飾，一道秘制的'五花肉就可以上桌了。
美味的五花肉放在餐桌上，不肥不膩，又有營養(yǎng)，又很下飯，每次我和妹妹都吃得津津有味，比去餐廳吃的還好吃。就像潮州話說的好吃到連舌頭都想吞下去。
這就是真正的舌尖上的味道！既美味又可口，既特別又普通的一道菜。同學們，是不是流口水了呢？如果你想嘗嘗這道菜，可以讓爸爸媽媽按照這個方法來做哦！
舌尖上的味道作文 篇15
山巒疊翠，連綿數(shù)里，山腳下有一小村莊，村口有一座屋檐高高翹起的老屋，炊煙裊裊......
老屋里，大黑鍋上冒出幾縷白煙，輕盈盤旋地往上漂浮，從窗上的小口悄然鉆出，以絲綢般的姿態(tài)向藍白的天空流去，漸漸淡隱沒在不遠處。
灶里的木柴燃得正熱烈，花苗跳躍，映照在奶奶滿是溝壑的臉上，忽明忽暗。我繞著灶上那口大黑鍋來回轉(zhuǎn)，跺著腳步，眼睛緊緊盯住鍋蓋，伸長脖子，垂涎欲滴。
許久，終于耐不住性子，“好了沒有?”
“快了，快了”奶奶柔軟地回答。
時間過得真是慢啊！
“好了沒有?”
“快了，快了！”奶奶彎著眉，揚起嘴角，繼續(xù)重復著相同的話語。
接著自然還是漫長的等待。
“到底好了沒有��？！”我不耐煩了。
終于，我還是乏了，無奈地靠在長木椅上，晃蕩著腳，踢著椅子的腿，絮絮叨叨“怎么那么慢啊......”
終于，奶奶伸出那只寫滿農(nóng)民特征的大手，那頂大鍋蓋被掀起了，煙霧繚繞，模糊了視線，看得不真切了。我迅速從長木椅上彈了起來。那頂大鍋蓋，是我兒時最討厭的東西，要是沒有它，奶奶做的一切好吃的東西都會立刻呈現(xiàn)在我面前，能更快地吃到它。我欣喜若狂地搬來小凳子，往灶邊奔去，踩上凳子，踮起腳尖，伸長脖子，直勾勾地往大鍋里注視著。馬上就找到那盤白花花的大饅頭了。可惜隱隱約約見到只有那么兩三個罷了。
鍋底的水一點兒也不嫌累，冒著泡，咕咕叫個沒完，燙得邊上的蒸汽趕緊往上跑，撲面而來。我砸吧砸吧嘴，咽下口水，終于還是忍不住把手往里伸。
奶奶立刻打回我的手。她拿來兩塊紗布，俯下身子，包住盤子兩側(cè)，緩緩端出，小心翼翼地走到桌前，輕輕放在桌子中央。我立即跟了過去，麻利地攀上椅子，眼巴巴地望著。
饅頭不斷往上飄著熱氣，就像雨后后山那蒸騰的山霧彌漫，不一會兒，整個廚房都氤氳著這醉人的饅頭味兒。
鄉(xiāng)鄰剛摘完菜，路過，或許是聞到了香味，打了聲招呼:“今天吃饅頭呀！”
奶奶回頭應了聲：“是�。∵@小子愛吃�！苯又钠鹆思页�。
我趴在桌上將左手往桌子中央伸去，終于拿到了這渴望已久的`饅頭。突然熱氣襲擊我的左手，我趕緊將它往右手一扔，燙了，又往左手扔去，反反復復數(shù)次，饅頭不那么燙手了。發(fā)現(xiàn)這饅頭竟充滿彈性，每當觸碰到我的手手指時，它便凹了進去，手指離開時，就恢復了原狀。我手握饅頭，往四周晃蕩著，希望它快點變涼。
許久之后，我才開始咬了一口，卻發(fā)現(xiàn)都是我手心上的汗味，只好依依不舍地將它的皮褪去，又咬了一口，那香甜在我的口腔里慢慢散開來，綿軟的口感擴散在心頭。饅頭在我的舌尖上開始融化，香甜愈來愈強烈，我的整個口腔，我的整個大腦，都沉浸在美妙的滋味之中。我堅信這是世上最美的味道。直到現(xiàn)在，我都不曾吃到那么好吃的饅頭。
奶奶的那雙手是有神力的，她能讓面粉和著水，在她那一開一合，一上一下的搓揉之下，變成一個個潔白而誘人的饅頭。
奶奶的那雙手是有魔法的，她還能讓普普通通的食材，變成桌上那讓我回味無窮的記憶。
那些年，舌尖上的味道相伴，將溫暖我的一生。
我仿佛又見故鄉(xiāng)那裊裊炊煙......
舌尖上的味道作文 篇16
一個晴朗的下午，母親讓我們架起石爐，謀劃著一場美味行動。
母親又要做烤鴨了，鴨子處理好后直接埋進沙里即可。但我掛念的不是鴨子，而是爐邊幾個不起眼的洋芋。
柴火爐使用后，爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑，成為木炭。這時，往灰中塞幾個洋芋其實就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。
等待，是漫長而歡樂的。
時不時翻弄著土豆，時不時詢問母親何時能夠取出，盯著紋絲不動的土堆，匆匆一下午。
漫長的等待后，是迫不及待想要品嘗的激動。我小心翼翼地翻著爐灰，找到了那幾個洋芋，急忙用手把它們?nèi)〕鰜�。燙手的洋芋在我手里跳來跳去，于是邊用一個盤子裝起來。
剛出爐的土豆通體金黃，卻鎖住了濃濃的'薯香，用刀輕輕一劃，外皮便輕輕脫落，漏出黃色的身軀，用手剝開外皮，再切成塊狀，撒上椒鹽粉，這樣便大功告成了。
取一塊，入口，炭灰脫去了土豆中的水分，卻并未烤焦，土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟，簡直是入口即化。與此同時，薯香由內(nèi)而外占據(jù)了我整個口腔，撒上椒鹽粉，作為點睛之筆，豐富了味覺的層次性。在自然中吸取精華的土豆，有大地般的親切。
簡單而樸素，平凡卻不同。
烤鴨味雖美，但炭烤洋芋更得我心，它雖平凡，卻不平淡，樸實的外表包裹了一個復雜的心，令我向往。這種感覺如同厭倦城市喧囂而向往著樸實的農(nóng)村的感覺。
也許，這就是最好的詮釋。
舌尖上的味道作文 篇17
“哈哈你看你包的手榴彈'馬上扔鍋里都能炸開””啊，王孟秋！我怎么運氣這么不好，又吃上你包的魔鬼餃子'啦？”一陣陣歡聲笑語從教室中傳來，噓！大家猜猜我們在干嘛呀？對！就是包餃子！
周五下午第三節(jié)課，我們翹首以盼的包餃子活動終于開始啦！隨著老師的一聲令下，早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開始行動起來。我熟練地拿起一張餃皮，用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡，將它平穩(wěn)地放在餃子皮中間。好嘞！接下來就是關(guān)鍵的一步了！只見我小心翼翼地將餃子皮對著成半月形，包住里面的餡料，可總那么幾團漏網(wǎng)之魚想要溜走�？晌視o“你”機會嗎？沒門！我飛快地用手指粘了一些面粉，在餃子皮周圍涂上一層“特有光環(huán)”，隨后使勁一捏，餃餡哪能跑的掉？只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著尾巴回到了它們應該待得地方。
到最后一步啦！我學著老師的模樣，輕松地捏起一邊，從右向左折起一個個漂亮小巧的褶子。第一個“實驗品”完美成功！隨著時間的流逝，我面前的.餃子越來越多，我的手法也越來越細膩、熟練。
“可以下鍋煮啦！”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去，都希望快點吃到自己包的餃子。不一會兒，餃子就出鍋了，一個個雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇！餃子靜靜地躺在盤子里，宛如嬌羞的少女一般，她有著晶瑩的身體，吹彈可破的肌膚，讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時沖擊著我的味蕾，在我的舌尖上舞動，吃著自己包的餃子，真是別有一番滋味！
“遍嘗美食，惟餃譽揚。食之香口，嚼之戀鄉(xiāng)�！边@次，我體會到了勞動的不易，但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。
舌尖上的味道作文 篇18
“民以食為天”，在吃的問題上，中國人向來比較講究。中國的美食數(shù)不勝數(shù)，如果你們好奇的話，就跟我一起走進美食的世界吧！
我吃過的美食中，北京“全聚德”烤鴨霸占了第一位，這個位置可以說是什么美食都取代不了的。八歲時，爸爸媽媽帶我去北京玩，就吃到了聞名于世的全聚德烤鴨。說實話，那烤鴨聞起來香噴噴的，看起來金燦燦的`，端上來就會讓你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一張薄薄的餅，再蘸點甜面醬，放一小段蔥，那才叫一個美啊！
我心目中的第二名，當然是狗不理包子了，這個名字怎么得來的呢？嗯我也不曉得，但是味道絕對正宗，你別瞧它看起來普普通通，味道卻是極好的，第一次，我一下子就吃了十幾個，怎么樣？你是不是也想來嘗一嘗呀？
我們再來說一說這重慶火鍋，它的特點就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保證辣到你一口氣能喝兩杯酸梅汁。你還可以點些毛肚兒，放在鍋里涮一涮，十幾秒鐘就可以吃了，再蘸點芝麻醬、蒜泥兒，啊，美得不要不要的！你是不是嘴饞了呢？
第四就是紅遍中國大江南北的一道美食餃子。我想，沒有一個中國人沒吃過它吧！只是做起來有點小復雜：先和好一團面，把面揉成圓條形，切成小塊，再用小搟面杖搟成圓片形，把準備好的餡兒包上，捏緊，下鍋水煮，要不了多久，一個個完完整整、光滑透亮的餃子就出來了，吃的時候蘸點醋，美哉！
你說，我們大中華的美食是不是很多呀？還不止這些呢！我可不是向你吹，如果你是外國友人，一定要來我們中國嘗嘗各大城市正宗的美食，那你就會此生無憾了！
舌尖上的味道作文 篇19
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。我和爸爸媽媽載著滿滿一車的年貨回家過年了！
大年初一的上午，我吃完早飯后躺在搖椅上看電視。忽然，一聲響亮的“兒子“把我從出色的劇情中拉了出來。兩秒后，只見媽媽從房間里沖出來，手里拿著手機，對我一笑：“今天中午的公雞你來燒�！薄笆遣皇抢蠋煵贾玫臒俗鳂I(yè)？”“對啊，就是那個……”我沒等媽媽把話說完，就“噌”地一下從搖椅上跳起來，奔向廚房。
我之所以這么自信，是因為我在這之前不知做過多長次菜：從一年級開始自己天天中午煎雞蛋，到現(xiàn)在自己給一家人做“滿漢全席”。無數(shù)次的失敗，也不能讓我失去對做菜的愛好，反而越戰(zhàn)越勇。
接下來的燒公雞也就不在話下了。
我來到廚房，主菜與配菜早已預備好：雞、蔥、姜、蒜、干辣椒以及各種調(diào)料。首先，我把蔥抓到切菜板上，拿起菜刀，放在蔥頭上用手指中間的關(guān)節(jié)抵住菜刀朝里的一面，指甲放在蔥上，一點點卻很快速地切了起來。這是奶奶教我的方法，這樣的好處是切的均勻、快速且不易切到手。蔥切完了，我捏起在一旁看好戲的生姜。它們似乎是受到了驚嚇，從我的.手中跳到了地上。將它們拾起后，我把蔥花挪到一邊，給將要碎尸萬段的生姜們讓出點兒位子。隨后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。
配菜切完了，我把它們放在一邊備用，拿出了今天的主角——公雞。隨著“砰”的一聲響，火開了，平底鍋熱了起來。我往鍋中倒入適量的油，靜觀其變。接下來，是“滋滋”的聲響，我知道，那是油跳舞的伴奏聲。油熱了，沸騰了，我倒入蒜泥給它爆香，然后堅決地將一大盤公雞倒入鍋中。雞一入鍋就有了很大動靜，跳起的油點子更多了，那雞也如變色龍一般，顏色在慢慢變深。我左手拿著鍋鏟，在鍋中往返翻炒。炒了一會兒，我端起旁邊的雞湯，往鍋中倒了一些用于提鮮。之后我看了看旁邊的五顏六色的調(diào)料瓶，感嘆到：奶奶家的調(diào)料瓶真是“萬紫千紅”��！我頓時眼花繚亂。但靜下心來，媽媽教給我倒調(diào)料的順序在腦海中浮現(xiàn)，再看調(diào)料瓶，便恍然大悟。倒調(diào)料有很重要的一點要注重：調(diào)料一定要先倒在鍋鏟上，再淋到菜上，這樣可以防止調(diào)料多倒的情況。先后倒入調(diào)料后，我將雞放在鍋里燜了一會。
“嘩”揭開鍋蓋，熱氣氤氳的廚房中布滿了撲鼻的香氣。我用刀將配菜放入鍋中，與雞一塊兒翻炒，由于放了調(diào)料，這時的雞已經(jīng)接近棕色。最后，我往鍋里抖了適量的鹽。
火關(guān)后，鍋平靜了一些，但仍有“滋滋”的聲音。我將雞抄入盤中，端到了餐桌上。
那公雞顏色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，蔥花還是有些綠的，干辣椒還是有些紅的。我夾了一塊放入口中，雞的鮮味加上調(diào)料的味道，口感十足，也很有嚼勁。
我看了媽媽幫我拍的視頻，頗有成就感。
做好一道菜，除了要有豐富的經(jīng)驗，還要有足夠的愛好。它考驗人的耐心和毅力，給我?guī)砹丝鞓�，我愛做菜�?/p>
舌尖上的味道作文 篇20
在常州有許多特色名吃，有小籠包、麻糕、銀絲面……常州的小吃數(shù)不勝數(shù)。
我剛走進雙桂坊我就聞見了各種美食濃濃的香氣，這香氣就如一只手勾引著我。
我點了一碗三鮮餛飩沒過多久，就上來了。我細細端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩，只見它們一個個皮薄如蟬翼，就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來，它們?nèi)缫粋�個大元寶一般，這些白白胖胖的`餛飩娃娃似的親密地依靠在一起，它們的模樣十分相似，就如一對對孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥，猶如青山環(huán)繞的湖水，看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞，一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進了我的鼻子，它們的美味光聞就令我口水流了一地，我饞的來不及了立刻舀起了一個餛飩。
我輕輕地咬了一口，餛飩的香味頓時充滿了我的鼻腔，餛飩皮軟軟的，滑滑的，而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁，鮮美無比，我又咬了口里面的餡，又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢，這滋味妙不可言，我?guī)追昼娋统酝炅�，可還想再來一碗，可看見我那遠遠的肚皮，再也吃不下了。我向四周望去，只見許多客人都吃得津津有味，時不時說幾聲好吃好吃。
聽了這個心動了沒？心動不如行動，快去嘗嘗我們家鄉(xiāng)的三鮮餛飩吧！
舌尖上的味道作文 篇21
“月月，吃飯啦！”在廚房里剛做完飯的老媽招呼道。我急忙跑過去——哇，一餐美味！
熱氣騰騰的白米飯、醋溜土豆絲、蝦皮燒冬瓜、金黃的南瓜餅、當做涼菜的臘腸……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆絲，嚼起來“咔嚓咔嚓”響，帶著些酸溜溜的口感，召喚著我舌頭上的味蕾夾起幾根醋溜土豆絲先嘗個鮮全部出動的，細細品嘗這道材料簡單卻回味無窮的菜。我大呼“美味”，對媽媽豎起大拇指，嘻嘻一笑，就繼續(xù)狼吞虎咽地對桌子上的佳肴進行“掃蕩”。
金黃的南瓜餅放在嘴里，軟軟的，卻挺有嚼勁。咬上一口，南瓜特有的味道，甜絲絲、滑糯糯的，再加上表層裹的噴香的芝麻，我索性一口把整個南瓜餅全都吞了下去。不想餅有些大，把小小的腮幫子撐得圓圓的，十分滑稽。媽媽“撲哧”一聲笑了，故意問，“月月，餅好吃嗎？”我拼命地點著頭，腮幫隨著嚼動一鼓一鼓的。媽媽說，我這樣子活像一只小蛤蟆。
好不容易把嘴里的南瓜餅咽了下去，我笑著對媽媽說：“媽，你做的`飯?zhí)贸粤�、太——美味了、太——誘人了、太——”我正準備繼續(xù)“抒情”，被媽媽打斷了，“好啦好啦，好吃不是更好么？那就吃吧�！蔽摇昂俸佟币恍�，道：“我是想說，‘因為你的飯菜太好吃了，所以我才會如此不顧形象�！铱墒钦诘某载浥叮 眿寢屚矣土亮恋淖�，忍不住又笑了。
我夾起幾片冬瓜，在口中嚼著，發(fā)現(xiàn)又是不一樣的味道，不一樣的口感。軟軟滑滑的冬瓜，配上蝦皮的鮮美和咸咸的味道，回味無窮。我把冬瓜咽下去后，還作出享受的樣子，閉起雙眼，咂咂嘴回味著。最后還不忘一舔嘴唇，感嘆道：“哦，美味！”睜開眼睛，就見媽媽欣慰的看著我有些傻乎乎的樣子。
一頓飯，我的筷子像雞啄米一樣不停地運作，十幾分鐘就把飯菜一掃而光（當然也有媽媽的“功勞”）。我又夾了幾片臘腸，細細品嘗那油而不膩、香辣香辣的味道。接著打了個飽嗝，伸個懶腰，結(jié)束了這一餐美味。
舌尖上的味道作文 篇22
聽說，在新天地開了一家烤肉店，我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進入店中，一位服務員接待了我們，點好菜，那位服務員把烤盤放好，再把烤盤加熱，等鍋子人了，服務員戴上了口罩，我笑著想：可能是因為這烤肉太好吃了，怕自己的口水會流下來吧！接著，她在烤盤上，澆上幾滴油，把豬肉放入烤盤中，用夾子來回滑動，發(fā)出“滋”的一聲，盤面上還冒出許多小泡泡，它們好像在說：“烤肉，烤肉真好吃，快點進入我的肚子吧！我太餓了�！本o接著，服務員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了，于是，把烤肉翻了一面，頓時，一股香味迎面撲來，可真誘人��！最后，用大剪刀把肉剪成一塊一塊的，誘人的.烤肉就做好了。
這時候，就要靠你的嘴巴品嘗了，不過，品嘗也要有方法，我先拿出一片生菜，攤在手上，然后用筷子把肉夾起來，蘸一點醬汁和孜然，跟著，用手小心翼翼地卷起來，咬一口多好吃啊，肉的鮮嫩，加上生菜的清新，它們就像一首歡快的歌曲，在我的舌間回蕩，吃起來一點都不油膩。
幾千年前，一道閃電劃破了森林，一頭小鹿被擊中燒著了，北京人因此第一次吃到了烤肉，這是人類文明第一次的用火記錄，那個時候的烤肉，哪比得上現(xiàn)在呀！有那么多的調(diào)料，有飲料配著喝！
舌尖上的味道作文 篇23
今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉賓——西紅柿炒蛋。
首先把西紅柿切成小塊，往碗中打入4個雞蛋，攪拌均勻。再把油倒入鍋中燒開，然后把雞蛋倒入鍋中煎炒1分鐘，接著把西紅柿倒入鍋中一起翻炒，加入鹽、味素、雞粉、白糖，繼續(xù)翻炒。最后放入蔥花。這樣，一道香噴噴的菜肴就做好了。
聞著香噴噴的'西紅柿炒蛋，讓我垂涎三尺，食欲大增。吃起來酸酸甜甜的，簡直就是人間的美味呀！
西紅柿炒蛋，看似很普通的一道菜，但是里面包含著媽媽無限的愛。
舌尖上的味道作文 篇24
今天我請大家吃一道美味一一麻辣小龍蝦。
麻辣小龍蝦做起來可不簡單。首先把小龍蝦拿出蝦腸，洗干凈放到盤中。起鍋燒油，把小龍蝦倒入鍋里，不一會兒，小龍蝦整個身體就變成紅彤彤的了，配上紅辣椒，就像在在舉行一場盛宴。佐料有白糖、姜、蔥、蒜、海鮮醬油、咸鹽等，再加入適量的清水，小火燜10十分鐘，加火收汁，撒點香菜就能出鍋了。
一盤色、香、味俱全的，鮮美可口的麻辣小龍蝦就呈現(xiàn)我的眼前。
感謝媽媽給我做得豐盛的'麻辣小龍蝦，等我長大要給媽媽做更多美味佳肴。
舌尖上的味道作文 篇25
今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉賓——西紅柿炒雞蛋。
要想做好西紅柿炒雞蛋，當然少不了西紅柿、雞蛋、白糖和油這些材料了。首先，媽媽把西紅柿切成一小塊兒，一小塊兒的，再把雞蛋打碎、攪勻。“啪”的一聲，火點燃了，鍋中倒入油，把雞蛋倒在鍋里翻炒，瞬間，雞蛋就變得金黃，真好看！接著把西紅柿放入鍋中，加入少許白糖，爆炒。美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
盤子里紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，看了就讓人垂涎欲滴。我嘗上一口，真是酸酸甜甜，美味可口，我喜歡媽媽做的西紅柿炒雞蛋。
別看這普普通通的一盤菜，它包含了媽媽對我滿滿的.愛！
舌尖上的味道作文 篇26
我的童年是在外婆家度過的。記得小時候最喜歡吃的美食就是外婆給我炒的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法非常簡單。只見外婆先從電飯鍋里盛出一碗米飯，然后打兩個雞蛋裹在上面，最后就忙著把胡蘿卜和火腿腸切成丁，放在一個盤子里備用。
準備工作一切就緒，開始起鍋倒油，放一些蔥和胡蘿卜丁，等鍋里“滋滋”直響時，外婆就忙著把米飯、蛋、火腿腸一起倒進鍋里去用力翻炒。白白的.大米外面裹了一層金黃的蛋液，碧綠的小蔥，紅色的火腿腸，黃色的胡蘿卜像小花一樣點綴其間，讓我垂涎三尺。
幾分鐘后，一盤香噴噴的蛋炒飯便端上了桌子，一股濃濃的香味飄滿了整個廚房間，勾住了我的鼻子，觸動了我的味蕾，讓我狼吞虎咽地吃起來�！巴郏√贸粤�！比飯店的火鍋還好吃。簡直就是天下第一美食呀！‘此味只應天上有，人間能得幾回嘗’外婆的廚藝太高了！”我一邊吃一邊嘖嘖贊嘆。
如今，每當我吃蛋炒飯時，就會情不自禁地想起我親愛的外婆。
舌尖上的味道作文 篇27
今天，我和媽媽在網(wǎng)上學會了一道新菜——豬肉鳥蛋。
首先，準備好食材，15元豬肉餡兒，13個鳥蛋，一根胡蘿卜。然后將胡蘿卜切成絲，用少許鹽腌軟。再把豬肉餡兒用蠔油、花生油、十三香香、鹽腌上20分鐘。接著將腌軟的胡蘿卜倒入肉中，拌一拌，再加上面粉，用手抓勻。抓好后，拿出一團兒捏成鳥窩的形狀，打入鳥蛋。最后，冷水上鍋蒸15分鐘就大功告成了。
我和媽媽親手做的.豬肉鳥蛋出鍋了，一個個“鳥蛋”在胡蘿卜和肉餡編織成的“鳥窩”里，看起來太讓人喜愛了。真讓人垂涎三尺��！咬上一口，真是油而不膩啊！
媽媽對我真好，我愛我的媽媽。
舌尖上的味道作文 篇28
生活是有味道的，就像母親手里的一碗雞湯；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳肴。
伴你成長的，終究還是舌尖上的美味�；貞浲�，母親總做的蜂蜜煎餅，��！回味無窮！母親做的煎餅是獨一無二的，她很愛吃，所以她也很快樂，她做出來的東西也很可口，她愛研究，她做出來的'佳肴上仙都吃。
“炸！滋……”一聽就是母親在做煎餅了！我迫不及待的飛奔去廚房，看著熟悉的背影。母親慈祥的說：“你回來了，你先坐著吧！�！蹦赣H把剛出鍋的煎餅盛到桌子上，還冒著熱騰騰氣，聞蜜香，�。『锰�。先聞著香味如天仙，吃著煎餅如上仙！母親慈祥般地微笑，你若愛吃，我再給你煎！蜜香伴煎餅，一個字，“爽！”猶如仙境般甜美。
你就是你，我就是我，我沒有母親那樣有慈祥的臉龐，我也沒有她那樣溫柔的聲音，但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的，她做任何事情心思都非常細膩，用那雙粗糙的手，做出來的美味是溫和的，不像辣子那樣火辣刺激，更不像雪糕那樣震撼著你的心，它很溫和，配上母親自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。
再吃一口，心里就像剛生出來的小雞那高興，吃完以后還想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎餅的形狀，然后，準備好平底鍋，蜂蜜，就準備開始了！母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣，沒有煎糊，一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候，馬上倒入蜂蜜，��！那香味迷漫著整間廚房。看著母親心滿意足的笑臉，那我也很開心了。
母親曾說過：“做美食的時候，你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神，也確認過美食，心里想，好像也沒錯，你認為的事件只要努力去做，沒有你辦不到的。
你就像美食，你開心的時候，心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈，每一朵花都有一個心愿。我的心猶如那朵花，就沉醉在里面。一朵朵花開，一次次的沉醉，如今無休止的思念在蔓延。
你，如今可好？
舌尖上的味道作文 篇29
媽媽會做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚、焦香的雞柳……可我最愛吃的還是你——糖醋排骨。
你靜靜地躺在白玉盤里，像竹子一樣，一節(jié)挨著一節(jié)，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調(diào)皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺。
我迫不及待地問媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進去，再放些生姜、花椒、干辣椒來回地翻炒，把調(diào)好的汁倒入鍋里，加一壺熱水慢慢地燜煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了。”�。〈藭r我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進我的嘴里，通過血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應天上有，人間能有幾回嘗�！�
正當我津津有味地品嘗你的美食時，你晶瑩透亮的'脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來給我搗亂，它像一個沒擰緊的螺絲帽一樣來回的搖晃，關(guān)鍵時刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無窮的香味，期待下次與你相會。
舌尖上的味道作文 篇30
“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節(jié)前后，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳肴，養(yǎng)在盆子里的螃蟹揮舞著自己的`兩個大鉗子，八條腿上下擺動，它們威武極了，還不知道，自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹，先從八只腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會自動進入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點清甜，一陣陣肉香在口中彌漫開去。
帶殼的肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味，不過可以蘸調(diào)料，用姜絲和醋來去味，把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調(diào)料要復雜一些。先把螃蟹清理干凈，然后將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒，然后用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長，打開蓋子，一陣濃濃的香撲鼻而來。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看著便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，里面很臟。
夾起一塊放進嘴里，先將湯汁吸進喉嚨，那一陣陣香辣的味道涌遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼，那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的味道作文 篇31
今個兒陽光明媚，你看，太陽當頭照，花兒對我笑。��！世間萬物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！
梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調(diào)料，然后煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。
此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的`皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴里滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的極品美食�。�
舌尖上的味道作文 篇32
作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無法理解的熱衷��！我最愛的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺��！于是，我也按奈不住蠢蠢欲動的小心思，決定嘗試做酸奶！
做酸奶
開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進去，立刻激起了一片“浪花”，不一會兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的.作用，鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一只不停做著脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了！我倒入準備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最后，倒入保溫杯。
漫長等待
唉，因為還要等酸奶發(fā)酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發(fā)神經(jīng)了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。
“回味無窮”
六個小時悄無聲息的逃跑了，到了開封的時間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。
通過這次手工制作，我認清了自己，確實不是這塊料��！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費糧食了，有時候光憑一腔熱血也是不會成功的！
舌尖上的味道作文 篇33
我的家鄉(xiāng)宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數(shù)不勝數(shù)：楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而，讓我情有獨鐘的，還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑發(fā)亮，讓人看著口水直流。然而，讓我著迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。
“看花容易繡花難”，要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反復揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然后，用紗布去除草頭雜質(zhì)，過濾出草頭汁水，并將洗凈的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡著的糯米拿出來瀝干，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊，香氣撲鼻。
盛上一碗，一筷子入口，細嚼慢咽，那融合了糯米及烏飯草頭的`獨特清香，沖擊著味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，松松軟軟，甜甜蜜蜜。咽下后，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應天上有，人間難得幾回嘗！”
烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嘗這人間美味。
舌尖上的味道作文 篇34
在校園食堂里，每日都供應著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，搟面杖大�。煌饷嬗眉埌�，仿佛一層面紗，在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的'末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無窮的“奧秘”。
再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受——當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤著，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜著零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激著味覺——這便是我最愛的美食啦。
舌尖上的味道作文 篇35
要說有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來到食堂，放下書包后馬不停蹄的去買面，只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發(fā)光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外，還參合著屬于芝士的.那份甜，用筷子碰一碰，她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子，會讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來欣賞“她的美”，你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最后進入胃，那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的味道作文 篇36
生活中總有一些味道是令人難以忘懷的，而令我難忘的是：外婆給我煮的雞蛋掛面的味道，是舌尖上美食的味道。
記得那一次我去鄉(xiāng)下住，外婆得知后高興得忙里忙外。她讓我坐在那張老式的八仙桌上等著，要給我做她最拿手的雞蛋掛面。我望著外婆在廚房里忙碌的身影，聽著廚具碰撞在一起發(fā)出的交響樂，心里激動不已。
“面好了！”外婆的吆喝聲，伴著濃濃的醇香，在迷蒙的水氣里回響著，那個笑意盈盈的身影端著一碗面朝我走來。然后坐在一旁，笑著看我吃。我拿起筷子夾起幾根面條，用力一吸，那順滑柔軟的面條便進了我的嘴里，真是Q彈有嚼勁。在面的上方還有一塊排骨、一個荷包蛋和一些青菜。我咬了一口大排，香味在嘴中漫延開來。我一口大排，一口面條，三下五除二把它“干掉了”。接著就是本面的主要人物——荷包蛋了。它的外殼嘗起來脆脆的，里面的蛋黃有一些還是紅色的，包在它外面的蛋白也是富有彈性，交雜在一起可不是人間美味么？那純真自然的鮮美在我唇齒間縈繞，美味地讓我放不下筷子！
我大口大口、狼吞虎咽地吃起來。外婆在一旁笑著看著我，不時還拍拍我的`背，慈愛地說道：“囡囡，慢慢吃，別嗆著了，沒人跟你搶�！蔽液戎鵁岷鹾醯臏�，感覺嘴里鮮美極了，身體都暖了起來。我高興地幾次把湯汁濺到桌子上，臉上等。外婆一邊故意板起臉，責備著我，一邊抬起手為我擦去嘴角的湯汁。當她布滿老繭的手輕輕掠過我的臉頰時，就像粗粗的砂紙拂過，溫暖厚實。我的內(nèi)心似乎涌動著一股暖流
不知不覺中，我的眼前模糊起來，也不知是騰騰熱氣導致的，還是眼眶中涌動的淚花。我知道是外婆的愛使這碗雞蛋掛面更加美味。
這就是我最難以忘懷的味道，是那鮮美可口的雞蛋掛面，更是包含在面里外婆對我的滿滿的愛的味道！
舌尖上的味道作文 篇37
人世間唯有愛與美食不可辜負！
題記
最近，本人不慎被“水痘大軍”侵襲，只能在家隔離治療。醫(yī)生對我下了忌口令，魚、蝦、蛋、奶、雞、醬油一律不能吃。對我這個資深吃貨來說，這簡直是人間“酷刑”。但為了能早日康復，我只能遵照醫(yī)囑。幸運的是，家有“廚神”奶奶一名，她每天變著法子為我烹飪美食。跟我去看看我家“廚神”奶奶專門為我量身打造的既美味又忌口的食譜吧！
(一)翡翠飯
蛋炒飯一直是我的最愛。雖然食材和做法都很簡單，但是味道卻十分鮮美，實在是家常菜品中之極品�？蔁o奈的是，醫(yī)生叮囑了不能吃雞蛋，怎么辦呢？奶奶改其道而行之，將青菜剁成細細的菜沫，代替了金燦燦的雞蛋，再撒上些許胡蘿卜丁，在鍋里翻炒幾下就大功告成了。奶奶打造的這款翡翠飯既達到醫(yī)生所說的忌口的要求，又滿足醫(yī)生交待的多吃含維生素C食物的條件，真是兩全其美！妙哉！妙哉！
看著這盤色香味俱全的翡翠飯，碧綠的菜沫，配上雪白的米粒，再加上橙紅的胡蘿卜丁的點綴，這鮮艷的色澤搭配，怎能不勾起我肚中的饞蟲呢！我迫不及待地舀起一勺送入口中，鮮嫩的菜葉包裹著軟糯的大米，夾雜著香甜的胡蘿卜丁，爭先恐后地鉆入喉嚨，叫人沉醉其中。
�。ǘ┯耩Q飩
光吃素可不行呀，也得開開葷呀！豬肉可以吃，但是又不能碰醬油，因此紅燒肉只能被拒之門外了，奶奶打算做鮮肉餛飩讓我解解饞。噴香的小餛飩，淋上鮮美的`湯汁，一口一個滿足感爆棚，想想都不禁讓人口水直流。可是，湯汁中的靈魂作料醬油，被醫(yī)生列入黑名單了。于是，奶奶在湯汁的制作上可算挖空心思。為了保持湯的味道鮮美，她拿出了壓箱體的法寶豬油。
添加了豬油的湯汁更加濃郁，小餛飩的味道比之前更勝一籌。面皮爽滑又有嚼勁，肉餡軟糯卻不嫌膩，濃濃的豬油鮮味充斥在口中，那味道真是讓人欲罷不能。
（三）神仙湯
忌口期間，基本以蔬菜為主，要是能來上一碗鮮美的湯，那簡直是快活似神仙了。這不，奶奶用新鮮的豬腰搭配特制的豆皮兒，再飄上幾片菜葉兒，熬制成一碗“神仙”湯，痛飲一口，真可謂是“此湯只應天上有，人間難得幾回嘗”。
在這短短的一周隔離期間，我每天都能吃上“廚神”奶奶獨創(chuàng)的“忌口美食”，這些美食的背后藏著奶奶的良苦用心，以及對我無私的愛。我真想對奶奶說一聲：“奶奶，您辛苦了，謝謝您！”
舌尖上的味道作文 篇38
平時經(jīng)�？创笕嗽趺礋�，覺得很容易，今天決定自己試試。做什么好呢？還是做我最愛渴的菜秧湯吧，并請奶奶幫忙準備了菜秧、雞蛋和平菇。我把菜秧、平菇放在盆里泡了一會，洗洗干凈放在一邊。接著就準備點火了，心里好緊張，連著二次火都沒打著，第三次終于成功了。
等鍋里的水煮開了，我就把菜秧和平菇放進去，奶奶提醒我要趕緊打雞蛋，這可是要花點力氣的，我打的.手都酸了，最后一步把雞蛋倒在鍋里，不一會兒，水翻滾起來，放些鹽、味精和麻油，大功告成，自己先嘗嘗，嗯，味道不錯！
舌尖上的味道作文 篇39
今天，老師帶了一個大袋子，里面有：紫菜包、簾子、一碗大米、一包榨菜、火腿條、雞蛋條、肉松和一杯水。這不就是做壽司的材料嗎？
老師說：“今天我們做壽司！”我們高興極了。
開始做壽司了，老師在桌子上鋪了一個大塑料包，在塑料包上放了一張簾子，在自己手上還帶著一個塑料包。老師把紫菜放在了簾子上，接著抓了一把米飯，把米飯放到了上面，鋪均勻后在米飯上放雞蛋條和火腿條，還要放上肉松在雞蛋條和火腿條旁放上榨菜，最后在卷起來，就大功告成了。我一連吃了三個半。
我才吃了三個半就飽了，那個味道，只能用一句英語來形容：“so delicious.”
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