美食文化節(jié)的策劃方案

　　美食文化節(jié)策劃方案

　　一、活動(dòng)背景：丹桂飄香，生機(jī)無(wú)限，在這清麗的季節(jié)，透過(guò)誘人的美食，感知甬城文化的魅力，用舌尖玩轉(zhuǎn)整個(gè)世界。

　　二、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：本次美食文化節(jié)邀請(qǐng)全校師生同襄盛舉，為同學(xué)們的大學(xué)生活增添色彩。弘揚(yáng)飲食文化，塑造寧波餐飲企業(yè)品牌。豐富寧工的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能能力。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)休閑方式，同時(shí)為大家?guī)��?lái)歡樂(lè)祥和的氣氛，促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作。

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：初定校體育館

　　四、活動(dòng)開(kāi)展：

　　前期：通過(guò)拉贊助等方式，尋找合作伙伴，在美食節(jié)當(dāng)天以擺攤方式進(jìn)駐。

　　前期宣傳：

　　1、安排干事在晚自修期間（針對(duì)大一新生）下班級(jí)一一宣傳本次美食節(jié)。

　　2、在學(xué)校拉橫幅樹(shù)立美食節(jié)海報(bào)。

　　3、在大食堂門(mén)口舉辦美食節(jié)預(yù)熱活動(dòng)，選取一些合作伙伴的食品，事先給同學(xué)們?cè)嚦�，摻插一些趣味活�?dòng)，安排主持人講說(shuō)，吸引同學(xué)們積極參與正式的美食節(jié)。

　　4、干事通過(guò)飛信群通知全校各班班長(zhǎng)本次美食節(jié)活動(dòng)，呼吁大家參加。

　　5、通過(guò)微信等號(hào)召同學(xué)關(guān)注，并且抽取幸運(yùn)同學(xué)，送出美食節(jié)優(yōu)惠的獎(jiǎng)勵(lì)。在公眾微博上發(fā)布美食照片，活動(dòng)吸引點(diǎn)。

　　6、舉辦美食節(jié)LOGO甄選大賽，讓有才能的同學(xué)各展其才，評(píng)比出優(yōu)勝者，并送出獎(jiǎng)品。采用第一名LOGO。

　　7、分發(fā)美食節(jié)門(mén)票（有限）

　　美食節(jié)開(kāi)展：

　　形式：以展位方式出現(xiàn)，必須提供試吃服務(wù)，以低價(jià)銷售，明碼標(biāo)價(jià)。

　　1、當(dāng)天，合作伙伴在大操場(chǎng)（戶外美食節(jié)更富有活力與生機(jī)感，更能調(diào)動(dòng)同學(xué)們的參與度，活化氣氛。）在各展位前販賣。并且提供試吃服務(wù)。

　　2、大屏幕滾動(dòng)宣傳贊助商廣告與美食節(jié)特色活動(dòng)。

　　3、美食節(jié)搭建舞臺(tái)，設(shè)有LED大屏幕舉辦一個(gè)美食節(jié)開(kāi)幕式。并且公開(kāi)鳴謝。開(kāi)場(chǎng)秀表演。

　　4、各展臺(tái)以隨意、特色為主調(diào)。不是單純的攤位，融入個(gè)性化的布置，讓同學(xué)們感受到不同美食的文化。（比如韓國(guó)化美食的攤位，可以將其展位不值得有韓國(guó)特色，或者穿韓服，吸引顧客。）

　　5、在布置方面，可以在旁邊開(kāi)設(shè)一個(gè)茶水休息區(qū)，能讓同學(xué)們聊天、品嘗，提供免費(fèi)飲用水。

　　6、美食節(jié)在主舞臺(tái)穿插特色活動(dòng)，由主持人主持。

　　活動(dòng)一：將食物的名稱融入謎語(yǔ)里，讓同學(xué)們猜，主持人把謎面說(shuō)出后，現(xiàn)場(chǎng)知道的同學(xué)可以上臺(tái)將，答對(duì)者可獲得獎(jiǎng)品。

　　活動(dòng)二：舉辦吃餃子大賽，有同學(xué)們自主報(bào)名，在特定時(shí)間內(nèi)先吃完規(guī)定個(gè)數(shù)者為勝，獲得獎(jiǎng)品。

　　活動(dòng)三：蒙上比賽者的眼睛，讓他們猜在自己面前的食物名稱，答對(duì)者獲勝。

　　7、在各展位前也舉辦一些小活動(dòng)，比如自己動(dòng)手制做那些美食(壽司—可以把雙橋賣壽司的帥哥請(qǐng)過(guò)來(lái))。

　　8、將自己對(duì)美食節(jié)的感受，以#品美食，憶風(fēng)情#為話題，把想說(shuō)的話發(fā)在微博上，并且@NBUT-學(xué)生聯(lián)合會(huì)，在最后抽取幸運(yùn)兒。

　　9、主持人在活動(dòng)過(guò)程中，在定點(diǎn)抽取幸運(yùn)參與者，（共三次，之前分發(fā)的門(mén)票中有對(duì)應(yīng)的號(hào)碼），送出禮品。

　　10、 在各自的展位中不單單是出售現(xiàn)成的食品，讓販?zhǔn)壅呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)制作，并且講解美食的故事。

　　五、商家利益：

　　1、前期，在校拉橫幅宣傳。

　　2、在美食節(jié)期間，大屏幕滾動(dòng)播出商家廣告。

　　3、主持人鳴謝。

　　4、發(fā)放商家優(yōu)惠券。

　　5、發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品，以進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度。

　　六、商家付出：

　　1、提供多重?cái)?shù)量的沒(méi)免費(fèi)試吃食品。

　　2、可以提供具有各自特色的東西。

　　3、為學(xué)生提供自己動(dòng)手制作的食材，如果可以，提供我們一名料理師，以指導(dǎo)參加者更好的制作料理。

　　4、商家需提供相關(guān)贊助。

　　八、相關(guān)事宜：

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)需有工作人員維持秩序，解答疑難。工作人員任務(wù)責(zé)任到人，靈活調(diào)動(dòng)。安全第一。

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