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調查報告

春節(jié)的習俗調查報告

時間:2024-03-12 10:26:31 芊喜 調查報告 我要投稿

春節(jié)的習俗調查報告范文(通用6篇)

  在某一情況或事件需要弄清楚時,務必需要展開調查,并最終寫出有價值的調查報告。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!下面是小編整理的春節(jié)的習俗調查報告范文,希望能夠幫助到大家。

春節(jié)的習俗調查報告范文(通用6篇)

  春節(jié)的習俗調查報告 1

  春節(jié)年關將至,熱鬧的氣氛感染著每個人,歡樂的時光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶,除夕晚的歡樂,春節(jié)的氣息撲面襲來。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅,收獲著美好生活的點點滴滴。

  傳統(tǒng)節(jié)日是我國文化的一種表現形式。每個民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習俗,他們之間既有共同點也有自己獨特的地方。正是因為差異的存在才彰顯了民族的特色,也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外,不同地域有著不同的節(jié)日習俗,這些習俗都是地域文化的具體體現。 經過寒假的仔細調查以及走訪,我逐漸地把我所在地的節(jié)日習俗整理在一起。在整個過程里我既體會到傳統(tǒng)節(jié)日習俗的重要性,也發(fā)現了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時的節(jié)日習俗。

  1、小年夜

  小年夜是個喜慶的日子,也是歡樂過大年的沖鋒號。一家人團圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天,分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農歷的十二月二十三號。在這一天我們一般都會到祠堂(我們當地的話叫做“廳屋”)祭祖,這個儀式是要整個族人都參加。

  2、掃屋

  過年的時候,什么都需要有個新面貌,所以連屋子也不例外!皰呶荨币卜Q“掃塵”,從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號。由于現在的人都不太講究以前的規(guī)矩,只要在大年夜前做完就可以了!皰呶荨痹诋數卦⒁鉃閽呷セ逇,迎接新一年的好運。這是一項巨大的工程,需要大量的人力和物力,基本上全家人都要參與進來。

  3、做年糕

  民以食為天,吃才是最實在的事情。所以過年的時候肯定少不了吃的東西——年糕。我們當地的年糕都是手工制造的,自給自足的,F在還保持著相當傳統(tǒng)的制作工藝,都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀,這個過程完全是靠力氣來完成的。 有了“米粉”這個原材料就可以開始制作年糕了。經過一系列復雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的,嚼起來很有韌勁,是不錯的過年佳品。

  4、貼春聯(lián)

  這是過年重要的習俗,在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的,因為每家都希望新年有新氣象,一切都是嶄新的開始,春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當地還是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個貼左邊,哪個貼右邊都是有講究的,還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的,完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色,又能準確的表達主人家的新一年的期望與祝福。

  5、大年三十

  這是最隆重的一天,也是最喜慶的一天。所有人都會在這一天變得生龍活虎,精神抖擻。當地人很早就吃過晚飯,然后家里的人都出轉悠,拜早年。小孩通常都是最開心的人,因為他們可以在這一天玩?zhèn)不停——放鞭炮、玩游戲、買東西。我們當地還有一個老習俗,就是在除夕夜的整十二點要祭祖。大家都會把自己準備好的年貨供奉給祖先,祈求保佑平安幸福。這個儀式完成后就是熱鬧的時候了,各家各戶會盡情地燃放鞭炮,煙花。熱鬧的氣氛會隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。

  6、長壽米粉

  開年第一天是歡樂的一天,家家戶戶洋溢著幸福,分享著快樂。大年初一,所有小孩都要起床很早,然后見到大人就要問候。這種不變的習俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉,一家人一起開心的吃著米粉,沉浸在歡樂的`氣氛中。因為米粉形狀都很長,所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時候,老人吃的米粉越長越好,這是對他們的祝福。

  7、回娘家

  人人都說“嫁出去的女兒,潑出的水”,可是我們當地嫁出去的女兒每年的正月初二都要回娘家。每個嫁出去的女兒都會精心準備好要帶回去的東西,而且還要帶上孩子。其實她們的父母能看到自己的女兒回來就已經很開心了,根本不會在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠無法割舍的。有哪個父母不惦記自己的孩子,又有哪個子女不想家的?

  隨著大年初五的帶來,人們歡樂的情緒開始沉淀下來,為新的一年奮斗做好準備。這一天被當地人稱為“散節(jié)”,意味著歡樂的春節(jié)要告一段落了。我的調研也隨著“散節(jié)”的到來畫上了圓滿的句號。

  春節(jié)的習俗調查報告 2

  一、前言:了解春節(jié)

  春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。春節(jié),是農歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過年”。

  這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的傳說里,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習俗,這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

  二、內容:春節(jié)習俗

  春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。

 。1)小年——臘月二十三

  北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。

  小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天。據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

 。2)“臘月二十五,推磨做豆腐”

  在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現代,由于物品豐盛,人們早已不做這項習俗了。

 。3)“臘月二十六,殺豬割年肉”

  這一天主要籌備過年的'肉食。殺豬,當然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買過年吃的肉。

  (4)“臘月二十七,宰年雞,趕大集”

  是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中采購。主要是買賣年節(jié)物品。例如:鞭炮,春聯(lián),香燭、燒紙,牛羊肉等?傊汗(jié)所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。

  (5)“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符”

  所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習俗源于古代的桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也!钡搅宋宕鷷r,后蜀君主孟昶雅好文學,也每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴。后來,造紙術問世,才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習俗。

  (6)“臘月二十九,上墳請祖上大供”

  對于祖先的祭拜,在我國由來已久。大多數地區(qū)在二十九日早晨請祖。

  (7)“大年三十是除夕”

  指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農歷一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的好兆頭。

  (8)大年初一,開門炮仗

  大年初一早晨,家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以后,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據說這樣才可以聚集財氣。同時,這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。

  (9)年初二,媳婦回娘家

  農歷正月初二初三,是出嫁女兒回娘家的日子,依照古時習俗,女子無故不得擅自回娘家,所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接,邀請姊妹們回娘家聚會,一頓家宴之后,再回家探親。但這一道手續(xù)在現代已簡化成了電話邀請。

 。10)年初三,呆一天

  通常不會外出拜年,希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。

 。11)年初四,接神遲

  俗話說“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點左右。家家戶戶備牲禮果菜,并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。

 。12)年初五,趕窮無

  (13)正月十五——元宵節(jié)

  元宵節(jié)是新年第一個月圓夜,有觀燈等習俗,故又稱燈節(jié)。

  三、結尾:春節(jié)的意義

  春節(jié)是個歡樂祥和的日子,也是親朋好友團聚的日子,在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,人們祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!

  春節(jié)的習俗調查報告 3

  一、調查背景及目的

  春節(jié),俗稱過年,是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一,但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內容;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。

  地分東西南北,我國各個地區(qū)都有其獨特的風土人情,在春節(jié)習俗上也各有特色各有看點。重慶市地處西南,是遠近聞名的靚麗內陸山水城。重慶市東北部地區(qū)臨近湘西、陜南,主要居民為漢族和土家族,包括萬州、云陽、開縣、奉節(jié)、巫溪、巫山、城口等,直轄前被稱作川東地區(qū)。此地區(qū)內各區(qū)縣居民生活習俗、民風民情基本一致。雖不能觀一隅而知天下,但卻可觀一城而曉一地區(qū),F以萬州、云陽兩地為基,通過調查,了解重慶市東北部地區(qū)居民的春節(jié)習俗,曉其傳統(tǒng),尋其特色。

  二、調查對象

  1、區(qū)域

  本次調查區(qū)域為重慶市東北部山區(qū),以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點調查對象。

  2、人群

  本次調查的目的是了解當地的春節(jié)習俗,調查人群為當地居民,對人群年齡等不再細分。

  三、調查經

  本次調查主要采用實地調查方式,走訪萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng),觀察當地居民在春節(jié)期間的行為,并向其詢問具體習俗。

  調查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民葉先生家,時間是農歷臘月二十六,距離除夕大年夜還有三天時間。葉先生家剛剛喬遷新居,正在宴請賓客慶祝,當地人稱“賀房子”。從葉先生口中得知,由于臨近春節(jié),臘月里許多都是大吉大利的好日子,擺酒席的人特別多,酒樓至少得提前一個月預定。另外在萬州王家坡地區(qū),調查員走訪了幾家大型商場和超市,發(fā)現里面都是人頭攢動,生意十分火爆。一打聽,人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳,給家里添置些紅紅火火的裝飾品,買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。

  第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家,時間是農歷臘月二十九,正是2014年的最后一天。王婆婆平時和老伴兒兩個人住在家里,兒孫們都在外地工作生活。今年過年,兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié),老兩口樂得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂,一大家子人都在為年夜飯忙碌著,有說有笑,其樂融融。

  第三站是云陽縣濱江路張女士家,時間為農歷大年初二,張女士一家正準備

  出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準備的新年禮物,簽著他們的女兒,樂呵呵的'出了門。

  最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家,是時間是農歷正月初六。黃先生一家基本結束了走親訪友,回到自己家里,收拾收拾準備投入新一年的奮斗之中,向著幸福生活繼續(xù)努力前行。

  此次調查共經十天,從節(jié)前到節(jié)后,觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習俗,為調查結論的得出奠定了良好基礎。

  四、調查結論

  經過調查,關于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習俗,得出以下結論:

  1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務工人員特別的多,尤其是在農村,空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié),許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人,一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。比較有特點的是,該地區(qū)居民十分看重除夕當天的午飯,菜品十分豐盛,豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會先在屋外點燃一掛爆竹,在屋內飯桌旁先燒幾張紙錢,桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒,請祖先來吃頓團圓飯,撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會比比誰家更早開飯,搶個步步爭先的好彩頭。

  2、當地人在祭祖方面十分看重,節(jié)前一定會給自家祖先“上墳”,即除掉墳上的雜草,給墳上添些新土,有些家庭還會讓每一個成員都來添土,表示對祖先的尊敬,同時乞求祖先的保佑。在過年的時候會給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票,隨著經濟實力的提升,一部分人會同時在墳前放煙花。當地人十分看重風水玄學,據說明年也就是2014年是閏年,閏年不能動墳,除草添土都不行,只能燒些紙錢之類的。

  3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會有些變通,比如說守歲,現在很少有人會真的一夜不睡,通常只會等到零點鐘聲響起,燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當地還有在零點時放十二個大炮仗的習俗,由于安全系數實在太低,出現過很多起被鞭炮炸傷的事故,這個習俗現在已經很少有人在繼續(xù)堅持了。

  4、正月初一是新年的第一天,在這一天會有很多的忌諱,不能說不吉利的話,不能做不吉利的事,總之一切都要大吉大利,為新的一年求個好的開始。有趣的是大年初一這一天,家長不能吵吵著叫孩子起床,那樣不吉利,很多家長會在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起,遇上睡懶覺的小孩兒家長可就沒法了,既不能打也不能罵,只能由著他了。

  5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍,大年初二是回娘家的日子,很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從大年初二開始,大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況,一般會約好某一天去某人家里拜年,這樣大家才都方便安排。

  6、當然了,壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢,晚輩也會給長輩錢,但不叫壓歲錢,只能說是晚輩的一點心意,孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話,幾乎會收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣,不光長輩給,已經工作的哥哥姐姐也會給壓歲錢。

  經過調查,我們發(fā)現當地很多的春節(jié)習俗和全國其他地方的習俗相差不大,大致上都是在春節(jié)討個大吉大利的好彩頭,為新的一年做個好的開始,寄托了人們對將來的希望,對更加美好的生活的憧憬。

  春節(jié)的習俗調查報告 4

  一、調查背景:

  春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一向到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要資料。

  二、調查目的:

  探究春節(jié)習俗,了解人們是如何度過春節(jié)的。

  三、調查資料:

  1.貼春聯(lián)

  春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的“桃!毖葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上頭刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上頭題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號長春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。

  2.年夜飯

  在大年30晚上,家家戶戶都會團聚在一齊吃團年飯.當然,這是新年的第1餐正餐,既能夠在自我家里吃,也能夠在長輩家里吃.對于團年飯的菜式和菜數都是有很嚴格的規(guī)矩的在我們家.每年的團年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

  3.放鞭炮:

  每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了歡樂篇章。

  放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個趣味的'傳說。《神異經》上說:“西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。”這是爆竹起源最早的記載,說明當初人們燃竹而爆,是為了驅嚇危害人們的山魈。據說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復一年,便構成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。

  春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然能夠給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的禮貌提高,對春節(jié)放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,F未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"、對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺、對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間、當然這也不是盡然的,有些老當益壯的老年人也會和著年輕人們一齊鬧新年呢!春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習俗,歷史悠久,這種活動,雖然能夠給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災,一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的禮貌提高,對春節(jié)放鞭炮這種習俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,F未解除。

  4.應節(jié)活動

  初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動.如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

  5.給紅包

  給紅包春節(jié)習俗中重要的一項,長輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個利市包中.這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會滿滿實實、富富裕裕。

  6.拜年

  新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長帶領若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一齊相互祝賀,稱為“團拜”。到宋代,親朋好友之間會相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設計更加完美、精致,帖上不僅僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年歡樂”、“吉祥如意”的祝辭。

  拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據說壓歲錢能夠壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就能夠平平安安度過一歲。

  7、餃子:

  餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地

  方小吃,也是北方的年節(jié)食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區(qū)民間過年最重要的資料之一。年三十的餃子,由于是節(jié)日的重要資料,所以,還規(guī)定了許多規(guī)矩和約定俗成的習俗資料。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃可是餃子”的俗語。

  四、結論:

  春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著完美、幸福。是新的一年的開始。由于時代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我期望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。

  春節(jié)的習俗調查報告 5

  調查時間:

  2023年xx月xx日

  調查地點:

  xx省xx市xx區(qū)

  調查方法:

  在互聯(lián)網上收集資料。問長輩

  調查人:

  xx

  漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內容,像貼春聯(lián)、貼年畫、貼“福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習俗至今仍很盛行。 貼窗花

  新春佳節(jié)時,許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農民,窗花有相當的內容表現農民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。 拜年

  拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。了解春節(jié)習俗調查報告7

  一、考察內容

  過年為什么要吃餃子?

  二、考察原因

  在中國,幾乎每年過春節(jié)都要吃餃子,這已經成了幾百年的歷史。我想通過觀察、考察親人的過節(jié)方式,體驗傳統(tǒng)節(jié)日的'意義。

  三、參考資料

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

  據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現在的餃子形狀基本類似。

  到南北朝時,餛飩"形如偃月,天下通食"。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

  大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

  宋代稱餃子為"角兒",它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:"元旦拜年。作匾食"。劉若愚的《酌中志》載:"初一日正旦節(jié)。吃水果點心,即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"。"扁食"一名,可能出自蒙古語。

  清朝時,出現了諸如"餃兒"、"水點心"、"煮餑餑"等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。 民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時",交與"餃"諧音,有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與"渾囤"的諧音,意為"糧食滿囤"。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財進寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。四、考察結果

  通過這些資料,可以認識到,我國歷史的源遠流長;也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過春節(jié)時,可以吃一口餃子,就多一份為我國的歷史驕傲的心意。

  春節(jié)的習俗調查報告 6

  一、辦年貨

  1、調查地點:

  家里

  2、調查內容:

  特色年貨

  灌香腸了!媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來的香腸才好看。

  香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!

  二、送年禮

  1、調查地點:

  小姑家

  2、調查內容:

  小屋面貌

  一大早,媽媽就拉著我起床,說是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機去小姑家。

  媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒,就到了小姑家。我樂呵呵地想:小姑看見我和媽媽來她家,肯定會嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時怔住了,30秒過后,才反應過來。連忙叫我們兩個人進門,還邊走邊“責怪”:來我家怎么也不通知一聲?一點心理準備也沒有!”我和媽媽只能在后面偷笑。

  進了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來,送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的`喜慶,我們被幸福包圍著。

  再來看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來臨,我們要煥發(fā)新的活力!

  三、美化居室

  1、調查地點:

  我家

  2、調查內容:

  衛(wèi)生工作

  新的一年又向我們招手了,除了買年禮、辦年貨,是不是應該做一做衛(wèi)生來迎接新年呢?

  光說不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來了:媽媽穿著圍裙,拿著清潔劑——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負責客廳及陽臺;我則手提水桶,準備抹布。

  因為我的管轄區(qū)是兩間臥室。

  “滴答——滴答——”一個小時過去了,我們三個人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了。看:窗臺上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣!不過現在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來了。

  是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動呢?我想是新春的動力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它

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