青花菜高效栽培模式分析論文

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青花菜高效栽培模式分析論文

　　論文關(guān)鍵詞：荔浦芋；青花菜；栽培模式

青花菜高效栽培模式分析論文

　　論文摘要：在貴州南部干熱河谷地區(qū)采用荔浦芋－青花菜高效栽培模式，結(jié)果表明，能周年利用土地，平均產(chǎn)值純利達(dá)6.96萬(wàn)元/hm2，取得較高經(jīng)濟(jì)效益。

　　荔浦芋為廣西荔浦縣特產(chǎn)，為皇室貢品，貴州未見(jiàn)其栽培種植的報(bào)道，貴州省果樹(shù)科學(xué)研究所2005年從廣西引進(jìn)了荔浦芋進(jìn)行種植。通過(guò)試驗(yàn)表明，荔浦芋生育期較長(zhǎng)，冬春有一段土地空閑，為了有效增加土地利用率，提高土地綜合效益，筆者在2005~2006年，開(kāi)展了荔浦芋－青花菜栽培模式研究，旨在為荔浦芋的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供一些參考。

　　1材料與方法

　　1.1材料

　　荔浦芋是從廣西荔浦縣引進(jìn)的無(wú)病害種芋；青花菜為市售，以多利牌香港黃清河有限公司經(jīng)銷(xiāo)的玉皇西蘭花和農(nóng)豐牌惟勤企業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的馬拉松青花菜為最好。

　　1.2栽培模式

　　荔浦芋于3月中旬種植，采用雙行種植法，寬行距1.7m，種植株行距40cm×60cm，種植2.94萬(wàn)株/hm2，10月底至11月初采收。青花菜于10月中下旬播種，畦寬1.3m，畦面寬90cm，挖穴，行距40cm，株距50cm，種植3.08萬(wàn)株/hm2，11月中下旬種植，翌年1月下旬至2月上旬采收。

　　1.3統(tǒng)計(jì)方法

　　按種植小區(qū)，每小區(qū)調(diào)查20株，田間測(cè)產(chǎn)。

　　2荔浦芋-青花菜栽培模式要點(diǎn)

　　2.1荔浦芋

　　2.1.1品種。荔浦芋品種為廣西荔浦縣優(yōu)選出來(lái)的荔浦芋作種，其生育期長(zhǎng)達(dá)210d，我地需在3月中旬種植，在11月上旬收獲。荔浦芋頭剖視，紫色檳榔花紋密布，肉質(zhì)較松粉細(xì)滑，特別甘香，曾為皇室貢品，現(xiàn)已進(jìn)入百姓家。

　　2.1.2整地施肥。3月初深耕土地，撒施腐熟農(nóng)家肥45t/hm2，按1.7m進(jìn)行開(kāi)溝，廂面寬1.1m，廂底寬1.3m，廂高20cm。

　　2.1.3定植。3月中旬進(jìn)行荔浦芋定植，按行距60cm、株距40cm進(jìn)行開(kāi)穴。荔浦芋種子用500倍多菌靈溶液浸種3min，種芋芽向下45°，芽向廂入進(jìn)行種植，覆土5cm厚，澆足水促其發(fā)芽。

　　2.1.4田間管理。種植后，要保持土壤濕潤(rùn)，芋芽長(zhǎng)至3~5葉時(shí)，要各追施1次清糞水，促其生長(zhǎng)健壯，于5月下旬追施農(nóng)家肥45t/hm2，硫酸鉀復(fù)合肥750kg/hm2，后進(jìn)行引水灌溝，使溝內(nèi)有淺水，廂上濕潤(rùn)，一直保持到9月初，之后放水干田。在6月份注意割出芋側(cè)芽，促進(jìn)母芋的生長(zhǎng)發(fā)育，提高母芋產(chǎn)量。11月初采收。

　　2.1.5病蟲(chóng)害防治。在貴州南部種植的荔浦芋目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病害發(fā)生，主要蟲(chóng)害有斜紋夜蛾、芋雙線天蛾、芽蟲(chóng)，可用蚜虱凈、功擊1000倍液進(jìn)行防治。

　　2.1.6收獲。一般是地上部葉片變黃，葉柄下垂，這時(shí)大約有3張葉片左右。收獲時(shí)土壤需干燥，選晴天進(jìn)行。挖取后割除殘留芋苗，除凈根須及吸土，在田間稍曬表皮，將母芋與芋仔分別攤開(kāi)在木板或樓板3~5d，然后分別堆藏在通風(fēng)的室內(nèi)。

　　2.2青花菜

　　2.2.1播種。10月下旬，整地播種，整細(xì)耙平，每平方米播青花菜種子500粒左右，以腐熟農(nóng)家肥覆蓋。品種以玉皇西蘭花和馬拉松青花菜為最好。

　　2.2.2整地施肥。在11月中旬，深翻土地，整細(xì)耙平，開(kāi)溝作畦，畦寬1.3m，畦面寬90cm，挖穴，行距40cm，株距50cm，施入農(nóng)家肥30t/hm2，種植3.08萬(wàn)株/hm2。

　　2.2.3移栽。在苗長(zhǎng)到4葉時(shí)移栽，栽后澆足定根水，以后泥土發(fā)白時(shí)需澆水。

　　2.2.4管理。在移栽后10d，用清糞水提苗，以后每10d施1次清糞水，共施3次，待青花菜現(xiàn)蕾后加入硫酸鉀復(fù)合肥150kg/hm2，對(duì)水澆施。后期加強(qiáng)水分管理，不要干畦。

　　2.2.5病蟲(chóng)害防治。因在冬季種植，基本沒(méi)有病蟲(chóng)害發(fā)生。

　　2.2.6采收。待青花菜花球長(zhǎng)到直徑13~16cm、花蕾有綠豆的一半時(shí)即可采收。

　　3結(jié)果與分析

　　經(jīng)實(shí)地測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，青花菜平均產(chǎn)量達(dá)15.0~16.5t/hm2，產(chǎn)值4.5萬(wàn)元/hm2；荔浦芋產(chǎn)量達(dá)33.75t/hm2，其中母芋20.25t/hm2，仔芋13.50t/hm2，產(chǎn)值6.21萬(wàn)元/hm2（母芋2.4元/kg，仔芋1元/kg）。合計(jì)年產(chǎn)值10.71萬(wàn)元/hm2，扣除2茬投資成本3.75萬(wàn)元/hm2，純收入6.96萬(wàn)元/hm2。

　　4結(jié)論

　　通過(guò)試驗(yàn)種植，荔浦芋在貴州南部種植表現(xiàn)良好，配合青花菜種植，能達(dá)到對(duì)土地的周年利用，選用玉皇西蘭花和馬拉松青花菜配合荔浦芋種植，效益達(dá)6.96萬(wàn)元/hm2。

　　5參考文獻(xiàn)

　　[1]蔣業(yè)洋.荔浦芋無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004，35（4）：300-303.

　　[2]陳良，邱祖楊.無(wú)公害荔浦芋病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].廣西園藝，2003（6）：38.

　　[3]陳建，王貴成.荔浦芋頭栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南陽(yáng)農(nóng)業(yè)科技，2003（1）：17.

　　[4]廖紅梅，王安全，唐德方.荔浦芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].廣西園藝，2003（5）：13-14.

　　[5]趙志國(guó)，支榮英.青花菜無(wú)公害栽培技術(shù)[J].西北園藝（蔬菜），2007（1）：11-12.

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