餐飲辭職報(bào)告
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難,下面是小編精心整理的餐飲辭職報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
餐飲辭職報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20xx年XX月XX日成為XX餐廳的兼職試用員工,到今天已經(jīng)有XX個(gè)月。在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個(gè)在校學(xué)生,初來(lái)餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎?與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在這段時(shí)間里,我主要的工作是XX,通過(guò)鍛煉,我熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的?一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝大家對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的`提醒和指正。
經(jīng)過(guò)這XX個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作,這半年來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長(zhǎng)。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來(lái)!
此致
敬禮!
xxx
xxxx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇2
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo):
在遞交這份辭呈時(shí),我的心情十分沉重,F(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力,由于我狀態(tài)不佳,和一些個(gè)人原因的影響,無(wú)法為餐廳做出相應(yīng)的貢獻(xiàn),自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無(wú)所作為,因此請(qǐng)求允許離開。
具體原因是:一,我每天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的感覺(jué),并且時(shí)常逃班,換班上課,或是逃課上班,這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排,而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。二,我本來(lái)在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的,因?yàn)樗仓肋@種工作也適合學(xué)生做。可是后來(lái)被調(diào)到這兒做了騎手,我沒(méi)有告訴父親騎手是做什么的,可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的.具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì),還要我回去。三,我個(gè)人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”,有時(shí)看伙伴們都忙的那么瘋狂,而自己卻什么也幫不上,自己也感到很內(nèi)疚。
我知道,當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段,伙伴們都是斗志昂揚(yáng),壯志滿懷,而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無(wú)法為餐廳分憂,實(shí)在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時(shí)間考慮一下我的個(gè)人問(wèn)題。希望能得到餐廳領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持,并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)和收益!
此致
敬禮!
辭職人:XXX
XX年XX月XX日
餐飲辭職報(bào)告 篇3
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店xx部員工xx。首先感謝您在百忙中抽出時(shí)間閱讀我的辭職申請(qǐng)書。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自我進(jìn)入公司之后,由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)在酒店x個(gè)多月的工作,使我學(xué)到了很多做人做事的知識(shí),讓我自身在待人做事方面變的.更成熟懂事,積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。
由于個(gè)人原因不能在此為酒店效力,現(xiàn)在我正式向酒店明確提出辭職申請(qǐng)。本人將于20xx年xx月xx日辦理離職手續(xù),請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。在此期間我一定站好最后一班崗,做好交接工作。對(duì)此為酒店帶來(lái)的不便,我深感歉意。
非常感謝您在這段時(shí)間里對(duì)我的教導(dǎo)和照顧。在酒店的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候,我都會(huì)為自身曾經(jīng)是xx大酒店的一員感到榮幸。我確信這段工作經(jīng)歷將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。
祝您和酒店所有同事身體健康、工作順利!再次對(duì)我的離職給酒店帶來(lái)的不便表示歉意,同時(shí)我也希望酒店能理解我的實(shí)際情況,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。
最后祝愿酒店生意興。“l(fā)展越來(lái)越好!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無(wú)私幫助。大家對(duì)我的信任和幫助,讓我不斷成長(zhǎng)。特別令我感動(dòng)和難忘的是,領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì),讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。
在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實(shí)的一段日子,在這里我明白了“低調(diào)做人,高調(diào)做事”的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí),長(zhǎng)了很多見識(shí),不論做事還是做人,這些寶貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng),讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘! 這段日子以來(lái),我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí),在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。
一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導(dǎo)也是親人,這是我的肺腑之言。作為一個(gè)外地人,我也曾想過(guò)在新發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)干,但是由于我個(gè)人的身體原因,我不得不離開這個(gè)集體。 希望我的離開不會(huì)給餐廳帶來(lái)任何的`損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。
我對(duì)我的離開有一點(diǎn)舍不得,畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!
“天下沒(méi)有不散的宴席”,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快,同時(shí)更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá),再創(chuàng)輝煌!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職,有點(diǎn)突然,但實(shí)屬必然。
來(lái)到四季鮮也近一年半了,有過(guò)歡笑,有過(guò)收獲,也有過(guò)淚水和痛苦。本來(lái),進(jìn)入四季鮮就是一個(gè)美麗的偶然,當(dāng)時(shí)考上本科的我本想在這里領(lǐng)兩個(gè)月的薪水,籌夠回去海南的路費(fèi),然后請(qǐng)一餐就滿足了!來(lái)到這里感覺(jué)真的能學(xué)到許多許多,所以連合同都沒(méi)有簽的我能一直工作至今!然而本人至今還沒(méi)有確定好自己是屬于哪一行業(yè),所以現(xiàn)在開始要去追尋了。
現(xiàn)在四季鮮已經(jīng)豎家扶貧龍頭企業(yè)了,實(shí)力又上一臺(tái)階了,人力資源也相對(duì)充裕;試驗(yàn)證明鄙人這個(gè)生產(chǎn)部主管也是不夠稱職的,公司可以很快就能招一位專業(yè)人士任職,把四季鮮的生產(chǎn)質(zhì)量方面實(shí)實(shí)在在地搞上去!現(xiàn)在我手頭上的.項(xiàng)目也基本上搞好了,綠色食品荔枝續(xù)展、綠色食品龍眼干申報(bào)、gap、qs等等,都已經(jīng)明朗了,我想我這方面的任務(wù)基本上完成了,也可以安心地去了。
在此,希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)本人的辭職請(qǐng)求!
此際,感謝三位蔡老板的信任與厚愛,在四季鮮的日子里您們給予了我足夠的發(fā)展空間,讓我成長(zhǎng)與自信了許多,也感謝各位同事在工作生活中給予我的寬容與真誠(chéng),我會(huì)記住你們的!我愛你們!
離開四季鮮,離開這些曾經(jīng)同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,舍不得同事之間的那片赤誠(chéng)和友善。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇6
尊敬的xx:
您好!
我是xxx。由于x月份我將畢業(yè)離校返鄉(xiāng),故按照貴店相關(guān)規(guī)章制度,提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng)。
在xx手工作一個(gè)多月了,在這段時(shí)間里,我工作得很開心,因?yàn)榻?jīng)理、領(lǐng)班、組長(zhǎng)以及各位同事都很照顧我,在此向你們表示我真誠(chéng)的謝意。謝謝貴店為我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)和環(huán)境,謝謝們對(duì)我工作上的錯(cuò)誤的寬容、理解與指正,謝謝同事們?cè)谄綍r(shí)工作中對(duì)我的無(wú)私幫助。總之,在xx手,我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,體會(huì)到了團(tuán)隊(duì),體會(huì)到了寬容與理解,這對(duì)于我以后走上新的工作崗位來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一筆巨大的財(cái)富。
我x月x號(hào)開始在xx手工作,工作職責(zé)是服務(wù)員。現(xiàn)在提出辭職申請(qǐng),想在x月x號(hào)離職,基本符合當(dāng)初的工作三個(gè)月的承諾。故希望貴店能同意我的'辭職申請(qǐng)。由此給貴店管理帶來(lái)的種種不便,還望諒解。在未來(lái)的一個(gè)月里,我將繼續(xù)努力工作。
最后,祝各位身體健康!祝各位同事工作順利!祝xx手生意興隆、蒸蒸日上!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇7
尊敬的老板:
您好!首先,非常感謝您這半年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)xx餐飲店工作是我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx餐飲店工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的.關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開餐飲店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為餐飲店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx餐飲店的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間x年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一致的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了xx縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這x年里一直常盛不衰的原因,但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái),也拉開了火鍋淡季的.序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想x年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過(guò)我們的“x年約定”時(shí),我的心情十分沉重,天下沒(méi)有不散的宴席,不知道是不是自己的事業(yè)心太重,也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿,本人決定不再續(xù)約,不知道領(lǐng)導(dǎo)在x月x號(hào)之前能不能批下來(lái)?
雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧
辭職人:xx
xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我是餐飲部的xxx,很抱歉告訴您我要辭職這個(gè)事情。下面是我的辭職報(bào)告。
作為一名在酒店工作了三年多的員工,我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺(jué)。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度過(guò)的。在這里,我學(xué)會(huì)了很多東西,能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X(jué)得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí),如何為人、如何處事、如何工作?
在酒店里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的,也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò),自然而然的,心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開?但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在20xx年的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來(lái)組建的第一屆籃球隊(duì),您正好是隊(duì)長(zhǎng)。讓我意想不到的是,平時(shí)看起來(lái)那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎,絲毫也不比年輕人遜色,雖然我們?cè)诘谝淮蔚慕M隊(duì)中沒(méi)有取得好的成績(jī),但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神,同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同,最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱號(hào)。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?jī)。
隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的經(jīng)理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。
更讓人欽佩的是,在今年的非典時(shí)期,同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí),您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光,作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定,酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失,職工的'正常收入與福利也未受到任何的影響?赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已,可在我們眼里,在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我,作為這個(gè)集體的一份子,更加感覺(jué)到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到,酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來(lái)說(shuō),要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻,您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來(lái),希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法,為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。
這是我人生中的又一個(gè)“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō),它是一種激勵(lì),一種鞭策,一種鍛煉,對(duì)我而言,這正是您對(duì)我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì),也想借此在這里向您說(shuō)一聲:“謝謝”!
人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用,但是對(duì)于我來(lái)說(shuō),講這句話時(shí),聲音是哽咽的,因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候,您又是那樣的通情達(dá)理,不僅語(yǔ)重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償,我真的不知該說(shuō)什么才好。
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的治理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的效勞技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一致的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝,從而打造出了XX縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的,這就是xx為什么在這六七年里始終常盛不衰的緣由。但是隨著社會(huì)形式的轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)的不公正競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的'“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
固然,我信任通過(guò)我們的共同努力,會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!由于我們有一批特別有領(lǐng)導(dǎo)力量的干部。
隨著夏天的到來(lái),也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊急了,想想半年的時(shí)間已悄然接近,在這時(shí)間馬上夸過(guò)我們的“半年商定”時(shí),我的心情非常沉重。天下沒(méi)有不散的宴席。不知道是不是自己的事業(yè)心太重。或許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿。本人打算不再續(xù)約。不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年5月31號(hào)之前能不能批下來(lái)?
雖然本人打算離開,但是誠(chéng)心盼望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加信任以我們的聰慧才智和堅(jiān)實(shí)的歷史根底,能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!信任xx品牌能做到百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的盼望一起努力奮斗吧。。
xxx
20xx年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇11
各位領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)實(shí)!是xx讓我看到了既人性化又合理的管理體系!是xx展示了我出色的服務(wù)技巧!衛(wèi)生可以一塵不染,紀(jì)律嚴(yán)明的工作人員,再加上團(tuán)結(jié)的精神和獨(dú)特的火鍋技術(shù),從而打造出惠民縣獨(dú)一無(wú)二的xx品牌!沒(méi)錯(cuò),這就是為什么xx在這六七年里一直興盛的原因。但隨著社會(huì)形態(tài)的變化,市場(chǎng)不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力增大,全球金融動(dòng)蕩。毫無(wú)疑問(wèn),已經(jīng)進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)更是雪上加霜!
當(dāng)然,我相信通過(guò)我們的共同努力,xx一定會(huì)再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌苡蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來(lái),火鍋的淡季也開始了。店里員工數(shù)量自然沒(méi)那么緊張?紤]到半年時(shí)間悄悄臨近,這個(gè)時(shí)候就要夸我們半年協(xié)議了,心里很沉重。不知道我的事業(yè)心是不是太重了。也許我想出去闖一闖。半年合同期已過(guò)。我決定不續(xù)簽合同。不知道領(lǐng)導(dǎo)能不能在XX年5月31日前批下來(lái)。
雖然決定離開,但真心希望xx能更上一層樓,超越歷史的輝煌。我相信憑借我們的'智慧和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),我們能夠打造一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)!我相信xx品牌百年不倒,xx企業(yè)萬(wàn)年不倒!讓我們帶著共同的希望一起努力吧!
xxx
XX年xx月xx日
餐飲辭職報(bào)告 篇12
尊敬的老板:
您好!
首先,非常感謝您這半年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了這半年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)xx餐飲店工作是
我的幸運(yùn),一直以來(lái)我也非常珍惜這份工作,這半年多來(lái)老板對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx餐飲店工作的半年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的`歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會(huì),但同時(shí),我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足,長(zhǎng)時(shí)間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職,請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開餐飲店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為餐飲店輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx餐飲店的業(yè)績(jī)一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人:
餐飲辭職報(bào)告 篇13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的。自從我進(jìn)入了餐廳之后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在餐廳的工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的原因是我必須在7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,我決定在8月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的`一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康工作順利!
再次對(duì)我離職給餐廳所帶來(lái)的不便表示抱歉。同時(shí)希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
餐飲辭職報(bào)告 篇14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無(wú)私幫助。大家對(duì)我的信任和幫助,讓我不斷成長(zhǎng)。特別令我感動(dòng)和難忘的是,領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì),讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。
在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,是我人生中很充實(shí)的一段日子,在這里我明白了低調(diào)做人,高調(diào)做事的道理,這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí),長(zhǎng)了很多見識(shí),不論做事還是做人,這些寶貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng),讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!這段日子以來(lái),我一直以餐廳為家,盡心盡力去做好每一件事,我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情,感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí),在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友,是領(lǐng)導(dǎo)也是親人,這是我的肺腑之言。作為一個(gè)外地人,我也曾想過(guò)在新發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)干,但是由于我個(gè)人的身體原因,我不得不離開這個(gè)集體。
希望我的離開不會(huì)給餐廳帶來(lái)任何的損失和不快,畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對(duì)我的離開有一點(diǎn)舍不得,畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因,余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!天下沒(méi)有不散的宴席,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快,同時(shí)更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達(dá),再創(chuàng)輝煌!
敬禮!
餐飲業(yè)留人的絕密制度--看了你還會(huì)覺(jué)得人難留嗎?現(xiàn)在餐飲業(yè)的小工難招、難留,各種留人策略層出不窮,但依然收效甚微。最近河北食韻餐飲管理有限公司在酒店推出了一套“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”:老員工介紹新員工入職,可得到每月100元的介紹費(fèi),而當(dāng)這名新員工再介紹來(lái)一名“新新員工”時(shí),那名“老員工”依然可以得到每月百元的介紹獎(jiǎng)。
這套獎(jiǎng)勵(lì)制度中所涉及的獎(jiǎng)勵(lì)人數(shù)和金額都比較大,會(huì)不會(huì)增加酒店的負(fù)擔(dān)?公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李建輝給我們算了一筆賬:假設(shè)酒店里的老服務(wù)員A介紹了兩個(gè)新服務(wù)員B1、B2來(lái)單位,之后B1、B2又分別介紹兩名新服務(wù)員C1、C2、C3、C4來(lái)酒店,依此類推,當(dāng)A下面出現(xiàn)30名新服務(wù)員時(shí),就形成了一個(gè)金字塔,圖示如下:
這31名服務(wù)員基本可以肩負(fù)起高端酒樓25個(gè)包房的服務(wù)工作,而對(duì)于2500平方米左右的大眾酒樓,這31名服務(wù)員負(fù)責(zé)整個(gè)酒店前廳綽綽有余。也就是說(shuō),服務(wù)員A下面形成的關(guān)系網(wǎng)可以維持酒店前廳的正常運(yùn)營(yíng),只要保證該關(guān)系網(wǎng)的穩(wěn)定性,就能保證酒店前廳工作的穩(wěn)定性。
在此“金字塔”中最底層的16名員工不需要酒店額外給獎(jiǎng)金,上層的15名員工每月一共可拿走工資以外的獎(jiǎng)金9800元,平均到31個(gè)人,每人每月約分得316元。在如今人員難招、難留的大趨勢(shì)下,很多酒店不惜下血本做招聘廣告,而這一制度相當(dāng)于將廣告費(fèi)拿出來(lái)發(fā)給員工,每月只需在每人身上多花300多元,就能籠絡(luò)住所有員工。
李總監(jiān)介紹說(shuō),酒店招來(lái)的員工在頭三天內(nèi)很容易自動(dòng)請(qǐng)辭,即便總廚和主管單獨(dú)談話詢問(wèn),得到的也只是“都挺好,就是不喜歡干”之類的'答復(fù),無(wú)法知道根本原因。李建輝經(jīng)過(guò)觀察分析后發(fā)現(xiàn),沒(méi)有干過(guò)餐飲業(yè)的新人突然“入行”時(shí),心理和體力上都會(huì)受不了,大到做事情出錯(cuò)后被責(zé)罵、扣錢,小到在“以往的吃飯時(shí)間”干活身體虛弱疲憊,都會(huì)成為員工離職的誘因,但作為總廚又很難面面俱到地照顧到每位員工的感受。
這套“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”規(guī)定“一條線上,人人有獎(jiǎng)”,每位新人的離職都會(huì)影響到前面所有員工的獎(jiǎng)金額,因此每當(dāng)有新員工來(lái)酒店,老員工就會(huì)主動(dòng)示好,對(duì)待新員工會(huì)如同對(duì)待親兄妹一樣無(wú)微不至,盡量幫助員工適應(yīng)新環(huán)境,以避免其在頭幾天產(chǎn)生離職想法。這項(xiàng)制度讓新老員工之間的關(guān)系變得更親密,每位新員工來(lái)酒店都能感受到家庭般的溫暖。
實(shí)施此獎(jiǎng)勵(lì)制度前,因?yàn)樾聠T工遲遲不到位,領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)心老員工也走掉,便會(huì)處處忍讓其過(guò)錯(cuò)。造成多數(shù)老員工認(rèn)為酒店離不開自己,產(chǎn)生驕傲心態(tài)。私下里也不希望有新員工留下,會(huì)形成小團(tuán)體,排擠新人,從而造成新人更難留。由此形成的怪圈也越來(lái)越難解決。
自從實(shí)施該制度后,老員工不但對(duì)新人表現(xiàn)出了熱情,而且當(dāng)某位新員工出現(xiàn)離職想法時(shí),新人“上層”的所有受益職員會(huì)輪流找他談話。輪流談話恰好迎合了一般人的從眾心里,新員工會(huì)認(rèn)為大部分人都說(shuō)好的單位也一定值得他留下,最后大部分的員工都會(huì)放棄辭職念頭。
比如服務(wù)員李紅入職5天后因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度太大、無(wú)法按時(shí)吃飯導(dǎo)致身體虛弱而遞交辭職報(bào)告,之后李紅的介紹人、小組長(zhǎng)、前廳主管、大堂經(jīng)理開始輪流跟她談話,以自己的親身經(jīng)歷說(shuō)明該酒店的工作條件和福利待遇是同行業(yè)中比較好的,大堂經(jīng)理還表示今后將在工作強(qiáng)度較大時(shí)多派名員工幫把手,并且允許李紅自帶點(diǎn)心,到飯點(diǎn)撐不住時(shí)先吃一點(diǎn)充饑,日后再慢慢適應(yīng)這種工作強(qiáng)度。
經(jīng)過(guò)四人曉之以理、動(dòng)之以情的勸說(shuō),李紅先是受寵若驚,意外于大家如此關(guān)心自己的所思所想,之后便充滿了感動(dòng),最終因?yàn)檫@份家庭般的溫暖決定留下來(lái)繼續(xù)工作。如今李紅已經(jīng)在此工作了半年,上個(gè)月自己也介紹了一位老鄉(xiāng)來(lái)店就業(yè)。
該留人制度最初只針對(duì)前廳服務(wù)員,后來(lái)運(yùn)用到后廚也獲得了成功。后廚的勞動(dòng)強(qiáng)度更大,且工作的技術(shù)含量高,員工的保密心態(tài)也更嚴(yán)重,因此新人要想融入其中也就更加困難。而實(shí)施“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”后,老員工會(huì)主動(dòng)關(guān)照新員工的飲食起居、教給新員工基本的工作知識(shí),再?zèng)]有老員工抱團(tuán)孤立新員工的現(xiàn)象。
該制度施行了半年,不但提高了老員工介紹新員工的積極性,且讓廚房人際關(guān)系更親近、工作更團(tuán)結(jié)。
老鄉(xiāng)趙大哥是一位經(jīng)驗(yàn)十足的炒鍋,年初他介紹我來(lái)店中做切配。我最初想店中有一個(gè)熟人多少有個(gè)照應(yīng),平常就不至于太孤獨(dú)。沒(méi)想到來(lái)的第一天,整個(gè)廚房間的人都對(duì)我很熱情:帶我的師傅會(huì)主動(dòng)給我講工作的注意事項(xiàng),還告訴我去哪里接飲用水等生活細(xì)節(jié),工作期間看我忙亂時(shí),也會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫把手。
到了午飯時(shí)間,還沒(méi)等老鄉(xiāng)趙大哥開口,切配主管已經(jīng)招呼我跟他一起去用餐了。他幫我打了飯之后,把同組的成員召集到一張桌上,逐一給我詳細(xì)介紹,然后大家邊吃邊跟我聊家常,這立即拉近了我跟大家的關(guān)系,讓我對(duì)這個(gè)陌生的集體產(chǎn)生了親近。
后來(lái)的幾天,總會(huì)有老員工主動(dòng)過(guò)來(lái)噓寒問(wèn)暖,問(wèn)我是不是習(xí)慣、有沒(méi)有需要幫助的地方。每到就餐時(shí),就會(huì)有人招呼我一起去,讓我很快就融入了這個(gè)集體。
酒店施行“金字塔獎(jiǎng)勵(lì)制度”前,李總監(jiān)專門跟我們這些老員工談話,詳細(xì)說(shuō)明了這套制度的獎(jiǎng)勵(lì)方式。最初我想,只需要維護(hù)好介紹來(lái)的新員工就能每月拿獎(jiǎng)金,這獎(jiǎng)金到手太容易了。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)如今的小工心思都比較多,為人又敏感,單靠自己一人的力量很難拴住他們。幸好這個(gè)制度關(guān)系到網(wǎng)絡(luò)上所有人的獎(jiǎng)金。
因此,新員工到來(lái)時(shí),所有員工都會(huì)進(jìn)行關(guān)照,也就是“人人有獎(jiǎng)”催生“人人有責(zé)”。因?yàn)槊课恍聠T工來(lái)酒店都有種被親人包圍的感覺(jué),目前我還未遇見有離職意向的小工。
四、提薪變獎(jiǎng)勵(lì)罰款被“隱藏”
酒店為了加強(qiáng)管理通常會(huì)設(shè)立很多罰款項(xiàng)目,李建輝在管理上一直奉行多獎(jiǎng)勵(lì)少罰款的方式,除了拿出大量資金獎(jiǎng)勵(lì)“介紹人”,在日常管理中也會(huì)想辦法將罰款“隱藏”起來(lái)。
比如這套“五項(xiàng)考核制度”。該制度主要針對(duì)前廳制定,包括“儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、工作差錯(cuò)率、銷售業(yè)績(jī)”。在酒店工作一年半以上的服務(wù)員底薪會(huì)從1500元漲到元,但多出的500元會(huì)按該制度內(nèi)容逐一考核合格后發(fā)放。每天圓滿完成一項(xiàng)就能獲得3.3元獎(jiǎng)金,不合格則不獎(jiǎng)勵(lì)。到了月底,有人能拿到全額(3.3元x5項(xiàng)x30天=500元)有人拿不到,雖然沒(méi)有扣罰的名目卻實(shí)現(xiàn)了扣罰目的,這樣做既對(duì)員工起到了督促作用,又不會(huì)讓員工產(chǎn)生逆反心理。
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