采購部工作總結(jié)大全
總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編收集整理的采購部工作總結(jié)大全，僅供參考，歡迎大家閱讀。
采購部工作總結(jié)大全1
20xx年采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)總結(jié)：
一、主要工作與作法
1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了x季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
20xx年度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的.改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部工作總結(jié)大全2
xxxx年的腳步已邁向身后，回想走過的腳步，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，有淡淡的失落。xxxx年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在工作上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。作為公司的采購人員，我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實(shí)公司采購工作的要點(diǎn)和完成鋼廠協(xié)議量的計(jì)劃。[中華勵(lì)志網(wǎng)范文]堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
一、個(gè)人工作回顧
在公司領(lǐng)導(dǎo)及公司其他同事的配合與支持下xxxx年里在自己的業(yè)務(wù)單位江陰長達(dá)鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計(jì)劃量。雖然公司與江陰長達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸，但在行情不穩(wěn)定的情況下，長達(dá)鋼廠每月每期都在打折，在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量。
在五月到八月間，在部門領(lǐng)導(dǎo)銷售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進(jìn)一步了解我公司經(jīng)營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價(jià)格的實(shí)惠在取得一定成果后（期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多）增加了一定的銷售的數(shù)量。
期間在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下我與新進(jìn)公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務(wù)，在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠，每月也有70-80噸的拿貨量多的時(shí)候有一百來噸。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶，總歸是會有回報(bào)的。 平時(shí)每日電話詢問市場各大經(jīng)銷商價(jià)格（對每日網(wǎng)上各地區(qū)報(bào)價(jià)如上海杭州南京無錫等地的價(jià)格了解和電子盤、期貨）。
也會幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票、收發(fā)票等一些事物。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。
跟車送貨（這樣能讓我做采購的.第一時(shí)間了解到下游用戶對一些產(chǎn)品規(guī)格的需求）。
空下后我會去市場上與一些認(rèn)識的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進(jìn)一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過這一年來，自己參與的各種工作，我認(rèn)識到自我力量的不足。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務(wù)問題時(shí)自己不知道如何靈活的處理時(shí)，我都在對自己進(jìn)行反思，希望可以實(shí)現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素，改變原有的工作方式，要求自己在業(yè)務(wù)上達(dá)到最佳的狀態(tài)。有時(shí)候我在默默的注視著自己，[中華勵(lì)志網(wǎng)范文]對自己的一言一行又像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的，都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時(shí)解決，才有所感悟后對自我的要求。我認(rèn)為自己工作中的不足之處有：
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人和人交往，最大是真誠，相互理解和平時(shí)的溝通，善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。
采購部工作總結(jié)大全3
日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款以及公司的品種需求時(shí)間計(jì)劃，以采購訂單的形式向供應(yīng)商發(fā)送需求信息，并對整個(gè)物流過程進(jìn)行安排和跟蹤，確保品種按時(shí)到達(dá)公司，支持公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的過程。
作為買家必備的能力：成本意識和價(jià)值分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識。
�。�1）成本意識。保持價(jià)格敏感度，培養(yǎng)品種評估能力，學(xué)習(xí)如何降低品種單價(jià)，提高到貨準(zhǔn)時(shí)性。
�。�2）區(qū)分品種的能力。通過在倉庫的工作，我們熟悉了他們的進(jìn)出流程，以及在ERP系統(tǒng)中如何區(qū)分。熟悉與門店溝通的品種銷售潛力。
�。�3）敏銳的嗅覺。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘熱門品種，分析品種是否引進(jìn)。
�。�4）語言表達(dá)。除了讓別人清楚地知道我想說什么，我還很有禮貌，待人接物也很靈活有原則。
（5）資本周轉(zhuǎn)率意識。確保自己采購的產(chǎn)品能夠第一時(shí)間銷售，不出現(xiàn)積壓過多的情況，及時(shí)處理滯銷產(chǎn)品、過期不良、運(yùn)輸過程中損壞的產(chǎn)品，不斷提高資金周轉(zhuǎn)率。
�。�6）文字處理。各種文件都有固定的格式，我按照公司使用的格式使用，重要的外出文件提交主管和總經(jīng)理審核。采購記錄的使用和保存應(yīng)按照公司的相關(guān)程序文件進(jìn)行。
�。�7）專業(yè)知識。專業(yè)知識的應(yīng)用對我們的采購過程有很大的幫助。無論是產(chǎn)品定位還是商務(wù)談判，產(chǎn)品的專業(yè)知識都是我們手中鋒利的刀刃。
�。�8）協(xié)助并參與供應(yīng)商的管理；協(xié)助開發(fā)新的供應(yīng)商；協(xié)助或直接采購和跟進(jìn)貨物。
�。�9）積極與公司內(nèi)部各部門溝通，處理采購相關(guān)事宜。
作為買方的職責(zé)：采購計(jì)劃和需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇和管理、采購數(shù)量控制、采購質(zhì)量控制、采購價(jià)格控制、交貨日期控制、采購成本控制、明確采購合同和采購記錄管理。
（1）現(xiàn)在可以獨(dú)立完成自己的采購工作，發(fā)現(xiàn)工作中的問題，積極全面配合公司的要求，與同事配合協(xié)調(diào)好。
�。�2）計(jì)價(jià)的工作。配合價(jià)格主管調(diào)查市場商品，完成價(jià)格主管講解的.價(jià)格安排、對比分析。及時(shí)向其他相關(guān)部門反饋商品信息。
在今后的工作中，我將一如既往地善待他人，在工作中精益求精，不斷提高自己的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)，為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
明年的工作計(jì)劃：
1、配合門店將香滿清日�；瘖y品的銷售份額提升至5%，目前為1.71%�？梢愿鶕�(jù)現(xiàn)階段客戶的年齡段選擇針對性的日化產(chǎn)品品種，也可以嘗試增加不同年齡段選擇的日化產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格。
2、增加一兩種商品類別。商品類別也可以選擇嬰幼兒，對于嬰幼兒的營業(yè)補(bǔ)充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和商品信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持�？梢酝ㄟ^現(xiàn)有供應(yīng)商或者網(wǎng)絡(luò)等信息拓寬我們的采購渠道，增加我們對保健品這個(gè)市場的了解，細(xì)化品種的種類，尋找更適合當(dāng)下暢銷的品種。
4、采購工作盡量跟有長期穩(wěn)定貨源的供應(yīng)商爭取價(jià)格再優(yōu)惠，提高毛利率。不斷的加強(qiáng)跟供應(yīng)商的聯(lián)系，穩(wěn)固我們及供應(yīng)商的利益關(guān)系，嘗試選擇或幫助某個(gè)供應(yīng)商做全做大，讓我們的銷售占比提高，提高銷量爭取更低的價(jià)格。
5、增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，更好的配合物價(jià)部門做好商品的價(jià)格調(diào)查、價(jià)格管理以及數(shù)據(jù)的分析。
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