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檸檬水的正確泡法
眾所周知，檸檬中含有豐富的維生素C和大量的檸檬酸，十分有益于機體健康，那檸檬究竟應(yīng)該怎么泡?常喝泡好的檸檬水到底有些什么好處?
檸檬水的正確泡法
檸檬中含有豐富的維生素C，維生素C受熱會被破壞結(jié)構(gòu)，干檸檬片里維生素C含量僅占30%，所以盡量避免用干檸檬片泡水，新鮮的檸檬切片泡水可以大大的保留其中的維生素。
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泡水時不能直接用開水，過高的溫度會直接破壞檸檬內(nèi)部的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，用開水直接泡新鮮的檸檬片，維生素C的含量會減少到最開始含量的30%左右。
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新鮮檸檬片泡水后，可以加適量的冰糖，不僅可以緩解口感，更能滋養(yǎng)肺部。
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生津解暑開胃：檸檬水味道帶酸苦，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
特別是在夏季中，感到十分疲憊時，可以喝一杯檸檬水，即可鎮(zhèn)定心神，也可消暑解渴。
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防止心血管疾�。簷幟手泻胸S富的維生素C和維生素P，檸檬水中有效的保留了這些成分，可以幫助微小血管的擴張，能夠緩解血管收縮壓和舒張壓，有效的預(yù)防心血管疾病。
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抗菌消炎：維生素C可以增強人體免疫力，能夠有效的殺菌消炎。
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美容養(yǎng)顏：檸檬水中含有豐富的維生素和有機酸，具有強效的抗氧化作用，促進新陳代謝、延緩衰老、防止色斑的沉淀。
檸檬水的正確泡法
檸檬：半個(兵乓球一般大小的);白糖：5~10中勺;大杯子一個;長勺子一個;榨汁機一個
方法：
1.把檸檬取出，洗干凈，從中間切開。
2.取一半檸檬放入榨汁機，將檸檬汁液榨到大杯子中;
3.用長勺子向大杯子中加糖，5勺稍有甜味，喜歡甜的朋友可以加到10勺(非常甜);
4.向大杯子中注入飲用水，注入到大杯子一半即可，然后用長勺子攪拌;
5.當(dāng)看到白糖全部融化后，再繼續(xù)加入飲用水到滿杯，再用長勺子攪拌均勻即可。
6.取出小杯子，將做好的檸檬水倒入小杯子，就可以享用啦。
剩余的檸檬水放入冰箱冰 一 下，味道更佳。
注：此處大杯子即一般賣果汁的地方用的裝果汁的大杯子。
檸檬水
禁忌人群：胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。
尤適宜暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死者。
拓展：
注意事項：
1、檸檬泡水不要去皮
平時用檸檬泡水時，最正確的泡法是把帶皮浸泡，在切檸檬以后可以用鹽涂抹在檸檬的表面，用力揉搓一會，再用清水洗凈，然后切成片狀。
2、檸檬泡水水溫不能過高
水溫的掌握很重要，有些人喜歡用開水泡檸檬，其實這么做是不對的，因為開水水溫過高，會讓檸檬中的苦味大量滲出來，讓檸檬水的口感變差，但是也不能溫度過低的水，那樣檸檬的香味也不容易泡出來，因此平時用檸檬泡水時最好能選擇六七十度的溫水。
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