創(chuàng)業(yè)計劃書(精選20篇)
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創(chuàng)業(yè)計劃書 1
一、前言
隨著時代的進步,社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為一個熱門話題,并逐漸走向年輕化。大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會。作為當(dāng)代大學(xué)生的我們自然不能落后。
隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升,人們消費需求和消費水平也有了很大的提高。人們生活習(xí)慣開始了多元化的趨勢。西餐、糕點面包等食品已經(jīng)開始得到了廣大人群的青睞,行業(yè)林潤較好,發(fā)展前景也很好。
二、企業(yè)簡介
Tomorrow面包店是一家以烘焙、咖啡為主導(dǎo)的連鎖企業(yè)。 主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、中西式點心等。 定位于中高端消費者,以豐富的,高品質(zhì)的產(chǎn)品,平民化的價格,親善友善為原則。
二、企業(yè)目標
樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象,擴大產(chǎn)品知名度和銷售品種,提高市場占有率。
第一年:我們主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),是企業(yè)在市場上站穩(wěn)腳跟;第二年:我們的主要目標是擴大店面擴充產(chǎn)品,吸引更多的顧客前來消費;第五年:我們的目標是占領(lǐng)更多的市場份額,在大學(xué)城附近甚至市區(qū)開分店。
三、企業(yè)性質(zhì)
根據(jù)我國《公司法》、《個人獨資企業(yè)》等法律及有關(guān)法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,tomorrow面包店屬于民營企業(yè)。
四、獨創(chuàng)性
Tomorrow面包店產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并且順應(yīng)人們追求健康、追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包、糙米面包、減肥面包、藻類面包和無糖面包等健康產(chǎn)品,讓人們在滿足胃的同時也不必過于擔(dān)心身體健康問題。產(chǎn)品以早餐面包與各式各樣的西式糕點為主,并附加口味繁多、口感獨特、健康特色的奶茶,咖啡等產(chǎn)品。
五、產(chǎn)品介紹
1、草莓切片:酸酸甜甜的口感,配上進口草莓制作的果蓉,心形外形非常惹人喜愛。
2、巧克力丹麥面包:微苦口感的進口巧克力包裹香脆的丹麥面包,還伴有香濃的黃油味。
3、雞蛋咖喱面包:特質(zhì)的咖喱餡加入雞蛋,松脆外皮包裹著豐富的內(nèi)陷。
4、火腿香蔥面包:在慢慢旅途上,品嘗烘培師傅精心調(diào)配的創(chuàng)意點心,每一口都有一個精彩可口的故事。
5、富士烘培小蛋糕:酷似富士山的面包體內(nèi)富含鮮奶油和椰蓉,再黏上晶瑩剔透的糖霜,甜而不膩。
六、服務(wù)介紹
1、堅持“以人為本”,提倡親情化、個性化、堅持“以人為本”,提倡親情化、個性化。
2、安全,安全是人的第一需求,如果客人沒有安全感,服務(wù)再優(yōu)秀,再完美也無濟于事。尤其是食品,人們更注重于食品的安全
3、方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場、適應(yīng)客人,很多人買面貌的原因很大一部分也是因為面包很便捷方便,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4、尊重。店員對賓客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會感到自己受到了重視。那他對這個店就會信賴,會有更多的回頭客。
5、創(chuàng)新。在賓客的需求與期望越來越高、越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)、不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù)。這樣才可以不被淘汰,才可以在諸多競爭者中處于不敗地位,為面包店帶來經(jīng)濟效益。
七、市場狀況
隨著國民生活水平的不斷提高,生活節(jié)奏的不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟的食品。面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西文化,所以更受到了大眾的歡迎,無論來到超市還是大街小巷,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋的烘培香味。
面包店因為其方便快捷新鮮而受到了眾多市民的歡迎。近年來在各大中小城市也如雨后春筍般越來越多,競爭也越來越激烈如今在北京物資學(xué)院附近,沒有一個正規(guī)的甜品店鋪,平日的甜品都來自一些普通的個體店,品種比較單一,而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外,更重要的是不受季節(jié)的限制,無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是大學(xué)生,大學(xué)生對新鮮事物的關(guān)注
度和興趣很高,而且大學(xué)生活比較閑暇,有更多的時間休息,因此銷售機會增多。
八、展望企業(yè)的未來
根據(jù)企業(yè)實力,面包店以北京物資學(xué)院這個市場為起點,放眼通州各大高校的市場,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足北京物資學(xué)院市場,占據(jù)一定份額,填補北京物資學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)北京物資市場,建立連鎖機制。當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在通州各大高校開設(shè)連鎖店,在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3、走向通州市場,開放加盟經(jīng)營
在通州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在北京市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
九、銷售情況
據(jù)統(tǒng)計,西點行業(yè)近年來正處于快速發(fā)展上升期,近2年來國內(nèi)市場的面包、蛋糕、西點店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展趨勢,市場上出現(xiàn)不同品牌,不同檔次的西餅店,店店生意火爆異常,遍布全國各地目前已有1000多家,年銷售額超過8億元以上。其中大部分以民營為主,經(jīng)營靈活,其發(fā)展速度年平均增長20%。隨著人們消費水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化,專家們宣稱中國烘焙市場剛剛起步,會有30年的春天。
在北京物資學(xué)院附近的甜品店、蛋糕店,雖然規(guī)模都不大,但銷售情況不錯,并有很大的提升空間。
十、生產(chǎn)制造情況
儲存環(huán)節(jié)安全管理:門店配備冷藏、冷凍設(shè)施,確保各種原材料、半成品及成品按儲存條件保存,防止損壞變質(zhì)。
生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全管理:門店員工生產(chǎn)前及操作過程中均清洗消毒手部;必要戴一次性手套也會定時更換手套;
此外生產(chǎn)加工所需的設(shè)備、工作臺面、工器具及儲存用容器使用前后均按標準操作流程進行清洗消毒。
面包店全體員工最大的心愿是能吸引顧客不斷上門選購本店的產(chǎn)品。由此可知,產(chǎn)品生產(chǎn)計劃是面包店經(jīng)營中最重要的一環(huán)。
早餐食品的習(xí)慣,借以增進運第一階段市場營績效,同時,開始進行生產(chǎn)其它面包、蛋糕品類的前期工作。
。1)第1~2小時主要工作:以補足昨晚已缺貨的面包蛋糕品種、數(shù)量為主。目的是以先滿足本地商圈顧客購買早餐食品的習(xí)慣,借以增進運第一階段市場營績效,同時,開始進行生產(chǎn)其它面包、蛋糕品類的前期工作
。2)第2~4小時主要工作:以蛋糕類產(chǎn)品的補貨及新品種(含前1項)為主。其目的是利用此段時間進行蛋糕類產(chǎn)品制作,才不致影響面包類產(chǎn)品在最后生產(chǎn)階段的進度,一方面要掌握各種蛋糕、面包適應(yīng)各層不同溫度的烤爐,另一方面也可以避免因為兩組員工要同時共用烤爐,而影響本店烘焙產(chǎn)品的質(zhì)量。
(3)第4~7小時主要工作:以面包類產(chǎn)品的補貨及新品種(含前1~2項)為主。目的是一方面把上階段準備的面包類半成品,進行烤焙與完成加工的工序,一方面要把烤焙的成品陸續(xù)推送到前廳(賣場)上架待售。
(4)第8小時后主要工作:一般烘焙產(chǎn)品在出爐之后,除了要現(xiàn)場 裸賣的產(chǎn)品之外,都需要經(jīng)過約1~3小時的自然冷卻后,才能 進行包裝再銷售的工作,以免因產(chǎn)品還有余熱就裝袋,導(dǎo)致縮短產(chǎn)品保質(zhì)期限,而影響產(chǎn)品質(zhì)量與本店的績效。
十一、企業(yè)的戰(zhàn)略選擇
1、關(guān)系經(jīng)營戰(zhàn)略
面包店同顧客和供應(yīng)商應(yīng)建立起長期的相互信任、互惠互利的關(guān)系,即創(chuàng)造忠誠顧客。面對當(dāng)今競爭日益激烈的社會,和平共處,共同發(fā)展,才是經(jīng)商之道。價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。我們的主要消費群體是大學(xué)生,他們所能接受的價格也不是很高,因此如果我們的面包店在制作面包時將多次摻和數(shù)提高到45%—50%,就能既保持原有產(chǎn)品的`風(fēng)味,又使更多消費者更易于接受,同時生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價格也不會太高。這也是符合市場營銷觀念的理性決策。
促銷策略:面包店開業(yè)面對社會公眾,容易形成第一印象。這第一印象在人的大腦里先入為主,又往往成為人們認識對方的起點,并在一定程度上影響和制約著此后的交往。所以開業(yè)前后我們都會進行大力宣傳,定期開展促銷活動,以此來吸引顧客,試圖建立更多的忠實顧客,提高店鋪的知名度和美譽。外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,使消費者心理產(chǎn)生積極消費的心態(tài),增加購買率,增加品牌知名度。
2、特色經(jīng)營
面包店的產(chǎn)品或服務(wù)定位在與眾不同,以獨特的優(yōu)勢取得競爭的主動權(quán)。將整體市場分為面包,蛋糕,餅干后,只選擇面包市場為目標市場,集中店里資源于面包市場,實行專門的生產(chǎn)和銷售力。
嚴格要求面包質(zhì)量,在適當(dāng)?shù)某杀緝?nèi)提高面包品質(zhì)和口感。面包制作的過程完全透明化,保證制作過程的衛(wèi)生合格。在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。在面包架上或是面包上,以卡片cute標示制造面包的特別優(yōu)點(美工設(shè)計),并取個 吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業(yè)務(wù)員,向顧客推銷。主營特色面包,如綠色面包,減肥面包,個性面包。
十二、市場競爭分析
項目的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
。1)目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人以放松自由的感覺;
。2)目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點樣式多樣精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新;
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2、劣勢分析
。1)新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
3、機會分析
。1)市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
(2)良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
。3)雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他蛋糕店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
。4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4、威脅分析
。1)競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心糕點市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
。2)隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠;
。3)蛋糕系列產(chǎn)品屬高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分甜品消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
創(chuàng)業(yè)計劃書 2
1、市場容量
1.1市場定位 我們把重點市場定在便捷快餐市場。 由于中國人口眾多,餐飲業(yè)一直以來是最紅火的,同時也被各商家所看準的行業(yè),紛紛定位目標市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養(yǎng)美味的快餐類食品,結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、營養(yǎng)的優(yōu)勢,我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標客戶群,而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。 美味營養(yǎng)、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時,山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。
1.2零防腐劑食品的空白 食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì),提高食品保存性能,延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期,我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害,但零防腐劑仍然是最理想的。
我們公司秉持著“天然、健康、營養(yǎng)”的方針,堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用。空白的零防腐劑食品行業(yè)是極具市場的。
1.3目標市場 我們把目標市場首先定在廣東,并且是高校學(xué)生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。
人口因素:由于我們的團隊主要集中在高校內(nèi),又因為大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊,適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高,對健康重視,我們產(chǎn)品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有強烈健康意識的廣東高校學(xué)生有什么好的`市場前景。
地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來越油膩,口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長,釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創(chuàng)業(yè),所以我們要以廣東高校為基點,輻射到其他各地。
1.4國內(nèi)市場需求 山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時,作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵,深受社會各階層,各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學(xué)校附近,繁重的學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學(xué)生,據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名大學(xué)生,假設(shè)每天只有百分之一的人買了山東煎餅,那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說,山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。
1.5省內(nèi)市場需求 廣州作為國際大都市,中國一線城市之一有著龐大的人口基數(shù),整個廣東省還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時,由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題,為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對于快速、方便、營養(yǎng)、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。
2、競爭分析
2.1同一產(chǎn)品競爭 盡管全國各地都有山東煎餅賣,但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發(fā)現(xiàn)“今天城管檢查,老板回家休息了。”這樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。 我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統(tǒng)一市場標準。這在目前是沒有人涉足的,或者說沒有人成功的。就競爭來看,目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的人迫不得已,養(yǎng)家糊口才做的,不僅沒有好的創(chuàng)新,而且由于較低的文化水平,往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學(xué)生,有著充裕的知識以及優(yōu)良的思維方式,可以對山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新,可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規(guī);、正規(guī)化的空白領(lǐng)域里,我們有著很強的競爭力,這將是我們最大的機會。
2.2同類產(chǎn)品競爭 在便捷、快速的快餐類食品市場中,有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標準。我們可以有著更為營養(yǎng)的天然優(yōu)勢,同時可以做出全程安全綠色的保證。 由于加工簡單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧雜糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。 粗糧雜糧的引入,使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的營養(yǎng),有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養(yǎng)的今天,這會是我們的核心競爭力。
3、銷售預(yù)測
3.1短期目標 我們計劃先試點經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校,利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新,給予正規(guī)化的包裝與管理,先在小范圍內(nèi)打敗競爭對手,爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。 由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理,以及同學(xué)們緊湊的時間安排,對快捷便利的食品要求較高,市場較大。預(yù)計達到短期目標時,每天大概會賣出400份,每天的純利潤1000元。
3.2長期目標 完成短期的目標后,我們將把商標、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來,首先完成對全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力,達到定制市場標準的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實現(xiàn)我們的事業(yè)理想。
3.3未來狀況 在未來,我們會逐漸擴大經(jīng)營范圍,增售附加產(chǎn)品,提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。
4、效益分析
4.1經(jīng)濟效益 山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報。尤其在抓準市場與銷售的關(guān)鍵點后,預(yù)計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。
4.2社會效益 我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達到互利共贏的地步。 我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規(guī)模與話語權(quán)后,向政府或相關(guān)機構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的請求。以完成互利共贏的目標。
創(chuàng)業(yè)計劃書 3
第一:摘要
書是人類進步的階梯,是傳播知識文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)如何發(fā)展,書始終是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚墓ぞ。人們正處于活到老學(xué)到老的社會里,可見書對于人們的重要性越來越高。今天我們成立"快樂書友會"的目的正是讓好書找到讀者,使讀者找到好書,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需要,努力提高人類的文化素質(zhì)。最大的目的倡導(dǎo)成立一個世界讀書日。
第二:項目介紹
1、市場定位
核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主,同時兼顧兒童,中年人,老年人等市場,其書的價格主要放到中,低檔次,以實用,方便,受益為知道思想。對不同的市場,書價的檔次各有側(cè)重點,中學(xué)生,大學(xué)生以中低檔次為主,幼兒和中年為中,高檔次,而老年人為中等檔次為主。
2、快樂書友會的宗旨:
第一:讓好書找到讀者,使讀者找到好書。
第二:使書愛上讀者,使讀者愛上讀書。第三:服務(wù)以給讀者的感覺應(yīng)該是實用,方便,受益為目的。
3、市場優(yōu)勢:
書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食,而我們的服務(wù)以最短的時間里使讀者讀上好書,以最實惠的價格滿足讀者的需求。
4、發(fā)展計劃:
我們先和國內(nèi)的一些出版社合作,幫他們出售庫存的圖書,以低價格進貨,因為中國現(xiàn)在有幾十個億的圖書庫存,同時我們也和各地的新華書店合作,為當(dāng)?shù)氐臅䥺T提供送貨上門服務(wù),這樣可以節(jié)約購書時間并讓書店提供一定的場所,作為公共的閱覽室,為非會員和會員提供讀書的地方,一來提供公司的形象,二來是使大家的讀書心得得到交流。
我們的最主要的顧客就是學(xué)生,所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的,在向?qū)W校推廣的時候,我們以學(xué)生最為我們的會員和聯(lián)絡(luò)員,建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂部。讓會員發(fā)展會員,宣傳我們的書友會。
在向?qū)W校推廣的時候,我們會建立一個網(wǎng)站,這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺,網(wǎng)站提供各種圖書信息,開展書友會的各種活動,以及讓大家一起討論交流讀書心得,并推薦好書等,這個網(wǎng)站目的就是使資源整合。并調(diào)動大家的積極性。
同時我們操作模式是以會員制進行的,只要購買了書友會的任何一本書,就可以成為會員,并且是終身會員,享受一些優(yōu)惠的政策。我們對會員的購書時間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會員服務(wù)。為會員找到好書,給好書找到讀者。使大家愛上讀書。
5、投資和利潤分析:
進價一般為書原價的1-3折,而出售價則為書原價的7-9折,比如一本書原價為10元的話,那么進價為2元,而出售價則為8元,其中利潤為6元的。對于不同的書,有不同的價格策略。
總投資為10萬元。
前期推廣期為3萬,送5000本書給讀者,這樣建立公司的形象和信譽,使其成為會員,并給公司發(fā)展會員等,書的'進價為2元,而郵購費約為1元,則為 1.5萬。假如有3000個人成為會員的話,并且有20xx個人回購買一本書的話,而書價為10元,其利潤為7元,總利潤為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告,其廣告費約為2萬。
書友會的總部投資約為3萬。
余下的約為3萬作為公司的流動資金,和以防不測之用。
第三:策略
1、價格策略:把書分為工具書和非工具書。
對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%--30%
對于非工具書的價格比市場上偏低10元--20元
對于工具書比市場上的偏低10%---20%
對于不同年齡階段的市場各有不同
2、營銷策略:書友會最主要的就是向校園推廣的。
我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具,借助校園廣告每體,大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。
創(chuàng)業(yè)計劃書 4
一、概要
為了更好的以雪花啤酒作為創(chuàng)業(yè)項目,我們針對此完成了一份完整具體的商業(yè)計劃書——成立天印廣告創(chuàng)業(yè)團隊,組建一支完善的管理團隊。
這份商業(yè)計劃書主要配合雪花啤酒開拓大學(xué)生市場,涉及新產(chǎn)品的介紹、市場分析、營銷策略、財務(wù)分析等。其中重點闡述了新產(chǎn)品的介紹和財務(wù)分析,因為一份商業(yè)計劃書可行性主要取決于產(chǎn)品的優(yōu)勢以及有效的成本控制。
二、產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品特色定位
采用藍色包裝為主題,容器材質(zhì)采用全透明玻璃瓶。
2、市場前景分析
中國有在校大學(xué)生20xx多萬,作為成年的消費群體,對酒品的消費可能性極大。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢分析
包裝上對大學(xué)生極具視覺沖擊力。產(chǎn)品所包含的主題意境符合大學(xué)生消費心理和傾向。
三、管理團隊
1、團隊宗旨
“天道酬勤、心心相印”,我們相信并堅信上帝是會幫助勤奮與堅強的人,同時我們會用心去經(jīng)營管理,用心去服務(wù)客戶,用心去經(jīng)營自己的人生和事業(yè)!
2、團隊名稱
天印廣告創(chuàng)業(yè)團隊
3、團隊結(jié)構(gòu)
(一)技術(shù)管理:馮柯王帥
二人都有在廣告公司工作的經(jīng)驗,對廣告制作流程相當(dāng)熟悉。
。ǘI(yè)務(wù)管理:盛小剛王晨剛
主要負責(zé)業(yè)務(wù)的擴展,理論知識在學(xué)習(xí)階段都是很優(yōu)秀的,特別是對于市場營銷,相信經(jīng)過一段時間的實踐磨練,會有一番新的作為。
。ㄈ┬姓芾恚和鮽ッ
負責(zé)團隊日常工作管理,以及相應(yīng)規(guī)章制度的制定,協(xié)調(diào)各個部門的工作。為團隊發(fā)展進行戰(zhàn)略性決策。
4、相對價值增值
新包裝的雪花啤酒是一種大學(xué)生生活時尚、激情的代名詞,在追求個性生活的大學(xué)生眼中,喝雪花啤酒不僅僅是一種感官上的享受,更是一種對未來激情生活充滿希望的向往!雪花啤酒,暢想成長!
5、團隊設(shè)施
電腦兩臺,打印機一臺
四、市場調(diào)查與分析
。ㄒ唬、營銷環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
(1)總體經(jīng)濟形成
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好,我國居民GDP較快增長,隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費需要也大大的.有所改善。酒品消費GPI也持續(xù)增長。
。2)總體的消費態(tài)勢
據(jù)報告,全球啤酒消費至20xx年將超過1800億、有潛力至20xx年人均啤酒將達至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢、市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降、據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%、人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈、消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化。
。3)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建、
。4)相關(guān)政策,法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農(nóng)村和遠銷啤酒。
。5)市場文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說、而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談友情,講豪情、
2、微觀環(huán)境因素
(1)市場構(gòu)成。
在市場上以有“青島啤酒,燕京,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒。”市場上對雪花啤酒構(gòu)成競爭對手的主要有青島啤酒,潛在競爭對手有五星,燕京。
(2)市場構(gòu)成特征。
在著個啤酒市場上,季節(jié)性很強,6—9月份銷售很大,還有12—2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優(yōu)勢。
(3)營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢:依托香港總部支持資金雄厚。
劣勢:和對手比,不如青啤強大的品牌優(yōu)勢。
機會:品牌形象深入人心,要在此基礎(chǔ)上做大做強。
威脅:不斷有品牌進入啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下滑。
3、本策劃方案市場描述:消費群體主要是由中等文化以上(大專、本科),中等收入以上的社會價層,經(jīng)濟收入較高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點,具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費,社會影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費者張揚不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風(fēng)格。
4、本策劃方案目標市場分析:高校――大學(xué)生市場。
本策劃方案目標消費群分析:大學(xué)生
五、競爭分析
競爭描述:
1、企業(yè)的競爭對手
競爭對手為:青島啤酒,哈啤,百威,燕京。
2、競爭對手的基本情況,例如燕京啤酒:
燕京品牌01年價值為55.29億元,燕京啤酒具有很強的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高。
3、競爭戰(zhàn)略:差異化策略,主要針對大學(xué)生市場開發(fā)新產(chǎn)品,符合大學(xué)生時尚前衛(wèi)的消費觀念。
六、營銷策略及銷售
1、營銷規(guī)劃
以新穎與富有激情的包裝為基礎(chǔ),多元化渠道推廣為手段,品牌質(zhì)量體系為保障。
2、銷售策略
采用店鋪、超市、與高校餐廳聯(lián)姻的方式,建立多元化營銷渠道。
3、促銷方案(借鑒金星啤酒促銷)
見附錄
七、財務(wù)分析
(一)本團隊早期資金投放
1、辦公室租用成本:1500元/月(包水電)X前三個月=4500元
2、設(shè)備投入
電腦二套:3500元X2=7000元
辦公桌及椅子:500元(桌子四張、椅子四張)
打印機一臺:750(桌子四張、椅子四張)
電話機一臺:70元
3、通訊費用
上網(wǎng)成本:60元/月X前三個月=180元
通訊成本:150元/月X前三個月=450元
4、辦公耗材
油墨成本:50元/月X前三個月=150元
紙張成本:25元/月X前三個月=75元
5、人工費用
業(yè)務(wù)員2名:2X700元/月(不包括提成)X前三個月=4200元
技術(shù)員2名:2X1000元/月X前三個月=6000元
行政人員1名:1200元/月X前三個月=3600元
6、流動資金
公關(guān)費用、競標費用、推廣費用:5000元
以上成本按三個月來進行預(yù)算:
前三個月總成本:32475元
(二)商業(yè)計劃書運作成本
1、湖北高校市場廣告投入(海報、雜志、報紙、電視,其中海報為主)
成本:10萬
2、促銷人員、用品等其他必要開支
成本:10萬
3、啤酒包裝上的變化對于其成本暫時無法分析
合計:20萬
八、市場風(fēng)險預(yù)測及解決方案
1、市場風(fēng)險:競爭對手短期的模仿所導(dǎo)致市場的同質(zhì)化。
2、解決方案:強力度的推廣策略,短期內(nèi)充分占領(lǐng)高校市場。
九、總結(jié)
在創(chuàng)業(yè)過程中,每一步的邁進都充滿風(fēng)險,但我們相信團隊的力量會在無數(shù)的困難前去克服。相信我們自己就是對我們商業(yè)計劃書的肯定!
創(chuàng)業(yè)計劃書 5
一、前言
結(jié)婚是人一生中的大事。在人們生活水平不斷提高,生活內(nèi)容不斷豐富多彩的今天,婚紗的攝影已經(jīng)成為人們留駐幸福一刻的主流。
根據(jù)1999年中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心在北京、武漢兩座城市對結(jié)婚消費進行了居民調(diào)查,結(jié)果顯示,無論貧富,多數(shù)人結(jié)婚都要動用積蓄。結(jié)婚不僅消化居民現(xiàn)有的收入,而且還使居民的部分儲蓄轉(zhuǎn)化為消費支出。
婚紗攝影作為結(jié)婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,調(diào)查中男性有百分之二十三點八,女性有百分之十九點八認為該攝影留念,此項支出排在第五位。可見婚紗攝影已經(jīng)深入消費者心里,但是越是發(fā)展,消費者選擇余地增多,也帶來了一些攝影工作室生意人的困惑,面對著如此龐大的.市場,自己的營業(yè)額竟然沒有達到預(yù)想的效果,在加上外來同行的搶灘,國內(nèi)中小型攝影工作室已經(jīng)不覺走入困境。這種困境,跟市場有很大的關(guān)系,但究其主要原因還是來自于經(jīng)營本身。
怎樣發(fā)展攝影工作室,讓它由小做大,提高營業(yè)額呢?
二、市場狀況分析
1、全情市場狀況:根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,截止1999年2月,北京市共有大小攝影工作室2351家,其中中小型攝影工作室占據(jù)比率最大。但是,大型舶來公司攻占北京市場的也不下二十家。整個攝影工作室市場規(guī)模龐大,而且人氣極旺。
2、競爭分析:主要來自于大規(guī)模公司以及附近的同等公司的宣傳強度。
3、消費者分析:新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩(wěn)定,有著很好的文化素質(zhì),多數(shù)都已占有一席之地。
4、產(chǎn)品分析:
A、優(yōu)勢:具有一定獨創(chuàng)性,宣傳意識強,促銷有一定誘惑點。
B、 劣勢:門面裝修略顯陳舊,攝影手法技能有待提高。
C、 威脅:主要來自于大型公司,消費者強調(diào)要最精彩的,支出不是主要顧忌點。
D、機會:推出全新促銷活動,吸引消費者,宣傳手法更新。
5、產(chǎn)品定位分析:略
6、以往促銷活動分析:
例如:20xx千禧紀念套:對于老顧客有種受騙感,因此時折扣高達4折。而新客戶面對驚人的優(yōu)惠價格,會認為商家的質(zhì)量或其他一系列問題。
1、 全情市場狀況:婚紗攝影作為結(jié)婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,由于工作等其它原因,大多數(shù)情侶選擇在“五一黃金周”期間的結(jié)婚。根據(jù)調(diào)查顯示九江目前市場上共有大小攝影工作室25家,其中中小型攝影工作室占據(jù)比率最大。但是,大型婚紗攝影公司攻占九江市場的有3家。這些攝影工作室市場規(guī)模龐大,而且知名度較高,人氣極旺。
2、 競爭分析:主要來自于大規(guī)模攝影工作室以及附近的同等攝影工作室的宣傳強度,而且本公司致命度及形象還未完全樹立。
3、 消費者分析:五一前后的新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩(wěn)定,有著很好的文化素質(zhì),多數(shù)都已占有一席之地。
SWOT分析
☆ 優(yōu)勢分析:
1、 巴黎春天在九江市及周邊地區(qū)有一定的知名度及美譽度。
2、 五月推出的特別活動婚紗攝影、情侶套餐、全家福、個人寫真等優(yōu)惠活動。
3、 價格在同類產(chǎn)品中,產(chǎn)品價格較低,而且質(zhì)量和服務(wù)都是較好的。
4、 各大攝攝影工作室公司推出過較多促銷優(yōu)惠活動,但是并沒有本公司的活動具有針對性、密集性,而且活動的優(yōu)惠服務(wù)的面也擴大。
☆ 劣勢分析:
1、 同檔次的產(chǎn)品競爭比較激烈,(如蒙娜麗紗、麗人行)
2、 消費者對新活動了解不多,很難深入人心。
3、 人們對新的活動存在偏見(有些人總是不太喜歡嘗試新的事物,對新事物有所偏見),同時也害怕上當(dāng)受騙。
☆ 機會點:
1、 新活動具有是針對性服務(wù)的,在同類活動中,還未有針對性服務(wù)的活動。
2、 促銷計劃不僅可以吸引新顧客,同時可以拉動老顧客的再次消費。這種促銷同時也建立了一個顧客群體。
☆ 威脅:
1、 在五一市場活動中,其他競爭公司肯定也有新的活動的推出,對公司活動造成一定程度威脅。
2、 該活動具有針對性服務(wù),享受顧客面會受到一定程度的限制,失去競爭優(yōu)勢。
創(chuàng)業(yè)計劃書 6
都說“女性愛美之心皆有”,但是我們認為每個人都有享受美、追求美的權(quán)利,因此,我們決定成立一個專門銷售歐美國家化妝品的外貿(mào)公司,讓每個愛美的人都有權(quán)利使用到我們物美價廉、質(zhì)量有保障的產(chǎn)品;化妝品在中國是個需求很大的市場,中國是世界上最大的消費群體,無論是小孩、老人、男人、女人,每天都需要使用各種爽和水等等。
我們的公司取名——羊銘天下外貿(mào)有限公司,本公司是一家處于創(chuàng)世階段的公司,我們的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于公司的創(chuàng)建極其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措、人員的聘用、地點的選擇正在進行中。
。ㄒ唬╉椖扛艣r
(1)項目目的:讓每個愛美的人都有權(quán)利使用到我們物美價廉、質(zhì)量有保障的歐美高質(zhì)量產(chǎn)品。
。2)項目名稱:羊銘天下外貿(mào)有限公司
。3)項目內(nèi)容:提供各種歐美化妝品的產(chǎn)品以及使用
。4)開辦地點:洛陽市天津路70號
。5)經(jīng)營宗旨:為客戶提供物美價廉、質(zhì)量優(yōu)越的化妝品,并提供使用指導(dǎo),讓客戶真真實實體會到美的權(quán)利。
。6)經(jīng)營特色:打造專業(yè)的品牌形象,公司的每個導(dǎo)購小姐都要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),熟練掌握皮膚保養(yǎng)、化妝品性能,以及使用方法等專業(yè)知識;只要來到本公司旗下任何一家店都可以免費試用產(chǎn)品,還提供使用化妝品中間的一些特別服務(wù)。
(7)經(jīng)營理念:特色服務(wù),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
。ǘ┦袌龇治雠c發(fā)展戰(zhàn)略
市場分析
無論是年齡,還是職業(yè)、社會階層等,都會需要各種化妝品。由于個人因素,喜愛各種品牌、香味等。
顧客購買商品或服務(wù),以滿足個人對美的追求和體驗,是個性化的銷量購買,是我們主要服務(wù)對象。
2、需求分析
顧客主要以保濕為主,選擇主要以保濕霜為主要產(chǎn)品,加以美白霜,洗面奶,沐浴露等
3、swot分析:
機會
1、新興產(chǎn)業(yè)的興起:天然制品將流行走俏,環(huán)保題材用品將日益風(fēng)行;
2、化妝品廣告爭奪迅猛,競爭激烈
3、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易日益興起,網(wǎng)絡(luò)提供方便的交易平臺和充滿誘惑力的價格不斷的取代普通的交易模式
4、化妝品行業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景好,規(guī)模巨大的人口基數(shù),不斷提升的收入水平,對美的不斷需求都給這個行業(yè)帶來了新的機遇
2、競爭者行業(yè)水平處于同一起跑線,產(chǎn)品具有相同或者相似的功能,存在著較大的替代風(fēng)險;
優(yōu)勢
1、根據(jù)目前本企業(yè)在行內(nèi)的排行,我們擁有較穩(wěn)定的客戶群體,特別是低收入的消費群體,忠誠度高;
2、產(chǎn)品質(zhì)量效果好
3、品牌形象較佳;
4、競爭者的許多寶貴經(jīng)驗,可以借鑒;吸取失敗復(fù)制成功
劣勢
1、企業(yè)沒有形成自己的.核心競爭力
2、有毒的朋友
3、促銷模式老化,只局限于幾種宣傳模式
4、消費者市場細分不夠明確,我們只針對收入水平進行消費者的區(qū)分
發(fā)展戰(zhàn)略
1、 初期戰(zhàn)略:將店面經(jīng)營帶上正途,逐漸收回成本
2、 中期戰(zhàn)略:店面開始盈利,資金流動正常迅速,增加店面知名度
3、 終極戰(zhàn)略:增開分店擴大經(jīng)營,從幾個城市到全國。
。ㄈ╅_辦流程
1、創(chuàng)始人預(yù)計投資3000元,主要是向家人和親戚借貸。
2、邀請其他商人或有意的人出部分資金。
3、不足部分由向銀行申請大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款得到。
4、租一個專有獨資店面。我們的主要辦事機構(gòu)位于江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院#5門面。我們經(jīng)營面積為60平方米,美容護膚雅間40 平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴展到鄰近的高校區(qū)。
5、聘用2名銷售,3名美容師(前期)。
6、聯(lián)系廠家,與之簽訂合作合同。
。ㄋ模I銷策略
一、宣傳工作
初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對于新客戶給予優(yōu)待,并對其進行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品,那自會替我們宣傳;即使不買,也會對顧客態(tài)度始終如一,因為我們相信“生意不成情意在”的道理。此外,我們將嚴把質(zhì)量,保證價格與質(zhì)量相稱,絕不會讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽為先,用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽贏得顧客的青睞
二、銷售方式
1、初期,我們將開設(shè)門面,負責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。
2、 我們將采取合作的方式讓其他機構(gòu)代我們進行宣傳和銷售。例如,
可與現(xiàn)有客戶簽約,凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。
3、我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,當(dāng)其需要大批 化妝品是我們可以負責(zé)以較低的價格供貨,如果量大,可以送貨到門。通過辦理會員卡的形式留住客戶,同時客戶的經(jīng)濟壓力 ,是對雙方都有利的措施。
創(chuàng)業(yè)計劃書 7
一、立項依據(jù)與目的的意義
超市--超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設(shè)濟南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內(nèi)容與實施方案
1、研究內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)
、 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))
、 百貨商場 (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
③ 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 現(xiàn)今水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤
、 大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的`實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體 群體組成 消費場所占比 消費傾向 消費心理
水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠、實用
超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)
1-3 競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位,那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到,現(xiàn)今消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤:進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷售量為進貨依據(jù),品種較少。
大型超市:進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷超市為進貨渠道,單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,品種多樣。
進貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷超市扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具,機動性比較強,一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價區(qū),明碼標價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價的價格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價的變動幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大。
大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,可能進行多次變價,并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是,售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,還會有很多變價策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述,在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié),我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進貨 直接在批發(fā)市場進貨, 由水果經(jīng)銷超市送貨,
量孝品種少 量大,品種多
銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標價,
流動性強 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價 變價方式單一 可隨時變價
儲存 基本沒有儲存辦法 有專業(yè)的儲存設(shè)備
由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區(qū)的出入路段進行銷售,給消費者帶來了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢,銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
創(chuàng)業(yè)計劃書 8
企業(yè)名稱:
聚之賢飯店業(yè)主(法人):
完成日期:
20xx年10月聯(lián)系方式:
一、企業(yè)概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣,宴會服務(wù)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況客房管理》;
20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習(xí)了《餐飲管理》。同時也學(xué)習(xí)了《公司財務(wù)管理》,《旅游統(tǒng)計學(xué)原理與實務(wù)》,《旅游會計學(xué)》,《區(qū)域經(jīng)濟學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟類及實用性專業(yè)。
三、市場評估目標顧客描述:
在酒店營業(yè)之初,我們的目標顧客主要有三類:
一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過廣告宣傳,會吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會選擇入住該酒店進行體驗。
二、旅游團及各類游客。聚之賢大酒店會在營業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關(guān)系,讓來南京旅游的旅行團入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。
三、對歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現(xiàn)了唐朝,清朝,民國時期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會盡量對歷史進行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機會融入其中,體驗各個朝代的精彩。
四、想要舉行各類特色宴會的人群。
聚之賢大酒店每層樓都會有一個展廳,定期舉行各類表演,舞會等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會的公司提供了機會。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復(fù)性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項目相對完善,有聚之賢大酒店沒有的健身,商務(wù)會議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對單調(diào),大都是簡潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節(jié)約成本,都雇傭一些專業(yè)素質(zhì)不高的.管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒有進行專業(yè)培訓(xùn);而客房類型選擇性不多,往往都單調(diào)重復(fù);往往也不會浪費資金在廣告宣傳上。
SWOT法分析(本身和對手的優(yōu)劣之處):重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來新鮮感,滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場,就容易被模仿和復(fù)制。
五、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
2、價格
3、地點
。1)選址細節(jié):
。2)選擇該地址的主要原因:這兩個地段都是是經(jīng)濟中心,人流量大,消費水平高。該地區(qū)人群學(xué)識較高且思想較為開放,樂于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實現(xiàn)收回成本和盈利。此外,鼓樓區(qū)雖不是一級的CBD,但是在保證客流量的前提下,還可以節(jié)約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。
。3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發(fā)商
。4)選擇該銷售方式的原因:酒店銷售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對于酒店產(chǎn)品的評價也主要來自他們對在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀感受,針對顧客的這一直觀感受,酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個改善酒店的服務(wù)水準。進一步提升顧客滿意度,提升盈利水平。
創(chuàng)業(yè)計劃書 9
一、投資局限性
手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下;蛘40平方米20xx以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二、裝璜及設(shè)施
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置2000元。
雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián)。還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等。
在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關(guān)小吃的精華文章。圖片。
裝璜期最好少過一個月。
三、經(jīng)營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當(dāng)高的食品。所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。
例,在做杭州菜時,應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點甜。
店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價格,就如
。1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元
(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米。制作成本為1.5—1.8元,這是特色粥品,售價6—8元。
(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2—1.5元,售價4—5元。
。4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元。香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚。制作成本差不多也在2元左右,10個,售價5元10個等等。
當(dāng)然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶。這些毛利潤基本上是制作成本的1.5—2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團隊了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)
四,員工使用。
必須要有一組優(yōu)秀的團隊,計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù),關(guān)系到打折促銷問題管理。
最主要的廚部,暫定為由人事部長負責(zé)聘請大廚,并招收學(xué)徒。
如果要聘請員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
計劃員工基本工資定為800—1200元,再將每月營業(yè)額的'5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
五,營銷策略(借鑒一些商家的方法:購價券,再換物)
1、為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上。
2、開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券。
3、抽牌打折。收款臺準備一副60個牌的撲克,有一個1,一個2,一個3,一個4,一個5,一個6,一個7,一個8,一個9,一個王,抽中王,買10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,打8折,所購10元券再多送2元;加不打折的50個JQK。
順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業(yè)額為3000—5000元。即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14x60=840。除稅費300元,每天利潤為650元以上。年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。
總結(jié)
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。
食品再好吃,推銷手段也要獨特。店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。
創(chuàng)業(yè)計劃書 10
一、項目簡介
近年來,由于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)傳統(tǒng)項目供求飽和市場疲軟,導(dǎo)致農(nóng)村經(jīng)濟總體下滑,農(nóng)民實際收入有所下降。國家政府對此的對策是強力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),啟動新項目,提高農(nóng)副產(chǎn)品增值能力,建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新格局。為此,適用的對策是發(fā)展新項目,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。國家為此提出發(fā)展高效農(nóng)業(yè),改善現(xiàn)有飼養(yǎng)結(jié)構(gòu),大力提高發(fā)展投資少、見效快、效益嵩、節(jié)糧型、易推廣普及的養(yǎng)兔業(yè)。養(yǎng)兔合國情、合民情、投資少、見效快。實際上,兔內(nèi)好于豬肉、雞肉、兔皮兔毛好于羊皮、羊毛制品。
二、項目分析
隨著人們生活水平的提高,消費市場越來越需要更新。在消費領(lǐng)域豬肉、牛肉、禽肉,消費者受口啼疫、瘋牛病、禽流感的困擾,糧食供應(yīng)的壓力,迫使我們調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),加快發(fā)展吃草節(jié)糧型家畜肉兔。我國人多地少,勞動力豐富,兔肉高蛋白、低脂肪、兔腦、骨頭、臟器又可制做生物藥品和保健品,兔皮制品輕柔、手感好,穿在身上舒適健康。兔類是上等顆粒有機肥料,養(yǎng)兔業(yè)發(fā)展前主極為廣闊。
三、項目名稱
現(xiàn)省內(nèi)有規(guī)模的種兔場很少,管理不規(guī)范,品種單一、退化,不成規(guī)模,因市場需求量大,以致出現(xiàn)倒種、以次充好、坑農(nóng)現(xiàn)象。合作社的成立,適合當(dāng)前的形勢,實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化一條龍發(fā)展的道路。湖北省一百多個縣,還有全國的貧困縣,草源勞動力豐富,發(fā)展養(yǎng)兔有很好的條件。通過正確的引導(dǎo),以點帶面發(fā)展,有良好的信譽、過硬的技術(shù)服務(wù)體系;全套的售后服務(wù)措施、有保證的回收體系,種兔推廣,潛力很大。
四、項目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模
該項目以生產(chǎn)肉兔種為主,由生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及飼料加工區(qū)組成,因兔對光照及生活環(huán)境要求不高,養(yǎng)兔的生產(chǎn)設(shè)備,包括籠具、飼養(yǎng)用具、配套消毒用具等可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,材料結(jié)合利用。該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只。
五、建設(shè)項目
籠舍合土建工程建一飼料加工棚,3間住室,消毒,籠具安裝,飼料配制,人員培訓(xùn)等工作大的需要20-30天。
六、投資預(yù)算
該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只。
公兔70只,母兔430只,每只母兔出欄35只兔種,設(shè)計投入起動資金20萬元。
1、該項目年生產(chǎn)出欄肉兔種15000只,要求500只基礎(chǔ)種兔繁育核心群,引進種兔500只需投資10萬元。
2、飼養(yǎng)籠具及配套飼養(yǎng)用具需投資4-5萬元。
3、小型飼料加工設(shè)備投入5000-10000元。
4、藥品飼料等根據(jù)生產(chǎn)期及生產(chǎn)要求,生產(chǎn)配置進入生產(chǎn)、銷售渠道。
七、項目經(jīng)濟效益分析
該項目設(shè)計年出欄肉兔種15000只,每只肉兔種按40元,年產(chǎn)值大約60萬左右。
1、飼料投入每只肉兔種飼料投入約15-18元,15000/x18元/只,合計投入27萬元。
2、人工費6人,年投入約5萬元。
3、防疫、消毒、藥品等費用約3萬元。
4、其它雜費(籠具折舊費、修理費、益損物品費)約1萬元,全年合計支出36萬元,年利潤24萬元。
八、項目風(fēng)險性分析
1、國家大主針、政策支持,市場需求合國情、民情。
2、該項目最終產(chǎn)品兔肉是高蛋白、低脂肪的綠色肉食品,國內(nèi)外市場缺口很大,隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高,兔肉會成為21世紀人類更新?lián)Q代、科學(xué)的、健康的綠色肉食品。前景廣闊。肉兔價格會保持平穩(wěn)增長。
3、該項目生產(chǎn)產(chǎn)量預(yù)留有很大的空間。
4、成本構(gòu)成主要是飼料和人工費,這兩項大支出,管理到位不會有大的突破。
九、產(chǎn)品銷路分析
兔制品:經(jīng)濟專家認證二十一世紀兔肉產(chǎn)品是人們需求高蛋白的主要來源,兔肉是美容肉、長壽肉,是人們美容、長壽、增智的理想食品,會越來越受人們的歡迎,兔是草食動物,兔肉性溫,又是綠色食品,是人們追求健康的有質(zhì)量保證的肉食品來源,有很大的市場潛力,兔業(yè)生產(chǎn)開發(fā)是符合現(xiàn)在的國情、民情、投資少、見效快,可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。中國是個農(nóng)業(yè)大國,但不是農(nóng)業(yè)強國,中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)的根本問題是市場問題,而最大市場在農(nóng)村;中國有近10農(nóng)民,這本身就是一個龐大的市場。發(fā)展高效農(nóng)業(yè)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不僅滿足人民生活水平不斷提高的需要,也將是為第二、三產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)本身發(fā)展培育廣闊的農(nóng)村市場,有效解決中國經(jīng)濟發(fā)展的根本問題——市場問題。就國際市場而言,歐美等一些發(fā)達的工業(yè)大國,高科技工業(yè)項目是他們的競爭優(yōu)勢。而兔業(yè)項目的開發(fā),兔產(chǎn)品的深加工是勞動密集型的,廉價的材料資源和廉價的勞動力資源將轉(zhuǎn)化為我們的競爭優(yōu)勢。我國現(xiàn)在兔肉產(chǎn)量占全國肉類總產(chǎn)量的近千分之一。發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
飼料購進、檢驗、加工、領(lǐng)取的流程及管理辦法
1、飼料的購進應(yīng)由原料供應(yīng)部門負責(zé)人主管、主辦,公司組成成員監(jiān)督,充分調(diào)查市場,盡可能就近選擇原料基地。
2、原料種類為四大類,分為粗飼料、精飼料、能量飼料、添加劑,粗飼料包括花生秧粉、豆秸粉、紅薯秧粉、苜蓿粉、槐葉粉,精飼料包括玉米、麥麩、黃豆或其它餅,藥物添加劑等。
3、由公司技術(shù)小組組長指定廠商供應(yīng),為防止較近地方量供應(yīng)不足需遠距離購買,或出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣料場無價格隨市場價格漲跌而變動。
4、原料運到場內(nèi)后需經(jīng)廠長、倉庫保管員驗質(zhì)驗量后方可為正式入庫,并由廠長開票為依據(jù),保管員、廠長同時簽字,出示入庫單,一式三份,保管員、財務(wù)科各一份,保管員、財務(wù)共同保管。
5、飼料購進場內(nèi)由公司安排人員檢查。質(zhì)量標準為:無霉變、無摻雜、使假、干燥,并且包裝重量應(yīng)基本無誤差或誤差在2%左右,質(zhì)量做到以當(dāng)年最好的貨源為首選,價格做到基本穩(wěn)定,如不合格檢驗人員有權(quán)拒絕入庫。
6、加工人員當(dāng)天所需用各種飼料原料的數(shù)量必須提前上報廠長,保管員、經(jīng)廠長批準,由保管員發(fā)放給加工人員并必須有加工人員簽字,運到加工車間。
7、先把精料倒入粉碎機中加工粉碎,且專門把麥皮倒入粉碎機入口中,攪拌機攪拌10分鐘左右時間,再把所需粗飼料加入攪拌機共同攪拌,同時按飼料總量的2%-4%加入清潔水,加水時要用一個水桶通一根水管慢慢流入,飼料進入完畢的同時水也同時進入結(jié)束,然后攪拌30分鐘就已經(jīng)拌勻,攪拌結(jié)束后放出全部料,再把料堆周圍掃凈才能開始進入顆粒飼料機,料進入顆料飼料機后如含水量小,料在斗內(nèi)打旋,光下碎料不成粒,應(yīng)加少量水,加水漸漸加且不可量大,邊觀察出料情況,要用木棍輕輕往下?lián)v,且不可用手或金屬棍搗,以防出現(xiàn)事故或損壞機器,料混時料斗內(nèi)周圍沾打成硬濕片,這時應(yīng)將干料少量摻進去邊摻邊觀察,待正常顆粒下去才算正常工作,所有生產(chǎn)出的成品粒應(yīng)立即撒開熱涼干后才可成堆或裝包,加工的`成品料由技術(shù)員驗收檢查。
8、加工人員所用各種飼料必須由倉管保管員發(fā)放并開票,加工過程中發(fā)現(xiàn)不合格料及時上報廠長,并及時取出,每開發(fā)放的成品料由管理員填寫報表,原料入庫數(shù)量加損耗數(shù)量加退庫量加損耗應(yīng)和出庫數(shù)量加退庫數(shù)量相等。
9、因飼料質(zhì)量造成兔場損失,應(yīng)嚴厲追究購料人員及驗質(zhì)員的責(zé)任,包賠損失,購料人員負擔(dān)40%,驗質(zhì)員負責(zé)40%,加工人員負擔(dān)20%,并對其嚴厲批評,該付的責(zé)任任何人都不得推辭。
10、因飼料原料絕大部分為農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品,所以建議公司當(dāng)市場原料減少時,公司應(yīng)該采取果斷決策,根據(jù)決定的時間搞預(yù)算,儲存?zhèn)鋲虺渥阖浽,以防后期供?yīng)不足。
飼料加工設(shè)備的使用、保管、修理的管理辦法
1、攪拌機和顆粒飼料機在使用過程中,如出現(xiàn)雜音(異常)、電線線路故障,皮帶斷裂或發(fā)現(xiàn)部件損壞等情況,應(yīng)立即關(guān)電閥檢查,如因人為造成損失的,由當(dāng)事人負責(zé)損失的80%。
2、嚴格按照公司最終確定的飼料配方,拌料時先將精料、藥物、預(yù)混料同步進行攪拌均勻,攪拌10分鐘配制飼料,同時按飼料總量的4%加入清潔水,水在要飼料進入攪拌結(jié)束的同時結(jié)束,然后攪拌30分鐘再放出全部料并清掃料堆周圍,接著進入顆粒機。
3、料進入顆粒機后如含水量少,料在斗內(nèi)打旋光下碎料,應(yīng)少量漸漸加水,邊觀察下料情況,要用木棍輕輕往下?lián)v,且不可用手或金屬棍搗,料濕時料斗內(nèi)周圍沾打成硬濕片,這時應(yīng)將干料少量摻進去邊摻邊觀察,待正常顆粒下去才行。
4、所有成料立即攤涼,涼干后才可成堆或裝包,如因飼料發(fā)熱霉變造成兔場損失的后果全部由飼料員加工人員負責(zé),如用手或金屬棍在料斗內(nèi)出現(xiàn)事故的后果全部由飼料加工人員負責(zé),造成卡機的后果同樣負責(zé)。
5、加工設(shè)備的各位都應(yīng)嚴格按說明書上要求做到定期檢查,保養(yǎng)潤滑,否則造成損失加工人員自負。
6、設(shè)備所有部位應(yīng)該經(jīng)常檢查,需要換的部件及時更換,不能因小毛病引起大故障,否則造成機器損壞的加工人員應(yīng)該負擔(dān)50%責(zé)任。
7、飼料加工人員有權(quán)拒絕一切閑雜人員進入加工車間,以防傳染污飼料。
藥品購進放庫領(lǐng)取管理辦法
1、場內(nèi)建立獸醫(yī)室,每月有管理人員作出藥品采購計劃,經(jīng)廠長審核簽字后交給供應(yīng)科。
2、供應(yīng)科所購采購的獸藥,添加劑、疫苗、消毒劑等都要交保管員驗收并在入庫單上簽字,供應(yīng)科以藥品管理員的入庫單為準報銷。
3、藥品入庫時藥品管理員要登記藥品名稱,生產(chǎn)廠家和藥品生產(chǎn)日期,然后分類放好,如出現(xiàn)混亂,罰款50元。
4、藥品領(lǐng)取時藥品管理員要以報表為準,嚴格填寫,如有違反程序的罰款50元。
5、每月藥品管理員要把該月的入庫、出庫情況做成報表程報一次。
6、飼養(yǎng)員一周領(lǐng)取藥品一次,待下次領(lǐng)取時須把使用過的廢品(藥瓶、藥盒)轉(zhuǎn)交給藥品管理員,少交一次罰款20元。
飼料藥品管理辦法
為了強化內(nèi)部管理,提高工作效率,增加員工收入,特制定了如下管理辦法:
1、負責(zé)人每10天向總公司替交一次預(yù)算,然后公司按負責(zé)人要求及時把所需飼料、藥品運送到廠,交給負責(zé)人,負責(zé)人簽字驗收。
2、各舍飼養(yǎng)員一次預(yù)領(lǐng)二天飼料,每次領(lǐng)完料簽字,待第二次領(lǐng)料時交出包裝袋,方可領(lǐng)取下次飼料,如丟失一個包裝袋,扣除5元。預(yù)領(lǐng)料量按每兔每天三兩面計算,例800只/240斤。
3、藥品管理。各舍員工每月領(lǐng)取治療費每只每月0、1元/月。例800只每月80元,節(jié)約部分折合人民幣獎勵各舍,超出部分從工資中扣除。
4、此方案管理人員每月作一次詳細報表,交給總公司。在發(fā)放藥品、飼料過程中如有流失,負責(zé)人雙倍賠償。
創(chuàng)業(yè)計劃書 11
一、 項目描述
1、市場背景
今天的中國經(jīng)濟快速發(fā)展,市場日趨完善,只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。整個湖南省的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。我們將目標選定在一個具有開發(fā)潛力市場——湖南地區(qū),選擇一個具有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—岳陽,依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開始,憑借我們的能力,依靠我們自己的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進而聯(lián)合國內(nèi)市場,進軍國際市場。
2、 公司介紹
名稱:信息物流有限責(zé)任公司
服務(wù)宗旨:更便捷,更安全,更準時的物流服務(wù)。
公司將是該地區(qū)的一家現(xiàn)代化綜合服務(wù)型的專業(yè)第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟建設(shè)提供可靠的保障以及有力的`支持。公司將在一到三年內(nèi)對湖南地區(qū)性的物力資源進行整合,形成以湖南省內(nèi)各市(長沙、株洲、湘潭、衡陽、郴州、永州、懷化、常德、益陽、張家界等)交界處的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
二、公司經(jīng)營與管理
1、經(jīng)營范圍:以湖南省各地區(qū)為主要經(jīng)營地區(qū)。
2、核心服務(wù):通過免費客服電話、網(wǎng)絡(luò)、傳真等快捷方式進行一站式、直銷式的第三方物流服務(wù)。主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。
3、服務(wù)優(yōu)勢:綜合利用資源,減少資源浪費,取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
4、經(jīng)營理念:以誠為本、以信為譽的原則,業(yè)務(wù)處理快速、送貨及時、到達準確、服務(wù)熱情,從戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃和經(jīng)營物流,滿足客戶及市場的需要,引導(dǎo)市場潮流,用電子信息業(yè)去改造物流業(yè)。
5、經(jīng)營模式:物流的成本已經(jīng)不再是客戶選擇物流服務(wù)的唯一標準,我們更多的是注重物流服務(wù)的質(zhì)量。
三、時間目標
短期目標
第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計,信息平臺的建設(shè),在岳陽地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。
中期目標
第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在湖南省地區(qū)的物流服務(wù)提供商。 長期目標
長期計劃,將公司發(fā)展為湖南地區(qū)最具實力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。
四、財務(wù)計劃
。ㄒ唬┤谫Y計劃
項目所需資金可分為兩個部分:項目初期的啟動資金和后期的擴展資金。
1、項目初期的啟動資金進行融資分三種方式:合伙人入股、租賃融資、銀行貸款
1)合伙人入股
由項目的創(chuàng)立人共同出資,按照出資的額度不同享有不同的權(quán)利和義務(wù)。這是最簡便的籌資方式,同時因企業(yè)最初的經(jīng)營者由項目創(chuàng)立人構(gòu)成,組織合伙公司可以最大限度的激發(fā)經(jīng)營者的責(zé)任感和事業(yè)心。
2)租賃融資
公司所需的倉庫、集裝箱通過租賃的方式獲取,每年支付一定的租金。由于企業(yè)處于初創(chuàng)階段,公司的資金有限,可以通過租賃的方式能夠降低公司的成本。
3)銀行貸款
通過付出一定的利息獲得項目啟動所需的資金。
2、項目中期的擴展資金:
1)通過四年規(guī)范的經(jīng)營和良好的業(yè)績公司進行上市,通過股票進行二次融資,為公司的規(guī)模擴張?zhí)峁┍U稀?/p>
2)通過四年規(guī)范的經(jīng)營和良好的業(yè)績吸引國際基金的投資。
五、風(fēng)險控制
(一)財務(wù)風(fēng)險
1、資金的不足
解決措施:加強對財務(wù)的管理,加強與合作伙伴的合作關(guān)系,爭取創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,同時吸引更多的會員和投資者的加入。
2、盈利的不足
解決措施:建立風(fēng)險儲蓄金,減少前期固定資產(chǎn)支出;轉(zhuǎn)變策略,在營銷方面,服務(wù)方面努力創(chuàng)新,在保證原有顧客群的基礎(chǔ)上爭取爭取的顧客,增加更多的選擇方案,爭取更多的市場。
(二)市場風(fēng)險
1、顧客數(shù)量的不足,顧客流失
解決措施:加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定、增加核心顧客數(shù)量,并且推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施。
2、宣傳效果不明顯
解決措施:做好前期市場調(diào)研,整合營銷傳播,利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢將宣傳的力度擴大。
。ㄈ┕芾盹L(fēng)險
1、市場經(jīng)驗不足,有可能出現(xiàn)管理漏洞,造成資金流失
解決措施:聘請專家作為我們的營銷,管理顧問,提高管理和銷售人員的專業(yè)素養(yǎng)和市場經(jīng)驗。
2、員工的素質(zhì)能力不足,會出現(xiàn)很多的漏洞
解決措施:首先從培訓(xùn)人員身上查找原因,提高培訓(xùn)能力,加大培訓(xùn)力度。其次,可以提出一些政策加強員工的積極性。
(四)法律風(fēng)險
依法經(jīng)營是本公司所有工作人員必須遵循的制度。咨詢法律顧問有關(guān)企業(yè)成立的相關(guān)法律事項,嚴格按照法律程序成立和經(jīng)營。當(dāng)公司經(jīng)營到一定規(guī)模進行增資擴股時,交由法律顧問進行評估。
公司聘請法律顧問就經(jīng)營方面所發(fā)現(xiàn)的法律問題,財務(wù)規(guī)章建設(shè)等進行咨詢。企業(yè)的組建包括文件的起草和法律手續(xù)的辦理及跨省開辦工商企業(yè)組織的條件,提供產(chǎn)權(quán)咨詢意見和代辦手續(xù)等;向金融機構(gòu)借貸、發(fā)行債券籌措資金,不動產(chǎn)租賃、抵押等事項進行法律咨詢。企業(yè)嚴格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。
創(chuàng)業(yè)計劃書 12
一、目標概述
(一)企業(yè)目標與計劃的關(guān)系
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業(yè)的任務(wù),也就是企業(yè)的總目標。總目標直接基于所選定的任務(wù)。接下來,戰(zhàn)略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。
戰(zhàn)略計劃一般都是由組織內(nèi)的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰(zhàn)略計劃的結(jié)構(gòu)內(nèi)所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關(guān)聯(lián),也可以是同時與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標內(nèi)容
一個企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟方面的,有的可能是涉及社會、環(huán)境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業(yè)應(yīng)包括下列目標:
(1)市場方面目標;
(2)技術(shù)改進與發(fā)展方面目標;
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標;
(5)利潤方面目標;
(6)人力資源方面目標;
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;
(8)社會責(zé)任方面目標。
(三)制定目標應(yīng)注意的問題
1、目標應(yīng)具體
一般組織目標的通病是敘述太籠統(tǒng)。所定目標雖應(yīng)有一定的`彈性,但是還要使目標具體化,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應(yīng)達到15%等。
高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。
2、目標應(yīng)可衡量
如在下一個計劃年度把市場占有率提高5%,這一目標是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進展情況,并把實績和預(yù)期目標相對照;
3、目標不應(yīng)強調(diào)活動,而應(yīng)強調(diào)成果。
4、目標既應(yīng)切實可行,又應(yīng)具有挑戰(zhàn)性。
(四)如何有效制定目標
1、了解目標的目的
制定目標一般有兩個基本目的:
(1)給組織樹立一個射擊目標;
(2)為制定其他目標和計劃提供一個網(wǎng)絡(luò)。所謂網(wǎng)絡(luò)就是爭取目標實現(xiàn)過程中所采用方法和步驟。
2、正確闡明目標的內(nèi)容
內(nèi)容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。
3、各種目標的一致性
一個單位的最高管理者必須保證使本組織內(nèi)的各種目標與總目標一致。
4、有效的獎勵制度
在目標的制定過程中,應(yīng)注意建立相應(yīng)的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書 13
一、宗旨及商業(yè)模式
新生活酒店投資集團公司是一個提議中的公司,其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務(wù),合理的對資源進行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):
個人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定,指明具體時間,然后配送上門)
傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預(yù)定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù),方便快捷)
家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預(yù)定和內(nèi)容組合,將整個參桌送到家)
集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預(yù)定開通網(wǎng)上虛擬宴會,如婚禮)
三、市場定位
我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的`人們。
四、競爭
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過公司文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢。
五、管理
初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。
經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團隊,分別負責(zé)營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。
市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案
業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財務(wù)
資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風(fēng)險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資xxx萬,流動資金xxx萬。
股本結(jié)構(gòu):公司注冊資本500萬,風(fēng)險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。
擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
創(chuàng)業(yè)計劃書 14
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
我創(chuàng)辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點,還提供書籍供消費者閱讀。
企業(yè)類型:生產(chǎn)制造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
□零售□其他
□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):
20xx年在星巴克做過一個月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)
20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、市場評估
目標顧客描述:
目標客戶有:
1、普通學(xué)生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學(xué)生前來消費。
2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對他們也有一定吸引力。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:
隨著人民生活水平的提高,人民會越來越懂得享受生活,所以市場潛能是巨大的,利潤也是可觀的。
在大潤發(fā)附近有三四個小區(qū),但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館,市場占有率為50%。
市場容量的變化趨勢:
隨著生活水平的提高,人們會更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時打發(fā)時間和朋友聊天聚會的好場所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。
SWOT分析
優(yōu)勢
1、附近類似消費場所甚少。
劣勢
1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗少。
機會
1、靠近大學(xué)城,會帶來更多的客流量。
2、隨著消費水平的提高,越來越多的人。
威脅
1、越來越多的'餐飲店都會成為競爭對手。
2、大潤發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰(zhàn)。
四、市場營銷計劃
3、地點
。1)選擇該地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。
。2)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。
(3)選擇該銷售方式的原因:
咖啡是一次性消費品。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:xxxx
企業(yè)的員工:xxx
職務(wù)月薪:
業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點師
創(chuàng)業(yè)計劃書 15
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的`材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。如果消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特殊的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃書 16
一、封面設(shè)計
封面設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,最好是富有個性,以便給閱讀者形成良好的第一印象。
二、計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華,須簡明,生動,引人入勝,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。其篇幅一般在1―2頁。
三、公司介紹
其主要內(nèi)容包括:擬創(chuàng)辦的公司名稱及性質(zhì),進入的行業(yè),從事的業(yè)務(wù)服務(wù),開業(yè)的時間及地點,經(jīng)營理念(即企業(yè)文化或宗旨,也叫經(jīng)營哲學(xué))。
1、公司結(jié)構(gòu)――公司的組織機構(gòu)圖,各部門的功能與責(zé)任。公司的股東名單(包括認股權(quán),比例和特權(quán));
2、公司的主要管理人員――公司董事會成員,各位董事的背景資料;各部門的負責(zé)人,其能力,責(zé)任,經(jīng)歷和背景資料;
3、各部門的主要人員配置情況;公司現(xiàn)在及未來的人事需求,將要通過什么途徑解決這些需求。公司團隊的強勢怎樣;
4、公司的報酬體系和人事成本。行業(yè)分析的目的在于正確評價自己創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的基本特點,競爭狀況和未來的發(fā)展趨勢,從而弄清自己的發(fā)展戰(zhàn)略。
四、目標市場的選擇及預(yù)測
基本要求:選準適用的經(jīng)營市場,在嚴密,科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上預(yù)測市場。
基本內(nèi)容:
1、本企業(yè)進入的'行業(yè)市場現(xiàn)狀綜述。
2、細分本行業(yè)產(chǎn)品市場,選擇哪些足以保證企業(yè)戰(zhàn)略目標實現(xiàn)的細分市場面做目標市場本公司的目標顧客是誰。
3、本公司所選的各目標市場總?cè)萘糠謩e為多少,各目標市場需求特點和發(fā)展走勢如何影響其需求的因素有哪些。
4、從市場和行業(yè)兩方面,辨別各目標市場上誰是自己最直接和最主要的競爭者,他們的業(yè)務(wù)如何,其競爭的目標,策略怎樣,其競爭的優(yōu)劣勢是什么,本企業(yè)的進入將會引起他們怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)會對企業(yè)造成什么影響。
5、依據(jù)第3和第4,結(jié)合本企業(yè)資源條件,本企業(yè)將采取何種競爭策略,本企業(yè)能在各目標市場獲得多少市場份額,各目標市場份額能否給企業(yè)帶來所期望的利益,從而實現(xiàn)規(guī)劃的戰(zhàn)略目標。
五、企業(yè)的市場營銷策略
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)。影響營銷策略的主要因素有:消費者的特點;企業(yè)產(chǎn)品的特性;企業(yè)自身的狀況;市場環(huán)境方面的因素。
創(chuàng)業(yè)計劃書 17
一、創(chuàng)業(yè)目的:
在建設(shè)學(xué)院學(xué)習(xí)了三年之后,面對本專業(yè)還不錯的就業(yè)狀況,眼見著一些本科同學(xué)境況窘迫,作為?圃盒5奈覍ψ约旱奈磥砘蚨嗷蛏僖灿行⿹(dān)憂。同時,這三年之中,我伴隨焦作師專一起成長,種種經(jīng)歷使我對母校充滿了感情,難以割舍。這期間,使我不禁生出一個念頭:自己能否選擇一個工作,既解決自我的生存需要,又能為母校的發(fā)展獻出一份微薄之力?有,那就是創(chuàng)業(yè)!在焦作師專這片沃土上創(chuàng)業(yè)!
二、項目簡介:
隨著個人工作室在我國一些大城市出現(xiàn),這種代表創(chuàng)造、獨立、自由狀態(tài)的工作方式迅速向各地蔓延,帶動越來越多敢吃螃蟹的年輕人踏上個人創(chuàng)業(yè)之路。
何為工作室?有人這樣形容:沒有深厚的背景、沒有雄厚的資金,也沒有什么高新科技核心技術(shù),但是大多數(shù)人有專業(yè)技能和聰明頭腦,有一定的資金積累,更重要的是有一顆不安分的心,特別渴望做自己喜歡的事情。工作室是一種專業(yè)化、興趣化、個性化、品牌化的新工作方式,而它產(chǎn)生的背景則是現(xiàn)代科技高速發(fā)展,特別是互聯(lián)網(wǎng)、無限移動通訊技術(shù)的普及,以及筆記本電腦、彩色打印等高新專業(yè)技術(shù)設(shè)備的平民化,催生了大量豐富、分散、自由和更加自主的工作方式,使工作室的興起成為可能和現(xiàn)實。因為門檻低、易操作,工作室的形式被很多個人創(chuàng)業(yè)者所接受,成為最主要的個人創(chuàng)業(yè)形式之一。
我們想要創(chuàng)建的就是這樣一個工作室(名稱待定),它設(shè)立于焦作師專美術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計專業(yè)之下,利用學(xué)校的無形資產(chǎn)和學(xué)院的有形資產(chǎn),為學(xué)生、學(xué)院、學(xué)校和企業(yè)搭建一個交流、合作的平臺,一方面為在校生提供實際的工作項目,使學(xué)生不必走出校園就可以接觸到社會,在保證不影響學(xué)業(yè)的情況下,充分鍛煉他們適應(yīng)社會的能力,為其畢業(yè)工作積累下寶貴的實踐經(jīng)驗;另一方面吸引企業(yè)到學(xué)校中來,更多地了解我們的學(xué)校,我們的學(xué)院和我們的學(xué)生,通過向企業(yè)提供最新的設(shè)計思想和完美的設(shè)計作品來提高我校和我院的知名度,從而有利于學(xué)院的持續(xù)健康發(fā)展,同時營造學(xué)生、學(xué)院、學(xué)校、創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)五方受益的大好局面!
三、自身條件:
創(chuàng)業(yè)不只是一時的沖動想法,也不是每個人都適合創(chuàng)業(yè)、能成功創(chuàng)業(yè),很多創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗說明,從零開始創(chuàng)辦工作室,一位優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備一些必不可少的要素:首先要具有獨立開創(chuàng)事業(yè)的勇氣和決心,有承擔(dān)風(fēng)險和壓力的能力,良好的心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)者的起點,更伴隨創(chuàng)業(yè)始終,也是創(chuàng)業(yè)能否成功的`重要因素。其次要有豐富的專業(yè)知識和一技之長,專業(yè)能力是創(chuàng)業(yè)者賺錢的手段和安身立命的本錢,這種能力也不是隨便哪個人在短時間內(nèi)就可以替代和超越的。第三要有良好的人際關(guān)系和較豐富的資源,創(chuàng)業(yè)者的初期業(yè)務(wù),大多需要依靠過去的資源和人際關(guān)系,發(fā)展到一定時期更需要高度稀缺性的資源和非常的號召力。第四也需具有一定的財力,雖然個人創(chuàng)業(yè)對投資要求寬松,因人而異,但投入能力也是不可或缺的重要條件,沒有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),創(chuàng)業(yè)規(guī)劃也只能是空中樓閣。
通過以上分析可見,盡管我本人在經(jīng)驗方面還有很大不足,但是基本上已經(jīng)具備了一個創(chuàng)業(yè)者必不可少的要素,談不上優(yōu)秀,但至少也算是合格了,同時還有很大的提升空間,這讓我對自己充滿信心。
四、經(jīng)營范圍:
1、平面設(shè)計
2、產(chǎn)品設(shè)計
3、室內(nèi)設(shè)計
4、景觀設(shè)計
五、項目投資:
五萬元。
六、回報期:
一年左右。
創(chuàng)業(yè)計劃書 18
一、創(chuàng)業(yè)背景
隨著全球金融危機的逝去,全球經(jīng)濟一直處于一個急待復(fù)蘇的全新階段?v觀此次金融危機,他對醫(yī)巧市場的沖擊和影晌是比較小的,因此,醫(yī)藥市場的復(fù)蘇周期會相對比較短。近觀威海市的醫(yī)藥市場和相關(guān)醫(yī)藥改革政策,傳統(tǒng)的價格戰(zhàn)術(shù)會被服務(wù)體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務(wù)為新理念的醫(yī)A精咨企業(yè)。這正是我們在咸海市的醫(yī)藥市場中開創(chuàng)新的服務(wù)體系的機會。
二、項目創(chuàng)意
在此背景下,我們的團隊提議建一家藥品零售店作為我們的創(chuàng)業(yè)的最初計劃。該藥店初擬地址選在威海市初村鎮(zhèn)。以農(nóng)村為開發(fā)市場。我們頂目與眾不同之處在于我們要在藥店中根據(jù)初村鎮(zhèn)的高發(fā)病例(風(fēng)濕病、心骯血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結(jié)合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫(yī)藥稍告服務(wù)體系。該體系通過建立客戶的VIP個人資料庫,將娜一個客戶的'個人信息與家人、用友等的信息收集于資料庫中,用于完曹找們的稍告過程中的醫(yī)藥服務(wù)與告后服務(wù),這是此次創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)新和亮點。通過這種人性化、全方位的醫(yī)藥服務(wù),建立藥店與顧客之間的信任橋梁,從而提高顧客對找們藥店的忠誠度,份助百姓對健康醫(yī)藥服務(wù)的了解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫(yī)藥市場份傾占有率。
三、市場分析
我們初期的創(chuàng)業(yè)荃地選在醫(yī)藥服務(wù)體系發(fā)展井不完獸的農(nóng)村型市場一初村?v觀農(nóng)村市場雖然整體消費水平過低、對醫(yī)藥服務(wù)體系的不了解等,似是政府正在大力發(fā)展社又衛(wèi)牛服務(wù)。提高新型農(nóng)村合作醫(yī)療的籌資標準和保陣能力,努力緩解看病難、看病貴的間理。同時調(diào)查發(fā)現(xiàn)也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務(wù)頂妞低,就促使消費者對一種高質(zhì)扭服務(wù)的揭求。因此,現(xiàn)如今的醫(yī)藥銷告體系將會逐步龍出舞合,取而代之的梢告服務(wù)的高標準。
農(nóng)村市場的優(yōu)勢:
1、遭遇的競爭顯著減少,容易占傾市場主導(dǎo)地位,
2、對所有的廠商一視同仁,無論‘品牌一與“非品牌”
3、進入的門檻較低,
4、回避藥品招標采購帶來的麻煩
5、渠道控制相對容易
四、公司宗旨
本公司宗旨是在不斷完曹的服務(wù)體系下讓每個人都能有自己的私人藥房,蔽得我們與客戶之間的信任與感情,讓每一個注冊用戶成為藥房主人,讓人性化的醫(yī)藥服務(wù)理念進入千家萬戶。
頂目優(yōu)點
通過這種體系的銷咨,顧客實質(zhì)上購買的是用心的服務(wù),而不單單只是藥品。藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務(wù)水平都能令消費者感到親切、舒心、贊嘆和滿意。其主要優(yōu)點表現(xiàn)為:改變藥店的固有模式,提升人性化的服務(wù)。
提高購藥者的用藥安全和用藥知識。
將醫(yī)藥梢售體系由單純的買藥階段提升為醫(yī)藥甩務(wù)階段。
獲得更為廣闊和周定的客源,從而降低進藥成本。
增加藥房的收入。
和諧醫(yī)患關(guān)疾。
更好的發(fā)展醫(yī)藥事業(yè)。
頂目前景:
該項目是醫(yī)藥市場由。買藥一到一買服務(wù)。的轉(zhuǎn)型初期,根據(jù)杜會發(fā)展的要求,這種體系將成為發(fā)展的必然。對于國外相對成熟的醫(yī)藥服務(wù)而言,國內(nèi)的醫(yī)藥服務(wù)還很欠缺,甚至可以說是上海制訂了相關(guān)成型規(guī)定;谌绱丝瞻椎氖袌,我們當(dāng)理念成熟之際,再向大的農(nóng)村市場進軍,通過農(nóng)村包圍城市的故略,以求后期創(chuàng)業(yè)的巨大成功。
創(chuàng)業(yè)計劃書 19
一、市場分析
隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多,寵物經(jīng)濟也越來越受到人們的關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國以純種狗和貓為主的寵物市場,年消費增長的速度在20%以上,目前,與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè),可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分。“寵物賺錢”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產(chǎn);服務(wù)業(yè),包括寵物醫(yī)院、護理咨詢、馴犬學(xué)校、寄養(yǎng)寵物等服務(wù)。寵物的衣食住行、生老病死,每個環(huán)節(jié)都有文章可做,并形成龐大的寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿足官大消費者的需求,本公司是一項特意為寵物統(tǒng)一訓(xùn)練,統(tǒng)一管理的培訓(xùn)學(xué)校。主要訓(xùn)練種類:
1、寵物急救:在火災(zāi),地震,綁架等一系列緊急情況下,實行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。
3、寵物學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)一些簡單的語言知識,語言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂:讓寵物學(xué)習(xí)一些娛樂本領(lǐng)(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時達到我們養(yǎng)寵物的目的。
5、寵物收養(yǎng):對社會上的一些流浪寵物收養(yǎng),經(jīng)過培養(yǎng),訓(xùn)練成能給人帶來娛樂的寵物。
6、寵物寄養(yǎng):因主人出差公務(wù)在身,寵物不能得到良好的培訓(xùn),主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,即使寵物離開主人也能有一個理想安逸的住所。
三、公司的管理層
。裕
四、產(chǎn)品服務(wù)
提供寵物寄養(yǎng),收留,培訓(xùn),學(xué)習(xí),以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務(wù),幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動物的和諧。
五、營銷策略
1、定價策略:價格與市場相吻合,符合90%顧客的要求,對于不同的寵物制定不同的價格單位,具體情況還會有我們的專業(yè)管理師定價。
2、廣告制定:
1、通過老的顧客來發(fā)展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。
2、通過印刷寵物雜志側(cè)面進行廣告宣傳。定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來關(guān)注我們的'公司。
3、建立合作伙伴關(guān)系:市場上也有一定寵物飼養(yǎng)中心,通過建立合作伙伴關(guān)系,我們盡可能的滿足客戶的最大需求,共同發(fā)現(xiàn)自己對不足,然后提出計劃方案,不斷提高我們對客戶的服務(wù)。
4、實施會員政策,建立金卡消費,銀卡會員等,持有消費卡的顧客可以根據(jù)消費的金額按會員價收費,凡是本公司的忠實會員,我們本公司會在公司紀念日讓顧客享受更低價格的服務(wù)。一些新的服務(wù)會讓顧客第一時間得到體驗。
5、公司定期組織寵物交流會。展示寵物走秀,寵物算數(shù),寵物造型等活動。
6、開展“非誠勿擾”專線。為我們的愛寵搭橋牽線。
7、借助媒體擴大宣傳,與娛樂媒體電影廠商合作。
六、管理制度
1、員工管理制度:部門經(jīng)理由各自的管轄范圍,分工明確。各個員工有自己的職務(wù)(美容師具體負責(zé)美容職務(wù),技能訓(xùn)練師專項負責(zé)對寵物的訓(xùn)練,飼養(yǎng)員具體負責(zé)飼養(yǎng)工作,財務(wù)部負責(zé)本公司的財務(wù)等等),下一級員工必須聽取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門。從而達到互相監(jiān)督互相配合的目的。
2、工資管理制度:各個員工有一定的固定的工資,為進一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個人原因?qū)Ρ竟驹斐韶敭a(chǎn)損失,員工要承擔(dān)一部分的責(zé)任。
3、建立建全《愛寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對每一個客戶負責(zé)同時將我們公司的愛心傳遞給每一個客戶與員工。
4、員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個公司運作必不可少的一部分同時亦可反應(yīng)對客戶服務(wù)至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓(xùn),衣著統(tǒng)一,并將進一步完善我們的管理。
七、風(fēng)險因素及其對象
1、主要風(fēng)險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會帶來不小的影響,由此帶來的市容,衛(wèi)生防疫等方面的問題不能忽視;寵物對飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時有發(fā)生,因此產(chǎn)生的官司和爭議也不少見;由于衛(wèi)生知識普及率低導(dǎo)致的人畜共患病率增加;以上問題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來很大的營運風(fēng)險。
2、應(yīng)對策略
針對以上問題,一方面,我公司會協(xié)助政府,社區(qū)和其他社團組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,并定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識,號召廣大愛寵一族文明養(yǎng)寵,我公司對于每個客戶都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊,并對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強寵物宿舍衛(wèi)生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養(yǎng),切斷傳染源。同時我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓(xùn)練,并向客戶的寵物提供訓(xùn)練服務(wù),以加強其文明程度。
八、 財務(wù)計劃
公司財務(wù)風(fēng)險也不容小視,由于我工司提供大量超值服務(wù),前期營銷費用又開資巨大,所以很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢,公司運營停滯。針對這一問題,一方面,國家提倡大學(xué)生創(chuàng)業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經(jīng)營多種不同業(yè)務(wù),將大的風(fēng)險降為多個小的風(fēng)險,然后各個擊破,提高公司的營運能力和抗風(fēng)險能力;公司將聘請專業(yè)老師擔(dān)任財務(wù)顧問,爭取每一筆錢都花在刀刃上,并加強財務(wù)預(yù)測機制,盡早發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
九、 前景展望
本公司立足于寵物的培訓(xùn),寵物飲食服裝,玩具用品,托運醫(yī)療展開多元化營運,前期階段依托于培訓(xùn)學(xué)校成長,打開市場后期階段伸展時尚,娛樂,影視,飲食,服裝,醫(yī)藥,旅游一體化服務(wù)集團。這里將成為寵物樂園,為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
創(chuàng)業(yè)計劃書 20
現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧,因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。
一、基本情況
1、項目名稱:飛揚時代音樂盒
2、經(jīng)營范圍:ktv
3、項目投資:20萬
4、場地選擇:新鄉(xiāng)學(xué)院生活廣場
5、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個環(huán)境優(yōu)良,價格合理的娛樂生活場所,給大學(xué)生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇
二、市場分析
a、消費者定位
新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源市場需求:地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學(xué)生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學(xué)習(xí)中找到一種心靈的放松方式是每一個大學(xué)內(nèi)心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。而目前此地區(qū)在ktv方面雖然有一兩個小小的企業(yè),但其規(guī)模太小,歌唱環(huán)境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學(xué)生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質(zhì)量的ktv場所,針對大學(xué)生設(shè)置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學(xué)生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學(xué)校附近的娛樂場所并不少,一個新的`企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調(diào)整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。因此前期投資不能是過大,不應(yīng)定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在大學(xué)生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴大規(guī)模。
c、成本預(yù)算風(fēng)險預(yù)測
投資預(yù)算設(shè)備購買8萬(采用如今ktv設(shè)備中相對先進的技術(shù)ktv打分制)店,面裝修費5萬(可以憑請在學(xué)的學(xué)設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生進行作品的征集,使學(xué)生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經(jīng)相對成熟的ktv打分技術(shù)在許多ktv企業(yè)中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設(shè)計交給大學(xué)生更是一個妙筆,因為大學(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力,他們所設(shè)計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。
此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉(zhuǎn)資金1萬,前期準備資金1萬(工資預(yù)算、餐飲酒水、宣傳等)規(guī)模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設(shè)置點唱區(qū),冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米
風(fēng)險預(yù)測:
1、特色標志定位是否合理
2、選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理
3、燈光設(shè)備是否合理舒適
4、對競爭對手了解不足
5、管理是否科學(xué)合理
6、貨源價格是否合理
7、消費者價格定位是否合理
8、宣傳方式是否合理
9、針對學(xué)生寒暑假放假
三、市場銷售策略
營銷手段
1、開店時進行優(yōu)惠宣傳,第一周進行體驗式的優(yōu)惠服務(wù)聘請高校大學(xué)生兼職在三個院校發(fā)單宣傳憑請大學(xué)生做兼職服務(wù)員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學(xué)生舉辦的大型活動進行宣傳聯(lián)系其他企業(yè)進行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優(yōu)惠活動,每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡
2、實行會員制,初次優(yōu)惠制
四、收費標準
1、營業(yè)時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內(nèi)部整頓時間
2、在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間5 18元每小時,大包間10元每小時,點至24點小包間10元每小時,大包20元每小時
3、周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時
4、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元
五、人員設(shè)置
店長1人、財務(wù)出納1人、領(lǐng)班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務(wù)生30人
六、管理制度
1、店長、領(lǐng)班組長直接指揮
2、表現(xiàn)機制,重視員工考核,個人業(yè)績表現(xiàn),服務(wù)態(tài)度表現(xiàn),進行嘉獎(由所服務(wù)消費者打分)
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學(xué)生兼職,提高員工工作情緒
4、落實責(zé)任制,所有員工必須責(zé)任在身,完成自己的任務(wù),讓消費者滿意
七、項目總結(jié)
本店ktv名為飛揚時代音樂盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優(yōu)越商業(yè)氛圍濃厚,在經(jīng)營過程中要不斷根據(jù)同學(xué)的需要進行創(chuàng)新,達到對消費者的持續(xù)吸引,在校園中打造出品牌,在穩(wěn)固盈利的基礎(chǔ)上不斷的擴大規(guī)模。
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