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最傷身體的食物搭配有哪些
食物的力量是不容小覷的，作為家里的小仙女，免不了和各種食物打交道，每天變著法子給家人做好吃的、新奇的食物，或是為了健康養(yǎng)身、或是為了美容養(yǎng)顏，食材用得好，可以延年益壽、益氣補(bǔ)血讓家人有一個(gè)健康的身體，自己也能美美的。但也有很多食物對身體的傷害是不能忽視的，或許你的一個(gè)一不小心，輕則讓家人腹瀉不止、長斑長痘，重則讓他們丟了性命。今天小編給大家?guī)淼氖浅粤藭?huì)消化不良的食物搭配。
最傷身體的食物搭配有哪些
汽水和巧克力
巧克力高熱高脂，不可同時(shí)搭配汽水或果汁，因?yàn)樘叩奶欠謱ι眢w不好，反之，則可搭配熱茶，讓其吸收油脂，免得腹脹積食，消化不良。
黃瓜和花生
煮花生米拌黃瓜是一道大眾喜愛的涼菜，吃得多了，也沒人在意它的搭配是否合理。實(shí)際上，兩者搭配并不合理。黃瓜是寒性食物，而花生主要成分是脂肪，脂肪和寒性食物搭配容易引起腹瀉，還是小心為妙!
茶葉和雞蛋
可能很多人看到這個(gè)不能同吃都驚呆了，感覺吃了這么多年的茶葉蛋簡直等于慢性服毒呀!雞蛋含有少量鐵，而茶葉主要含有生物堿和少量酸性物質(zhì)容易與鐵結(jié)合形成不利于消化的物質(zhì)對胃有刺激作用。
海鮮和水果
并不是所有的海鮮和水果都不能同吃，之所以說兩者不能同吃，是因?yàn)椴糠趾ｕr含有蛋白質(zhì)和鈣會(huì)與含有鞣酸的水果結(jié)合形成阻礙消化的物質(zhì)，還會(huì)使蛋白質(zhì)不被人體吸收，降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)讓腸胃不適。一般來說海鮮中的魚、藻、蝦類不應(yīng)該和柿子山楂、石榴、葡萄、山楂、青果等水果同吃。
牛奶和橘子
有些人覺得蛋白質(zhì)和維生素應(yīng)該均衡搭配，于是在早餐的時(shí)候習(xí)慣上用牛奶搭配水果，均衡又營養(yǎng)，實(shí)則不然!比如一不小心吃的水果是橘子的話，橘子里面的果酸、維C與牛奶中蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成沉淀，甚至固體，會(huì)引起消化不良。
食物搭配相克
1、大蒜
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時(shí)若大量食用新鮮大蒜，可能會(huì)引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時(shí)不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
2、茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動(dòng)吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
3、杏仁
杏仁與狗肉相克。服用杏仁時(shí)，不宜進(jìn)食狗肉，同食會(huì)產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。
4、田龜
狗肉與田龜相克，狗肉、田龜均為大熱食物，食之令人上火。
5、西瓜
因?yàn)楣啡馕陡薀�，而西瓜性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。所以吃狗肉后不能吃西瓜。
6、南瓜
南瓜屬于溫?zé)崾澄�，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。
7、醋
狗肉不宜與醋同食，因?yàn)樗嵛兜拇拙哂惺諗孔饔�，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與狗肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
8、胡桃
狗肉與胡桃相克，二者均為大熱食物。同食令人口干舌燥。
9、鯉魚
鯉魚性味甘平，利水下氣，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還含有10多種游離氨基酸以及組織蛋白酶。而狗肉性質(zhì)燥熱，兩者同食會(huì)產(chǎn)生極為復(fù)雜的生化反應(yīng)，并產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。故而鯉魚與狗肉不宜同食，更不宜同烹。狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。
10、商陸
狗肉酸咸而性溫，功能益氣壯陽，補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒。商陸與狗肉，性味功能都不相合，所以用商陸者應(yīng)忌吃狗肉。
11、綠豆
狗肉與綠豆相克，同食可脹破肚皮。若遇綠豆會(huì)中毒，因?yàn)槌酝旯啡庠俪跃G豆在腸胃里會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使狗肉發(fā)酵變大很多倍，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致人死亡，所以剛剛吃完狗肉最好不要吃綠豆沙。
12、姜
與姜相克，同食會(huì)腹痛。狗肉和姜都屬于溫性食物，同食容易上火，尤其是陰虛內(nèi)熱者忌二者同食。
13、狗腎
狗肉與狗腎相克，會(huì)引起痢疾�？梢杂秒u屎白治療。
14、豬肝
狗肉與豬肝相克，狗肉、豬肝均為熱性食物，同食易上火。
15、蔥
狗肉與蔥相克，助火。多數(shù)人都喜歡在烹調(diào)狗肉的時(shí)候配以蔥作調(diào)料。其實(shí)，這很不恰當(dāng)。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效;蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻衄癥狀的人更應(yīng)特別注意。
16、黃鱔
狗肉與黃鱔相克，會(huì)引起中毒。狗肉有溫?zé)釀?dòng)火，而黃鱔甘而大溫，二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人;且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。
17、朱砂
狗肉與朱砂相克，同食會(huì)上火。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
日常最傷身體的食物搭配
1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶+豬血----同食便秘。
4、土豆+香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉+紅糖----同食脹死人。
6，狗肉+黃鱔----同食則死。
7、羊肉+田螺----同食積食復(fù)脹。
8、芹菜+兔肉----同食脫頭發(fā)。
9、番茄+綠豆----同食傷元?dú)狻?/p>
10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚+茄子----同食肚子痛。
14、甲魚+莧菜----同食中毒。
15、皮蛋+紅糖----同食發(fā)嘔。
16、人參+蘿卜----同食積食滯氣。
17、白酒+柿子----同食心悶。
18、狗肉+綠豆同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
19、糖精+甜酒同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。
20、蒜+地黃同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。
21、栗子+鴨肉同食會(huì)中毒。
22、牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
23、大蒜+大蔥同食會(huì)傷胃。
24、羊肝+竹筍同食會(huì)引起中毒。
25、豆腐+小蔥豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。
26、西瓜+羊肉同食傷元?dú)�，可以用甘�?00克煎水服。
27、菠菜+黃瓜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。
28、蒜+狗肉同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
29、黃瓜+芹菜同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。
30、花生+黃瓜同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒。也可以吃霍香丸。
31、麥冬+鯽魚同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。
32、柿子+螃蟹同食會(huì)生病、中毒。
33、蜂蜜+大米同食會(huì)胃痛。
34、芹菜+甲魚同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。
35、味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
36、蝦皮+紅棗同食會(huì)中毒。
37、雞肉+芝麻同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。
38、鵝肉+柿子同食嚴(yán)重會(huì)死亡�？梢杂镁G豆水煎服。
39、巧克力+牛奶這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
40、羊肝+紅豆同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。
41、牛奶+果汁果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。
42、牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
43、豆?jié){+紅糖紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。
44、蘿卜+木耳同食會(huì)得皮炎。
45、西紅柿+地瓜同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
46、柿子+土豆吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。
47、黃豆+豬血同食會(huì)消化不良。
48、西紅椅+豬肝豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
49、豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
50、蜜+豆腐花同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。
51、豬肝+豆芽豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。
52、大棗+魚+蔥同食會(huì)消化不良
53、西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
54、酸牛奶+香蕉同食易產(chǎn)生致癌物。
55、牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
56、豆?jié){十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。
57、堿+粥維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。
58、魚肉+西紅柿食物中的維生素C會(huì)對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
59、西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
60、水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。
61、胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。
62、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
63、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
64、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
65、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂�，且滋膩易傷腸胃。
66、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
67、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。
68、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。
69、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。
70、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
71、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
72、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。
73、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。
74、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。
75、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。
76、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
77、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。
78、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
79、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。
80、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
81、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
82、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
83、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
84、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
85、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收。
86、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。
87、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
88、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟。
89、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)狻?/p>
90、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
91、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘。
92、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康。
93、雞肉與大蒜相克。
94、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒。
95、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適。
96、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾。
97、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
98、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
99、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛。
100、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒。
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