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關(guān)于食堂的建議書
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,需要使用建議書的場合越來越多,我們在寫建議書時(shí)要分條列出建議的具體內(nèi)容。那么,怎么去寫建議書呢?下面是小編整理的關(guān)于食堂的建議書,歡迎大家分享。
關(guān)于食堂的建議書1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:
1、幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致員工們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)員工不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班員工雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。
對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:
第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的'菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往公司外的快餐店;
第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。
2、有員工監(jiān)督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監(jiān)督,防止員工倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗。
這一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當(dāng)然,有值周員工的監(jiān)督就更好了。
以上是我們對(duì)公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請領(lǐng)導(dǎo)諒解!
最后,祝領(lǐng)導(dǎo)身體健康、萬事如意!
祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
建議人:___
_月_日
關(guān)于食堂的建議書2
敬愛的校長:
您好!
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1。開學(xué)以來,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2。有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的.勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生
年月日
關(guān)于食堂的建議書3
出現(xiàn)的問題:
1. 菜品種類太少
2. 有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費(fèi),價(jià)格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過嚴(yán)重
8.餐具洗的`不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟 針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1. 豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2. 要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì),讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3. 對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督
4. 希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等
5. 針對(duì)剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價(jià)格不同,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
6. 統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一
使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7. 對(duì)于后勤公司:
1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對(duì)于其中的問
題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議
4)對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比,并及時(shí)對(duì)廣大同學(xué)公布,從而促優(yōu)懲差 ,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)
關(guān)于食堂的建議書4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
這是我對(duì)食堂的建議:
1、提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本。
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。
2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)。
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越。环粗嗳。公司食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競爭上崗制度。在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對(duì)員工的思想教育也不能放松。
3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量。
員工的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。
4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況。
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。
5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格。
食堂的飯菜價(jià)格定的`必定不能太高,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證員工的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是公司的員工群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。
6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率。
每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進(jìn)飯?zhí),要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒飯吃。
建議人:xxx
xx年xx月xx日
關(guān)于食堂的建議書5
敬愛的校長:
您好!
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開學(xué)以來,飯?zhí)糜貌蜁r(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由飯?zhí)冒⒁淌垼腔靵y不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于飯?zhí)霉ぷ魅藛T有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡飯?zhí)蔑埐,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對(duì)以上飯?zhí)贸霈F(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議飯?zhí)冒扬埐俗稣J(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的`同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,飯?zhí)冒⒁虃兒萌∽咔逑础@一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?
以上是我們對(duì)學(xué)校飯?zhí)霉芾硖岢龅囊恍┎怀墒斓慕ㄗh,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生
關(guān)于食堂的建議書6
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場,餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持,促進(jìn)它的發(fā)展,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格,對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同。”
三要建立檢查、評(píng)估體系,加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系,加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴(yán)肅處理,以保證高校餐飲市場的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu),對(duì)于學(xué)生食堂來說也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此,國家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼,以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營業(yè)額稅收的征收,對(duì)于節(jié)省下來的這部分資金,食堂可以用來改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi),這樣可以使得食堂節(jié)省開支,近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統(tǒng)一的采購,并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼,降低運(yùn)輸成本。
四是政府或是學(xué)校可以適當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證,吸引學(xué)生的光顧,保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定,也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽,優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì),通過烹調(diào)技術(shù)比賽,使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝,改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作,使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時(shí),應(yīng)盡量使用新鮮的'食材,保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo),無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒,用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則,每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事,便于考核,給學(xué)生提供服務(wù)時(shí),要求服務(wù)人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況,認(rèn)真聽取學(xué)生的意見和建議,實(shí)行民主管理伙食,讓學(xué)生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量,使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見箱,征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見,并根據(jù)不同學(xué)生的口味,合理化建議和要求來進(jìn)行安排伙食,解決眾口難調(diào)的問題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì),養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣,對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
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