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學(xué)做番茄炒雞蛋作文4篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的學(xué)做番茄炒雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)做番茄炒雞蛋作文1
“!”廚房里傳來油水濺射的聲音,我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕,廚房里飄來一股油香,與此同時(shí),此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細(xì)一聞,嗯~還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋,我訓(xùn)著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房,夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推,一邊還說道:“不要進(jìn)來,萬一油濺到你了就糟糕了!”我想:這并沒有什么可怕的,只是有點(diǎn)疼而已。比起好吃的美味來說,這疼痛算個(gè)啥?
顯而易見,第二天,我就把番茄炒雞蛋的材料都準(zhǔn)備好了,今天廚房外面沒有人,我深呼吸一口氣,拿出了小型平底鍋,把油瓶拿出,醞釀了一會(huì)兒,倒了一小勺油,開起了旺火,火苗迅速崛起,周圍的溫度變的很高,趁這會(huì)兒功夫,我又拿起了雞蛋和碗,將雞蛋打入碗中,我奮力打散雞蛋,雞蛋連著筷子短時(shí)間浮空,我會(huì)在這個(gè)時(shí)候加一點(diǎn)鹽攪勻,蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時(shí)候,平底鍋里的油也燒開了,浮現(xiàn)出一個(gè)個(gè)氣泡,我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中,隨著第一聲滴答聲,蛋液變成了圓型的蛋餅,油脂慢慢“長(zhǎng)大”然后濺了出來!可以聞得到蛋香。我慢慢的.用筷子把蛋餅翻了個(gè)面,仔細(xì)一看,糊了,但現(xiàn)在沒時(shí)間管這么多了,我看到蛋下有一股暗火飄著,我瞪大了眼睛,一翻面,底下也糊了!
既然是自己燒的,就要先自己嘗嘗好不好吃,我掰下一塊,咀嚼了一下,眼中出現(xiàn)了滿意的表情,可這時(shí),媽媽回來了,因?yàn)槲乙恢痹趶N房里折騰,廚房里亂七八糟的,臟亂無比,我迅速地逃出門外,好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接著,到現(xiàn)在,我就沒有在燒過番茄炒雞蛋,我盼著能再有一次機(jī)會(huì)做這道菜!
學(xué)做番茄炒雞蛋作文2
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴,今天在媽媽的指導(dǎo)下,我自己動(dòng)手學(xué)做這道美食,很是期待。
首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄洗干凈,用小刀切成一小塊一小塊,雖然動(dòng)作有點(diǎn)笨拙,我還是順利完成了第一步。然后,我開始打雞蛋,本想這事挺簡(jiǎn)單,操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個(gè)洞,然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛,把雞蛋捏碎了,粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我吸取了教訓(xùn),在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高興。接著,我用筷子把雞蛋攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點(diǎn)火,我在鍋里倒好油,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,使油均勻地鋪開,然后輕輕倒下蛋液。“嗤!”地一聲,蛋液一碰到油就快速膨脹起來,像一朵盛開的黃花,一眨眼功夫就開得很大很大,真神奇。媽媽讓我快速翻個(gè)面,然后起鍋裝盤。開始炒番茄了,我往鍋里又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,加熱后,然后把切好的番茄倒下去,突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤!”的聲響,我有點(diǎn)害怕。媽媽讓我不停地翻炒,一會(huì)兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時(shí),媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,加了小半勺鹽,翻滾一下就起鍋了。
!一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸的`番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋,真好吃!我吃了滿滿一大碗白米飯?此埔坏篮芎(jiǎn)單的菜,要做好也不容易呀。我還要多練習(xí)幾次,才能孰能生巧!
學(xué)做番茄炒雞蛋作文3
星期六,老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想:老師想存心為難我呀,我從來沒炒過,這可怎么辦呢?
等到學(xué)做時(shí),我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈,切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒,爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上,打開火,燒熱鍋。這時(shí),爸爸說:“可以倒油了!蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說:“油要多一點(diǎn),后面要炒番茄的`!
不一會(huì),鍋里的油冒出了一縷縷青煙,我知道可以炒雞蛋了?墒俏业氖衷诎l(fā)抖,我好害怕油濺出來,燙到我的手,于是我往后退了一步,伸長(zhǎng)了手臂,將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。這時(shí),爸爸在旁邊提醒我說:“別愣著,快點(diǎn)翻炒,別讓雞蛋焦了!甭犃税职值脑,我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”,不好,油濺到我的手背上了,疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說:“沒事,誰炒菜不會(huì)被油濺到?”這時(shí),我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后,我在爸爸的幫助下倒入番茄,又繼續(xù)翻炒,加入鹽和少許的水,盛入盤里。我用筷子嘗了一口,水加少了,有點(diǎn)干,不過還是挺好吃的,我心里還是美滋滋的。
學(xué)做番茄炒雞蛋作文4
今天,老師在學(xué)校里布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一道菜。我心想:老師存心想為難我呀,我可從來沒炒過菜,這下可怎么辦呢?
回到家,我對(duì)媽媽說:“媽媽,您能教我燒番茄炒雞蛋嗎?媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了。我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的番茄,3個(gè)白花花的大雞蛋和一小把綠油油的蔥。我先把番茄泡在溫水里,然后把它紅色的外衣剝開,我正要放在菜板上切開它時(shí),它卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子滾來滾去,好像故意跟我作對(duì)似的。心想:我就不信今天制服不了你!我用左手輕輕按住,心里又嘀咕起來:這下你滾不了了吧!可是我的手卻止不住的顫抖起來,番茄好像在嘲笑我,我費(fèi)了好大勁才把它切成一小塊一小塊的'。
然后,我又拿出了三個(gè)雞蛋,再將雞蛋往灶臺(tái)的邊緣上輕輕磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋黃和蛋清液就很容易流了出來,流進(jìn)了碗里。向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地?cái),生怕把蛋液攪出碗外,不一?huì)兒就把它們攪出均勻了。接下來就是把小米蔥切成一段段作為調(diào)料。
最后,準(zhǔn)備就緒,把鍋放在煤氣灶上,打開液化氣開關(guān);鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些菜油,看到鍋里冒出了一縷縷輕煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一些,趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見:“滋啦滋啦滋啦”的聲音。鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。我趕緊用鍋鏟翻炒幾下,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起不停地翻動(dòng)了3分鐘左右,再放點(diǎn)鹽和蔥翻炒幾下就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里。呀!味道不錯(cuò)!我開心地大喊:“我成功了!”
今天,我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好很難,今后還多實(shí)踐。從中我也體會(huì)到了父母每天有多么辛苦,以后我一定多幫父母做事。
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