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經(jīng)后吃什么最補(bǔ)氣血
對于女性來說,氣血不足對身體有很大的危害,因此要及時補(bǔ)氣血。那經(jīng)后吃什么最補(bǔ)氣血呢?
1、黑豆
我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法由個人的喜好,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞食用。
2、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
3、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
4、菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
5、桑葚
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。
一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
6、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,月經(jīng)期過后的婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
月經(jīng)過后喝什么好【2】
1.烏雞黃芪湯
原料:烏骨雞250克,黃芪60克。
做法:
(1)上2味洗凈,烏雞去內(nèi)臟斬件。
(2)將材料一同放至鍋中,加適量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小時,煮至爛熟,調(diào)味后服食,連服3~5日,1次/日。
功效:補(bǔ)氣攝血。
2.燉雞白菜湯
原料:雞500克,白菜1000克,鹽15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大蔥7克。
做法:
(1)大白菜心洗凈,改刀切塊;老母雞洗凈,用開水煮一下?lián)瞥鰶_洗干凈。
(2)煮雞原湯澄清后過細(xì)籮,去掉滓沫,放鋼精鍋內(nèi)燒開,將雞下鍋,放入整姜、整蔥,燒開鍋改微火將雞燉爛時下入白菜,放入鹽、料酒、胡椒粉、味精等,揀出姜、蔥不要,嘗好味,裝入大湯碗內(nèi)即成。
功效:調(diào)理月經(jīng)不調(diào),補(bǔ)虛養(yǎng)身,延緩衰老。
3.四物湯
原料:白芍藥、川當(dāng)歸、熟地黃、川芎各等分,共9g。
做法:用水,220毫升,煎至150毫升,空腹時熱服。
功效:補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)化瘀。
主治沖任虛損,月經(jīng)不調(diào),臍腹虧痛,崩中漏下,血瘕塊硬,時發(fā)疼痛。
4.烏梅紅糖飲
原料:烏梅15克,紅糖30克。
做法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補(bǔ)血止血,美膚悅顏功效。
適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
5.山楂桂枝紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
做法:
(1)準(zhǔn)備好的山楂肉、桂枝都清洗干凈后裝入瓦煲內(nèi),然后在其中放入適量的清水,接著再用文火煎至l碗水。
(2)放入適量的紅糖進(jìn)行調(diào)勻,然后接著煮沸即可飲用。
功效:溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效,一些女性在經(jīng)期會出現(xiàn)面色無華的情況,皮膚也變得粗糙,這個時候都可以通過飲用山楂桂枝紅糖湯來進(jìn)行緩解。
6.蛤蜊湯
原料:鮮蛤蜊15個,姜片2片,料酒2湯匙,精鹽、味精各適量。
做法:
(1)將蛤蜊在清水中浸泡30分鐘,使其吐凈泥沙,然后沖洗干凈。
(2)做一鍋開水,將蛤蜊、姜片、料酒依次放入開水中,待蛤蜊殼完全張開后,調(diào)入精鹽及味精即可食用。
功效:蛤蜊的味道極鮮美,且富含蛋白質(zhì)、脂肪、鋅、銅、維生素、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
女性若在經(jīng)期常喝這款湯,可幫助胸部的脂肪細(xì)胞吸收更多的養(yǎng)分,從而令乳房豐滿。
7.烏雞煨鱉裙
原料:干鱉裙200克,烏骨雞1000克,水發(fā)木耳50克,火腿絲5克。
做法:
(1)鱉裙發(fā)好后,洗凈,撈出。
鍋燒熱,放入生油,投入姜,蔥煸香后烹入料酒,放入清水燒開。
(2)將鱉裙下入鍋中,煨透,取出,瀝干水分,切絲,用水浸泡。
烏雞宰殺,去毛,內(nèi)臟,洗凈,然后放入燒盅內(nèi)。
加入蔥,姜,料酒,鹽,味精,高湯,上籠,蒸1.5小時,取出,冷后將雞撈出,雞肉切絲,原湯濾凈。
(3)木耳絲連同鱉裙絲,雞絲一起下鍋,加下原湯,味精,鹽,胡椒粉,白糖,醬油。
(4)待湯燒成金黃色時,用水淀粉勾芡,加入雞油,起鍋,盛入碗內(nèi),撒上火腿絲即成。
功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯,適用于臟腑陽虛,虛火妄動或肝腎不足,婦女經(jīng)水不調(diào),經(jīng)閉,血瘀等病癥者食用。
補(bǔ)氣血吃什么菜最好【3】
1、蓮藕
蓮藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或煮藕粥療效最好。
2、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,所以含量鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
3、菠菜
這是最常見的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
4、金針菜
金針菜含鐵量最高,比菠菜高20倍,同時金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。
5、蘿卜
蘿卜有順氣健胃,清熱消痰的功效,以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等燉蘿卜湯吃。
因?yàn)楹}卜含有很高的B族維生素、維生素C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極為有益,用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
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