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美食教學(xué)工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,他能夠提升我們的書面表達(dá)能力,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編精心整理的美食教學(xué)工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
與12月5日我系舉辦了一次美食大賽,這次活動不僅豐富了同學(xué)們的課余生活,同時(shí)也加強(qiáng)了同學(xué)們的集體意識,還促進(jìn)了建筑系各班同學(xué)們之間的交流,F(xiàn)在將宿管部各干事的美食大賽的工作總結(jié)做一下具體的匯報(bào):
這次美食大賽活動雖然出現(xiàn)了很多漏洞,但還是可以說是順利的,從每個(gè)班寫上來的反饋表中可以看出大家對這次美食大賽的反映還是比較好的,只是有個(gè)別班級對自己班所花費(fèi)的餃子的費(fèi)用了解不夠,對我們提出了一些意見。之后我們部門各個(gè)干事經(jīng)過討論向他們做了解釋,順利的解決了這件事,這次活動由于活動所需的器材需要很多,需要向后勤部借,我們也主動的與后勤人員進(jìn)行交談與討論,但遲遲不能確定,所以活動也遲遲不能舉辦,導(dǎo)致各班對這次活動喪失了應(yīng)有的積極性。在下次活動中我們會吸取教訓(xùn),會在活動舉辦前提前將活動所需的工具,場地確定之后再通知給各個(gè)班級,以免再次發(fā)生類似的情況。我們也可以將比賽的一些詳細(xì)內(nèi)容如:冷盤從什么時(shí)候開始做到什么時(shí)候結(jié)束,評分的關(guān)鍵在于菜的顏色搭配,外形設(shè)計(jì),創(chuàng)意等都寫進(jìn)計(jì)劃書中,這樣可以使參賽選手明確目標(biāo),做出更好更有創(chuàng)意的作品。還有可以將評分時(shí)所需的餃子數(shù)量也提前告訴各個(gè)參賽選手,這樣就不會出現(xiàn)在將要評分的時(shí)候有些班還拿不出比賽所需的餃子。
一個(gè)活動辦的好壞與否,和策劃書的關(guān)系是分不開的,當(dāng)然還有自己部門的人合作的程度。不是說有了策劃書就萬事俱備了,我們是這次活動的組織者,任務(wù)的分配,人員的安排和場地的布置等,都要我們自己去安排,這是宿管部給我們新干事很好的鍛煉。盡自己的最大努力完成我們本學(xué)期最后的工作!充分發(fā)揮我們的才干!
雖然美食節(jié)只有兩個(gè)小時(shí),但是為了這兩個(gè)小時(shí),我們部門的人員付出的艱辛大家都是有目共睹的。
策劃書需要上面領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),要做好報(bào)名工作,動員工作,還要準(zhǔn)備好獎品,評分的規(guī)則,秩序的維護(hù)等等。
很多細(xì)節(jié)方面做的不夠到位,整個(gè)活動場面有點(diǎn)混亂,沒有做到井然有序。在活動中感覺我們的每位工作人員都很匆忙,不夠淡定,這說明一點(diǎn),就是我們的準(zhǔn)備還不夠充分,問題考慮不夠到位,不夠全面。
活動中,同學(xué)們青春洋溢,積極參加活動。最后的成果,讓我們看到了他們較強(qiáng)的動手能力和創(chuàng)新精神。他們可以用水果做成各種新奇的形狀,完美詮釋了“傳承美食文化,構(gòu)建和諧校園”這一思想,他們有一顆熱愛祖國的心用香蕉做蠟燭,用小番茄做愛心,用楊桃做星星??為大家?guī)砹艘粓鲆曈X與味覺的雙重盛宴。
在這次午餐中,我們建筑系八個(gè)班的同學(xué)們用歡笑為我們搭起了心與心的橋梁,大大增強(qiáng)了同學(xué)們的感情。大家在大賽中相互幫助,為了集體的榮譽(yù)都很努力,進(jìn)一步增進(jìn)了班級的凝聚力。
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