食品安全策劃方案

　　為了確保事情或工作有序有效開展，預先制定方案是必不可少的，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么你有了解過方案嗎？下面是小編收集整理的食品安全策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食品安全策劃方案1

　　為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增進全社會對食品安全的參與意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)國務院食品安全辦等17部門《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦〔20xx〕9號)和《湖南省食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號)以及市食品安全辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，結(jié)合我縣實際，特制定本活動方案。

　　一、活動主題

　　20xx年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法提升食品安全治理能力”。提升食品安全治理能力作為國家治理能力現(xiàn)代化的重要組成部分，需要政府、市場、社會等多元化、負責任的治理主體共同參與，以促進公平正義、增進人民福祉為出發(fā)點和落腳點，運用法治思維和法治方式，不斷完善食品安全領(lǐng)域政府監(jiān)管與服務、市場配置與規(guī)范、社會監(jiān)督與自律等一系列相互依托、平衡互動的制度運行系統(tǒng)，從而最大限度凝聚共識，激發(fā)和釋放全社會參與食品安全治理的潛能與活力。

　　二、宣傳重點

　　(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標，加強宣貫學習和經(jīng)驗交流，推動各級特別是基層食品安全監(jiān)管部門進一步破除體制機制弊端，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系。

　　(二)進一步推進全行業(yè)社會公德建設(shè)。鞏固強化企業(yè)主體責任和品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

　　(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

　　(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯(lián)動和社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與食品安全協(xié)同共治的接口設(shè)計和服務，切實推動食品安全保障從局部范疇的監(jiān)管事務，向參與主體更加多元、法治意識更加深入、作用范圍更加廣泛的國家治理快速發(fā)展。

　　三、活動時間

　　20xx年6月10日至21日。

　　四、宣傳內(nèi)容

　　(一)大力宣傳相關(guān)法律知識。食品安全法及其實施條例等法律法規(guī);市、縣政府對食品安全工作的決策部署。

　　(二)重點宣傳食品安全整治措施。宣傳20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治活動;農(nóng)村食品安全綜合整治、地溝油整治等行動取得的成果。

　　(三)深入普及食品安全知識。宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

　　五、宣傳形式

　　(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

　　(二)充分發(fā)揮各類媒體作用。通過在報紙、網(wǎng)絡(luò)媒體、行業(yè)報刊開設(shè)專欄專題、刊發(fā)評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

　　(三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進機關(guān)、進企業(yè)”活動，縣食安委主要責任單位在縣城廣場、街道、校園、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

　　六、具體安排

　　(一)啟動儀式。6月10日8:30，在工商局二樓會議室啟動食品安全宣傳周活動�？h食安辦、教育局、公安局、衛(wèi)生局、城管執(zhí)法局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、商務局、畜牧局、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等13個食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加啟動儀式。副縣長黃淳、工商局局長李學軍、質(zhì)監(jiān)局局長陶金國、藥監(jiān)局局長嚴瑞明、食安辦主任車德軍參加啟動儀式。

　　(二)深入宣傳。食品安全宣傳周期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各食品安全委員會成員單位要結(jié)合本地、本部門實際，組織好“五進”活動。要在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市、餐飲單位、學校門前以及繁華路段、主要干道、活動廣場懸掛食品安全宣傳條幅、張貼海報。

　　(三)系列主題日

　　6月10日至21日，縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局、縣商務局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣糧食局、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣藥監(jiān)局等部門，按照以下順序依次舉辦主題日活動：

　　1、6月12日縣公安局

　　制作宣傳展板，集中公布全縣“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項行動主要成效及典型案例;普及法律法規(guī)知識，重點解讀涉及食品犯罪的法律法規(guī);組織在公安機關(guān)及所轄區(qū)域內(nèi)懸掛宣傳橫幅，營造社會共治，嚴厲打擊食品安全違法犯罪的氛圍，鼓勵群眾舉報線索。

　　2、6月13日縣農(nóng)業(yè)局

　　開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全主題宣傳日活動，在機關(guān)院落集中懸掛宣傳條幅，制作農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常識展板，營造宣傳氛圍;到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位、基地、學校等進行集中宣傳，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場服務、展覽演示農(nóng)殘檢測全過程等;開展農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)開放日活動，主要邀請人大代表、政協(xié)委員、大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、主流媒體人員參觀縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站、檢測室及農(nóng)業(yè)標準化示范園區(qū)。

　　3、6月16日縣衛(wèi)生局

　　開展食品安全風險監(jiān)測、評估和食品安全標準宣傳，通過專題展覽，宣傳我縣食品安全風險監(jiān)測、評估和標準工作取得的成績;設(shè)置宣傳點，擺放展板，著重宣傳食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板，組織編寫和發(fā)放相關(guān)宣傳資料。

　　4、6月16日縣商務局

　　設(shè)立宣傳點，懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，宣傳國家關(guān)于生豬定點屠宰方面的法律、法規(guī)和政策;組織消費者、媒體記者參觀定點屠宰企業(yè)，展示生豬加工過程及各項質(zhì)量安全管理措施;向消費者介紹假酒識別方法，向消費者告知酒類消費過程中索單、索證的好處。

　　5、6月17日縣畜牧水產(chǎn)局

　　設(shè)立宣傳點，制作懸掛宣傳條幅，設(shè)置宣傳展板，邀請畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)場為消費者講解肉制品鑒別知識;發(fā)放肉制品識別鑒定知識資料。

　　6、6月17日縣糧食局

　　舉辦“放心糧油宣傳日”活動，制作宣傳標語，通過專家咨詢、消費指導、發(fā)放資料等多種形式，向廣大消費者宣傳普及糧油食品安全、愛糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識。

　　7、6月18日縣工商局

　　開展“食品安全進社區(qū)、進學校、進農(nóng)村、進機關(guān)、進企業(yè)”活動，在休閑廣場、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳咨詢活動，公示食品行業(yè)嚴禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識假辨假方法，提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識，防止其不懂法而犯罪;動員、指導食品經(jīng)營者舉行落實主體責任、堅守道德誠信的公開宣誓和承諾活動，采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標語、展示宣傳板報、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識，開展法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的`宣傳培訓，推進食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。

　　8、6月18日縣質(zhì)監(jiān)局

　　設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識，采取專家現(xiàn)場咨詢、張貼海報標語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī);開展“食品安全，誠信守望”集中宣傳活動，對食品安全的典型事、典型人和典型成效進行集中宣傳，重點宣傳一批道德誠信守法食品企業(yè)典型，宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會的典型經(jīng)驗，宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。

　　9、6月19日縣藥監(jiān)局

　　組織開展餐飲食品安全“五進”活動，設(shè)立宣傳點，發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，實現(xiàn)“尋找笑臉，安全消費”的目的，傳播科學理性的餐飲消費觀念;組織開展學校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場參觀活動;在餐飲單位門前用電子屏滾動宣傳以“社會共治同心攜手維護食品安全”為主題的宣傳標語。

　　七、工作要求

　　(一)加強組織領(lǐng)導，明確責任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導靠上抓。按照職責分工，加強協(xié)調(diào)配合，逐項抓好落實�？h直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求，抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，強化部門聯(lián)動，提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

　　(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動，積極發(fā)揮消費者協(xié)會、食品行業(yè)協(xié)會、專業(yè)組織以及志愿者團體的作用，將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面，為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。

　　(三)突出工作重點，做好宣傳報道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到農(nóng)村、學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時，做好宣傳周期間宣傳報道工作，廣播電視臺要每天對食品安全宣傳周活動進行跟蹤拍攝，并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報道各地、各單位宣傳活動;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動文字、圖像資料及時報送縣廣播電視臺新聞中心，以擴大食品安全宣傳周社會影響，務求取得實效。

　　請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報告及統(tǒng)計表的電子版(附件)于6月23日前報縣食品安全辦。

食品安全策劃方案2

　　為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神，根據(jù)《xx省衛(wèi)生廳關(guān)于進一步加強我省學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)、反饋和解決學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理中存在的問題，提高學校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的水平，特制定本工作方案。

　　一、工作目標

　　認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《生活飲用水安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件，切實加強學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生安全管理，完善食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理制度和工作機制，有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生。保證師生身體健康和生命安全。

　　二、工作內(nèi)容

　　1、規(guī)范衛(wèi)生許可證制度，嚴格按照《食品衛(wèi)生許可證發(fā)放與管理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理。研究分析學校食品衛(wèi)生存在的問題，制定符合實際的、操作性強的食品衛(wèi)生分類管理辦法。

　　2、全面實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態(tài)管理，對新發(fā)證單位及民辦學校繼續(xù)推行量化分級管理。

　　3、加強學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督指導。學校食堂要實行目標責任管理，嚴禁承包經(jīng)營；各學校要加強食堂衛(wèi)生安全管理，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生投毒事件；學校食堂物資要實行準入制度，食品采料要定點采購；加強學校生活用飲用水水源管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔，做好糞便的無害處理，改善學生宿舍衛(wèi)生通風條件，防止環(huán)境和水源污染，造成疾病傳播。

　　4、強化學校食堂預防性衛(wèi)生監(jiān)督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前，要主動向衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門提出審核申請，提供選址、建筑設(shè)計等相關(guān)資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作，以消除選址、設(shè)施布局等硬件改造上的衛(wèi)生安全隱患。

　　5、落實食品衛(wèi)生管理員制度。學校食堂要設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理員。明確其職能及職責，組織專門培訓，提高業(yè)務素質(zhì)和管理能力。凡就餐人數(shù)在800人以下的學校，設(shè)專職或兼職食品衛(wèi)生管理員1名；800—1500人的學校，設(shè)專職食品管理員1名；就餐人數(shù)在1500人以上的，設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員2名或2名以上。

　　6、落實食品衛(wèi)生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導小組，層層簽訂責任制，實行責任追究；發(fā)生食物中毒的.學校，要查明原因，查處違法行為，嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導和相關(guān)人員的責任。

　　三、時間安排

　　1、加強和規(guī)范學校食堂和小賣部食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放工作。對達不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的學校食堂，要加強指導，責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改未到位的，要依法進行行政處罰。

　　2、20xx年xx月，開展一次對各類學校及托幼機構(gòu)的全面檢查。

　　3、20xx年xx月，會同教育局開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（春季開學檢查），與各類學校簽訂《學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛(wèi)生學習班。

　　4、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；對托幼機構(gòu)空氣質(zhì)量進行監(jiān)測。

　　5、20xx年xx月，對中考、高考考點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)督檢查。

　　6、20xx年xx月，開展學校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生檢查（秋季開學檢查）。

　　7、20xx年xx月，會同疾控中心對轄區(qū)內(nèi)各類學校及托幼機構(gòu)食堂餐用具消毒效果進行監(jiān)測；

　　8、20xx年xx月，對量化分級單位評審，根據(jù)衛(wèi)生許可和經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查結(jié)果，對其進行風險性分級和食品衛(wèi)生信譽分級，并確定次年食品衛(wèi)生監(jiān)督的頻率。

　　四、具體要求

　　1、各科室要落實食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作措施，加強監(jiān)管，責任到人。

　　2、將日常監(jiān)督與專項檢查相結(jié)合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位。

　　3、協(xié)肋學校建立健全各項衛(wèi)生管理制度；開展對學校負責人、管理人員、從業(yè)人員的培訓，增強其衛(wèi)生意識。

　　4、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，未按要求整改到位或不整改的學校，按有關(guān)法律法規(guī)進行處罰，同時將檢查情況通報教育主管部門。發(fā)生食物中毒的，嚴格按照衛(wèi)生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》進行責任追究。

食品安全策劃方案3

　　一、活動目的

　　通過此次活動，全面落實《食品安全法》，進一步促進校園食品安全責任的落實，不斷完善校園食品安全管理制度，落實校園食品安全監(jiān)管責任，提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力，營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

　　二、宣傳重點

　　《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

　　三、宣傳計劃及任務

　　(一)開展“5·20學生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月)

　　5月20日是全國學生營養(yǎng)日，學校以此為主題開展宣傳教育活動，宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識，提倡安全營養(yǎng)飲食、遠離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

　　(二)開展食品安全進校園活動(6月)

　　在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動，強化食品安全意識，讓食品安全知識進入健康教育課堂，增強學生的`自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動。

　　四、工作要求

　　(一)納入健康教育宣傳計劃

　　結(jié)合健康教育宣傳計劃，有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

　　(二)注重宣傳實效

　　加強對師生及家長的宣傳，切實提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實效。

　　(三)認真進行總結(jié)

　　高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動情況整理入檔。

食品安全策劃方案4

　　根據(jù)省食安委辦《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(湘食安辦發(fā)〔20xx〕16號)及州食安委辦《關(guān)于印發(fā)<20xx年湘西自治州食品安全宣傳周活動實施方案>的通知》(州食安辦發(fā)〔20xx〕10號)要求，結(jié)合我縣實際，特制定本方案。

　　一、活動主題

　　20xx年全縣食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。

　　二、宣傳重點

　　(一)緊扣食品安全監(jiān)管體制改革既定目標，加強宣貫學習和經(jīng)驗交流，推動各部門特別是基層食品安全監(jiān)管部門進一步破除體制機制弊端，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權(quán)力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系。

　　(二)進一步推進全行業(yè)社會公德建設(shè)，鞏固強化企業(yè)主體責任與品牌聲譽、經(jīng)濟效益相聯(lián)系的價值傳導機制，宣傳遵法守信的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及從業(yè)行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。

　　(三)宣傳市場在食品行業(yè)資源配置、行為約束等方面發(fā)揮的重要作用，培育形成更多自發(fā)的食品安全市場監(jiān)管和調(diào)節(jié)手段。

　　(四)結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，動員廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，暢通信息公開與民意表達渠道，拓展外部聯(lián)動與社會監(jiān)督途徑，完善全社會參與與食品安全協(xié)同共治體系。

　　三、活動安排

　　(一)活動時間：20xx年6月10日至6月22日。全縣統(tǒng)一于6月10日上午與國家、省、州同步舉辦宣傳周啟動儀式，由食安辦負責協(xié)調(diào)有關(guān)部門、單位組織實施。

　　(二)全縣食品安全宣傳周活動由食品安全委員會統(tǒng)一組織，食安委各成員單位具體負責組織實施;各食品安全監(jiān)管部門具體宣傳形式和內(nèi)容請參照《永順縣食品安全宣傳周主要活動及分工方案》(附件1)。

　　四、活動要求

　　(一)加強領(lǐng)導，明確責任�？h食安辦積極會同有關(guān)部門和單位，加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實保障人員和經(jīng)費投入;加大對宣傳周籌備工作的督促檢查力度，確保各項工作和責任落實到位;對潛在的安全風險制定應急預案，嚴密部署災害預防、交通疏導、醫(yī)療救治等安全防護措施。請食安委各成員單位精心安排部署，制定食品安全宣傳周活動方案，并將方案和總結(jié)及統(tǒng)計表(附件2)分別于6月5日和6月30日前報送縣食安委辦公室(聯(lián)系人：覃長科，電話：5226125，qq郵箱：)。

　　(二)突出問題，注重實效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳周主題;積極聯(lián)系報刊廣電等傳統(tǒng)媒體和各類新聞媒體參與宣傳周報道，做好新聞服務工作，切實形成全覆蓋格局;注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性，把握廣大公眾的興趣習慣，采用通俗易懂的表現(xiàn)形式，突出入耳入腦的'傳播效果;高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時回應關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

　　(三)創(chuàng)新形式，形成互動。樹立敢于創(chuàng)新的宣傳周活動風格，積極實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法;注意把握微博、微信等新聞媒體傳播規(guī)律，激發(fā)公眾主動參與觀點表達和體會分享，形成更具群眾基礎(chǔ)、更加貼近生活的互動式傳播;切實提高宣傳文案設(shè)計能力，積極應用制圖制像等可視化技術(shù)，增強內(nèi)容表現(xiàn)力和感染力。

　　(四)嚴守規(guī)定，維護形象。嚴格遵守中央、省、州和縣委關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，嚴格按照勤儉節(jié)約、務實高效原則，著力在提高活動實效上下功夫，嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。

食品安全策劃方案5

　　根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局、商務部《關(guān)于印發(fā)餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導意見的通知》（國食藥監(jiān)食[20xx]235號）和XX市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于下發(fā)《XX市推進餐飲服務食品安全示范工程建設(shè)實施方案》的通知（烏食藥監(jiān)餐飲［20xx］109號）有關(guān)要求，決定全面開展創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街、示范店工作，為確保創(chuàng)建工作的順利開展，結(jié)合我旗實際，制定本方案。

　　一、指導思想

　　以科學發(fā)展觀為指導，貫徹科學監(jiān)管理念，加強餐飲服務食品安全科學監(jiān)管，通過開展餐飲服務食品安全示范建設(shè)，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管水平，規(guī)范經(jīng)營行為，進一步增強餐飲服務單位食品安全意識和自律意識，不斷提高餐飲服務食品安全保障能力，著力構(gòu)建餐飲服務食品安全責任體系和保障體系。

　　二、工作目標

　　以餐飲服務食品安全為目標，全力推進我旗食品安全示范建設(shè)工作，充分發(fā)揮示范帶動作用，促進全旗餐飲服務食品安全保障水平穩(wěn)步提升。按照旗創(chuàng)建工作的總體部署，年底完成城區(qū)2條示范街創(chuàng)建和若干示范店創(chuàng)建，以點帶面，推動全縣餐飲服務單位優(yōu)化升級和健康發(fā)展。

　　三、創(chuàng)建標準

　　根據(jù)《XX市推進餐飲服務食品安全示范工程建設(shè)實施方案》有關(guān)要求，結(jié)合我旗餐飲服務食品安全管理實際，計劃在城區(qū)察哈爾大街及鑲紅大街創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街，全旗至少創(chuàng)建90家示范店，力爭通過創(chuàng)建活動，達到示范街、示范店的標準。

　　餐飲服務食品安全示范街應選擇餐飲服務單位相對集中、基礎(chǔ)好或影響大的街區(qū)開展創(chuàng)建工作，并達到以下基本標準：

　　(1)街區(qū)內(nèi)餐飲服務單位持證率達100％；

　　(2)街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務經(jīng)營單位均應誠信守法經(jīng)營；

　　(3)街區(qū)配備餐飲服務食品安全社會監(jiān)督員；

　　(4)街區(qū)內(nèi)餐飲服務經(jīng)營單位量化分級管理均達到b級以上；

　　(5)街區(qū)內(nèi)餐飲服務食品安全示范單位比例要達到50％以上；（根據(jù)申報級別達到同級示范店比例要求）

　　(6)自治區(qū)級的街區(qū)內(nèi)連續(xù)三年以上未發(fā)生重大食品安全事故；市級的`要兩年以上未發(fā)生重大食品安全事故；

　　(7)公眾對餐飲服務食品安全滿意率自治區(qū)級要達到80％以上；市級要達到70%以上；

　　(8)街區(qū)內(nèi)設(shè)立餐飲服務食品安全監(jiān)督公示欄和食品安全知識宣傳欄。

　　四、餐飲服務食品安全示范店基本標準

　　餐飲服務食品安全示范單位應當誠信守法經(jīng)營，內(nèi)部管理制度健全并有效實施，各項措施符合餐飲服務食品安全操作規(guī)范，能夠有效控制食品安全風險，食品安全保障水平較高，從業(yè)人員食品安全管理規(guī)范，能夠全面承擔食品安全責任，并達到以下基本標準：

　　(1)建立并執(zhí)行索證索票制度，食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的可追溯率達到100％；

　　(2)量化分級管理達到b級以上；

　　(3)從業(yè)人員健康證持證率達到100％；

　　(4)自治區(qū)級的示范店要積極采用“五常法”或“六t法”等先進管理方法；

　　(5)自治區(qū)級的示范店要連續(xù)三年以上未發(fā)生食物中毒事件；市級的示范店要連續(xù)兩年以上未發(fā)生食物中毒事件；

　　五、示范管理

　　在餐飲服務示范創(chuàng)建街區(qū)設(shè)置“察右中旗餐飲服務食品安全示范街”標牌。通過驗收的創(chuàng)建單位授予“察右中旗餐飲服務食品安全示范店”稱號，頒發(fā)牌匾，并在主流媒體公布。示范期間，不定期對示范單位進行監(jiān)督檢查，對不符合相關(guān)標準要求的，責令限期整改；情況嚴重的，通報取消示范資格；期間發(fā)生ⅲ級以上重大食品安全事故的，即時取消示范資格。

　　六、實施步驟

　　餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建工作分動員部署、組織實施、檢查驗收等三個步驟實施。

　�。ㄒ唬﹦訂T部署階段（20xx年2月1日至20xx年4月30日）

　　制定餐飲服務食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作實施方案，召開動員會部署有關(guān)工作。積極組織餐飲單位進行示范店創(chuàng)建申請，條件成熟的地方可以開展示范街創(chuàng)建。擬創(chuàng)建的示范街區(qū)由旗食品藥品監(jiān)督管理局提出，報領(lǐng)導小組辦公室確定；擬創(chuàng)建的示范店由旗食品藥品監(jiān)督管理局確定，報領(lǐng)導小組辦公室備案。

　�。ǘ�）組織實施階段（20xx年5月1日至20xx年8月31日）

　　按照餐飲服務食品安全示范街、示范店的建設(shè)標準，全面開展創(chuàng)建工作，加強對示范街區(qū)內(nèi)的餐飲服務單位創(chuàng)建工作進行指導，對不符合標準的單位，要督促其進行整改。加強對餐飲服務單位人員的培訓，全面提升其食品安全意識和餐飲服務水平。加大宣傳力度，采取多種形式開展示范創(chuàng)建宣傳活動，提升示范影響力，同時接受社會和輿論監(jiān)督。

　�。ㄈ�）檢查驗收階段（20xx年9月1至20xx年12月31日）

　　符合條件的創(chuàng)建單位向旗領(lǐng)導小組辦公室提出驗收申請，領(lǐng)導小組辦公室對創(chuàng)建街區(qū)和示范店進行考評驗收，針對存在問題進行整改，加強對相關(guān)餐飲單位的督導，鞏固餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建成果。

　　七、工作要求

　　（一）高度重視，認真實施。餐飲服務食品安全示范街、示范店創(chuàng)建工作是提升餐飲服務食品安全保障水平的有效措施。此項工作時間緊、任務重，各相關(guān)部門要把此項工作擺上重要位置，根據(jù)創(chuàng)建活動要求，結(jié)合實際，制定創(chuàng)建工作計劃，做好動員部署，將創(chuàng)建責任落實到位，扎實開展示范街、示范店創(chuàng)建工作，確保創(chuàng)建工作取得顯著成效。

　�。ǘ�）典型示范，注重實效。開展餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建要注重實效，精心謀劃，認真組織，不斷擴大示范范圍，提高創(chuàng)建水平，要切實發(fā)揮餐飲服務食品安全示范的典型引領(lǐng)、帶動輻射作用。研究推動示范工作向縱深發(fā)展的辦法和措施，創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新手段、創(chuàng)新機制，使示范街創(chuàng)建工作在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更深層次開展起來。

　　（三）廣泛宣傳，營造氛圍。要充分利用報刊、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等大眾傳媒，采取多種形式，廣泛宣傳餐飲服務食品安全示范工程創(chuàng)建工作的目的意義，及時宣傳報道示范工程工作動態(tài)、進展和成效，及時總結(jié)和推廣示范街創(chuàng)建經(jīng)驗，營造示范街創(chuàng)建活動的濃厚輿論氛圍。

食品安全策劃方案6

　　根據(jù)縣食品安全委員會《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳活動周活動方案》的要求，特制定本方案。

　　一、活動時間：

　　20__年6月11日上午9：30。

　　二、活動地點：

　　__縣文化廣場

　　三、牽頭單位：

　　縣食安委辦公室

　　四、參加單位：

　　縣委宣傳部、縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣衛(wèi)生局、縣商委、縣食藥監(jiān)局、縣公安局、縣財政局、縣政府法制辦、縣監(jiān)察局、縣發(fā)改委、縣教委、縣經(jīng)信委、縣林業(yè)局、縣環(huán)保局、縣市政園林局、縣供銷聯(lián)社。

　　五、活動內(nèi)容：

　　開展“共建誠信家園、共鑄食品安全”為主題的宣傳活動，各部門組織人員現(xiàn)場設(shè)置宣傳臺，懸掛單位會標，設(shè)立展板、海報，發(fā)放宣傳小冊子及相關(guān)宣傳資料，現(xiàn)場接受群眾咨詢投訴、展示假劣食品、公布舉報投訴電話。

　　六、其他事項：

　　(一)參加集中宣傳日宣傳活動的單位各自組織人員9：00前在文化廣場集中。

　　(二)縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣衛(wèi)生局每個單位制作展板2塊。

　　(三)宣傳資料(包括掛圖、展板、音響資料)由參加宣傳活動的'單位自行準備。

　　(四)桌凳及彩虹門由縣食安辦(衛(wèi)生局)負責。各單位自行準備一副宣傳標語，縣農(nóng)委、縣工商局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣食藥監(jiān)局、縣商委、縣經(jīng)信委各制作空飄一個，并于6月11日上午8點30分布置到位。宣傳場地由市政園林局負責。

食品安全策劃方案7

　　一、指導思想

　　以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。

　　二、教育對象

　　全縣在校中小學生和教職員工

　　三、教育內(nèi)容

　　(一)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監(jiān)管各職能部門職責。

　　(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權(quán)和自我保護能力。

　　(三)宣傳食品安全事故應急救援、學校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理知識。

　　四、方法步驟

　　(一)準備階段(4月份)

　　由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。

　　(二)宣傳發(fā)動階段(5月份)

　　活動由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委配合縣教育局組織，以學校為單位開展教育教學活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校的動員會議由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、教委負責人員到會指導，并落實教學教材發(fā)放工作。

　　(三)組織實施階段(6月份)

　　1.昌一中、昌二中的`知識講座由縣食安辦組織相關(guān)部門授課。

　　2.其他各學校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內(nèi)或校外食品安全知識競賽，食品安全征文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發(fā)學生學習食品安全常識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關(guān)注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環(huán)境。

　　(四)工作總結(jié)(7月份)

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委和縣教育局要及時總結(jié)教育教學活動經(jīng)驗，使學校食品安全知識教育經(jīng)�；�、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，并形成書面材料與活動總結(jié)一起報××縣食品安全委員會辦公室。

　　五、工作要求

　　(一)高度重視，加強領(lǐng)導。此次教育活動是貫徹落實國務院及省、市、縣人民政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委要認真組織落實，各學校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領(lǐng)導和綜合協(xié)調(diào)，切實做到組織領(lǐng)導到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。

　　(二)精心策劃，統(tǒng)籌安排。各學校要結(jié)合教學工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統(tǒng)籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。

　　(三)收集信息，及時總結(jié)�；顒又�，各學校要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息，縣食安辦要及時采用推廣。活動結(jié)束后，各學校要認真進行總結(jié)，并寫出書面報告，于7月5日前報縣食安辦。

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