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給食堂的建議書
在生活中,需要使用建議書的事情愈發(fā)增多,使用正確的寫作思路書寫建議書會(huì)更加事半功倍。相信寫建議書是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的給食堂的建議書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
給食堂的建議書1
午餐補(bǔ)貼打入個(gè)人就餐卡的舉措,既是職工福利的體現(xiàn),也加強(qiáng)了對(duì)食堂的約束,職工食堂意見建議。然而,對(duì)于食堂許多人反映不滿意,大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn),從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。
廠里可以考慮以下問題是否存在,或許能在某些方面得到啟示:
如何定位?職工食堂的第一要?jiǎng)?wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來講,必須知道食堂是為職工服務(wù),還是為掙錢。肯定兩者兼有,但為職工服務(wù)肯定是首要的。
但如果把掙錢放到第一位的話,就會(huì)忽略職工的感受,失去的不僅僅是職工,還有長(zhǎng)期的利益。所以,飯菜類型、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等等全部要圍繞這個(gè)來實(shí)施。
食堂要想辦法贏得職工的心,不要指望100%讓人滿意,但是要每件事情都要盡力,讓職工感到你是在努力去改善,總之,飯菜可口、服務(wù)周到就會(huì)贏得大家的認(rèn)可。只要價(jià)格和質(zhì)量接近廠外盒飯的.水準(zhǔn),相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐,經(jīng)營者的口袋也會(huì)鼓鼓的。
建議:
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作。
與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個(gè)性化服務(wù)。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個(gè)企業(yè)公司廣泛采用,反應(yīng)良好。
特點(diǎn):
1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,利用其規(guī)模效應(yīng),能降低成本;
2、我廠只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用,不需支付食堂工作人員的工資;
3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識(shí),進(jìn)而提高工作質(zhì)量;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5、合作方式靈活,職工如不滿意,或隨時(shí)替換,不受裙帶關(guān)系的約束;
6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),范文《職工食堂意見建議》。
7、配備專業(yè)廚師,能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),避免了不必要浪費(fèi),降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐,天熱時(shí)可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;
10、營業(yè)時(shí)間不受限制,可以增設(shè)早餐;
具體實(shí)施辦法:
1、制定食堂管理規(guī)定;
2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以便增設(shè)早餐;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實(shí)行考核,獎(jiǎng)罰分明;
4、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收,保證質(zhì)量。
5、豐富伙食品種,可提供白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;
6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點(diǎn),參與社會(huì)經(jīng)營,增加競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
祝職工食堂辦好,讓大家吃的好,吃的方便,吃的放心。
給食堂的建議書2
總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查,同時(shí)走訪了部分師生,打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際,特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的重要性,學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人,隨時(shí)掌握食堂的`成本、利潤(rùn),避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢,師生說吃不好。
二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫,無論是學(xué)校改還是食堂自己改,反正沒有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時(shí)期學(xué)?上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任,每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字,把問題消滅在萌芽狀態(tài),避免問題累積釀成事故。
五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書,獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。
后勤辦
給食堂的建議書3
職工午餐問題是每個(gè)企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響,有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂,有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補(bǔ)貼,有的則采取與餐館合作的方式提供午餐。無論哪種形式,午餐費(fèi)用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問題。
國家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問題的通知》(國稅函[20xx]3號(hào))第三條明確把職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼確定為企業(yè)職工福利費(fèi)的一項(xiàng)內(nèi)容。財(cái)政部《關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》(財(cái)企[20xx]242號(hào))第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費(fèi)的核算內(nèi)容。同時(shí),財(cái)企[20xx]242號(hào)文件第二條第二款特別指出,未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼,并不是職工福利費(fèi)核算內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。
實(shí)務(wù)處理中,會(huì)有這樣的疑問:與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出,除了因員工就餐支付的伙食性補(bǔ)貼外,食堂本身購置餐具等支出是否屬于職工福利費(fèi)?如何界定自辦食堂?列支的票據(jù)如何掌握?未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個(gè)人的午餐費(fèi)補(bǔ)貼屬于工資,那員工個(gè)人憑發(fā)票報(bào)銷的餐費(fèi)是否屬于職工福利費(fèi)?
一、與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出包括哪些?
與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出的內(nèi)容,現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進(jìn)一步細(xì)化,通常理解為補(bǔ)貼的對(duì)象或者補(bǔ)貼資金流入方向?yàn)槁毠な程,就可以認(rèn)定為是與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出。
二、如何界定自辦食堂?
我國現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制,《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說,自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),本身不具備企業(yè)法人資格。
三、列支的票據(jù)如何掌握?
實(shí)務(wù)處理中,關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問題。與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù),與補(bǔ)貼或支出的方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形:
1.依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
《營業(yè)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十條規(guī)定,除本細(xì)則第十一條和第十二條的規(guī)定外,負(fù)有營業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟(jì)利益的單位,但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上述規(guī)定,單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu),僅為本企業(yè)員工提供餐飲服務(wù),則屬于單位內(nèi)部行為,其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營,不屬于提供了《營業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇,因此,不需要繳納營業(yè)稅。在這種情形下,企業(yè)支付給自辦職工食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼取得內(nèi)部資金往來單據(jù)列支即可。
2.依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
在納稅人的判定方面,現(xiàn)行營業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點(diǎn)在于,同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會(huì)有多個(gè)獨(dú)立的營業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務(wù),還同時(shí)為本單位以外的'其他單位或個(gè)人提供餐飲服務(wù),那么職工食堂已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營性機(jī)構(gòu),其收入是因提供了營業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的,應(yīng)按規(guī)定繳納營業(yè)稅。這種情形下,企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)該取得食堂出具的餐飲業(yè)發(fā)票。
3.內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂
與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同,企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼,實(shí)質(zhì)上屬于對(duì)方的經(jīng)營性收入。根據(jù)《中華人民共和國發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定,所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)的個(gè)人在購買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營活動(dòng)支付款項(xiàng),應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時(shí)規(guī)定,不符合規(guī)定的發(fā)票,不得作為財(cái)務(wù)報(bào)銷憑證,任何單位和個(gè)人有權(quán)拒收。
四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)如何處理?
對(duì)于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼,無論是直接發(fā)放給個(gè)人,還是個(gè)人提供票據(jù)報(bào)銷后支付,由于已形成對(duì)勞動(dòng)力成本進(jìn)行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償?shù)臋C(jī)制,具有工資性質(zhì),也符合國稅函[20xx]3號(hào)文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則,因此,應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額,而不再納入職工福利費(fèi)管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。
五、關(guān)于職工福利費(fèi)稅前扣除的幾點(diǎn)提示
1.對(duì)于職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn),《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍,實(shí)務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個(gè)方面把握:一是符合稅法合理性原則(符合生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)常規(guī));二是符合規(guī)定的補(bǔ)貼,實(shí)際發(fā)生時(shí)先在福利費(fèi)中列支,稅前扣除時(shí)按照《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出,不超過工資、薪金總額14%的部分,準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。
2.上述使用發(fā)票列支的職工餐費(fèi),需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費(fèi)正確區(qū)分。招待外來客戶及人員的餐費(fèi)支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出,可以按照發(fā)生額的60%進(jìn)行稅前扣除,最高不得超過當(dāng)年銷售(營業(yè))收入的5‰。為獲得職工提供的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費(fèi),不超過工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無論是計(jì)入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費(fèi)”的餐費(fèi),還是計(jì)入“管理費(fèi)用———業(yè)務(wù)招待費(fèi)”的餐費(fèi),申報(bào)扣除時(shí)都必須提供真實(shí)合法的、足夠的有效憑證或資料,不能提供的不得在稅前扣除,無法區(qū)分的可能會(huì)面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)稅前扣除的風(fēng)險(xiǎn)。
3.職工福利費(fèi)的核算應(yīng)按照國稅函[20xx]3號(hào)文件第四條的規(guī)定,單獨(dú)設(shè)置賬冊(cè)進(jìn)行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中,應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費(fèi)用的支出情況,并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費(fèi)用,在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。
給食堂的建議書4
一、項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目名稱:崇遠(yuǎn)小學(xué)校食堂建設(shè)工程
2、建設(shè)性質(zhì):新建
3、項(xiàng)目業(yè)主:崇遠(yuǎn)小學(xué)校
4、建設(shè)地址:崇遠(yuǎn)小學(xué)校校園內(nèi)
5、項(xiàng)目目標(biāo):新建一個(gè)食堂,解決學(xué)生就餐。
6、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容:新建食堂230平方米。
7、項(xiàng)目資金概算:共計(jì)投入資金34。5萬元。
8、新建工程建設(shè)時(shí)間:20xx年8月——20xx年11月。
9、項(xiàng)目業(yè)主法人代表及聯(lián)系電話:法人代表:劉建國,聯(lián)系電話:XXXXXXXXXXX
二、項(xiàng)目學(xué)校概況
隨著我縣教育事業(yè)發(fā)展的加快和質(zhì)量的提升,我,F(xiàn)有辦學(xué)條件不能滿足中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基本要求,也不能為全校師生提供就餐。因此,急需新建一個(gè)食堂,滿足我校師生就餐的需求。
三、項(xiàng)目建設(shè)依據(jù):
。1)縣教委下達(dá)的《關(guān)于20xx年農(nóng)村義務(wù)教育食堂建設(shè)資金分配的通知》石教委文【20xx】11號(hào)文件。
。2)《城市普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的通知要求。
。3)國家校舍安全工程要求。
四、學(xué)校新建食堂的必要性和可行性
(一)項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)
我,F(xiàn)有辦學(xué)條件還存在不足,現(xiàn)國家通過各學(xué)校加大基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度。食堂建設(shè)工程項(xiàng)目的建設(shè),極大的改善了我校的辦學(xué)條件,能使我校辦好人民滿意教育。
。ǘ╉(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性
1、項(xiàng)目建設(shè)的背景及意義
國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要指出;全面實(shí)施素質(zhì)教育,著力完成“普及、發(fā)展、提高”三大任務(wù),加快教育結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)教育全面協(xié)調(diào)發(fā)展,建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)。提高教育教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)國民素質(zhì),在實(shí)施科教興國戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略中具有特殊重要地位。
根據(jù)教育要均衡發(fā)展的特點(diǎn)和重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌要求,學(xué)校要更好地面向社會(huì)、面向市場(chǎng)辦學(xué),緊密結(jié)合生產(chǎn)服務(wù)一線對(duì)人才的要求,實(shí)行靈活多樣的人才培養(yǎng)模式。突出技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng),抓好以敬業(yè)和誠信為重點(diǎn)的道德教育,提高教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力。西部大開發(fā)需要人才,人才的培養(yǎng)離不開教育,教育的基石就是教學(xué)設(shè)施和師資的保障。教育體制改革的根本目的就是提高全民族素質(zhì),多出人才,出好人才,國家正在著力調(diào)整宏觀教育結(jié)構(gòu),拓寬人才培養(yǎng)的道路,構(gòu)建有利于實(shí)施素質(zhì)教育的人才的“立交橋”,滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的對(duì)教育的需求。
2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性
(1)有利于提高學(xué)生身體素質(zhì),提高教育質(zhì)量
由于我縣地處山區(qū),學(xué)生生活比較貧困,現(xiàn)由財(cái)政撥資金予以提高,而我們部分學(xué)校無基本的就餐條件,因此學(xué)校須盡快改善學(xué)校的就餐環(huán)境,可以提高學(xué)校的弱勢(shì)群體利益,達(dá)到人人都可以享受平等教育、構(gòu)建和諧社會(huì)的目的。
。2)完善學(xué)校公益性基礎(chǔ)設(shè)施、提高學(xué)校整體辦學(xué)水平、加快教育事業(yè)發(fā)展的需要
學(xué)校教學(xué)環(huán)境條件差、基礎(chǔ)薄弱的格局,各項(xiàng)公益性基礎(chǔ)設(shè)施很不完備,影響了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,這嚴(yán)重制約了學(xué)校整體辦學(xué)水平的提高,影響了教育事業(yè)發(fā)展的需要,更制約了教育均衡發(fā)展。
綜上所述我校食堂建設(shè)工程項(xiàng)目的建設(shè)是迫在眉睫。
五、項(xiàng)目場(chǎng)址選擇
(一)、場(chǎng)址條件
1、建設(shè)地點(diǎn):石柱縣崇遠(yuǎn)小學(xué)校校園內(nèi),符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、地形地貌條件:該建設(shè)地區(qū)的地勢(shì)坡度不大,有點(diǎn)起伏,地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好,基礎(chǔ)良好,建設(shè)時(shí)只需平整場(chǎng)地即可。
3、地質(zhì)情況:根據(jù)建設(shè)該地區(qū)的地質(zhì)情況,參考學(xué)校已建的'建建筑物的地質(zhì)勘察資料,可推斷該地區(qū)的巖土空間分布單一穩(wěn)定,無凍土,場(chǎng)地類別為Ⅱ類,基礎(chǔ)承載力特征值均在160Kpa左右。
4、地震條件:根據(jù)國家地震局2004年發(fā)布的1/4000萬地震烈度圖,該地的抗震設(shè)防烈度均為7度。
5、公共設(shè)施條件
。1)供電
供電由該區(qū)域供電公司供應(yīng),能滿足學(xué)校單回路供電要求。
。2)給水
供水采用就近或就便取水方式,根據(jù)《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》,學(xué)校日最高用水量約為500~1000L,總供水量可滿足該建筑物的需求。
。3)我校有公路直通學(xué)校。
6、社會(huì)環(huán)境條件:該建設(shè)地點(diǎn)在原校園內(nèi),不屬于國家自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等禁建區(qū)場(chǎng)地,符合國家環(huán)境保護(hù)法規(guī)要求。
7、法律支持條件:我校建設(shè)地點(diǎn)屬于集體土地,我校擁有使用權(quán),符合當(dāng)?shù)氐母黜?xiàng)法律約束條件。
8、施工條件:該項(xiàng)目在施工期間,水、電用量不大,變電房就在學(xué)校附近,可從就近引入,所需用的砂、石、水泥由本地供應(yīng),運(yùn)輸距離均在50公里以內(nèi),普通木門和塑鋼窗由本地采購,鋼材均由外地購入。
六 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃
1、工程進(jìn)度安排
第一階段:20xx年8月,立項(xiàng)、規(guī)劃等前期工作。
第二階段:20xx年8月—20xx年11月,我校食堂建設(shè)工程及附屬工程,竣工并驗(yàn)收,20xx年12月正式投入使用。
2、工程資金來源
縣教委下達(dá)的關(guān)于20xx年食堂建設(shè)的中央專項(xiàng)資金。
七 項(xiàng)目保障措施
為加強(qiáng)對(duì)我校新建食堂工程(以下簡(jiǎn)稱“工程”)的建設(shè)監(jiān)督管理,確保工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度和效益,依照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和《全國中小學(xué)校舍安全工程實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱“實(shí)施方案”),執(zhí)行。
1、工作要點(diǎn) 監(jiān)督檢查工作必須堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,重實(shí)地調(diào)查研究、重證據(jù),在適用法律和行政紀(jì)律上人人平等。
2、工作方法 監(jiān)督檢查工作實(shí)行教育與懲處相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。 監(jiān)督檢查工作建立舉報(bào)制度。群眾參與。
3、 職責(zé)分工
。1)“工程”接受群眾和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。
。2)在中心校領(lǐng)導(dǎo)下,共同配合,按照“實(shí)施方案”要求,對(duì)本校“修繕工程”實(shí)施進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
。3)按要求開展“工程”監(jiān)督檢查工作;每月年向中心校舍安全工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告監(jiān)督檢查情況。
(4)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)組織整改,造成嚴(yán)重影響和重大損失的要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
(5)對(duì)各部門職責(zé)落實(shí)情況和“工程”組織管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;對(duì)“工程”規(guī)劃和年度項(xiàng)目預(yù)算(計(jì)劃)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查;為各項(xiàng)監(jiān)督檢查工作提供學(xué)校基本情況和“工程”規(guī)劃情況。
(6)其工作人員在“工程”實(shí)施中的問題;受理違反行政紀(jì)律問題線索;調(diào)查處理違反行政紀(jì)律案件;受理對(duì)其違規(guī)違紀(jì)行為不服。
給食堂的建議書5
尊敬的校長(zhǎng):
你好!
我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生,近期,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,就直接倒地上,有些人懶,干脆就把碗放地上,一到中午,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,有什么好可惜的!逼鋵(shí)并不是這樣,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,他們辛辛苦苦的勞動(dòng)就被我們白白浪費(fèi)了,所以我們必須從自身做起。
因此,我提出以下3點(diǎn)建議:
1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧,吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,違反任意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗,清理食堂。
2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲罰,還要扣班級(jí)分,學(xué)末時(shí),哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的'光榮稱號(hào)。
3、開一次家長(zhǎng)會(huì),促進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。
我對(duì)食堂的建議就是這些希望能對(duì)食堂的改善有所幫助。
給食堂的建議書6
敬愛的校長(zhǎng):
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1。開學(xué)以來,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長(zhǎng)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2。有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的'固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?
以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請(qǐng)校長(zhǎng)諒解! 最后,祝校長(zhǎng)身體健康、萬事如意!
建議人:四年級(jí)全體學(xué)生
年月日
給食堂的建議書7
您好!
首先請(qǐng)?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1、幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對(duì)此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的`真—相讓我們大吃一驚:
第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往校外的快餐店;
第二,校門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎(jiǎng),中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心,不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢(shì)頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當(dāng)然,有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來,就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請(qǐng)校長(zhǎng)諒解!最后,祝鄔校長(zhǎng)身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
給食堂的建議書8
由于職工對(duì)食堂伙食意見較大,尤其是大鍋菜、小炒和早點(diǎn)品種等多有情緒,普遍反映口感較差,質(zhì)量不好。本人是一個(gè)烹飪愛好者,日常生活中經(jīng)常變著花樣操作,得到家人和親朋好友的一致好評(píng),以下是自己積累的一點(diǎn)小小經(jīng)驗(yàn),建議食堂是不是對(duì)以下幾點(diǎn)提議做一些調(diào)整:
一、改變大鍋菜以往的做法;在購買肉制品時(shí),多采購一些五花肉或膘油,用于炒大鍋菜;在炒大鍋菜時(shí)直接用五花肉或膘油做原料,再加上八角、花椒、蔥姜調(diào)料等,來提高大鍋菜的口感和質(zhì)量。
二、小炒部分:盡量避免亂配菜,各種小炒菜類單一存放,自由選擇空間較大。
三、因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系能夠合并的小炒,數(shù)量、質(zhì)量一定保持原有水平,切莫湊乎、充數(shù),個(gè)別菜類在炒制過程中縮水較大的數(shù)量一定要充足。
四、小炒雞蛋一直是職工最大的意見,口膩、水分較多;建議雞蛋原料單獨(dú)存放,過濾水分,雞蛋數(shù)量一定符合要求,一份四個(gè)雞蛋。(建議豆油事先加熱)
五、根據(jù)季節(jié)變化多購置一些青菜作原料;熟肉建議在加價(jià)的.基礎(chǔ)上,事先調(diào)料別直接調(diào)配,現(xiàn)售現(xiàn)調(diào)。
六、早點(diǎn)多增加一些咸湯,如紅白蘿卜湯、青菜湯(菠菜、芹菜葉)、南瓜湯等。煮雞蛋提前用茶葉鹽水腌制;油餅在原基礎(chǔ)上盡量減薄一些;配制的咸菜盡量用熱油熬辣椒上澆,再加上蔥姜調(diào)料,咸菜稍微清洗一下,去去雜味;如果在合適的基礎(chǔ)上把早點(diǎn)品種在做適當(dāng)調(diào)整。
七、如確實(shí)因氣壓不足等原因造成饅頭不熟的情況,不準(zhǔn)將饅頭出售,為減少浪費(fèi)可以做油炸饅頭等(具體方法有食堂考慮)。
八、早點(diǎn)類:
面食:烤餅配荷包蛋。提前加工部分荷包蛋,在出售烤餅時(shí)(因烤餅是雙層的)以0.60元一個(gè)荷包蛋同時(shí)出售?撅0.40元+荷包蛋0.60元=1.0元。價(jià)格是可以接受得。
出售燒餅的同時(shí),把咸菜進(jìn)行一次細(xì)加工,加工好的咸菜由食堂工作人員按量發(fā)送。(原料:咸菜、蔥、姜、干辣椒、香菜、醬油、醋等;加工時(shí)咸菜洗凈切成條,把油加溫到六七成后,炸蔥姜辣椒,在放入咸菜,出鍋后放上香菜即可)
油餅:加工油餅時(shí)先放些蔥花再加少許花椒面(花椒面可以自行加工:花椒放在鐵鍋里,微火加熱,燒制七、八成熟爆出花椒香味時(shí)出鍋,搟成面即可)以及鹽,搟好以后,以薄為好,炸至金黃,保持油餅酥、脆、香、咸。
包子:佐料以芹菜、韭菜、蘿卜、倭瓜、豆角、雞蛋、肉等為主;
芹菜餡原料:芹菜、肉、蔥姜、粉條、醬油、味精。加工時(shí)肉占比例五分之二即可。粉條事先用熱水燙好,用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng)觯湃敕蹢l加入醬油和花椒面翻動(dòng),然后即可;芹菜用生的,這樣才能體現(xiàn)芹菜包子的芹菜、蔥姜的鮮味和肉的香味。
韭菜餡原料:韭菜、雞蛋、少許姜、粉條、鹽、花椒面等。粉條事先用熱水燙好,切碎,用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng),放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng),然后即可;雞蛋事先用油加工成金黃色散、碎狀,然后把雞蛋、韭菜、粉條、鹽混合攪拌就行。
蘿卜餡原料:蘿卜、蔥、姜、肉、粉條、鹽等。蘿卜、肉按照十分之三比例即可(五花肉越肥越好),混合加入蔥姜雜碎攪拌,加上提前加工好的粉條(粉條事先用熱水燙好,切碎,用鍋把油加熱到一定程度時(shí)少?zèng),放入粉條加入醬油和花椒面翻動(dòng),然后即可;)。鹽的放入可以適量加一些,蒸咸煮淡嗎,以此來提高口感。
倭瓜、豆角包子和芹菜包子類似加工以上述方法即可。
湯類:綠豆湯、南瓜湯、小米湯、雞蛋湯、蘿卜湯、啥湯等為主。
綠豆湯:綠豆提前一個(gè)小時(shí)用溫水加食用堿水侵泡,然后再加工。
南瓜湯:先用大米、花生或扁豆都可,燒制五六成熟時(shí)在放入南瓜同熬,出鍋時(shí)放少許鹽即可。
小米湯:用小米或是小米面都可,再加上綠豆效果更好。
雞蛋湯原料:雞蛋、八角、蝦皮、紫菜、味精、雞精、胡椒粉、醬油醋、姜、面粉。加工時(shí)事先把雞蛋打成水狀備用,蝦皮紫菜用溫水泡好備用,把一定數(shù)量的水,放上八角、姜末燒開以后,加入適量面粉混湯,然后放上泡好的蝦皮和紫菜,再把打好的雞蛋水一邊倒一邊攪,開鍋后放入根據(jù)情況放入味精、雞精、胡椒粉和少量的醬油、醋即可。
青紅蘿卜湯原料:蘿卜、花生米、姜、鹽、面粉;加工時(shí)把花生用刀雜碎和水同時(shí)燒,然后把蘿卜切成絲,把油加熱放上姜絲和蘿卜絲翻炒,五成熟即可,然后倒入開水中,在用面粉加少許水,五分之二打成花生米大小塊狀,其余混湯同時(shí)倒入,加鹽即可。
啥湯原料:成雞一只、海帶絲、面筋、淀粉、蝦米、雞蛋、雞精、胡椒粉、醋、八角、香菜、香油、麥扁。加工時(shí)把雞分開加入適量的水中,放上八角開始煮,雞肉離骨后在加入海帶絲、面筋、蝦米、雞蛋(雞蛋打成水狀邊澆邊攪拌)即可,停火后放入雞精、胡椒粉、醋、香菜和香油(香油備用)。
小炒:小炒常用原料必須備齊:如蔥、姜、蒜、青紅辣椒、干辣椒、味精、雞精、醬油醋、味達(dá)美、味極鮮、八角、花椒等原料。尤其是炒芹菜蔥姜蒜是必不可少的提味原料;加工豆腐干時(shí),盡量把豆腐干切成薄狀,多蔥花爆炒,加少許醬油和香菜;豆苗加工時(shí),事先不要熱撮,如果熱撮的話,就破壞了豆苗的原味;皮肚以辣爆炒為主;雞蛋加工時(shí),先炸蔥花提味再放辣椒爆炒清除多余水分后再加入雞蛋;
大鍋菜:帶肉的大鍋菜一定先把肉加工好,肉必須是大油五花肉,加工時(shí)一定,必須一定要放蔥姜和八角提味,然后在放入各類青菜即可。(大鍋菜同樣具備上述原料)
給食堂的建議書9
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):
你好!
如今,關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長(zhǎng)等多方面的討論,我也想就此機(jī)會(huì),像校方提出以下幾點(diǎn)。
我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變,沒錯(cuò),從高一的夜宵制度到兩家承包商競(jìng)爭(zhēng),然后一家承包,再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信,當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣淼,可是短短的時(shí)間里,夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想,晚上不宜進(jìn)食,在一陣風(fēng)波之后,我們接受了。而今學(xué)校又要改革了,這次不再是“局部改革”,而是整體改革。好一個(gè)整體改革,從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學(xué)校改革的制度方面:
1、每個(gè)班級(jí)都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。
2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù)。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革,在我看來,是為了學(xué)校的便于管理,若說對(duì)學(xué)生有利,不錯(cuò),減少了我們的排隊(duì)時(shí)間,當(dāng)然,隊(duì)都不排就不會(huì)有插隊(duì)現(xiàn)象了。在這個(gè)方面的確是一個(gè)很好的改善。
可是,學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我們大眾的想法:
1、由于飯菜都是提前做好的,當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候,夏天還好,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎?
2、學(xué)校的伙食真的是一大問題,每天打開飯盒蓋子的時(shí)候,見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”,賣相那么差,誰還有胃口吃!視覺是我們直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我們都不會(huì)想吃,而且實(shí)際狀況是,飯菜水平很糟。
3、經(jīng)過我們集體的商議,學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個(gè)問題:
。1)肥肉過多,同時(shí)肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個(gè)。
。2)飯菜不熟,米飯有時(shí)候太硬,特別是肉類的不熟可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。
。3)調(diào)味問題,學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡,當(dāng)然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,但是時(shí)而太閑時(shí)而太淡這的確是個(gè)問題。
。4)油炸物,像是雞腿啊、魚排等太過油膩,同時(shí)又硬,有時(shí)還會(huì)伴有奇怪的味道,難以下咽。
。5)菜譜的營養(yǎng)搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量,那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。
。1)每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的,但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。
(2)飯菜中,我們時(shí)?梢砸姷讲巳~里的蟲子,甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
。3)屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時(shí)候,看見阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬!
試問,衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證,如何能保證學(xué)生的身體健康呢?
5、由于吃飯時(shí)間基本差不多,所以很容易導(dǎo)致倒菜的時(shí)候人潮擁擠的,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,但是仍然有些飯菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,生怕給摔著。
6、學(xué)校說是由于我們?cè)诮?jīng)緯補(bǔ)課時(shí),發(fā)現(xiàn)反響不錯(cuò),所以實(shí)施起來的盒飯制度?墒,我想問,我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎?那里加葷菜加錢,素菜都不要加錢?墒菍W(xué)校里,喝完湯還要排個(gè)老長(zhǎng)的隊(duì)伍。不同的制度在不同的地方實(shí)施,影響都是不同的,請(qǐng)問學(xué)校考慮過嗎?
7、何敏老師說過,每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛?墒,青菜蘿卜各有所愛,人家不愛吃就倒掉啊,或許這么大年紀(jì)了挑食不好,可是這是事實(shí),校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費(fèi)是必然的。再心痛,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了。
8、據(jù)我所知,有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯,可是仍然需要去小賣部買吃的,每天中午花的錢就達(dá)到了2、30元,那一個(gè)禮拜就要近百元了,作為一個(gè)寄宿制學(xué)校學(xué)生,又不能出校門,錢花得跟流水似的,實(shí)在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,有時(shí)候甚至是冷掉的',并且同時(shí)也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上,稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了,而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。食堂有時(shí)在五點(diǎn)半就關(guān)門了,那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起,學(xué)生就怨言四起,學(xué)校方面也有過安撫,可是請(qǐng)問措施呢?我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然,我的意思并不是,我們提了意見,學(xué)校一定馬上改,可是起碼有點(diǎn)行動(dòng)啊,對(duì)嗎?伙食,有好過的時(shí)候,可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么?親愛的校領(lǐng)導(dǎo),請(qǐng)問你們?cè)敢飧覀円黄鹪谑程镁筒蛦幔课抑,校方有困難,食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問題,食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,這是沒有用的。
當(dāng)然既然提出了問題,必然也要有與之應(yīng)對(duì)的改善措施。
第一,我們要求恢復(fù)以前的打卡制度,每個(gè)人自己購買自己喜歡的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開,這樣可以相對(duì)緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,自然不會(huì)有插隊(duì)的問題。同時(shí),由于每個(gè)人買的都是自己喜歡的菜,也就不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。同時(shí),學(xué)?梢試L試錯(cuò)開用餐時(shí)間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。
第二,我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競(jìng)爭(zhēng)。有壓力才會(huì)有動(dòng)力,現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時(shí)候最終被留下的那一家,當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊,為何如今淪落到這步田地?這就說明了競(jìng)爭(zhēng)的重要性。
第三,希望校方可以給食堂阿姨加工資,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,十分勞累。因此,我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。
我想,作為一個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面,考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此,我希望學(xué)?梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題,及時(shí)給予我們一個(gè)妥善的答復(fù)。
謝謝!
x年x月x日
給食堂的建議書10
致總經(jīng)辦:
針對(duì)目前部分員工反映,我們員工餐廳也正在改進(jìn),但是我們也有幾點(diǎn)建議,希望給我們解決:
1、 為了廚房規(guī)范化,請(qǐng)給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、 廚房灶臺(tái)火力不夠,經(jīng)常燒不完煤氣,造成浪費(fèi),希望更換爐灶。
3、 關(guān)于采購方面的問題,以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單,不負(fù)責(zé)采購,希望安排專門的采購員負(fù)責(zé)采購工作。
4、 關(guān)于開餐時(shí)間短的問題,我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。
5、 關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問題,我們希望人事部每天要提供上班就餐的人數(shù),以便準(zhǔn)備飯菜量。
6、 關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫存量的食品盤點(diǎn)工作,希望每個(gè)月的30日,總經(jīng)辦派一個(gè)人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點(diǎn)。
7、 餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈,希望派人調(diào)好。
8、 關(guān)于餐廳人員管理的.問題,我們正在規(guī)范。
9、 為了提高員工的福利,改善伙食,希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)已制定好菜單,見附件。
10、 關(guān)于菜中有頭發(fā)的問題,希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。 伙食經(jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放,經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作,望解決。
以上是我們的整改意見和建議,如有做不到位的,希望提出批評(píng)意見,我們將虛心接受并改進(jìn)。
給食堂的建議書11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
關(guān)于食堂問題的討論,現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>
1、 食堂的飯菜每天都是一個(gè)樣,變化太少,建多增加一點(diǎn)種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準(zhǔn)備的太少,晚會(huì)第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了,好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3、 應(yīng)該人性化一點(diǎn),多燒一點(diǎn)免費(fèi)的湯,每次燒的湯都太少了,去的遲了就沒有了
4、 法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動(dòng)
5、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃,包子的餡比較單一,餡一點(diǎn)也不好吃也不知道放的什么
6、 食堂米飯?zhí),像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、 食堂刷卡刷錯(cuò)的頻率有點(diǎn)高,而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好,我們是去消費(fèi)的,顧客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一點(diǎn)也不干凈,有的時(shí)候還有殘留物,下次洗干凈消毒
9、 食堂面食種類太少,好多北方人愛吃面食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣
10、 飯菜價(jià)格普遍高,而且量也非常少,兩個(gè)菜根本不夠吃,三個(gè)菜又太貴了
11、 食堂的雞腿,紅燒肉等價(jià)格太貴,我們不是富二代消費(fèi)不起
12、 菜價(jià)不明確,相同的菜會(huì)出現(xiàn)不同的價(jià)格,吃的不明不白
13、 早上食品種類太少,應(yīng)該匯集安徽各地的`小吃
14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15、 食衛(wèi)生環(huán)境差,影響食欲,有待提高
16、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太咸
17、 食堂應(yīng)該試點(diǎn)自助餐的
18、 食堂應(yīng)該把營業(yè)時(shí)間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的一段時(shí)間,這樣下自習(xí)之后有夜宵吃
19、 小籠包沒有賣了,玉最近也沒有賣了
20、 一食堂賣飯,二食堂賣各個(gè)地方的小吃
21、 食堂在高峰期沒有座位
22、 二食堂打飯窗口少,打飯的大叔速度還慢,建議換個(gè)速度快的,提高效率
23、 二食堂多準(zhǔn)備打湯的碗,很多時(shí)候湯還有,碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊(duì),建議阿姨看到不排隊(duì)的不給打菜
25、 最近中午有時(shí)天氣太熱,可以把電風(fēng)扇打開了
26、 食堂的飯菜好多都是剩下的,還有的時(shí)候有點(diǎn)明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28、 炒菜不舍得放油,即使不放油,也不要把醬油往死里放
29、 早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴(yán)重
30、 二樓的價(jià)格太貴,量也有限,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下
31、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機(jī)器少,建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)
32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33、 菜里面實(shí)質(zhì)性的沒有,避重就輕,比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34、 菜里面有時(shí)不干凈有時(shí)有頭發(fā),有抹布的味道
35、 醬油太多,才都變成黑色的
36、 米飯里雜質(zhì)不要太多
37、 菜燒的非常奇怪,為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,一點(diǎn)整塊的雞肉都沒有
38、 最后照顧一點(diǎn)家庭狀況比較好的孩子,對(duì)于他們來說味道好一點(diǎn)營養(yǎng)高一點(diǎn),價(jià)格什么的不是問題
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給食堂的建議書12
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng),餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持,促進(jìn)它的發(fā)展,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格,對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證,并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同!
三要建立檢查、評(píng)估體系,加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系,加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴(yán)肅處理,以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu),對(duì)于學(xué)生食堂來說也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此,國家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼,以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營業(yè)額稅收的征收,對(duì)于節(jié)省下來的這部分資金,食堂可以用來改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi),這樣可以使得食堂節(jié)省開支,近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統(tǒng)一的采購,并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼,降低運(yùn)輸成本。
四是政府或是學(xué)?梢赃m當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證,吸引學(xué)生的光顧,保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定,也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽,優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì),通過烹調(diào)技術(shù)比賽,使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝,改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì),促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作,使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時(shí),應(yīng)盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo),無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒,用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則,每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事,便于考核,給學(xué)生提供服務(wù)時(shí),要求服務(wù)人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的`思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況,認(rèn)真聽取學(xué)生的意見和建議,實(shí)行民主管理伙食,讓學(xué)生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量,使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見箱,征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見,并根據(jù)不同學(xué)生的口味,合理化建議和要求來進(jìn)行安排伙食,解決眾口難調(diào)的問題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì),養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣,對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
給食堂的建議書13
近日,我校有大部分學(xué)生反映對(duì)學(xué)校食堂不滿意,經(jīng)過對(duì)學(xué)生的調(diào)查,集中多方面的意見,現(xiàn)提出如下建議:
1.菜品種類太少
2.大部分食堂服務(wù)人員的態(tài)度較差
3.菜品做工粗糙,不新鮮的
4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時(shí)打掃,一片狼籍。
5.飯菜價(jià)格偏貴。
6.餐具洗的不干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
7.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟,不夠衛(wèi)生整潔。
針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
1.適當(dāng)豐富品種,讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2.加強(qiáng)對(duì)工作人員的`服務(wù)意識(shí)。
3.后勤加強(qiáng)監(jiān)督,保證菜品質(zhì)量。
4.及時(shí)打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生,讓學(xué)生能夠有位置進(jìn)餐。
5.希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,設(shè)置合理,讓學(xué)生自主選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7.對(duì)于后勤公司,做好員工培訓(xùn),增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)。
給食堂的建議書14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
這是我對(duì)食堂的建議:
1、 提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本
控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的'性價(jià)比。
2、 完善招聘制度,提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對(duì)員工的思想教育也不能放松。
3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量
學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。
4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。
5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格
學(xué)生是沒有收入的一個(gè)特殊群體,食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。
6、 改進(jìn)工作流程,提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí),要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒飯吃。
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給食堂的建議書15
1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度,服從項(xiàng)目管理,有意見應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通,不得散布小道
消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。
7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足,營業(yè)時(shí)
間要延長(zhǎng)。
8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的`稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
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