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吃醋一詞是怎么來(lái)的

時(shí)間:2022-10-05 17:26:29 常識(shí)大全 我要投稿
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吃醋一詞是怎么來(lái)的

  我們生活中總是說“吃醋”“吃醋”的,但是你知道吃醋一詞是怎么來(lái)的嗎?下面就讓小編來(lái)告訴你吃醋是怎么來(lái)的吧。

  “吃醋”一詞的由來(lái)

  李世民賜美女說

  唐代的劉餗在《隋唐嘉話》一書中記載了這么一個(gè)故事:宰相房玄齡因輔佐有功,唐太宗幾次想把美女賞賜給他,房玄齡無(wú)一例外都婉言謝絕了。

  唐太宗非常奇怪,還以為這位宰相大人性取向有問題呢!后來(lái)一打聽才知道,房夫人天性好嫉妒,房玄齡偏偏又懼內(nèi),唐太宗只好派人去做工作。

  無(wú)奈房夫人倔得像頭牛,死活就是不答應(yīng),唐太宗火了,一氣之下就送了瓶毒酒給她,沒想到房夫人確有幾分剛烈,寧愿一死也不在皇帝面前低頭,于是端起那杯“毒酒”咕咚咕咚一飲而盡。

  當(dāng)房夫人含淚喝完,才發(fā)現(xiàn)根本不是什么毒酒,而是帶有酸甜味道的濃醋。

  從此,吃醋便成了“嫉妒”的同義詞,尤其在男女關(guān)系中,當(dāng)一方很在乎另一方時(shí),吃醋就成了家常便飯。

  房玄齡夫人的事跡流傳最廣,人們大多認(rèn)為這便是“吃醋”典故的由來(lái),除此之外,還有另外三種說法。

  獅吼說

  第一種稱為“獅吼說”。

  近代的一些典籍持此說。

  其主要依據(jù)是《在閣知新錄》關(guān)于“世以?shī)?同妒)婦比獅子。

  《續(xù)文獻(xiàn)通考》載:‘獅子日食醋、酪各一瓶’,吃醋之說本此。”

  明代博學(xué)家李日華在《紫桃軒又綴》中說過“正德中(公元1506~1521年),獅子房二號(hào)日食活羊一只、白糖四兩、羊乳二瓶、醋二瓶……”說明獅子確有食醋的習(xí)慣,那么獅子食醋又與妒婦有什么關(guān)系呢?

  原來(lái)還有一個(gè)關(guān)于“河?xùn)|獅吼”的典故。

  佛教經(jīng)典稱“獅子吼則百獸伏”,所以佛家用“獅子吼”來(lái)比喻佛祖講經(jīng)聲震寰宇的威嚴(yán)。

  宋代大詩(shī)人蘇東坡有一個(gè)朋友叫陳季常,他妻子柳氏是一個(gè)嫉妒心很強(qiáng)的女子,每當(dāng)陳季常宴客,并有歌女陪酒時(shí),柳氏就用木棍敲打墻壁,把客人罵走。

  平時(shí)陳季常很喜歡談?wù)摲鹗,事后蘇東坡借用獅吼戲喻其悍妻的怒罵聲,作了一首題為《寄吳德仁兼簡(jiǎn)陳季常的長(zhǎng)詩(shī),其中有這么幾句:“東坡先生無(wú)一錢……只有雙鬢無(wú)由玄。

  龍丘居士亦可憐,談空說有夜不眠。

  忽聞河?xùn)|獅子吼,拄仗落手心茫然。

  ”詩(shī)中的龍丘居士指陳季常;河?xùn)|是借用唐代詩(shī)圣杜甫關(guān)于“河?xùn)|女兒身姓柳”的詩(shī)句暗喻陳妻柳氏,另外柳氏也是河?xùn)|郡(今山西省)的顯貴姓氏。

  這首詩(shī)極為生動(dòng)地記述了作者困窘、柳氏兇悍以及季常無(wú)奈的景況。

  后來(lái)人們便把“河?xùn)|獅吼”作為妒妻悍婦的代稱。

  壞醋說

  第二種稱為“壞醋說”。

  清代有人認(rèn)為吃醋之說源于一種成見。

  某些南方地區(qū),人們認(rèn)為在一個(gè)家庭中不宜同時(shí)釀造兩缸醋,否則必有一缸會(huì)壞掉。

  因此,在一個(gè)家庭中不應(yīng)同時(shí)有兩缸醋共存。

  借以暗喻:一家人中只應(yīng)保持一夫一妻,否則妻妾之間難免會(huì)產(chǎn)生嫉妒。

  早在南北朝時(shí)《齊民要術(shù)》已多次提到“壞醋”現(xiàn)象,可見釀制的難度。

  然而家釀兩缸,必壞一缸的說法較為牽強(qiáng),但卻反映了民間對(duì)一夫一妻婚制的希冀。

  酸味說

  第三種稱為“酸味說”。

  清代章回小說《兒女英雄傳》第二十七回有這么一段話:“切切莫被那賣甜醬、高醋的過逾賺了你的錢去,你受一個(gè)嫉妒的病兒,博一個(gè)‘醋娘子’的美號(hào)。

  ”看來(lái)小說的作者文康的這段話是從買醋、食醋的實(shí)踐活動(dòng)中有感而發(fā)的。

  食醋在我國(guó)古代是主要的酸味調(diào)味料,它可以引申為酸、酸味;酸又有痛苦意,所以人們才把捻酸吃醋與嫉妒聯(lián)系起來(lái)以喻心酸。

  有時(shí)也稱醋意、醋勁兒。

  如《紅樓夢(mèng)》第三十一回:“晴雯聽他(指襲人)說‘我們’兩字,自然是他和寶玉了,不覺得又添了醋意……”吃醋的近義詞還有潑醋、捻酸吃醋和爭(zhēng)風(fēng)吃醋。

  明末話本小說《清夜鐘》第二回有“石匠樊八……怕陳氏吃醋……又怕陳氏捻酸怪他”;清代小說《儒林外史》第四十五回也有關(guān)于“凌家這兩個(gè)婆娘彼此疑惑……爭(zhēng)風(fēng)吃醋,打吵起來(lái)”的相關(guān)情節(jié)。

  人們又把愛流露出醋意的人稱為醋缸、醋甕、醋缽兒、醋罐子、醋壇子或醋瓶子。

  有時(shí)還把沒來(lái)由的嫉妒稱為吃寡醋,如戲劇《百花亭》就有“我?guī)自{(diào)他來(lái),皆是他心上自愛上我,你吃這等寡醋做甚么?”

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