孩子餐桌禮儀

孩子餐桌禮儀1

　　1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機(jī)會(huì)越多，越會(huì)學(xué)到應(yīng)有的禮儀。

　　2.不要求快。在同一時(shí)期內(nèi)有計(jì)劃的教會(huì)一個(gè)或兩個(gè)禮儀。

　　3.目標(biāo)合理。每個(gè)孩子都是獨(dú)立的個(gè)體，父母要盡量了解孩子的'能力，對(duì)某個(gè)孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對(duì)勁，就放松一下，延到第二天。

　　5.生動(dòng)有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時(shí)不妨擺設(shè)精美的餐點(diǎn)，邀請(qǐng)他們盛裝赴宴，教會(huì)他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6.經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場(chǎng)合讓孩子熟悉平時(shí)所學(xué)的禮儀。

　　7.正面教導(dǎo)。孩子對(duì)禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯(cuò)事之后批評(píng)他們，不如事先告訴他們應(yīng)該怎么做。

　　8.善用機(jī)會(huì)。在節(jié)假日或節(jié)慶場(chǎng)合，抓住時(shí)機(jī)教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對(duì)的原則。

　　9.解釋原因。在任何時(shí)侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺(jué)性。

　　10.樹(shù)立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí)，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進(jìn)行教育。

孩子餐桌禮儀2

　　近日，《廣州人餐桌上的禮儀》網(wǎng)帖被不少網(wǎng)站論壇轉(zhuǎn)載。有家長(zhǎng)提出疑問(wèn)，小朋友有必要學(xué)習(xí)廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀嗎？有些家長(zhǎng)認(rèn)為過(guò)時(shí)的禮儀應(yīng)該廢除，有些家長(zhǎng)則認(rèn)為傳統(tǒng)禮儀有其傳承的意義，值得發(fā)揚(yáng)。有專家表示，傳統(tǒng)與現(xiàn)代并不對(duì)立，傳統(tǒng)的餐桌禮儀在現(xiàn)在的社會(huì)仍然適用，只是賦予傳統(tǒng)禮儀新意義。此外，傳統(tǒng)禮儀也是有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

　　調(diào)查結(jié)果：

　　多數(shù)家長(zhǎng)會(huì)教孩子禮儀

　　記者隨機(jī)調(diào)查了越秀區(qū)思媛幼兒園36名升大班的小朋友和家長(zhǎng)。調(diào)查顯示，三分之二的家長(zhǎng)都會(huì)教小朋友廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀。超過(guò)5成的家長(zhǎng)認(rèn)為教孩子廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀是有用處的。有1名家長(zhǎng)竟然表示沒(méi)有必要注重孩子的禮儀，1名家長(zhǎng)則認(rèn)為孩子聽(tīng)話就好。5成家長(zhǎng)表示較注重孩子的交往禮儀。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有32位的小朋友在吃飯前都會(huì)叫爸爸媽媽或者長(zhǎng)輩“吃飯”，只有2位小朋友不會(huì)在吃飯前叫爸爸媽媽“吃飯”。有超過(guò)五成的小朋友表示，爸爸媽媽或者爺爺奶奶會(huì)在吃飯時(shí)教餐桌禮儀。不過(guò)也有4名小朋友表示大人們完全沒(méi)有教自己餐桌禮儀。

　　專家談：

　　傳統(tǒng)與現(xiàn)代不對(duì)立

　　廣州市文藝批評(píng)家協(xié)會(huì)主席梁鳳蓮認(rèn)為，小朋友是通過(guò)學(xué)習(xí)變得更加有修養(yǎng)，禮儀就是其中一個(gè)部分。人們通過(guò)傳承傳統(tǒng)的禮儀，讓現(xiàn)代禮儀更具意義。

　　對(duì)于有家長(zhǎng)認(rèn)為傳統(tǒng)的廣州餐桌禮儀并不適合現(xiàn)代社會(huì)，梁鳳蓮并不贊同：“傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代社會(huì)的禮儀并不是對(duì)立的，現(xiàn)代禮儀具有延續(xù)性。”

　　那么如何過(guò)渡傳統(tǒng)禮儀和現(xiàn)代禮儀呢？梁鳳蓮稱，傳統(tǒng)禮儀的繼承有其合理性，可使人產(chǎn)生愉悅感�！靶摒B(yǎng)內(nèi)涵就是使周圍的氛圍更加愉悅，從而達(dá)到和諧的境界�！绷壶P蓮笑著說(shuō)。

　　學(xué)識(shí)+禮儀=修養(yǎng)

　　她指出，一個(gè)人的修養(yǎng)是很重要的，而且修養(yǎng)必須經(jīng)過(guò)日常生活中練習(xí)。小朋友的.禮儀教養(yǎng)，一個(gè)城市的文化發(fā)展，都離不開(kāi)修養(yǎng)。“一個(gè)有修養(yǎng)的人，他除了有一定的學(xué)識(shí)外，還懂得如何去待人接物，這就要求他懂禮儀了�！绷壶P蓮說(shuō)。

　　“修養(yǎng)還直接與教養(yǎng)畫上等號(hào)，這就要求人們通曉人情習(xí)俗和傳統(tǒng)與現(xiàn)代的承接�！绷壶P蓮補(bǔ)充說(shuō)。她表示，餐桌表現(xiàn)了一個(gè)人的素質(zhì)和教養(yǎng)，無(wú)論在什么年代都值得提倡和發(fā)揚(yáng)。

　　現(xiàn)代賦予傳統(tǒng)新意義

　　“現(xiàn)代禮儀只是給傳統(tǒng)禮儀賦予新的意義�！绷壶P蓮笑著說(shuō)。她表示，目前鄉(xiāng)風(fēng)民俗都賦予新的意義，例如劃龍舟，現(xiàn)在人們賦予其新的意義，現(xiàn)在已經(jīng)被很多廣州的年輕人所接受。

　　梁鳳蓮用“打包”作為例子解釋。目前廣州人都覺(jué)得“打包”是一種合理的做法，而且覺(jué)得這種做法很得體�！啊�打包’其實(shí)是傳統(tǒng)禮儀的傳承�！绷壶P蓮說(shuō)，“現(xiàn)在廣州人剩飯不‘打包’反而覺(jué)得是一種浪費(fèi)的做法�！�

　　“其實(shí)這只是講法比以前的更加人性化而已�！绷壶P蓮笑著說(shuō)。

　　禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：

　　傳統(tǒng)不等于迷信

　　吃魚不翻魚、飛象過(guò)河、起筷有序……這些廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀在目前的社會(huì)仍然適用嗎？天河某禮儀培訓(xùn)公司王經(jīng)理回答說(shuō)：“當(dāng)然適用。”王經(jīng)理指出，中國(guó)的禮儀都可通用，只是每個(gè)地方具有他們的特點(diǎn)而已。

　　有的家長(zhǎng)認(rèn)為廣州傳統(tǒng)的餐桌禮儀具有迷信的成分。王經(jīng)理肯定地說(shuō)：“這不是迷信�！彼�用吃飯時(shí)翻魚向記者解釋，通常是飯局的主人翻魚。如果在海邊吃魚，因?yàn)樽鹬貪O民的習(xí)俗，主人和客人都不能翻魚�！斑@是入鄉(xiāng)隨俗，尊重他人習(xí)俗的表現(xiàn)。”王經(jīng)理說(shuō)。

　　餐桌禮儀應(yīng)從小抓起

　　王經(jīng)理表示，目前不少公司的白領(lǐng)或高層都會(huì)到禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)餐廳禮儀，這說(shuō)明了禮儀的重要性。餐桌禮儀是生活中使用較多的禮儀，因此不可忽視�！安妥蓝Y儀應(yīng)從小朋友抓起。”王經(jīng)理說(shuō)。王經(jīng)理表示，當(dāng)小朋友開(kāi)始學(xué)習(xí)使用筷子時(shí)，家長(zhǎng)就應(yīng)教小朋友餐桌禮儀。

　　相關(guān)鏈接：

　　外國(guó)禮儀：一切始于餐桌

　　美國(guó)孩子一般2歲開(kāi)始學(xué)習(xí)用餐禮儀，4歲時(shí)就學(xué)到用餐的所有禮儀。對(duì)于餐桌教育，美國(guó)一位老師說(shuō)：“文明禮貌對(duì)個(gè)人事業(yè)的成功極有幫助。大的商業(yè)交易或愛(ài)情往往是從餐桌上開(kāi)始的�！庇�國(guó)家庭素有“把餐桌當(dāng)成課堂”的傳統(tǒng)。從孩子上餐桌的第一天起，家長(zhǎng)就開(kāi)始對(duì)其進(jìn)行“進(jìn)餐教育”，目的是幫助孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)餐禮儀。

　　老廣經(jīng)典餐桌文化

　　起筷有序：長(zhǎng)輩說(shuō)“起筷”后，大家也一起說(shuō)“起筷啦”，然后才能動(dòng)筷。

　　飛象過(guò)河：即筷子只能挾同一碟面向自己的一邊。

　　人搖福�。撼燥垥r(shí)不宜搖腿。

　　食魚禁忌：吃魚可以先吃魚腩或尾或背，但不能先吃頭或翻魚身。

　　盛飯留蔭：盛飯至少要添一添，寓意添丁添財(cái)添福添壽。留蔭就是飯裝到碗外，代表會(huì)惹是非。

　　吃不出聲：吃飯時(shí)不可發(fā)出聲音，更不能用筷子敲打碗邊。

　　記者手記：

　　20年后還有傳統(tǒng)禮儀嗎？

　　一個(gè)有禮儀的小朋友，家長(zhǎng)的教育是必不可少的。有的家長(zhǎng)認(rèn)為，只要小朋友在外就餐能做到識(shí)大體，小朋友在家吃飯隨便一點(diǎn)也沒(méi)有所謂。試問(wèn)，家長(zhǎng)平日在家不注重孩子的禮儀，孩子外出吃飯會(huì)懂得餐桌禮儀嗎？他們可能不知不覺(jué)地就會(huì)抬起腿來(lái)吃飯。

　　傳統(tǒng)就等于和社會(huì)脫節(jié)了嗎？正如梁鳳蓮所說(shuō)：“如果不適合社會(huì)的禮儀早已被時(shí)代所遺棄，剩下的傳統(tǒng)的禮儀肯定有其傳承的意義�！蔽麝P(guān)小姐曾經(jīng)是一個(gè)時(shí)代的代名詞，但現(xiàn)在政府舉辦西關(guān)小姐選舉，目的就是傳揚(yáng)西關(guān)的文化。你看，西關(guān)小姐的禮儀還成為亞運(yùn)禮儀小姐選拔標(biāo)準(zhǔn)之一。

　　試想，如果現(xiàn)在的家長(zhǎng)不教育子女傳統(tǒng)的禮儀，20年，30年之后，這些“00后”的小朋友為人父母，他們又能拿出什么禮儀來(lái)教育下一代呢？英美國(guó)家很注重小朋友的禮儀教育，他們有些禮儀是經(jīng)過(guò)數(shù)年數(shù)代人的沉淀的，但為什么我們就要摒棄廣州的傳統(tǒng)餐桌禮儀呢？

孩子餐桌禮儀3

　　身為爸爸媽媽，照顧寶寶是自己的責(zé)任，但在教導(dǎo)孩子的過(guò)程中，一定要保證和孩子變成親密的朋友，達(dá)到一個(gè)良好和健康的平衡，這樣才能更好地教孩子如何有禮貌地對(duì)待他人、保持良好的舉止。

　　餐桌禮儀是不可忽視的，接下來(lái)就為各位爸爸媽媽講一下何為餐桌禮儀，為什么餐桌禮儀如此重要，我們應(yīng)該怎樣做才能夠讓寶寶有一個(gè)好的餐桌禮儀。

　　餐桌禮儀的重要性

　　爸爸媽媽要注重餐桌禮儀的原因是：大家都非常喜歡有禮貌的孩子，人們一般都會(huì)和那些有禮貌的孩子一起玩，有禮貌的孩子更容易受家長(zhǎng)的'青睞。

　　讓孩子有一個(gè)良好的餐桌禮儀，其實(shí)是對(duì)社交禮儀的理解，并且也是尊重他人的一種表現(xiàn)，這樣子能夠讓孩子明白禮儀的價(jià)值。

　　良好的餐桌禮儀其實(shí)也是為了孩子形成更好的禮儀規(guī)范做了鋪墊，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是非常有幫助的。成熟的禮儀舉止，能夠讓孩子被大家所喜愛(ài)，同時(shí)能夠幫助孩子其他技能的發(fā)展。

　　禮儀的形成不是一蹴而就的事情，要通過(guò)爸爸媽媽的教導(dǎo)，所以爸爸媽媽一定要重視起來(lái)。孩子學(xué)習(xí)必要的禮儀需要通過(guò)不斷的提醒和強(qiáng)化，然后才能夠讓這種行為變成孩子的第二天性。

　　如何教孩子餐桌禮儀

　　正確的餐桌禮儀應(yīng)按照寶寶的年紀(jì)分階段進(jìn)行教育和訓(xùn)練，第一步要教孩子學(xué)會(huì)用簡(jiǎn)單的短語(yǔ)，如“請(qǐng)”和“謝謝”，讓孩子明白，如果向別人要什么東西時(shí)需要禮儀用語(yǔ)。

　　當(dāng)孩子三歲以后，爸爸媽媽在日常生活中要慢慢教導(dǎo)孩子使用各種餐具。孩子的模仿能力很強(qiáng)，因此爸爸媽媽一定要使用正確的禮儀，這樣孩子才能夠?qū)W習(xí)好餐桌禮儀。

　　教孩子如何使用餐具，并給孩子鍛煉的機(jī)會(huì)，孩子在使用過(guò)程中出現(xiàn)什么問(wèn)題要及時(shí)告知寶寶，幫寶寶改正，孩子表現(xiàn)地好的話，要給他贊美和獎(jiǎng)勵(lì)，這樣才能夠更好地培養(yǎng)孩子的禮儀。

　　關(guān)于餐桌禮儀的合理建議

　　1、在吃飯的時(shí)候要在餐桌上，不要在臥室里吃飯，也不要看著電視吃飯。

　　2、如果拿不到所需要的調(diào)味品，要請(qǐng)孩子幫忙，當(dāng)他（她）拿給你的時(shí)候，一定要跟孩子說(shuō)一聲感謝，這樣孩子以后也會(huì)學(xué)的有禮貌。

　　3、在吃飯的時(shí)候一定要坐直身體，不要無(wú)精打采地趴在桌子上。

　　4、如果想要打噴嚏或咳嗽，臉要轉(zhuǎn)過(guò)去同時(shí)用餐巾紙捂住嘴，打完噴嚏以后要跟大家說(shuō)“對(duì)不起”。

　　5、教你的孩子在吃完飯以后怎樣收拾桌子、整理餐具，如果孩子表現(xiàn)地好，要記得表?yè)P(yáng)孩子。

孩子餐桌禮儀4

　　故事一

　　學(xué)霸毅軒去應(yīng)聘某500強(qiáng)企業(yè)，表現(xiàn)突出，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間，他自覺(jué)言行舉止相當(dāng)?shù)皿w，可是，應(yīng)聘成功的卻不是他。毅軒憤怒異常，覺(jué)得一定有黑幕。最終，招聘部門告訴毅軒，他確實(shí)能力超群，被高管篩掉的原因是，在那個(gè)算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上，他從來(lái)沒(méi)有對(duì)任何一名服務(wù)員表示過(guò)感謝。

　　故事二

　　春節(jié)前夕，梅梅的父母來(lái)北京陪她過(guò)年，梅梅的男友火速預(yù)定了熟悉的餐廳，并在飯局上努力表現(xiàn)�？苫氐郊�，梅梅的父母發(fā)話了：你這個(gè)男朋友在我們眼里不過(guò)關(guān)!第一，他訂餐廳時(shí)并沒(méi)有征求過(guò)梅梅的意見(jiàn)，沒(méi)有問(wèn)過(guò)二老的飲食口味;第二，趕上節(jié)前宴請(qǐng)高峰上菜慢，他反復(fù)催促服務(wù)員，態(tài)度很不友善，動(dòng)輒要投訴、叫經(jīng)理;第三，席間他手機(jī)響了，他可以向?qū)Ψ奖砻髯约河惺�，稍后�?lián)系，如果是急事也可以說(shuō)聲抱歉離席處理，但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話，梅梅的父母只能坐在他對(duì)面尷尬地吃著。聽(tīng)完父母的判斷，梅梅也跟著猶豫了。

　　良好的餐桌禮儀是一個(gè)人人品和素質(zhì)的基本體現(xiàn)。而今天的父母，考慮最多的是如何給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，讓孩子吃得好一點(diǎn)，吃得多一點(diǎn)，卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

　　不同的孩子有不同的“吃相”：有的孩子斯文有禮，有的卻吃相不雅，趴在桌上，目中無(wú)人，把盆里的食物“翻江倒海”，更有的見(jiàn)到自己喜歡吃的，不顧他人，獨(dú)霸、獨(dú)吞、獨(dú)占、獨(dú)享。

　　其實(shí)，每個(gè)孩子從他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教養(yǎng)和每個(gè)人的修養(yǎng)品位，當(dāng)然這不是即興“表演”，而是家庭長(zhǎng)期熏陶的結(jié)果。

　　在餐桌上，我們可以培養(yǎng)孩子哪些品質(zhì)呢?

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的感恩之心

　　在學(xué)校食堂，我們經(jīng)常會(huì)看到學(xué)生將整碗白米飯灑在一地，毫無(wú)珍惜之心。作為父母如何從小培養(yǎng)孩子的.感恩之心?餐桌是最好的課堂。

　　常懷感恩之心的孩子會(huì)珍惜飯菜，會(huì)尊敬父母長(zhǎng)輩，常懷感恩之心的孩子，會(huì)知足常樂(lè)，珍惜今日生活來(lái)之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應(yīng)從生活中每一件小事起步，從節(jié)約每一粒糧食做起。

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的文明素養(yǎng)

　　在家中，與父母共同進(jìn)餐;在社會(huì)，與朋友同學(xué)一起聚餐。養(yǎng)成一個(gè)文明，儒雅的用餐習(xí)慣，是保證孩子將來(lái)社會(huì)規(guī)范上的適應(yīng)，人際互動(dòng)上的和諧，以及各種條件下事業(yè)成功的重要前提。如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒的，無(wú)限的。超越萬(wàn)貫家財(cái)，是無(wú)法用金錢來(lái)衡量的。

　　孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢?

　　1、請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯

　　敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在孩子小的時(shí)候，家長(zhǎng)就要做好示范，吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來(lái)。在家長(zhǎng)把碗遞給孩子時(shí)，孩子應(yīng)雙手把碗接過(guò)來(lái)，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。

　　2、吃完飯之前不要離開(kāi)座位

　　除了飯前洗手外，最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問(wèn)題，這樣可以更安心、放松地享受美食。

　　3、坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)

　　這樣不但好看，而且還有利于消化。

　　4、正確地拿筷子

　　其實(shí)只要1個(gè)小時(shí)媽媽就可以教會(huì)孩子用筷子，單單是一個(gè)用筷子，就可以讓一個(gè)人顯得很有教養(yǎng)，我們老祖宗發(fā)明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊(yùn)含著深厚的以不變應(yīng)萬(wàn)變、以簡(jiǎn)單應(yīng)對(duì)復(fù)雜的傳統(tǒng)文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

　　5、吃飯時(shí)不要敲打碗筷或大聲喧嘩

　　敲打碗筷和大聲喧嘩都是不尊重他人的表現(xiàn)。

　　6、避免在盤中翻來(lái)翻去

　　不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。

　　7、吃飯的時(shí)候盡可能不要發(fā)出聲音

　　教育孩子嚼飯的時(shí)候盡量閉著嘴，喝湯的時(shí)候也慢慢等湯涼了再喝，不要上來(lái)就西里呼嚕地喝。

　　8、不要一邊吃飯一邊干別的事情

　　吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間，也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間，孩子也會(huì)有很多事情想與爸爸媽媽分享，請(qǐng)珍惜這段時(shí)間。提醒孩子，吃飯時(shí)不可以玩玩具。吃飯時(shí)也盡量營(yíng)造一個(gè)安靜的環(huán)境，不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時(shí)也要提醒爸爸媽媽，再忙也不要在吃飯時(shí)長(zhǎng)時(shí)間接手機(jī)了，畢竟在這么繁忙的現(xiàn)代社會(huì)，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實(shí)是多么幸福的一件事。

　　9、飯后對(duì)準(zhǔn)備食物的人表示感謝

　　向準(zhǔn)備食物的人表示感謝，無(wú)論是父母還是服務(wù)員，這不僅僅是禮貌，還是感恩。

　　10、吃完飯后若要先離席，要跟長(zhǎng)輩打招呼：“我吃好了。”

　　這也是一項(xiàng)基本的禮儀。

　　11、飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗

　　讓孩子參與基礎(chǔ)的家庭勞動(dòng)，讓他知道父母的辛苦不易，從而產(chǎn)生家庭責(zé)任感，也是為孩子獨(dú)立生活打下基礎(chǔ)。

　　在用餐過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，都反映了每個(gè)人的教養(yǎng)。每個(gè)人的“吃相”，不是個(gè)人私事，在社交場(chǎng)合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應(yīng)從小培養(yǎng)，父母自己首先應(yīng)為孩子做出榜樣。

　　學(xué)習(xí)是人的一種本能，也是一種需求，更是一種快樂(lè)!轉(zhuǎn)發(fā)愉快~

孩子餐桌禮儀5

　　家長(zhǎng)和孩子同坐一張桌，同吃一鍋飯，的確是交流思想、溝通情感的好機(jī)會(huì)。良好的餐桌禮儀氛圍，可使人心情愉悅，對(duì)孩子的身心健康也會(huì)起到積極作用�？捎行┘议L(zhǎng)沒(méi)有把握好尺度和方式，刨根究底、厲聲喝斥、居高臨下……不僅容易挫傷孩子的自尊，還影響孩子食欲，使孩子對(duì)吃飯產(chǎn)生習(xí)慣性的懼悚和恐慌，嚴(yán)重?cái)_亂其正常的生理和心理秩序。正確的方式應(yīng)該是，家長(zhǎng)借聚餐的機(jī)會(huì)給孩子善意、積極的啟發(fā)和引導(dǎo)。比如，三言兩語(yǔ)了解一下孩子的在校情況，講點(diǎn)有益的文化知識(shí)和當(dāng)天新聞等，千萬(wàn)別總是一味質(zhì)問(wèn)追詢、提要求、下命令，更不可不聽(tīng)孩子分辯，動(dòng)輒吹胡子瞪眼睛。

　　今天的父母，考慮最多的是如何給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，讓孩子吃得好一點(diǎn)，吃得多一點(diǎn)，卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

　　吃是孩子的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相不雅：趴在桌上，目中無(wú)人，把盆里的食物“翻江倒海”，有的孩子見(jiàn)到自己喜歡吃的，不顧他人，獨(dú)霸、獨(dú)吞、獨(dú)占、獨(dú)享，父母見(jiàn)怪不怪，習(xí)以為常。

　　其實(shí)，每個(gè)孩子從他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教養(yǎng)和每個(gè)人的修養(yǎng)品位，當(dāng)然這不是即興“表演”，而是家庭長(zhǎng)期熏陶的結(jié)果。

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的感恩之心

　　在學(xué)校食堂，經(jīng)常會(huì)看到學(xué)生將整碗白米飯灑在一地，棄之泔腳，卻毫無(wú)珍惜之心。作為父母如何從小培養(yǎng)孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。重視對(duì)孩子感恩教育的父母是絕對(duì)不會(huì)放棄餐桌上這一家庭教育的`平臺(tái)，常懷感恩之心的孩子會(huì)珍惜每一粒飯，每一葉菜;常懷感恩之心的孩子，會(huì)知足常樂(lè)，珍惜今日生活來(lái)之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應(yīng)從生活中每一件小事起步，從節(jié)約每一粒糧食做起。

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的文明“吃相”

　　在家中，與父母共同進(jìn)餐;在社會(huì)，與朋友同學(xué)一起聚餐;如果能養(yǎng)成一個(gè)文明，儒雅的用餐習(xí)慣，這是保證孩子將來(lái)社會(huì)規(guī)范上的適應(yīng)，人際互動(dòng)上的和諧，以及各種條件下事業(yè)成功的重要前提。如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒的，無(wú)限的。超越萬(wàn)貫家財(cái)，是無(wú)法用金錢來(lái)衡量的。

　　孩子餐桌上要學(xué)會(huì)的禮儀

　　1.用餐前(長(zhǎng)者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可動(dòng)筷;

　　2.學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底(龍含珠，左手拿碗的姿勢(shì);鳳點(diǎn)頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì))，并養(yǎng)成習(xí)慣;

　　3.用餐過(guò)程中，隨時(shí)保持桌面的整潔;

　　4.用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說(shuō)話;吃東西，喝湯不出聲;

　　5.不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時(shí)不夾菜;

　　6.用餐過(guò)程中要安靜(食不言);

　　7.單手不可同時(shí)拿兩種餐具;

　　8.不可揮動(dòng)餐具指人;

　　9.三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi);

　　10.退席時(shí)要將殘?jiān)�收拾在自己的碗�?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說(shuō)：“請(qǐng)慢用，我先走了”。

　　在用餐過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，都反映了每個(gè)人的教養(yǎng)。每個(gè)人的“吃相”，不是個(gè)人私事，在社交場(chǎng)合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應(yīng)從小培養(yǎng)，父母自己首先應(yīng)為孩子做出榜樣。

孩子餐桌禮儀6

　　如何培養(yǎng)兒童的飲食態(tài)度 這個(gè)時(shí)期你在孩子進(jìn)餐的時(shí)候應(yīng)該是一個(gè)很好的伙伴，他已經(jīng)準(zhǔn)備開(kāi)始學(xué)習(xí)基本的餐桌禮儀。

　　他已經(jīng)可以不用攥住叉子和湯匙，因?yàn)樗�現(xiàn)在已經(jīng)可以像成人一樣使用這些工具。在指導(dǎo)下，他也會(huì)合理地使用餐刀�，F(xiàn)在你也可以教他其他餐桌禮儀，例如在口中充滿食物時(shí)不要講話，不要橫過(guò)餐桌去拿其他人的食物。不僅有必要給幼兒解釋這些原則，而且家長(zhǎng)自己的模范作用更加重要。

　　吃多少才算夠 許多父母都會(huì)擔(dān)心他們的孩子是否吃得“足夠”。下面的一些指導(dǎo)原則可以幫助你判斷孩子吃得既夠又不多：

　　1.只有在幼兒要求一些食物一會(huì)兒以后才給他一小份。

　　2.食用甜點(diǎn)不超過(guò)一天兩次，強(qiáng)調(diào)用健康飲食代替諸如軟飲料、糖果、面粉糕餅、含鹽或脂肪過(guò)多的食品。 過(guò)多的甜點(diǎn)不僅會(huì)使幼兒對(duì)正餐的食欲下降，而且容易使孩子長(zhǎng)蛀牙。為了將蛀牙和熱量過(guò)多的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，鼓勵(lì)孩子食用下列營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)心：水果和水果汁，胡蘿卜、芹菜和黃瓜片燕麥片粥，麥麩面包或餅干奶酪。

　　3.不要將食物作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　4.當(dāng)幼兒要求食物或飲料時(shí)，確信孩子實(shí)際上也的確是饑餓或口渴。

　　5.幼兒玩耍、聽(tīng)故事或看電視時(shí)，不要讓他吃東西。這會(huì)導(dǎo)致他因?yàn)椤跋乱庾R(shí)”地猛吃而過(guò)飽。

　　6.計(jì)算他經(jīng)常吃的食品所含熱量，并注意他平均每天攝入多少卡熱量的食品。3～6歲學(xué)齡前兒童每天的總熱量需要是900～1800卡，或大約40卡/千克體重。

　　7.如果幼兒飯量不很一致，也不要擔(dān)心，有時(shí)他會(huì)吃他可以拿到的任何食物，有時(shí)他又會(huì)對(duì)任何食物都嗤之以鼻。當(dāng)孩子拒絕進(jìn)食時(shí)，他可能是因?yàn)榍靶┨旎顒?dòng)太少而不感到饑餓。也可以把吃飯作為自控能力的鍛煉手段。尤其是孩子在對(duì)任何事情都提不起興趣時(shí)，注定會(huì)抵抗你讓他吃飯的想法。不管怎么樣，不要強(qiáng)迫孩子吃飯。在孩子無(wú)精打采時(shí)要保證他的休息，他既不會(huì)饑餓，也不會(huì)因此消瘦。然而，如果他的食欲明顯下降時(shí)間超過(guò)一周，或者有發(fā)熱、嘔吐、腹瀉或體重下降等疾病征象，要向兒科醫(yī)生咨詢。

　　8.限制幼兒攝入過(guò)多的牛奶。牛奶是一種重要的食品，主要是由于它的鈣含量較高。然而，太多牛奶將降低孩子對(duì)其他食物的'欲望。孩子每天飲用480克牛奶就足以滿足其鈣的需要量。

　　盡管這一時(shí)期的幼兒非常渴望進(jìn)餐，但在吃飯時(shí)仍然會(huì)有一些特別的行為，這些表現(xiàn)可能每天都會(huì)改變。孩子遇到非常喜歡的食品時(shí)，他的貪婪會(huì)使你感到惱火，但最好不要這樣做。而是讓他吃自己盤中的食物，或別的東西。只要他選擇的食物糖分、脂肪或鹽不是太多，就不要反對(duì)。

　　要讓他品嘗一點(diǎn)點(diǎn)其他食品，鼓勵(lì)他吃其他食物，不要堅(jiān)持讓他吃自己完全不熟悉的食品。 有時(shí)，電視廣告可能嚴(yán)重阻礙孩子獲得合適的營(yíng)養(yǎng)。一些研究表明每天看電視時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的兒童很可能發(fā)胖，這一階段兒童很容易接受含糖谷類和甜點(diǎn)的廣告，特別是在他去過(guò)準(zhǔn)備了這類食品的其他家庭以后。

　　為了與這些外部影響做斗爭(zhēng)，保持你家庭的盡量“干凈”。購(gòu)買一些低鹽、低糖和低脂肪食品，只在特殊場(chǎng)合供應(yīng)甜點(diǎn)。也要對(duì)幼兒看的電視和廣告進(jìn)行監(jiān)視，最后他會(huì)逐漸習(xí)慣健康飲食，最終幼兒對(duì)糖、鹽或脂肪含量大的食品的欲望會(huì)明顯下降。

孩子餐桌禮儀7

　　1、父母的教育，決定孩子的教養(yǎng)

　　周六和朋友吃飯，其中有對(duì)夫婦帶了個(gè)9歲的小男孩，席間小孩子一直沒(méi)消停，沒(méi)吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進(jìn)餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒(méi)吃完。可孩子?jì)寢屜駴](méi)事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒(méi)有看到好幾個(gè)客人被孩子濺了一身的湯汁。

　　在聊天的時(shí)候，那位媽媽說(shuō)了很多孩子學(xué)習(xí)的事，各科成績(jī)都挺好，個(gè)兒高長(zhǎng)得帥，是班上的升旗手。即便這樣?jì)寢屵�不滿意，說(shuō)打算給孩子報(bào)一個(gè)外面的培優(yōu)班。

　　照趨勢(shì)發(fā)展下去，30年后，這個(gè)孩子會(huì)不會(huì)變成一個(gè)高工資、高成就和高社會(huì)地位的“三高”人士？即便這樣，我覺(jué)得，就憑孩子的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度，他將來(lái)恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個(gè)字上。為什么這么說(shuō)？因?yàn)槲衣?tīng)過(guò)這樣一件事情。

　　2、孩子的教養(yǎng)，決定未來(lái)的發(fā)展

　　前幾天，有個(gè)朋友跟我講了他們公司招聘時(shí)發(fā)生的一件事：當(dāng)時(shí)有個(gè)應(yīng)聘的新人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡(jiǎn)歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。飯局中，這個(gè)新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無(wú)物，令人大失所望。最后，公司告訴他：雖然他能力優(yōu)秀，但是不懂得尊重別人，沒(méi)有教養(yǎng)，不能錄取他……

　　餐飲禮儀非常重要，因?yàn)椴惋嬍俏覀兩�活中必不可少的社�?huì)活動(dòng)。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系�？梢钥隙ǖ恼f(shuō)：養(yǎng)成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來(lái)進(jìn)入社會(huì)后事業(yè)成功的重要前提。這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價(jià)值的無(wú)形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無(wú)限的。

　　3、培養(yǎng)孩子餐桌禮儀，父母必須重視

　　在餐桌上，越來(lái)越多的'父母?jìng)冴P(guān)注著孩子的營(yíng)養(yǎng)，卻對(duì)孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。我們見(jiàn)慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時(shí)吧唧著嘴呼呼有聲的……對(duì)此，家長(zhǎng)卻見(jiàn)怪不該、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。

　　當(dāng)你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上，孩子通過(guò)的坐姿、動(dòng)作、神態(tài)、表情、目光等，已經(jīng)用無(wú)聲的、豐富的語(yǔ)言在告訴人們你是誰(shuí)、你有什么心態(tài)，你尊重他人或者目無(wú)余子，你是對(duì)生活充滿自信的成功者還是消極對(duì)待人生的失敗者。一頓飯的時(shí)間，足夠讓你了解一個(gè)人。

　　因此，培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語(yǔ)言，還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習(xí)慣，養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。

　　4、孩子在餐桌上要養(yǎng)成的好習(xí)慣

　　1、用餐前（長(zhǎng)者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動(dòng)筷；

　　2、學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢(shì)；鳳點(diǎn)頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢(shì)），并養(yǎng)成習(xí)慣；

　　3、用餐過(guò)程中，隨時(shí)保持桌面的整潔；

　　4、用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說(shuō)話；吃東西，喝湯不出聲；

　　5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時(shí)不夾菜；

　　6、不可揮動(dòng)餐具指人；

　　7、三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi)；

　　8、退席時(shí)要將殘?jiān)�收拾在自己的碗�?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說(shuō)：“請(qǐng)慢用，我先走了”。

　　假如現(xiàn)在就可以知道，30年后你的孩子是什么樣，他做什么工作，和什么樣的人結(jié)婚，取得哪些成就，處于哪個(gè)社會(huì)階層？你會(huì)不會(huì)重新審視自己給孩子的教育，然后發(fā)現(xiàn)有些做得不夠，而有些做得太多呢？現(xiàn)在一切都還來(lái)得及。

孩子餐桌禮儀8

　　孩子應(yīng)掌握最基本的餐桌禮儀

　　1、懷著一顆感恩的心來(lái)享受我們的每一頓飯。

　　這種感恩包括對(duì)大自然各個(gè)季節(jié)給我們帶來(lái)各種當(dāng)季的美味，包括對(duì)培育這些食品的人，也包括給我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量的這些食物。這種感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃飯的坐姿，更應(yīng)該作為一種家庭的文化，不斷傳承下去。

　　2、吃完飯之前不要離開(kāi)座位。

　　除了飯前洗手外，最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問(wèn)題，這樣可以更安心、放松地享受美食。

　　3、請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。

　　敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，在孩子小的時(shí)候，家長(zhǎng)就要做好示范，吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座，并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前，晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來(lái)。在家長(zhǎng)把碗遞給孩子時(shí)，孩子應(yīng)雙手把碗接過(guò)來(lái)，表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。

　　4、坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)。

　　這樣不但好看，而且還有利于消化。

　　5、正確地拿筷子。

　　其實(shí)只要1個(gè)小時(shí)媽媽就可以教會(huì)孩子用筷子，單單是一個(gè)用筷子，就可以讓一個(gè)人顯得很有教養(yǎng)，我們老祖宗發(fā)明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊(yùn)含著深厚的以不變應(yīng)萬(wàn)變、以簡(jiǎn)單應(yīng)對(duì)復(fù)雜的傳統(tǒng)文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

　　6、吃飯時(shí)不要敲打碗筷或大聲喧嘩。

　　7、避免在盤中翻來(lái)翻去。

　　不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。

　　中國(guó)餐桌上的禮儀歸結(jié)以下幾點(diǎn)：

　　第一，入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席，在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座。入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入，入座后不要?jiǎng)涌曜樱�更不要弄出什么響聲�?lái)，也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。

　　第二，進(jìn)餐時(shí)。先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些，吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

　　第三，進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音。如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)�諒”之類的話以示歉意�?/p>

　　第四，如果要給客人或長(zhǎng)輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的.。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的重視。

　　第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)將它放到自己的碟子里或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。

　　第六，要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

　　第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

　　第八，要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時(shí)就要注意把主要談判人的座位相互靠近。如果是后者，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。

　　第九，最后離席時(shí)，必須向主人表示感謝，或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客以示回敬。

孩子餐桌禮儀9

　　學(xué)會(huì)感恩，好好享受每一餐：

　　誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們要感恩我們每一餐給我們做飯的父母，朋友，及親人，我們更要感恩大自然各個(gè)季節(jié)給我們帶來(lái)美味的食物，當(dāng)我們拿起筷子的時(shí)候，要回想起這一頓飯的來(lái)之不易。我們更要好好珍惜。

　　先讓長(zhǎng)輩入座，并給他們盛飯：

　　尊老愛(ài)幼是中華民族的傳統(tǒng)美德。在孩子小的時(shí)候，做父母的就要給孩子做好典范。吃飯時(shí)先讓長(zhǎng)輩入座，然后并給長(zhǎng)輩們盛飯，在長(zhǎng)輩未動(dòng)筷子時(shí)晚輩不應(yīng)該動(dòng)起筷子來(lái)，長(zhǎng)輩給我們拿碗的時(shí)候，我們應(yīng)當(dāng)雙手接住。等等一些美德。

　　吃飯之前不要先離開(kāi)座位：

　　在我們吃飯之前千萬(wàn)不要先離開(kāi)座位，這樣在座位的長(zhǎng)輩們就會(huì)覺(jué)得你這個(gè)人多沒(méi)有教養(yǎng)，不要因?yàn)槟銈�(gè)人的原因而影響大家的情緒，因此，在我們吃飯之前，如果有什么事等吃完飯?jiān)谌ソ鉀Q。

　　坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)：

　　在我們家鄉(xiāng)有這樣一句留言，站有站像，坐有坐像。確實(shí)是這樣的，如果我們連坐都坐不直，更談不上如何成就大業(yè)了。特別是，如果男孩子這樣的話，在我們家鄉(xiāng)沒(méi)人要的。因此，我們要坐正坐直，保持挺拔的姿勢(shì)。

　　不要在盤中挑來(lái)挑去：

　　不要因?yàn)樽约合矚g吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部拿走，，而把不好吃的留給客人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。作父母的'應(yīng)當(dāng)要告訴孩子們這種行為是錯(cuò)誤的。

　　不要一邊吃飯一邊做其他的事情：

　　吃飯是一家人團(tuán)聚的時(shí)間，互相培養(yǎng)感情，互相了解彼此的生活，好不容易在一起吃個(gè)飯，不要在這個(gè)時(shí)候，有些孩子突然打開(kāi)電視看電視，或者做其他的事情，做父母的就應(yīng)該提前跟孩子們說(shuō)，讓他們明白這樣做的危害性。不要影響到其他人吃飯。

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