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工作計(jì)劃

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-08-22 08:49:12 工作計(jì)劃 我要投稿

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?下面是小編幫大家整理的酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃1

  一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

  二、日常管理工作

  樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但嘉海對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。

  在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。

  本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,上半年多次接待了海關(guān)的.重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

  三、存在的問題

  半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

  第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  第二、有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

  第三、自己的理論水平還不太高。

  四、下半年的工作計(jì)劃

  1.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  3.積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  4.針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。

  6.對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃2

  一、是認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)

  作為一位新任領(lǐng)班,我深感從普通員工到酒店中層干部的跨越并不容易,有時(shí)會(huì)感到有些不自在。然而,我意識(shí)到自身還需不斷學(xué)習(xí),提升能力水平。為此,我將加強(qiáng)自己的修養(yǎng),向領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力在實(shí)際工作中能夠舉一反三,做好每一件事情。只有積極進(jìn)取,才能不斷提升自己的水平。我相信,通過自身的努力,我的管理水平、組織協(xié)調(diào)能力以及處理特殊事件的能力都將有質(zhì)的.飛躍。畢竟,領(lǐng)班這個(gè)崗位是一個(gè)培養(yǎng)人才的崗位。

  二、細(xì)節(jié)決定命運(yùn),做好日,嵥楣ぷ

  作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權(quán)不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項(xiàng)工作都要從基礎(chǔ)做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因?yàn)槲覀兎敢粋(gè)錯(cuò)誤,相對(duì)于一個(gè)客戶來講,就是。我將在本職崗位上不放過一個(gè)細(xì)節(jié),理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達(dá),下情上報(bào)工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯(cuò),確保萬無一失。

  三、做好節(jié)能意識(shí)

  目前,由于金融危機(jī),酒店生意也不是太景氣。要把加強(qiáng)管理成為利潤(rùn)創(chuàng)收的第二利潤(rùn)源。因此,要堅(jiān)持查房 制度 ,做到人走燈滅。加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),減少能源消耗。

  四、加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)和 教育

  目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對(duì)他們進(jìn)行必要的培訓(xùn),對(duì)他們不規(guī)范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓(xùn)導(dǎo),努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。

  在我領(lǐng)班聘任期內(nèi),我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃3

  1、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象代表,不僅要保持良好的整體形象,還需要具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)和優(yōu)秀的服務(wù)技巧,這是衡量酒店管理水平的重要指標(biāo)。為了確保員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技巧能夠保持在較高水平,必須加強(qiáng)培訓(xùn)工作的開展。如果培訓(xùn)工作滯后,很容易使員工對(duì)工作失去熱情,業(yè)務(wù)水平也會(huì)松懈下來。因此,我們計(jì)劃每月根據(jù)員工的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際運(yùn)用情況,進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。培訓(xùn)方式主要以授課和現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。同時(shí),每月的5日前,我們將向總辦和人力資源部提交上月的培訓(xùn)總結(jié)和本月的培訓(xùn)計(jì)劃,以便他們進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。

  2、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)歷了多年的滄桑和風(fēng)雨,隨著時(shí)間的推移,酒店的設(shè)施也逐漸變得陳舊和老化。在江門的酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,可以說是面臨著重重挑戰(zhàn)。由于設(shè)施老化,酒店常常出現(xiàn)工程問題,影響到對(duì)客人的正常服務(wù)。對(duì)于高檔客人來說,一旦出現(xiàn)新型、豪華酒店的出現(xiàn),他們可能會(huì)流失一部分客源。作為酒店團(tuán)隊(duì)的一員,我們深知客房是酒店創(chuàng)收的重要部門之一,也是帶來利潤(rùn)的關(guān)鍵部分。因此,每個(gè)酒店成員都有責(zé)任和義務(wù)做好銷售工作。為了更好地開展銷售工作,我們計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn),提升他們的售房技巧和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我們會(huì)傳達(dá)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人,我們都應(yīng)該想辦法留住他們”的宗旨,盡可能地提高酒店的入住率,提升經(jīng)濟(jì)效益。

  3、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將迎來世界各國(guó)人士參加奧運(yùn)會(huì)。為了確保酒店工作的正常進(jìn)行,作為接待部門,我們將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好客人登記和信息上傳工作。根據(jù)公安局的規(guī)定,前臺(tái)工作人員將對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將相關(guān)資料輸入電腦系統(tǒng)?腿说男畔⑼ㄟ^酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)報(bào)告給當(dāng)?shù)匕踩郑月男泄簿窒掳l(fā)的通知。同時(shí),我們將委派專人負(fù)責(zé)管理賓客資料信息和相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

  4、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

  為了響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的節(jié)能降耗號(hào)召,本部決定采取一系列措施。首先,我們將嚴(yán)格要求每位員工在使用紙張和筆時(shí)做到精打細(xì)算,以減少浪費(fèi)。同時(shí),我們還計(jì)劃進(jìn)行舊紙回收,并將其裁剪成冊(cè),以供前線崗位在緊急情況下使用。此外,我們還會(huì)合理管理大堂燈光、空調(diào)的開關(guān),以及辦公室和前臺(tái)部門電腦的.用電,以達(dá)到節(jié)約能源的目的。我們希望通過這些措施來積極參與節(jié)能降耗,為環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)。

  5、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

  計(jì)劃每月與各部門崗位的員工進(jìn)行面談,主要關(guān)注工作和生活問題。通過提供傾訴對(duì)象的機(jī)會(huì),幫助員工在工作部門中找到可以交流的對(duì)象。對(duì)于員工提出的合理要求,我將積極盡力解決,并將員工的問題當(dāng)作自己的問題來解決。如果遇到無法解決的問題,將會(huì)向酒店領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。目的是讓員工真正感受到在部門和酒店中受到尊重和重視。

  6、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次績(jī)效評(píng)估,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能以及應(yīng)變能力。評(píng)估小組由部門經(jīng)理、副經(jīng)理和領(lǐng)班組成。對(duì)于被評(píng)估出存在問題的員工,將給予一定時(shí)間進(jìn)行改進(jìn),并設(shè)定期限完成整改。如果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有完成整改,則會(huì)采取經(jīng)濟(jì)罰款措施。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃4

  時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

  一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管理:公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳收銀制度,減少顧客投訴幾率,餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收銀的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

  根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的'形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

  3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計(jì)劃

  1、做好內(nèi)部管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

  2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

  3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

  五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

  3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃5

  一、提高工作效率,跟進(jìn)服務(wù)態(tài)度

  在我從事的工作中,高效率是非常重要的。作為一名酒店前臺(tái)客服人員,溝通效率在工作中占據(jù)著至關(guān)重要的地位。也就是說,在溝通方面,我需要提高自己的口頭表達(dá)能力,使我所說的話能夠解決問題的一小部分,從而提升個(gè)人的工作效率。這可以通過日常的口語(yǔ)訓(xùn)練來實(shí)現(xiàn)?头ぷ髯钪匾木褪菧贤ǎ虼嗽诮酉聛淼'一年里,我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)溝通技巧的訓(xùn)練,并學(xué)習(xí)心理學(xué)知識(shí),全面掌握工作的各個(gè)方面,以更好地完成整個(gè)工作,努力在這個(gè)崗位上取得突破。其次,我還將注重改進(jìn)自己的服務(wù)態(tài)度,因?yàn)榭头ぷ鞅举|(zhì)上是一種服務(wù)職業(yè)。我們不僅要為客戶解決問題,而且我們的服務(wù)態(tài)度對(duì)同事也非常重要,它直接影響著我們的工作表現(xiàn)。因此,在接下來的一年中,我將堅(jiān)持遵守并改善這兩點(diǎn)。

  二、注重細(xì)節(jié)處理,提升業(yè)務(wù)能力

  在我們的工作當(dāng)中,我深刻認(rèn)識(shí)到說話是一門藝術(shù),行為處事是一種智慧。通過與不同客戶的交流,我從中學(xué)到了很多,并掌握了許多技巧,甚至能夠運(yùn)用心理學(xué)的知識(shí)。因此,我發(fā)現(xiàn)在這個(gè)事業(yè)中注重細(xì)節(jié)非常重要。我們經(jīng)?梢酝ㄟ^注意一些小細(xì)節(jié)來解決問題。這些是我在平時(shí)工作中發(fā)現(xiàn)的方法,我希望在將來的工作中能夠繼續(xù)探索新的方法,以提升自己的業(yè)務(wù)能力,更好地表現(xiàn)在這份工作上。

  三、避免問題產(chǎn)生,提升應(yīng)變能力

  作為酒店前臺(tái),我們常常會(huì)面對(duì)各種突發(fā)情況,有時(shí)候會(huì)遇到一些脾氣急躁或暴躁的客人,他們可能當(dāng)場(chǎng)就發(fā)火了。這是我們很難控制和立即讓他們冷靜下來的。但是這時(shí)候正是我們應(yīng)變能力的鍛煉時(shí)刻。首先,我們不能慌張,不能因?yàn)榭腿税l(fā)火而自亂陣腳。只有保持冷靜,冷靜地處理問題,才能更好地解決。在這方面,我還有很多需要學(xué)習(xí)的地方。接下來,我會(huì)學(xué)習(xí)如何避免問題的發(fā)生,提升自己的應(yīng)變能力,爭(zhēng)取變得更加完善!

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃6

  1、面帶微笑、精神飽滿

  我們應(yīng)該保持良好的形象,以我們最美麗的一面迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都能感受到我們真誠(chéng)和熱情。我們要不斷努力提升服務(wù)質(zhì)量,認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,并做好記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情地接待客人,并巧妙回答他們提出的每一個(gè)問題。我們要做到面帶微笑迎接客人,耐心細(xì)致地提供服務(wù),并給予溫馨的提示。

  2、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的`姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等 信息 ,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。

  3、講究禮節(jié)禮貌

  與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

  4、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失

  不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為--酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

  5、各個(gè)部門之間的溝通,配合問題

  前臺(tái),客房和后勤是酒店運(yùn)營(yíng)中不可或缺的一環(huán),每個(gè)部門的工作都至關(guān)重要。因此,在未來的工作中,我們應(yīng)加強(qiáng)與其他部門的合作,以更愉快、高效的方式工作,從而獲得更大的效益。前臺(tái)工作可能顯得瑣碎,但只要我們認(rèn)真對(duì)待,都能做好。因此,我將更加認(rèn)真和細(xì)心地處理每一項(xiàng)任務(wù)。每天,當(dāng)我看到各式各樣的客人進(jìn)進(jìn)出出時(shí),我為自己能夠?yàn)樗麄兲峁┎煌姆⻊?wù),解決各種問題感到非常開心。

酒店領(lǐng)班個(gè)人工作計(jì)劃7

  一、認(rèn)識(shí)領(lǐng)班的基本工作職責(zé):

  在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。

  二、日常工作的流程和計(jì)劃

  1.單據(jù)報(bào)表存檔

  2.s帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理

  3.每周工作計(jì)劃及總結(jié)

  4.每月考勤及排班等

  三、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理

  1.主動(dòng)處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。

  2.以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  3.不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

  4.多觀察。對(duì)不足的,錯(cuò)誤的.立即提醒糾正。

  5.營(yíng)造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一。

  6.主動(dòng)做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會(huì)協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。

  四、自身的改進(jìn)及提高

  1.學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧

  2.改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

  3.培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口。

  4.學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。

  5.建立良好的人際關(guān)系。

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