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酒店廚師應(yīng)聘?jìng)(gè)人簡(jiǎn)歷
時(shí)間過(guò)得飛快,找工作對(duì)于我們說(shuō)已越來(lái)越近,該為自己寫(xiě)一份簡(jiǎn)歷了哦。簡(jiǎn)歷怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編精心整理的酒店廚師應(yīng)聘?jìng)(gè)人簡(jiǎn)歷,僅供參考,歡迎大家閱讀。
姓名:
出生年月:
居住地:
電話:
E—mail:
求職意向
到崗時(shí)間:一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì):全職
希望行業(yè):酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn):
期待薪資:面議/月
目標(biāo)職能:行政主廚/廚師長(zhǎng)
工作經(jīng)驗(yàn)
20xx/8—至今:xx大酒店
所屬行業(yè):酒店/旅游
工作經(jīng)歷
。1)、餐飲部行政主廚/廚師長(zhǎng)
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
2、負(fù)責(zé)制定部門(mén)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和管理方案;
3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門(mén)的工作;
4、了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司
(2)、所屬行業(yè):酒店/旅游
食品部行政主廚/廚師長(zhǎng)
1、了解員工特長(zhǎng),妥善安排員工工作,提高工作效率;
2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
3、時(shí)常與客戶(hù)溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;
5、保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
20xx/9——20xx/7xx師范大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(精通)聽(tīng)說(shuō)(精通),讀寫(xiě)(精通)
自我評(píng)價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛(ài)廚房,忠誠(chéng)勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶(hù)所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
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