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海帶的好處
海帶的好處是什么?一般情況下,吃海帶是可以祛濕的。
海帶含有多種礦物質(zhì),具有利尿消腫,排濕祛毒的作用,很多人都會吃海帶消暑祛濕。
這是因為海帶上常附著一層白霜似的白的粉——甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。
現(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
夏季想要祛濕,可以用海帶和冬瓜一起搭配,冬瓜100克切片,海帶30克洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。
也可加鯽魚一條,一起燉湯。
冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水、消腫解毒、生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水、養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃、利濕止渴。
本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。
吃海帶的好處還有哪些
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;
3、降脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;
4、抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;
6、降糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
7、利尿、消腫
海帶上常附著一層白霜似的白的粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質(zhì)。
現(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;
8、預防心腦血管病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。
因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生
海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內(nèi)分泌失調(diào),消除乳腺增生的隱患;
10、護發(fā)
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。
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