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鄉(xiāng)村的年味
鄉(xiāng)村的年味比城市的濃,以下的鄉(xiāng)村的年味美文,歡迎往下閱讀:
鄉(xiāng)村的年味【1】
當(dāng)歲月的腳步踩著冰冷的黃土地邁進(jìn)寒冬臘月,一種喜慶的氛圍就漸漸濃厚起來(lái)了。
同樣是過(guò)年,城市和鄉(xiāng)村是截然不同的。我在鄉(xiāng)村出生,在那里長(zhǎng)到19歲。然后在城市里讀書(shū)工作已經(jīng)幾十年了,時(shí)間的長(zhǎng)度早已經(jīng)超過(guò)鄉(xiāng)村了。
但是,每當(dāng)臘月臨近了,自己卻會(huì)毫不猶豫地告訴朋友,自己要回故鄉(xiāng)過(guò)年,然后就開(kāi)始留心要帶回家的東西。給老人的點(diǎn)心,給大哥的煙酒,給孩子們的新衣服和書(shū)籍,給兒時(shí)同伴的紀(jì)念品等等,統(tǒng)統(tǒng)買回家,放在一起,擔(dān)心走得匆忙忘記了哪一件。
在城市生活二十多年,我只在城市了過(guò)了兩次年。第一個(gè)年是愛(ài)人懷了孩子不方便坐長(zhǎng)途車,第二次是次年因?yàn)楹⒆犹。髞?lái)就再也沒(méi)有在城市里過(guò)年。但就是因?yàn)檫^(guò)了這兩次,我就再也不愿意過(guò)城市里的年了。就像平日一樣起床看電視,朋友們互相打個(gè)電話問(wèn)候,吃一頓平時(shí)常吃的水餃,同平時(shí)的生活哪里有什么兩樣呢?
可是,在鄉(xiāng)村里,那是怎樣的情景啊!進(jìn)了臘月,附近幾個(gè)集鎮(zhèn)上的大集就熱鬧起來(lái)了。幾個(gè)集鎮(zhèn)的時(shí)間會(huì)錯(cuò)開(kāi),大集幾乎天天有。每個(gè)集鎮(zhèn)上都會(huì)有說(shuō)書(shū)的唱戲的,鞭炮市里鞭炮聲響個(gè)不停,牛羊市里公羊捉對(duì)抵架。
女人們都會(huì)聚集在服裝市里選過(guò)年的新衣服,青年人和孩子們都在牛羊市和鞭炮市里湊熱鬧。孩子會(huì)買下一掛一掛的鞭炮回家。下午集散的時(shí)候,從集鎮(zhèn)到一個(gè)個(gè)村子的小路上,無(wú)數(shù)的鞭炮聲就炸響在半空里,傳揚(yáng)到一個(gè)個(gè)村莊,村莊里的人們就會(huì)說(shuō):有年味了。
除夕夜,村莊的街道上熙熙攘攘。每家的孩子都打著燈籠到街上來(lái)了。大街上,胡同里,院子里,到處是晃動(dòng)的燈籠,孩子們追逐著,看看誰(shuí)的燈籠最亮,誰(shuí)的燈籠最漂亮。
大年初一是男人的世界。凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘,成串的鞭炮聲在各個(gè)家庭的院子里響起來(lái)了,這是吃水餃前必須的項(xiàng)目。然后,家里的男性長(zhǎng)輩就會(huì)率領(lǐng)著子孫走出家門(mén),去給村里的長(zhǎng)輩拜年。
從初二開(kāi)始,就是走親訪友的時(shí)間了。鄉(xiāng)村所有的道路上,南來(lái)北往的人絡(luò)繹不絕。這個(gè)項(xiàng)目一直持續(xù)到正月十五的元宵節(jié),飄蕩在鄉(xiāng)村里的濃濃的年味才漸漸飄散。
我知道我是永遠(yuǎn)也放不下鄉(xiāng)村的年了。我的孩子盡管出生在都市,但在回老家過(guò)了幾個(gè)年以后,也對(duì)于鄉(xiāng)村的年一往情深,還沒(méi)有進(jìn)臘月,就開(kāi)始搬著指頭數(shù)著返鄉(xiāng)過(guò)年的日子了。
鄉(xiāng)村的年味【2】
臘月,年味就在鄉(xiāng)村彌漫開(kāi)來(lái)。和城市里過(guò)年時(shí)的冷清相比,鄉(xiāng)下人是十分看重這過(guò)年的味道的。過(guò)年,是鄉(xiāng)下人一年來(lái)難得的休閑娛樂(lè)的節(jié)日,他們會(huì)用自己樸實(shí)的方式,把年裝扮得異彩紛呈。年的味道,就在他們的一聲聲歡笑中,在買回的一擔(dān)擔(dān)年貨中,在一盞盞燈籠中,在一陣陣鞭炮聲中變得越來(lái)越濃。
庭院里那一株株燃燒的紅梅,是點(diǎn)燃鄉(xiāng)村早春的鞭炮。盛裝的姑娘,是新年的眉眼。而火紅火紅的春聯(lián),是新年最吉祥的祝福,化作了鄉(xiāng)村豐年的音符。
此時(shí),辛勞了一年的農(nóng)人們,便會(huì)拋下生活中的煩擾,把自己融入進(jìn)歡樂(lè)的海洋。舞獅子,踩高蹺,唱大戲,搶新娘,一派鑼鼓喧天,祥和吉祥的熱鬧景象。
鄉(xiāng)村的年,最有味的應(yīng)該是除夕夜。民謠點(diǎn)亮了鄉(xiāng)村不眠的燈盞,家家戶戶的興奮與歡樂(lè)在靜謐的燈光里流淌。灶膛里燃著一家的紅火,炸圓子、炒蠶豆、煮花生,濃濃的香味把小村熏染得芳香醉人。灶膛里那熊熊燃燒的火焰,把來(lái)年的日子燒得旺旺的,一串串的紅辣椒,像一盞盞高掛的紅燈籠,照亮農(nóng)家的年月。
小孩子天真而快樂(lè)地在農(nóng)家小院跑著跳著,放鞭炮,滾鐵環(huán),玩家家,把童年的歡快盡情地?fù)]灑。婦女們則三五成群地圍坐在一起,嗑瓜子,剪窗花,納鞋底,把一年來(lái)的喜怒哀樂(lè)和閨蜜一起分享。
此時(shí)的男人們,則顯出一種樸實(shí)的粗獷,他們買來(lái)幾瓶老白干,邀上幾個(gè)志同道合的朋友,炒上幾個(gè)菜,邊吃邊聊,計(jì)劃著來(lái)年的生計(jì)。他們大口地吃著肉,大碗地喝著酒,劃拳的吆喝聲響切整個(gè)村莊。他們沒(méi)有淵博的知識(shí),沒(méi)有靚麗的裝扮。在他們樸實(shí)的言談中,承載著他們對(duì)未來(lái)生活美好的向往,他們用自己的方式,迎接著新年的到來(lái)。
年的腳步,就在農(nóng)人們期盼的目光中,越來(lái)越近,新年的鐘聲,伴隨著美好的祝福,敲響在鄉(xiāng)村寂靜的夜空。新年,終于來(lái)到了村民們的中間。
即使年已過(guò)了,年的味道也并不會(huì)在鄉(xiāng)村消失。整個(gè)正月,鄉(xiāng)村都沉浸在濃濃的年味之中。走親戚,訪朋友,唱大戲,耍龍燈,好不熱鬧。這年的味道,要過(guò)了正月后,才漸漸地淡下來(lái),整整兩個(gè)月,年味都在鄉(xiāng)村的上空彌漫著。
農(nóng)歷二月,是播種的季節(jié),鄉(xiāng)村的人們,在收獲了一年的喜悅后,便會(huì)把來(lái)年的希望種在自己土地上,用自己辛勤的汗水,去澆灌屬于自己的幸福。來(lái)年的新春,一定是豐收的時(shí)節(jié),鄉(xiāng)村的年味,永遠(yuǎn)飄在每一個(gè)農(nóng)人的心間。
鄉(xiāng)村年味【3】
我的家鄉(xiāng)在安徽省西南部的一個(gè)小山村。家鄉(xiāng)的年俗,就像他們的人一樣,沿襲著古老的習(xí)俗,透射著純樸的民風(fēng),散發(fā)出一股淡淡的鄉(xiāng)野泥土的味道。
進(jìn)入臘月,家家戶戶清掃房屋。挑個(gè)晴好的日子,男人們把家里的東西搬到院子里,用雞毛撣子一遍又一遍地?fù)蹓Ρ冢宽,清掃沉積了一年的灰塵,唯恐有塵埃藏在旮旯里。然后是一件一件地洗家具,擦玻璃。女人們一大早就開(kāi)始漿洗床單,晾曬被褥。收拾過(guò)的屋子,亮堂了許多。鄉(xiāng)村上下就有了過(guò)年的感覺(jué)。
臘月初八,一大早,鄉(xiāng)村小路上人流不斷,他們趕往自認(rèn)為能保佑一方平安的小廟里喝臘八粥。許多善男信女早就自發(fā)地趕來(lái)幫忙,支好了大鍋,燒好了稀粥,洗好了碗筷。喝過(guò)臘八粥,農(nóng)活漸漸少了,年味慢慢有了。
女人們間早就相互約定哪個(gè)時(shí)候蒸米粑了,她們要做好前期的一切準(zhǔn)備。大米得提前一天浸泡,用石磨將浸好的大米碾成漿,再把發(fā)酵好的米漿在模盒里印出周正的樣式,之后排放在專用的蒸墊里。男人則把一捆一捆劈好的柴禾填進(jìn)灶膛,火苗吐著紅紅的火舌在跳躍,變成裊裊炊煙繚繞在天空。一股熱氣騰騰的香味從廚房冒出來(lái),彌漫在小院里,飄在村子的上空,飄向遙遠(yuǎn)的田野,年的氣味越發(fā)濃了。
米粑蒸好了,還要炸油果子。用自家地里種出的油菜籽,榨出黃澄澄的油。女人把發(fā)酵好的面粉搟成方方正正的一大塊,再切成一樣大小的正方形。這些方形的面塊被她一擺弄,放進(jìn)油鍋炸出來(lái),像一個(gè)個(gè)喜慶的喜字;又把面揉搓成長(zhǎng)條,拿起剪刀,不一會(huì)的功夫,從油鍋里跳出了黃酥的“麥穗”、金色的“玉米”。
蒸好的米粑、油果子,用一個(gè)大筐,一層一層擺好,像是一件件工藝品,放在沒(méi)有煙火熏烤的小房間里,隔三差五進(jìn)去看看。男人早就買了大紅紙,找人為自家寫(xiě)好春聯(lián)。年越來(lái)越臨近了。
大年三十家家戶戶再次清掃一遍院落;給牲口們喂好食料;拿出寫(xiě)好的春聯(lián),買好的門(mén)神,按次序貼好;村子里的鞭炮聲此起彼伏。年味越來(lái)越濃地聚集在村子上空。
三十晚上,家家圍坐在一起,吃年夜飯。在外漂泊的游子們趕回來(lái),和家人一起過(guò)團(tuán)圓年。主菜里一定有魚(yú),魚(yú)頭一定朝上,并且只能是象征性的動(dòng)動(dòng)筷子,寓意“力爭(zhēng)上游”“年年有余”。年夜飯要吃夠時(shí)間,吃出一年辛勞后的喜悅,吃出莊戶人家的實(shí)在。
三十晚上是不大串門(mén)的,辛苦了一年的莊戶人,這天晚上家家過(guò)得最快樂(lè),最開(kāi)心。圍著火爐,熬一壺濃濃的香茶,裝幾盤(pán)瓜果點(diǎn)心,那個(gè)香味,至今想起來(lái)都饞。“噼里啪啦”的炮竹聲響徹了夜空,星星點(diǎn)點(diǎn)的亮光在村子里閃爍。過(guò)年的氣氛濃郁地彌漫開(kāi)了。
大年初一早晨,開(kāi)門(mén)的吉祥鞭炮聲喚醒了沉寂的村莊。各家的大門(mén)開(kāi)了,厚實(shí)、凌亂的腳步聲響起來(lái)了。這是鄉(xiāng)親鄰居穿著新衣服新鞋登門(mén)給長(zhǎng)輩們拜年。小孩子們的嘴巴早被大人教得甜甜的,“爺爺過(guò)年好!”“奶奶過(guò)年好!”“叔叔過(guò)年好!”“嬸嬸過(guò)年好!”女人間相互說(shuō)著她們認(rèn)為最祝福的話。男人們對(duì)長(zhǎng)輩的禮節(jié)是作揖;雙手抱拳,雙腳合攏鞠躬,千萬(wàn)句的祝福,都包含在這個(gè)恭恭敬敬的動(dòng)作中。
一句句問(wèn)好的話語(yǔ)溫暖著親人,一聲聲祝福增進(jìn)了鄉(xiāng)鄰之間的友情。從正月初一到十五,人人沉浸在年的祝福聲中,家家包裹在年的歡樂(lè)氣氛里。孩子們吃著玩著,嘴樂(lè)呵得像裂開(kāi)了的桃。更有親朋好友間的走動(dòng),大人臉上的皺褶里也寫(xiě)滿著幸福。“孩子望過(guò)年,大人盼插田”,在新春的雷聲中,他們祈禱新年的風(fēng)調(diào)雨順,期盼幸福生活的開(kāi)始。
在年的輪回中,父母一年年老去,我們一年年長(zhǎng)大。自從離開(kāi)老家,生活在城市里,每年我都會(huì)帶著妻小回鄉(xiāng)過(guò)年。那些古老的習(xí)俗,繁瑣的禮節(jié)漸漸少了;穿著時(shí)髦的衣服,品嘗著一年比一年豐盛的年夜飯,但始終找不出當(dāng)年新衣服穿在身上溫暖的感覺(jué),吃不出當(dāng)年粗茶淡飯的香味,更沒(méi)有了當(dāng)初濃濃的年的氛圍,F(xiàn)如今回鄉(xiāng)過(guò)年,只是多一個(gè)探望長(zhǎng)輩,親朋聚會(huì),晚輩溝通的機(jī)會(huì)而已。
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