產品質量提升工作總結

　　【文章導讀】 產品質量的提升是一次大的改變，我們要認真對待， 以下關于 產品質量提升工作總結，希望你會喜歡。

　　 【篇一】產品質量提升工作總結

　　2017年，我縣的畜牧水產品質量安全監(jiān)管工作，嚴格按照科學發(fā)展觀要求，認真貫徹落實《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)，根據國務院及農業(yè)部、省、市、縣關于加強畜牧水產品質量安全監(jiān)管的部署和年初簽訂的畜牧水產工作目標要求，結合我縣具體實際，切實加強領導，落實工作責任，強化重大疫病防控、科學養(yǎng)殖生產等基礎工作，以加強養(yǎng)殖投入品監(jiān)管和執(zhí)法檢查為重點，通過開展打擊畜牧水產品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，開展打擊"瘦肉精"等違禁物品專項整治工作，開展飼料獸藥等養(yǎng)殖投入品專項整治工作，開展畜牧水產品質量安全執(zhí)法檢查，加強生豬定點屠宰監(jiān)管，強化檢疫檢驗工作，有效加強了畜牧水產品質量安全，有力促進了全縣畜牧水產業(yè)發(fā)展，確保了廣大群眾消費安全食品，圓滿完成了全年年初各項目標任務，下面就今年畜牧水產品質量安全工作總結如下：

　　一成立了農業(yè)局畜牧水產品質量安全工作領導小組，

　　局領導高度重視畜牧水產品質量安全工作，對質量安全工作作了專題研究和部署，成立了由局長潘澤文任組長，各位分管領導及其他站（股）室的同志為組員的畜牧水產品質量安全監(jiān)管領導小組，副局長馮全軍同志負責領導小組的具體工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站站長負責轄區(qū)內的畜牧水產品及飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管，饒文幫同志負責生豬定點屠宰場的檢疫工作，劉洋任領導小組的信息員。

　　二突出重點監(jiān)管，從源頭抓好養(yǎng)殖品的投入管理

　　1、我局工作人員對所有的養(yǎng)殖大戶進行不定期的檢查，從乳豬料、中豬料到肥豬料，從使用的`獸藥到添加劑均進行了登記和檢驗，嚴格控制了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁養(yǎng)殖投入品的使用。

　　2、對所有飼料和添加劑的進貨來源、生產日期、生產企業(yè)、產品規(guī)格等逐一進行登記，做到有案可查、有據可依，確保人民群眾的合法權益。

　　3、加強水產養(yǎng)殖戶的藥品、飼料及水產品管理。每月至少到水產養(yǎng)殖戶和水產品消售市場檢查一次，嚴禁腐爛變質的水產品上市，杜絕使用蘇丹紅等保鮮劑及其它違禁品。

　　三工作開展情況

　　1、很抓養(yǎng)殖投入品的源頭管理

　　今年我區(qū)組織對全區(qū)6家獸藥店、飼料營銷戶、進行了先后四次質量安全專項檢查，共監(jiān)測10個場所（養(yǎng)殖大戶、屠宰場），共出動4車次、16人次。沒有發(fā)現有生產、銷售和使用違禁藥品的非法行為，也沒有發(fā)現飼料獸藥包裝不規(guī)范、以次充好的現象。

　　2、雙管齊下，狠抓屠宰場鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等的抽檢工作

　　我局嚴把屠宰檢疫關，實行24小時值班，做好進出車輛消毒，生豬檢疫檢驗、查證驗證和瘦肉精、萊克多巴胺等檢測工作，到目前為止我區(qū)生豬定點屠宰場（含張管處屠宰點）共屠宰生豬7500頭，瘦肉精共抽檢705頭，檢測結果均為陰性，此外，還對全區(qū)的8個較大生豬養(yǎng)殖戶共計2460頭進行了尿液抽檢30頭，瘦肉精檢出率為零。

　　3、年初和養(yǎng)殖場（大戶）簽訂了動物防疫責任狀和養(yǎng)殖品投入質量安全承諾書。

　　4、強化畜牧檢疫，嚴把市場準入關，確保節(jié)假日畜牧水產品的質量安全。

　　為了加強對上市畜牧產品的監(jiān)管，配合其它部門對全區(qū)上市畜牧屠宰的白條肉，水產品進行檢查，并不定期的對學校、賓館和小餐館進行肉品抽查，嚴格把好市場準入關，保障了人民群眾的消費安全。

　　5、參加了由區(qū)人民政府組織的區(qū)食安委食品安全整治行動。

　　貫徹落實中央、省、州減輕農民負擔政策，繼續(xù)抓好減輕農民負擔監(jiān)督管理工作，杜絕農民負擔案（事）件的發(fā)生。熱情接待和及時處理群眾來信來訪工作，做到件件有落實，事事有交待。確保農民的合法權益，促進農村經濟社會穩(wěn)定發(fā)展。抓好全縣村務公開的監(jiān)督管理工作。搞好全縣農產量基點調查工作。對全縣農業(yè)企業(yè)，進行指導、服務等工作。對全縣農民專業(yè)合作經濟組織作好指導、監(jiān)督、服務等工作，定期向上級業(yè)務主管部門匯報。積極幫助農民專業(yè)合作經濟組織申報項目。切實履行《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》賦予的職責。作好土地流轉的規(guī)范管理和土地承包后續(xù)管理工作。

　　加強種子備案登記，確保種子市場準入

　　嚴格按照《貴州省農作物種子管理條例》和**種站〔2009〕01號文件規(guī)定，嚴格審核品種的真實性、合法性，主要審核種子來源、品種審定情況、區(qū)域適應性及生產經營企業(yè)的資質，杜絕不合格種子上市銷售。2012年**縣備案登記良種代銷人員78戶。備案雜交玉米品種63個，17萬公斤；雜交水稻品種49個，9萬公斤。

　　加強市場監(jiān)管，嚴厲打擊種子市場違法行為

　　（1）加大宣傳，形成全社會都來參與的種子執(zhí)法活動；

　　利用電視、廣播、及科技"三下鄉(xiāng)"，加強對《中華人民共和國種子法》和《貴州省農作物種子管理條例》的宣傳，同時，耐心細致地向農戶講解購種注意事項，品種的選擇等一般知識，通過加大宣傳使廣大農戶懂得購種常識和提升識假辯假的能力，消除農戶購種時心中的不放心疑問。

　�。�2）強化市場監(jiān)管，打擊種子經營違法行為

　　對種子市場監(jiān)督管理工作，主要是采取由執(zhí)法大隊牽頭部門配合的方式，共出動執(zhí)法人員70人次，檢查市場14場次，檢查種子經營戶112戶次。

　　7、農業(yè)執(zhí)法工作

　　為強化農資市場的監(jiān)督管理，切實維護廣大農民利益，確保我縣農業(yè)生產和農產品質量安全，加強對農資市場的清理整頓。檢查種子經營門市（攤點）202戶（次），檢查中發(fā)現未備案銷售種子的經營戶5戶，對這5戶違法經營戶，責令限期改正。檢查農藥門市28戶（次），檢查中未發(fā)現甲胺磷等禁用農藥產品。檢查肥料經營戶43戶（次）；在檢查中發(fā)現涉嫌經營抽檢嚴重不合格復混肥料產品的經營戶2個，通過抽樣送檢，檢驗結果為合格。

　　5、畜產品質量安全

　　一是加強領導，周密部署，切實做好畜產品安全監(jiān)管工作。為切實抓好我縣畜產品專項整治工作，落實各項措施，我縣成立了由分管局長任組長，縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所站長等相關負責人為成員的**縣畜產品專項整治領導小組。具體負責日常工作。明確了組織領導、機構、人員、工作內容、工作任務、實施步驟和具體要求。我縣動物防疫、動物檢疫、動物防疫監(jiān)督各部門分工協作，認真履行各自職責，切實抓好本職工作，把好畜產品安全生產各環(huán)節(jié)關口。同時，畜產品質量安全整治工作組積極主動與質檢、工商、藥監(jiān)等有關部門協同合作，切實抓好畜產品質量安全監(jiān)管。二是加強宣傳，積極引導。我們結合畜產品質量安全專項整治，積極開展廣泛的宣傳、培訓和指導，利用宣傳單、印發(fā)畜牧疫病防治技術和有關的法律法規(guī)小冊子等途徑，采取多種形式，進行產品質量安全宣傳教育。與與此同時，舉辦由養(yǎng)殖戶、畜產品經營戶、村級動物防疫員參加的產品質量和食品安全知識培訓班，普及畜產品質量安全知識和法律法規(guī)知識，提高從業(yè)人員的畜產品質量安全意識。三是全面開展畜產品安全生產各環(huán)節(jié)專項整治與監(jiān)督檢查。第一，加強飼料、獸藥、飼料添加劑等投入品的監(jiān)管。從1月起，對全縣獸藥經營單位，飼料生產經營單位經營的獸藥、飼料、飼料添加劑，從進貨渠道、生產廠商、生產批號、有效期、保存條件、銷售去向等方面進行全面監(jiān)督檢查，沒查出過期失效藥品、違禁藥品和"三無"飼料。()對全縣70余家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）動物養(yǎng)殖情況進行了監(jiān)督檢查，對飼料使用、動物疫病防治、藥物應用、飼養(yǎng)環(huán)境條件等方面進行了檢查，要求養(yǎng)殖戶嚴格按照畜產品質量安全規(guī)范使用獸藥、飼料和飼料添加劑，主動配合各級動物防疫部門做好動物疫病防治，按國家標準規(guī)定做好病死動物的無害化處理，建立養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖情況登記檔案。四是加強畜牧及其產品檢疫，把好動物疫病關。加強畜牧的產地檢疫、運輸檢疫和屠宰檢疫工作。動物產地檢疫主要由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負責，主要開展畜牧出欄、運出時的產地檢疫，把好畜牧運出關，確保出欄銷售畜牧健康無疫病。縣動物疫病控制中心負責畜牧運輸檢疫和屠宰檢疫，把好流通和屠宰關，確保上市畜牧及其產品的安全。屠宰檢疫：嚴格按操作規(guī)程進行宰前檢疫和宰后檢驗，檢疫檢疫合格后，胴體加蓋驗訖印章方可進入市場銷售。檢疫人員到位率、檢疫率、出證率、無害化處理率100%，已檢疫生豬3521頭，牛658頭。

　　【篇二】產品質量提升工作總結

　　我縣地處湘北邊陲，擁有豐富的資源，主要農產品的產地城市化、工業(yè)化程度低，城市和工業(yè)產生的“三廢”污染物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境和農產品的污染時間短、程度輕，發(fā)展無公害農產品、綠色食品和有機食品生產具有得天獨厚的環(huán)境和資源優(yōu)勢。我縣的農產品質量認證工作近年來發(fā)展迅速，但是目前仍面臨著一系列問題，如何進一步加強我縣農產品質量認證工作，仍然是需要不斷探索和研究的課題。

　　一、我縣農產品質量認證工作的發(fā)展現狀

　　多年來，我縣積極開展農產品質量認證工作，開辟思路，積極探索，農產品質量認證工作位居全省前列。截止20xx年11月，我縣共認證無公害農產品產地20個、產地面積7.91萬公頃，認證無公害農產品產品22個，其中糧油產品2個，茶葉5個，蔬菜4個，水果5個，畜禽產品5個，其它1個；綠色食品企業(yè)5家，產品5個，產量26896噸；有機食品企業(yè)8家，均為茶葉企業(yè)，產品19個，產量813.5噸。

　　二、我縣農產品質量認證工作存在的問題

　　總體上看，我縣農產品質量認證工作呈現健康、快速發(fā)展的良好態(tài)勢，產品質量穩(wěn)定可靠，產業(yè)水平不斷提高，品牌效應日益增強，但同時存在的問題也是我們不容忽視的：一是認證產品結構不盡合理，市場需求較大的畜禽肉類產品所占比例極小，難以滿足消費者的需求；二是市場流通體系和優(yōu)質優(yōu)價競爭機制發(fā)育相對滯后，品牌價值尚未得到充分實現，影響著開發(fā)效益；三是認證產品保障體系不完善，個別生產企業(yè)僅僅是通過認證了事，求得一個“綠色”或“有機”賣點，認證后的管理、企業(yè)自律行為、規(guī)范用標等，還存在一些問題，影響著社會對認證產品品牌的認知度；四是由于市場準入制度沒有實施，很難體現認證產品的優(yōu)質優(yōu)價。

　　三、加強我縣農產品質量認證工作的對策

　�。ㄒ唬�、圍繞中心工作，做到“四個結合”

　　1、與農業(yè)結構調整相結合

　　農產品質量認證是引導和促進農業(yè)結構調整的一項有效措施。要重點結合優(yōu)勢農產品產業(yè)帶和“優(yōu)糧工程”建設，積極組織規(guī)模開發(fā)，抓好大型標準化基地建設，加快產品認證步伐，擴大總量規(guī)模。

　　2、與農業(yè)產業(yè)化發(fā)展相結合

　　農產品質量認證是龍頭企業(yè)增強市場競爭力的一條重要途徑。龍頭企業(yè)，特別是省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，代表了農業(yè)企業(yè)的最高水平，無公害、綠色和有機農產品具有市場競爭優(yōu)勢，代表了安全優(yōu)質農產品品牌形象。產業(yè)化龍頭企業(yè)與認證農產品品牌有機結合，融為一體，相互促進，共同發(fā)展，能促進我縣農產品市場競爭力全面提升。

　　3、與農民增收相結合

　　農產品質量認證是農民收入的一個重要“增長點”。要通過宣傳和普及農產品質量安全知識，培育認證農產品消費市場，做好廠商合作、產銷銜接，利用優(yōu)質優(yōu)價的市場機制，調動農戶發(fā)展無公害農產品的積極性，促進農民增收。

　　4、與農產品出口相結合

　　農產品質量認證是擴大農產品出口的一個有力手段。要密切跟蹤國外農產品質量安全技術標準和認證制度，開展國際認證合作，突破貿易技術壁壘，在促進農產品出口中發(fā)揮更加重要的作用。

　�。ǘ�）、加強組織領導，實施整體推進

　　加強領導，落實措施是推進農產品質量認證工作和建設農產品質量安全體系的重要保障。要從提高農業(yè)綜合生產能力和加快地域經濟發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，堅持把維護農民利益放在工作的首位，將其納入我縣政府工作的重要議事日程，建立健全考核機制，主要領導親自掛帥，主管領導具體負責，配齊配強專職工作人員，納入目標考核責任制。在無公害農產品、綠色食品和有機食品三位一體整體推進的過程中正確處理好三者之間的關系，根據我縣的實際情況確定發(fā)展方向和發(fā)展階段，建立健全長效發(fā)展機制。

　�。ㄈ�）、制定優(yōu)惠政策，加大資金投入

　　制定長期穩(wěn)定的無公害、綠色和有機農產品開發(fā)政策、資金扶持政策等，大力扶持農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)、股份制聯合體和專業(yè)協會等，增加產地認定和產品認證數量，提高產品質量，增強市場競爭力。借鑒江蘇、山東、福建、黑龍江等地的先進經驗，建立農產品質量認證工作機制，加大主要農產品質量安全市場準入方面的資金投入和政策扶持。設立農產品質量認證發(fā)展專項資金，用于標準制定、認證認定、基地建設、市場營銷和監(jiān)督檢查、宣傳培訓等工作，對于獲得認證的企業(yè)給予資金或其他形式的獎勵。

　�。ㄋ模�、加大宣傳力度，強化業(yè)務培訓

　　充分利用各種行之有效的形式，采取切實可行的措施，借助各方面力量開展多種形式、不同層次的宣傳活動，普及農產品質量安全知識，倡導無公害、綠色和有機農產品，為無公害、綠色和有機農產品的產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的社會氛圍。在技術培訓方面，采取多種形式有計劃、有步驟的對從事農產品質量認證工作的主管部門、生產者、生產管理人員、技術人員、質量監(jiān)督檢測人員進行理論知識和生產技能的培訓，提高隊伍的整體素質，建立起一支懂生產、善經營、會管理的.專業(yè)技術隊伍。

　�。ㄎ澹�、明確工作重點，提高認證水平

　　目前，農產品質量認證已成為我國農產品質量安全體系建設的基本內容，成為農產品質量安全工作的重要組成部分，是農產品質量安全管理的“切入點”和“突破口”，也是各級政府和農業(yè)部門推動農產品質量安全工作的一個行之有效的“抓手”。要充分發(fā)揮農業(yè)部門的職能作用，緊緊依托農業(yè)系統的資源優(yōu)勢和技術條件，結合我縣農業(yè)發(fā)展的實際，不斷地規(guī)范、創(chuàng)新和完善我縣農產品質量認證管理的運行體制和發(fā)展機制，保證認證工作的有效性、公正性和規(guī)范性。

　　（六）、加強后續(xù)管理，打擊假冒偽劣

　　加強獲證產品的后續(xù)監(jiān)督和管理，做好獲證企業(yè)和產品質量抽檢工作，對抽檢不合格的企業(yè)和產品，取消其認證標識使用權。配合工商行政管理和質量技術監(jiān)督部門，加大對認證產品市場的管理力度，嚴厲打擊假冒認證產品的違法行為，保護認證產品生產企業(yè)和消費者的權益，維護無公害農產品、綠色食品、有機食品的市場形象。

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