2017年挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計劃書
導讀：近年來，隨著對外開放的擴大和經濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)18年實現兩位數高速增長，相信自己能夠在公司里發(fā)揮更大的作用。下面是小編為大家搜索整理的計劃書，歡迎參考閱讀!希望能給大家?guī)韼椭?
第1篇:挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計劃書范文
目前，中國空調企業(yè)正急于擴大產能。20XX冷凍年度旺季的銷售大爆發(fā)以及20XX冷凍年度史無前例的高速增長令中國空調市場空前繁榮。整個中國空調企業(yè)要貨要到瘋狂的地步，空調壓縮機供應根本跟不上。"這樣的備貨情況讓人震驚，市場風險很大!" 然而在各個空調企業(yè)一個接一個更大的投建項目紛紛上馬。美的和格力分別新建生產基地，奧克斯、志高、格蘭仕也在投建新基地……很顯然，這些投建擴產項目的市場效應是留給兩三年之后檢驗的。
20XX年是"十二五規(guī)劃"開局之年，各個空調企業(yè)也在紛紛規(guī)劃未來5年的發(fā)展，其中最重要的就是規(guī)模擴張程度。據《電器》記者了解，20XX年格力、美的、海爾、志高、奧克斯、海信科龍和格蘭仕這七家市場主要品牌的總產能已經超過1億臺，未來5年，這個數字很可能將接近兩億。
據產業(yè)在線統計，20XX年中國空調銷量達到9495萬臺，同比增長44%。其中內銷為5135萬臺，同比增長37%;外銷為4360萬臺，同比增長55%。多數人認為中國家用空調內銷市場銷量將大幅波動，但樂觀估計，年均增速將保持在15%，出口量則預期每年將有10%的平均增幅。通過20XX年的基本數據可以推算，20XX年中國空調內銷量將達到7800萬臺，2015年將達到1.03億臺;出口量在20XX年將達到5803萬臺，2015年將達到7000萬臺，市場需求大。
未來空調的需求增長來源于四方面:
其一是房地產市場。雖然房地產調控政策目前非常嚴厲，但政策效應并不明顯，并且由于房地產調控導致全國各地房屋租賃市場火爆，客觀上造成了各地房屋空置率下降，從而帶動空調消費。此外，未來五年3600萬套保障房建設目標，還會增加約7000萬臺空調的消費量。
其二是城市空調的更新消費。按照平均一臺空調使用8年時間計算，未來5年正是空調大量更新的階段。
其三是出口市場。發(fā)達國家的經濟復蘇以及新興市場的高速成長都為出口市場帶來機會。此外，全球變暖趨勢明顯，炎熱天氣出現的概率增高。
其四是農村市場。20XX年家電下鄉(xiāng)空調的銷售額約為250億元，約占空調內銷總額的10%。產業(yè)界最新反饋的`消息表明，20XX年第一季度，家電下鄉(xiāng)空調銷售額處于激增狀態(tài)。各個空調企業(yè)普遍認為，農村市場的空調普及將帶來巨大的市場空間。
美的空調有關人士表示："幾乎可以肯定，未來5年，空調市場若想波瀾不驚的快速而平穩(wěn)地發(fā)展是不可能的�？照{銷售受天氣影響太大，國家政策也還有很大的不確定性，這些都將導致各個企業(yè)擴產戰(zhàn)略風險巨大。董明珠說過："未來空調市場的另一增長點，來自于某些同行的倒下。"
第2篇:挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)計劃書(餐飲)
1、肥胖人群基數大且持續(xù)高速增長
中國人的腰圍增長速度是世界之最，中國的超重人口比整個美國的人口還多。中國減肥市場不但容量巨大，而且極具發(fā)展?jié)摿Α?0XX年國民體質監(jiān)測公報顯示，成年人和老年人的超重率分別為32.1%和39.8%，五年內分別增長9.4%、10.5%，;成年人和老年人的肥胖率分別為9.9%和13.0%，兒童肥胖率則在過去15年里增加了28倍。肥胖不僅影響美觀，給生活帶來不便，更重要的是對身體健康有很大危害。
城市超重率與肥胖率更高，北京、青島、南京等部分一線城市成人超重率與肥胖率接近50%，市區(qū)則普遍超過50%。社會節(jié)奏的加快，經濟水平的提高，食品安全問題的加重，城市規(guī)模的擴大與城市人口的增加，居民可支配收入的增長，現代人健康問題的日益凸顯，種種變化都擴大了和膳房餐廳的市場需求，并且隨著社會的發(fā)展，以及和膳房餐廳自身的不斷優(yōu)化升級，這種需求將不斷擴大。專家預測，未來十年，中國肥胖人群將會超過2億名。
2、傳統減肥方式效果有限且成本較高
肥胖已經成為中國面臨的一個嚴重的公共健康問題。肥胖給人們帶來了生理與心理上的雙重危害與壓力。減肥問題不可小覷，減肥也成為一種社會潮流。減肥經濟正如今是如火如荼,市場上各類減肥品比比皆是。雖然當前國內市場減肥藥、減肥俱樂部琳瑯滿目，但由于其效果有限，價格相對昂貴，且易反彈，此外部分減肥藥還有一定副作用，市場較小。目前市場上幾乎沒有專門針對減肥而開設的餐廳，減肥餐廳價格相對低廉，減肥成本低，可行性高。隨著消費者健康餐飲意識的提升，對膳食減肥的認同度逐步提高，會進一步刺激市場需求。
3、目前市場上減肥性質的餐廳很少且競爭者較弱
當前市場上減肥類餐廳少之又少，濟南越美減肥餐廳和長沙優(yōu)米減肥餐廳是減肥餐廳中的代表，但兩者規(guī)模較小，產品服務、經營模式上單一，價格較高，知名度低，經營管理上問題較多，不具有較高的競爭力。膳食減肥市場容量很大但市場參與度很低，這無疑表明該市場是一處潛力礦藏。
4、餐飲業(yè)高速增長
近年來，隨著對外開放的擴大和經濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)18年實現兩位數高速增長，最近十年平均增速則高達20%左右，遠高于同期GDP增速，預計未來5年將保持17%以上速度發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的'時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。
5、傳統中式餐飲業(yè)難以滿足新的市場需求，亟待轉型
中式餐飲口感不穩(wěn)定;餐飲環(huán)境較差，服務欠規(guī)范;單店經營，難以形成規(guī)模效應;生產效率低，上菜速度慢;缺乏標準化規(guī)范化管理等不足使中式餐飲在餐飲市場競爭中處于劣勢地位，難以滿足日益增長的新市場需求，也難以與西式快餐相抗衡。
經過改革開放后30 多年的行業(yè)發(fā)展與市場競爭，截至目前，我國餐飲業(yè)基本形成了投資主體多元化、經營業(yè)態(tài)多樣化、經營方式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產業(yè)化的局面，市場化程度較高。中國餐飲業(yè)已經步入行業(yè)洗牌期，傳統的餐飲企業(yè)將逐步被淘汰，必須交流新思想、探索新模式，迅速由傳統的“單一式、粗放式、模糊式、經驗式經營”向“多業(yè)態(tài)、精細化、流程化、連鎖規(guī)�；洜I”轉型。
6、就餐方式改變
隨著現代人生活習慣的改變，現代社會人們的生活節(jié)奏不斷加快，選擇自己做飯的人越來越少，選擇在外就餐持續(xù)增長，尤其是職場白領更傾向于在單位附近的餐廳或快餐店解決工作午餐，這種工作午餐主要以便捷、簡單為主。當前白領用餐難的情況屢見不鮮，許多企事業(yè)單位都在為員工食堂大傷腦筋，單位耗費了大量的人力、物力，卻收效甚微，員工對工作餐的老套抱怨多，對食堂的衛(wèi)生狀況不滿意，員工食堂往往處于進退兩難的尷尬境地。這無形之中促進了團體包餐市場的發(fā)展。
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