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校園食品安全建議書
在當今社會生活中,越來越多人會去使用建議書,建議書是就某項工作提出某種建議時使用的一種常用書信,也叫意見書。為了讓您在寫建議書時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的校園食品安全建議書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
校園食品安全建議書1
尊敬的家長:
您好!
當前,食品安全已經成為家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現(xiàn)象較為普遍,這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮艷、口味奇特對幼兒具有很大誘惑,因而十分暢銷,但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質,容易影響幼兒身體和智力發(fā)育,是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經采取綜合措施進行整治,為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全,全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳,提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護意識與能力,讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點:
1、隨著天氣的變化,各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衛(wèi)生及食品安全教育,平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料,教育幼兒不喝生水、飯前便后勤洗手,防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期,無生產許可證的.食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點,介紹各類不安全食品對孩子健康的影響,引導孩子合理膳食,以正餐為主,少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動,利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衛(wèi)生安全觀念,提高食品安全意識和自我防護能力,保障廣大師幼飲食健康安全,創(chuàng)建和諧校園。
家長們千忙萬忙,對孩子的安全教育不可忘。您的一句話,一個提醒,可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來,為了孩子的未來,牢固樹立“安全第一”的思想,對孩子消費安全多一點教育和關注,給孩子多一些快樂和平安。
校園食品安全建議書2
同學們:
食品安全,是我們生命的健康之源。食品安全,關系你我他。講究食品衛(wèi)生,安全消費食品更是我們全市每一個同學的共同心愿。為此,在全市大力開展食品安全宣傳之際,我們全體同學向全市中小學發(fā)出倡議。我們倡議:
一、刻苦學習,不斷掌握食品安全知識,提高自我保護意識,預防和減少食源性疾病發(fā)生。
二、加強宣傳,讓社會、家庭、食品制造商提高認識,積極參與,確保食品安全。
三、從我做起,不亂吃食品,嚴防病從口入,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,堅持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換衣報,不喝生水,不吃腐爛變質的.食物,不吃或少吃生冷、涼拌的食物。
四、不亂買各類食品,堅持做到買食品到超市商場,看好生產日期,看好生產廠家,不買街頭巷尾無照無證的小商小販出售的各類食品。
同學們,有道是,民以食為天,食以安為先。為了我們的生命,為了我們的健康,為了讓安全食品伴我們成長,積極行動起來吧!
建議人:xxx
20xx年xx月xx日
校園食品安全建議書3
尊敬的校領導:
"民以食為天,食以安為先"食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,而對于青少年學生來說尤為重要。學生時期是人體發(fā)育的關鍵期,需要充足的食物和合理安全的飲食。隨著經濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,父母工作的越來越忙碌,中小學生在家就餐已越來越少,特別是早中餐,在學校或者外面就餐的比例已越來越高,甚至大量的學生到校外餐飲店以及流動攤販就餐,這就給我們學生的飲食安全帶來隱患越來越大。
一、基本情況
一是校園周邊餐飲服務單位衛(wèi)生條件差,這些店大部分為小餐飲店,以飲品、面食、小吃、快餐等為主,經營面積小,衛(wèi)生條件差,設施設備簡陋,操作不規(guī)范,自身食品安全管理水平低。
二是校園周邊流動攤販多。每天上下午放學期間,食品流動攤販聚集在各中小學校門口,數(shù)量可觀。流動攤販設備簡陋,缺乏必要的防鼠、防蠅、防塵等"三防"設施和消毒、清洗等設備,主要經營飯團、面食、土豆條、豆腐、油炸食品等小吃,這些小吃基本上屬油炸、煙熏、腌制、膨化等食品,食品安全隱患嚴重。
三是經營業(yè)主食品安全知識匱乏。小餐飲店的從業(yè)人員,特別是流動攤販的從業(yè)人員主要是外來人口和低學歷人員,人員素質相對較差,食品安全知識缺乏。為增加效益,原料采購僅考慮價格因素,質量安全往往不能保證。在食品存放、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)存在操作不規(guī)范、生熟食品交叉污染等。同時為迎合學生口味而不考慮食品營養(yǎng)和安全,存在濫用調味素、色素等食品添加劑。如早餐的豆?jié){,添加了甜味素和增稠劑;油條和包子里的泡打粉嚴重超量使用,即重金屬鋁含量超標;果汁飲料添加了色素和甜味素;油炸類食品的油質量不可靠,且反復高溫煎炸,含有大量的致癌物質。長期使用該類食品會影響青少年的骨骼生長,智力發(fā)育,甚至會對身體造成巨大傷害和慢性中毒。
現(xiàn)在青少年中比較常見的性早熟、肥胖癥等疾病都是由于飲食不健康而造成的。
各校門口200米范圍內餐飲店和流動攤販的數(shù)量
根據(jù)教育部門10月份對全縣113家中小學校的校園周邊環(huán)保、交通、食品安全、文化娛樂等情況進行的調查,其中有73家校門口有大量流動攤販,而其余40家很少有流動攤販的學校基本在山區(qū)和一些農村小學。
二、造成這種現(xiàn)象的原因:
1、學校餐飲供應能力嚴重不足。全縣145所中小學校只有60所學校有食堂,占41.4%。共11.57萬中小學生,食堂供應能力只有2.64萬位,供應能力僅僅只有22.8%,遠遠不能滿足要求,這也是大量學生到校外就餐的最主要原因。
2、學校食堂菜質量不好,且不和學生胃口,甚至有些價格偏高。全縣大部分的學校食堂承包給校外人員或托管給有關公司經營,承包者為了達到利益最大化,其采購的菜、食用油、大米等食品原料往往都是比較便宜的,那么質量一般就比較差。另外在周一的時候,由于周末沒有經營的原因,上周留下來的一些已經過期或變質的食品原料往往沒有被丟棄而被使用,食品質量安全就難以保證。同時,由于學校食堂缺乏競爭,食品品種比較單一,口味比較單調,不能滿足學生的胃口需要。
3、學生缺乏食品安全知識。部分學生認為校外的食品,好吃、便宜、方便。他們缺乏合理飲食概念和缺乏食品安全鑒別能力,飲食時不注意餐飲單位的衛(wèi)生條件和食品營養(yǎng),僅考慮"色香味",隨意購買流動攤販的食品,其中膨化、油炸、深加工等垃圾食品更是深受歡迎。
4、家庭父母比較忙,沒時間照顧孩子。父母忙于工作,大部分的家庭沒有給孩子提供早中餐,同時又由于對孩子的溺愛,會給孩子一些零花錢,也就給學生校外就餐提供了便利。同時家長同樣也缺乏相關的食品安全知識,沒有給予孩子相應的'引導和制止。
三、解決辦法:建議采取堵疏結合的辦法
1、加大資金投入,建設學校食堂。政府應該加大對學校食堂的投入,有一定就餐需求的學校都應該建有食堂,而且要根據(jù)在校就餐學生的多少,建設相應規(guī)模的食堂,配備相應的廚具、餐具、清洗、消毒等設備,保證滿足學生就餐。食堂的建設和布局等要嚴格按照餐飲監(jiān)管部門的標準和要求進行。
2、完善食堂經營模式,改承包經營為自主經營。學校食堂應以改善學生營養(yǎng)、增強學生身體素質,促進學生健康成長為宗旨,堅持"公益性"、"非營利性"的原則。食堂物資采購由學校自主采購,糧、油、豆制品、肉、冷凍食品(水產品)、調味品等大宗物品,必須由大型的、聲譽度好的供應單位統(tǒng)一配送,如菜籃子集團等。這樣,即保證了菜的質量,又減少了承包者的利潤,讓利給了學生(學校食堂經營盈余應反饋給學生)。餐飲加工制作過程等管理服務可以交給一定規(guī)模的、聲譽度高的和有相應資質的餐飲企業(yè)托管服務,即包工不包料。托管企業(yè)應按照有關標準和要求實行準入和退出機制。
3、成立膳管會,加強監(jiān)督。成立由教育管理部門、餐飲監(jiān)督部門、當?shù)卣、學校等部門的相關人員以及教師、學生、家長代表等組成的學生餐飲安全監(jiān)督委員會,對學校食堂的原料采購、營養(yǎng)搭配、餐飲加工、衛(wèi)生安全、財務管理等等運行情況進行監(jiān)督,確保學生飲食安全和食堂的經費合理開支。
4、加強家長、學生的食品安全知識教育。學校應開展食品安全知識課,通過課堂教育等各種形式和方法,真正把食品安全知識灌輸給每個學生,讓學生懂得合理膳食、正確選擇安全食品,拒絕購買流動攤販及不健康的食品。同時,要加大社會的宣傳力度,讓更多的家長和老師懂得食品安全知識,來引導學生的消費行為。
5、加大管理,嚴厲打擊非法餐飲經營。要加大對校園周圍餐飲店的監(jiān)督管理,提高餐飲食品安全,對不符合餐飲經營相關標準要求的和無證餐飲店,要堅決給予關閉取締。
建議人:xxx
20xx年xx月xx日
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