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傳統(tǒng)文化作文

寫端午節(jié)粽子的作文

時間:2022-10-09 02:17:06 傳統(tǒng)文化作文 我要投稿
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寫端午節(jié)粽子的作文

  今天范文小編為大家?guī)韺懚宋绻?jié)粽子的作文 ,希望對大家有所幫助!

寫端午節(jié)粽子的作文

  端午節(jié)包粽子(1)

  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

  又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。

  再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。

  先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。

  然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。

  我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。

  因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。

  放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

  快樂的端午節(jié)(2)

  盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。

  前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。

  我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。

  首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。

  注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。

  ”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。

  “然后放入糯米,但是不要放得太滿。

  如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”

  “在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。

  最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。

  小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。

  在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。

  盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。

  下一步,開始煮粽子了。

  先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。

  最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

  到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。

  媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。

  我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。

  早上忙完這些以后,今天的主角--粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

  五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。

  吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

  過端午節(jié)(3)

  每年一次的端午節(jié)今年又快到啦。

  端午節(jié)的前一天,家家戶戶都忙著開始包粽子。

  這一天清晨,我一起床,就看見媽媽已經(jīng)把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。

  我趕緊隨便的洗了幾把臉,就叫爸爸一起來吃粽子。

  爸爸也很快的來到了桌子旁,我們一家邊吃邊談?wù)擊兆印?/p>

  我對爸爸說:“粽子形狀很特別,既不是方的,也不是圓的,那是什么形狀呢?”爸爸沒有回答我的話,可他隨口就給我講了端午節(jié)吃粽子的來歷。

  爸爸說:“傳說吃粽子,是為了紀念古代詩人屈原的。

  屈原一生寫過許許多多著名的詩篇,提出過許許多多愛國的政治主張,但是楚王不采納。

  最后,楚國國土被侵占,他滿懷憂憤,跳江自盡。

  人們?yōu)榱藨涯钏,崇敬他,在每年的這一天,就把粽子和許多好吃的都投到江里,意思是不讓魚兒們?nèi)コ郧氖w。”

  爸爸說完了。

  我說:“屈原真是好樣的!可是媽媽,粽子是怎么包的?”媽媽說:“粽子是用翠綠,鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗,如果不包大棗,也可以用豆子代替。

  煮熟它,要一個晚上。

  煮熟以后,剝開變成墨綠色的蘆葦葉,就看見潔白的米團在里面,很好吃,并且吃不膩。

  它既是開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補品。”

  啊!端午節(jié)不僅讓人忘不了,還有美味可口,營養(yǎng)豐富的粽子。

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