木瓜的功效與作用及禁忌是什么

　　一提起木瓜,不少女性朋友就想到它的美容豐胸的功效。其實(shí)木瓜還有很多功效與作用。同時(shí)，在食用木瓜的時(shí)候也有一些禁忌。一起來(lái)看看吧。

　　木瓜的功效

　　木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲(chóng)，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲(chóng)病，手腳痙攣疼痛等病癥。

　　木瓜的作用

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲(chóng)：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　主要價(jià)值

　　藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。

　　但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素。

　　藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸

　　木瓜中酸類(lèi)成分包括蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)味獨(dú)特的產(chǎn)品。

　　注意事項(xiàng)

　　1、選購(gòu)木瓜訣竅：木瓜有公母之分。

　　公瓜橢圓行，身重，核少肉結(jié)實(shí)，味甜香。

　　母瓜身稍長(zhǎng)，核多肉松，味稍差。

　　生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜。

　　木瓜成熟時(shí)，瓜皮呈黃色，味特別清甜。

　　皮呈黑點(diǎn)的，已開(kāi)始變質(zhì)，甜度、香味及營(yíng)養(yǎng)都已被破壞了。

　　2、木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。

　　懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。

　　3、適用人群：適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者，但不適宜孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士。

　　木瓜的適用人群

　　常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，豐胸減肥、抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。

　　雖然木瓜有此多的功效，當(dāng)并不是所有人都可以吃木瓜。

　　木瓜的禁忌人群

　　1、胃寒者。

　　木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，這是木瓜在食用時(shí)要特別注意的地方。

　　尤其是畏寒體弱的孕婦不可食用。

　　2、小便澀疼痛者。

　　3、過(guò)敏體質(zhì)者。

　　木瓜對(duì)人體有小毒，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。

　　4、孕婦。

　　尤其是青木瓜，吃太多會(huì)引起子宮收縮導(dǎo)致腹痛，不利于胎兒的穩(wěn)定甚至流產(chǎn)。

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