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建議書

餐飲建議書

時(shí)間:2022-11-15 14:12:24 建議書 我要投稿

餐飲建議書5篇

  在生活中,越來越多人會去使用建議書,建議書不是最終的定文形式,它可以被修改,被增刪,甚至棄之不用,它具有較強(qiáng)的可塑性。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一份恰當(dāng)?shù)慕ㄗh書呢?下面是小編為大家收集的餐飲建議書5篇,歡迎閱讀與收藏。

餐飲建議書5篇

餐飲建議書 篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出公司在食堂管理中的漏洞:

  1.幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是員工們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯,不但潑出了不少珍貴的米飯,還潑出了自己的形象,而且由于米飯遍布在地板上,像一個(gè)個(gè)滑板似的,時(shí)刻都有導(dǎo)致員工們滑到的威脅。對此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)員工不搶隊(duì)不擠隊(duì),有自主排隊(duì)的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

  2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班員工雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少員工依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯盛飯的員工被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜,不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里,郁悶之極。

  對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口,絕大部分員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問匆匆吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦!,奔往公司外的快餐店;第二,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞開食堂,干凈利索地沖進(jìn)小店,狼吞虎咽地解決各種油炸食品,甚至不顧一切地摸獎,中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!

  針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。

  2.有員工監(jiān)督。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的員工監(jiān)督,防止員工倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置,員工倒干凈后把盒子擺放在那兒,由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗。

  這一來,及時(shí)制止了浪費(fèi)的.勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?當(dāng)然,有值周員工的監(jiān)督就更好了。

  以上是我們對公司食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭請領(lǐng)導(dǎo)諒解!

  最后,祝領(lǐng)導(dǎo)身體健康、萬事如意!

  祝公司的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。

  建議人:xxx

  20xx年x月x日

餐飲建議書 篇2

  一.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)填寫要求

  1.1.審批、核準(zhǔn)類項(xiàng)目申報(bào)

 。ㄒ唬┎惋嬘眉揖唔(xiàng)目申報(bào)相關(guān)信息

  1.投資項(xiàng)目名稱:100字內(nèi)

  2.餐飲用家具項(xiàng)目投資類別:根據(jù)投資目錄自動選定

  3.餐飲用家具項(xiàng)目審批類型:根據(jù)投資目錄自動選定

  4.餐飲用家具投資目錄條目:請看清括號內(nèi)的權(quán)限(省級審批項(xiàng)目只能選省級,同理)

  5.項(xiàng)目所屬地區(qū):與項(xiàng)目申報(bào)層級保持一致

  6.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)層級:與項(xiàng)目所屬地區(qū)保持一致

  7.投資管理歸口:基本建設(shè)(發(fā)改)和其他投資屬于發(fā)改部門監(jiān)管項(xiàng)目;更新改造屬于經(jīng)信部門監(jiān)管項(xiàng)目

  8.主管行業(yè)類別:根據(jù)項(xiàng)目而定

  9.項(xiàng)目申報(bào)階段:一般情況從項(xiàng)目立項(xiàng)階段開始

  10.行業(yè)主管部門:根據(jù)項(xiàng)目而定

  11.項(xiàng)目管理屬性:前期規(guī)劃項(xiàng)目不上傳國家,根據(jù)項(xiàng)目而定

  12.所在開發(fā)區(qū)名稱:是否屬于開發(fā)區(qū)項(xiàng)目

  (二)項(xiàng)目(法人)單位登記信息

  1.項(xiàng)目法人單位:50字以內(nèi)

  2.項(xiàng)目單位類型:單選

  3.法人證照類型:根據(jù)項(xiàng)目單位類型選擇

  4.注冊地址:50字以內(nèi)

  5.注冊資金:8位

  6.法人代表,項(xiàng)目聯(lián)系人:32位

  7.聯(lián)系人通訊地址:50字

  (三)餐飲用家具投資項(xiàng)目基本信息

  1.建設(shè)地點(diǎn)描述:200字

  2.建設(shè)地點(diǎn)詳情:200字

  3.主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模:200字

  4.計(jì)劃用地、其中:新征地、新征地中耕地、總用地面積:14位,保留4位小數(shù)

  四:窗體頂端

  (四)餐飲用家具項(xiàng)目投資及資金來源情況

  11窗體底端

  1.項(xiàng)目總投資額:14位,保留4位小數(shù)

  2.使用外匯:14位,保留4位小數(shù)

  3.其余資金:14位,保留4位小數(shù)

  窗體頂端

 。ㄎ澹┩顿Y餐飲用家具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策符合情況

  窗體底端

  點(diǎn)擊閱讀產(chǎn)業(yè)政策,彈出選擇框

  備注:200字

  1.2.餐飲用家具備案制項(xiàng)目申報(bào)

  1.單位名稱:50字以內(nèi)

  2.注冊地址:50字以內(nèi)

  3.注冊資金:8位

  4.項(xiàng)目名稱:100字內(nèi)

  5.建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容:200字以內(nèi)

  6.項(xiàng)目總投資,項(xiàng)目資本金,資金來源:8位

  7.聲明和承諾:必須勾選我已閱讀,必選項(xiàng)必須勾選

  8.備注:200字

  二.餐飲用家具項(xiàng)目申報(bào)流程

  1.首頁--->注冊賬號(需要手機(jī)驗(yàn)證)

  2.首頁--->網(wǎng)上辦事大廳--->項(xiàng)目申報(bào)--->選擇項(xiàng)目類型(審批類,核準(zhǔn)類,備案類)--->選擇投資目錄(權(quán)限必須選準(zhǔn)確)--->填寫申報(bào)表單

  3.首頁--->我要查詢(最下面)--->將暫存(頁面核對)的項(xiàng)目提交

  備注:查看項(xiàng)目進(jìn)度,上傳/刪除材料,打印通知書,下載備案證明,備案變更都在【我要查詢】里面。

  請注意:

  以下內(nèi)容是關(guān)于企業(yè)投資餐飲用家具項(xiàng)目備案的重要事項(xiàng),請您先仔細(xì)閱讀,將有助于您順利完成備案。

  1.餐飲用家具項(xiàng)目備案實(shí)行“一事一備”。建設(shè)內(nèi)容分屬不同產(chǎn)業(yè)類別的,須按產(chǎn)業(yè)類別以單獨(dú)項(xiàng)目的形式分別填報(bào),請勿混報(bào)。填報(bào)時(shí),請按要求如實(shí)填寫相關(guān)信息,并根據(jù)系統(tǒng)指引,充分閱讀企業(yè)投資項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)政策等相關(guān)管理規(guī)定及注意事項(xiàng),在確認(rèn)擬備案項(xiàng)目符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、不屬于禁止投資建設(shè)或?qū)嵭泻藴?zhǔn)、審批管理項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,作出項(xiàng)目符合產(chǎn)業(yè)政策的聲明和對填報(bào)內(nèi)容和提交材料真實(shí)性、準(zhǔn)確性、完整性負(fù)責(zé)的'承諾。

  混報(bào)、錯(cuò)報(bào)、虛報(bào)等不規(guī)范填報(bào)行為可能導(dǎo)致備案無效或被撤銷,由此產(chǎn)生的一切后果,由填報(bào)人自行承擔(dān)。填報(bào)人存在明顯、多次的惡意填報(bào)行為的,將被暫停賬號,并記錄為不良信用行為,列入平臺異常信用名錄。

  2.餐飲用家具項(xiàng)目備案實(shí)行“屬地備案”。除明確為省、市級投資主管部門備案權(quán)限的項(xiàng)目外,跨行政區(qū)域項(xiàng)目向上一級投資主管部門備案,其他項(xiàng)目向縣級投資主管部門備案,請選擇對應(yīng)的備案權(quán)限開始申報(bào)。

  3.為確保餐飲用家具項(xiàng)目備案填報(bào)效果,項(xiàng)目備案填報(bào)過程中如有疑問,請與當(dāng)?shù)赝顿Y主管部門聯(lián)系,得到咨詢答復(fù)后再行填報(bào)。

  企業(yè)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體等投資建設(shè)的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目備案

  說明:1、項(xiàng)目開工前需依法辦理城鄉(xiāng)規(guī)劃、土地使用、環(huán)境保護(hù)、能源資源利用、安全生產(chǎn)等相關(guān)手續(xù)。

  2、每一個(gè)階段具體哪些事項(xiàng)需要審批,將根據(jù)具體投資項(xiàng)目的特性,以項(xiàng)目申報(bào)過程中綜合窗口回復(fù)的審批計(jì)劃書為準(zhǔn)。

  企業(yè)使用自己籌措資金(包括使用政、府投資補(bǔ)助或貸、款貼息等)且不屬于政、府頒發(fā)的《政、府核準(zhǔn)的投資項(xiàng)目目錄》范圍的固定資產(chǎn)投資。

餐飲建議書 篇3

  中餐歷史悠久,烹調(diào)之道博大精深,大酒店、高檔酒樓生意好者不在少數(shù),成規(guī)模者也隨處可見。然而,中式快餐包括各種風(fēng)味餐成氣候者卻如鳳毛麟角,屈指可數(shù)。原因何在?

  快餐不同于正餐,快餐有快餐的規(guī)律。

  研究正餐規(guī)律早已是傳統(tǒng),而對于現(xiàn)代社會產(chǎn)生和需要的快餐,了解者都不多,更不用說能夠駕馭者了。

  快餐是什么?外國人有漢堡包,中國呢?

  快餐廳的環(huán)境簡潔、衛(wèi)生、富有文化品位;而產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、程序化生產(chǎn),上菜速度快。但僅此還不夠,例如快餐的一個(gè)訣竅,那就是能夠外賣。君不見洋快餐不僅可以坐在店里吃,還可以站著吃、走著吃嗎(可以提高營業(yè)額30%至70%)?這就是許多所謂中式快餐的.致命弱點(diǎn)。無怪乎有人說中國沒有真正的快餐,不是一點(diǎn)道理沒有。

  ......

餐飲建議書 篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  出現(xiàn)的問題:

  1.菜品種類太少。

  2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差。

  3.做工粗糙,菜不是新鮮的。

  4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無法下座。

  5.飯菜價(jià)格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃

  食堂小賣部亂收費(fèi),價(jià)格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差。

  7.員工剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費(fèi)太過嚴(yán)重。

  8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。

  9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

  針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:

  1.豐富菜品品種,努力讓不同口味的`員工有不同的選擇。

  2.要加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,讓其真正服務(wù)于員工

  3.對于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)該加強(qiáng)對于其的監(jiān)督。

  4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等。

  5.針對剩菜剩飯問題,我希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,或設(shè)男女餐,價(jià)格不同,讓員工根據(jù)食量選擇。

  6.統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

  7.對于后勤公司:

  1)增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答。

  2)定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,員工代表的聯(lián)席會議。

  3)對食堂各窗口定期進(jìn)行評比,并及時(shí)對廣大員工公布,從而促優(yōu)懲差,不斷提高員工的飲食水準(zhǔn)。

  建議人:xxx

  20xx年x月x日

餐飲建議書 篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  這是我對食堂的建議:

  1、提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本

  控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。

  2、完善招聘制度,提高員工素質(zhì)

  人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。公司食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競爭上崗制度。在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。

  3、不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量

  員工的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的.廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的員工。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓員工吃飽。

  4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如公司食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。

  5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格

  食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證員工的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是公司的員工群體,應(yīng)該保證對他們的公益性和福利性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。

  6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部員工都涌進(jìn)飯?zhí),要排好久的?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒飯吃。

  建議人:xxx

  20xx年x月x日

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