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煎雞蛋優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的煎雞蛋優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
煎雞蛋優(yōu)秀作文1
以前我在家里什么也不做，別人都說我是“大少爺”，我不服氣，暗下決心，一定要做一件事給他們看看。
星期六早上起來時(shí)，發(fā)現(xiàn)家里一個(gè)人也沒有，早餐錢也沒留下。無意中瞟見冰箱里的雞蛋，我飛一樣的拿起兩個(gè)雞蛋朝廚房跑去，不假思索的往碗里打。結(jié)果，蛋殼和雞蛋黃混在一起了。我手忙腳亂地把碎片夾出來，長嘆一口氣：唉，看來做飯不是臨時(shí)抱佛腳能行的。
打第二枚雞蛋時(shí)，我加上了百分之百的耐心，順著碗邊輕輕磕了一下，雙手一扳，雞蛋清順溜而出，可我這個(gè)近似完美的'動(dòng)作出了一點(diǎn)小差錯(cuò)——?jiǎng)幼魈�，雞蛋黃竟然流進(jìn)垃圾桶了。
算了，先煎一個(gè)再說。于是我打開煤氣總閘，打開煤氣閥門。“碰”的一響，火燃了，嚇得我差點(diǎn)把鍋打翻了。我先在鍋里放了點(diǎn)油，再倒入雞蛋，不一會(huì)兒黑煙直冒，一股糊味撲鼻而來。天哪，鍋里的蛋一面焦了，一面卻還沒熟。原來煎蛋都有學(xué)問。
我趕快找來媽媽常用的《烹飪技法》，將書上描寫的煎蛋過程認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍。爛記于心后，我又拿了一個(gè)雞蛋，成功磕出來。看見鍋里的油起了青煙，我急忙倒進(jìn)雞蛋。看見雞蛋底部膨脹起來，我慌忙把雞蛋翻了一面。在邊學(xué)習(xí)邊摸索中，香噴噴的煎雞蛋總算出爐了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文2
星期日早上，我準(zhǔn)備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現(xiàn)了裂痕，我看雞蛋沒破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結(jié)果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的`蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開煤氣灶，再打開油煙機(jī)，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內(nèi)倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語地說：“或許這樣會(huì)好一點(diǎn)�！比缓�，我問爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說：“再等會(huì)兒吧�！边^了一會(huì)，爸爸說：“可以倒雞蛋了�！庇谑�，我把整碗雞蛋都倒進(jìn)了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時(shí)，就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來了。之后，我用筷子把鍋里的雞蛋翻過來倒過去，炒了一遍又一遍，不一會(huì)兒，爸爸就說：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧�！蔽谊P(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機(jī)，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說：“不錯(cuò)！”我也嘗了嘗，說：“淡了一點(diǎn)！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文3
星期六早上，我很早就起床了，因?yàn)樽蛱焱砩衔液蛬寢尵图s定好了，早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢，我既興奮又有點(diǎn)擔(dān)心，從來沒試過，真怕自己會(huì)把雞蛋給炒糊了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先把火調(diào)到最小，在鍋里先倒了一點(diǎn)油，等油熱了開始冒煙的時(shí)候，我又把雞蛋磕開放進(jìn)鍋里。只聽“茲”的一聲，蛋黃濺出來的油點(diǎn)“跑”到我手上來了，我頓時(shí)感到火辣辣的疼，像被小螞蟻咬了一下，不過一會(huì)就沒事了。媽媽告訴我放雞蛋時(shí)手不能離鍋太近，而且動(dòng)作要快，否則就會(huì)像我剛才那樣“狼狽不堪”了。
經(jīng)過剛才的小插曲，我變得非常小心謹(jǐn)慎了，看著那白色的蛋清圍著蛋黃，就像陰天時(shí)白云遮住太陽一樣，正當(dāng)我走神“想入非非”的時(shí)候，一陣噼里啪啦的響聲讓我頓時(shí)慌了手腳，我立刻用鏟子把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì)的.功夫雞蛋的兩面就被煎成了金黃色。煎雞蛋端上桌了，媽媽嘗了嘗直夸我的手藝好呢，我聽了心里比吃了蜜還甜，真有種說不出的高興！
我現(xiàn)在知道了：只要肯努力勤動(dòng)手，再加上勤思考，認(rèn)真總結(jié)教訓(xùn)，不論做什么事都一定會(huì)成功的！
煎雞蛋優(yōu)秀作文4
天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí)，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)煎雞蛋餅。”媽媽說：“好呀！”于是我就開始學(xué)煎雞蛋餅了。
媽媽說做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開始水要少放些，太稠了的話就再加點(diǎn)水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地?cái)傇谄降族伒咨希鹊娇吹桨酌婧兂牲S色后立即翻過來，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的`雞蛋餅了。接下來，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開始有滋有味地吃起了我們的早餐了。
煎雞蛋優(yōu)秀作文5
奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護(hù)下快樂成長的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變著戲法讓我吃好。奶奶的煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無窮。每年開春，奶奶總要養(yǎng)一群小雞。我天天盼望著盼望著小雞快快長大。終于迎來了開開心心的時(shí)刻，草堆里傳來了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個(gè)落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙熏得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的我，兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們?cè)缫蚜?xí)以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩里滴油，在我印象里，奶奶早已是“賣油翁”了，一般不超過十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的`響著，我的心也隨著變得美滋滋的。黃橙橙的雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳肴。
緊接著，奶奶拿來一塊舍不得吃的腌豬油，放在滾燙的鐵窩里，用鏟子摁，摁出油來，再把蒸好的米飯混著豬油爆炒，飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈，我覺得世界也變得無比美妙。我吃著奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺得世界數(shù)我最幸福。
煎雞蛋優(yōu)秀作文6
今天早上起床后，媽媽問我早飯想吃什么？我說想吃煎雞蛋。接著媽媽又說：“我教你做煎雞蛋吧？”我說：“好吧。”
媽媽首先給我做了示范，把煎鍋放在爐子上，打開火，把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，把雞蛋打到鍋里，看到雞蛋的一面煎成金黃色了，就把雞蛋翻過來，再煎另一面，等到另一面煎成金黃色了，雞蛋就可以出鍋了，出鍋的時(shí)候撒上一點(diǎn)鹽，這樣吃起來不那么膩。媽媽煎的'雞蛋真漂亮，顏色金黃金黃的，形狀圓圓的。
接下來該我上場(chǎng)了，不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟，先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱后，把雞蛋打到鍋里。很快雞蛋的一面煎好了，媽媽說：“東昊，快把雞蛋翻過來，要不然雞蛋就煎糊了�！辈环恢溃环抑懒�，煎雞蛋難就難在這個(gè)翻上，翻不好，雞蛋不是變形，就是散架。你看我的這個(gè)煎雞蛋就散架了，已經(jīng)不是煎雞蛋，是炒雞蛋了。媽媽看到我“杰作”，告訴我：“兒子翻的時(shí)候要快�！蔽野粗鴭寢屨f的，又煎了幾個(gè)，終于成功了，雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮，但是我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
這次煎雞蛋，我算是體會(huì)到了什么叫“萬事開頭難”。不過我也知道了只要堅(jiān)持下去，就一定會(huì)取得成功。
煎雞蛋優(yōu)秀作文7
周日，媽媽教我煎雞蛋。
首先要打蛋，我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊，沒破。我又使大了勁敲一下，蛋殼一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二個(gè)蛋我掌握了力度，蛋殼敲出了一個(gè)口子，然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛。接下來在媽媽的幫助下開火、倒油，一會(huì)我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開了發(fā)出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。媽媽說：“沒事，倒油前鍋里的水要擦干，油就不會(huì)爆出來，吱吱聲不用怕，快用叉子翻身。”有了媽媽的鼓勵(lì)我壯大了膽子站在鍋邊，用叉子輕輕地把雞蛋鋪，翻身，一會(huì)雞蛋就變成了圓圓的.、大大的、金燦燦的餅子，發(fā)出誘人的香味。關(guān)火、裝盤，趕緊用筷子來嘗一口，啊真好吃，自己動(dòng)手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎(jiǎng)我是個(gè)大廚師。
煎雞蛋優(yōu)秀作文8
老師讓我們?cè)诤賹W(xué)一門手藝，嘿，這簡單，我來學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎�，F(xiàn)在對(duì)煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。
“媽媽，媽媽，”我蹦蹦跳跳地向廚房走去，“今天早上的雞蛋讓我來煎，你不要幫我的忙！”媽媽聽了驚奇得說：“哎呀，太陽從西邊出來了，我們家的`小皇帝要下廚啦！看樣子我可以解放了哦�！�
這不是小看我嗎？我非露一手給你看看不可！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打破，把里面的蛋清與蛋黃倒出來，攪拌均勻。接著把切好的蔥末拌入蛋中，還加上醬油、料酒�！敖酉聛砀墒裁茨兀繉�(duì)了，放油下鍋�！蔽蚁�。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋里，燒上火。啊，油熱了，我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕把雞蛋倒入鍋中，并把鍋往四周傾斜，讓雞蛋流往四方。
終于，一個(gè)香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見了，夸我說：“沒想到你還挺有一套的嘛�！薄澳鞘悄鞘�，媽媽，你不如先嘗一嘗�！眿寢尦粤艘豢冢櫫税櫭碱^說，“怎么那么淡啊？”
啊，原來我沒有放鹽！
煎雞蛋優(yōu)秀作文9
我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先,我拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結(jié)果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會(huì)破裂.”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再加一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻.開始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開,爸爸說:“要把鍋里面的`水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會(huì)發(fā)生爆炸�！边^了一會(huì)兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油進(jìn)去,只聽“啪”的一聲,油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我?guī)拙?等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去,不一會(huì)兒,雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,不一會(huì)兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說我煎的雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
煎雞蛋優(yōu)秀作文10
一天早上，我看見媽媽在準(zhǔn)備早餐。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我?guī)湍咫u蛋吧！”媽媽說：“你會(huì)嗎？要不你來試試吧�！闭f著媽媽把手里的雞蛋交給我，去準(zhǔn)備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋。我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說：“還是我來吧�！蔽艺f：“沒事，我再來一次就好了。”說著，我拿起另令一個(gè)雞蛋往鍋邊上磕起來，這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的'是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了�！鞍パ剑鬯牢伊�。”媽媽急忙跑過來，讓我把手放在水池里涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過來再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。
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