關(guān)于管理的計(jì)劃書
時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。那么我們該怎么去寫計(jì)劃呢？下面是小編為大家收集的關(guān)于管理的計(jì)劃書，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
關(guān)于管理的計(jì)劃書1
一、現(xiàn)階段計(jì)劃（如何做好現(xiàn)階段的倉庫盤點(diǎn)工作）：
第一步：收集倉庫物品資料
這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合，對倉庫的到貨檢驗(yàn)、入庫、出庫、調(diào)撥、移庫移位、庫存盤點(diǎn)等各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集，不但整理出倉庫物品名稱，而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細(xì)程度要高，一般來說都有名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、顏色、價(jià)格等。
第二步：整理數(shù)據(jù)，分區(qū)分工
將物品名稱歸類、整理，制訂出相應(yīng)的編號、帳頁號、標(biāo)識(shí)卡，將常用的物品放在倉庫，隨時(shí)能取的地方，保證倉庫管理各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)輸入的效率和準(zhǔn)確性，確保企業(yè)及時(shí)準(zhǔn)確地掌握庫存的真實(shí)數(shù)據(jù)，合理保持和控制企業(yè)庫存。
第三步：現(xiàn)場規(guī)劃
根據(jù)倉庫的空間大小，進(jìn)行倉庫規(guī)劃，將倉庫分區(qū)。充分利用空間，例如制訂相應(yīng)的貨架，并且要考慮到倉庫的最高庫存量�，F(xiàn)場規(guī)劃不能忽視，雖然只是一個(gè)小小倉庫規(guī)劃，但如果規(guī)劃得不理想，如果空間足夠，那就事小，如果到整理倉庫、物品入倉擺放的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)空間不夠，那么，不但浪費(fèi)了時(shí)間還浪費(fèi)了人力。
規(guī)劃時(shí)應(yīng)注意幾點(diǎn)：
1、重要、常用的物品先規(guī)劃；
2、體積大的物品應(yīng)先考慮數(shù)量的多少；
3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)管理來規(guī)劃。
第四步：整理倉庫（參見附錄-圖3）
按照已劃分好的區(qū)域、貨架，將已經(jīng)歸類的物品對號入座，應(yīng)在擺放物品時(shí)盤點(diǎn)數(shù)量，這樣有便于庫存登記，而且這樣可以省去再統(tǒng)計(jì)物品的時(shí)間。要求物品擺放整齊，名稱、規(guī)格型號清晰，數(shù)量準(zhǔn)確，最終將倉庫整理一步到位。
第五步：建立臺(tái)帳
根據(jù)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，按照不同的物品名稱建立倉庫臺(tái)帳，細(xì)心登記每天倉庫物品的出入庫、結(jié)存情況；并嚴(yán)格控制單據(jù)的出倉、入倉、領(lǐng)料的填寫，盡量控制漏單情況出現(xiàn)。
其他事項(xiàng)嚴(yán)格依據(jù)倉庫管理制度、流程，以及領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)指示有計(jì)劃的進(jìn)行(*^__^*) （★倉庫管理個(gè)人總結(jié)四個(gè)字：嚴(yán)入嚴(yán)出）
由于本人經(jīng)驗(yàn)不足，再加上對本廠業(yè)務(wù)流程不太了解等原因限制，如有錯(cuò)漏之處，望給予指正。
以上計(jì)劃僅為本人參照倉庫管理的相關(guān)制度、流程，作出的倉庫管理計(jì)劃的雛形，僅供參考O(∩_∩)O~
謝謝您的查閱，愿您的事業(yè)蒸蒸日上！（下邊更精彩）
二、進(jìn)一步的整改計(jì)劃（如何改善倉庫管理現(xiàn)狀）
2.1 計(jì)劃實(shí)施流程
1．完善部門組織架構(gòu)圖/人員編制圖
2．制訂作業(yè)流程圖（參照附錄流程圖1-4）
3．加強(qiáng)完善倉庫作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
4．增設(shè)《倉庫管理職務(wù)說明書》
5．倉庫作業(yè)指導(dǎo)書（倉庫收發(fā)作業(yè)程序）修訂
6．倉庫管理制度的修訂及完善
2.2 人員培訓(xùn)/6S工作（這也是5S和6S的核心——素養(yǎng)、修身）
1．對倉庫管理職員的培訓(xùn)（傳達(dá)上級指示精神，政策及方案）
2．在職教育（工作態(tài)度，敬業(yè)精神，配合性，積極性）
3．講解6S（5S+安全管理）工作內(nèi)容
4．對倉庫管理的實(shí)施方案及措施
5．在倉庫作一些標(biāo)語、警語貼于倉庫內(nèi)，起到一定的宣傳作用，并促進(jìn)倉庫管理制度的執(zhí)行
2.3 倉庫辦公室的'布置及規(guī)劃（先做好辦公室的5S工作）
1．張貼部門組織架構(gòu)圖
2．張貼倉庫管理作業(yè)流程圖（見附錄-圖1） （使得倉庫管理流程更加清晰明了，易于操作）
3．張貼倉庫管理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
4．張貼標(biāo)語（有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度）
5．建立文件資料柜（集中存放倉庫程序管理類文件，帳單，資料等，可以有效防止庫存資料混亂等問題）
2.4 逐步規(guī)范作帳及盤點(diǎn)作業(yè)流程
1．先做好必要的手工帳（這是必須的，手工帳是電腦帳的基礎(chǔ)，能起到校驗(yàn)作用）
2．倉庫電腦帳的輸入和輸出（在報(bào)表方面要加強(qiáng)，務(wù)必要準(zhǔn)確、真實(shí)反映庫存情況）
3．異常帳目的處理（參見附錄-圖2，要嚴(yán)格依據(jù)管理制度以及上級領(lǐng)導(dǎo)的指示進(jìn)行處理）
4．倉庫盤點(diǎn)作業(yè)方法和流程（參見附錄-圖4）
5．其它工作細(xì)則等
（★整改計(jì)劃，主要是為了進(jìn)一步推進(jìn)5S管理的實(shí)施，優(yōu)化、改善內(nèi)部管理）
關(guān)于管理的計(jì)劃書2
一、班況分析
通過小班一年的學(xué)習(xí)，幼兒在學(xué)習(xí)和生活上都有一定的進(jìn)步。大部分幼兒已經(jīng)養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，對人有禮貌;語言表達(dá)能力、與人交往的能力、生活自理能力以及動(dòng)手操作能力都有較大的發(fā)展。但我們也看到存在的一些問題，幼兒對數(shù)學(xué)的感受力較弱、幼兒的行為常規(guī)還需加強(qiáng)。本學(xué)期我們將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園的情感基礎(chǔ)之上，認(rèn)真規(guī)范幼兒的一日常規(guī)，加強(qiáng)紀(jì)律教育，努力做好班級保教工作。進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)能力，喜歡幫助他人;尊敬師長和同伴友愛相處的情感，使他們在自己原有基礎(chǔ)上都得到發(fā)展。
二、保教工作
根據(jù)園務(wù)工作計(jì)劃，扎扎實(shí)實(shí)做好保教工作。規(guī)范幼兒的一日活動(dòng)常規(guī)，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，做好品德教育工作，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確的`美感。促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。
保育工作
1、尊重、關(guān)愛每個(gè)幼兒，了解每個(gè)幼兒的心理需要和情緒、情感的變化，及時(shí)采取措施幫助幼兒。
2、堅(jiān)持執(zhí)行班級的清潔衛(wèi)生制度，做到每天一小掃，每周一大掃;物品保持衛(wèi)生、整潔、有序，培養(yǎng)幼兒良好擺放物品的習(xí)慣。
3、玩、用具定期消毒;與醫(yī)生、家長一道作好疾病的預(yù)防和隔離工作。
4、關(guān)注幼兒的飲食和生活衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，保證幼兒的身心健康發(fā)展。
教育教學(xué)工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加強(qiáng)幼兒日常行為規(guī)范的訓(xùn)練，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。
2、我們根據(jù)幼兒園新《綱要》的教育宗旨，結(jié)合本班幼兒實(shí)際情況，制定本學(xué)期教育教學(xué)計(jì)劃;以整合課程為主，再根據(jù)學(xué)期計(jì)劃認(rèn)真制定月、周、日計(jì)劃，精心設(shè)計(jì)各種活動(dòng)，并在具體實(shí)施中采取多種形式的教育手段，寓教于樂，因材施教，以新穎、直觀、富于啟發(fā)的教學(xué)方式進(jìn)行各種活動(dòng)。
3、注重教育行為的觀察，從觀察中了解幼兒的發(fā)展?fàn)顩r，利用最切合幼兒發(fā)展的手段來影響幼兒，使其得到最大的提高。
4、開展雙語教學(xué)，把我園的特色教育展現(xiàn)出來。
5、邀請家長參與和指導(dǎo)我們的教育活動(dòng)，達(dá)到家園共育的效果。
6、通過對家長開放的活動(dòng)使家長了解我們的教育方式，理解我們的教育觀念，使家長更加主動(dòng)、積極地配合我們的工作。
7、利用社區(qū)資源，讓社區(qū)生活、環(huán)保教育滲透到我們的教育教學(xué)中，并將我們的教育資源向社會(huì)拓展、向社會(huì)開放。
三、安全工作
我們始終都要把安全工作放在首要。 加強(qiáng)日�；顒�(dòng)中的安全管理。重視幼兒一日活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的安全管理工作，如晨間安全檢查、堅(jiān)持接送卡的使用、自選活動(dòng)、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視，保證幼兒一日活動(dòng)不脫離老師的視線。在日�；顒�(dòng)中穿插安全教育、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)、幫助幼兒掌握一些自我保護(hù)技能。提高自己的責(zé)任心，細(xì)心排除一切不安全因素。對上鋪幼兒要加強(qiáng)管理，扶上扶下。我們要讓幼兒在安全的環(huán)境下健康成長。
關(guān)于管理的計(jì)劃書3
學(xué)習(xí)管理，參與管理，增強(qiáng)實(shí)踐，鍛煉自我，超越自我，創(chuàng)造自我！ 上個(gè)學(xué)期以來，企業(yè)管理協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)收獲碩果累累。會(huì)員隊(duì)伍的壯大，協(xié)會(huì)制度的完善，會(huì)干工作能力得到提高……在各方面都有了一個(gè)新的突破，組織的各項(xiàng)活動(dòng)能順利完成，加強(qiáng)了會(huì)員間的聯(lián)系，提高了會(huì)員的積極性和協(xié)會(huì)的凝聚力，向心力，擴(kuò)大了協(xié)會(huì)的影響，協(xié)會(huì)在組織活動(dòng)中吸取和積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。新的學(xué)期我們協(xié)會(huì)將在社聯(lián)和指導(dǎo)老師的支持和幫助下再接再厲，秉承著沉著冷靜，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，以打造百院一流的社團(tuán)為目標(biāo)，以為會(huì)員服務(wù)為宗旨，鍛煉培養(yǎng)一支高效團(tuán)結(jié)的會(huì)干隊(duì)伍，為讓企業(yè)管理協(xié)會(huì)發(fā)展的更大，更強(qiáng)，更好而不懈努力！為此我們制定了xx年春季學(xué)期的工作計(jì)劃。
�。ㄒ唬┒碌�，篩選和提拔xx界會(huì)干。
去年秋季學(xué)期，我們協(xié)會(huì)面向xx界新生招收了400多新會(huì)員，為協(xié)會(huì)補(bǔ)充了新鮮血液，從中經(jīng)過公平面試選拔了40多個(gè)實(shí)習(xí)會(huì)干，經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的觀察與了解，現(xiàn)在我們將從他們之中選出20多個(gè)作為正式的會(huì)干，并對他們加以培養(yǎng)，使他們成為我們協(xié)會(huì)的中堅(jiān)力量。
（二）三月，組織湊辦一個(gè)協(xié)會(huì)特色活動(dòng)
三月對我們來說是比較重要的一個(gè)月，它是新的一年和新的學(xué)期以來，我們協(xié)會(huì)開展活動(dòng)的第一個(gè)月，我們將精心組織籌劃一個(gè)我們企業(yè)管理協(xié)會(huì)的特色活動(dòng)（商務(wù)禮儀大賽或商務(wù)談判大賽），我們將面向全院開展，擴(kuò)大協(xié)會(huì)影響力。將邀請專業(yè)老師知道，集中整個(gè)協(xié)會(huì)的人力，物力，財(cái)力，努力辦好這一活動(dòng)。
�。ㄈ�.四月，我們將組織系列校外參觀活動(dòng)
為了使我們新一屆會(huì)干得到鍛煉，為了使協(xié)會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展，使會(huì)員們增加校外實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我們協(xié)會(huì)計(jì)劃在整個(gè)四月份全面開展多個(gè)校外參觀實(shí)踐活動(dòng)，對象涉及多家公司企業(yè)，多個(gè)領(lǐng)域如酒店，房地產(chǎn)，工廠等等。
�。ㄋ模┪逶拢M建協(xié)會(huì)的籃球隊(duì)和氣排球隊(duì)
為了強(qiáng)健會(huì)員們的體魄，展現(xiàn)企業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)員的風(fēng)采，增強(qiáng)協(xié)會(huì)的凝聚力，促進(jìn)協(xié)會(huì)的'對外交流，我們協(xié)會(huì)決定成立企業(yè)管理協(xié)會(huì)自己的籃球隊(duì)和氣排球隊(duì)。
（五）六月籌備協(xié)會(huì)周年慶典和做好新老會(huì)干的會(huì)干交接工作
今年是我們協(xié)會(huì)成立四周年的日子，我們將籌備一個(gè)盛大的周年慶典，邀請眾多嘉賓，擴(kuò)大協(xié)會(huì)影響力。同時(shí)做好協(xié)會(huì)的交接工作，新會(huì)干全面接手系會(huì)的工作，再接再厲把協(xié)會(huì)發(fā)展的更好。
企業(yè)管理協(xié)會(huì)
xx.2
關(guān)于管理的計(jì)劃書4
一、加強(qiáng)醫(yī)院感染管理
根據(jù)《醫(yī)院感染管理辦法》、《醫(yī)院感染監(jiān)測規(guī)范》及《三級中醫(yī)醫(yī)院評審細(xì)則》中相關(guān)醫(yī)院感染質(zhì)量管理內(nèi)容，并針對20xx年自治區(qū)衛(wèi)生廳、銀川市衛(wèi)生局等檢查考核中存在的問題進(jìn)一步修訂各部門考核細(xì)則，依據(jù)考核細(xì)則將平時(shí)考核與月底考核相結(jié)合，加強(qiáng)考核力度，進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作。
二、開展醫(yī)院感染監(jiān)測
1、全面綜合性監(jiān)測開展規(guī)范的醫(yī)院感染前瞻性監(jiān)測，通過對具有高危因素的病人臨床病例資料的查詢、檢驗(yàn)科細(xì)菌培養(yǎng)結(jié)果的查閱、臨床查看病人等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)院內(nèi)感染病例，督促醫(yī)生填報(bào)醫(yī)院感染卡，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑暴發(fā)的線索。
2、開展手術(shù)部位感染的目標(biāo)性監(jiān)測逐步規(guī)范開展手術(shù)部位感染的監(jiān)測，及時(shí)反饋信息給臨床科室，為降低手術(shù)部位感染提供可靠信息。
3、抗菌藥物臨床應(yīng)用調(diào)查
在開展住院病人抗菌藥物使用調(diào)查基礎(chǔ)上，嘗試開展住院患者抗菌藥物使用率及圍手術(shù)期抗菌藥物使用監(jiān)測。
4、開展醫(yī)院感染現(xiàn)患率調(diào)查
配合全國醫(yī)院感染監(jiān)控管理培訓(xùn)基地20xx年的全國醫(yī)院感染現(xiàn)患率調(diào)查。8月籌備，9月開展醫(yī)院感染橫斷面調(diào)查1次，將調(diào)查結(jié)果上報(bào)全國醫(yī)院感染監(jiān)控管理培訓(xùn)基地。
5、開展細(xì)菌耐藥性監(jiān)測
加強(qiáng)同檢驗(yàn)科及臨床科室聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)多重耐藥菌感染，及時(shí)指導(dǎo)、監(jiān)督科室采取消毒、隔離措施，嚴(yán)防多重耐藥菌的醫(yī)院內(nèi)感染及暴發(fā)發(fā)生。
三、感染病例匯總、上報(bào)院感基地
每月對出院病例按疾病分類及醫(yī)院感染病例統(tǒng)計(jì)匯總，按規(guī)定向院感基地上報(bào)院內(nèi)感染監(jiān)測報(bào)表。
四、加強(qiáng)多重耐藥菌醫(yī)院感染的控制
針對重點(diǎn)科室、重點(diǎn)病人，通過對檢驗(yàn)科細(xì)菌培養(yǎng)檢測結(jié)果的查詢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)多重耐藥菌感染，加強(qiáng)對臨床科室多重耐藥菌醫(yī)院感染控制措施的監(jiān)督與指導(dǎo)，有效控制多重耐藥菌醫(yī)院感染，防范多重耐藥菌醫(yī)院感染暴發(fā)。
五、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、消毒滅菌效果監(jiān)測及管理
1、根據(jù)《三級醫(yī)院評審細(xì)則》的要求對重點(diǎn)區(qū)域包括手術(shù)室、治療室換藥室等物表、醫(yī)務(wù)人員手、消毒滅菌物品及使用中的消毒劑、滅菌劑進(jìn)行細(xì)菌含量監(jiān)測，每月1次。
2、消毒、滅菌后的胃腸鏡、宮腔鏡、腹腔鏡及口腔科器械每月監(jiān)測1次。
3、紫外線燈管的強(qiáng)度監(jiān)測，由科室每半年監(jiān)測一次并有記錄，于月考核時(shí)檢查。
4、平時(shí)及每月考核時(shí)對使用中的消毒劑、滅菌劑用試紙進(jìn)行濃度監(jiān)測（隨機(jī)）。
對監(jiān)測不合格的科室協(xié)助分析原因，提出整改措施并加強(qiáng)監(jiān)督管理。
六、加強(qiáng)院感知識(shí)的培訓(xùn)
1、以科室為單位，由院感小組開展每月1次的院感知識(shí)學(xué)習(xí)，月底考核時(shí)以提問形式考核，使院感知識(shí)培訓(xùn)落到實(shí)處。
2、邀請外院專家來院及本院專職管理人員對全院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行三級醫(yī)院評審院感防控迎評內(nèi)容講座1次及手衛(wèi)生與醫(yī)院感染專題培訓(xùn)1次。
3、完成實(shí)習(xí)人員、新聘等新來院工作人員醫(yī)院感染防控知識(shí)的崗前培訓(xùn)。
七、加強(qiáng)對消毒藥械的管理，監(jiān)督一次性醫(yī)療用品質(zhì)量
加強(qiáng)對一次性醫(yī)療用品的采購的相關(guān)資質(zhì)的'審核。
八、加強(qiáng)對洗衣房、污水處理的院感監(jiān)督和指導(dǎo)
九、加強(qiáng)醫(yī)療廢物的管理
嚴(yán)格監(jiān)管醫(yī)療廢物的分類收集、運(yùn)送、集中暫存的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格防范醫(yī)療廢物混人生活垃圾污染周圍環(huán)境。
十、規(guī)范供應(yīng)室工作
根據(jù)《醫(yī)院消毒供應(yīng)中心清洗消毒技術(shù)操作規(guī)范》的規(guī)定，與護(hù)理部配合，進(jìn)一步規(guī)范醫(yī)院消毒滅菌物品的清洗、消毒滅菌。
十一、醫(yī)院感染暴發(fā)
如有感染流行或暴發(fā)時(shí)立即上報(bào)，積極采取措施，防范及控制疾病蔓延。
關(guān)于管理的計(jì)劃書5
銷對銷售行業(yè)接觸時(shí)間不長的我，在剛開始接觸的時(shí)候難免走了很多彎路，但在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的協(xié)助下我很快扭轉(zhuǎn)了不好的局面。我對未來的銷售市場更有信心，并有著詳細(xì)的個(gè)人銷售工作計(jì)劃。
我的銷售工作計(jì)劃如下：
一、對于老客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系。
二、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
三、對自己有以下要求
1、每周至少要保障有8臺(tái)機(jī)器入帳，在保障有機(jī)器的情況下必須保證每臺(tái)機(jī)器的成本以及成本之間的利潤，盡量能夠保證商用筆記本單臺(tái)的利潤空間不能夠底于300月之下。家用筆記本必須爭取在不虧的其他適當(dāng)?shù)腵把自己的利潤點(diǎn)數(shù)提高點(diǎn)。而且也要必須保證完成筆記本的單臺(tái)量。
2、經(jīng)常把自己所做下來的單子和客戶記一下看看有哪些工作上的失誤有那些地方還可以改進(jìn)，確切的說就是能不能夠還把自己的毛利點(diǎn)提高一點(diǎn)呢，及時(shí)改正希望下次還能夠做的更好。
3、在和客戶交談當(dāng)中必須要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說你是的，你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10、為了我們店的銷售任務(wù)這個(gè)月我要努力完成xx元的利潤任務(wù)額，為我們店創(chuàng)造更多利潤。
以上就是我這一年的銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，請老大多多的指導(dǎo)，共同努力克服。為我們門店做出自己的貢獻(xiàn)。
關(guān)于管理的計(jì)劃書6
為了使辦公室各項(xiàng)工作有條不紊地運(yùn)行、完成進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，改進(jìn)工作方式，加大工作力度，提高工作效率，為整體工作的順利推進(jìn)，發(fā)揮積極的職能作用。我們辦公室進(jìn)行了內(nèi)部分工，明確各成員的工作職責(zé)。 目的：建立一個(gè)規(guī)范的文件管理制度，為使文件資料管理這塊工作能很好地進(jìn)行，以做到運(yùn)行有條有理，查閱方便，盡其作用。
具體工作流程：
一、按時(shí)按質(zhì)收取各種文件資料：
a、 及時(shí)、明確向各部門各成員傳達(dá)收取各類文件資料的時(shí)間、地點(diǎn)和接收人；
b、 根據(jù)情況需要，可適當(dāng)要求各部門部長在其部門成員的文件資料后附加一頁紙，并且寫上簡潔的評語；
c、 要有一個(gè)專門的工作本，用以記錄各部門各成員上交資料文件的情況，如：何時(shí)，交什么文件資料，誰交了，那些人沒交。另外還應(yīng)該算那個(gè)部門交了多少，且按該部門總?cè)藬?shù)算出比率。為以后評比工作提供材料。
二、及時(shí)整理文件資料：
a、收取到的文件資料要及時(shí)按部門分開整理，每部門的用小長尾夾夾放；
b、負(fù)責(zé)人要細(xì)心審閱各種文件資料，根據(jù)需要作出適當(dāng)?shù)脑u語；
c、如發(fā)現(xiàn)較好的文件資料，經(jīng)討論通過后上交給主任操連彬，并且做好標(biāo)記，保存到另外一個(gè)文件夾中；
d、如發(fā)現(xiàn)較差的文件資料，經(jīng)討論和征求主任操連彬意見，同意后返還回相應(yīng)的部門或個(gè)人，并要求其重寫，同時(shí)也應(yīng)做好相應(yīng)的`記錄；
e、較好的文件資料經(jīng)討論通過和主任操連彬的同意，上交主席團(tuán)；
f、以上工作完成后，小組成員要及時(shí)整理文件資料，按類型、性質(zhì)、部門存放。以確保不丟失、不混亂，容易查閱。
三、如何擺放文件資料；
a、用文件夾夾收存放，并且在文件夾側(cè)面貼上標(biāo)簽，注明該文件夾所夾放的文件資料類型；
b、文件資料要整齊地?cái)[放在本部門指定的工作資料存放處，管理負(fù)責(zé)人要定期輪流搞衛(wèi)生（如，灰塵）；
c、由于文件夾的存放容量有限，管理員應(yīng)定期處理過舊的文件資料。把不能用的收集拿去賣，得到的錢當(dāng)會(huì)費(fèi)，但要保留典型、較好的。
四、借閱管理：
a、各部門、各成員要借閱文件資料要通過管理負(fù)責(zé)人同意方可借閱。并且要做好記錄何時(shí)何日誰借閱；
b、借閱時(shí)盡量不要帶出辦公室，如實(shí)在需要外帶，應(yīng)通過管理員同意，并要商量好何時(shí)歸還，同時(shí)要做好記錄；
c、管理員負(fù)責(zé)人要以身作則，自身外帶文件資料也需要向主任操連彬請示，也應(yīng)及時(shí)歸還；
關(guān)于管理的計(jì)劃書7
廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計(jì)劃如下：
1、對菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。
2、對三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。配份規(guī)格是對具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調(diào)規(guī)格是對加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式。以上每一種規(guī)格將制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對照執(zhí)行，使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。（或制成卡片如制備方法卡，制作程序卡……）
3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對上一道流程的食品質(zhì)量，實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出，幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。
4、廚房的生產(chǎn)分工，實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作，崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次，各部門負(fù)責(zé)人必須對本部門的'生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制，并對本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
5、對那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點(diǎn)，這些重點(diǎn)是不固定的，哪個(gè)時(shí)期，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題，就把哪個(gè)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)來檢查控制，隨著重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題，不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
關(guān)于管理的計(jì)劃書8
廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計(jì)劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)廚師長處理。
四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。
五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師進(jìn)行編號，署名制度，進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時(shí)根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
一、廚房產(chǎn)品開拓計(jì)劃
餐飲經(jīng)營要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃：
一、廚房與其它部門（營銷部、采購部、廣告部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、對菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、對市場容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
二、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。
一、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)。酒店派出一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作（建成立衛(wèi)生保潔部）并設(shè)置衛(wèi)生專干（兼）對衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理。每個(gè)部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。（生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設(shè)立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查，督促每天衛(wèi)生工作）。
二、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。每年年底，由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司各部門主管與主管領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀，按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)，哪個(gè)班組出了問題，直接追究當(dāng)事人的責(zé)任，由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見，由班組主管執(zhí)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。
1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。
5、垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱（桶）內(nèi)。
6、為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通過主管部門和領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。
四、食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓(xùn)證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報(bào)到上班。
3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《員工獎(jiǎng)條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
房員工獎(jiǎng)懲條例對有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
�。�1）完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績突出的。
�。�2）對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
�。�3）維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。
（4）技術(shù)熟練，受到顧客表揚(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
�。�5）當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。
�。�6）一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的`。
�。�7）利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的。
（8）其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
�。�1）在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
�。�2）因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
（3）員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。
�。�4）當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款xx元。
（5）上班時(shí)間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
（6）制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。
�。�7）故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
�。�8）制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款xx元。
�。�9）配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。
�。�10）制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款xx元。
�。�11）員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款xx元，制作人員在場，不予制止的并罰。
�。�12）酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款xx元。
以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負(fù)責(zé)人罰款xx元。
關(guān)于管理的計(jì)劃書9
一、廚房各崗位職責(zé)
設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對崗位規(guī)定工作職責(zé)、組織關(guān)系、技能要求、工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。使崗位的每個(gè)員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責(zé)和權(quán)限，知道向誰負(fù)責(zé)，接受誰的督導(dǎo)，同誰在工作上有必然的聯(lián)系，知道工作要承擔(dān)責(zé)任。
1、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃：
�、佟⒏鶕�(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針和下達(dá)的征稅指標(biāo)，負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。
�、凇Υ笮偷�、重要的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)親自制訂菜單，親自制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)和盈利。
�、邸⒏鶕�(jù)某場情況，作好食品節(jié)和食品周的計(jì)劃。同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、某場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。
�、堋⒏鶕�(jù)銷售和預(yù)測，作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計(jì)劃，嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。
�、�、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。
⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求，組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
�、�、制訂新產(chǎn)品開發(fā)，試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹立本店的餐飲風(fēng)格。
�、喔鶕�(jù)生產(chǎn)要求，制訂廚房設(shè)備、工具、用具的更換添置計(jì)劃。
�、嶝�(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度，組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格，并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。
�、庵朴啅N師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。
組織管理：
�、�、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客需求。
�、�、計(jì)劃各餐、督導(dǎo)，檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作，負(fù)責(zé)對他們考核，評估。
�、�、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)，編制工作時(shí)間表，檢查下屬出勤情況。
�、�、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長，決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
�、�、根據(jù)酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表。
食品制作：
①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。
�、跈z查食品制備方法和操作規(guī)范。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
�、軐σ雅胝{(diào)的菜肴品嘗試味。
�、輽z查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
�、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。
�、邫z查出菜肴速度和溫度。
�、嘀笇�(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。
�、釋κ称吩系睦�，貯藏進(jìn)行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。
食品銷售：
�、佟⒍ㄆ谡髑蟛蛷d對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見，并將意見實(shí)施解決。
�、凇χ苯酉聦倥c餐廳協(xié)作的原則和要求，并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。
�、邸⒅匾暱腿艘庖�，處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面：
①、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
②、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查。
�、邸z查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負(fù)責(zé)。
�、�、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)。
�、�、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請。
2、湘、粵、西餐總廚職責(zé)：
�、�、接受行政總廚的指令，并匯報(bào)工作。
�、�、制訂主管工作職責(zé)，負(fù)責(zé)對主管的考核評估，根據(jù)其工作實(shí)績提出獎(jiǎng)懲意見，報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。
�、�、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平，提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議，根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
�、�、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究。
⑤、對本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃，根據(jù)菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。
⑥、每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)，指揮各組做好工作。
�、�、開餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場指揮，并督促檢查，保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。
�、�、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作。
�、�、制備供應(yīng)工作結(jié)束，督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏、安全工作。
�、�、督導(dǎo)廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請。
3、主管的職責(zé)：
�、�、作班次編排，合理安排休息。
�、凇⒅朴喐鲘徫坏墓ぷ髀氊�(zé)，考核本班廚師的工作，依據(jù)工作實(shí)績提出獎(jiǎng)罰建議。
�、邸⑴c崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)。
④、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況，并將任務(wù)明確分配給各崗。
�、荨㈤_餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施，保證產(chǎn)品質(zhì)量，工作標(biāo)準(zhǔn)。
⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全，負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。
�、�、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報(bào)工作，使上級清楚班組的工作，生產(chǎn)情況。
�、�、每周進(jìn)行工作班次編排，合理安排休息。
4、廚師職責(zé)：
①、接受主管的工作指令，掌握當(dāng)天的供餐菜單，明了工作任務(wù)，按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。
�、陂_餐前對工作檢查一次，并承擔(dān)責(zé)任，對不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)。
�、鄄僮髦袊�(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。
�、懿僮髦邪l(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)：
食品質(zhì)量不符合要求；
上道工序的操作不符合要求；
操作的設(shè)備有異�，F(xiàn)象；
工具或用具不敷使用；
�、葚�(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
�、挢�(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉。
⑦接受上級的其它任務(wù)。
5、衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé)：
①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任，使整個(gè)廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
�、凇⒚刻旃ぷ髦卸酱傩l(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
�、�、加工食物原料用的設(shè)備、廚具(如廚刀、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。
�、�、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生，并提高設(shè)備效率。
�、荨洳厍鍧嵪驹O(shè)備加以維護(hù)，根據(jù)操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。
a、設(shè)備種類；
b、清理時(shí)間；
c、拆卸、洗刷、安裝步驟；
d、安全注意事項(xiàng)。
e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)、數(shù)量和水溫。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設(shè)置該主管，以輪值形式是教育、訓(xùn)練員工的重要崗位。
房員工獎(jiǎng)懲條例對有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：
一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績突出的。
二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。
三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。
四、技術(shù)熟練，受到顧客表揚(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。
五、當(dāng)場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。
六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開支，有突出貢獻(xiàn)的.。
八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。
對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。
四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款 元。
五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或 倍予以罰款。
七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。
八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。
九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。
十、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。
十一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場，不予制止的并罰。
十二、酒店組織召開的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。
以上條例由廚師長、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對處罰行為沒有兌現(xiàn)的，將對各部門負(fù)責(zé)人罰款 元。
附一 關(guān)于餐飲營銷方案的計(jì)劃
餐廳營銷是餐廳經(jīng)營經(jīng)者為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)展開的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng)，是一個(gè)完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營活動(dòng)，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。
餐廳營銷特殊的營銷活動(dòng)，它有無形產(chǎn)品(如服務(wù)、餐廳氣氛…………)和有形產(chǎn)品(如餐廳設(shè)施、菜肴…………)兩大類組合型產(chǎn)品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實(shí)可信的向公眾傳達(dá)。而且受季節(jié)，一周不同的日期，每天不同的營業(yè)時(shí)間所影響，必須通過某場分折才能通過創(chuàng)造性的訂價(jià)，促銷來達(dá)到。再者受產(chǎn)品的不一致性及質(zhì)量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓(xùn)和激勵(lì)，使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，同時(shí)通過檢查制度來衡量客人對產(chǎn)品的滿意程度來減少產(chǎn)品不一致和質(zhì)量不穩(wěn)定而完成促銷活動(dòng)。
對于營銷方案，我認(rèn)為必須通過營銷分析計(jì)劃、組織執(zhí)行和控制才能制訂。
綜上所述，關(guān)于營銷方面的計(jì)劃暫只能就廚房產(chǎn)品制作方案加以規(guī)劃。
(1)、菜系的經(jīng)營
�、�、湘菜：
a湘菜的傳統(tǒng)產(chǎn)品(經(jīng)過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認(rèn)識(shí)的品種)。
b、湘菜的品牌產(chǎn)品(在烹飪大賽獲獎(jiǎng)和獲部、某某嘉獎(jiǎng)的品種)。
c、湘菜的流行產(chǎn)品。(時(shí)下風(fēng)行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。
d、湘式的海鮮烹制產(chǎn)品。
e、湖南特產(chǎn)的瓦缸煨菜產(chǎn)品。
②粵菜：
a、粵菜的高中低檔的各類產(chǎn)品。
b、粵菜的燒臘鹵味產(chǎn)品。
c、粵菜的燕鮑翅產(chǎn)品。
d、粵菜的海鮮產(chǎn)品。
�、畚鞑停壕频瓯貍涞牟块T。
�、芨蓛舻臒o油煙烹調(diào)方式，最能有效保留營養(yǎng)，可于餐廳烹調(diào)，增進(jìn)顧客進(jìn)食氛圍，興趣的微被烹調(diào)產(chǎn)品(建議休閑餐廳，以取代西餐廳。)
(2)、開展湖湘餐飲文化節(jié)
�、�、通過文化節(jié)介紹湖湘風(fēng)光、旅游經(jīng)典。
②、介紹菜肴與湖湘文化的關(guān)聯(lián)及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。
�、�、湖湘特產(chǎn)的烹制。(傳授烹調(diào)方法，贈(zèng)送土物產(chǎn)品。)
④、餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)。(通過消費(fèi)金額制訂不同的獎(jiǎng)勵(lì)方式，如土特產(chǎn)、紀(jì)念品及至旅游湖南)
(3)、不定期的請來湖南和大師級烹調(diào)師來店表演獻(xiàn)藝。
關(guān)于營銷更多的只能在生產(chǎn)經(jīng)營中加以策劃。需要通過餐廳、采購、營銷、廣告等部門共同計(jì)劃、制定。
附二
廚房人員配備和工資計(jì)
廚房為確保完成酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)，接待指標(biāo)，根據(jù)經(jīng)營服務(wù)方式，設(shè)備條件，人員業(yè)務(wù)技術(shù)要。本著防止人浮于事，勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計(jì)劃
一、行政總廚：一人 元
湘菜總廚：一人 元
粵菜總廚：一人 元
二、湘菜總計(jì)：38人，其中主管6人，廚師23人，助理廚師9人。
1、爐灶：主管(頭鍋)一人 元
廚師(二鍋) 元/人
(三鍋) 元/人
(四鍋) 元/人
(五鍋) 元/人
(煨燉) 元/人
助理廚師一人 元/人
2、切配：主管(主案)一人 元
廚師(頭砧) 元/人
(二砧) 元/人
(三砧) 元/人
助理廚師三人 元/人x3
3、初加工：主管一人 元
廚師五人 元/人x5
4、中點(diǎn)：主管一人 元
廚師五人 元/人x3
助理廚師二人 元/人x2
5、荷 臺(tái)：主管一人 元
廚師二人 元/人x2
助理廚師二人 元/人x2
6、蒸鍋：主管一人 元
廚師三人 元/人x1 元/人x2
二、粵菜總計(jì)24人，其中主管4人，廚師15人，助理廚師5人
1、燒鹵：主管一人 元
廚師(燒臘)一人 元
(鹵水)二人 元/人x2
(涼菜)四人 元/人x4
2、切配：主管一人 元
廚師三人(頭砧) 元
(二砧) 元/人
助理廚師三人 元/人x3
3、爐灶：主管(頭鍋)一人 元
廚師(二鍋) 元
(三鍋) 元
(四鍋) 元/人
4、鮑翅：主管一人 元
廚師三人 元/人x2 元/人x1
助理廚師二人 元/人2
三、廚工總計(jì)：48人
初加工：12人
切配：12人
荷臺(tái)：14人
勤雜：10人
五、西餐總廚1人
主管三人(西點(diǎn)、切配、爐灶)
廚師三人
助理廚師三人
廚工四人
※、休閑餐廳總廚一人
廚師二人
助理廚師二人
廚工五人
關(guān)于管理的計(jì)劃書10
一、以客戶為中心，做好結(jié)算服務(wù)工作。
客戶是我們的生存之源，作為營業(yè)部又是對外的窗口，服務(wù)的好壞直接影響到我行的信譽(yù)
1、我行一直提倡的“首問責(zé)任制”、“滿時(shí)點(diǎn)服務(wù)”、“站立服務(wù)”、“三聲服務(wù)”我們將繼續(xù)執(zhí)行，并做到每個(gè)員工能耐心對待每個(gè)顧客，讓客戶滿意。
2、隨著金融業(yè)之間的競爭加劇，客戶對銀行的服務(wù)要求越來越高，不單單在臨柜服務(wù)中更體現(xiàn)在我行的服務(wù)品種上，除了繼續(xù)做好公用事業(yè)費(fèi)、稅款、財(cái)政性收費(fèi)、交通罰沒款、BSP航空代理等代理結(jié)算外，更要做好明年開通的高速公路聯(lián)網(wǎng)收費(fèi)業(yè)務(wù)、開放式基金收購業(yè)務(wù)、證券業(yè)務(wù)等多種服務(wù)品種，提高我行的競爭能力。
3、主動(dòng)加強(qiáng)與個(gè)人業(yè)務(wù)的聯(lián)系，參與個(gè)人業(yè)務(wù)、熟悉個(gè)人業(yè)務(wù)以更好為客戶服務(wù)。雖然已經(jīng)上了綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)，但因?yàn)楦鞣N各樣的原因還沒有能做到真正的綜合，是我營業(yè)部工作的一個(gè)欠缺。
4、以銀行為課堂，明年我們將舉辦的銀行結(jié)算辦法講座，增加人們的金融知識(shí)，讓客戶多了解銀行，貼近銀行從而融入到我行業(yè)務(wù)中。
5、繼續(xù)做好電話銀行、自助銀行和網(wǎng)上銀行的工作，并向優(yōu)質(zhì)客戶推廣使用網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)。
二、強(qiáng)內(nèi)控制度管理，防范風(fēng)險(xiǎn)，保證工作質(zhì)量。
隨著近年來金融犯罪案件的增多，促使我們對操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求
1、督促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換，然后嚴(yán)格按照綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)的要求實(shí)行事權(quán)劃分，一崗一卡，一人一卡，增強(qiáng)制度執(zhí)行的鋼性，提高約束力。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內(nèi)控外防，著重加強(qiáng)帳戶管理（確保我行開戶單位的質(zhì)量）和上門服務(wù)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)計(jì)出納制度，嚴(yán)格會(huì)計(jì)出納制度的執(zhí)行與檢查，規(guī)范會(huì)計(jì)印章和空白重要憑證的使用和保管。
4、重點(diǎn)推行支付密碼器的出售工作，保證銀企結(jié)算資金的安全，進(jìn)一步提高我行防范外來結(jié)算風(fēng)險(xiǎn)的手段。
5、規(guī)范業(yè)務(wù)操作流程，強(qiáng)化總會(huì)計(jì)日常檢查制度以及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，減少差錯(cuò)杜絕結(jié)算事故。
6、切實(shí)履行對分理處的業(yè)務(wù)指導(dǎo)與檢查。
7、做好會(huì)計(jì)核算質(zhì)量的定期考核工作。
三、以人為本提高員工的全面素質(zhì)。
員工的素質(zhì)如何是銀行能否發(fā)展的根本，在目前人員流動(dòng)頻繁的情況下我營業(yè)部急需要有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍
1、把好進(jìn)人用人關(guān)。銀行業(yè)聽著很美，其實(shí)充滿競爭和風(fēng)險(xiǎn)，所以到我營業(yè)部需要有一定的.心理素質(zhì)和文化修養(yǎng)。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工潛能來確定適合的崗位，從而提高員工的積極性。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，這也是明年最緊迫的，現(xiàn)已將培訓(xùn)計(jì)劃上報(bào)人事部門，準(zhǔn)備對出納制度、支付結(jié)算辦法、綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)會(huì)計(jì)制度、新會(huì)計(jì)科目等基礎(chǔ)知識(shí)以及各種新興業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。
3、在人員緊張的情況下仍要加強(qiáng)崗位練兵，除了參加明年的技術(shù)比武更為了提高員工的業(yè)務(wù)水平。
4、勤做員工的思想工作，關(guān)心鼓勵(lì)員工，強(qiáng)化員工的心理素質(zhì)。
5、有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行崗位輪換，培養(yǎng)每一個(gè)員工從單一的操作向混合多能轉(zhuǎn)變。
關(guān)于管理的計(jì)劃書11
一、核 心 職 能
負(fù)責(zé)公司整體行政運(yùn)作和管理；負(fù)責(zé)公司對外公共關(guān)系的維護(hù)；負(fù)責(zé)后勤管理以及公司安全保衛(wèi)工作；維護(hù)企業(yè)形象、創(chuàng)造良好的辦公環(huán)境。
二、主 要 職 能
1、負(fù)責(zé)安排正/副總經(jīng)理工作日程、計(jì)劃及出差行程，并準(zhǔn)備相關(guān)事項(xiàng)；
2、負(fù)責(zé)上傳各部門（分子公司）的呈報(bào)文件；下達(dá)公司以及正/副總經(jīng)理審批、簽批、簽發(fā)的文件并對文件的執(zhí)行情況進(jìn)行跟進(jìn)；
3、組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和公司各種例會(huì)并做好秘書工作；
4、負(fù)責(zé)公司印鑒和用印管理；
5、負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)作信息的.收集和整理，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；
6、負(fù)責(zé)公司對外接待、公共關(guān)系和公司發(fā)言人工作,以保證公司良好的運(yùn)行環(huán)境和對外形象；
7、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站的建設(shè)以及組稿、編輯、維護(hù)等工作；
8、負(fù)責(zé)制訂、報(bào)批、確認(rèn)公司文件以及除財(cái)務(wù)部門外文件的打印、復(fù)印管理；
9、負(fù)責(zé)公司管理制度的擬訂、審核、發(fā)布、貫徹、實(shí)施、監(jiān)督；
10、負(fù)責(zé)公司辦公用品的計(jì)劃、采購、保管和發(fā)放；
11、負(fù)責(zé)公司物業(yè)和辦公設(shè)施設(shè)備管理（網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)）；
12、管理公司文件檔案（人事檔案除外），并對其安全、保密性負(fù)責(zé)；
13、負(fù)責(zé)對公司各項(xiàng)規(guī)章制度、公司級會(huì)議紀(jì)要、工作紀(jì)律的執(zhí)行情況進(jìn)行行政監(jiān)察；
14、負(fù)責(zé)公司辦公行為及禮儀的規(guī)范管理；
15、負(fù)責(zé)公司安全保衛(wèi)和消防工作；
16、負(fù)責(zé)公司各種證照的審檢和各種報(bào)刊雜志的訂閱；
三、其它職能
1、負(fù)責(zé)制訂本部門發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì)劃,并組織實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)制訂本部門各類業(yè)務(wù)管理制度、流程,并組織貫徹、實(shí)施；
3、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)工作；
4、負(fù)責(zé)本部門員工的考核工作；
5、負(fù)責(zé)完成上級安排的其他工作
關(guān)于管理的計(jì)劃書12
20xx年已經(jīng)過去，迎來了嶄新的20xx年。過去的一年是公司機(jī)制轉(zhuǎn)型重要的一年，同時(shí)也是我面臨新的挑戰(zhàn)的一年。我由20xx年4月被公司委派管理車輛以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我始終堅(jiān)持恪盡職守，急處室之所急，及時(shí)調(diào)整思路，合理調(diào)配車輛的使用，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了較好的成績，現(xiàn)將過去一年的工作匯報(bào)如下：
一、20xx年，根據(jù)上級的要求，在公司扁平化、直通式改革的推動(dòng)下，單位里加大了對各基層行的監(jiān)管和指導(dǎo)力度，在車輛的使用上比過去更加頻繁，為了確保車輛安全正點(diǎn)，及時(shí)為主業(yè)服務(wù)的原則，在車輛有限、人員緊張的情況下，優(yōu)先安排長途、檢查用車，科學(xué)合理地安排市內(nèi)車輛行程，使車輛做到了高效率、高質(zhì)量運(yùn)營。全年長途用車達(dá)866次，及時(shí)高效的確保了分行各處室工作的順利開展。
二、雖然工作緊張，但我并沒有放松對駕駛員的安全思想教育。在平時(shí)的工作中，我把與交管部門的溝通、交流也作為工作重點(diǎn)，隨時(shí)與交管部門聯(lián)系，利用業(yè)余時(shí)間組織駕駛員定期進(jìn)行各種安全教育學(xué)習(xí)，提高了大家的安全意識(shí)。全年安全行駛里程達(dá)到56.8萬公里，保質(zhì)保量的完成了每一次出車任務(wù)，使公司車隊(duì)這個(gè)窗口部門在全行評比中得到了較好的贊譽(yù)。
三、我作為一名車隊(duì)的管理者，同時(shí)也是一名駕駛員，準(zhǔn)點(diǎn)接送領(lǐng)導(dǎo)、安排各處室用車是我應(yīng)盡的`職責(zé)，我一絲不茍的履行著各項(xiàng)職責(zé)。我深知成績的取得，與各位駕駛員的辛勤努力是分不開的，因此我平時(shí)主動(dòng)與大家談心、溝通，為駕駛員解決思想問題和工作中存在的問題、矛盾，使大家能夠在出車時(shí)都有一個(gè)良好的精神面貌，確保了行車的安全。為使駕駛員能夠在辛苦了一個(gè)月后盡早領(lǐng)取應(yīng)得的報(bào)酬，我每月月末都加班加點(diǎn)趕制《駕駛員出車統(tǒng)計(jì)報(bào)表》，從未延誤差費(fèi)的發(fā)放。全年共發(fā)放差費(fèi)10396.49元。
四、在公司成立時(shí)間短，各項(xiàng)資金緊張的情況下，為了能更好地為公司節(jié)約每一分錢，針對車輛的維護(hù)、保養(yǎng)、裝璜以及其他費(fèi)用的支出，我親自到定點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行溝通、洽談、摸底，在備件允許的情況下，盡量節(jié)約每一筆費(fèi)用，避免各種浪費(fèi)和重復(fù)花銷的情況發(fā)生。
通過近一年的工作，雖然取得了一定的成績，但也存在著不足。在新的一年里，我會(huì)繼續(xù)在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，克服困難，繼續(xù)保持和發(fā)揚(yáng)好的作風(fēng)，努力改正存在的問題，力爭把車隊(duì)建設(shè)成為公司的一面旗幟，為了更快、更好的適應(yīng)主副業(yè)分離的大局，努力為公司創(chuàng)收節(jié)支，特制定了20xx年的工作目標(biāo)：
1、加強(qiáng)教育，轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想，更好地樹立副業(yè)為主業(yè)服務(wù)的信心和決心。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高車管質(zhì)量，最大限度的發(fā)揮后勤保障的堅(jiān)強(qiáng)后備作用。
3、抓好基礎(chǔ)管理工作，提高安全運(yùn)營的意識(shí)，加強(qiáng)駕駛員綜合素質(zhì)教育。
4、堅(jiān)持和完善車管制度，使工作更加規(guī)范化、制度化，用制度規(guī)范駕駛行為，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
5、積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)做好對基層車輛收回后的各項(xiàng)管理工作，使其平穩(wěn)過渡，并能及早正常的投入運(yùn)營。
以上是我過去一年的工作匯報(bào)和20xx年的工作安排，為使車隊(duì)工作在新的一年里能夠取得更大的成績，提高車隊(duì)整體服務(wù)水平，提升公司服務(wù)形象和聲譽(yù)，把車隊(duì)建成一支責(zé)任心強(qiáng)、吃苦耐勞、公司放心、主業(yè)滿意的車輛營運(yùn)隊(duì)伍，我會(huì)再接再厲，決不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)的希望，為公司的發(fā)展盡我微薄之力，請各位領(lǐng)導(dǎo)對我20xx年的工作提出寶貴意見和建議。
關(guān)于管理的計(jì)劃書13
隨著大廈內(nèi)的公車、私車逐年增多，大廈門口各種汽車日進(jìn)出量猛增，汽車亂行亂放、夜間停車多的現(xiàn)象給大廈秩序和安全帶來的問題日趨嚴(yán)重，在大廈停車未管理之前，車輛丟失和刮蹭時(shí)有發(fā)生，交通事故和由此引發(fā)的糾紛不斷，為提高大廈業(yè)主的車輛安全和改善大廈交通環(huán)境、整治大廈交通秩序，經(jīng)過大廈有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)決定，根據(jù)北京市人民政府第75號令《北京市機(jī)動(dòng)車停車管理辦法》和北京市發(fā)展和改革委員會(huì)京發(fā)改字495號《關(guān)于調(diào)整我市機(jī)動(dòng)車停放收費(fèi)計(jì)時(shí)單位的通知》，大廈在加強(qiáng)停車管理方面勢在必行。
一、車場門衛(wèi)服務(wù)規(guī)范
1、負(fù)責(zé)維護(hù)車場秩序，疏導(dǎo)交通，引導(dǎo)車輛入位，合理收費(fèi)，文明服務(wù)。
2、指導(dǎo)車輛有序停放，保持車道和消防通道暢通。
3、負(fù)責(zé)做好車輛登記工作，做到出、入登記，認(rèn)真填寫車輛進(jìn)出計(jì)時(shí)卡的時(shí)間，對入場車輛進(jìn)行車況檢查，如有損壞當(dāng)場通知車主，并做好記錄。
4、車輛進(jìn)出先敬禮，使用文明用語，嚴(yán)格執(zhí)行收發(fā)卡和驗(yàn)證制度，進(jìn)場驗(yàn)發(fā)卡，出場收卡，出入卡發(fā)出時(shí)間和收回時(shí)車輛應(yīng)保持一致，出入卡不得丟失。
5、負(fù)責(zé)對出場車輛進(jìn)行檢查校對，如發(fā)現(xiàn)可疑應(yīng)拒絕出場，并立即報(bào)告主管，直至校對清楚后方可放其出場，夜間車輛出入需驗(yàn)明“三證”（駕駛證、行駛證、車輛計(jì)時(shí)卡）。
6、負(fù)責(zé)提醒車主下車后鎖好車門、窗，貴重物品不要遺留在車內(nèi)。
7、禁止小商、小販、閑雜人員進(jìn)入車場或逗留。
8、禁止攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入車場，禁止在車場內(nèi)堆放雜物等。
9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做好值班記錄及其它記錄，按規(guī)定辦理移交手續(xù)，交班前做好周邊衛(wèi)生。
二、車場巡視人員服務(wù)規(guī)范
1、按規(guī)定的路線時(shí)間進(jìn)行巡視，根據(jù)具體情況進(jìn)行負(fù)責(zé)車輛引導(dǎo)入位及引導(dǎo)車輛出位，在巡視終端設(shè)置簽到箱進(jìn)行簽字，確保巡邏人員忠于職守，巡視到位。
2、對車場內(nèi)可疑人員、車輛進(jìn)行監(jiān)視、盤問和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以解決。
3、熟悉車場內(nèi)設(shè)施設(shè)備情況，發(fā)現(xiàn)車輛碰撞或人為破壞立即制止并給予處理。
4、巡視停車場內(nèi)車輛有無漏油及煙火，線路安全隱患，不能處理時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告車場主管或值班人員協(xié)助處理。
5、檢查停放車輛有無異常情況，門窗是否關(guān)好，車內(nèi)有無貴重物品，有無被撬痕跡，并做好巡視記錄，必要時(shí)通知車主和車場主管。
6、檢查停車場內(nèi)有無可疑箱包，危險(xiǎn)物等，并及時(shí)處理。
7、遇重大緊急情況應(yīng)立即報(bào)警。
8、夜班巡視人員必須保持高度警覺狀態(tài)，不得脫崗或打盹睡覺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
三、收費(fèi)管理
（一）收費(fèi)依據(jù)
1、京市人民政府第75號令《北京市機(jī)動(dòng)車停車場管理辦法》。
2、北京市市政管理委員會(huì)京政管字［xx］341號《關(guān)于加強(qiáng)本市機(jī)動(dòng)車公共停車場管理工作的通知》。
3、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)京發(fā)改字［xx］495號《關(guān)于調(diào)整我市機(jī)動(dòng)車停放收費(fèi)計(jì)時(shí)單位的通知》。
（二）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
按照上述規(guī)定，結(jié)合大廈實(shí)際停車情況，我公司建議將停車收費(fèi)定為：
地面：小型車位：300xx元/月
臨時(shí)停車：1xx元/半小時(shí)、2xx元/小時(shí)。
（三）收費(fèi)管理形式
1、以固定車位月租及臨時(shí)停放形式，指定具體停車位，并保證交費(fèi)的業(yè)主的'車位不被他人侵占，做到專車專用。
2、對已交費(fèi)的業(yè)主發(fā)放停車證，憑證進(jìn)出車場。
3、對一些特定車輛可采用免費(fèi)發(fā)放大廈專用通行證，對大廈的特定消費(fèi)群體在出大門時(shí)出示餐飲娛樂場所消費(fèi)小票。特定車輛及預(yù)留車位具體如下：
a、大廈六層金xx元證券公司：5個(gè)固定車位，15個(gè)流動(dòng)車位
b、大廈七層江泰保險(xiǎn)公司：50個(gè)流動(dòng)車位
4、對外來車輛發(fā)放計(jì)時(shí)卡，進(jìn)門時(shí)登記時(shí)間，出門時(shí)根據(jù)停車時(shí)間計(jì)時(shí)交費(fèi)。
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1、采用年、季、月交費(fèi)的車輛憑車證進(jìn)出車場。
2、訪客及臨時(shí)出入車輛，進(jìn)場時(shí)發(fā)放計(jì)時(shí)卡，同時(shí)將車況及進(jìn)場時(shí)間詳細(xì)記錄，等車主離場時(shí)，按入場時(shí)間進(jìn)行合理收費(fèi)。
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車輛出入場。
特定車輛引導(dǎo)到固定車位。
門衛(wèi)驗(yàn)車或流動(dòng)車位。
車輛入場統(tǒng)一登記領(lǐng)導(dǎo)車輛引導(dǎo)到就近車位巡。
填寫計(jì)時(shí)卡消費(fèi)群體引導(dǎo)到流動(dòng)車位。
臨時(shí)車輛引導(dǎo)到流動(dòng)車位。
特定車輛驗(yàn)通行證免費(fèi)。
車輛出場領(lǐng)導(dǎo)車輛免費(fèi)。
示人員進(jìn)行車輛檢查巡視人員消費(fèi)群體憑消費(fèi)小票免費(fèi)。
引導(dǎo)車輛臨時(shí)車輛憑計(jì)時(shí)卡上，填寫的出位入場時(shí)間來計(jì)算收費(fèi)金額。
突發(fā)事件處置預(yù)案。
一、基本情況
京師大廈現(xiàn)有地上停車位約140個(gè)，可24小時(shí)停車。該大廈位于北三附近，隸屬于北京師范大學(xué)，內(nèi)設(shè)高級娛樂場所及辦公摟，人員及車輛流動(dòng)大，情況比較復(fù)雜，容易發(fā)生火情及車輛被盜、被砸等問題。為此各級各類人員一定要高度重視，嚴(yán)加防范。
二、主要任務(wù)
結(jié)合大廈的實(shí)際情況，成立應(yīng)急小分隊(duì)，主要任務(wù)是：
1、擔(dān)負(fù)大廈停車場內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)及車輛被盜、被砸、人員打架斗毆等相關(guān)事故的處置。
2、協(xié)助大廈保安部做好自我安全檢查。
三、組織指揮
當(dāng)班停車管理人員擔(dān)負(fù)停車場內(nèi)的防事故應(yīng)急搶險(xiǎn)任務(wù)。由保安部經(jīng)理或指定帶班人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)，其他人員密切配合。
四、突發(fā)情況處置
1、火災(zāi)情況
當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人要迅速攜帶滅火器或其它就便器材進(jìn)行處置，同時(shí)通知同班其他人員和合作單位工作人員協(xié)助處理，必要時(shí)撥打119報(bào)警，并注意保護(hù)現(xiàn)場。
2、車輛被盜、被砸情況
當(dāng)發(fā)現(xiàn)盜車時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人在保證自身安全的情況下，要迅速呼叫人員，并有效控制盜車人，為其他人員援助爭取時(shí)間；當(dāng)停放車輛被盜后，要確認(rèn)車型、車身顏色、車牌號和盜車時(shí)間及所盜車輛逃離方向，注意留存盜車現(xiàn)場所用工具等，并及時(shí)報(bào)警；當(dāng)車輛被撞（砸）后，發(fā)現(xiàn)人要留住當(dāng)事人、記住車牌號，并詢問聯(lián)系方式，有條件的要對被撞（砸）車輛進(jìn)行拍照，必要時(shí)立即向110報(bào)警。
3、糾紛情況
當(dāng)與車主發(fā)生爭執(zhí)時(shí)，要以禮服人，爭取理解，忍耐克制，不感情沖動(dòng)，不義氣用事，不占禮不讓；遇有不講理，行為粗暴者，可報(bào)警處理。處理由計(jì)費(fèi)引發(fā)的客戶投訴及時(shí)、得當(dāng)。在醒目位置明示投訴電話，方便客戶投訴�？蛻敉对V，車場負(fù)責(zé)人10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場處理，必要時(shí)由海安公司出面解決處理。
4、事故處理
發(fā)現(xiàn)停車場事故要果斷留住事故各方人員和保護(hù)事故現(xiàn)場，由當(dāng)班負(fù)責(zé)人協(xié)助解決。未能解決事故的要詳細(xì)記下司機(jī)的情況，報(bào)交通事故122，請交管部門解決。后找事故（未流現(xiàn)場的）要記下車牌號、車上接觸點(diǎn)痕跡、損傷面積和位置高低是否吻合、刮蹭車輛漆皮顏色，地面接觸點(diǎn)胎痕、灑落物等有關(guān)情況詳細(xì)記錄并報(bào)交管部門協(xié)助處理。發(fā)生車場賠償時(shí)，由雙方共同承擔(dān)（按分成比例），確保停放車輛因管理責(zé)任損傷得到合理賠償。
五、有關(guān)保障
1、通信保障。配有手臺(tái)和裝有固定電話的要充分利用，沒有裝備的用手機(jī)聯(lián)系或現(xiàn)場匯報(bào)。
2、器材保障。滅火器和滅火所用其他器材，按規(guī)定數(shù)量、位置放置，并經(jīng)常檢查有效期，適時(shí)進(jìn)行操作演練。
3、為防止在滅火搶險(xiǎn)過程中發(fā)生意外傷害，現(xiàn)場人員可向合作單位或者120救助。
4、停車場設(shè)施齊全、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)明顯清晰、車位線規(guī)范，車場內(nèi)潔凈有序，無雜物、貨物堆放。
六、特別規(guī)定
1、嚴(yán)禁在車場內(nèi)私接亂拉電線，嚴(yán)防火災(zāi)發(fā)生。
2、停車收費(fèi)崗?fù)?nèi)嚴(yán)禁吸煙。
3、車場內(nèi)潔凈有序，無雜物、貨物堆放。
4、進(jìn)出車道及車場內(nèi)主通道無占用、堵塞。
5、車輛停放符合管理要求。
七、要求
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要從講大局和對員工生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)識(shí)防事故工作的重要性，認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握發(fā)生火情和被盜事故時(shí)的自救互救方法，克服麻痹思想和僥幸心理，圓滿完成任務(wù)。
2、消防器材布局要合理，放于明顯位置，處于完好狀態(tài)，可隨時(shí)啟用。
3、消防通道無車輛占用、堵塞、保持通暢。
4、定期對車場人員進(jìn)行消防演練，人員掌握基本消防技能，有能力處理車場緊急情況。
5、加強(qiáng)聯(lián)系，掌握信息。在時(shí)間允許的情況下要先報(bào)告后行動(dòng)；情況緊急時(shí)，可邊行動(dòng)邊報(bào)告。
關(guān)于管理的計(jì)劃書14
廚房管理是現(xiàn)代餐飲業(yè)管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看，僅從餐飲業(yè)獲得最佳利潤和長遠(yuǎn)發(fā)展的方面來看，廚房管理都是重要的。
在談及廚房管理之前，我首先對于廚房員工乃至整個(gè)餐飲部、酒店將倡導(dǎo)和崇尚的風(fēng)氣加以陳述。
一、倡親密風(fēng)尚
所謂親密，即全體員工，包括管理者與員工，員工與員工，員工與顧客彼此融洽如一家。
二、提倡團(tuán)結(jié)風(fēng)尚
所謂團(tuán)結(jié)，即全體員工分工明確，又互相合作，是目標(biāo)一致下的團(tuán)結(jié)。這種團(tuán)結(jié)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)自已目標(biāo)的根本保證，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，團(tuán)結(jié)才能使員工同心同德，并肩工作。
三、提倡互助風(fēng)尚
所謂互助，即員工無論在工作中，還是生活中都彼此互相關(guān)心互相愛護(hù)和幫助。
四、提倡友愛，
即員工彼此友好相處，互相厚愛，友愛以“仁”為基礎(chǔ)，只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴(yán)于律已，寬于待人。
五、提倡勤儉風(fēng)尚
所謂勤儉，就是勤勞儉樸。勤儉是企業(yè)的寶貴財(cái)富，而厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，同樣是企業(yè)興業(yè)之道。
六、提倡尊重風(fēng)尚
所謂尊重，即是企業(yè)內(nèi)部盡管有職務(wù)，工種之分，但企業(yè)的每個(gè)成員都要能彼此尊重，不輕視他人，多看別人的.優(yōu)點(diǎn)，多向別人學(xué)習(xí)，能尊重別人的人格、知識(shí)、技術(shù)和勞動(dòng)乃至生活習(xí)慣。
七、提倡合作風(fēng)尚
所謂合作，即工作盡管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以鄰壑，不論份內(nèi)外的事才都能關(guān)心，盡心盡力地去做，主動(dòng)幫助別人。
八、提倡信任風(fēng)尚
所謂信任，即企業(yè)的管理者與員工之間能彼此理解，不猜忌，信得過，不以勢壓人，不欺上瞞下，能選賢任能，知人善任，唯才是舉，做到用而不疑。上下都能坦誠相見，熱忱相待。
總之，企業(yè)風(fēng)尚所涉及的方面很廣，它實(shí)際是企業(yè)員工長期自覺形成的良好風(fēng)氣。這種風(fēng)氣，做為廚房管理者將極力指導(dǎo)，使整個(gè)廚房組成員都具有良好的風(fēng)尚和精神面貌，也相信整個(gè)酒店都表現(xiàn)出良好的風(fēng)氣，因?yàn)檫@些將是企業(yè)的巨大精神財(cái)富。
綜上所述，我相信員工在這樣良好的氛圍內(nèi)工作，再加以管理必然會(huì)樹立良好的企業(yè)形象，才能無暇地參與到某場競爭中去，為利于開拓某場與產(chǎn)品。擴(kuò)大影響和信譽(yù)，制訂該系列管理計(jì)劃。
關(guān)于管理的計(jì)劃書15
第一章總則
第一條為了進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，完善安全管理體系，根據(jù)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)四級責(zé)任控制體系及安全生產(chǎn)的要求，特制定下發(fā)安全總監(jiān)管理辦法；
第二條實(shí)行安全總監(jiān)制度就是在各生產(chǎn)單位設(shè)立專職安全總監(jiān)，由精通安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)、具備豐富安全管理經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任。安全總監(jiān)在本單位安全第一責(zé)任人的領(lǐng)導(dǎo)下，全面管理本單位的安全生產(chǎn)工作，直接對安全第一責(zé)任人負(fù)責(zé)。
第三條公司機(jī)關(guān)本級設(shè)置專職安全總監(jiān)一名，同總經(jīng)理助理級別待遇執(zhí)行（其相應(yīng)管理辦法按集團(tuán)公司有關(guān)文件執(zhí)行和考核）；
項(xiàng)目部設(shè)置專職安全總監(jiān)1—2人（具體根據(jù)工程實(shí)際情況確定），為項(xiàng)目副職領(lǐng)導(dǎo)，項(xiàng)目班子成員。
第二章職責(zé)與權(quán)力
第四條安全總監(jiān)的工作職責(zé)。項(xiàng)目安全總監(jiān)在上級主管領(lǐng)導(dǎo)和公司安質(zhì)環(huán)保部的指導(dǎo)下、在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理全面履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。
1、貫徹落實(shí)國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、集團(tuán)公司和公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度；
執(zhí)行本單位第一安全生產(chǎn)責(zé)任人關(guān)于安全生產(chǎn)工作的指示；
組織貫徹落實(shí)各級有關(guān)安全生產(chǎn)的文件、會(huì)議精神；
2、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理建立健全安全生產(chǎn)保證體系、監(jiān)督體系；
組織落實(shí)項(xiàng)目部安全生產(chǎn)管理制度、安全生產(chǎn)責(zé)任制度。主持制定修改本單位安全生產(chǎn)方面的規(guī)章制度；
負(fù)責(zé)本單位的日常安全生產(chǎn)工作，合理安排、檢查、指導(dǎo)、考核本單位的安全生產(chǎn)工作。
3、負(fù)責(zé)審定項(xiàng)目安全生產(chǎn)投入計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行，保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；
4、參與施工組織設(shè)計(jì)、施工方案的審查，監(jiān)督安全技術(shù)措施的落實(shí)工作，對施工組織設(shè)計(jì)中的安全技術(shù)措施或?qū)ｍ?xiàng)施工方案進(jìn)行審查，簽字認(rèn)可。
5、負(fù)責(zé)主持召開本單位安全生產(chǎn)通報(bào)會(huì)、分析會(huì)等安全生產(chǎn)會(huì)議；
審定本單位的安全生產(chǎn)工作計(jì)劃、總結(jié)、生產(chǎn)情況報(bào)告；
組織、參與或配合安全事故的調(diào)查處理，監(jiān)督處理決定的落實(shí)工作；
按時(shí)間獨(dú)立書面向上級及有關(guān)部門反饋安全監(jiān)察情況，如有重大信息及時(shí)匯報(bào)。
6、組織實(shí)施安全生產(chǎn)檢查與考核；
事故隱患排查整改；
危險(xiǎn)因素辨識(shí)監(jiān)控；
特種作業(yè)人員、特種設(shè)備、勞動(dòng)防護(hù)用品的安全監(jiān)管；
應(yīng)急管理體系的建立、運(yùn)行和應(yīng)急預(yù)案演練；
員工安全教育、培訓(xùn)；
信息管理、報(bào)送等日常管理工作；
7、督促設(shè)備管理部門開展設(shè)備安全管理工作；
監(jiān)督和督促進(jìn)場所有施工機(jī)械設(shè)備的數(shù)量、性能、檢修證及特種工種作業(yè)人員上崗操作證等符合要求，進(jìn)行審核、督促有關(guān)部門建立設(shè)備檔案，確保機(jī)械設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，消除不安全隱患；
督促本單位定期或不定期的檢查用電，機(jī)械設(shè)備，臨邊防護(hù)消防等安全。
第五條項(xiàng)目部安全總監(jiān)的權(quán)力。項(xiàng)目部安全總監(jiān)在上級主管領(lǐng)導(dǎo)和上級安全管理部門的領(lǐng)導(dǎo)下，行使安全生產(chǎn)監(jiān)督管理權(quán)力。
1、全面監(jiān)督項(xiàng)目正確履行安全生產(chǎn)職責(zé)，參加項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等工作會(huì)議，提出安全生產(chǎn)方面的意見、要求和措施，保證安全生產(chǎn)制度在決策環(huán)節(jié)中的貫徹落實(shí)。
2、對存在安全事故隱患或不具備安全生產(chǎn)條件的部位、設(shè)備、設(shè)施和作業(yè)；
對項(xiàng)目違反安全生產(chǎn)法規(guī)制度的重大事項(xiàng)、對不按有關(guān)安全方案擅自施工的施工單位，具有督促整改的權(quán)力、越級上報(bào)的權(quán)力和下令停工的權(quán)力，對于拒不遵守安全生產(chǎn)法規(guī)制度的施工隊(duì)的驗(yàn)工計(jì)價(jià)有否決權(quán)。
3、對預(yù)算范圍內(nèi)安全生產(chǎn)投入的使用具有審核支配權(quán)、監(jiān)督權(quán)，對工程安全性、安全投入的部分有計(jì)價(jià)簽字和審批權(quán)。
4、從安全生產(chǎn)的角度，對其所管理的項(xiàng)目部有關(guān)部門和人員（安全部門及相關(guān)安全員、領(lǐng)工員）、隊(duì)、班組專職或兼職安全人員進(jìn)行考核、獎(jiǎng)懲、崗位調(diào)整；
對安全違規(guī)違章事件或人員進(jìn)行處理；
對安全事故相關(guān)責(zé)任單位和個(gè)人進(jìn)行處理和責(zé)任追究等事項(xiàng)具有知情權(quán)、參與權(quán)和否決權(quán)。涉及項(xiàng)目部或其班子成員時(shí)，具有向上級領(lǐng)導(dǎo)或主管部門提出處理意見的.建議權(quán)。
第三章安全總監(jiān)任職條件
第六條安全總監(jiān)必須在德、能、勤、績等方面符合任用標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，應(yīng)當(dāng)具備下列基本條件：
1、忠于職守、愛崗敬業(yè)、堅(jiān)持原則、認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力；
2、具有五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，至少在一個(gè)以上（含一個(gè)）項(xiàng)目主管（或參與）安全生產(chǎn)管理（或與安全生產(chǎn)管理直接相關(guān)）的工作，業(yè)績突出；
3、掌握相關(guān)的安全技術(shù)，具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)；
4、熟悉安全生產(chǎn)法律法規(guī)、集團(tuán)公司、公司安全生產(chǎn)管理制度，具備相應(yīng)的政策知識(shí)水平。
5、通過“三類人員”安全生產(chǎn)考核合格并取得“三類人員”安全生產(chǎn)考核合格證，或通過國家注冊安全工程師執(zhí)業(yè)資格考試取得國家注冊安全工程師執(zhí)業(yè)資格。
第四章項(xiàng)目安全總監(jiān)的管理
第七條項(xiàng)目部安全總監(jiān)執(zhí)行安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金制度，其交納金額和獎(jiǎng)罰辦法按項(xiàng)目副職相應(yīng)條款。
第八條實(shí)行項(xiàng)目安全總監(jiān)制度，是為了進(jìn)一步監(jiān)督項(xiàng)目全面履行安全生產(chǎn)職責(zé)所采取的重要舉措，不替代項(xiàng)目經(jīng)理作為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人的安全責(zé)任。
第九條項(xiàng)目部安全總監(jiān)的管理、考核、任免等程序、方式和途徑上，與其所在項(xiàng)目的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)班子一同對待。
第十條項(xiàng)目部安全總監(jiān)要正確使用權(quán)力、履行職責(zé)，要正確處理、協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系，在履行其安全生產(chǎn)監(jiān)督權(quán)力時(shí)，直接對上級主管領(lǐng)導(dǎo)和上級安全管理部門負(fù)責(zé)，并在其領(lǐng)導(dǎo)下，行使監(jiān)督權(quán)力；
協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理全面履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)。
第十一條項(xiàng)目部安全總監(jiān)應(yīng)定期向上級安全生產(chǎn)監(jiān)管部門報(bào)告工作情況，有關(guān)安全生產(chǎn)工作的重要事項(xiàng)應(yīng)做出專題報(bào)告。
第十二條公司對項(xiàng)目部安全總監(jiān)進(jìn)行全面的履職考核和評價(jià)，采取積極的政策和措施，鼓勵(lì)和支持項(xiàng)目部安全總監(jiān)開展工作。對無所作為、不能勝任本職工作的，要及時(shí)調(diào)整；
對違規(guī)操作、濫用權(quán)力或工作失職的，要依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。
第十三條安全總監(jiān)應(yīng)當(dāng)固定設(shè)置，項(xiàng)目單位和個(gè)人不得隨意更換，也不得指派其兼任其他職務(wù)影響安全總監(jiān)履行本崗位職責(zé)。
第五章附則
第十四條各項(xiàng)目部應(yīng)根據(jù)本辦法，結(jié)合本單位實(shí)際情況，制定《項(xiàng)目安全總監(jiān)工作實(shí)施細(xì)則》，對項(xiàng)目安全總監(jiān)的管理、待遇、職責(zé)、權(quán)力等做出明確規(guī)定，有針對性地落實(shí)到具體項(xiàng)目。
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