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男人喝酒要注意什么
有些男人一喝酒就臉紅，臉紅常被說是不能喝酒，那么喝酒臉紅到底是怎么回事呢?男人喝酒要注意些什么呢?
空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。
進入體內(nèi)的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運往全身的各個角落。
如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。
吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。
就是說，如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。
所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據(jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
喝酒臉紅著易患食管癌【2】
臨床認為，癌癥是內(nèi)引外聯(lián)共同作用的結(jié)果，喝酒臉紅和食道癌就是一個最好的例子。
很多人都認為自己有千杯不醉的好基因，但是又一部分人卻又滴酒不能沾，對于這一部人他們反而能夠遠離食管癌。
喝酒不臉紅者，其罹患食管癌的危險也會隨著飲酒量升高而增加。
大量酗酒的喝酒不臉紅的正常純合子者與飲酒量中重度的喝酒臉紅的缺陷雜合子者罹患食管癌的危險是相似的。
對于喝酒臉紅的人而言，酒精所導(dǎo)致的乙醛蓄積確實能夠顯著增加DNA受損情況，進而導(dǎo)致患癌危險升高。
對于食管癌而言，吸煙、不良飲食習(xí)慣(喜燙)同樣顯著升高患癌概率。
多個危險因素的總體效果不一定是簡單疊加，同樣也可能通過相互作用而急劇升高癌變危險。
例如，喝酒時吸煙顯著升高唾液內(nèi)乙醛的含量，那些喊著“煙酒不離家”的紅臉“關(guān)公”們，更要小心啊。
擁有怎樣的基因我們恐怕無法決定或改變，但我們卻可以通過改變生活習(xí)慣(外因)而盡量避免癌癥以及其他疾病的危險因素。
科學(xué)家們預(yù)計，如果真的能夠很好地指導(dǎo)督促喝酒臉紅者少喝酒甚至不喝酒，那么僅在日本就會有約50%的男性食管上皮細胞癌患者能夠得到有效預(yù)防。
介紹喝酒不傷身的8個技巧【3】
1、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。
喝酒難以避免。
適量喝酒，有益于健康，酗酒傷身。
2、空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
如果連干幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內(nèi)血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態(tài)。
所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據(jù)研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
4、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
5、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
6、不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。
7、白酒、啤酒應(yīng)注意
喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
8、不要用藥酒作宴會用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。
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