茶文化論文

　　無論在學(xué)習(xí)或是工作中，大家對(duì)論文都再熟悉不過了吧，論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。相信很多朋友都對(duì)寫論文感到非常苦惱吧，下面是小編精心整理的茶文化論文，希望對(duì)大家有所幫助。

茶文化論文1

　　摘要：茶文化旅游是在中國(guó)悄然興起的文化旅游形式，對(duì)游客具有極大的吸引力。祁門紅茶在茶文化中獨(dú)樹一幟，為世人稱贊，發(fā)展紅茶文化旅游具有廣闊的市場(chǎng)前景。筆者運(yùn)用SWOT分析法，對(duì)祁門紅茶文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅進(jìn)行分析，并提出祁門紅茶文化旅游發(fā)展的策略。

　　關(guān)鍵詞：祁門紅茶；茶文化旅游；SWOT分析；發(fā)展策略

　　SWOT分析法又被稱作態(tài)勢(shì)分析法，是由美國(guó)舊金山大學(xué)學(xué)者在上世紀(jì)60年代最早提出的，主要用于企業(yè)戰(zhàn)略管理。SWOT四個(gè)英文字母分別代表優(yōu)（Strength）、劣勢(shì)（Weakness）、機(jī)會(huì)（Opportu-nity）、威脅（Threat），其中S、W是內(nèi)部因素，O、T是外部因素；運(yùn)用SWOT分析方法對(duì)祁門紅茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行態(tài)勢(shì)分析，并在此基礎(chǔ)上提出有效的發(fā)展策略。

　　一、祁門紅茶文化旅游的優(yōu)勢(shì)

　�。ㄒ唬┳匀毁Y源優(yōu)勢(shì)

　　祁門縣地處安徽省南部，境內(nèi)屬北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，群山連綿，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，云霧多，土層深厚，土壤質(zhì)量好，很適宜于茶樹生長(zhǎng)，加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種——櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。祁門現(xiàn)在茶園15萬畝，茶園全部通過了無公害認(rèn)證，是安徽省唯一全是無公害茶園的茶葉縣。

　　（二）區(qū)位優(yōu)勢(shì)

　　祁門有“安徽南大門”之稱，與江西省毗鄰，交通十分便捷，省道326、皖贛鐵路、黃祁景（S35）高速貫穿全境，可直通上海、武漢、杭州等大中城市，祁門西距廬山290千米，東北距西遞宏村30千米、東抵黃山（景區(qū)）90千米，地處連接?xùn)|部旅游圈和西部旅游圈的黃金通道上，為發(fā)展祁紅茶旅帶來便利條件。

　�。ㄈ�）品牌優(yōu)勢(shì)

　　祁門紅茶是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶，更是“紅茶”中的佼佼者，祁紅一向以香高、味純、形美、色艷、四絕馳名于世，1915年，獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢弧栋不帐≈巨r(nóng)業(yè)志》載：“祁門紅茶是中國(guó)功夫茶中的珍品，獨(dú)具一格，還有蜜糖香，又似蘊(yùn)藏蘋果香，非其他紅茶所能比，國(guó)外贊譽(yù)為‘祁門香’被列為與印度的大吉嶺和斯里蘭卡的烏伐齊名的世界三大高香名茶之首。”

　�。ㄋ模┘t茶文化資源優(yōu)勢(shì)

　　祁門產(chǎn)茶創(chuàng)制于光緒年（公元1875年），已有百余年的生產(chǎn)歷史，紅茶文化底蘊(yùn)深厚；祁紅獨(dú)特的制作工序，從采摘到初制（萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干）、再到精制（毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱）都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，制作技藝已經(jīng)成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，彰顯了祁紅茶旅文化的特色；深厚而又豐富的茶文化資源必定會(huì)促進(jìn)祁紅茶旅的發(fā)展。

　　二、祁門紅茶文化旅游的劣勢(shì)

　�。ㄒ唬﹨^(qū)域發(fā)展滯后

　　祁門縣屬于相對(duì)落后的偏遠(yuǎn)地區(qū)，由于受到經(jīng)濟(jì)、交通、傳統(tǒng)觀念的主客觀因素影響，祁門縣在相當(dāng)長(zhǎng)的`一段時(shí)間呈現(xiàn)出低水平、低層次、低效率的發(fā)展態(tài)勢(shì)，發(fā)展水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于臨近的其他區(qū)縣；祁紅茶旅處于初級(jí)開發(fā)階段，加之祁門縣財(cái)政收入增長(zhǎng)緩慢，使得茶文化旅游的收益微�。涣硗饽壳捌铋T農(nóng)業(yè)比重略大，旅游服務(wù)業(yè)比重低，制約了祁門紅茶文化旅游的發(fā)展。

　�。ǘ�）旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展薄弱

　　現(xiàn)階段祁門紅茶文化旅游尚未形成茶文化觀光、茶文化度假、茶文化健身休閑、茶文化娛樂參與等多層次的茶文化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)[1]，仍以傳統(tǒng)的觀光旅游為主體的單一格局，缺乏體驗(yàn)性、參與性旅游形式的補(bǔ)充；旅游商品開發(fā)不足，目前還沒有建立良好的旅游商品開發(fā)創(chuàng)新的管理和協(xié)調(diào)體制，使得結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)打造綠色旅游商品的構(gòu)想不能實(shí)施。

　�。ㄈ�）旅游資源分散，沒有形成集聚效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)

　　祁門縣內(nèi)茶園面積共有15萬畝，茶園旅游資源面積屬安徽省前列，但是從整個(gè)區(qū)域看，歷口、金山、黃家?guī)X、貴溪等地都有茶園，茶園分散各處（見圖1），導(dǎo)致祁門茶文化旅游資源特色體現(xiàn)不出來，開發(fā)出來的茶文化旅游產(chǎn)品在旅游市場(chǎng)上對(duì)游客缺乏吸引力，難以打造成精品旅游線路.

　�。ㄋ模┎栉幕�旅游觀念有待轉(zhuǎn)變

　　我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式大多以經(jīng)濟(jì)利益為導(dǎo)向，政府也以GDP數(shù)量的高低作為官員績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)。在茶文化旅游中重“茶”輕“旅”的意識(shí)還沒有轉(zhuǎn)變，茶文化旅游市場(chǎng)需要長(zhǎng)時(shí)間的培育，周期長(zhǎng)見效慢，短期內(nèi)對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)提升作用不明顯，因此導(dǎo)致各個(gè)層面都十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，忽視了與茶文化有關(guān)的旅游項(xiàng)目的挖掘[2]導(dǎo)致祁紅茶旅知名度和美譽(yù)度沒有得到有效的傳播。

　　三、祁門紅茶文化旅游的機(jī)遇

　�。ㄒ唬┢罴t茶旅市場(chǎng)前景可觀

　　隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，茶文化旅游日益興盛，吸引了越來越多的旅游者參與其中[3]。生態(tài)旅游、養(yǎng)生旅游、文化旅游越來越受到現(xiàn)代人的追捧；祁門紅茶以其獨(dú)特的紅茶文化，獨(dú)特的地理區(qū)位，獨(dú)特的自然環(huán)境符合現(xiàn)代人的旅游方式，人們旅游方式的轉(zhuǎn)變，為祁門茶旅的發(fā)展提供良好的機(jī)遇，旅游市場(chǎng)前景看好。

　�。ǘ�）旅游業(yè)繁榮，帶動(dòng)祁紅茶旅發(fā)展

　　近幾年中國(guó)旅游業(yè)迎來黃金時(shí)期，祁門旅游業(yè)呈現(xiàn)出大發(fā)展態(tài)勢(shì)（見表1），2011年—2014年全縣游客接待總量同比增長(zhǎng)50.4%、-6.7%、10.3%、3.9%和10.3%，旅游總收入同比增長(zhǎng)35.2%、-5.2%、4.7%和13.0%；同時(shí)一大批旅游資源被開發(fā)，祁門縣境內(nèi)牯牛降自然生態(tài)景區(qū)已經(jīng)成為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，祁紅產(chǎn)業(yè)園建成運(yùn)營(yíng)，茶文化生態(tài)旅游區(qū)、打造祁紅茶旅精品線路，從而帶動(dòng)祁紅茶旅的發(fā)展。

　�。ㄈ�）政策扶持，發(fā)展旅游業(yè)，是擴(kuò)大內(nèi)需最有效的方式之一

　　國(guó)內(nèi)旅游促使資金從經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)流向欠發(fā)達(dá)地區(qū)，在一定程度上起到了平衡經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用[3]。祁門縣委、縣政府把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，并出臺(tái)一系列相應(yīng)的政策，加大政策扶持力度，把祁門紅茶文化旅游區(qū)建成為國(guó)家級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)的發(fā)展定位，既能夠使本地旅游資源得到合理配置，又能對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到良好的推動(dòng)作用。

　　四、祁門茶文化旅游的威脅

　�。ㄒ唬┎杪卯a(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈

　　30°N是出產(chǎn)名茶的黃金地帶，中國(guó)十大名茶安徽獨(dú)占三種（黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片）另外太平猴魁、屯溪綠茶、岳西翠蘭在安徽省內(nèi)都是著名的茶葉品牌，所以開展茶文化旅游競(jìng)爭(zhēng)壓力大；祁門所在的黃山市旅游資源眾多（國(guó)家5A景區(qū)3個(gè)，國(guó)家4A景區(qū)14個(gè)），競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，黃山、西遞宏村世界文化遺產(chǎn)以及徽文化為特色的旅游產(chǎn)品對(duì)祁紅茶旅的發(fā)展造成一定程度的沖擊。

　�。ǘ�）茶旅產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)

　　紅茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是為了能夠吸引游客的關(guān)注并能夠購(gòu)買所開發(fā)的旅游產(chǎn)品，旅游消費(fèi)市場(chǎng)是旅游產(chǎn)品開發(fā)考慮的重要因素；任何茶文化旅游產(chǎn)品在推向市場(chǎng)之前都需要有周密的市場(chǎng)調(diào)查和分析，同時(shí)市場(chǎng)開發(fā)需要投入的相當(dāng)?shù)娜肆�、�?cái)力和物力，最后能否成功還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)[4]。

　�。ㄈ�）自然生態(tài)環(huán)境脆弱

　　祁紅茶旅的良性、健康發(fā)展得益于良好的自然生態(tài)環(huán)境，祁門紅茶文化旅游資源具有原始性、唯一性、脆弱性和不可再生性，是自然和歷史留下的寶貴財(cái)富。若開發(fā)不當(dāng)，保護(hù)不力，一旦破壞就很難恢復(fù)，甚至永遠(yuǎn)消失[5]。隨著祁門旅游業(yè)的發(fā)展，來祁門的游客增多，對(duì)區(qū)內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境造成一定程度的破壞，所以祁紅茶旅文化資源的開發(fā)與保護(hù)同步進(jìn)行顯得尤為重要。

　　五、祁門茶文化旅游發(fā)展SWOT矩陣

　　根據(jù)以上對(duì)祁門茶文化旅游內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)和威脅分析，可以得出祁門茶文化旅游發(fā)展SWOT矩陣.[2][3][4][5][6]通過SWOT方法對(duì)祁紅茶旅內(nèi)外環(huán)境分析表明，祁門紅茶文化旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)同在，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，但是總體來講，優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于劣勢(shì)，機(jī)遇強(qiáng)于挑戰(zhàn)，祁門茶旅應(yīng)充分利用良好的外部機(jī)遇和有利的內(nèi)部條件，把握住機(jī)會(huì)，以祁紅文化高端之旅為品牌核心，整合內(nèi)外部資源，在強(qiáng)化內(nèi)部管理的前提下，通過線上線下聯(lián)動(dòng)、迅速打開市場(chǎng)，產(chǎn)生客流，打造具有競(jìng)爭(zhēng)性的經(jīng)營(yíng)型旅游產(chǎn)品-休閑度假產(chǎn)品，同時(shí)通過價(jià)格杠桿、促銷策略、渠道方案，四個(gè)系統(tǒng)，同時(shí)發(fā)力，搶占市場(chǎng)，進(jìn)而完善。

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茶文化論文2

　　摘要：隨著教學(xué)改革的深入，原先的教學(xué)模式已經(jīng)無法真正的達(dá)到教育的目的，更無法適應(yīng)時(shí)代的腳步。因此，新課程改革不僅是教育的需要，更是時(shí)代的需要。體育作為促進(jìn)學(xué)生身心健康的重要課程，在新課改的推動(dòng)下，也應(yīng)該真正的做到實(shí)處，成為一門可以培養(yǎng)學(xué)生興趣、激發(fā)學(xué)生潛能、促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展的課程。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中最具有影響力的代表之一，若將其精神內(nèi)涵運(yùn)用到體育教學(xué)當(dāng)中，必將為我國(guó)的體育教學(xué)事業(yè)帶來嶄新的生命力。本文就是在這樣的背景下，首先對(duì)傳統(tǒng)茶文化的基本內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，其次對(duì)體育教學(xué)的現(xiàn)狀做出了具體的闡述，最后對(duì)在新課改下，如何促進(jìn)茶文化體育教學(xué)工作的開展提出了幾點(diǎn)建議，希望對(duì)于我國(guó)的體育教學(xué)工作的開展有一定的啟發(fā)作用。

　　關(guān)鍵詞：新課改；茶文化；體育教學(xué)

　　近年來，國(guó)家對(duì)于教育改革的力度不斷地加大，對(duì)于提高學(xué)生綜合素質(zhì)也勢(shì)在必行。全面實(shí)行素質(zhì)教育已經(jīng)成為教育的主要目的。因此，在這樣的背景之下，實(shí)施新課程的改革不僅有利于學(xué)生身心的全面發(fā)展，更極大地促進(jìn)了教育事業(yè)的進(jìn)步。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的珍寶，其精神的指導(dǎo)使我國(guó)的眾多領(lǐng)域受益匪淺。為了進(jìn)一步完善和發(fā)展我國(guó)的體育教學(xué)工作，在新課改下，如何促進(jìn)茶文化體育教育工作顯得非常重要。因此，我們應(yīng)該緊緊地圍繞新課改的要求開展一系列的體育教學(xué)工作。

　　1傳統(tǒng)茶文化的基本內(nèi)容

　　經(jīng)過了數(shù)千年的歷史變遷和文化沉淀，茶文化早已經(jīng)成為了系統(tǒng)而又完整的文化體系，也成為了我國(guó)傳統(tǒng)文化中不可分割的一部分。作為一種極具風(fēng)格的文化標(biāo)志，茶文化也以其豐富的文化內(nèi)容和深邃的內(nèi)涵指引影響著中華兒女的言行，從某種程度上說，中國(guó)傳統(tǒng)文化之所以能夠流傳甚廣，與茶文化在世界上傳播與發(fā)展是密不可分的。推開茶文化的大門，更多的人踏上了一趟關(guān)于中華文化與精神的旅程。茶文化的內(nèi)容以“和”為主引，并完美的融合了儒家、道家、釋家以及各大家的文化精髓。它篩選精良的文化種子，力求打造出最深刻、最具韻味的文化格局�！昂汀钡膬�(nèi)容包含的范圍是非常廣泛的，它不僅體現(xiàn)在人與人、人與自然之間的和諧，更注重尊重人內(nèi)心的感受，注重實(shí)現(xiàn)人與自我的和諧。因此，飲茶不僅能夠讓人的心境更加的平和，更能夠使人與人之間的情感得到升華與凈化。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，茶文化的這一精髓也顯得尤為珍貴，更特別的難得。因此，如果能夠在新課改的過程中，有意的加入茶文化的內(nèi)容，不但能夠全面的提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，更讓學(xué)生在潛移默化的過程中學(xué)會(huì)為人處世的道理。從某種程度上說，這也是新課改的目的所在。

　　2體育教學(xué)的現(xiàn)狀

　　體育教學(xué)不僅要以提高學(xué)生的身體素質(zhì)為目標(biāo)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。在新課改的背景下，體育教學(xué)應(yīng)該面對(duì)全體的學(xué)生，注重對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)和精神方面的'灌輸。目前來說，我國(guó)的體育教學(xué)工作還存在著很多的問題。2.1僵化的教學(xué)模式和枯燥的教學(xué)內(nèi)容。教育應(yīng)面向所有的學(xué)生，而不是為了選拔個(gè)別方面的精英。因此，為了最大程度上面向所有學(xué)生，教學(xué)的模式絕對(duì)不能一成不變，教學(xué)的內(nèi)容也絕對(duì)不應(yīng)該千篇一律。而在目前的教學(xué)過程中，由于教師自身都沒有受到過科學(xué)的、系統(tǒng)的體育教學(xué)方面的培訓(xùn)，教師在教學(xué)過程中根本無法做到面面俱到，更無法設(shè)計(jì)出具有特色和吸引力的課程項(xiàng)目。另一方面，由于學(xué)生的身體素質(zhì)和興趣都有所差別，在結(jié)果上學(xué)生必然會(huì)有不同的表現(xiàn)。而針對(duì)不同的學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，并不專業(yè)的教師也無法做出精準(zhǔn)的判斷，更做不到真正的因材施教。因此，僵化的教學(xué)模式和枯燥的教學(xué)內(nèi)容不僅影響課堂的教學(xué)效果，也影響了學(xué)生對(duì)于體育的學(xué)習(xí)興趣。2.2單一的教學(xué)目的和淡薄的文化意識(shí)。教育的目的絕不僅僅是為了讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些生硬的課本知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，健全身心的發(fā)展才是體育課程存在的意義。在現(xiàn)實(shí)生活中，雖然對(duì)于體育課程國(guó)家已經(jīng)表現(xiàn)出了關(guān)注，但是面對(duì)各種各樣的壓力，教師仍然不能從根本上提起對(duì)于體育教學(xué)的重視。而教師情緒的不高漲也無法帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。由于學(xué)習(xí)最開始就是以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣開始的，可如果學(xué)生缺少了獲得學(xué)習(xí)能力的主動(dòng)性，就無法真正的學(xué)好一門功課，哪怕那只是一個(gè)簡(jiǎn)單的握球的動(dòng)作。再言之，體育也絕不僅僅是一門室外活動(dòng)課，只有將文化知識(shí)在教學(xué)的過程中延伸出去，學(xué)生才能夠記得更加的牢固。而在這方面，現(xiàn)在的體育教學(xué)所做的是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。學(xué)習(xí)的目的一旦偏離，就很難找回。而錯(cuò)誤的學(xué)習(xí)目的無疑會(huì)讓更多的學(xué)生進(jìn)入痛苦的學(xué)習(xí)旅程之中。

　　3結(jié)合新課改促進(jìn)茶文化體育教學(xué)工作的開展思路

　　在新課改的過程中，如果想要將體育教學(xué)的工作開展的更加徹底，就必須培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，并加大對(duì)于文化知識(shí)的滲透。只有這樣，我們才能夠真正的提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。也只有這樣，體育教學(xué)的工作才算得上是成功的。3.1設(shè)計(jì)茶藝活動(dòng)項(xiàng)目增添學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在原有體育項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，學(xué)校應(yīng)該設(shè)置一些具有文化特色的體育課程。這樣不僅有利于引起學(xué)生的關(guān)注，也可以為學(xué)生提供學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的途徑。茶藝活動(dòng)本身具有非常豐富的內(nèi)容，在沖、泡、品的過程中，學(xué)生的主動(dòng)動(dòng)手的能力得到了提高，更可以讓學(xué)生在過程中感受到濃濃的茶文化氛圍，進(jìn)而體會(huì)到茶文化的韻味所在。而在舒緩和諧的氛圍之下，學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力會(huì)得到了釋放，也會(huì)獲得平和的心境。通過這種親身實(shí)踐，學(xué)生能夠?qū)χ腥A的傳統(tǒng)禮儀有更深的了解，也可以糾正學(xué)生對(duì)于傳統(tǒng)文化的一些偏見。尤其在現(xiàn)在的社會(huì)中，有許多媒體都抱怨說中國(guó)的青少年對(duì)于傳統(tǒng)文化的態(tài)度非常冷淡，有的甚至對(duì)于一些基本的禮儀都不清楚。而崇洋媚外絕不全是學(xué)生的責(zé)任，在各國(guó)文化的共同沖擊之下，我們自身也并沒有給學(xué)生提供更多的教育示范和親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)，也許這才是阻礙傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展的主要原因。而只有讓學(xué)生親自感受到傳統(tǒng)文化的魅力，增加他們接觸傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，才能夠讓他們更加重視和信仰自己的文化。3.2加強(qiáng)茶文化內(nèi)涵的滲透全面掌握體育運(yùn)動(dòng)的技能。體育教學(xué)具有很大的開放性，而這個(gè)開放性絕不僅是因?yàn)轶w育是一門室外課程。開放的環(huán)境、開放的心理環(huán)境使得體育教學(xué)的氛圍變得相對(duì)輕松。因此，在如此輕松的體育環(huán)境之中滲透?jìng)鹘y(tǒng)的茶文化，其實(shí)是一件并不困難的事情。加強(qiáng)文化內(nèi)容和體育運(yùn)動(dòng)的合作教學(xué)，不但能夠促進(jìn)文化知識(shí)的吸收，也可以讓學(xué)生對(duì)于體育運(yùn)動(dòng)有全新的認(rèn)識(shí)和了解。體育教學(xué)并不單純是動(dòng)作的示范，更要加強(qiáng)對(duì)技巧的指引和技能的培訓(xùn)，只有真正掌握了體育運(yùn)動(dòng)的技能，學(xué)生才有可能真正的愛上體育運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，在體育活動(dòng)中，處處都體現(xiàn)著合作的精神。在教學(xué)的過程中，老師也應(yīng)該及時(shí)的向?qū)W生傳達(dá)茶文化中所體現(xiàn)出來的團(tuán)結(jié)與協(xié)作的精神。完善學(xué)生的品格和完健學(xué)生的身體對(duì)于教育來說是兩件同等重要的事情。當(dāng)然，茶文化的內(nèi)涵在新課改的背景下也要求教師要尊重學(xué)生內(nèi)心的感受。就像沒有完全相同的指紋一樣，對(duì)于每個(gè)學(xué)生的評(píng)價(jià)，教師不能一概而論。每一個(gè)學(xué)生都有適合自己和不適合的地方，如何發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，摒除思想上的觀念，尊重每個(gè)學(xué)生內(nèi)心的感受，并愿意分享和傾聽，才是在新課改要求下所需要的教師的品格。3.3尊重茶道精神養(yǎng)成終身體育鍛煉的習(xí)慣。體育具有很強(qiáng)的競(jìng)技性，因此如果能夠?qū)⒉璧谰�神加入其中，�?huì)大大的中和它的這一特性，使它變得更加的文明。對(duì)體育來說，贏絕對(duì)不是唯一目的，而它的目的是為了讓人的身心更加的健康。因此，不管在何時(shí)，教師都絕不能將結(jié)果作為衡量一切的唯一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)過程的注重和對(duì)過程中學(xué)生們努力的肯定才是老師應(yīng)該關(guān)注的地方。如果偏離了這一主題，就很難將新課改的工作落到實(shí)處，教師也無法實(shí)現(xiàn)自己的教學(xué)突破。茶道主和，也尊重對(duì)方的感受。而在大型的體育賽事中，能夠贏得觀眾喝彩的絕不僅是運(yùn)動(dòng)員的技能與速度，而更多的是運(yùn)動(dòng)員的人格。技能與能力可能引起一時(shí)的名聲大噪，而只有具備真正的體育精神才可以贏得世界的認(rèn)同。因此，只有在平時(shí)養(yǎng)成良好的體育精神，才可以具備良好的心態(tài)，也可以真正發(fā)現(xiàn)體育運(yùn)動(dòng)的意義所在。也只有這樣，學(xué)生才能夠在體育運(yùn)動(dòng)中完全的釋放自己的潛力，發(fā)現(xiàn)自己真正所擅長(zhǎng)的體育運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成終身體育鍛煉的習(xí)慣。

　　4結(jié)語

　　綜上所述，結(jié)合新課改促進(jìn)茶文化體育教學(xué)工作的開展不僅非常及時(shí)，而且十分的有必要。茶文化的內(nèi)涵隨著時(shí)代的進(jìn)步不斷的精進(jìn)，而在其指引下，我們的體育教學(xué)工作也一定會(huì)得到理想的效果，我們的教育也會(huì)更加符合新課改的要求。而作為未來的主導(dǎo)者，我們的學(xué)生不僅會(huì)獲得健康的體魄，更能夠養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和優(yōu)秀的品格。只有這樣，教育才能夠回歸正途；學(xué)生才能夠得到全面的提高和發(fā)展。相信通過本文的分析，對(duì)新課改下茶文化體育教學(xué)工作的開展會(huì)有很大的幫助，也希望我們國(guó)家可以早日成為教育強(qiáng)國(guó)，走在世界的前列。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文3

　　摘要：自古以來，舞蹈就是一門優(yōu)雅的藝術(shù)。舞蹈者通過肢體語言去表達(dá)自己內(nèi)心的世界，并賦予舞蹈精神之感，以便更好地詮釋出舞蹈肢體的美。舞蹈中的肢體語言是舞蹈的重要表現(xiàn)形式，而肢體語言與物體的結(jié)合更凸顯出舞蹈的韻味。我國(guó)是茶文化大國(guó)，并擁有上千年的茶文化歷史。因此，要想在舞蹈中體現(xiàn)出茶文化的精神內(nèi)涵，就需要有效地延展肢體的長(zhǎng)度和舞蹈的情感，而舞蹈者必須突破身體的限制，才能完成對(duì)舞蹈的表達(dá)。新時(shí)期里，我國(guó)的舞蹈在教學(xué)上更重視情感世界的表達(dá)，為了將中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化元素融入進(jìn)去，這需要學(xué)生對(duì)舞蹈具有深入的了解，并通過心靈的感悟，才能夠詮釋舞蹈。舞蹈的本質(zhì)是用肢體語言去表達(dá)思想，具有極強(qiáng)的情感意識(shí)。因此，教師應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生舞蹈情感表現(xiàn)的重要性，讓茶文化滲透到舞蹈教學(xué)課堂，將舞蹈教學(xué)與茶文化緊密結(jié)合，并弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化。本文將從現(xiàn)有的舞蹈教學(xué)觀念和現(xiàn)狀入手，分析其中的問題，并得出改進(jìn)教學(xué)方法的具體措施。

　　關(guān)鍵詞：舞蹈教學(xué)；茶文化；藝術(shù)表達(dá)；情感教育

　　舞蹈教學(xué)的重要點(diǎn)在于舞蹈者的身體線條和某個(gè)部位的結(jié)合而營(yíng)造出來的延長(zhǎng)，這對(duì)于舞者而言是一種心理上的想象，它是虛幻的，但卻有支配舞蹈者動(dòng)作發(fā)展傾向的作用。當(dāng)肢體的表達(dá)已經(jīng)結(jié)束，那就需要精神層面去支撐舞蹈的延續(xù)。我們可以透過兩者相互接觸的層面去分析肢體與情感之間的作用力和反作用力。在和諧的舞蹈中建立起特殊的藝術(shù)語言，通過傳統(tǒng)的茶文化去配合完成，最終完成有韻律、有節(jié)奏感的舞蹈，而這一系列運(yùn)動(dòng)的軌跡就是情感的作用。茶文化情感教育可將原本簡(jiǎn)單的肢體語言，轉(zhuǎn)而變成情感的交錯(cuò)，推動(dòng)了整體情節(jié)的發(fā)展，讓舞蹈整體的運(yùn)用獨(dú)具匠心。茶文化的導(dǎo)入可以讓舞蹈教學(xué)的充滿內(nèi)涵，使其在表達(dá)上豐富多彩。單一的肢體語言是無法將舞蹈本身的美展現(xiàn)出來的，只有結(jié)合了傳統(tǒng)的情感，才可以展現(xiàn)出舞蹈的美學(xué)價(jià)值，并起到升華舞蹈內(nèi)涵的作用。所以在新的目標(biāo)下，高校舞蹈教學(xué)需要結(jié)合傳統(tǒng)的茶文化情感去探究舞蹈，讓舞蹈教學(xué)效果更明顯。當(dāng)下的高校舞蹈教學(xué)，主要使舞蹈者找到正確的舞蹈表達(dá)技巧，但常常忽略掉舞蹈的精髓是為了表達(dá)舞者內(nèi)心的情感。因此，加強(qiáng)高校舞蹈教學(xué)中的茶文化情感教育任重而道遠(yuǎn)。

　　1新時(shí)期高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育存在的問題

　　1.1對(duì)舞蹈中茶文化情感教育的認(rèn)知不足

　　我國(guó)舞蹈是人情感表達(dá)的一種方式，在舞蹈教學(xué)中，諸多高校對(duì)于茶文化情感教育的理解不夠透徹，沒能從傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代舞蹈魅力的聯(lián)系點(diǎn)入手，以拓展的眼光去認(rèn)識(shí)舞蹈中的茶文化教育的傳承問題。新時(shí)期高校沒有注重去展現(xiàn)一個(gè)舞蹈中的茶文化情感教育，由此帶來的結(jié)果就是既沒法表達(dá)出舞蹈中的精神，又沒法將茶文化內(nèi)涵得到傳承�？梢哉f，我國(guó)舞蹈教學(xué)中的使用的情感教育還是停留在表面，為了運(yùn)用而使用，毫無根據(jù)，并沒有與茶文化相結(jié)合。這樣的舞蹈設(shè)計(jì)往往經(jīng)不起推敲，也沒法在歲月的洗禮中成為一代經(jīng)典。因此，在舞蹈肢體教學(xué)中必須結(jié)合茶文化內(nèi)涵，才能更好地彰顯舞蹈的特色。許多高校對(duì)于舞蹈中茶文化情感教育的重視度都不夠，最重要的育人功能被硬生生的奪走，剩下的只是高校教師對(duì)于舞蹈技術(shù)的教育，只注重結(jié)果，對(duì)茶文化情感投入的認(rèn)知欠缺，這有悖于高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的需求。

　　1.2舞蹈教學(xué)觀念老舊，沒有很好的融合茶文化情感教育

　　諸多高校舞蹈課程內(nèi)容的設(shè)置上都存在問題，沒能很好地融入茶文化情感教育，甚至有許多高校還未設(shè)置該課程。教學(xué)觀念滯后，影響了學(xué)生舞蹈文化底蘊(yùn)的形成。舞蹈教學(xué)若是沒有創(chuàng)新，便沒法引起學(xué)生的興趣度。近年來，雖然許多高校舞蹈教師做出了一些教學(xué)改進(jìn)方案，但還是換湯不換藥。大多以講述茶文化的歷史為主，停留在表面，學(xué)生聽聽也就過了，在真正舞蹈的過程中，沒能很好地投入茶文化所帶來的情感氛圍，參與舞蹈課程的學(xué)習(xí)也只是為了通過考試。再加之老師依舊利用原有舞蹈教學(xué)設(shè)置模式，與其他枯燥乏味的課程一樣，欠缺創(chuàng)新性。沒法讓學(xué)生在舞蹈中感悟茶文化精神，從而帶入到自己的舞蹈世界中去。老舊的舞蹈教學(xué)模式，僅僅只考四肢技術(shù)的表述，沒法讓觀眾看到情感的部分，忽視了學(xué)生情感的表達(dá)。另外，在舞蹈課外，舞蹈教師與學(xué)生的構(gòu)圖愈走愈遠(yuǎn)，可以說，只要不是舞蹈課上，都見不到教師，沒能很好地溝通舞蹈教學(xué)內(nèi)容，導(dǎo)致了學(xué)生不重視舞蹈內(nèi)涵的教育，最終導(dǎo)致了舞蹈教學(xué)茶文化情感教學(xué)的不理想。

　　1.3有茶文化內(nèi)涵的舞蹈教師欠缺

　　在舞蹈中融合茶文化情感的教育，需要塑造復(fù)合型人才。但很多高校舞蹈專業(yè)的教師沒法帶動(dòng)學(xué)生情感的投入。如此一來，學(xué)生很難有較高的造詣，沒法表現(xiàn)情感內(nèi)涵，嚴(yán)重的將阻礙未來舞蹈的發(fā)展。許多教師為了應(yīng)付課程教育，沒有認(rèn)真的去探究茶文化情感教育在舞蹈中的體現(xiàn)，還有的教師根本沒有認(rèn)識(shí)到舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的重要性。沒能讓學(xué)生去體味情感，也就失去了舞蹈的意義。

　　2新時(shí)期高校舞蹈教學(xué)中茶文化情感教育的改進(jìn)措施

　　2.1增進(jìn)茶文化情感教育的認(rèn)知度，升華舞蹈內(nèi)涵

　　設(shè)立舞蹈教學(xué)專業(yè)的.高校，在舞蹈教學(xué)中，要把茶文化情感教育提上日程，而并非紙上談兵。否則對(duì)于茶文化情感教育在舞蹈教學(xué)中的延伸也只是嘴上說說，并無實(shí)際價(jià)值。舞蹈中茶文化情感教育的融入，是與觀眾產(chǎn)生共鳴的一種方式，茶文化作為情感教育的一種，為舞蹈拓寬了渠道，也增進(jìn)茶文化情感教育的認(rèn)知度，從而升華了舞蹈內(nèi)涵，達(dá)到增強(qiáng)高校學(xué)子人文素養(yǎng)的目的。讓舞蹈專業(yè)的學(xué)生更好地了解茶文化，對(duì)于舞蹈的表達(dá)有著促進(jìn)作用，能夠更好地將情感投入在舞蹈中，讓舞蹈更加靈動(dòng)地表現(xiàn)出來。茶文化情感教育作為一種符號(hào)，是連接表演者心理和舞蹈感情的紐帶，它傳遞的是一種藝術(shù)語言，它代表著新時(shí)期的人類精神文明建設(shè)。如果僅僅將茶文化情感教育單一地理解為舞蹈外表的延伸，那就缺乏了最本質(zhì)的精神文化，若舞蹈中情感教育運(yùn)用不得當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生反作用，不僅不能升華舞蹈內(nèi)涵，更會(huì)給觀眾帶來假象的感覺。

　　2.2轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將茶文化精神融于舞蹈

　　中華五千年的發(fā)展，許多藝術(shù)家依舊執(zhí)著地對(duì)舞蹈中茶文化情感運(yùn)用有一份熱情。因此，我國(guó)高校也應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，推陳出新，將茶文化精神融于舞蹈，形成茶文化情感教育。茶文化情感教育運(yùn)用得當(dāng)?shù)脑挘瑢?duì)于表現(xiàn)舞蹈中的人物心理有著積極的作用，讓原本簡(jiǎn)單的肢體語言，轉(zhuǎn)而變成情感推動(dòng)了整個(gè)舞蹈情節(jié)的發(fā)展。在不同的舞蹈體系中，茶文化情感教育所詮釋的主題也大不相同，高校教師要充分利用多媒體，多元化教學(xué)，提升高校舞蹈學(xué)子的興趣。讓學(xué)生感受茶文化中所帶來的情感教育，關(guān)注學(xué)生的情感變化。只有積極鼓勵(lì)舞蹈專業(yè)的學(xué)生去滲透舞蹈中茶文化的情感教育，才可以更好地展現(xiàn)舞蹈的美學(xué)價(jià)值。

　　2.3提升教師教學(xué)水平與文化修養(yǎng)

　　教師自身應(yīng)該提升教學(xué)水平與文化的修養(yǎng)。教師在日常生活中，需要對(duì)自己進(jìn)行不斷充電，充實(shí)自己的專業(yè)文化情感教育的知識(shí)量，才能夠更好地開展舞蹈教學(xué)。在舞蹈的編排中，納入茶文化情感教育，實(shí)現(xiàn)高校學(xué)子舞蹈造詣的提升。人們?cè)诒磉_(dá)情感時(shí)往往難以僅僅靠肢體很好地表達(dá)，因此，舞蹈家們往往借助情感來升華作品。這樣合理的運(yùn)用常常產(chǎn)生奇妙的效果，讓舞蹈更有說服力。

　　3結(jié)束語

　　新時(shí)期的高校舞蹈教學(xué)中需要傳統(tǒng)茶文化的填充，而情感的表現(xiàn)需要舞者在平常的實(shí)踐過程中多思考，多積累，提高自己的認(rèn)知，最終展現(xiàn)出舞蹈特有的美學(xué)價(jià)值。高校的教師要以培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才為目標(biāo)，在舞蹈教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的情感表現(xiàn)，不斷啟發(fā)學(xué)生去思考茶文化與舞蹈之間的聯(lián)系，讓學(xué)生在學(xué)的過程中明白精神文化的重要性。

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茶文化論文4

　　摘要：隨著社會(huì)發(fā)展, 各種社會(huì)道德問題不斷地涌現(xiàn), 大學(xué)生作為社會(huì)的未來主力, 其心理健康教學(xué)是非常重要的。為了更好地健全大學(xué)生的人格, 提高大學(xué)生的心理健康程度, 教師可以加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教育, 通過發(fā)揮茶文化的積極作用來引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的三觀。本文就茶文化在加強(qiáng)大學(xué)生心理健康教育中的重要性進(jìn)行了詳細(xì)分析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化; 大學(xué)生; 心理健康; 教育方案;

　　1 前言

　　隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展, 當(dāng)代大學(xué)生的生活水平也越來越高, 與其他時(shí)期的大學(xué)生相比, 當(dāng)代大學(xué)生處于衣食無憂的生活環(huán)境, 也正是由于這樣的生活環(huán)境, 造就了當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力極差。在浮躁的二十一世紀(jì), 要提高大學(xué)生的心理健康教學(xué)質(zhì)量, 提高學(xué)生的人際交往能力, 提高大學(xué)生的動(dòng)手能力, 在心理健康教學(xué)中引入茶文化教學(xué)有著積極的作用, 因?yàn)椴栉幕�所體現(xiàn)出來的理念和精神能夠有效地引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的心理。

　　2 茶文化對(duì)大學(xué)生心理健康教育的影響

　　2.1 有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格

　　加強(qiáng)茶文化在大學(xué)生心理健康教育中的運(yùn)用, 有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格。茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史, 包含著豐富的文化思想內(nèi)涵, 通過提高大學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí), 可以更好地健全學(xué)生的人格。我國(guó)茶文化所包含的內(nèi)容和精神是十分豐富的, 例如我國(guó)茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”, 在茶文化中, “理”主要是指喝茶品茶之人具有和氣明理的特點(diǎn);“清”是指清白廉潔;“敬”是指和人相處要以禮待人;“融”是指和人相處要和睦融洽�？梢姴栉幕�中所包含的精神正是我們做人的道理, 加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué), 能夠更好地健全學(xué)生的人格。

　　2.2 有利于提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力

　　通過對(duì)大學(xué)生開展茶文化教學(xué), 能夠進(jìn)一步地提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力。說到喝茶, 許多人腦海中立刻反應(yīng)出來的是“功夫茶”, 在泡功夫茶的時(shí)候, 講究的是“慢”, 從煮水到茶葉的沖泡再到茶葉的品嘗, 都要慢慢地進(jìn)行, 從而更好地、細(xì)細(xì)地品味茶。我國(guó)茶文化中體現(xiàn)出的這種“慢文化”, 教導(dǎo)人們要“寧靜以致遠(yuǎn)”、“不以物喜不以物悲”, 讓當(dāng)代大學(xué)生靜下心來, 戒驕戒躁, 從而幫助學(xué)生更好地調(diào)節(jié)自身的心理。

　　2.3 有利于提高學(xué)生的行為控制能力

　　加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的茶文化教學(xué), 還有利于提高學(xué)生的行為控制能力。由于生活水平的提高, 當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力都比較差, 自我堅(jiān)持能力不強(qiáng)。我國(guó)茶文化體現(xiàn)出來的“堅(jiān)韌”的特性, 種茶人在種植茶葉的過程中所展現(xiàn)出來的堅(jiān)韌不拔的特性, 恰恰能夠進(jìn)一步地提高大學(xué)生自我堅(jiān)持的能力, 提高學(xué)生的行為控制能力。

　　2.4 有利于提高學(xué)生的認(rèn)知能力

　　我國(guó)茶文化擁有悠久的歷史, 其包含的內(nèi)容是極為豐富的, 我國(guó)茶文化起源可以追溯到上古時(shí)期, 通過加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué), 可以提高學(xué)生的認(rèn)知能力。通過學(xué)習(xí)茶文化知識(shí), 大學(xué)生可以學(xué)習(xí)茶葉種植、茶葉制作、茶藝表演和茶禮茶俗等相關(guān)知識(shí), 從而有效地開拓了學(xué)生的視野, 提高了學(xué)生的認(rèn)知能力。

　　3 茶文化背景下大學(xué)生心理健康的教育方案

　　3.1 結(jié)合茶文化制定心理健康課程標(biāo)準(zhǔn)

　　要發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理健康影響作用, 在制定心理健康教學(xué)內(nèi)容時(shí)就應(yīng)當(dāng)結(jié)合茶文化的相關(guān)知識(shí), 加強(qiáng)茶文化的導(dǎo)入課程教學(xué)。首先, 學(xué)校要明確規(guī)定茶文化課程教學(xué)的時(shí)間, 給予學(xué)生充足的時(shí)間來學(xué)習(xí)茶文化。其次, 從茶文化所包含的內(nèi)容角度出發(fā), 在開展茶文化課程教學(xué)時(shí), 應(yīng)當(dāng)將其作為一個(gè)完整的模塊開展教學(xué), 而不是將茶文化穿插在日常的教學(xué)當(dāng)中, 這樣無法有效地提高學(xué)生對(duì)茶文化的全面認(rèn)識(shí), 無法有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的積極影響作用。第三, 要發(fā)揮出茶文化在當(dāng)代大學(xué)生心理健康教育中的作用, 教師可以將茶文化的課程安排在心理健康教育后, 并且是獨(dú)立開設(shè)課程。最后, 教師要結(jié)合當(dāng)前學(xué)生的心理健康情況, 結(jié)合當(dāng)前茶文化的教學(xué)素材, 向?qū)W生闡述加強(qiáng)茶文化教學(xué)對(duì)于提高自身心理健康教育的重要性, 提高學(xué)生對(duì)于茶文化教學(xué)的重視程度。此外, 在教學(xué)過程中, 應(yīng)結(jié)合實(shí)訓(xùn)的方式來進(jìn)一步構(gòu)建學(xué)生的心理狀態(tài)。

　　3.2 加強(qiáng)教育資源場(chǎng)地的建設(shè)

　　為了有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理教育作用, 學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶文化教學(xué)資源場(chǎng)地的建設(shè)。學(xué)校可以安排心理健康教育的實(shí)訓(xùn)教室作為茶文化的教學(xué)課室, 進(jìn)一步加深茶文化和心理健康教育之間的`聯(lián)系。在進(jìn)行教室布局的時(shí)候, 為了加強(qiáng)師生之間的溝通, 提高師生之間的平等性, 教師可以將課桌圍成圓形或者是弧形, 從而更好地拉近學(xué)生和教師之間的距離, 提高師生之間的情感交流。最后, 我國(guó)茶文化最主要的內(nèi)容是“靜”, 所以在進(jìn)行教室布局的時(shí)候, 應(yīng)該主張比較樸素的風(fēng)格, 并且選擇偏暗的色調(diào), 從而更好地營(yíng)造寧靜的課堂氛圍, 更好地體現(xiàn)出我國(guó)茶文化的特點(diǎn)。

　　3.3 結(jié)合知行開展茶文化教學(xué)

　　在進(jìn)行茶文化教學(xué)時(shí), 為了更好地突出茶文化的特點(diǎn), 教師應(yīng)當(dāng)遵循知行結(jié)合的原則來開展教學(xué), 結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求來開展茶文化教學(xué), 進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)于茶文化學(xué)習(xí)的重視程度。為了更好地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)和理解, 在課堂上, 教師要注重對(duì)學(xué)生的演示教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué), 比如, 在課堂上, 教師可以演示如何泡功夫茶, 將泡茶的步驟清晰明了地展示在學(xué)生面前, 學(xué)生掌握好相關(guān)的步驟后, 可以在課堂或者在課后進(jìn)行自我學(xué)習(xí), 進(jìn)一步提高對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)。除此之外, 教師還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生關(guān)于品茶、茶藝相關(guān)知識(shí)的教學(xué), 學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)小組的形式來加強(qiáng)茶知識(shí)的交流, 提高自己對(duì)于茶文化的全面認(rèn)識(shí)。

　　3.4 結(jié)合實(shí)際引入有效的教學(xué)模式

　　為了提高茶文化教學(xué)的有效性, 加強(qiáng)對(duì)當(dāng)期教學(xué)資源的充分利用, 學(xué)校以及教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際來引入有效的教學(xué)模式。首先, 在開展茶文化教學(xué)時(shí), 應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專題教學(xué), 茶文化所包含的內(nèi)容非常豐富, 通過開展專題教學(xué)能夠有效地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的深刻認(rèn)識(shí), 比如結(jié)合心理健康教學(xué)的內(nèi)容, 教師可以著重結(jié)合茶文化理念對(duì)學(xué)生開展為人處世的警示專題教學(xué)。其次, 加強(qiáng)對(duì)學(xué)生開展案例教學(xué), 通過列舉相關(guān)的案例讓學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí), 提高學(xué)生對(duì)于茶文化的深刻認(rèn)識(shí), 提高學(xué)生對(duì)于茶文化精神內(nèi)涵的感悟。比如, 可以針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生校園借貸的事件進(jìn)行專題討論學(xué)習(xí), 結(jié)合茶文化所包含的理念來進(jìn)行警示教育, 提高大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

　　3.5 提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)

　　不管是加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué), 還是心理健康教學(xué), 都需要將教學(xué)內(nèi)容延伸到學(xué)生的日常生活中, 這樣才能更好地將茶文化的理念以及心理健康教育的作用價(jià)值體現(xiàn)出來。所以, 在教學(xué)過程中, 教師要注重提高學(xué)生的文化修養(yǎng), 讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中更好地認(rèn)識(shí)到茶文化所包含的思想精神內(nèi)容。比如, 通過學(xué)習(xí)品茶, 能夠有效地平復(fù)大學(xué)生的浮躁心情, 更好地調(diào)節(jié)學(xué)生的心理。此外, 為了更好地提高學(xué)生對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的重視程度, 學(xué)校可以引導(dǎo)學(xué)生組成相關(guān)的茶文化社團(tuán)組織, 為學(xué)生開展茶文化的學(xué)習(xí)提供相應(yīng)的幫助和支持, 更好地提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)。

　　3.6 注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)

　　在進(jìn)行茶文化教學(xué)的過程中, 教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念, 要調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性, 就要注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)。首先, 在教學(xué)過程中, 教師要發(fā)揮出引導(dǎo)作用, 通過引入身邊常見的人際交往問題, 讓學(xué)生通過討論來解決問題, 在討論過程中, 教師可以給予相應(yīng)的指導(dǎo)。其次, 為了更好地開展啟示教學(xué), 提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力, 在課堂上, 教師要給予學(xué)生充足的時(shí)間進(jìn)行思考和討論, 比如教師可以在最后總結(jié)的時(shí)候才將茶文化的文化理念講述出來, 并且結(jié)合學(xué)生目前的心理健康情況給予相應(yīng)的警示和啟示。

　　4 結(jié)束語

　　茶文化蘊(yùn)含著中華民族幾千年的文化底蘊(yùn)以及處世智慧, 所以加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生開展茶文化教學(xué), 可以更好地提高當(dāng)代大學(xué)生的人際交往能力, 提高學(xué)生的處事能力, 有利于學(xué)生塑造健康健全的人格。因此, 在進(jìn)行大學(xué)生心理健康教學(xué)時(shí), 教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際, 適當(dāng)?shù)匾�入茶文化教學(xué), 提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化理念的認(rèn)識(shí)。

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茶文化論文5

　　摘要：《紅樓夢(mèng)》作為中國(guó)古典名著，在多方位展現(xiàn)了中國(guó)古代文化，尤其是對(duì)茶文化的描寫，引起后人對(duì)古代茶文化的思考�！都t樓夢(mèng)》絕不負(fù)“一部《紅樓夢(mèng)》，滿紙茶葉香”的說法。曹雪芹通過自身對(duì)茶文化的熟悉，在書中對(duì)茶文化著墨之多實(shí)屬罕見，在通過不同角度講訴茶文化的同時(shí)，塑造了與之相關(guān)的故事人物，使整個(gè)故事感情豐沛、形象飽滿。本文主要探討了《紅樓夢(mèng)》中底蘊(yùn)深厚的古代茶文化。

　　關(guān)鍵詞：《紅樓夢(mèng)》；茶文化；古代

　　我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶葉與絲綢、瓷器是我國(guó)古代重要的貿(mào)易產(chǎn)品。在清代，傳統(tǒng)的茶文化開始向平民文化中發(fā)展，最終形成茶文化為主的主流文化。

　　1客來敬茶

　　中國(guó)擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)的國(guó)度，素有禮儀之邦之稱，千百年來，茶在我國(guó)歷史上有著特殊地位，“客來敬茶”已經(jīng)成為古代人們生活中茶文化的重要濃縮。由我國(guó)古代四書五經(jīng)中將《禮》單獨(dú)列為五經(jīng)之一，就不難看出古人對(duì)禮節(jié)的重視程度，即便是看似簡(jiǎn)單的“客來敬茶”也蘊(yùn)藏著豐富的禮俗文化。在古代社會(huì)，嚴(yán)格的封建階級(jí)制度將人劃分為不同的社會(huì)等級(jí)，來客的身份、地位等都可能不盡相同，因此，上茶時(shí)所上的茶品、茶具精致程度以及上茶者和陪客飲茶者的身份，都體現(xiàn)著主人對(duì)來訪者的尊重程度。一般情況下，如果到訪者的身份和社會(huì)地位一般，那么只需要一般質(zhì)量的茶葉和茶具，盡到待客之禮就可以了。而一旦客人具有較為特殊的身份或社會(huì)地位，那么從茶葉、茶具、茶點(diǎn)、陪客者等方面都要斟酌、細(xì)致，在符合禮節(jié)的同時(shí)務(wù)必讓對(duì)方感受到熱情和尊敬。中國(guó)古代茶文化發(fā)展到清朝時(shí)期，“客來敬茶”這一文化習(xí)俗得到普及發(fā)展，尤其是清朝末期，國(guó)內(nèi)茶館林立，茶館已經(jīng)成為人們談事、休息的主要場(chǎng)所，而中國(guó)古代的封建文化也在這一時(shí)期獲得了進(jìn)一步發(fā)展。通過清代著作《紅樓夢(mèng)》不難看出，其作者曹雪芹絕對(duì)是一位茶道高手，對(duì)中國(guó)傳承悠久的茶文化了解頗深。在《紅樓夢(mèng)》中，曹雪芹用了許多筆墨對(duì)茶文化進(jìn)行了詳盡描寫，且文辭細(xì)膩、文采斐然，從日常生活、茶俗茶禮、宴飲、待客等諸多方面進(jìn)行了全方位的文字展示。例如書中重要角色劉姥姥在拜訪周瑞家的時(shí)候，主人只是用一般禮儀招待劉姥姥，茶具、茶葉都較為普通，由小丫頭沏茶且沒有配茶點(diǎn)。但是，一旦來訪的客人身份特殊、地位崇高，就必須在各個(gè)方面做到周到細(xì)致，以體現(xiàn)出對(duì)到訪者的歡迎和尊重。例如在第四十一回中妙玉親自獻(xiàn)茶賈母老君眉，對(duì)于茶具書中寫道：“只見妙玉親自捧了一個(gè)海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的小茶盤，里面放一個(gè)成窯五彩小蓋鐘，捧與賈母。”描寫中不但點(diǎn)出了名貴茶具，而且道出了茶具的外觀造型、質(zhì)地以及生產(chǎn)地址。尤其故事發(fā)展到元妃省親中“茶三獻(xiàn)”，更是將待客禮數(shù)上升到皇家規(guī)格。待客茶品、器具質(zhì)量都是按照訪客身份的特殊性和地位的高低來決定的，所以不論是茶葉還是茶具，其品種和質(zhì)量都是不可以隨意選用的。

　　2饋贈(zèng)茶禮

　　隨著茶文化風(fēng)氣的普及發(fā)展，茶園增多，種類繁多、質(zhì)量上乘的茶葉逐漸生產(chǎn)出來，隨著茶與人們生活的慢慢融合，高品質(zhì)茶品慢慢成為贈(zèng)禮的一種。不論是官方還是在民間，茶葉都是一種重要禮品。在古代茶文化中，茶酒饋贈(zèng)親友是一歷史悠久的傳統(tǒng)。追溯歷史，大約在三千年前的商周時(shí)期，茶葉就已經(jīng)成為皇室御用貢品，而在定親、祭祀祖先以及通家之好等日常事務(wù)中都有茶的出現(xiàn)，人們都將茶作為一種主要贈(zèng)禮。隨著茶俗茶禮的衍生發(fā)展，與之伴生的茶具也成為贈(zèng)禮的一種大眾選擇，并且隨著歷史的發(fā)展，最終也形成一種茶文化。在漫長(zhǎng)的歲月里，茶具的制作材料經(jīng)歷了最初的金、銀、玉到后來的陶瓷器，特別是隨著制作工藝的成熟完善，以紫砂壺為代表的茶具慢慢開始占領(lǐng)主要地位，并且其價(jià)格不斷上升，附帶很大的收藏價(jià)值，因此，相互贈(zèng)送茶具不僅是一種交好往來方式，也是身份地位的象征。以茶禮相贈(zèng)，已達(dá)到交好目的在《紅樓夢(mèng)》中也多有提到。比如在書中第二十五回中王熙鳳的'以茶贈(zèng)友情節(jié)，文中描寫鳳姐與探望寶玉的眾姐妹相遇，見到黛玉在場(chǎng)鳳姐道：“前兒我打發(fā)了丫頭送了兩瓶茶葉去，你往那去了？”林黛玉笑道：“哦，可是倒忘了，多謝多謝�！兵P姐兒又道：“你嘗了可還好不好？”沒有說完，寶玉便說道：“論理可倒罷了，只是我說不大甚好，也不知?jiǎng)e人嘗著怎么樣�！睂氣O道：“味倒輕，只是顏色不大好些�！兵P姐道：“那是暹羅進(jìn)貢來的。我嘗著也沒什么趣兒，還不如我每日吃的呢�！绷主煊竦溃骸拔页灾�好，不知你們的脾胃是怎樣？”寶玉道：“你果然愛吃，把我這個(gè)也拿了去吃罷�！兵P姐笑道：“你要愛吃，我那里還有呢�！绷主煊竦溃骸肮�真的，我就打發(fā)丫頭取去了�！兵P姐道：“不用取去，我打發(fā)人送來就是了。我明兒還有一件事求你，一同打發(fā)人送來�！敝�后王熙鳳打趣林黛玉“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦？”之所以這樣說是因?yàn)樵诠糯�有定親茶這一說法，吃了對(duì)方的茶就等于接受了與對(duì)方的婚約。在之后的故事情節(jié)發(fā)展過程中，各種茶具、茶品經(jīng)常出現(xiàn)在作者筆下，在賈府這個(gè)富貴之家，茶具珍貴如王夫人正室中茗碗瓶花俱備、賈母花廳擺放的乘有舊窯什錦小茶杯的洋漆茶盤，以及其他茶爐、茶碾、茶筅、茶盂、茶格子、茶奩等。在《紅樓夢(mèng)》情節(jié)中，賈元春就曾以茶筅作為禮品贈(zèng)予賈府眾姐妹。

　　3養(yǎng)生保健佳品

　　茶，是中華民族傳承千年的飲品，可查閱的最早文獻(xiàn)是《神農(nóng)本草經(jīng)》，書中記載：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解”，茶文化起源于周，興于唐，盛于宋，直到明清時(shí)期發(fā)展到極致。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，在古典名著《紅樓夢(mèng)》中，寫到茶的地方共有二百七十三處，茶不僅是一種藝術(shù)傳承、一份美學(xué)積淀，也是中國(guó)民族對(duì)養(yǎng)生學(xué)的探索和追求。經(jīng)過千百年的探索，人們對(duì)茶的功效已經(jīng)深入了解和掌握，茶不但有藥用價(jià)值，后人還發(fā)現(xiàn)了茶的養(yǎng)生功效，例如飲茶有助于美容養(yǎng)顏、健胃消食、解酒醒惱等。在古代典籍中，唐代著作《茶經(jīng)》在茶的功用方面進(jìn)行了記錄，而且作者陸羽被后世人尊稱為茶圣。截至明代《茶普》進(jìn)一步詳細(xì)介紹了飲茶的養(yǎng)生功效。因此不難看出，古人一直在努力探索、總結(jié)茶在養(yǎng)生方面的效用。那么在茶文化發(fā)展到極致的清代，飲茶的養(yǎng)生功效又有怎樣的挖掘？在文化瑰寶《紅樓夢(mèng)》中我們可以有所了解�！都t樓夢(mèng)》中提到很多茶品，尤其是作為鐘鳴鼎食之家，賈府飲用的茶自然是品質(zhì)上乘的茶，我國(guó)的茶葉種類不勝枚舉，在書中提到的茶葉名品不但有普洱茶、老君眉、龍井茶、六安茶等古代貢茶，還有暹羅國(guó)進(jìn)貢的暹羅茶以及杏仁茶、楓露茶、千紅一窟等茶品。首先，普洱茶，是黑茶的一種，最初其產(chǎn)地隸屬云南普洱府，因此被命名為普洱茶。關(guān)于普洱茶的養(yǎng)生作用，在《本草綱目》中提到有良好的醒酒作用，同時(shí)也有消食化痰和清胃生津的功效。在《紅樓夢(mèng)》書中第六十三回，賈府巡夜的林之孝家就建議寶玉沏普洱茶飲用，以避免寶玉“因吃了面怕停住食”。其次，老君眉。賈母帶著劉姥姥參觀大觀園時(shí)，行到找翠庵，妙玉親自奉上老君眉。關(guān)于老君眉，在后世還沒有確定其品名和產(chǎn)地。一種說法是產(chǎn)自洞庭湖君山的銀針茶，鑒于其滿布毫毛且形如長(zhǎng)眉而得名“老君眉”。而另外一種說法則是認(rèn)為書中提到的老君眉是一種產(chǎn)于福建武夷山的一種烏龍茶，帶有健胃消食和解膩的飲用功效。再次，龍井茶，即產(chǎn)自杭州聞名于世的西湖龍井，是宋時(shí)起貢茶的一種。龍井茶蘊(yùn)含的維生素豐富，既能夠延緩衰老又能避免人體水分消減，同時(shí)，飲用龍井茶還可以緩解疲勞、提高思維能力。龍井茶在《紅樓夢(mèng)》第八十三回中，寶玉到瀟湘館探望黛玉，黛玉吩咐紫鵑為寶玉沏一碗龍井茶。最后，六安茶，與老君眉出自同一章回，即“櫳翠庵茶品梅花雪”，妙玉奉茶，賈母以為是六安茶，便直言“我不吃六安茶”。六安茶產(chǎn)地是安徽六安，又稱“六安瓜片”，與龍井一樣同屬綠茶，作為清朝貢茶，有清心明目、通竅散風(fēng)以及提神消乏的功用。

　　4美學(xué)藝術(shù)

　　長(zhǎng)久以來，茶文化風(fēng)靡數(shù)千年，在歷史長(zhǎng)河中涌現(xiàn)許許多多與茶有關(guān)的文學(xué)藝術(shù)作品�！都t樓夢(mèng)》作為一部描寫古代貴族生活的鴻篇巨著，有茶俗文化的同時(shí)，當(dāng)然也少不了對(duì)聯(lián)、以茶賦詩等風(fēng)雅的情節(jié)。自古百姓開門七件事“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，雅士人生七大雅“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”，我國(guó)古代茶文化真正做到了雅俗并蓄。從古至今，許多文人雅士都借助茶助興清思，留下許多佳作，其中對(duì)于茶的傳世之作也數(shù)不勝數(shù)，例如蘇東坡：“從來佳茗似佳人”。趙樸初：“七碗受至味，一壺得真趣�？粘职偾з�，不如吃茶去�！币约啊皳P(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”。在《紅樓夢(mèng)》中，賈府作為名門貴胄，在飲茶和茶具方面的雅是極為講究的，讓人印象最為深刻的就是妙玉的茶具都是專門刻畫的，這一章回描寫得成窯五彩小蓋鐘、“斝瓟匏”、雕漆填金云龍獻(xiàn)壽小茶盤、脫胎填白蓋碗等許多制作技藝精湛的精美茶具，在向讀者展示這些器具精致的同時(shí)，也使故事中的人物躍然紙上，生動(dòng)形象。由此可見，雪芹先生對(duì)我國(guó)古代茶文化有著深刻的了解。《紅樓夢(mèng)》描繪的賈府這一封建大家庭的茶道文化十分的恢弘大氣，這部著作也從側(cè)面反映了我國(guó)清代時(shí)期茶文化的盛行，從庶民到文人雅士全都喜歡喝茶，進(jìn)而造成了茶葉和茶具需求量的增大，也為茶與茶具地位的提升起到了推動(dòng)作用。

　　結(jié)語

　　茶，發(fā)展到現(xiàn)今，已經(jīng)穿越千年，無論是從文字記載還是茶藝方面考證，中國(guó)是當(dāng)之無愧的茶之故鄉(xiāng)。縱觀歷史，我國(guó)古代茶文化貫穿于朝堂鄉(xiāng)野，在古代詩歌、音樂、宗教、繪畫藝術(shù)等藝術(shù)領(lǐng)域都有其元素，隨著清朝文學(xué)主流小說的興起，茶文化也到達(dá)極盛時(shí)期。茶，既存在于市井小民的生活中，也顯現(xiàn)于文人騷客的墨寶里。《紅樓夢(mèng)》中，曹雪芹對(duì)茶文化的了解和匠心獨(dú)運(yùn)的情節(jié)構(gòu)思，在另一個(gè)角度上揭示了古代茶文化對(duì)社會(huì)的全方位影響和滲透。

　　參考文獻(xiàn)

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茶文化論文6

　　摘要:通過對(duì)微信相關(guān)熱文的傳播分析發(fā)現(xiàn)：熱文內(nèi)容主要是隨筆與養(yǎng)生；對(duì)茶文化的解讀集中于精神層面的參悟修身等；茶葉行業(yè)微信公號(hào)雖多，但傳播影響力較低。值得注意的是茶文化傳播的同時(shí)也存在養(yǎng)生泛化、過度營(yíng)銷的問題。茶葉行業(yè)應(yīng)在內(nèi)容、行業(yè)自律、營(yíng)銷等方面多策并舉提高茶文化傳播主導(dǎo)力。

　　關(guān)鍵詞:微信；茶文化；營(yíng)銷

　　我國(guó)飲茶的傳統(tǒng)久遠(yuǎn)，記載的歷史可以追溯到神農(nóng)氏時(shí)期，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，茶文化自唐朝便開始的形成，在宋代為盛，中國(guó)茶史上歷來就有“茶興于唐，盛于宋”的說法[1]。茶在產(chǎn)生初期更多承擔(dān)的是醫(yī)藥和祭祀的功能[2]，唐代之后，隨著茶葉種植、制作技藝的提升，以及陸羽等人的提倡，飲茶逐漸成為國(guó)人的日常生活習(xí)慣“茶米油鹽醬茶”，伴隨著生活習(xí)慣與各家思想的融合，逐漸形成了中國(guó)的“琴棋書畫詩酒茶”。文化是社會(huì)精神和物質(zhì)、知識(shí)和情感的所有與眾不同顯著特色的集合總體，除了藝術(shù)和文學(xué)，它還包括生活方式、人權(quán)、價(jià)值體系、傳統(tǒng)以及信仰[3]。從文化定義上來看，只要與茶相關(guān)的知識(shí)、生活、物質(zhì)、情感等都可以歸納到茶文化方面。我國(guó)茶文化核心是茶道，茶道思想并不是單指道家理念，而是集諸家精華而成。茶仙陸羽將儒道佛理念融入《茶經(jīng)》之中并與唐代文化生活結(jié)合起來，奠定了中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)[4]。茶文化的傳播在新媒體興起之前，主要承載于各種書籍、報(bào)刊、影視作品等，隨著新媒體的興起，用戶媒介使用習(xí)慣逐漸向微信、新聞客戶端、微博等自媒體平臺(tái)轉(zhuǎn)移，微信成為其傳播的重要媒介。

　　1微信熱文中的茶文化傳播解析

　　微信產(chǎn)生于20xx年11月，目前月活躍用戶超過8億，據(jù)20xx年第39次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示App中微信使用率第一，社交媒體中微信朋友圈的使用率也排在第一位。微信的高使用率以及朋友社交的“黏性”使得其成為各行業(yè)的必競(jìng)之處。本文以茶為關(guān)鍵詞借助微信分析工具——清博大數(shù)據(jù)，對(duì)微信全網(wǎng)進(jìn)行檢索，獲取相關(guān)的文章內(nèi)容、發(fā)布者信息、指數(shù)排行等。通過檢索發(fā)現(xiàn)以“茶”為關(guān)鍵詞的公眾號(hào)高達(dá)9.2萬個(gè)，微信文章超過50萬篇，閱讀超過10.2億次。

　　1）茶文化熱文內(nèi)容以隨筆與養(yǎng)生為主。微信熱文是基于閱讀量和點(diǎn)贊數(shù)的綜合排行。通過熱文排行發(fā)現(xiàn)，排名前400的文章均閱讀10萬+，考慮到微信單篇文章閱讀10萬+的統(tǒng)計(jì)上限，實(shí)際的閱讀次數(shù)要更高。文章主要集中于兩大類，一是隨筆，二是養(yǎng)生。隨筆形制短小，意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，常用輕松、自然、含蓄的方式給人以深邃、蘊(yùn)藉或清凈等感悟。隨筆題材不限，表現(xiàn)手法自由，可隨文章需要靈活運(yùn)用，其常將筆觸指向個(gè)人對(duì)生活的感受、對(duì)文化的`理解和闡釋[5]。如排名前列的文章“等我們老了，就這樣過日子吧！”關(guān)于茶的內(nèi)容：“等我老了，帶著茶，退出江湖，就住在一個(gè)人不多的小鎮(zhèn)上。房前種茶，屋后種菜，沒有網(wǎng)絡(luò)，自己動(dòng)手做飯……”，行文不拘文筆自由體現(xiàn)了筆者對(duì)“出世”理解與追求。其他熱文諸如“過去，是隔夜的茶”“人生不過一杯茶”等也是此類。養(yǎng)生文在熱文中比例也較高，約占1/3左右。此類文章多圍繞茶葉防癌癥、茶葉與免疫力、茶葉的各種有益功效等，典型的文章諸如“癌癥和茶葉有關(guān)系嗎？喝茶能防癌，我們?cè)撔艈幔俊薄?03歲老人每天喝此茶，一輩子沒去過醫(yī)院”等。

　　2）對(duì)茶文化的解讀集中于精神世界的參悟修身等。微信用戶的閱讀、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)等行為造就了熱文，或者說微信熱文反應(yīng)了微信用戶群體對(duì)茶文化的解讀。雖然茶文化包羅知識(shí)、生活、物質(zhì)、情感、精神等，但用戶對(duì)此的詮釋集中于精神世界的參悟修身等，也即道家天人、儒家修身、佛家禪悟等。對(duì)茶文化的解讀首先體現(xiàn)在“人化自然”“貴生”等道家天人理念。此類茶文化常用自然比擬，表現(xiàn)對(duì)自然的親近，如“人生不過一杯茶”，寄寓淡泊超逸之心“滿也好，少也好，爭(zhēng)個(gè)什么？”。茶文化中貴生保生理念淵源已久，神農(nóng)嘗百草遇毒“得茶而解之”，后人“品茗養(yǎng)生，保生盡年”。用戶對(duì)茶文化的解讀其次體現(xiàn)在修身禪悟等方面。茶文化中的律己修身，主要是借清茶一杯，審視自己，得乎中道[6]。如文章“一茶，一書，一知己”中的“淡中有味，虛懷若谷”。借茶悟禪如“茶已涼冷何必溫，人走燈滅何必留。佛家講求的是惜緣，而不是攀緣。”此外，茶文化中的道儒佛三者時(shí)常交織融合，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的開放性包容性�？傮w上來看，微信中的茶文化以茶為媒，通過沏、品、飲、賞等，以茶參禪修身悟道。茶相關(guān)的物質(zhì)文化則未被受眾納入潛意識(shí)。這一點(diǎn)也高度契合我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的重視精神世界的特點(diǎn)。

　　3）茶類公號(hào)的傳播影響力較低。茶葉行業(yè)普遍重視微信這一傳播平臺(tái)，注冊(cè)公眾號(hào)發(fā)表文章進(jìn)行茶文化宣傳與營(yíng)銷，以茶命名的公眾號(hào)目前已經(jīng)超過9.2萬個(gè)。但從微信熱文的發(fā)布者來看，排名前400的文章，主要是各商業(yè)自媒體，如“讀悅文摘”“每日精彩”“簡(jiǎn)易心理學(xué)”等，排名前100的熱門文章僅見“茶葉復(fù)興”這家公號(hào)的一篇文章。茶是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，各類茶葉的歷史典故舉不勝數(shù)，我國(guó)茶葉質(zhì)量認(rèn)可度也較高，國(guó)內(nèi)外重大獎(jiǎng)項(xiàng)都有斬獲。沿襲上述優(yōu)勢(shì)的各茶葉行業(yè)理應(yīng)在茶文化傳播中發(fā)揮主導(dǎo)作用。然而從清博指數(shù)茶類公號(hào)20xx年1月月榜來看，僅有“茶的故事”“禪茶一味”“茶道”等5個(gè)公號(hào)的文章閱讀突破微信統(tǒng)計(jì)上限10萬+。微信WCI是用文章發(fā)布數(shù)、閱讀量、點(diǎn)贊數(shù)等6個(gè)指標(biāo)對(duì)微信賬號(hào)進(jìn)行的指標(biāo)計(jì)算，它能夠衡量各公號(hào)的傳播影響力，微信傳播指數(shù)WCI超過1000是衡量?jī)?yōu)質(zhì)公號(hào)的重要標(biāo)志。從茶類榜的公號(hào)數(shù)據(jù)來看，各類指標(biāo)如總閱讀數(shù)、最高閱讀數(shù)、平均閱讀數(shù)等都較低，WCI月均超過1000的3家，超過800僅8家，整個(gè)茶葉行業(yè)傳播乏力。

　　2茶文化傳播中存在養(yǎng)生泛化、過度營(yíng)銷的問題

　　國(guó)人飲茶之始，便與醫(yī)相關(guān)，神農(nóng)氏嘗百草中毒后“得茶而解之”。茶文化萌始與發(fā)展也始終與治病相連。如唐代《本草拾遺》稱茶是“萬病之藥”。明代《本草綱目》中用茶治病，附方十六則[7]。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看，茶文化中的茶療更多的是保健養(yǎng)生。一些茶葉中的確存在某種物質(zhì)可以阻止某類病毒傳播，但并不意味著該茶葉自身有此功效。當(dāng)前微信熱文中的養(yǎng)生文眾多，作者普遍不是專業(yè)的醫(yī)生，標(biāo)題時(shí)常出語驚人如“茶葉是癌癥最大的克星”，文章內(nèi)容對(duì)茶葉的功效普遍夸大，常見“預(yù)防艾滋��？茶葉中含有的多酚類化合物EGCG竟可以阻止艾滋病病毒傳播�！薄白饔貌粊営诎⑺蛊チ帧钡�。長(zhǎng)期接觸此類信息，容易誤導(dǎo)對(duì)正常疾病的治療。茶葉行業(yè)也是微信熱文的重要推手，其發(fā)布的文章雖然熱文較少排名靠后，但由于推廣力度較大，通常一些文章也能獲得較為體面的閱讀量。這些文章更多的是企業(yè)的硬廣或軟文，將茶文化直接與產(chǎn)品掛鉤，試圖獲取短期的市場(chǎng)效應(yīng)。這類熱文形式手段單一，大多為硬營(yíng)銷，難于持久的黏合用戶，雖然圖文聲情并茂，但內(nèi)容更多的是直接的產(chǎn)品闡釋或“自夸”，冀望在用戶有限的閱讀時(shí)長(zhǎng)中塞滿更多的信息。朋友圈、微信群也時(shí)常見縫插針廣而告之，給人以過泛之感。長(zhǎng)此以往極易降低用戶對(duì)茶企的信任，影響茶葉行業(yè)的健康發(fā)展。

　　3多策并舉提高茶葉行業(yè)在茶文化傳播中的主導(dǎo)力

　　當(dāng)前茶文化微信熱文傳播中存在養(yǎng)生泛化、過度營(yíng)銷等問題，茶文化傳播的重要機(jī)構(gòu)茶葉行業(yè)在熱文傳播中也整體乏力，這一現(xiàn)象不利于茶文化傳播，也會(huì)對(duì)茶葉行業(yè)的發(fā)展造成負(fù)面影響。茶葉行業(yè)應(yīng)在內(nèi)容、行業(yè)自律、營(yíng)銷等方面多策并舉把握茶文化傳播的主導(dǎo)權(quán)。內(nèi)容方面應(yīng)借鑒成熟公號(hào)的做法，擺脫以茶說茶的思維慣性，將茶文化與廣闊無垠的生活嫁接，結(jié)合傳統(tǒng)的道、佛、儒等理念，與用戶會(huì)心會(huì)意，增強(qiáng)文章的文化力，在內(nèi)容傳播中獲得先發(fā)或質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。針對(duì)當(dāng)前微信熱文中茶療養(yǎng)生文化泛濫且偏頗較大的問題，茶葉各協(xié)會(huì)應(yīng)考慮出臺(tái)相相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)自律，切忌以偽科學(xué)宣傳茶療效果。另一方面各茶葉行業(yè)應(yīng)主動(dòng)發(fā)聲科普健康的茶療方式。對(duì)于一些嚴(yán)重失實(shí)的內(nèi)容，可以考慮向微信平臺(tái)或相關(guān)部門反饋。借助茶文化營(yíng)銷時(shí)，首先應(yīng)認(rèn)識(shí)到微信是一種“一種生活方式”，用戶在微信中交朋友、展現(xiàn)生活、經(jīng)營(yíng)自己等，它是用戶生活的延伸與補(bǔ)充。微信營(yíng)銷的目標(biāo)是帶給用戶一種新的生活、交友方式，而非傳統(tǒng)意義上的信息渠道或者銷售渠道。須知無論是直接的硬廣宣傳還是軟文暗誘，用戶都能夠一眼認(rèn)出，應(yīng)改變傳統(tǒng)營(yíng)銷策略，變推為拉，將直接的市場(chǎng)推廣放在次要位置，主動(dòng)迎合用戶對(duì)茶文化精神理念的認(rèn)同，獲取關(guān)注信任與建立關(guān)系。放棄推銷思維，更多的以用戶為核心讓用戶有所裨益，并借助特色定位構(gòu)建專屬微信場(chǎng)域。

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茶文化論文7

　　摘要：我國(guó)茶文化歷史悠久，至今茶文化仍然發(fā)揮著極為重要的作用，其在我國(guó)商業(yè)貿(mào)易、藝術(shù)文化等領(lǐng)域也均有著自己獨(dú)特的地位，可以說茶文化的生命力是旺盛且不會(huì)截?cái)嗟�。從茶文化元素在藝術(shù)文化領(lǐng)域的角色來看，其以茶道、茶藝以及音樂融入等藝術(shù)性的形式存在我們身邊。就茶文化元素在音樂當(dāng)中的融入而言，即便是在舶來品鋼琴這一音樂藝術(shù)當(dāng)中，茶文化也在逐漸發(fā)揮著作用和影響力。對(duì)此，本文將重點(diǎn)探究鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，茶文化元素的融入作用，以及具體的融合體現(xiàn)。

　　關(guān)鍵詞：鋼琴；教學(xué)；茶文化；融入

　　引言

　　說起茶文化，其中的內(nèi)容無疑是豐富且充滿吸引力的，如我國(guó)各地的特色茶葉，茶葉采摘加工過程，茶葉的烹煮，與茶有關(guān)的詩歌、音樂、舞蹈等等，都是非常值得一談的。以茶文化在鋼琴音樂當(dāng)中融合為例，《采茶撲蝶》、《白山茶》是以采茶、茶葉為主題的鋼琴曲，現(xiàn)代生活當(dāng)中下午茶與鋼琴?gòu)椬嘞嗟靡嬲�，鋼琴音樂教學(xué)逐漸進(jìn)行茶文化融入的教學(xué)創(chuàng)新等等。不難看出，茶文化與鋼琴音樂在不斷發(fā)生相互關(guān)系，在此基礎(chǔ)上二者之間相互有了新的發(fā)展。對(duì)此，以下將以茶文化為元素，分析其于鋼琴音樂教學(xué)中如何發(fā)揮作用，以及如何融入其中進(jìn)行深入分析。

　　1茶文化于鋼琴音樂教學(xué)中的可行性及價(jià)值

　　茶文化涉及到的內(nèi)容十分豐富且廣泛，從大的方面來說，茶文化是廣大勞動(dòng)人民群眾的智慧結(jié)晶，其魅力及吸引力是經(jīng)久不衰的，是持續(xù)發(fā)展的。當(dāng)茶文化與音樂結(jié)合在一起，其產(chǎn)生的藝術(shù)性效果必定也是震撼人心的。茶道界所講的“把音樂沏進(jìn)茶里聽”，就道出了茶文化和音樂之間的融會(huì)貫通、審美交匯[1]。因此，即便鋼琴屬于“外來物”，在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，融合茶文化實(shí)際也存在可行性，并且其產(chǎn)生的效果也是令人欣喜和期待的。就茶文化在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中的價(jià)值和意義，其存在值得關(guān)注和重視之處。首先，現(xiàn)代教育教學(xué)工作十分注重學(xué)生的綜合素養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)教育教學(xué)方法等各方面的創(chuàng)新，鋼琴音樂教學(xué)也不例外。在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，將茶文化引入其中，一方面教師展開教學(xué)的內(nèi)容得到豐富，學(xué)生也會(huì)對(duì)這新的教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，鋼琴教學(xué)不僅僅是指法、音感等技能的學(xué)習(xí)，也是鋼琴文化、茶文化的學(xué)習(xí)，也能夠在一定程度上增加學(xué)生鋼琴綜合素養(yǎng)。另一方面，對(duì)學(xué)生了解、傳承以及發(fā)展我國(guó)傳統(tǒng)茶文化、創(chuàng)新鋼琴音樂風(fēng)格等均有一定的幫助。其次，從學(xué)生情感、審美等能力的發(fā)展而言，將茶文化引入鋼琴音樂教學(xué)中，學(xué)生的情感、審美等也能夠得到相應(yīng)的提升[2]。一方面，鋼琴音樂本身為聲音的藝術(shù)，該藝術(shù)包含著情感、審美的內(nèi)容，而這些內(nèi)容均來自于生活實(shí)踐，茶文化則是生活實(shí)踐的高度凝結(jié)。在二者相互融合當(dāng)中，以采茶為例，當(dāng)鋼琴音樂中的每個(gè)音符、每個(gè)節(jié)拍與采茶的每個(gè)動(dòng)作相匹配、相協(xié)調(diào)時(shí)，學(xué)生必然會(huì)享受到、體會(huì)到其中的樂趣，由此則實(shí)現(xiàn)了情感與審美的融合和提升。另一方面，當(dāng)茶文化當(dāng)中的“和、靜、清、寂”精髓融入鋼琴音樂教學(xué)時(shí)，學(xué)生聆聽鋼琴曲實(shí)現(xiàn)感官、心靈上的體驗(yàn)，則很可能由衷地感受到其中的美和感悟到其中的茶精神內(nèi)涵。因此，鋼琴音樂和茶文化的融合，對(duì)學(xué)生情感及審美方面的培養(yǎng)和提升是可以體會(huì)到的�？偠�言之，在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，引入茶文化存在一定的可行性，并且二者相互融合也必定會(huì)產(chǎn)生積極的效果，茶文化元素的融入價(jià)值值得當(dāng)前鋼琴音樂教學(xué)關(guān)注。

　　2鋼琴音樂教學(xué)中茶文化元素融合方式探索

　　從以上對(duì)茶文化融入鋼琴音樂教學(xué)中的可行性和價(jià)值分析，要真正將茶文化融入教學(xué)中，且要發(fā)揮出二者之間的相互作用和效果，采取一些措施或在教學(xué)中實(shí)施一些策略非常必要。對(duì)此，以下有幾點(diǎn)策略。

　　2.1于教學(xué)中融合茶文化音樂

　　在鋼琴音樂教學(xué)過程中，要融合茶文化看似無從下手，實(shí)際可采取的方法非常多，在鋼琴音樂教學(xué)中，加入茶文化音樂則是其中的一種方式，這一方式不需要教師向?qū)W生過多講述茶文化相關(guān)的知識(shí)，在課堂上進(jìn)行提點(diǎn)或者點(diǎn)撥即可。具體如，教師可先選取與茶文化相關(guān)的音樂作品，如《清香滿山月》、《一筐茶葉一筐歌》等風(fēng)潮閑情聽茶系列作品，于課堂上播放或者請(qǐng)民樂的學(xué)生在課堂上進(jìn)行演奏，可以將其作為鋼琴演奏的伴奏，也可以將鋼琴作為茶文化音樂演奏的伴奏，通過這種方式的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生逐步對(duì)茶文化的了解。通過茶文化音樂與鋼琴的碰撞，激發(fā)學(xué)生的藝術(shù)思維和想象張力[3]。教師若有時(shí)間，還可在引入茶文化音樂的過程中，將音樂中的一些曲調(diào)或旋律融入到鋼琴當(dāng)中，以此實(shí)現(xiàn)二者之間的融合。當(dāng)然，采用這種方式展開教學(xué)，教師需要以鋼琴本身的教學(xué)為前提，盡可能避免出現(xiàn)“喧賓奪主”、“本末倒置”的情況。

　　2.2于教學(xué)中實(shí)施自主探究主題活動(dòng)

　　基于茶文化元素融入鋼琴音樂教學(xué)的目的，教師可結(jié)合所教鋼琴音樂教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生對(duì)鋼琴內(nèi)容與茶文化相關(guān)內(nèi)容展開主體探究活動(dòng)。例如，針對(duì)教材當(dāng)中的鋼琴作品、演奏技巧、風(fēng)格等先進(jìn)行的討論和探究，學(xué)生要結(jié)合茶文化元素，則可從茶文化音樂作品入手，從不同角度切入，如茶文化音樂譜系的地域性差異、茶文化音樂的風(fēng)格等，以小組的方式進(jìn)行演奏或者討論[4]。而學(xué)生通過自主討論、探究，必定會(huì)產(chǎn)生深刻的體驗(yàn)，例如學(xué)生對(duì)不同地域茶文化的認(rèn)知更加清楚，并基于地域茶文化的不同更加了解茶文化音樂的創(chuàng)作風(fēng)格等。而無論中西樂器、中西文化，學(xué)生的體驗(yàn)感知?jiǎng)t必定是非常深刻的，這對(duì)提升學(xué)生情感、樂器、樂曲、審美等各個(gè)方面的綜合素養(yǎng)也是極為有利的，而茶文化元素在這當(dāng)中起到的作用是不可否認(rèn)的。

　　2.3于教學(xué)中以創(chuàng)編融入茶文化

　　在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中，鋼琴曲的創(chuàng)編也是非常重要的部分，教師將茶文化引入教學(xué)當(dāng)中，則可以從鋼琴曲的創(chuàng)編入手，在其中融入茶文化的內(nèi)容。教師在課堂上與學(xué)生之間加強(qiáng)交流和互動(dòng)，給出時(shí)間讓學(xué)生談一談創(chuàng)編中遇到的問題，或者分享創(chuàng)編的思路等，而教師針對(duì)學(xué)生的問題可以提出相應(yīng)的指導(dǎo)意見[5]。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步為學(xué)生在以茶文化融入的創(chuàng)編過程中提供指導(dǎo)。例如針對(duì)茶文化音樂藝術(shù)形式、地域性、品種、風(fēng)格、題材等為學(xué)生提供豐富的素材，以此不斷加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的了解，同時(shí)確保鋼琴音樂教學(xué)的目的。而學(xué)生通過生活采風(fēng)等，也必定會(huì)加深對(duì)鋼琴音樂藝術(shù)的認(rèn)知。除了以上策略之外，教師將茶文化元素融入鋼琴音樂教學(xué)時(shí)，也可從自身以及學(xué)生鋼琴教與學(xué)的'思維轉(zhuǎn)變出發(fā)，拓展和豐富茶文化元素的應(yīng)用�？傊�，教師在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，可實(shí)施的方法是多樣的，最重要的是需要嘗試突破。

　　3茶文化與鋼琴音樂教學(xué)融合的問題分析

　　茶文化以及鋼琴藝術(shù)是不同的藝術(shù)文化領(lǐng)域，要實(shí)現(xiàn)二者的融合，達(dá)到傳承和發(fā)展茶文化，以及提升學(xué)習(xí)者鋼琴藝術(shù)水平等目的，教師在課堂教學(xué)當(dāng)中，除了要實(shí)施或采取一些方法和策略之外，實(shí)際上還需要對(duì)融合過程中的問題加以注意。首先，鋼琴音樂教學(xué)有其本身的特點(diǎn)，教學(xué)對(duì)學(xué)生也有相應(yīng)的要求，如鋼琴演奏技巧的掌握、即興演奏能力的形成等，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的鋼琴內(nèi)容非常多[6]。教師將茶文化引入教學(xué)中，則應(yīng)當(dāng)是以鋼琴教學(xué)為主，不能舍本逐末，尤其是把握好課堂時(shí)間的安排。其次，鋼琴音樂教學(xué)與茶文化的融合要盡可能避免強(qiáng)行帶入的情況，為此教師加入茶文化元素時(shí)，需要充分考慮到鋼琴教學(xué)的內(nèi)容，進(jìn)而選取風(fēng)格、旋律、音符等相適應(yīng)的茶文化音樂，達(dá)到二者的有機(jī)和有效結(jié)合。把握以上兩點(diǎn)，鋼琴音樂教學(xué)和茶文化元素相互呈現(xiàn)于學(xué)生面前，學(xué)生在其中也感受到二者的融合，則必定會(huì)達(dá)到茶文化元素融入的價(jià)值。

　　4結(jié)束語

　　綜上所述，茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中是璀璨明珠，其本身擁有巨大的魅力和吸引力，在鋼琴音樂教學(xué)當(dāng)中加入茶文化元素，不僅能夠豐富鋼琴音樂教學(xué)的內(nèi)涵，也能夠使得茶文化在此過程中得到傳承和發(fā)展，而學(xué)生也能夠不斷提升自我鋼琴及文化素養(yǎng)，可以說茶文化元素的融入價(jià)值非常大，值得在鋼琴音樂教學(xué)中應(yīng)用。而教師也需要在融合時(shí)，采取一些方法，逐漸發(fā)揮融合的作用和效果，為此以上也提出了三點(diǎn)策略，并對(duì)二者相互融合的問題進(jìn)行了分析，希望可以在這方面帶來一些參考。

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茶文化論文8

　　1 “和解”心理概述

　　心理學(xué)家榮格在他的論述《心理類型》一書中，對(duì)于“和解”的本真涵義提出了自己的見解。他認(rèn)為“和解”心理是一種中間狀態(tài)非理性特征和狀態(tài)，在西方影射到了“神”的形象之中，而在東方則體現(xiàn)為道的形式。在中國(guó)的儒家思想之中，就以其“中庸思想”體現(xiàn)出“和解”心理，使事物在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的狀態(tài)下保持均衡，在穩(wěn)定的中間狀態(tài)下趨于一體化。中國(guó)儒家“中庸”思想也可以理解為和解、中和。在中國(guó)茶文化的詮釋之下，“和解”心理是以儒家和道家的哲理為基礎(chǔ)和前提的，在中國(guó)茶文化之中，也融合和滲透了中國(guó)儒家和道家的哲理思想，體現(xiàn)出均衡而穩(wěn)定的心理狀態(tài)，在茶文化之中的茶器、茶飲、茶禮、茶道之中，都可以察覺到“和解”的中立印記，可以通過對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的“和解”心理元素的挖掘，獲得人們心理上的平衡和協(xié)調(diào)狀態(tài)，從而產(chǎn)生不竭的心理動(dòng)力支撐。

　　2 茶文化中的“和解”心理探究

　　2.1 茶性中的“和解”心理

　　2.1.1 自然生態(tài)的“陰陽”和解。

　　在茶樹的自然生態(tài)成長(zhǎng)的環(huán)境之中，以“陽崖陰林”為最佳環(huán)境，也即茶樹適宜生長(zhǎng)于陰陽調(diào)和的自然生態(tài)環(huán)境之中，在林木遮蔽的向陽山坡，最適宜茶樹的自然生長(zhǎng)，也即體現(xiàn)出茶之本性中的陰陽元素，蘊(yùn)含有心理學(xué)意義下的“和解”理。

　　2.1.2 茶之本性的“剛?cè)帷焙徒�。在茶葉的烘焙制作的過程中，由于茶葉的本性寒嚴(yán)，被歷代文人志士喻為剛正不阿的精神和品性，寓示古代文人高潔剛耿的道德操行。同時(shí)，在古代文人墨客的詩作之中，對(duì)于茶性的描述又以“從來佳茗似佳人”來喻示茶性中的嬌俏、柔媚之態(tài)，顯現(xiàn)出心理學(xué)層面的“剛?cè)帷焙徒庵�本性�?/p>

　　2.1.3 藥用中的相濟(jì)相生“和解”。茶葉初始即體現(xiàn)出其獨(dú)特的藥用價(jià)值，在李時(shí)珍的《本草綱目》之中，就詳細(xì)完整地論述了茶葉的藥理，揭示出茶葉中的熱與寒的和解，在其藥用價(jià)值的相濟(jì)相生“和解”中，可以保持和恢復(fù)人體的機(jī)能，防止偏失。這充分體現(xiàn)出中醫(yī)的“和解”心理。

　　2.2 茶器中的“和解”心理

　　在古代烹煮茶葉的過程中，我們由“坎上巽下離于中”、“體均五行去百疾”可知，茶葉的烹煮極為講究“五行之術(shù)”，正所謂金、木、水、火、土的五行相生相克法則，在烹煮茶葉的風(fēng)爐茶器之中，不僅講求外形的美觀、古樸、精巧和典雅之趣，而且還講究五行皆備、和諧平衡之法理，在烹煮茶葉的風(fēng)爐這個(gè)茶器之中，與土地相接謂為土;風(fēng)爐內(nèi)燃木炭謂為木、火;風(fēng)爐上置鍋謂為金;風(fēng)爐上的鍋內(nèi)有烹茶之水謂為水�？梢�，在我國(guó)的五行觀中，蘊(yùn)含有中國(guó)古代人們樸素的哲理思想和法度依循，它們被稱為生萬物的源泉，從心理學(xué)的角度也可以認(rèn)為是一種“和實(shí)生物，同則不繼”的和解現(xiàn)象，風(fēng)爐成為了“天人合一，陰陽兩調(diào)”的和解載體和象征，起到了“去百疾”的功效。

　　另外，茶壺也被古代人們稱為“茶娘”，茶杯也被稱為“茶子”，由這種“子母暖壺”的民間說法，可以看到茶文化的“和解”心態(tài)，散發(fā)出一種自然平和、穩(wěn)健相親的氣息和風(fēng)韻。

　　2.3 茶飲中的“和解”心理

　　在人們品茗茶飲的過程中，茶與水也體現(xiàn)出和諧相生、互為滋補(bǔ)的關(guān)系，水是茶之母，是茶之源。品茗優(yōu)質(zhì)的茶水，在心理學(xué)意義上來看也體現(xiàn)出“資陰陽之和”的心態(tài)，流露出人們推崇“有道之士”的追求。在秦觀《淮海集》中的《龍井記》中就蘊(yùn)含了這一思想和追求，顯示出古代文人不為硬性的約束所屈服，也不為陰性的侵蝕而熏染，始終表達(dá)出“有道之士”追求“受天地之中，資陰陽之和”的信念和精神狀態(tài)。

　　茶飲中的“活水”之解，我們也可以從蘇軾的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶記》中，看出古代文人雅士對(duì)“活水”的評(píng)判和理解，認(rèn)為茶飲中的水應(yīng)當(dāng)是“水不問江井，要之貴活”，而“活水”的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)在于緩急的和解，而這在《王安石三難蘇學(xué)士》一本中顯露無遺，可以從王安石命蘇軾取中峽之水中看出，中峽之水即是由于其處于水流的緩急之間，正是烹煮茶葉所需的“活水”，體現(xiàn)出茶飲之中的“和解”即為陰陽相調(diào)、緩急平和，在茶與水的相繼相續(xù)之間，成就了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，積淀而成茶文化獨(dú)特的“和解”心理。

　　2.4 茶道中的“和解”心理

　　中國(guó)傳統(tǒng)茶文化之中富含深邃而獨(dú)特的“茶道”精神，對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶道精神，有不同的詮釋，如：莊晚芳注重的“廉、美、和、敬”、林治倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”等，這些詮釋都以“和”為茶道的內(nèi)核和精髓，具有極其廣泛的內(nèi)涵，體現(xiàn)出儒家的中庸之道，具體包括有：天人和合、家庭和合、身心和合等。

　　在中國(guó)傳統(tǒng)茶道精神之中，推崇儒家的中庸思想，講究“禮之用，和為貴”、“執(zhí)其兩端而用其中”，在儒家哲學(xué)思想理念之中，主張寬容博大的胸懷、兼容并蓄的精神，以中正的、不偏不倚的態(tài)度看待世間的萬物，強(qiáng)調(diào)矛盾與統(tǒng)一的互補(bǔ)與平衡，以通達(dá)之道來更好地處理世間事務(wù)及情感關(guān)系，顯露出“和”的最高境界和層次。在茶道之中，諳熟茶藝之人尤其講究洗水、擇茶、取器等流程，并推崇“酸甜苦澀調(diào)太和、掌握遲速量適中”的烹茶技藝和手法，在各種烹煮茶葉的茶藝欣賞之中，注重“精華均分”以及與自然的協(xié)調(diào)。在飲茶的過程中，倡導(dǎo)頭腦清醒而理智、行為得體文雅而不虛浮、態(tài)度莊重矜持而不偏執(zhí)，體現(xiàn)出茶文化的“和解”心理。

　　2.5 茶與酒的“和解”心理

　　在李時(shí)珍所著的《本草綱目》一書中，提及酒乃至陽之物，與火同性、遇火即燃。而蘇軾則指出：“姜助陽，茶助陰，在這一寒一熱之間，可以跳步陰陽�！薄Ｓ纱�，我們也可以看到茶與酒的互補(bǔ)之意。在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的儒家文化和道家思想的倡導(dǎo)之中，我們由儒家的主進(jìn)取、道家的主靜觀之中，也仿佛看到如酒的儒家文化與似茶的道家精神的`融合，正與西方的日神精神和酒神精神相映射。在清茶品茗之間，人們轉(zhuǎn)入對(duì)現(xiàn)實(shí)的理智反思和洞察，顯露出猶如日神精神之神韻的品茶境界，達(dá)到了人們?cè)谧砼c醒之間的心理“和解”。在酒性狂烈、隨性的揮灑之間，可以增添人們的豪情，暫時(shí)忘卻塵世的種種羈絆，顯示出與茶并行不悖的酒神精神，由此也獲得了陰陽之合、日神精神與酒神精神的最佳詮釋。

　　3 “和解”心理下的茶文化拓展與整合

　　在茶文化的“和解”心理下，我們要實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化資源的整合與拓展，要大力開發(fā)和挖掘茶文化內(nèi)涵，注重茶文化在“和解”心理狀態(tài)中的自由拓展，使其成為具有吸引力的文化內(nèi)容，進(jìn)入到人們的視野和生活之中。

　　3.1 “和解”心理下的茶生態(tài)整合

　　在茶文化的“和解”心理之下，我們要充分認(rèn)識(shí)到茶之本性中的“和解”心理，以自然地理環(huán)境為依托，充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛蔡卣骱蜌夂驐l件，使茶的自然生長(zhǎng)環(huán)境保持生態(tài)化，處于不被污染的自然、平衡環(huán)境系統(tǒng)之中，使之能夠更好地為人們提供優(yōu)美、愜意的休閑場(chǎng)所。

　　3.2 “和解”心理下的茶文化品牌建設(shè)

　　在茶的“和解”心理下，可以遵循綠色的茶文化發(fā)展理念，建構(gòu)茶葉生產(chǎn)基地，以“和解”的心理基本理念為依托，創(chuàng)設(shè)享譽(yù)盛名的茶葉品牌，實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的最好傳承和弘揚(yáng)。

　　3.3 “和解”心理下的茶文化旅游發(fā)展

　　在我國(guó)休閑旅游日益盛行的趨勢(shì)之下，人們不僅追求休閑愜意的享樂生活，而且還講究生態(tài)休閑旅游中的文化旅游，在茶文化的“和解”心理下，我們要秉承這一理念，挖掘休閑生態(tài)旅游中的茶文化元素，將積淀而成的茶文化歷史內(nèi)涵展示于人們面前，使人們感受和體驗(yàn)到豐厚的茶文化歷史，親身感受和操練炒茶技藝、煮茶工藝、茶具、茶禮等內(nèi)容，在藝術(shù)、文化與心理相通的茶文化旅游中，領(lǐng)略到文化底蘊(yùn)深厚的茶文化，理解茶文化中所蘊(yùn)含的“和解”心理，更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的傳承。

　　4 結(jié)束語

　　總而言之，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化積淀千年，底蘊(yùn)深厚，不僅有極其豐厚的文化和藝術(shù)內(nèi)涵，也有極為深邃的哲理思想和美學(xué)價(jià)值觀念，不斷傳遞出以“和”為核心理念的儒家思想和哲理，彰顯茶之中正平和的本性，并在“其性精清，蕻味淡潔，其用滌煩，其功致和”的描述和體驗(yàn)之中，我們可以感受到茶文化中所承載的“和解”的心理意蘊(yùn)，在茶文化的物質(zhì)本性和精神文化形態(tài)之中，可以看到“和解”之道的流淌與延伸，并且在現(xiàn)代精神文化日益發(fā)達(dá)的時(shí)代背景下，不斷拓展。

茶文化論文9

　　摘要：近年來，各種文化旅游深受旅游者的喜愛，茶文化旅游的開發(fā)也取得了一定的市場(chǎng)關(guān)注度。本文以新時(shí)期旅游者體驗(yàn)參與需求的角度，探討了我國(guó)茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，并就存在的一些諸如茶文化內(nèi)涵挖掘、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品牌塑造等方面的問題提出相關(guān)應(yīng)對(duì)措施，以期為我國(guó)茶文化旅游的深度開發(fā)提供借鑒和參考。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；旅游產(chǎn)品；開發(fā)措施

　　近年來，文化旅游逐漸受到了眾多旅游者的追崇，越來越多的旅游者不再只滿足于單純的觀光游覽，深度體驗(yàn)式的旅游產(chǎn)品對(duì)游客產(chǎn)生了極大的吸引力。茶文化旅游就是這樣一種具有深厚文化底蘊(yùn)，同時(shí)兼有豐富的體驗(yàn)參與方式，融合了文化旅游、自然景觀和衍生的購(gòu)物游、養(yǎng)生游等內(nèi)容的休閑旅游產(chǎn)品。目前，我國(guó)很多產(chǎn)茶區(qū)也認(rèn)識(shí)到茶文化旅游的可行性，并對(duì)自身的茶區(qū)開展旅游開發(fā)，有較為成功的，也有效果平平的。本文就是針對(duì)與當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的一些問題，探討該類資源的深度開發(fā)，以期為我國(guó)茶文化旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供借鑒和參考。

　　1茶文化旅游的特點(diǎn)

　　談及茶文化旅游，其核心的內(nèi)容就是將傳統(tǒng)的茶文化與現(xiàn)代旅游活動(dòng)融合，從而形成一種帶有濃郁特色的文化體驗(yàn)式的旅游產(chǎn)品。這種旅游產(chǎn)品帶有明顯的茶文化要素，包括：茶葉種植、茶葉生產(chǎn)、鑒茶品茶、茶藝表演和茶道精神。這些文化要素按照現(xiàn)代休閑旅游活動(dòng)的特征可以開展諸如：茶園觀光、茶葉采摘、品茶、觀賞茶藝、購(gòu)物等項(xiàng)目。這些旅游項(xiàng)目整體參與度較高，游客互動(dòng)體驗(yàn)性較強(qiáng)，是很好的休閑旅游形式。茶文化旅游通過這樣一些休閑、放松的旅游方式，讓游客細(xì)細(xì)體會(huì)茶的文化、內(nèi)涵，體味茶的風(fēng)俗、禮儀，鑒賞茶葉的品質(zhì)，參與其間進(jìn)而陶冶旅游者身心[1]。所以，茶文化旅游是以茶園生態(tài)環(huán)境、自然資源、茶葉生產(chǎn)、茶文化內(nèi)涵等為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀宦糜钨Y源、歷史文化，將茶業(yè)資源與旅游資源有機(jī)結(jié)合而展開的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)[2]。

　　2我國(guó)茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀

　　當(dāng)代的茶文化旅游興起于20世紀(jì)90年代初，以中國(guó)茶葉博物館落戶杭州，并在1990年10月正式對(duì)外開放為代表，一批以茶文化展示、演繹、體驗(yàn)等為特色的旅游項(xiàng)目先后落地，茶業(yè)與旅游業(yè)初步結(jié)合[3]。隨后，多個(gè)產(chǎn)茶區(qū)也都加入到茶文化旅游開發(fā)的隊(duì)伍中，并且也形成了一些知名度較高的茶文化旅游品牌。比如：福建安溪作為鐵觀音的故鄉(xiāng)，以打造“現(xiàn)代山水茶都”為目的，以“品茗+賞景”為特色，圍繞茶文化旅游推出了“安溪茶文化之旅”特色旅游項(xiàng)目；杭州梅家塢茶文化休閑旅游項(xiàng)目，整合了9個(gè)休閑文化景區(qū)，深度打造以鄉(xiāng)村旅游與茶文化旅游相結(jié)合的休閑旅游項(xiàng)目。當(dāng)然也還有一些地區(qū)開發(fā)的一系列的旅游項(xiàng)目反響平平。當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游發(fā)展主要存在出以下幾方面的問題。

　　2.1茶文化的內(nèi)涵還有待挖掘

　　首先茶文化的挖掘方面存在一些不足。很多地區(qū)的旅游開發(fā)，關(guān)注的是茶園景觀建設(shè)和一系列茶類商品的銷售；其次一些旅游項(xiàng)目與茶文化聯(lián)系不緊密，或流于形式。比如像四川樂山地區(qū)的花茶產(chǎn)區(qū)開展都是觀茉莉花等項(xiàng)目，與花茶文化聯(lián)系不夠，無法讓游客體驗(yàn)其特有制作工藝及流程；此外還有一些地區(qū)的茶文化主題挖掘不清晰，與其他產(chǎn)茶區(qū)茶文化形式、內(nèi)容上都存在雷同的情況，無法真正展現(xiàn)地域獨(dú)特的茶文化特征。這樣的茶文化旅游產(chǎn)品對(duì)于游客而言缺乏吸引力。因此，需要對(duì)茶文化開展深度分析，挖掘地區(qū)茶文化特色，只有這樣才能將茶文化與旅游體驗(yàn)有機(jī)的融合起來，形成對(duì)游客的吸引力，產(chǎn)生良好的口碑和經(jīng)濟(jì)效益。

　　2.2茶文化與其他資源的整合開發(fā)存在不足

　　我國(guó)產(chǎn)茶的區(qū)域眾多，形成的名茶種類也繁多，不同的類型的茶所產(chǎn)生的諸如種植、生產(chǎn)、品鑒等茶類文化也有所區(qū)別。當(dāng)前很多茶文化旅游開發(fā)過程中，單純地考慮茶固有的文化，而忽視茶文化的地域特征，沒有將特定自然生態(tài)環(huán)境、歷史因素和民俗文化等外圍要素結(jié)合起來，造成現(xiàn)有很多地區(qū)的茶文化旅游產(chǎn)品單一，旅游產(chǎn)品要素的附加值不能體現(xiàn)出來，這無疑對(duì)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來不利因素。

　　2.3茶文化旅游體驗(yàn)性還有待深化

　　我國(guó)種茶、飲茶的歷史悠久，茶文化在長(zhǎng)達(dá)幾千年的歷史過程中一直是中華文化中非常重要的構(gòu)成部分。目前，我國(guó)對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)還是以觀光類或靜態(tài)展示類為主，對(duì)于游客求新、求奇、求愉悅等參與性的體驗(yàn)需求研究不夠深入，相關(guān)項(xiàng)目產(chǎn)品參與體驗(yàn)性不強(qiáng)，游客對(duì)于茶文化只能流于形式地走馬觀花。如何將茶文化資源中深厚的歷史積淀向游客展示，從而讓游客感受茶文化中特有的制茶文化、茶俗文化和茶道精神，便成為當(dāng)前開發(fā)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。只有深度的體驗(yàn)感受才能真正讓茶文化旅游具有強(qiáng)有力的吸引力，才能在如今的休閑旅游市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。

　　2.4茶文化旅游品牌還有待強(qiáng)化

　　在主流旅游產(chǎn)品中，茶文化旅游只是一個(gè)冉冉升起的后起之星，所占比重較小。造成這種現(xiàn)狀不僅因?yàn)椴栉幕�旅游開發(fā)較晚，還有一個(gè)非常重要的原因就是該類型旅游產(chǎn)品的品牌意識(shí)單薄，品牌效應(yīng)不太明顯�，F(xiàn)階段我國(guó)眾多茶區(qū)開展茶文化旅游，注重的是產(chǎn)品內(nèi)容和旅游活動(dòng)形式的開發(fā)，而對(duì)于茶文化旅游品牌的塑造還未提上日程，國(guó)內(nèi)也缺乏此類明星產(chǎn)品，這也導(dǎo)致了產(chǎn)品內(nèi)涵的普遍雷同。此外，對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品的宣傳力度也不夠，沒有積極的借鑒當(dāng)前多種有效的營(yíng)銷策劃，處于無人吆喝、獨(dú)處深閨的境地，游客多以本地區(qū)消費(fèi)者為主，相對(duì)于外地游客而言由于宣傳的缺失游客感知度不夠，影響力較差，旅游客源市場(chǎng)還有待深入挖掘。

　　2.5人才儲(chǔ)備不足

　　茶文化歷史悠久、積淀深厚，茶文化旅游這種新型旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要對(duì)其文化內(nèi)涵展開深入挖掘，將一些傳統(tǒng)文化與游客體驗(yàn)需求有機(jī)結(jié)合起來才能打造出優(yōu)秀的旅游產(chǎn)品，進(jìn)而產(chǎn)生良好的旅游經(jīng)濟(jì)效益，而這一切都離不開相關(guān)專業(yè)人才的參與。當(dāng)前，我國(guó)茶區(qū)的從業(yè)者多是種茶、制茶等方面的技術(shù)人員，而具備種植、生產(chǎn)和旅游等專業(yè)素養(yǎng)的復(fù)合型人才較為缺失，這一方面使得前期的景區(qū)開發(fā)可能存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面對(duì)于旅游活動(dòng)的開展也容易造成體驗(yàn)方面的缺失。

　　3體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下茶文化旅游深度開發(fā)的措施

　　針對(duì)當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游存在的問題，基于體驗(yàn)旅游的特征，就深度開發(fā)茶文化旅游的問題，筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面著手。

　　3.1挖掘茶文化內(nèi)涵，充分提升茶文化與旅游的結(jié)合度

　　茶文化內(nèi)涵豐富，但與旅游業(yè)結(jié)合過程中不能簡(jiǎn)單的“拿來主義”。需要對(duì)茶文化本身的文化內(nèi)涵加以分析，摘取與旅游活動(dòng)聯(lián)系度較好的要素（諸如采摘、品鑒和茶俗表演等文化要素），并依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況需要加以提升文化內(nèi)涵，以滿足傳統(tǒng)生產(chǎn)和旅游開發(fā)的需求。同時(shí)，還需要加強(qiáng)茶文化與旅游活動(dòng)的結(jié)合度。比如，茶園建設(shè)除了考慮種植的要求外還需考慮游客游覽路徑和觀光節(jié)點(diǎn)的建設(shè)等；采茶、制茶可以開展體驗(yàn)性較強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，但又要注意采摘、制作的活動(dòng)要求，避免對(duì)茶資源造成浪費(fèi)和破壞；茶俗表演除了可以觀賞還可以開展學(xué)習(xí)體驗(yàn)項(xiàng)目；茶道演藝活動(dòng)可以結(jié)合禪茶養(yǎng)生體驗(yàn)等等。

　　3.2打造多元茶文化旅游產(chǎn)品，提升游客的'體驗(yàn)參與度

　　產(chǎn)品單一對(duì)于旅游活動(dòng)的開展是極為不利的，當(dāng)前我國(guó)茶文化旅游就存在產(chǎn)品單一的問題。針對(duì)這一情況，對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)時(shí)，一方面應(yīng)繼續(xù)挖掘茶文化內(nèi)涵，提升茶文化旅游產(chǎn)品品質(zhì)，另一方面需要借鑒其他資源旅游開發(fā)的成功經(jīng)驗(yàn)，豐富茶文化旅游產(chǎn)品類型，提高茶文化旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)性，進(jìn)而強(qiáng)化產(chǎn)品新穎性，增強(qiáng)對(duì)游客的吸引力。在產(chǎn)品類型方面，可以依托茶園生態(tài)環(huán)境開展茶鄉(xiāng)生態(tài)觀光園項(xiàng)目；依托地區(qū)悠久的種茶歷史建設(shè)茶文化博物館、茶文化體驗(yàn)館等項(xiàng)目；依托種茶、制茶、販茶古遺址開發(fā)茶文化遺址遺跡園區(qū)項(xiàng)目；依托豐富的茶俗文化開展茶俗、茶藝表演項(xiàng)目；利用一些地區(qū)的禪茶文化開展禪茶養(yǎng)生體驗(yàn)項(xiàng)目等。

　　3.3加大宣傳力度，塑造茶文化旅游品牌

　　茶文化旅游需要加大宣傳力度，除了利用傳統(tǒng)的媒介進(jìn)行廣告宣傳外，要多借助新興的營(yíng)銷手段，將傳統(tǒng)傳播模式如電視、報(bào)紙、雜志、廣播等形式與現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng)、展會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)、學(xué)術(shù)交流等形式進(jìn)行良好互動(dòng)和銜接，借助一些地區(qū)開展旅游交易博覽會(huì)等機(jī)遇，積極走出去，并依托現(xiàn)如今自媒體的宣傳形式，搭建茶文化自媒體平臺(tái)，將景區(qū)植入相關(guān)宣傳資料、旅游地圖等公眾信息中，從而擴(kuò)大宣傳的效果。此外，對(duì)于茶文化旅游的品牌也需要著重打造，積極展開以茶文化節(jié)慶、茶文化遺跡遺址以及特有的茶民俗等為特征的產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)計(jì)精品旅游線路，強(qiáng)化茶文化旅游的體驗(yàn)參與度，只有獲得游客的認(rèn)可，才能塑造出吸引力強(qiáng)的旅游品牌，帶來相應(yīng)的品牌效應(yīng)。

　　3.4加強(qiáng)政策扶持，關(guān)注專業(yè)人才培養(yǎng)

　　旅游資源的開發(fā)一般離不開政府政策的支持，各茶區(qū)也應(yīng)積極爭(zhēng)取政府的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)各方面的資源，從而加快景區(qū)的建設(shè)。另外，對(duì)于專業(yè)人才的培養(yǎng)，一方面可以與相關(guān)研究機(jī)構(gòu)和高校教育系統(tǒng)培養(yǎng)相關(guān)人員，另一方面也可以積極吸引外來專業(yè)人員快速補(bǔ)充人才梯隊(duì)，從而為茶文化旅游的健康發(fā)展保駕護(hù)航�？傊�，我國(guó)茶文化旅游經(jīng)過多年的發(fā)展已經(jīng)取得了一些成果，但也存在部分的不足。鑒于當(dāng)前消費(fèi)者不斷變化的旅游需求，強(qiáng)化茶文化的體驗(yàn)性，設(shè)計(jì)參與度較高的旅游產(chǎn)品，將是茶文化旅游這類文化旅游的發(fā)展趨勢(shì)。我們有理由相信，隨著對(duì)茶文化旅游的進(jìn)一步研究和開發(fā)，它也必將吸引更多的游客，在將我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化發(fā)揚(yáng)光大的同時(shí)，也會(huì)對(duì)茶區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境和地域文化等方面新的發(fā)展契機(jī)。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]李海平.浙江茶文化旅游開發(fā)對(duì)策研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì),2007(2):55-57.

　　[2]吳倩.茶文化綠色生態(tài)旅游發(fā)展思考[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(12):275-279.

　　[3]余沙沙.茶文化旅游研究—以雅安茶文化旅游發(fā)展為例[D].四川師范大學(xué),2011.

茶文化論文10

　　摘 要：茶文化旅游作為文化旅游持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)物，近些年來在我國(guó)許多省市廣泛興起。眾所周知，杭州是我國(guó)著名的茶鄉(xiāng)，以豐富的茶文化文明全國(guó)。本文將研究目光著眼于杭州茶文化旅游的深度開發(fā)，深入剖析了相關(guān)背景、發(fā)展現(xiàn)狀及現(xiàn)存的問題，旨在為杭州茶文化的旅游開發(fā)提供一些建設(shè)性的思考與建議。

　　關(guān)鍵詞：

　　一、杭州茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的背景分析

　　(一)地理優(yōu)勢(shì)

　　中國(guó)可謂是茶文化的發(fā)源地，我國(guó)是世界上最早利用茶的國(guó)度，經(jīng)過幾千年的歷史沉淀，中國(guó)已經(jīng)形成了內(nèi)涵豐富、聞名中外的茶文化。我國(guó)共有四大產(chǎn)茶區(qū)，即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)以及江南茶區(qū)，江南茶區(qū)以豐富的綠茶資源著稱，是我國(guó)產(chǎn)茶量最大的茶區(qū)。提到江南茶區(qū)，不能不提的是浙江省杭州市，杭州一度被國(guó)人視作全國(guó)首屈一指的產(chǎn)茶大市，每年茶總產(chǎn)量都十分可觀，著名的西湖龍井便產(chǎn)自杭州。

　　(二)茶文化旅游資源豐富多樣

　　杭州氣候濕潤(rùn)，宜居養(yǎng)人，西湖龍井茶更是浸潤(rùn)了杭州的靈秀，色、香、味、形兼于一身。自古以來，不少騷人墨客都對(duì)西湖龍井贊譽(yù)不絕，留下了許多傳誦千古的詠茶佳句，不少文人將茶與美人相比，由此流傳出了“從來佳茗似佳人”的千古名句。陸羽茶經(jīng)更是將杭州的茶文化發(fā)揚(yáng)光大。杭州有許多茶文化風(fēng)景名勝，如獅峰山、虎跑泉、靈隱寺、西湖等，這種集山水泉茶為一體的獨(dú)特茶文化，令杭州的茶文化旅游資源更為豐富多樣。除此之外，杭州地區(qū)還匯聚了許多國(guó)家級(jí)的茶產(chǎn)業(yè)研究單位，如浙江大學(xué)茶學(xué)系、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉博物館等，這些研究單位的匯集，能夠?yàn)楹贾莸貐^(qū)的茶文化發(fā)展帶來不可多得的科研力量與理論基礎(chǔ)，有助于當(dāng)?shù)夭栉幕�旅游的長(zhǎng)存發(fā)展。

　　(三)政府對(duì)當(dāng)?shù)夭杪靡惑w化給予了高度重視

　　從政府角度來看，杭州市政府給予了茶文化旅游開發(fā)高度的重視，相繼制定了茶業(yè)名牌發(fā)展戰(zhàn)略，努力將西湖龍井茶推出國(guó)門，此外，還積極地引導(dǎo)茶旅一體化的建設(shè)，使得當(dāng)?shù)氐牟栉幕�與茶旅游融為一體，使得城市旅游業(yè)依托茶文化的發(fā)展更富生機(jī)，二零零五年，杭州獲得了“茶都”的美稱。隨著近些年的發(fā)展，杭州已經(jīng)逐漸成為了國(guó)際著名的旅游城市。隨著人們物質(zhì)水平的提高，人們對(duì)于精神層次的追求越來越高，面對(duì)著忙碌壓抑的城市生活，許多人都萌生了呼吸自然、愉悅身心的渴望，在這個(gè)背景下，茶文化旅游應(yīng)運(yùn)而生。由于茶的獨(dú)特特征與歷史定位，許多人將其視作自然的象征。當(dāng)游人漫步在茶香云繞的茶園之中，感受著自然的馨香，舌尖是清茶久久不散的韻味，這種人與自然融為一體的感受是當(dāng)代旅游者都不能拒絕的.境界。杭州當(dāng)?shù)卣�府正是關(guān)注到了這一點(diǎn)，當(dāng)前已經(jīng)將茶樓業(yè)列為當(dāng)?shù)芈糜我?guī)劃的十大特色行業(yè)之一。

　　二、杭州茶文化旅游開發(fā)現(xiàn)存的問題

　　盡管杭州擁有著茶文化旅游開發(fā)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過當(dāng)?shù)卣�府的引�?dǎo)已經(jīng)取得了一些成績(jī)，但是綜合來看，杭州茶文化旅游仍然處于探索階段，在許多方面都存在著一些不足與問題。

　　(一)宣傳力度不夠， 茶文化游客稀少

　　以中國(guó)茶葉博物館為例，該博物館坐落于歷史古都杭州，是一所茶文化專題博物館，但是當(dāng)前該館門可羅雀，不僅游客稀少，連工作人員也寥寥可數(shù)。透過這一現(xiàn)象，我們應(yīng)該看到更深層面的問題，即當(dāng)?shù)卣�府�?duì)茶文化的宣傳力度不夠。盡管杭州曾經(jīng)舉辦過多次茶事活動(dòng)，但是由于多渠道的宣傳工作沒有到位，從而導(dǎo)致了杭州茶文化僅僅在旅游節(jié)的時(shí)候曇花一現(xiàn)，平常則無人問津。此外，并沒有將茶文化的深度內(nèi)涵充分發(fā)掘，從而導(dǎo)致游客對(duì)茶的理解過于片面，僅僅將其等同于高雅的“解渴”，并沒有深刻認(rèn)識(shí)到茶文化旅游的社會(huì)價(jià)值與文化價(jià)值。這也是導(dǎo)致杭州茶文化旅游沒有達(dá)到預(yù)期效果的主要原因。

　　(二)獨(dú)立的茶文化旅游線路開發(fā)不足

　　杭州是我國(guó)東南部重要的產(chǎn)茶地，該地的茶文化具有著源遠(yuǎn)的歷史印記，較其他產(chǎn)茶地具有著極為獨(dú)特的先天優(yōu)勢(shì)。但是縱觀當(dāng)前杭州的茶文化旅游綠線開發(fā)，可以發(fā)現(xiàn)尚未形成獨(dú)立的茶文化專項(xiàng)旅游線路，這一不足嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)夭栉幕�旅游的開展。此外，當(dāng)?shù)亻_展的龍井茶文化旅游活動(dòng)在形式與內(nèi)容上都過于單一，僅僅靠茶品購(gòu)物、采茶炒茶與品茶觀藝很難吸引到大量的游客。當(dāng)前杭州茶文化并未形成自身獨(dú)特的賣點(diǎn)，沒有深入發(fā)掘當(dāng)?shù)靥厣�與旅游優(yōu)勢(shì)，從而導(dǎo)致茶文化資源的浪費(fèi)。

　　(三)缺少高素質(zhì)茶文化旅游專業(yè)人才

　　茶文化作為高雅的代名詞，相關(guān)旅游活動(dòng)的開展也是以讓游客享受超然的精神體會(huì)為主打的。但是僅僅靠游客自身的感悟是無法領(lǐng)會(huì)深層次的人生境界的，必須依靠高素質(zhì)的茶文化旅游專業(yè)人才來繼續(xù)擰講解與引導(dǎo)，才能使游客真正獲得物質(zhì)享受之外的精神體會(huì)。但是，縱觀當(dāng)前杭州地區(qū)的茶文化旅游人才現(xiàn)狀，可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐穆糜螌�業(yè)人才十分匱乏，并未形成較為渾厚的茶文化旅游軟環(huán)境。杭州地區(qū)開設(shè)茶文化課程的院校也十分有限，尚未具備較強(qiáng)的茶文化專業(yè)性。

茶文化論文11

　　摘要：茶文化起源于中國(guó)，在中國(guó)有4700多年的歷史，在世界文化長(zhǎng)廊中綻放著耀眼的光華。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，社會(huì)信息化的到來，各國(guó)之間的文化往來也更加緊密，近些年來，中國(guó)茶文化在世界文學(xué)領(lǐng)域的影響，為更多學(xué)者所關(guān)注，尤其是英美文學(xué)的影響，多年來一直是文化領(lǐng)域的一個(gè)研究熱點(diǎn)。本文就以華裔美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化進(jìn)行幾方面分析，并以小說《吃碗茶》為例，對(duì)茶文化在華裔美國(guó)文學(xué)作品中的影響進(jìn)行剖析。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；華裔美國(guó)文學(xué)；影響；吃碗茶

　　華裔小說《吃碗茶》在華裔美國(guó)文壇中占據(jù)著極為重要的地位，它是一部里程碑式的作品，小說的整體架構(gòu)與內(nèi)涵具有濃郁的中國(guó)式家庭小說特點(diǎn)，而同時(shí)作品中的很多細(xì)節(jié)，又展現(xiàn)出了很多西方文學(xué)的特色，尤其是其中有關(guān)茶文化內(nèi)容描寫，完美地整合了中西方國(guó)家的文化。《吃碗茶》最大的特點(diǎn)，就是以中國(guó)傳統(tǒng)文化“茶”這一意象入手，展現(xiàn)了作者對(duì)當(dāng)時(shí)自己的境遇以及自己所處的這個(gè)階級(jí)的態(tài)度，可以說是華裔美國(guó)文學(xué)中不可多得的佳作，它對(duì)世界茶文化交流與傳承做出了巨大貢獻(xiàn)。

　　1華裔美國(guó)文學(xué)作品中的茶文化

　　所謂的華裔美國(guó)文學(xué)，就是具有美國(guó)國(guó)籍的中國(guó)作家所創(chuàng)作的作品，這些人有的是長(zhǎng)期生活在美國(guó)，有的是對(duì)美國(guó)文化比較了解，他們是世界文學(xué)領(lǐng)域中比較特殊的一個(gè)群體，為世界文化交流做出了巨大貢獻(xiàn)。美國(guó)華裔文學(xué)在上個(gè)世紀(jì)的中葉漸漸興起，這個(gè)時(shí)期美國(guó)華裔文學(xué)發(fā)展十分快速，并且人們對(duì)華裔美國(guó)文學(xué)的認(rèn)可度很高，當(dāng)然也有眾多優(yōu)秀的作品流傳下來。那么如果說到華裔美國(guó)文學(xué)中的茶文化，就不得不提到《吃碗茶》這部作品，它是，美國(guó)華裔作品中對(duì)中國(guó)元素詮釋最好的文學(xué)作品之一，其作者為朱路易。與《吃碗茶》一樣，所有的美國(guó)華裔文學(xué)作品中的茶文化，基本都是以“茶”這個(gè)元素為線索，并通過各種茶事，展開情節(jié)，最終展現(xiàn)人物關(guān)系、作品內(nèi)涵。茶文化的起源是中國(guó)，這是無可厚非的，但是神奇的地方在于，不管是美國(guó)、英國(guó)還是荷蘭，很多歐洲國(guó)家對(duì)于茶的喜愛，甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了中國(guó)人，并且在長(zhǎng)期的文化融合以及發(fā)展過程中，這些國(guó)家也漸漸形成了具有本國(guó)特色的茶文化體系，這當(dāng)然也為華裔美國(guó)文學(xué)奠定了優(yōu)良的文化土壤。

　　2華裔美國(guó)文學(xué)作品中茶文化的具體體現(xiàn)

　　以《吃碗茶》這部華裔美國(guó)文學(xué)作品為例，對(duì)其中的茶文化進(jìn)行研究，通過“以小見大”的視角，為人們展現(xiàn)我國(guó)茶文化對(duì)華裔美國(guó)文學(xué)的影響：

　　2.1家庭小說的架構(gòu)與倫理

　　首先，按照故事的整體架構(gòu)可以發(fā)現(xiàn)，《吃碗茶》是一部刻畫家庭瑣事以及人物關(guān)系的小說，主要涉及兩個(gè)家庭，一個(gè)是王化基一家三口、兒子賓來和美愛的小家庭以及賓來伯父王竹庭一家。對(duì)于華人大家庭來說，最具代表意義的制度包括兩種，一種是實(shí)行了家長(zhǎng)制管理模式，另一種是實(shí)行了堂會(huì)制度的管理模式。小說的線索以兒女情長(zhǎng)、家庭婚姻的狀況著手，通過對(duì)家庭中瑣碎小事的細(xì)節(jié)描寫突出生活中的種種困境與生活的艱難。其中最讓人難忘的暴力場(chǎng)面，當(dāng)屬王化基割了阿桑的一只耳朵。通過局內(nèi)人看待事情的角度，對(duì)華裔社區(qū)中的生活瑣事、日常行為等情況進(jìn)行描述，充分的體現(xiàn)了雷庭招心思的縝密。將主要的視角放在家庭成員之間的關(guān)系上，也許有以下一點(diǎn)原因：首先，利用人們對(duì)生活中家庭的重視，還有家庭小說在中國(guó)古典文學(xué)和現(xiàn)代文學(xué)中的地位，從而對(duì)我國(guó)的“家國(guó)”傳統(tǒng)精神進(jìn)行弘揚(yáng)。在《中國(guó)文化導(dǎo)論》中曾經(jīng)提到關(guān)于家庭的概念，其中闡明了家庭是中國(guó)文化的基石，豐富的家庭文化匯聚了中國(guó)豐富多彩的文化內(nèi)容。直到今天，仍有頒布論語治天下的理論，可見儒家經(jīng)典的典籍對(duì)現(xiàn)代生活具有著非凡的意義和深遠(yuǎn)的影響，與此同時(shí)更注重于忠孝仁義等道德禮儀的養(yǎng)成，這點(diǎn)在閱讀了《吃碗茶》之后就會(huì)有明顯的感受。然后，利用書中虛擬人物的一言一行，講述了關(guān)于“孝悌仁義忠恕”等儒家倫理的觀念。之所以將家庭作為書寫重點(diǎn)，主要還是家庭生活存在普遍性與大眾性，讀起來更加容易被人們所接受。利用家庭文化情況去表明自己對(duì)社會(huì)的一種態(tài)度問題，利用潛移默化的書寫家庭小說去反襯對(duì)生活中不公的不滿，并折射出華人在美國(guó)所受到的壓迫和所處的困境。通過對(duì)小說的總結(jié)，人們發(fā)現(xiàn)，作者書寫的小說雖然圍繞華人的日常生活，但是還是想通過兩代人之間思想觀念的差異來表現(xiàn)傳統(tǒng)文化與西方價(jià)值的格格不入。其次，中國(guó)人對(duì)于家和鄉(xiāng)土之情非常注重，視其如自身血液一樣重要。中國(guó)人不想自己被視為工具，所以對(duì)家與家庭生活的概念才更加重視。因此，小說中對(duì)人物的描寫有時(shí)顯得有些戲劇化，看似滑稽卻是對(duì)生活的真實(shí)寫照。比如主人公雖然是一個(gè)“有家室的人（familyman)”，雖被戴了綠帽子，可是為了保持家庭的完整卻依然決定退步和忍讓。小說出現(xiàn)的時(shí)間段，正是單身漢走向家庭溫暖的重要時(shí)期，這也在一定程度上推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展。對(duì)于設(shè)定的不平等“排華人法”，使得華人不得已忍受了多年的單身漢生活，扮演著單身漢父親與缺席的丈夫等角色。無論是在肉體的折磨或是在精神的打擊上，都是一般人難以承受的。這也對(duì)華人的下一代造成了惡劣的影響，新一代的年輕人對(duì)于“家”的概念更加重視，了解其中心酸和痛苦的他們，懂得感恩于珍惜此刻的來之不易。作者在這個(gè)時(shí)機(jī)利用家庭書寫小說，對(duì)華人的歷史重大轉(zhuǎn)折時(shí)刻進(jìn)行記錄，是一次挑戰(zhàn)之舉，更是深謀遠(yuǎn)慮、審時(shí)度勢(shì)之舉。小說中有幾個(gè)比較鮮明、呆板、固執(zhí)的角色，讀起來讓人有些氣憤的同時(shí)，又對(duì)生活的不公產(chǎn)生抱怨。對(duì)于固有倫理的墨守成規(guī)，使得父親王化基成了封建家長(zhǎng)的典型代表。他時(shí)刻牢記“本分（du－ties）”。雖然自己不論是在作為別人的丈夫方面，或者是作為父親方面都非常失敗，可還是喜歡拿“本分”說事，同時(shí)要求所有人做事要有規(guī)矩，不可以魯莽任性。小說中時(shí)刻穿插著關(guān)于“本分”的描述。比如：本想盡早與妻子團(tuán)聚，卻時(shí)刻拿生意忙當(dāng)作借口，這種對(duì)生意的本分使得他與妻子始終見不到面。還有，他作為父親，認(rèn)為兒子需要盡早結(jié)婚成家，認(rèn)為這是自己應(yīng)盡的、神圣而不可侵犯的義務(wù)，同時(shí)將兒子要盡早傳宗接代也列為“本分”的范疇，真讓人哭笑不得。賓客與父親王華基的想法一致，主張“盡本分”是子女必須遵守的義務(wù)。這是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的服從和妥協(xié)，不具有有價(jià)值的實(shí)際意義。他們那一代人嚴(yán)格按照父母之命、媒妁之言，言聽計(jì)從，賓來不敢有半點(diǎn)違反，這是一種盲從，是社會(huì)制度的一種悲哀。論語中也將“孝敬父母，敬愛兄長(zhǎng)作為仁愛的根本”。這時(shí)的賓來已經(jīng)來到了美國(guó)，作為年輕人的.他，對(duì)美國(guó)的文化也有一定的了解，思想上也有所變動(dòng)。主要是不再受重男輕女的固有思想束縛，畢竟在美國(guó)女孩也同樣受到寵愛。雖然在思想上有變動(dòng)，但是賓來還是保留著濃厚的中國(guó)文化氣息，趨于順從現(xiàn)實(shí)與傳統(tǒng)的一面。小說將賓來和其父子關(guān)系作為主線，遵循了“父為子綱，夫?yàn)槠蘧V”的道德理念，這都體現(xiàn)了中國(guó)式家庭小說的特有倫理內(nèi)涵。

　　2.2“在路上”小說的故事情節(jié)

　　將“中國(guó)性”展現(xiàn)的淋漓盡致的華裔美國(guó)作家，可以說是與生俱來就有這種本領(lǐng)。比較典型的《吃碗茶》小說，講述了中國(guó)式的家庭關(guān)系，同時(shí)也融入了西方“在路上”小說的特征。利用中西方文化的結(jié)合，使得故事的背景和起因，都給人一種全新的感覺。小說中描寫的情節(jié)主要是人們遷徙和流浪的生活，伴隨著精神的巨大壓力，有些人甚至?xí)�出現(xiàn)精神出軌與漂泊的情況，對(duì)生活的無奈和斗志的喪失成了小說的主線。這里生活的人們有短短幾天的，也有長(zhǎng)達(dá)幾十年的，而之所以選擇背井離鄉(xiāng)的搬遷，有的出自自愿，更多的是被迫旅行。文中關(guān)于搬遷從水路寫到陸路再到航空，采取的方式全面，參加的人物復(fù)雜。這部小說講述的是華裔美國(guó)人流亡的故事，對(duì)于生活中的真實(shí)寫照，比如孤獨(dú)、許諾、失信、婚姻以及背叛等故事的描述。其中還講述了一位英雄的事跡，他搬離故土毅然選擇流亡生活，在異國(guó)他鄉(xiāng)找到屬于自己的生活，這部小說主要講述的還是關(guān)于“流亡”、“流浪”和“在路上”的故事。還有，賓來雖然暫時(shí)擺脫了小家庭的束縛，擁有了獨(dú)立的思想，可是還是要在眾多華人的生活環(huán)境中生存，他利用自己的方式迎接來自西方的文化，從而成長(zhǎng)進(jìn)步。總之，小說《吃碗茶》出版于1961年，作者是美國(guó)的作家雷庭招。小說的內(nèi)容主要以移居美國(guó)的中國(guó)人生活作為根基，描述的是當(dāng)時(shí)美國(guó)的唐人街中華人的生活狀態(tài)。通過對(duì)小說的結(jié)構(gòu)與講述的道理進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)，這其實(shí)是一部關(guān)于中國(guó)式家庭生活的介紹。通讀全文還可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較明顯的特點(diǎn)，這部小說不但講述了關(guān)于吃茶的事，而且還融入了部分西方的文學(xué)特色，其中不乏有幾分流浪漢小說的描寫風(fēng)格。利用時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的“在路上”情節(jié)，體現(xiàn)出物質(zhì)上的窘迫以外，還伴隨著精神上的孤獨(dú)。由于生活的無奈，多數(shù)人物選擇從“家庭”走到“路上”，雖然有些也是處于自愿，但更多的還是迫于生活的壓力。利用巧妙的記錄描寫了家庭小說與“在路上”等流浪小說之間的聯(lián)系。回歸了“成長(zhǎng)”與“歸宿”的主題設(shè)定，同時(shí)也闡明了年輕人的成長(zhǎng)經(jīng)歷和做為弱者的女性覺悟。關(guān)于小說中內(nèi)容的描寫，一方面是對(duì)中西方元素的融合，另一方面也表現(xiàn)了你中有我，我中有你的真實(shí)情感，在這兩點(diǎn)上倒是可以值得相信的。小說中的華人以及典型人物賓來多次的更換工作，多次的搬家，讓讀者閱讀的同時(shí)思考不同旅程帶給人們的弊端。賓來以及妻子對(duì)婚姻的不忠誠(chéng)，是精神上的“出軌”行為。同時(shí)伴隨著作者故意隱藏的關(guān)于王華基的妻子李氏長(zhǎng)達(dá)二十多年的心靈流浪行為，更值得人們唏噓。結(jié)束語茶文化在文學(xué)領(lǐng)域的滲透、影響，直接推動(dòng)了文學(xué)的發(fā)展，也豐富了文學(xué)作品的內(nèi)容和內(nèi)涵。本文僅以美國(guó)華裔文學(xué)作品為范圍，通過對(duì)典型作品《吃碗茶》的解析，研究了茶文化的獨(dú)特魅力，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的文學(xué)愛好者以及作家，提供一些參考和建議。

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茶文化論文12

　　摘要：當(dāng)代社會(huì)對(duì)于休閑體育的運(yùn)動(dòng)方式尤為關(guān)注，這與人們的健身意識(shí)和體育觀念的提升有密切的關(guān)聯(lián)，在人們精神文化需求日益提升的社會(huì)生活中，與茶文化相契合的休閑體育極大地滿足了人們的內(nèi)在需求。對(duì)于快節(jié)奏的現(xiàn)代生活人群而言，這種“慢生活”的狀態(tài)具有不可抵抗的吸引力和誘惑力。在茶文化旅游不斷興起的形勢(shì)下，大眾茶文化視角下的休閑體育運(yùn)動(dòng)，可以極好地解決茶文化旅游資源的不足，推動(dòng)我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：大眾；茶文化；休閑體育；旅游

　　中國(guó)傳統(tǒng)茶文化以其獨(dú)特的馨香，一路伴隨中國(guó)人前行，在裊裊茶香之中我們仿佛看到東方古茶樹中的歷史與文化，在這個(gè)神奇的東方樹葉逐漸與中國(guó)人的血脈相融的過程中，我們感悟到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)涵，并逐漸深化對(duì)中國(guó)茶文化資源的挖掘和開發(fā)。在當(dāng)前大眾休閑體育不斷興起的背景下，茶文化休閑體育成為了一個(gè)新的旅游開發(fā)視角，開拓出形式多樣的茶文化休閑體育項(xiàng)目，顯示出中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代發(fā)展元素的鏈接和關(guān)聯(lián)性。

　　1大眾休閑體育與茶文化的概念及關(guān)聯(lián)性分析

　　我國(guó)在長(zhǎng)期以來的精英文化思想的浸染之中，大眾文化處于邊緣化狀態(tài)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和發(fā)展，大眾文化逐漸厚實(shí)和擴(kuò)展，尤其是在人們對(duì)于物質(zhì)文化和精神文化的需求日益提升的態(tài)勢(shì)下，大眾文化促進(jìn)了休閑體育的蛻變和升級(jí)，生成了與時(shí)代相契合的休閑體育。它推動(dòng)了我國(guó)體育由職業(yè)體育向大眾化體育的方向發(fā)展，其功能也不斷擴(kuò)張和拓展。大眾休閑體育成為了大眾強(qiáng)身健體、排遣情緒、釋放壓力的重要手段和途徑。大眾休閑體育在興起的過程中，顯現(xiàn)出如下文化特征：（1）情感性。在大眾休閑體育中，它注重個(gè)性化的情感內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)以輕松和愉悅為前提，使人們的心情置于輕松、快樂、刺激的場(chǎng)景之中，緩解日常生活工作中的壓力，以情感的快樂體驗(yàn)和成功體驗(yàn)為內(nèi)核。（2）大眾性。在大眾休閑體育之中，它對(duì)于參與者的體育技能要求并不高，沒有過多的體力和技術(shù)方面的限制，因而，表現(xiàn)出公眾可以自愿自發(fā)參與的形式，具有大眾性的特征。（3）多層次娛樂性。大眾休閑體育可以表現(xiàn)為豐富的多層次性，它在休閑體育活動(dòng)中，會(huì)出于娛樂目的的不同，而產(chǎn)生各種不同的行為，這就使大眾休閑體育表現(xiàn)出多層次的消遣性特征。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化包含諸多的健康養(yǎng)生內(nèi)容，對(duì)于人們的精神文化追求有極為重要的價(jià)值和意義。首先，茶文化成為了人們約定俗成的習(xí)慣，逐漸形成了地域化、民族性的茶文化禮儀和規(guī)范。這些茶風(fēng)茶俗需要在現(xiàn)代社會(huì)加以傳承和弘揚(yáng)，并且對(duì)于現(xiàn)代人的行為處事也有重要的遷移效應(yīng)。其次，茶文化中的茶道精神和文化內(nèi)涵博大精深，可以成為現(xiàn)代社會(huì)事務(wù)處理的重要媒介和載體，人們可以充分引入茶文化的休閑養(yǎng)生理念，引導(dǎo)現(xiàn)代人們用休閑、品味的心態(tài)，正確對(duì)待日常事務(wù)，享受有品味的人生。在大眾休閑體育興起的時(shí)代下，休閑體育也顯現(xiàn)出與傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性。從大眾休閑體育的特征來看，休閑體育與茶文化的倡導(dǎo)價(jià)值一致，大眾休閑體育注重個(gè)性化的發(fā)揮，講求個(gè)人自主的休閑體育運(yùn)動(dòng)形式。而茶文化與此相契合，強(qiáng)調(diào)和注重茶葉品茗者自我的感知和體悟，追求個(gè)性化的品茶體驗(yàn)和享受。在茶文化與大眾休閑體育相融合的視角之下，具有相互融合、相互深化的趨勢(shì)和特征。從大眾休閑體育的功能來看，茶文化與大眾休閑體育的精神追求相一致。大眾休閑體育不僅注重個(gè)人身體的健康，而且在休閑體育的過程中實(shí)現(xiàn)了個(gè)人心靈的疏解和調(diào)適；茶文化與其體現(xiàn)出同樣的理念，在品茶之中可以看到人們對(duì)于健康養(yǎng)生的追求，同樣也可以在茶葉品茗之中，提升個(gè)人的品位、陶冶人們的情操。

　　2茶文化與休閑體育融合的必要性和可行性分析

　　2.1茶文化與大眾休閑體育相融合的必要性

　　品茶是國(guó)人的一大愛好，成為了大多數(shù)人的生活習(xí)慣，由此而衍生的茶文化旅游也成為了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。我國(guó)的不同產(chǎn)茶區(qū)域都在不同程度地開發(fā)自己區(qū)域的茶文化旅游資源，創(chuàng)設(shè)各種茶文化旅游景點(diǎn)和線路，展示出百花齊放的態(tài)勢(shì)，可見，我國(guó)的茶文化深厚綿長(zhǎng)，具有不可估量的潛力。然而，在我國(guó)的茶文化休閑旅游的發(fā)展進(jìn)程中，也顯現(xiàn)出一些問題。諸如：茶文化休閑旅游的`品牌建設(shè)不足、創(chuàng)新度不夠；茶文化休閑體驗(yàn)的項(xiàng)目還挖掘不足；茶文化休閑旅游體驗(yàn)內(nèi)容和形式還欠缺變化性。鑒于這些茶文化休閑旅游的現(xiàn)狀，我們要意識(shí)到現(xiàn)代人們追求休閑觀光和休閑體驗(yàn)并重的心理需求，要拓展茶文化休閑旅游視野，有必要將大眾休閑體育現(xiàn)代元素與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化相鏈接，從而避免茶文化休閑的同質(zhì)化傾向，轉(zhuǎn)變茶文化休閑旅游邊緣化、外圍化的狀態(tài)。

　　2.2茶文化與大眾休閑體育相融合的可行性

　　現(xiàn)代生活壓力加大的現(xiàn)象導(dǎo)致現(xiàn)代人出現(xiàn)了亞健康狀態(tài)，在高強(qiáng)度的生活壓力之下，人們向往和追求“慢生活”的狀態(tài)，渴望走近自然、親近自然，體驗(yàn)一下陶公的悠然之境�，F(xiàn)代人的這種精神文化渴望和需求可以在茶文化休閑旅游體育中找到寄托。茶文化內(nèi)在的修身養(yǎng)性、靜修、和諧的精神主旨與現(xiàn)代人的精神需求相契合，而為了將茶文化更好地與大眾休閑體育相融合。要采用可行的方法和途徑，可以在茶文化休閑旅游中借鑒大眾休閑體育模式，在茶文化休閑旅游中融合各種戶外休閑、戶外運(yùn)動(dòng)、戶外觀光的娛樂方式和途徑，開展茶文化旅游中的冰雪項(xiàng)目、水上樂園、山地探險(xiǎn)、攀登等內(nèi)容，從而增強(qiáng)人們的休閑體驗(yàn)。在品茗和休閑體育的主動(dòng)參與之下，感受到別樣的體驗(yàn)。

　　3大眾茶文化視角下的傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的融合路徑探索

　　在大眾休閑體育應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代背景下，它對(duì)于人們的生活方式和文化觀念產(chǎn)生了較大的影響。從某種意義而言，大眾休閑體育對(duì)傳統(tǒng)的社會(huì)道德觀念和規(guī)范約束有較大的沖擊。它可以使人們更為真切地感知失敗與成功、快樂與痛苦，可以使人們?cè)诓栊蓍e體育之中，感悟人生哲理，樹立良好、正確的心態(tài)，從而提升自身的理性，升華自己的思想。

　　3.1樹立茶文化休閑體育市場(chǎng)化和民間化意識(shí)

　　在傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育融合的過程中，要樹立茶文化休閑體育的市場(chǎng)化意識(shí)和民間化意識(shí)，轉(zhuǎn)變?cè)�有的體育觀念。重視人們對(duì)于體育的休閑性的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)體育向產(chǎn)業(yè)化、民間化的方向發(fā)展，可以鼓勵(lì)企業(yè)參與到民間休閑茶文化旅游體育的項(xiàng)目之中，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化整合，使茶文化休閑旅游體育的群眾基礎(chǔ)得到充分的展示，逐漸提升茶文化休閑體育的知名度。

　　3.2創(chuàng)新茶文化大眾休閑體育旅游項(xiàng)目

　　在大眾茶文化視角之下，其休閑體育項(xiàng)目也可以不斷地加以拓展和創(chuàng)新，在對(duì)茶文化大眾休閑體育項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃之前，首要的前提是要對(duì)目標(biāo)人群加以鎖定，要通過各種渠道對(duì)消費(fèi)人群的年齡、職業(yè)特征、文化層次、心理狀態(tài)等方面的需求，進(jìn)行全面的、細(xì)致的了解，必須在全面了解和把握目標(biāo)人群的需求前提下，才能創(chuàng)新規(guī)劃不同的茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如：對(duì)于少年兒童而言，要以教育和知識(shí)的傳承為主，重點(diǎn)向少年兒童推介中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶葉認(rèn)知相關(guān)的知識(shí)，開創(chuàng)針對(duì)少年兒童群體的“識(shí)茶之旅”。對(duì)于具有一定消費(fèi)能力的中青年而言，可以根據(jù)消費(fèi)目標(biāo)群體的需求，開創(chuàng)以種茶、摘茶、炒茶為主題的“制茶之旅”。對(duì)于老年人而言，可以開設(shè)康身、健體為主題的“休閑茶鄉(xiāng)靜養(yǎng)之旅”。

　　3.3注重茶文化休閑體育項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)劃和設(shè)置

　　在茶文化休閑體育項(xiàng)目的創(chuàng)設(shè)過程中，可以根據(jù)不同的時(shí)間特點(diǎn)，進(jìn)行不同的休閑體育項(xiàng)目規(guī)劃，由于茶葉的四季生長(zhǎng)規(guī)律不同，因而，可以根據(jù)茶葉的不同季節(jié)，向休閑體育愛好者提供多樣化的不同茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如：春季時(shí)節(jié)，可以開設(shè)茶樹種植的休閑體育項(xiàng)目；夏秋時(shí)節(jié)，可以開設(shè)休閑群體的采茶、炒茶、制茶休閑體育活動(dòng)項(xiàng)目；冬季時(shí)節(jié)，可以開設(shè)茶藝大賽、茶具制作大賽等活動(dòng)，使休閑體育人群享受到不同的、常新的茶文化體驗(yàn)。

　　3.4開發(fā)以大眾體驗(yàn)為主題的茶文化休閑體育項(xiàng)目

　　茶文化休閑體育項(xiàng)目要不斷開發(fā)出豐富多樣的內(nèi)容，要注重大眾的親身體驗(yàn)，不僅局限于茶葉制作、采摘這些常態(tài)化的休閑體育項(xiàng)目，而且還要?jiǎng)?chuàng)新豐富多元化的茶文化休閑體育項(xiàng)目，可以給人們以新奇的體驗(yàn)。諸如：茶文化自行車游、茶文化登山游、茶馬古道新體驗(yàn)等；還如：茶健身操運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、茶為主題的太極表演項(xiàng)目等，從而增強(qiáng)游客的茶文化休閑體育體驗(yàn)，獲得茶文化休閑體育項(xiàng)目的滿足感和成功感。

　　4結(jié)束語

　　總而言之，茶文化在我國(guó)的傳統(tǒng)文化之中是一顆璀璨的明珠，它在歷史的演變進(jìn)程中不斷發(fā)展和深化，并與現(xiàn)代大眾休閑體育文化元素相融合，顯現(xiàn)出不可替代的豐富文化性和體育性特征。針對(duì)當(dāng)前茶文化旅游體驗(yàn)單一、人群主動(dòng)參與較少的問題，可以將傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育相融合，引入相關(guān)的理念和項(xiàng)目，開發(fā)和創(chuàng)新以茶文化為主題的各種休閑體育項(xiàng)目，豐富和拓寬休閑旅游者的體驗(yàn)，感受到茶文化休閑體育項(xiàng)目中的“慢生活”狀態(tài)，推進(jìn)茶文化旅游的全面發(fā)展。

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茶文化論文13

　　淺談中國(guó)茶文化

　　【摘 要】中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國(guó)文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國(guó)茶文化是值得弘揚(yáng)和發(fā)展的。

　　【關(guān)鍵詞】飲料；茶文化；中國(guó)文化；茉莉花茶

　　茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的。中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們?cè)谌粘Ｉ�活中�?duì)茶也是有獨(dú)特感情的：當(dāng)有客人來到家中時(shí)，沏上一杯熱茶是熱情和禮貌；周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂；獨(dú)自一人時(shí)沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么，我們就來談一談中國(guó)的茶文化。

　　一、茶的起源

　　對(duì)于茶的起源有許許多多不同的說法，有人說起源于漢代，也有人說起源于唐代，而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時(shí)代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣，茶都是中國(guó)文化的產(chǎn)物，在中國(guó)發(fā)展和成熟，之后又流傳到日本韓國(guó)等地區(qū)，而如今隨著中國(guó)的發(fā)展和國(guó)際交往的擴(kuò)大，中國(guó)茶文化更是備受關(guān)注。茶文化悠久而綿長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的，因?yàn)樗�有許多特別的功效，是一種很重要的藥材，如今也是如此。后期經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國(guó)人的日常生活中也扮演著非常重要的角色，有些人離不開的茶，我們的生活也離不開茶。中國(guó)有許多俗語中也時(shí)常出現(xiàn)茶的身影，如“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，“飯后一杯茶，老來不眼花”，“若想百歲翁，與茶打交道”等等。這些俗語也充分證明了人們對(duì)茶的重視程度。

　　二、茶的種類

　　茶分許多種，有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶，是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對(duì)于茶的采摘也是非常有講究的，據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子，采摘什么樣的葉子，用怎樣的手法，怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶，是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的，它與綠茶不同，泡制之后會(huì)成紅色，味道也別有一番�；ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的，有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，它們的引用也有許多不同的功效。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時(shí)候，還真是別有一番風(fēng)趣。

　　三、茶的功效

　　茶作為中國(guó)人傳統(tǒng)的飲料，也是中國(guó)人最普遍喜愛的飲料，它有許多奇妙的`功效。首先，飲茶可以提神，我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時(shí)喝一些茶使自己精神起來。其次，茶還可以消食、健脾胃，人們一般都在飯后喝一杯，這樣可以去除食物的油膩感，達(dá)到消食健脾胃的功效，所謂“飯后一杯茶，老來不眼花”就是指此功效。再次，多飲茶能降油脂，不會(huì)有得三高的危險(xiǎn)，在三高病逐漸嚴(yán)重的今天，人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式，預(yù)防變成三高人士。所以，飲茶是一個(gè)非常健康的生活方式，值得被推崇。最后，其實(shí)茶的功效不止這些，還有更多的好處，其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩，減少脂肪在體內(nèi)的囤積，從而達(dá)到減肥的效果。所以，也非常受女孩子們的歡迎。

　　四、茶的今天

　　如今，茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國(guó)人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國(guó)文化做出了巨大的貢獻(xiàn)，也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。如今，各種瓶裝的茶飲料越來越多，也因?yàn)槠淇谖逗芎�、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國(guó)市場(chǎng)上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等，我個(gè)人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。

　　中國(guó)的茶文化悠香而深遠(yuǎn)，小小的茶蘊(yùn)含著中國(guó)文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛，中國(guó)茶文化也被越來越多的人了解，我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚(yáng)茶文化。

茶文化論文14

　　茶文化作為最具中國(guó)文化特色與民族特色的文化類型，集中體現(xiàn)了儒釋道三家的核心思想，在茶文化發(fā)展的4700多年過程中，茶文化對(duì)我國(guó)教育領(lǐng)域的建設(shè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，尤其是在當(dāng)代素質(zhì)教育高度普及的背景下，校園文化建設(shè)中合理融入茶文化是非常必要的。在茶文化氛圍中，學(xué)生文化修養(yǎng)、人文素養(yǎng)都會(huì)得到提升，最終達(dá)到促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展目的。

　　1茶文化的本質(zhì)是和諧文化

　　人們通過了解茶文化的內(nèi)容，可以明白其中所具有的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富，為了確保學(xué)習(xí)到完整的茶道、茶禮、茶俗，以及各種以茶文化為基礎(chǔ)的文化內(nèi)容，在保證宣講茶文化課程的同時(shí)，尊崇茶文化中所表述的“和”與“敬”的概念。學(xué)生之間通過坦誠(chéng)相待，來交換互相的想法，才能保證在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，可以了解這二字所體現(xiàn)的“理、敬、清、融”的含義。學(xué)生可以融洽地處理互相之間的關(guān)系，尊敬彼此的想法、理清思路的同時(shí)，學(xué)習(xí)完整的茶文化知識(shí)。人類現(xiàn)代社會(huì)需要追求一種和諧的文化理念，為了確保人們之間可以更加團(tuán)結(jié)，也為了保障可以促進(jìn)社會(huì)更快的進(jìn)步和發(fā)展，學(xué)校需要教授學(xué)生學(xué)習(xí)到完整的茶文化知識(shí)，以茶文化的思想進(jìn)行交流，讓彼此可以建立友誼。學(xué)生還需要相互尊重、相互理解，才能以茶文化為立國(guó)之本，在追求其中的儒家思想的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代文化的特點(diǎn)，發(fā)展多樣性茶文化精神。我國(guó)十分尊崇孔子的儒家思想，由于其中具有仁愛親人的思想，十分值得現(xiàn)代人去學(xué)習(xí)，所以，眾多高校在開展以茶文化為主題的校園文化當(dāng)中，需要盡可能地保留原有的教育和學(xué)術(shù)理念，才能讓茶文化在校園文化建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。

　　2茶文化與和諧校園的關(guān)系

　　茶文化講究相互之間互相尊重，這正與和諧校園文化相統(tǒng)一。學(xué)生在了解茶文化以后，可以利用其中的思想陶冶情操，并學(xué)習(xí)如何處理好人際關(guān)系，形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。就本質(zhì)而言，茶文化理念與和諧社會(huì)建設(shè)工作可以相互融合，保證以尊重人性規(guī)律和教育規(guī)律為基礎(chǔ)，促使校園形成良好的、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。以科學(xué)、民主、人文、開放為基本教學(xué)理念，學(xué)生在掌握人物、事情等要素之間關(guān)系的同時(shí)，通過正確的看待相互之間的關(guān)系，才能確保以積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和良性的、有效的學(xué)習(xí)方法，完成茶文化知識(shí)學(xué)習(xí)工作。

　　2.1人與自然相互和諧

　　作為一種綠色健康飲品，茶水可以起到提神醒腦、降低血壓以及調(diào)節(jié)身體各部分功能的功效，與國(guó)外的咖啡或者可樂等飲料不同，茶水不具有更多的刺激性，人們?cè)陲嬘玫耐瑫r(shí)也不會(huì)產(chǎn)生過多的依賴行為。同時(shí)與可樂相比，茶水具有低熱量、低糖分的優(yōu)勢(shì)，因此，可以被廣大青年所接受。由于人們追求一種綠色生態(tài)、環(huán)保健康的生活方式，因此，茶水成了現(xiàn)代年輕人更渴望飲用的一種飲品。通過大量的種植茶樹，在可以有效地凈化環(huán)境，固土防沙的同時(shí)，還能確�？梢杂蟹�(wěn)定的收益，由此可見，茶樹的種植不但可以為人們的生活帶來一定的幫助，還可以有效的改善人們的生存環(huán)境，起到一舉多得的效果。為建設(shè)綠色的生態(tài)環(huán)境，人們需要大量的種植茶樹才能促進(jìn)自然與人類和諧共同發(fā)展，也能保證人們?cè)谏�活過程中可以有更多的選擇。茶農(nóng)在種植的過程中，會(huì)附帶一定的情感和智慧，這形成了一種特殊的茶文化，教師在向?qū)W生講授茶文化知識(shí)理念的同時(shí)，需要表露出其中所蘊(yùn)含的自然與人類和諧共處、統(tǒng)一生存的教學(xué)理念。為確保學(xué)校有更加和諧穩(wěn)定的學(xué)習(xí)氛圍，以及良好優(yōu)美的校園環(huán)境，使學(xué)生可以在自然和諧的環(huán)境中學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，學(xué)校需要組織學(xué)生不斷完善校園的生態(tài)環(huán)境，比如種植更多的綠色樹木和植被，讓校園更像是大自然一樣，生機(jī)盎然，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)生以花、鳥、魚、蟲為伴，在綠樹成蔭的文件下學(xué)習(xí)，則能讓學(xué)生的心情變得更加豁達(dá)開朗，也能夠更全身心的投入到茶文化的學(xué)習(xí)課程當(dāng)中。

　　2.2人與社會(huì)相互和諧

　　人在社會(huì)中生存，或多或少的`會(huì)處理一些人際關(guān)系，這就需要一個(gè)人具有高度的智慧以及良好的生活態(tài)度，才能促使在和諧社會(huì)中，擁有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了茶文化基礎(chǔ)課程以后，能夠用正確的態(tài)度以及大量的語言進(jìn)行交流和溝通。教師需要不斷提高學(xué)生的精神文明建設(shè)工作，讓學(xué)生在了解茶文化內(nèi)容以后，可以以客觀的學(xué)習(xí)態(tài)度和積極的生活方式處理日常生活中面臨的眾多問題。茶文化可以促使人們彼此之間更加尊重和有禮貌地進(jìn)行交流，以和為貴才是正確的處事方法，以禮待人才能確保人與人之間建立更深厚、更持久的友誼。學(xué)生由于學(xué)習(xí)了茶文化知識(shí)，因此，做事情之前都會(huì)以照顧他人為基本的處事原則。第七屆國(guó)際茶文化研討會(huì)的舉行，讓人們更加清楚地意識(shí)到，茶中所具有的甘甜的香味與意境是相互統(tǒng)一的。茶文化追求一種和平的生活理念和積極友好的生活態(tài)度，為了確保人與人之間可以以茶文化為基礎(chǔ)進(jìn)行交流，形成和睦的交流氛圍，才是學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)的真正目的。

　　2.3人與內(nèi)心相互和諧

　　教師在教授學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，也需要注重學(xué)生精神的狀態(tài)，為確保學(xué)生可以在和諧社會(huì)、和諧校園的環(huán)境中，學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，教師需要讓學(xué)生懂得如何正確看待和處理人際關(guān)系，確保學(xué)生以積極的狀態(tài)和飽滿的熱情學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣。總體來說，只有讓學(xué)生明白和諧的理念，才能促使其建立正確的人生價(jià)值觀和社會(huì)觀，也才能讓學(xué)生以健康樂觀的學(xué)習(xí)心態(tài)，完成教師指定的學(xué)習(xí)任務(wù)。為了能夠幫助學(xué)生正確地看待自我，并以積極的心態(tài)處理生活中遇到的困難和挫折。教師需要不斷肯定學(xué)生的意見，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自律習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生自信心的同時(shí)，教師還需要制定張弛有度的決策力，有側(cè)重點(diǎn)地傳授學(xué)生知識(shí)，才能有針對(duì)性地提高每一位學(xué)生的能力。人們?cè)陲嫴璧倪^程中，能夠品嘗出其中所具有的淡淡苦澀，這正與學(xué)生的學(xué)習(xí)壓力相一致，只有能夠承受茶味中所具有的一絲苦澀，才能有更加堅(jiān)韌的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更加完整且有實(shí)用價(jià)值的知識(shí)。學(xué)生注重應(yīng)內(nèi)外兼修，才能不斷提高自身品格與修養(yǎng)。學(xué)生學(xué)習(xí)了茶文化知識(shí)以后，可以樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，在對(duì)不同事物進(jìn)行準(zhǔn)確分析和評(píng)估的同時(shí)，不會(huì)因?yàn)橛龅街卮蟮拇煺矍榫w上產(chǎn)生波動(dòng)，只有以平和的心態(tài)才能完成學(xué)習(xí)任務(wù)。茶文化的精神理念走進(jìn)校園以后，教師和學(xué)生之間形成了更多的溝通渠道，教師在鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化課程的同時(shí)，可以舉辦以茶文化為主題的活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)期間學(xué)習(xí)到更加細(xì)致的茶文化知識(shí)。

　　3弘揚(yáng)中華茶文化構(gòu)建和諧校園文化

　　中國(guó)茶文化有著近千年的歷史，因此，學(xué)生不可能在短時(shí)間內(nèi)就掌握全部的茶文化知識(shí)。教師在教授以茶文化為基礎(chǔ)的課程的同時(shí)，又要讓學(xué)生首先了解深厚的茶文化歷史，才能確保學(xué)生在日后的學(xué)習(xí)課程中有一定的文化基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)達(dá)，社會(huì)中的拜金現(xiàn)象和享樂現(xiàn)象日益嚴(yán)重，不斷侵蝕著青少年的思想。為確保高校學(xué)生可以有良好的自制能力，并且不被這些客觀因素所影響，教師需要讓學(xué)生樹立正確的三觀，確保學(xué)生在走出校園以后，可以以積極的態(tài)度和正確的觀念處理在社會(huì)中遇到的多種問題。茶文化講究和諧的社會(huì)理念和積極的為人處事態(tài)度，學(xué)生了解茶文化以后，能夠以茶文化的思想，建立平等共處的關(guān)系，讓人與人之間打破隔閡，關(guān)愛互助的生活。以茶文化精神為理念，弘揚(yáng)中華文化的傳統(tǒng)美德，形成良好的校園風(fēng)氣，高校需要從以下幾點(diǎn)著手：第一，學(xué)校在完善各制度的同時(shí)，需要遵守公平、公開、公正的原則，以學(xué)生的學(xué)習(xí)和個(gè)人發(fā)展為基礎(chǔ)，維系校園秩序穩(wěn)定的同時(shí)，讓學(xué)生可以有更大的發(fā)展空間，也可以讓學(xué)生有輕松、團(tuán)結(jié)、美好的學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)師生更好溝通的同時(shí)，保證學(xué)生可以全面發(fā)展。第二，教師應(yīng)尊重學(xué)生的思想和理念，做到互尊、互重、平等的關(guān)系。建立和諧校園的基礎(chǔ)，需要教師以正確的教學(xué)方法和平等的師生關(guān)系，完成教學(xué)任務(wù)的分配工作。教師首先需要不斷提高自身的道德修養(yǎng)和個(gè)人情操，完善教學(xué)理念和知識(shí)水平的同時(shí)，熱愛教育、關(guān)心同學(xué)。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和生活熱情需要不斷的激發(fā)，教師的主要工作就是培養(yǎng)學(xué)生擁有正確的態(tài)度和積極的學(xué)習(xí)心態(tài)，才能讓學(xué)生的人格更加健全。第三，不斷完善教學(xué)設(shè)施，構(gòu)建和諧優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境。學(xué)校以科學(xué)有序的教學(xué)理念和合理的校園布局為基礎(chǔ)，才能確保學(xué)生擁有健康的學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)校需要通過不斷的綠化校園環(huán)境，營(yíng)造人與自然和諧共處的校園，才能確保師生在大自然的環(huán)境中提升精神境界，完成教學(xué)和學(xué)習(xí)任務(wù)。第四，學(xué)校需要注重學(xué)生的精神文明建設(shè)工作，以人文知識(shí)為教學(xué)重點(diǎn)，教師需要不斷完善在語文、政治、歷史、美術(shù)等學(xué)科上的教學(xué)能力。以確保學(xué)生學(xué)到更完整的人文理念，學(xué)校可以開展以人文為主題的講座，讓學(xué)生參加各類社團(tuán)活動(dòng)，全方位提高學(xué)生人文修養(yǎng)的同時(shí)，形成和諧統(tǒng)一的校園環(huán)境。綜上所述，為了確保學(xué)校有一個(gè)和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，也為了保證茶文化可以在高校的教學(xué)工作中發(fā)揮重要的作用，學(xué)校需要堅(jiān)持以人文精神為基礎(chǔ)理念，構(gòu)建和諧校園的同時(shí)，牢固學(xué)生的人文思想，對(duì)學(xué)生更加關(guān)愛，才能形成和諧健康的校園制度，保證學(xué)生的綜合素質(zhì)全面發(fā)展。

　　結(jié)束語

　　研究茶文化在高校文化建設(shè)中的滲透，是提高學(xué)生人文修養(yǎng)以及文化道德水平的有效手段，通過茶文化的滲透，以及和諧文化氛圍的構(gòu)建，能夠全面推動(dòng)素質(zhì)教育的落實(shí)，以及學(xué)生綜合修養(yǎng)的提升，希望本文的研究，能夠?yàn)楦咝Ｎ幕�工作者提供一些建議和參考。

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茶文化論文15

　　摘要：茶文化是一種具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵的文化機(jī)制，要想真正有效的傳承茶文化體系，還需要借助合適的形式將茶文化元素有機(jī)融入其中。從當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)代文化來看，現(xiàn)代文學(xué)體系不僅包含有豐富并且完善的文學(xué)創(chuàng)作元素，還蘊(yùn)含豐富的創(chuàng)作理念，這二者構(gòu)成了眾所周知的現(xiàn)代文學(xué)作品內(nèi)涵。通過研究蘊(yùn)含有茶語的現(xiàn)代文學(xué)形式，挖掘其中存在的人文思維與價(jià)值機(jī)制，不僅能夠更好的了解我國(guó)文化發(fā)展歷程，還能夠加深對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)與理解。

　　關(guān)鍵詞：茶文化；現(xiàn)代文學(xué)；文化元素

　　茶文化在我國(guó)有著深厚的底蘊(yùn)，經(jīng)過漫長(zhǎng)的發(fā)展與積淀，茶文化體系中不僅包含有豐富的物質(zhì)性元素，還囊括了深厚的精神內(nèi)涵與價(jià)值理念，是中國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)中值得傳承發(fā)揚(yáng)的重要組成部分。從中國(guó)文化整體來看，已經(jīng)具備了完整的文化機(jī)制與內(nèi)涵，對(duì)現(xiàn)代文化來說，茶文化不僅僅能夠提供豐富多樣的文化創(chuàng)作內(nèi)容與素材，茶文化中蘊(yùn)含的豐富的價(jià)值內(nèi)涵也是現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作者的具體情感來源寶庫。

　　1現(xiàn)代文學(xué)作品的內(nèi)涵認(rèn)知與茶文化的綜合詮釋

　　文學(xué)作品是一種獨(dú)特的文化形式，通過借助具體的素材進(jìn)行創(chuàng)作，使得現(xiàn)代文化作品能夠發(fā)揮出最好的效果。通過分析現(xiàn)代文學(xué)作品的內(nèi)涵以及分類，可以從不同的角度來認(rèn)知、理解現(xiàn)代文學(xué)。

　　1.1現(xiàn)代文學(xué)作品的分類

　　通常我們?cè)趯?duì)文學(xué)作品進(jìn)行分類是主要通過人物塑造，文體結(jié)構(gòu)，語言運(yùn)用等方面存在的差異，將現(xiàn)代文學(xué)作品細(xì)分為小說、詩歌、戲劇藝術(shù)、散文藝術(shù)四大類。而在這四大類中又可以細(xì)分為多種不同的類別，比如小說又包括懸疑類小說、浪漫類小說，詩歌可以分為敘事類詩歌、抒情類詩歌。在戲劇藝術(shù)中，通過各種演出將腳本元素進(jìn)行展示，在編寫過程中編劇常常會(huì)借助人物具體的語言與動(dòng)作來對(duì)事實(shí)進(jìn)行揭露，傳達(dá)個(gè)人情感，塑造立體的人物形象。我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)是一座豐富的藝術(shù)寶庫，容納著形式各樣的文學(xué)作品，這些文學(xué)作品通過對(duì)社會(huì)大眾長(zhǎng)期生活的實(shí)際情況進(jìn)行反映，充分傳達(dá)了創(chuàng)作者對(duì)美好生活的向往，其中存在著豐富的文學(xué)創(chuàng)作素材�，F(xiàn)代文學(xué)作品有著深刻的時(shí)代性，個(gè)性突出，不僅能夠借助多樣化的語言藝術(shù)表達(dá)形式來對(duì)科學(xué)，人文等當(dāng)面的內(nèi)容進(jìn)行充分表現(xiàn)，還對(duì)傳統(tǒng)文學(xué)從藝術(shù)表現(xiàn)形式以及風(fēng)格上進(jìn)行的創(chuàng)新突破。通過對(duì)現(xiàn)代文學(xué)作品分析，我們可以發(fā)現(xiàn)，茶文化在現(xiàn)代文學(xué)作品中也有著豐富的基礎(chǔ)，以多種形式存在著。

　　1.2茶文化的文學(xué)應(yīng)用及綜合內(nèi)涵詮釋

　　客觀分析現(xiàn)代文學(xué)作品的創(chuàng)作與發(fā)展，我們可以發(fā)現(xiàn)，利用文化理念與文學(xué)作品元素進(jìn)行創(chuàng)作是也需要進(jìn)行深入全面的結(jié)合與融入，在具體創(chuàng)作中表現(xiàn)出不僅僅是將某種具體的文化素材融入到創(chuàng)作中，更包括精神理念與文化價(jià)值思維的融入。在具體的文學(xué)形式創(chuàng)作中進(jìn)行描寫與創(chuàng)作，這是茶文化體系在文學(xué)領(lǐng)域所表現(xiàn)出來的屬性。追溯茶文化在文學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展脈絡(luò)可以發(fā)現(xiàn)，在早期的與茶文化相關(guān)的文學(xué)創(chuàng)作中，主要是以茶為主題的詩詞歌賦，經(jīng)過相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展后才不斷完善，趨于成熟。放在整個(gè)茶文化發(fā)展歷史來看，茶文化文學(xué)作品承載了茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中歷史、文化、情感記憶的重要載體形式。茶文化元素出現(xiàn)在現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作當(dāng)中，為現(xiàn)代文學(xué)作品賦予了更多更有內(nèi)涵的內(nèi)容，與之相關(guān)的文字與作品表現(xiàn)出更強(qiáng)的影響力與生命力，并且將我國(guó)傳統(tǒng)文化體系所具備的內(nèi)涵與特點(diǎn)更好地凸顯出來�？v觀整個(gè)現(xiàn)代文化中涉及到茶文化的相關(guān)作品，表現(xiàn)出來的創(chuàng)作理念無一不是如水般的流暢與細(xì)膩。具體分析，可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)中已經(jīng)涌現(xiàn)出了數(shù)不勝數(shù)的具有代表顯得茶文化作品，比如汪曾祺的《尋常茶話》，老舍先生的《茶館》，通過閱讀這些作品，我們能夠更直觀地感受到茶文化的魅力所在。

　　2中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)體系中茶文化的具體融入表現(xiàn)

　　現(xiàn)代文學(xué)體系涉及到極為豐富的元素內(nèi)涵，從創(chuàng)作素材與創(chuàng)作理念來看，其都與客觀應(yīng)用之間存在一定的差距。與傳統(tǒng)文學(xué)體系相比，茶文化元素在現(xiàn)代文學(xué)體系中表現(xiàn)出很多新的特點(diǎn)，通過研究茶文化在現(xiàn)代文學(xué)體系中的融入情況，能夠更好地實(shí)現(xiàn)茶文化理念的傳承與認(rèn)知。

　　2.1筆下的飲茶文化

　　的作品在現(xiàn)代文學(xué)作品體系中對(duì)茶文化的理解表現(xiàn)出鮮明的風(fēng)趣，精辟的特點(diǎn)，在他的作品中，飲茶不僅僅只是一種生活形式，對(duì)和尚來說，飲茶是一種禪文化，對(duì)道士來說，飲茶是一種尋道，因此，知識(shí)分子飲茶，事實(shí)上也是一種文化元素的表現(xiàn)形式，代表著一種文化情操與內(nèi)涵。

　　2.2老舍的《茶館》

　　老舍先生對(duì)茶文化也有著深刻的理解，他在《茶館》中對(duì)茶進(jìn)行全面的描述。老舍不僅僅是對(duì)茶、飲茶以及茶文化有深入的了解，事實(shí)上他對(duì)整個(gè)飲茶活動(dòng)中所蘊(yùn)含的內(nèi)在含義都有著全面的研究。為了確保文學(xué)作品創(chuàng)作的效果，他常常選擇茶作為自己創(chuàng)作伙伴。在老舍的代表作《茶館》中，不僅舊北京大裕茶館的.興衰演變得到全面的展示，還體現(xiàn)了我國(guó)茶文化體系發(fā)展變化的過程，雖然老舍自己并沒有過開茶館，但是在作品中卻表現(xiàn)出對(duì)茶文化體系不可思議的成熟了解。

　　2.3茶客汪曾祺

　　汪曾祺是一名著名的作家，同時(shí)也是我國(guó)歷史上以為著名的茶客，在他創(chuàng)作的作品中，不僅對(duì)各種茶文化元素進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，還傳達(dá)了很多茶文化理念內(nèi)涵層面的東西，將其自身對(duì)茶文化的深入理解應(yīng)用到現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作中去。在汪曾祺的《泡茶館》中，憑借自身對(duì)散布在昆明學(xué)校門口的布置風(fēng)格等方面的特點(diǎn)的了解，將散布在茶文化體系中的各種元素進(jìn)行了全面的闡述，在閱讀過程中，讀者能夠感受到形形色色的人在他們所處的不同的生活類型中都能夠培養(yǎng)出對(duì)茶的濃厚的興趣。他在自己的作品中如是寫到，如果我現(xiàn)在還算一個(gè)寫小說的人，那么我這個(gè)小說家，一定是在昆明的茶館里泡出來的。除了《泡茶館》之外，汪曾祺在自己現(xiàn)代京劇作品《沙家浜》中也表現(xiàn)出豐富的茶文化內(nèi)容。

　　3茶文化對(duì)中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作的客觀影響分析

　　3.1茶文化與文化元素的發(fā)展

　　通過分析茶文化元素的展現(xiàn)形式能夠更全面的掌握整個(gè)文化體系的表現(xiàn)形式，從而更有針對(duì)性的從中挖掘出能夠進(jìn)行文化傳承的渠道與空間。茶文化體系所展現(xiàn)出來的價(jià)值并不僅僅限于文化元素的形式與內(nèi)容的豐富上，還在于對(duì)價(jià)值理念的有效提升。隨著全球文化交流的相關(guān)機(jī)制不斷建立并完善，世界文化體系已經(jīng)普遍表現(xiàn)出鮮明的融合特點(diǎn)，打破了過去的單一文化表現(xiàn)機(jī)制，不同文化之間的交流越來越深入，越來越廣泛。茶文化體系不僅僅存在于我國(guó)，在世界各國(guó)都有著自己的茶文化體系內(nèi)涵，研究茶文化體系的發(fā)展情況，能夠更全面的將茶文化元素應(yīng)用到現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作中去。

　　3.2茶文化與價(jià)值理念

　　通常來說，要想全面了解某個(gè)文化體系，對(duì)進(jìn)行整體理解，就需要通過合適的渠道與載體進(jìn)行，在中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)作品體系中存在的涉及到茶文化元素的相關(guān)作品就是直觀了解茶文化內(nèi)涵的重要途徑。在目前我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)體系中涉及到茶文化理念除了包括具體的茶文化元素的展現(xiàn)與描寫，還傳達(dá)了準(zhǔn)確的價(jià)值理念內(nèi)容�，F(xiàn)階段我國(guó)現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作處于快速發(fā)展的新時(shí)期，從具體的創(chuàng)作內(nèi)容到文學(xué)作品的實(shí)際表現(xiàn)形式，都在不斷發(fā)生實(shí)質(zhì)性的變化，通過對(duì)其中蘊(yùn)含的茶文化進(jìn)行研究，能夠全面整體了解整個(gè)文化創(chuàng)作所處的時(shí)代背景及其所傳達(dá)的價(jià)值理念，真正實(shí)現(xiàn)文化理念認(rèn)識(shí)的目的。

　　3.3茶文化與文學(xué)作品創(chuàng)作

　　茶文化對(duì)我國(guó)現(xiàn)代文化作品創(chuàng)作有著十分重要的影響，其影響最集中表現(xiàn)在現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作的創(chuàng)作理念與創(chuàng)作風(fēng)格都受到傳統(tǒng)茶文化的影響，發(fā)生深刻的變化。一直以來，茶文化都是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，很多現(xiàn)代文學(xué)作家都深受茶文化的影響，在某種程度上可以說茶文化對(duì)深刻的影響到整個(gè)現(xiàn)代文學(xué)作品創(chuàng)作，甚至推動(dòng)其進(jìn)一步發(fā)展。從整體來看，茶文化體系中所蘊(yùn)含的具有積極意義的價(jià)值規(guī)范以意識(shí)都影響到了整個(gè)茶文化文學(xué)體系的發(fā)展，而茶文化作品中所弘揚(yáng)詮釋的正面、積極、向上的價(jià)值理念也是讀者接觸了解茶文化的重要渠道。

　　4結(jié)束語

　　從文化多元化發(fā)展層面來說，茶文化元素的充分合理使用能夠極大地激發(fā)現(xiàn)代文學(xué)的生機(jī)與活力，不僅極大地貼近了現(xiàn)實(shí)生活，從內(nèi)容以及具體的人物形象等方面來更好地豐富現(xiàn)代文學(xué)，激發(fā)讀者閱讀興趣，引導(dǎo)學(xué)生深入閱讀，從而真正對(duì)整個(gè)現(xiàn)代文學(xué)作品產(chǎn)生價(jià)值層面的共鳴，讓讀者真正理解作品中所要傳遞的思想理念，加強(qiáng)對(duì)具體的情感理念的深層理解。

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　　作者:滕永文 單位:三江學(xué)院

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