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做牛排作文（通用25篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的做牛排作文，希望能夠幫助到大家。
做牛排作文 篇1
周末的生活真讓人期待，就說(shuō)早餐好了，我終于可以不吃白粥加荷包蛋了。今天早上媽媽準(zhǔn)備給我們做牛排，看著我躍躍欲試的樣子，媽媽打算再一次為我打下手，讓我試著露一手。
我學(xué)著媽媽以前的樣子很快準(zhǔn)備好需要的材料和工具，接下來(lái)就可以開(kāi)始烹飪了。我準(zhǔn)備左右開(kāi)弓，一邊煮意大利面，一邊煎牛排。我拿出一個(gè)鍋，往里面裝了大概四分之一的水，接著就等水煮沸。不一會(huì)兒鍋的'周圍和底部開(kāi)始冒出小泡泡，媽媽告訴我差不多可以放意大利面了。幾分鐘過(guò)后水又煮沸了把蓋子都頂了起來(lái)，我連忙把蓋子拿起，手忙腳亂的我差點(diǎn)被燙到。媽媽說(shuō)現(xiàn)在就讓它開(kāi)鍋煮著好了，否則沸騰的水會(huì)從鍋里“跑”出來(lái)，把火澆滅。這時(shí)媽媽提醒我，右邊也可以開(kāi)工了，于是我開(kāi)火把平底鍋預(yù)熱。由于前幾次看爸爸做牛排，都會(huì)“著火”，所以我還沒(méi)動(dòng)手就不自覺(jué)地向后退。
果然黃油剛像坐“滑滑梯”似的放入鍋里就馬上融化了，緊接著噼里啪啦地跳個(gè)不停，油珠四濺，活像放鞭炮。媽媽見(jiàn)狀趕緊幫我蓋上鍋蓋。下一步就要把牛排放進(jìn)去了，但牛排一滑入平底鍋，黃油就更加奮力地“跳”了起來(lái)，嚇得我連忙把鍋蓋蓋上。鍋蓋下面發(fā)出一陣陣嗞啦嗞啦的聲音，聽(tīng)這聲音就能想到里面會(huì)是什么情況。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)稍微平靜了一點(diǎn)，媽媽說(shuō)牛排的水分變少了，所以可以翻面了。大約過(guò)了五分鐘，牛排煎好出鍋了。之后，我把黑椒汁放入平底鍋加熱，煮沸后將它倒在牛排上。兩者混合在一起，香味就撲面而來(lái)。妹妹這個(gè)小吃貨一邊喊著好香啊，一邊朝廚房跑來(lái)。最后我又把剛才煮好的意大利面放入平底鍋，加入黃油和黑椒汁拌勻，然后將它放到牛排旁邊。到此，香噴噴的牛排意面就上桌了。
哈哈!可能是由于自己做的原因吧!感覺(jué)今天的早餐特別好吃。
做牛排作文 篇2
我都十歲了，還沒(méi)吃過(guò)牛排呢，真是的！在我強(qiáng)烈要求下，今天，老爸終于答應(yīng)做牛排給我吃了，真是太開(kāi)心了。
我們到超市里選了一大塊上好的牛肉，一進(jìn)家門老爸就忙碌起來(lái)，廚房里立刻傳來(lái)悅耳動(dòng)聽(tīng)的“樂(lè)曲”。老爸把牛肉“咣當(dāng)”一聲扔進(jìn)水池，打開(kāi)水龍頭，讓它在“嘩嘩嘩”的流水下痛痛快快地洗了個(gè)澡，洗干凈了。“啪”的一下牛肉被甩到砧板上，只見(jiàn)老爸拿起刀“咔咔咔”熟練地把牛肉分成了一塊塊牛排。為了使肉質(zhì)更加松嫩，我負(fù)責(zé)用小錘“咚咚咚”地為它做起按摩來(lái)。而老爸則“嚓嚓嚓”地切起洋蔥等配料。一切準(zhǔn)備就緒，我們將牛排抹上鹽，再“沙沙沙”的撒上黑胡椒粉，把它們裝進(jìn)一個(gè)大碗中，“砰”一聲拔下瓶塞，“咕咚咕咚”地倒上紅酒，直到?jīng)]過(guò)牛排。腌制工作完成，就等著煎牛排了。
過(guò)了好一會(huì)兒，老爸把油倒進(jìn)了平底鍋，腌制好的'牛排像個(gè)調(diào)皮的孩子，“哧溜”一聲滑進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦嗞啦”鍋里冒著煙，頓時(shí)墻上、臺(tái)面上濺起了一朵朵油花。“快躲開(kāi)”老爸大叫一聲，嚇得我直往后退。撞翻了架子，鍋呀、盆呀“叮呤咣啷”地掉了一地。老爸無(wú)可奈何地?fù)u搖頭。
牛排快要熟了，鏟子和鍋“叮叮當(dāng)當(dāng)”地打起了親熱的招呼，隨著一聲“開(kāi)飯了！”牛排被“咚”的一聲端上了桌。哇！真香�。∥易笫帜貌�，右手握刀“咯咯咯”地切下一小塊，迫不及待地送到嘴里“呱唧呱唧”地嚼起來(lái)，肉質(zhì)鮮嫩、咬勁十足，味道棒極了！
做牛排作文 篇3
我非常喜歡吃牛排，爸爸買了很多牛排在家里做，即方便又省錢，而且味道好極了，可以媲美店里的大廚水準(zhǔn)呢！
今天爸爸又準(zhǔn)備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點(diǎn)吃到牛排，就催著爸爸快點(diǎn)。爸爸看著我說(shuō)：“依諾，咱家這只平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。咱們可得煎3份牛排�！蔽亦饺轮f(shuō)：“老爸，那至少還要等8分鐘啊！兩塊牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘�！�
話音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說(shuō)：“說(shuō)得不錯(cuò)，不過(guò)既然依諾想早點(diǎn)吃到牛排，那就得動(dòng)動(dòng)腦經(jīng)想想辦法。能不能縮短時(shí)間？”我肯定是沒(méi)轍了，想不出辦法來(lái)，只得向爸爸求援。爸爸說(shuō)：“那就看我的吧，你來(lái)幫我計(jì)時(shí)�！�
于是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計(jì)好時(shí)間。只見(jiàn)爸爸先將兩塊牛排同時(shí)放入鍋中一起煎，2分鐘后這兩塊牛排都熟了一面，這時(shí)，把其中一塊取出來(lái)；另一塊翻個(gè)面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的.那塊取出來(lái)；把第三塊翻個(gè)面，再將之前取出的那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時(shí)差不多用了6分鐘。足足比我說(shuō)的8分鐘少2分鐘。
太神奇了，2分鐘就這么節(jié)約出來(lái)了�？磥�(lái)，有的時(shí)候，我們做起事情來(lái)，還得先動(dòng)動(dòng)腦筋，可能你就能創(chuàng)造出奇跡來(lái)。
做牛排作文 篇4
“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。人生有許多第一次，比如第一次出國(guó)、第一次比賽、第一次考試、第一次做飯，而令我記憶猶新的是我第一次學(xué)做牛排的經(jīng)歷。
那一次，我心血來(lái)來(lái)潮主動(dòng)向媽媽申請(qǐng)：“今天讓我來(lái)做牛排，好嗎？”媽媽說(shuō)：“可以。待會(huì)兒，我告訴你做牛排的方法，然后你自己嘗試著做一次，好不好？”我說(shuō)：“好�！眿寢尵蛯⒆雠Ｅ诺姆椒ê翢o(wú)保留地傳授給了我，我的第一次做牛排就由此拉開(kāi)帷幕……
首先我要將牛排切成一片片的，用專門的牛排調(diào)料腌好�？膳Ｈ饩拖褚粔K滑溜溜的`肥皂似的，老是不聽(tīng)話，好像是在欺負(fù)我是第一次干活，菜刀也跟著“放肆”起來(lái)。刀尖見(jiàn)血，全都滑滑的，手一抖，剎那，那鮮紅的血流了下來(lái)。我趕緊用清水沖洗，并把手指放到嘴里吸了吮，貼上了創(chuàng)口貼繼續(xù)干活，終于荊棘般地切好牛肉了。
準(zhǔn)備煎牛排：我將平底鍋里的水燒干，倒油燒熱后，直接就將牛排“扔”了進(jìn)去，一下子濺出了不少油，我的臉上，手臂上，腿上無(wú)一“幸免”，我第一次體會(huì)到了什么是真正的“到此一游（油）”，燙死我了。后來(lái)媽媽告訴我說(shuō)煎牛排時(shí)，要將牛排一片片小心地貼在油鍋上，這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)。我和牛排，鍋里的油，調(diào)料“斗智斗勇”一番，終于整出了一盤有些稍稍“毀容”的牛排。
我第一次煎出來(lái)的牛排賣相雖然不怎么好看，但是自己親手煎制也是別有一番滋味！“欲窮千里目，更上一層樓”，我相信如果多練習(xí)幾次，就會(huì)多積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，下次做的牛排一定會(huì)更加色、香、味俱全，一定會(huì)是一次更成功的體驗(yàn)！
難忘第一次的“牛排大戰(zhàn)”，難忘那獨(dú)特的牛排味道！
做牛排作文 篇5
自從那次去西餐廳吃過(guò)牛排后，我就深深的喜歡上了牛排，并發(fā)誓：有時(shí)間一定要自己煎一次牛排。一次偶爾的機(jī)會(huì)，我在網(wǎng)上看到了黑胡椒牛排的.做法，趕緊去市場(chǎng)買回來(lái)所有材料，動(dòng)手做了起來(lái)。
首先把牛里脊切成薄片兒，用刀背輕輕地拍散，放黑胡椒粉、雞精、耗油和生抽調(diào)料攪勻，最后放紅酒，我倒了一點(diǎn)進(jìn)去，把牛排放進(jìn)去，用保鮮膜蓋好，腌兩個(gè)小時(shí)。
接下來(lái)把腌好的牛排放入鍋里開(kāi)始煎，在牛排放入鍋里的一瞬間，油突然濺了出來(lái)，一下?tīng)C到了我的手，哇，好痛，我急忙把油擦去，并把火關(guān)到最小，最后以光速戴上手套和套袖，以免再次誤傷。牛排在鍋里慢慢變白，一會(huì)兒又變成焦黃色。牛排的香氣也漸漸地在小小的廚房彌散開(kāi)來(lái)。
我把牛排翻了個(gè)面，看見(jiàn)另一邊已經(jīng)呈淺褐色，而如果你壓著牛排，左右移動(dòng)的話，牛排就會(huì)發(fā)出滋滋的聲音，香氣也會(huì)隨之加重，你就不得不把抽煙機(jī)開(kāi)開(kāi)了。爸爸說(shuō)：“做得不錯(cuò)，以后可以去當(dāng)大廚師了。”我笑笑，心里滿是歡喜。
在牛排快做好的時(shí)候，我取出另一個(gè)鍋，將調(diào)料調(diào)好，在鍋里熬了一會(huì)兒，最后將牛排放在盤子里，將汁澆上，終于大功告成了。
我拿起兩個(gè)叉子，輕輕一劃，牛排就爛了，放入嘴里一嚼，香味兒充斥在我的嘴里，口感不錯(cuò)嘛。不過(guò)由于黑胡椒粉放多了，吃起來(lái)還是有一些辣，我只好一杯接著一杯的喝水，因?yàn)檫@地方?jīng)]有螺旋粉，因此就不能像西餐廳里做的那樣地道了。
下回我一定要做的比這次更香！
做牛排作文 篇6
牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己動(dòng)手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。
想要做好吃的牛排，首先得選好食材，我先到菜場(chǎng)上找一個(gè)牛排攤，選一塊牛排，把它放到燈前照一照，如果是半透明狀的話，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排，因?yàn)槟菢拥脑捒诟袝?huì)嫩一些，我今天選的是已經(jīng)用佐料腌制好的黑椒牛排。
做牛排的方法也很簡(jiǎn)單，先進(jìn)行再次的`斷筋，我用菜刀在牛排上反復(fù)地切，但只能用七分力，因?yàn)槿绻昧Φ脑挘Ｅ艜?huì)被切成肉絲的。進(jìn)行深度的斷筋后，我先起油鍋，在鍋內(nèi)放入少量的油，用油在鍋內(nèi)搖晃均勻，看，那油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃，在鍋內(nèi)不停地蹦跳著。當(dāng)達(dá)到七分熱時(shí)，將火調(diào)為文火，把牛排放進(jìn)去，大約15秒后，再把牛排反過(guò)來(lái)，這樣做兩次，牛排就好了，也可以根據(jù)自己的口味再 煎制，一開(kāi)始是黑紅色的，但是進(jìn)行高溫煎制牛排后，牛排變成了深紅色時(shí)，那就熟透了。我在盤子里放上亮片生菜葉子，這樣既美觀又可以吸油，使牛排不油膩。我再用鍋?zhàn)又笠恍┟鏃l和西蘭花。面條做好后用生抽拌一拌和西蘭花一起放在牛排四周，這樣，一盤“中式生煎牛排”就大功告成了。
看著做好的牛排，色澤鮮潤(rùn)。香氣撲鼻，我咽了有咽口水，下口吧。這牛排口感十分疏松，剛?cè)肟谶�有一種油滋滋的感覺(jué)，疏松而又不失嚼勁，紅潤(rùn)而又不試光澤，配上鮮綠欲滴的西蘭花，這牛排真是讓人垂涎三尺。
做牛排作文 篇7
暑假里的一天，我自己嘗試做牛排，雖然很累，但是我體會(huì)到做飯的辛苦。
我將冰箱里的牛排化凍，把事先準(zhǔn)備好的玉米粒和青豆拌在一塊兒，土豆削皮切塊，雖然切得大小不一，但是是我吃的，不必計(jì)較。弄好了材料，我準(zhǔn)備加工它們啦！
我熟練地打開(kāi)小火，將黃油放進(jìn)去，化成金燦燦的油后便放入玉米粒、青豆和土豆塊。頓時(shí)，廚房響起一陣“噼里啪啦”的交響樂(lè)。我掌握好火候，不停地翻炒，直到將玉米粒炒的金黃金黃的，才關(guān)火裝盤，拌上醬汁。輔料就輕而易舉地做好了。
接下來(lái)是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)：煎牛排。這時(shí)的牛排已經(jīng)化的`差不多了，是時(shí)候煎了。我又切了一小塊放到鍋里，不一會(huì)兒就化成一灘金黃的油了，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，調(diào)皮的油珠在鍋里開(kāi)心地跳躍著，時(shí)不時(shí)跳出幾顆，我見(jiàn)狀趕緊將牛排放進(jìn)去，左翻翻，右看看，豆大的汗珠從額頭上滴下來(lái)。我顧不上擦汗，眼睛緊盯著鍋內(nèi)的牛排，巴不得早點(diǎn)吃牛排呢！
牛排可算是熟了，可此時(shí)我的衣服早已濕透了，但我可算是體會(huì)到做飯的辛苦。
做牛排作文 篇8
在我記憶的空中，有許多美麗的星星，每一顆星星的記錄著我成長(zhǎng)中的故事。
現(xiàn)在就讓我把最亮的大顆星星給你欣賞吧！媽媽每天都要做飯給我和哥哥吃，真辛苦呀，于是在那天我學(xué)會(huì)了煎牛排，媽媽首先做了一次給我看，首先要把牛排拿出來(lái)解凍，放在室溫下，很快就能變得不細(xì)不硬了，在等待的過(guò)程中，先要把油倒入鍋中，接著開(kāi)火，這樣才能煎，我摸了摸桌上的牛排，可以煎了，我就拿給媽媽了，媽媽在把牛排放入熱油當(dāng)中，油滋滋的，想好想在放料之前點(diǎn)燃火焰，于是媽媽就把配方給我啦，配方我跟著配方做。上面寫著，油五克。黃油五克。我看到牛排煎好了，我立馬拿出剛剛調(diào)好的醬汁，淋上取一份好吃，美味的牛排就做好啦，可是我也想做一回呀！于是在下一個(gè)星期天的.晚上，我就要做牛排啦，我按照媽媽的步驟，熱鍋下油，放牛排下黃油，一次一次的加調(diào)味劑，我可是八分熟的！半小時(shí)后我的牛排做好啦，爸爸幫我拿了出來(lái)全家都迫不及待地動(dòng)切好各一塊，吃了以后全家都夸我好吃呢，聽(tīng)到這句話，我的心里喜洋洋的，真開(kāi)心！
這件事讓我學(xué)到了做牛排的技巧，以后也能給家人做吃的人呢！。我要做更多好吃的東西給家人吃！
做牛排作文 篇9
我喜歡吃的食物有許多，有涼爽可口的西瓜，有營(yíng)養(yǎng)美味的土豆，還有金光燦燦的披薩。但我最喜歡的還是那肉質(zhì)鮮美的7分熟的牛排了！這不，我和媽媽從超市買了一塊牛排，準(zhǔn)備回家做！
一回家，我都不管三七二十一，一下子就把電餅檔拿了出來(lái)，準(zhǔn)備把牛排放上去，可媽媽看了看，擺擺手，親切地說(shuō)道：“唉，這樣可不行！我們要先把牛排放進(jìn)微波爐里解凍，不然吃了會(huì)拉肚子的！”我連忙把牛排放進(jìn)微波爐里，過(guò)了一小會(huì)，牛排解凍了！下一步，我將開(kāi)始倒油了，我先拿起油壺，往鍋里倒了些油，之后學(xué)著媽媽的樣子想把鍋拿起來(lái)，可沒(méi)想到，一拿起鍋，我就有些重心不穩(wěn)了，一會(huì)兒前傾，一會(huì)兒后退，終于拿好了鍋，把油左右來(lái)回分布在鍋的各個(gè)部分，做完這一切準(zhǔn)備工作后，我就要開(kāi)始放牛排了，我先是小心翼翼的`將牛排拎起來(lái)，之后快步走到鍋前，啪的一聲，牛排從我手里哧溜一下便滑進(jìn)了熱騰騰的鍋中，頓時(shí)噼里啪啦的聲音，變成了音樂(lè)交響曲，著實(shí)把我嚇了一跳，我讓牛排的正面舒服的躺在鍋里，過(guò)了3分鐘，我拿來(lái)了一個(gè)小鏟子，將牛排的身子翻了一下，又過(guò)了三分鐘，我將牛排放進(jìn)了小盤子里，哇，濃郁的肉味撲面而來(lái)，竟讓我有些垂涎三尺了！
這時(shí)，我的衣裳早已經(jīng)是濕濕的，大顆大顆的汗珠從頭上流下來(lái)，我想，雖然做的過(guò)程很累，但是功夫不負(fù)有心人，這次做牛排，讓我享受了其中的樂(lè)趣與艱辛，又一次充實(shí)了我，真希望這樣的事情天天有��！
做牛排作文 篇10
因?yàn)槲以谕饷娼?jīng)常吃牛排，對(duì)牛排有一種特殊的感情，所以今天我和姐姐想要做一次牛排。
傍晚我們跟媽媽說(shuō)要買一塊牛排，媽媽二話不說(shuō)，馬上就出發(fā)去菜市場(chǎng)賣牛肉和其它的輔助材料。在媽媽去菜市場(chǎng)的功夫我和姐姐做了要腌制的醬料。姐姐開(kāi)了一瓶紅酒，把它倒到碗里。我?guī)徒憬隳贸龊诤�、生抽和食用油，也一同加入了碗里。我忍不住聞了聞，一股濃濃�?酒味讓我的小臉皺成了一團(tuán)，姐姐在一旁“咯咯咯”的笑著。
在我們做完醬料的期間，媽媽買了菜回來(lái)了。她買的超大的一塊牛肉，我先把牛肉沖洗了一下，把一整塊浸在剛剛準(zhǔn)備的醬料里面。接著就用保鮮膜把它包起來(lái)。姐姐告訴我要做洋蔥的牛排，最后要用彩椒和土豆泥加以點(diǎn)綴，才會(huì)和外面做的味道相差無(wú)幾。先把洋蔥切成丁，在鍋中加入調(diào)料做成醬汁作為最后淋在上面的。接著我看著姐姐把彩椒切成圈圈，綠色紅色黃色交相輝映著，把姐姐的臉映襯的絢麗多彩。而我是負(fù)責(zé)土豆泥的工作，把土豆削了皮，放入攪拌機(jī)里絞成泥裝然后把它倒入小碗里備用就可以了。接下來(lái)就是重頭戲了——牛排。
把牛排對(duì)半切，在每個(gè)面上均勻撒上些許淀粉保證嫩滑口感，倒入橄欖油等油到了170度，將牛排放入開(kāi)始煎牛排了，當(dāng)然這個(gè)這個(gè)過(guò)程不是我能操作的，就讓我姐來(lái)完成了。煎到看起來(lái)差不多了開(kāi)始往里面加入洋蔥汁收汁后盛出，最后裝盤，感覺(jué)自己棒棒達(dá)。
做牛排作文 篇11
話說(shuō)得好：萬(wàn)事開(kāi)頭難。今天，我第一次煎牛排，才真正體會(huì)到了這個(gè)道理。那一塊美味的牛排，真是來(lái)之不易��！
我先是拿出平底鍋，然后打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火這一檔，再將平底鍋放上去，大約2分鐘左右后，鍋便被燒熱了，接著把10毫升油倒入鍋里并搖勻，將火調(diào)小再次等待2分鐘后，油也被燒熱了，此時(shí)便要把牛排用筷子夾住，放入鍋中，放好后正反兩各煎3分鐘，最后將牛排上的油抖入鍋內(nèi)且放進(jìn)干凈的盤子里。
我照著這個(gè)順序進(jìn)行著，可是我準(zhǔn)備把牛排放進(jìn)鍋里時(shí)，牛排仿佛在和我作對(duì)，我氣得直接把它倒進(jìn)了鍋里，可油也不聽(tīng)話，噼里啪啦爆了我一身，我燙得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，邊嚷嚷道：“煎牛排竟然這么難！”我舒服了一些時(shí)，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了個(gè)小洞，并在鍋的邊緣戳深，翻到?jīng)]煎過(guò)的一面后，再慢慢把牛排抖下來(lái)，等另一面煎好了后，我想把牛排夾起來(lái)，可是牛排卻像生了根似的`，任憑我怎么辦，它都賴在上面，突然，我心生一計(jì)：用一只筷子按住牛排，另一只筷子往牛排的底部撬，果然，牛排沒(méi)了能耐，乖乖到了盤子里頭。
看來(lái)�。∈虑橥钦f(shuō)說(shuō)容易做做難，只有一次又一次的努力，才可以讓事情由生疏變得熟練。不正是“苦盡甘來(lái)”的道理嗎？
做牛排作文 篇12
今天媽媽買了兩袋牛排和平底鍋，我準(zhǔn)備自己做自己的午餐。
媽媽給我做了示范：開(kāi)始，媽媽先倒入適量的黃油，再握住手柄，熟練地操縱者平底鍋，牛排在媽媽的操縱下，顯得格外乖巧。我心想：這么簡(jiǎn)單，媽媽怎么說(shuō)很難？肯定是騙我的，哼！自言自語(yǔ)著，我不服地卷起了袖子，并噘起了嘴。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“到你啦，兒子！”說(shuō)著，媽媽拿了一個(gè)盆子，把牛排平整地夾入盆中，然后端到餐桌上吃去了。我走到鍋前，開(kāi)始打火，我像媽媽那樣，先把黃油倒入鍋里，因?yàn)闆](méi)有拿好，結(jié)果灑了一大半，鍋里只剩下1/8,然后我再把牛排輕輕地放入鍋里。我非常興奮，煎了沒(méi)一會(huì)兒，就去玩電腦了。
玩了十幾分鐘后，我突然想起自己還在煎牛排，我身上一股熱氣不禁涌了起來(lái)，于是快步?jīng)_進(jìn)廚房里，突然一股焦味撲鼻而來(lái)。我把牛排翻了個(gè)面一看，底部的牛排全焦得不成樣子了。這時(shí)，我決定就站在旁邊，實(shí)地觀察牛排，當(dāng)時(shí)我非常緊張，生怕再煎焦了 另外一面。時(shí)間快得像一支離弦之箭，在我想問(wèn)題時(shí)，一下子就溜走了。當(dāng)我再回頭，把牛排翻過(guò)來(lái)時(shí)牛排像上一面一樣-----焦了。我關(guān)了火，端著我“煎”的牛排走到媽媽身邊，看著她津津有味地吃著香甜的牛排，而我卻啃著我自己煎的.硬邦邦的牛排不禁流下了口水。
我第一次煎的牛排雖然不好，但我相信在我的努力下，我能把牛排煎得更加好，使它更上一層樓！
做牛排作文 篇13
今天是我呆在家里的第57天。我突然好想吃牛排，饞得都流口水了。剛好家里還有一塊牛排，于是我決定自己做牛排吃。
首先，我先把牛排放進(jìn)剛燒好的熱水里，讓冰慢慢融化。5分鐘過(guò)去了，牛排的冰已經(jīng)融化了。我把包裝袋打開(kāi)，把牛排拿了出來(lái)，用清水沖了沖。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)液化氣，等鍋熱了，就趕緊倒入一些油。等待一會(huì)兒，油熱了發(fā)出了呲呲呲的聲音，我趕緊把牛排放進(jìn)鍋里。過(guò)了30秒，我把鍋鏟伸進(jìn)牛排底部，輕輕一翻，牛排就來(lái)了個(gè)180度大翻身。我拿起鍋鏟，把牛排壓了壓，讓牛排充分的接觸到鍋，隨著溫度的升高，牛排發(fā)出了呲呲呲的聲音，表面溢出了一層油，味道也越來(lái)越香了。
再過(guò)30秒，再次翻過(guò)來(lái)，只要連續(xù)翻五次就可以了。我把牛排從鍋里鏟了出來(lái)，擠上了黑椒汁。我深深地聞了一下，哇，好香！
我看了看牛排，覺(jué)得太單調(diào)了。對(duì)了，再加一個(gè)煎蛋，炒幾個(gè)西蘭花來(lái)裝飾。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備好煎蛋用的調(diào)料，打開(kāi)液化氣，加入油。油一熱，馬上倒入攪拌好的雞蛋。過(guò)了大約一分鐘，倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料。調(diào)料一入鍋，頓時(shí)騰起一股香味兒，整個(gè)廚房里都散發(fā)著蛋的香味兒。我把西蘭花放進(jìn)燒好的熱水里燙熟，就趕緊把西蘭花撈出。
最后擺一下盤，美味的.牛排，金黃的蛋，綠綠的西蘭花，真是色、香、味俱全！看上去好美味，忍不住讓人流下口水。
我迫不及待的品嘗起自己的勞動(dòng)成果，真是人間美味兒！同學(xué)們，你們也自己動(dòng)手做一道美食，相信你們一定會(huì)有不一樣的收獲的。
做牛排作文 篇14
今天，我爸爸從外面回來(lái)，手里還提著一個(gè)小袋子。
“今天我來(lái)做牛排給你吃吧�！卑职址畔麓樱又f(shuō)道：“牛排鮮嫩可口，肯定很好吃，你就等著吃吧�！闭f(shuō)完，爸爸準(zhǔn)備做牛排。
爸爸先把牛排放在盤子里，然后倒了些油在鍋里，等油燒熱就把牛排放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音，5分鐘后，爸爸拉起鍋蓋，我聞到了一股濃濃的`香味，牛排也變成了棕紅色。爸爸又翻了一面，繼續(xù)蓋上鍋蓋，“爸爸，什么時(shí)候才好��？我都想吃了�！蔽矣行┢炔患按�，可是爸爸卻說(shuō)：“鍋里不再發(fā)出“滋滋”的聲音，牛排就差不多好了�！蔽抑缓媚托牡氐却�。
終于，牛排煎好了，爸爸把牛排裝在盤子里，我站在一旁直流口水，爸爸見(jiàn)了連忙說(shuō)：“小饞蟲，快去吃吧。”我早就迫不及待了，我端起牛排，哇，棕紅色的外皮，正在散發(fā)出迷人的香氣。我聳了聳鼻子，使勁聞了聞，啊，它可真香。我?jiàn)A了一塊牛排，放在嘴里嚼了嚼，酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。我贊不絕口地說(shuō)：“牛排真好吃，好吃的都讓人說(shuō)不出話來(lái)了�！背灾�，吃著，最后只剩下一個(gè)了，可是我還沒(méi)吃夠呢。唉，看來(lái)只能下一次吃了。
這就是牛排，讓人直流口水的美味牛排。
做牛排作文 篇15
聽(tīng)說(shuō)煎牛排很好吃,我也想吃,可是要買,媽媽說(shuō):“太臟了,街上小攤不衛(wèi)生。”于是我就想出了一個(gè)好辦法：讓爸爸教我做。
我準(zhǔn)備了瘦肉、鹽、味精、雞蛋、淀粉……然后在爸爸的指導(dǎo)下先把肉切成片,再切成丁,最后往肉丁里加入一些水便開(kāi)始剁起來(lái),但一剁水便四處亂澗,爸爸說(shuō)開(kāi)始應(yīng)輕輕剁,當(dāng)水全浸入肉里后再用力剁。我找著爸爸說(shuō)的.去做，水果然不再四濺了，看來(lái)做什么都應(yīng)掌握竅門。肉剁好了，再加入一小勺鹽、一點(diǎn)味精和兩小勺雞蛋，還有三勺淀粉，淀粉量要加合適，多了吃時(shí)會(huì)象吃面團(tuán)，少了肉會(huì)不粘成一團(tuán)，同樣味精也不能放多，否則會(huì)讓人吃了感覺(jué)惡心，但放少了則吃起來(lái)覺(jué)得不鮮。調(diào)料放完后便開(kāi)始用筷子攪肉。越攪越粘，越粘越易下鍋炸，肉攪好后放到鏟子上，用筷子壓成一個(gè)個(gè)薄餅，形態(tài)萬(wàn)千，很是好看。一會(huì)兒有燒開(kāi)了，我小心翼翼地貼著鍋邊把鏟子一頭貼近油面，牛排沿著鍋邊慢慢滑下去，馬上在油里水花翻滾，發(fā)出“茲茲”的響聲，大約一分鐘，牛排便熟了。撈起一個(gè)，黃澄澄的，上面還鼓起許多金色的小泡泡，讓人垂涎欲滴，稍涼一會(huì)兒，便迫不及待地咬上一口，軟軟的，香噴噴的，好吃極了！不信，你也來(lái)嘗嘗？
吃著香香的牛排，我想：以后我還要多幫父母做些家務(wù)，這樣，一方面減輕了父母的負(fù)擔(dān)，另一方面也使自己學(xué)會(huì)了本領(lǐng)，得到很多意想不到的收獲與體會(huì)。
做牛排作文 篇16
今天，我主動(dòng)向我爸爸申請(qǐng)，下一次廚，沒(méi)想到他竟然爽快的同意了，說(shuō)：“正好給你鍛煉鍛煉也不錯(cuò)�！�
我想了想，先從冰箱里拿出兩塊牛排放在一邊，接著開(kāi)火熱鍋，等鍋里的水分都干了，然后放入少許的油。再然后我把牛排放在了鍋里，一開(kāi)始還沒(méi)什么聲音，像在躲貓貓，過(guò)了一小會(huì)兒，那牛排就開(kāi)始，在鍋里“掙扎”起來(lái)，發(fā)出了“滋滋”的聲音，好像在那求饒，說(shuō)：“求求你，放過(guò)我吧！”又像在哀嚎。過(guò)了一分鐘，我翻了一面，等第二面也烤完了，再多翻幾次，就可以出鍋了。兩面都烤好后的顏色就不像以前那么紅了，變成了棕色，就像京劇變臉一樣。但是有一點(diǎn)要注意的，就是翻的不能慢，不然就會(huì)糊的。
等放到碗里后，我湊上去聞了聞，一陣香氣朝我撲來(lái)，一下子把我包圍住了，那氣味不知用什么詞來(lái)形容。雖然是我第一次烤，不過(guò)味道還是好的，是黑椒味的'，一口咬下去，嫩嫩的，中間還有一點(diǎn)點(diǎn)紅，那汁水一下子涌入我的口中，等我把整個(gè)牛排吃完，那香味。在我口中遲遲不肯離去，真是令我回味無(wú)窮啊！
果然自己燒的，總比別人燒的多點(diǎn)味道。
做牛排作文 篇17
我的爸爸總是愛(ài)做一些美食給我和媽媽品嘗品嘗，這一次，爸爸說(shuō)要給我們做牛排，我說(shuō)要做爸爸的助手，幫助爸爸一起做牛排。
爸爸買了一些牛柳肉和一個(gè)木瓜。爸爸先拿出了5塊牛柳肉和半個(gè)木瓜。我感到奇怪了，做牛排怎么會(huì)用的上木瓜呢？爸爸看見(jiàn)我迷惑不解的樣子，說(shuō)：“你先自己想想吧！我等一會(huì)再告訴你！”，聽(tīng)了爸爸的話后，我便開(kāi)始冥思苦想。想了半天，我連半點(diǎn)用處都沒(méi)有想出來(lái)。這是，爸爸給我遞來(lái)一個(gè)叉子，說(shuō)要在牛肉上扎一些小洞，好入味。我只好乖乖地聽(tīng)從指揮干活了，要不然，爸爸肯定不會(huì)告訴我木瓜有什么用！
爸爸終于開(kāi)始吧木瓜放到了菜板上，可是爸爸卻在一旁一聲不響地切木瓜。終于，爸爸告訴我，木瓜是用來(lái)充當(dāng)嫩肉粉的。爸爸叫我拿來(lái)牙簽，讓我挑了幾塊大的.。爸爸把我挑的切成更小的小塊。然后一層牛排一層木瓜粒地放進(jìn)碟子了。需要腌制一天后就可以吃了。
第二天，爸爸煮好后，我們大家一起試了一下。嗯，真好吃，嘗到自己的勞動(dòng)結(jié)果，真是高興！
做牛排作文 篇18
媽媽出國(guó)4年了，已經(jīng)習(xí)慣了意大利的生活，已不太愛(ài)吃傳統(tǒng)的中國(guó)菜。今天，更是心血來(lái)潮，要教我做牛排。
做牛排是件很有意思的事。首先要把準(zhǔn)備好的牛肉打松，這點(diǎn)小事還用媽媽出手嗎？我先在牛肉上抹點(diǎn)料酒和鹽，再用刀面使勁敲，直到牛肉打得膨膨松松的。接下來(lái)，就要把牛肉下鍋了。聽(tīng)媽媽說(shuō)，牛排三分熟最好吃�？僧吘刮疫�是不會(huì)做牛排這東西，結(jié)果把火開(kāi)得太大了，火神殘酷地?zé)佒械挠停怯鸵帛偪竦馗Z來(lái)竄去，仿佛它有天大的`冤屈，無(wú)人審冤。我被嚇得趕快躲到媽媽身后。媽媽看著慌張的我笑了笑，快步走了上去，把火關(guān)得小一些，不緊不慢地把牛肉放進(jìn)去，并回過(guò)頭說(shuō)：“菲菲，做牛排火不能開(kāi)得太大，不然牛排會(huì)焦的……”我認(rèn)真地聽(tīng)著哈哈哈話，這可都是哈哈哈寶貴經(jīng)驗(yàn)。
在哈哈哈指導(dǎo)下，牛排做好了，剩下的就是配菜了。媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了3個(gè)水煮蛋，我把蛋分成6份，并且有規(guī)律地在牛排上擺出一個(gè)花朵的圖案。又拿了幾片西紅柿擺在上面做裝飾。這樣，一份色香味俱全的牛排就做好了。我嘗了一口，連叫：“OK!very good!太好吃了�！�
做牛排作文 篇19
我和爸爸時(shí)入餐廳點(diǎn)了兩份黑焦牛排，一份全熟，一份七分熟。和一肉醬意面。我們兩個(gè)的牛排不久就好了。這家的牛排的`上菜方式很奇怪，是兩個(gè)服務(wù)員分別端著我和爸爸的牛排，這兒的煎牛排和配料放在一個(gè)長(zhǎng)方形的黑色托盤上，然后把不繡鋼蓋子蓋上去的。
服務(wù)員把蓋子揭開(kāi)，一股熱氣撲鼻而來(lái)，還可以看見(jiàn)一股油在冒泡，像一朵朵透明的小傘，也像公主的裙子。聲音“”嗞啦，嗞啦“的。體形是長(zhǎng)方形。誘惑的香味一個(gè)勁的往我的鼻子里鉆。我口水都快流下來(lái)了，而對(duì)面爸爸卻鎮(zhèn)定自如，我再也忍不住了，直接握著刀叉，叉出一小塊肉來(lái)，在沾點(diǎn)黑椒醬。
“燙死我了！”我連忙伸出舌頭，一個(gè)勁地用手朝嘴巴扇氣，果然，心急吃不了牛排�！薄把健保@次，我吸取了教訓(xùn)，先用刀切下一塊，在用叉送到我嘴邊，吹了下，用上嘴唇輕輕抿一下。確認(rèn)不燙時(shí)，再吃下去。不燙嘴的美食就是好吃。
我突然想到一個(gè)好方法，我先把它們?nèi)谐尚∪鈮K，在分成兩部分，一邊淋上番茄醬，一邊淋上黑椒醬，再用叉子叉起來(lái)，一邊沾上番茄醬，一邊沾上黑椒醬，一口吃下去，酸酸甜甜的，真好吃。
做牛排作文 篇20
今天一早，媽媽說(shuō)要做牛排。我以為她是隨便說(shuō)說(shuō)的.而已，沒(méi)想到她居然去做了。
媽媽從外面買來(lái)牛肉、番茄醬、花生油等食材。到了晚上，她就開(kāi)始動(dòng)手做了。 媽媽把新鮮的牛肉放入微波爐里，然后倒上花生油，兩面都倒一下。放入微波爐里，使用烤箱功能，烤大約二十分鐘，端出來(lái)后你是不是以為已經(jīng)可以吃了？不，還不能吃，因?yàn)槌耘Ｅ旁趺茨軟](méi)有配料呢？爸爸將番茄醬倒入碗里，再小心翼翼地放入微波爐里。幾分鐘后，“�！钡囊宦�，是的，牛排大功告成！
媽媽拿來(lái)了兩個(gè)小碟子，還有叉子，放在我和爸爸面前。爸爸將番茄醬倒到碟子上，然后幫我把牛排切成了一塊一塊的。
我迫不及待地叉了一塊，蘸上番茄醬，放入了口中 ，“真好吃�！蔽乙贿吔�，一邊肯定地點(diǎn)頭，說(shuō)：“就是有點(diǎn)硬。”
爸爸說(shuō)：“應(yīng)該是烤太久了。”
我說(shuō)：“不過(guò)也很好吃�。 �
“你媽媽我手藝不錯(cuò)吧。”
媽媽笑了，我也笑了。
做牛排作文 篇21
星期天，我在做作業(yè)的時(shí)候，聞到了一陣陣香味。我想：一定是媽媽在廚房里做好吃的吧，我決定去“視察”一番。哈哈，原來(lái)是媽媽在炸牛排。我不由得贊嘆：“媽媽，您做的牛排好香啊！我口水都要流出來(lái)了！”媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“等我做好了你再來(lái)吃吧！”“好的.！”媽媽炸好了，我就吃了一個(gè)，并對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你的手藝真是太棒了，好好吃喲。”媽媽說(shuō)：“你來(lái)學(xué)一學(xué)自己做牛排吃。”我高興得跳起來(lái)，連忙說(shuō)：“好��！好��！”
開(kāi)始行動(dòng)了，首先是把油倒進(jìn)鍋里；油開(kāi)了，泡子沒(méi)了，我就開(kāi)始放牛排了；牛排在鍋里炸了一會(huì)再翻過(guò)來(lái)炸另一面；兩面都炸黃了就可以起鍋了。媽媽教了一遍，于是我就自己操作了起來(lái)，炸好后媽媽吃了一塊說(shuō)：“好吃！”
我自己學(xué)會(huì)了做牛排，媽媽高興得表?yè)P(yáng)了我，我也開(kāi)心地笑了。
做牛排作文 篇22
我喜歡吃的食物有許多，有涼爽可口的西瓜，有營(yíng)養(yǎng)美味的土豆，還有金光燦燦的披薩。但我最喜歡的`還是那肉質(zhì)鮮美的7分熟的牛排了！這不，我和媽媽從超市買了一塊牛排，準(zhǔn)備回家做！
一回家，我都不管三七二十一，一下子就把電餅檔拿了出來(lái)，準(zhǔn)備把牛排放上去，可媽媽看了看，擺擺手，親切地說(shuō)道：“唉，這樣可不行！我們要先把牛排放進(jìn)微波爐里解凍，不然吃了會(huì)拉肚子的！”我連忙把牛排放進(jìn)微波爐里，過(guò)了一小會(huì)，牛排解凍了！下一步，我將開(kāi)始倒油了，我先拿起油壺，往鍋里倒了些油，之后學(xué)著媽媽的樣子想把鍋拿起來(lái)，可沒(méi)想到，一拿起鍋，我就有些重心不穩(wěn)了，一會(huì)兒前傾，一會(huì)兒后退，終于拿好了鍋，把油左右來(lái)回分布在鍋的各個(gè)部分，做完這一切準(zhǔn)備工作后，我就要開(kāi)始放牛排了，我先是小心翼翼的將牛排拎起來(lái)，之后快步走到鍋前，啪的一聲，牛排從我手里哧溜一下便滑進(jìn)了熱騰騰的鍋中，頓時(shí)噼里啪啦的聲音，變成了音樂(lè)交響曲，著實(shí)把我嚇了一跳，我讓牛排的正面舒服的躺在鍋里，過(guò)了3分鐘，我拿來(lái)了一個(gè)小鏟子，將牛排的身子翻了一下，又過(guò)了三分鐘，我將牛排放進(jìn)了小盤子里，哇，濃郁的肉味撲面而來(lái)，竟讓我有些垂涎三尺了！
這時(shí)，我的衣裳早已經(jīng)是濕濕的，大顆大顆的汗珠從頭上流下來(lái)，我想，雖然做的過(guò)程很累，但是功夫不負(fù)有心人，這次做牛排，讓我享受了其中的樂(lè)趣與艱辛，又一次充實(shí)了我，真希望這樣的事情天天有��！
做牛排作文 篇23
我的童年是有趣，多彩，快樂(lè)的。我在四年級(jí)的一天早上，那正是一個(gè)晴朗的天氣。不知媽媽葫蘆里買的什么藥，對(duì)我們看了一眼，便說(shuō)：“今天早上你們有個(gè)任務(wù)，那就是去買菜。于是媽媽就去洗漱了。
過(guò)了一會(huì)兒，我就叫弟弟起床了。弟弟懶洋洋的說(shuō)：“我還沒(méi)睡醒呢，干嘛把我叫醒啊。于是神秘的對(duì)弟弟說(shuō)：“媽媽交給了咱們一個(gè)任務(wù)，那就是今天要學(xué)做我們最愛(ài)吃的牛排。“我一說(shuō)到牛排這兩個(gè)字，他馬上來(lái)勁了，迅速地從床上跳下來(lái)，洗漱完畢后，弟弟拉著我來(lái)到媽媽跟前，說(shuō)：“媽媽，準(zhǔn)備好了沒(méi)？好了的話我們就去買牛肉咯�！拔覀兣d奮的向菜市場(chǎng)出發(fā)了。
我們快速的'來(lái)到菜市場(chǎng)，找到賣牛肉的攤位，那位大叔說(shuō)：”小朋友，要買牛肉是嗎？對(duì)呀，我要跟媽媽學(xué)做牛肉，大叔，能便宜點(diǎn)嗎？大叔幽默地說(shuō)：“大叔不賣，只賣牛肉。”我說(shuō)：”你理解錯(cuò)了，我是問(wèn)你牛肉能不能便宜點(diǎn)。然后媽媽在旁邊細(xì)心的教我們選牛肉。選好牛肉付了錢，我們便打道回府。回到家，我們開(kāi)始做牛排。我和弟弟先洗牛肉，把它洗得干干凈凈之后，把它切成片，放鹽，抓均勻，讓它腌制半小時(shí)。
開(kāi)始煎牛排了，把鍋燒干燒熱后，就把油倒一點(diǎn)進(jìn)去，然后開(kāi)始煎牛排，把牛排放進(jìn)去，煎熟一面后，把它們翻到另一面來(lái)煎，共分成三次來(lái)煎，媽媽的手藝用鬼斧神工來(lái)形容一點(diǎn)都不夸張，香噴噴的牛排煎好了。
我們開(kāi)始用餐了，我又學(xué)會(huì)了一道菜，好開(kāi)心呀！吃著自己煎的牛排。
做牛排作文 篇24
今天是秋分，爸爸提議中午吃牛排，可是家里沒(méi)有，于是我們來(lái)到了十一姐姐的餐館——Simplelife，這是一家可以自已動(dòng)手做菜的餐館。爸爸說(shuō)剛好可以讓我“大顯身手”學(xué)做菜。
這是我第一次學(xué)做菜，我選擇了相對(duì)簡(jiǎn)單的牛排沙拉。十一姐姐幫我系上圍裙，洗凈雙手就開(kāi)工了。先做沙拉，十一姐姐教我把洗干凈的生包菜掰成一小塊一小塊鋪在碗的最底下，然后依次放入準(zhǔn)備好的`各種蔬菜：有小番茄、玉米筍、西蘭花、玉米粒、冰草等，這樣蔬菜沙拉就做好了。接下來(lái)開(kāi)始煎牛排，十一姐姐已經(jīng)熱好油鍋把事先腌制好的牛排放在盤子上等著我了。我不緊不慢地走過(guò)去用夾子夾起牛排放入油鍋，頓時(shí)一陣滋滋聲油花四濺。我害怕被油濺到，趕緊往后退，雖然很想試著自己來(lái)，但是擔(dān)心受傷最后只能站在一旁看著十一姐姐幫我把牛排煎好。
牛排煎好后還要切成小塊，十一姐姐教我一手夾住牛排，一手拿著刀順著牛肉的紋理切下去。一開(kāi)始我有些生硬切不好，但后面我越切越熟練，很快就把兩片牛肉切好了。接著把切好的牛肉放在之前做好的蔬菜沙拉上面，再撒上芝麻、芝士粉等調(diào)料，最后淋上沙拉醬就大功告成了。
通過(guò)這一次做沙拉，我認(rèn)識(shí)了兩種以前不知道的蔬菜：冰草和玉米筍。原來(lái)，做菜看似容易，其實(shí)做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。不過(guò)，能夠吃到自己做的菜是一件很高興的事情。
做牛排作文 篇25
星期五老師布置了一個(gè)很特別的作業(yè)：做一道菜，用心品嘗！
第二天一大早我就和媽媽去菜場(chǎng)買菜，媽媽問(wèn)我：“你想做什么菜？”我說(shuō)：“我早就想好了，我要煎牛排，又簡(jiǎn)單又好吃！”于是，媽媽買了一些蔬菜做配菜，又買了幾片腌制好的牛排。買完后，我們打道回府。一路上，我盡想著牛排，心里真是迫不及待的想做、想吃。
到家后，在媽媽的指導(dǎo)下，我首先要把菜洗干凈。打開(kāi)水龍頭，自來(lái)水“嘩啦啦、嘩啦啦”的流泄下來(lái)，給蔬菜寶寶洗澡。媽媽說(shuō)：“切菜時(shí)要注意美觀，不要切成四邊不齊�！蔽蚁耄@不就是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？切菜時(shí)，我那個(gè)切菜聲，驚天動(dòng)地，媽媽跑過(guò)來(lái)，以為我干啥大事了呢。再看看我切的菜，精細(xì)不均，原來(lái)切菜也不是很容易的.事啊。媽媽說(shuō)：“你第一次切菜，不要著急，慢慢切�！蔽曳怕藙�(dòng)作。不一會(huì)，菜準(zhǔn)備好了，就等熱鍋煎牛排了。
我首先要打開(kāi)煤氣灶“咯噠”一聲，開(kāi)了，火焰直直上升，舔著鍋底發(fā)出“轟轟”的聲音。接著，媽媽教我把火調(diào)小點(diǎn)，等平底不粘鍋熱了以后放了黃油，“滋滋滋”油在熱鍋里飛濺，我嚇得往后退了退，心想：幸虧躲得快，不然就得破相了。媽媽說(shuō)這是因?yàn)殄仜](méi)有完全干熱，還有一點(diǎn)水分。我心里嚇得真是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。一會(huì)油冒煙了，我就把牛排放入鍋內(nèi)，油又跟舞蹈家似的，“蹦噠蹦噠”地在油鍋上跳舞，我調(diào)成中火煎牛排。在媽媽指導(dǎo)下，我把牛排一面大約煎3分鐘后，翻到另一面繼續(xù)再煎。然后反復(fù)翻轉(zhuǎn)了煎，我喜歡吃全熟的牛排，所以煎地時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。最后把牛排專用醬料加熱，再澆在牛排上，裝盤出鍋。在盤子里放上切好的蔬菜，啊，我動(dòng)手做的牛排就這樣誕生了！
聞著廚房里的香味，看著眼前色香味俱全、中西合璧的牛排配菜丁，心想原來(lái)煎牛排也不是一件簡(jiǎn)單的事情��！我迫不及待地刀叉并用，大聲喊媽媽一起來(lái)品嘗我的勞動(dòng)成果�！巴�，真不錯(cuò)，雖然第一次煎，已經(jīng)很棒了，下次繼續(xù)加油”！聽(tīng)了媽媽的夸贊，我心里比吃了蜜還甜！
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