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烤鴨優(yōu)秀作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的烤鴨優(yōu)秀作文,希望對(duì)大家有所幫助。
烤鴨優(yōu)秀作文1
我是一個(gè)十足的吃貨,別看我年紀(jì)小,吃過的美食可不少,不過我最愛吃的還是烤鴨了。
在家門口菜場(chǎng)的一條弄堂里,每天傍晚都會(huì)有一個(gè)人來賣烤鴨。這可以說是我吃過最好吃的烤鴨。
看著烤鴨那金黃的色澤,油亮的表皮,總能勾起人的食欲。今天,我奉命去買半只烤鴨,來到攤前,在他片皮的時(shí)候,我就忍不住拿來一個(gè)鴨腿迫不及待地吃了起來。一口下去,先是酥脆的鴨皮,隨著“嘎吱”一聲,一層油滲了出來,然后就是鮮嫩多汁的`肉。每每撕下一片放在嘴里咀嚼,總會(huì)有一種幸福感。吃完雞腿,滿嘴是油,伸出舌頭舔了一圈,真是回味無窮。
回到家,盼著晚飯的到來,想著烤鴨,做作業(yè)也心不在焉。終于熬到了吃飯?吹綃寢尪松蟻硪槐P烤鴨,頓時(shí)食欲大發(fā)。拿起一張面餅,夾起一塊肉,蘸蘸面醬,用餅卷起來,這便是烤鴨最經(jīng)典的吃法。鴨本來很油,不過加上餅吸掉了油,再加上面醬厚實(shí)的口感和甘甜的味道,這真是一大享受。
我們?cè)匠栽狡饎,不一?huì)兒,盤子就見底了。這烤鴨肥而不膩,口感甚好,不過不宜多吃,但偶爾吃一次還是可以的。
烤鴨優(yōu)秀作文2
暑假期間,爸爸媽媽帶我去了北京,我早已對(duì)北京烤鴨垂涎三尺,所以我興奮不已!北京烤鴨是地道的特色菜,如果你去過北京卻與烤鴨失之交臂,那恐怕是你一生最大的遺憾!
北京烤鴨的品相特別的好,烤出來以后渾身通紅無比,通體散發(fā)出誘人的`香味,皮香肉嫩,外焦里脆。通?绝喛就曛螅瑥N師會(huì)將鴨子掛起來,我通過仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)在鴨子受熱過程中不斷流出鴨油,廚師還專門用一個(gè)小碗接鴨油,用來做成香噴噴的鴨油燒餅,這樣既方便又省事,一舉兩得。作為地道的北京烤鴨,烤火的木料也是很講究的,要保持北京特有果木香味,因此正宗的北京烤鴨必須選用北京特有木料——桃木,這樣才能確保烤出的鴨子散發(fā)出一縷淡淡的果香,更加受到減肥人士的青睞,真是老少皆宜。下面正式進(jìn)入主題,就是正宗的北京吃法——必須將鴨皮鴨肉包進(jìn)小面餅皮里,同時(shí)放上幾絲黃瓜,蘸上甜面醬,包卷起來,層層疊疊,紅綠相間,不忍下口,然而一口咬下去,肥美的鴨皮鴨肉伴隨著脆爽的黃瓜絲,以及鮮甜的醬料,肥而不膩,仿佛在口腔中共同奏響了一首開胃交響曲,讓你停不下口,欲罷不能,直到酣暢淋漓,方能一解饞癮。相比之下,在南京掛牌經(jīng)營(yíng)的“北京烤鴨”,則從色、香、味、意、型、等各方面都觸之不及,只能甘拜下風(fēng)了。北京烤鴨作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化的同時(shí),也展示了其博大精深的藝術(shù)內(nèi)涵。當(dāng)然“北京烤鴨”作為北京特有的城市名片,也自然受到了全世界人民的追捧與喜愛!
烤鴨優(yōu)秀作文3
人們都說“民以食為天”,你看,北京的烤鴨,云南的米粉,西安的泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,常州的麻糕……但我最喜歡的還是北京的烤鴨。人們都說:“來北京,不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!”如果你還沒吃過它,那真是遺憾!
北京烤鴨絕對(duì)是人間的美味,它色香味俱全。從烤爐里剛拿出來時(shí),問著好香!這是一股天然的香味,如灑滿孜然的烤牛肉,又如上百棵茉莉花的清香。看著有紅紅的脆皮,雪白的鴨肉,最后撒上幾粒點(diǎn)綴的白芝麻粒?粗土钊舜瓜讶,想迫不及待的去好好品嘗品嘗。
北京烤鴨不僅形色不錯(cuò),它的味道也不是蓋的。 我迫不及待的上前去好好品嘗這美味的'佳肴。吃北京烤鴨最重要的當(dāng)然還是那個(gè)飽滿十足的鴨腿啦!我拿起鴨腿,一口咬上去,香脆可口,油而不膩。皮與肉之間的油汁全被我擠了出來,真是鮮美!看到這里,你是不是也咽了一口口水呢?肉滑到了嘴巴里,那個(gè)香啊,無法用言語(yǔ)形容。先感覺是酥酥的,脆脆的,再后來嘗到那個(gè)肉時(shí),它不像皮那么酥脆,也不是很爛,是一種,不脆不爛,很有嚼勁,令人回味無窮。吃著北京烤鴨,仿佛有一種置身于春天的草坪上的感覺,每一個(gè)毛孔都舒展開來。鼻子里一直洋溢著那股烤香。吃完了整個(gè)鴨腿,我的對(duì)其他食物的味覺早已失靈,那時(shí)候除了北京烤鴨什么東西都覺得不好吃,幾分鐘,一只飽滿的鴨腿就讓我給“干掉”了。
聽了我的介紹,你是否也想要嘗嘗這北京烤鴨的滋味了呢?看,你都流口水了!
烤鴨優(yōu)秀作文4
他可是我們小區(qū)的烤鴨,天天做烤鴨生意可火了住在十幾里遠(yuǎn)小區(qū)的人都知道他,我也經(jīng)常來買他的烤鴨。
有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑,媽媽突然說:“贊心去買點(diǎn)烤鴨回來吃吧!”當(dāng)時(shí)我的弟弟也在他可是出名的好吃佬,弟弟便在我面前賣萌我一看他那樣子就想吐,就勉強(qiáng)答應(yīng)了,我不情愿的拿著錢去買烤鴨,我來到烤鴨店前,一股股香味使我胃口打開,我迫不及待的買了烤鴨回到家,我望著烤鴨那香噴噴的.味道撲鼻而來,令人垂涎三尺。就迫不及待地抓了一塊,把它往嘴里送嘗了一嘗,那真是人間美味,那皮,油而不膩,那肉嫩嫩的,滑滑的,一口你就愛上,那滋味久久流在嘴里,還吃了一碗飯,烤鴨可真好吃呀!
我家樓下有兩個(gè)烤鴨店,可每天下午,他們的那家總是水泄不通,自行車、摩托車、電動(dòng)車、汽車,都在排隊(duì),他們賣烤鴨都賣不及了們,太忙了。另 一家經(jīng)常羨慕嫉妒恨,他們買的又快又好。
這就是的我小區(qū)的烤鴨能人!
烤鴨優(yōu)秀作文5
俗話說的好,民以食為天,各個(gè)地方的每位都數(shù)不勝數(shù),給人們很大的選擇。
今天,我想大家介紹的是北京烤鴨,在暑假里,我非纏著媽媽帶我去吃北京烤鴨。到了店門口,我看到兩邊有兩個(gè)鴨子石像,剛進(jìn)店內(nèi),只覺一陣香味撲鼻,哇!這是烤鴨的味道!真不錯(cuò),剛坐下,服務(wù)生就做過來問要寫什么?點(diǎn)了一些涼菜和半邊鴨,我就坐等美食了!此時(shí)此刻,別人吃的正香,我的口水早如李白所說的那樣‘九天飛流直下三千尺,疑是銀河落九天’可悲哦的是我只有看別人吃,自己饞的份兒!
來了!來了!哇!一只精致的鴨形盤盤里擺放著整齊的鴨肉片,每塊鴨肉上還留著一片肉皮,看上去滑嫩無比。我又咽了一口唾沫,迫不急待的拿起一個(gè)面片,加點(diǎn)蔥,蘿卜!然后再來兩片鴨肉,我立即放進(jìn)嘴里咬了一口!頓時(shí),三種味道直沖我心房,吞下去,那一陣陣的'芳香還留在我的唇齒間,久不散去!真可謂回味無窮!回頭環(huán)顧一圈,其他人也是邊吃邊贊嘆,徹底的陶醉在鴨肉的香味之中,個(gè)個(gè)都是非常滿足的樣!俗話說,百聞不如一見!今天我算是嘗到了大名鼎鼎的鴨肉了。不一會(huì),一盤鴨肉就被我們消滅掉了!捧著圓鼓鼓的肚子,嘴里還在不停地贊嘆,打一個(gè)飽嗝,也是鴨肉味!
這一次的烤鴨讓我回味無窮,下一次還來吃!
烤鴨優(yōu)秀作文6
暑假,我跟隨媽媽一起去北京旅游,來到了北京最有名的全聚德吃烤鴨。自從去年姐姐到北京吃過烤鴨后,我就對(duì)烤鴨垂涎不已,這次我總算也有機(jī)會(huì)品嘗了。
一進(jìn)門,我就被全聚德那古色古香的環(huán)境吸引了,就好像來到了某個(gè)王府,到處都是宮燈和紅木雕刻的工藝品以及各類瓷器。服務(wù)員阿姨也都穿著旗袍,感覺來到了清朝一樣。在這種環(huán)境下吃烤鴨,肯定是別有一番風(fēng)味的。
走進(jìn)全聚德,我就聞到了一陣濃濃的烤鴨香直向我撲來。只見一位廚師推著一輛小車,小車中坐著誰(shuí)?不說也知道,當(dāng)然就是大名鼎鼎的烤鴨先生了!我在座位上靜心等待,不久又有一位廚師推著小車來到了我的身旁,問:“您要哪種吃法?有皮肉單切,皮帶肉切!薄捌と鈫吻!蔽移炔患按卣f。只見那位廚師用一把鋒利的.刀把烤鴨皮麻利地切下來,疊放在盤子里,再把肉也一塊塊切下來放在另一個(gè)盤子中,剩余的烤鴨架子就拿去煲湯了。我用面皮包了一些香菜和大蔥,還有青瓜,蘸著全聚德秘制的烤鴨醬,把烤鴨送到了嘴里。不吃不知道,吃了嚇一跳,那么香,那么美味,那么……無法形容,真是應(yīng)了“不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨要遺憾”這句話了。
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