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生豬養(yǎng)殖調(diào)查報告參考
關(guān)于現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖情況的做一個詳細的調(diào)查報告如下:
平陰縣物價局對平安養(yǎng)豬場和南壇養(yǎng)豬場調(diào)查顯示,今年以來,平陰縣生豬市場行情低迷,生豬出售價格持續(xù)走低,生豬價格一跌再跌,養(yǎng)殖戶虧損。
一、生豬出欄價格下降
調(diào)查戶出欄生豬均價12元/公斤,與去年同期基本持平,與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元,降幅8.61%。
生豬價格持續(xù)下跌的主要原因:
一是由于2x16年春節(jié)前后豬價不漲反跌,生豬價格“淡季不淡、旺季不旺”,部分養(yǎng)殖戶又惜售壓欄,繼續(xù)熬著,導(dǎo)致生豬存欄偏高。
二是豬肉消費需求下降。今年春節(jié)前后氣溫比往年高,消費者儲藏肉減少,豬價下跌。
三是隨著人民生活水平的不斷提高,人們越來越注重身體健康和生活質(zhì)量,提高了對食品安全問題的重視,豬肉的替代品選擇不斷增多,提倡少吃肉,多吃菜,合理膳食,豬肉消費比例有所降低,生豬供應(yīng)和豬肉消費量此消彼長,致使豬價和肉價雙雙下滑,這也使生豬價格下降的原因。
四是中央“八項規(guī)定”等一系列禁令出臺,國家提倡勤儉節(jié)約,杜絕浪費,再加上公款消費的大幅減少,餐飲業(yè)受到很大影響,隨之豬肉消費也受到影響,這樣對豬肉的需求量減少,也不同程度上加劇了生豬供大于求的矛盾,從而導(dǎo)致生豬價格的持續(xù)下降。
二、仔豬價格下跌
仔豬均價12.53元/公斤,與去年同期16元/公斤下降了3.47元,降幅21.69%,環(huán)比下降了2.47元,降幅16.47%。據(jù)調(diào)查戶反映,受豬價的持續(xù)低迷,仔豬補欄進度比較緩慢,從而限制了仔豬價格上行,出售仔豬虧損依然較重。
三、生豬飼養(yǎng)總成本略降
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均飼養(yǎng)總成本1199.65元,較去年同期下降180.48元,降幅為13.08%,環(huán)比下降了106.74元,降幅8.17%。飼養(yǎng)成本下降的原因是仔畜費下降。由于今年以來我縣生豬市場行情低迷,養(yǎng)殖戶補欄積極性受挫,導(dǎo)致仔豬價格有所下降;其次由于生豬價格下跌,養(yǎng)殖戶養(yǎng)的豬,縮短養(yǎng)殖期,使其飼養(yǎng)成本低,這樣養(yǎng)殖戶減少虧損。
四、生豬養(yǎng)殖虧損
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均凈利潤為69.02元,環(huán)比下降38.39元,降幅為35.74%。主要原因:
一方面是生豬市場的客觀因素。今年我縣生豬價格持續(xù)低迷,造成了生豬養(yǎng)殖虧損。
另一方面是養(yǎng)殖戶的主觀意識。部分養(yǎng)殖戶為獲得更大效益,在1月份生豬價格相對較好的時候壓欄惜售,期待春節(jié)前的好價格,但春節(jié)前后生豬價格不漲反降,且一跌再跌,后期養(yǎng)殖戶壓欄大豬被迫出欄,致使一季度生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)深度虧損。
針對生豬價格下跌之實際問題,應(yīng)采取相關(guān)對策:
1、扶持生豬生產(chǎn),保持必要的地方凍豬肉儲備、維護市場穩(wěn)定;鼓勵肉食加工企業(yè)增加加工消耗。
2、加強政府調(diào)控,以穩(wěn)定生豬生產(chǎn),保障養(yǎng)殖戶利益。
3、建議廣大養(yǎng)豬戶密切關(guān)注相關(guān)部門監(jiān)測發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場價格信息,合理安排生產(chǎn),做好飼養(yǎng)管理,加強疫病防控,及時調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),適時出欄,盡量避免不
必要的損失。
4、增加生產(chǎn)和消費信心,達到供需平衡,促進生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)、健康地發(fā)展。
5、引導(dǎo)生豬散養(yǎng)戶調(diào)查養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),及時淘汰劣質(zhì)母豬,努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉豬,降低養(yǎng)殖風(fēng)險,控制養(yǎng)殖虧損。
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