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孕婦能吃鴨肉嗎
有說法認(rèn)為孕婦是不可以吃鴨肉的，那么孕婦能吃鴨肉嗎，以下文章為你介紹。
孕婦能吃鴨肉嗎【1】
孕婦可以吃鴨肉嗎?
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化;鴨肉之中含有的B族維生素還有維生素E的含量比其他肉類多，對(duì)于腳氣病，神經(jīng)炎等有著很好的抵御功效;鴨肉中含有豐富的各種微量元素，而且鴨肉還能夠抵抗衰老，女性朋友多吃鴨肉能夠美容養(yǎng)顏;另外鴨肉中煙酸的含量也非常高，煙酸是構(gòu)成人體內(nèi)部?jī)煞N重要輔酶的成分之一，對(duì)于心肌梗死等心臟病患者有著很好的保護(hù)作用。
食用功效：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng);可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
所以孕婦是可以吃鴨肉的。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，也都是非常的豐富，尤其是對(duì)人體在食療的功效上，效果也都是很不錯(cuò)的。
將鴨肉和其他食品搭配一起熬煮成湯，不僅豐富了口感而且吸收的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多，例如鴨肉冬瓜湯，健脾養(yǎng)胃，利尿排水腫，妊娠期水腫的孕婦可以食用，另外鴨肉茶樹菇湯、姜母鴨，懷孕35周食譜推薦板栗燒鴨等其他鴨肉食品具有的功效也是對(duì)孕婦還有胎兒很好的，不過要注意的是，食用鴨肉不要過量，因?yàn)槿魏螙|西吃多了都是不好的。
孕婦吃鴨肉的好處
鴨肉富含蛋白質(zhì)和氨基酸，是適合孕婦吃的。
1、保護(hù)胎兒和孕婦的心臟
吃鴨肉能保護(hù)孕婦和胎兒的心臟，鴨肉的脂肪是相似于橄食用油，這可以幾乎不增加孕婦的膽固醇含量，從而保護(hù)胎兒與孕婦的心臟功能正常運(yùn)行。
2、 鴨血有補(bǔ)血的作用
孕婦吃鴨血有補(bǔ)血，解毒的功效，對(duì)孕婦來說是很好的滋補(bǔ)食品，所以孕婦吃鴨血可以補(bǔ)血，減少孕期貧血現(xiàn)象。
鴨肉的適合人群
那么鴨肉的適合人群有哪些呢?一般人群均可食用。
1、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。
2、對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
鴨肉是美味又營(yíng)養(yǎng)的食物，孕婦可以吃鴨肉嗎?現(xiàn)在你知道答案了吧!
孕婦能吃的不能吃的全了【2】
孕婦可以吃蛋糕嗎
蛋糕......
蛋糕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是也存在能量過高、反式脂肪、色素、香精、乳化劑等食品添加劑含量高等問題。
蛋糕的功效與作用
吃蛋糕可以愉悅心情，蛋糕的糖分很高，也能增肥。
孕婦可以吃蛋糕嗎?
可以吃,適量。但是有妊娠糖尿病的孕婦少吃。
產(chǎn)婦可以吃蛋糕嗎?
可以吃。產(chǎn)婦可以食用蛋糕，但是要適當(dāng)吃，不然容易發(fā)胖。
孕婦可以吃餅干嗎
餅干......
其中可能含有較多的反式脂肪酸，對(duì)健康不利。此外，還含有膨松劑、色素、香精等食品添加劑。相比較而言，添加牛奶、乳清粉、堅(jiān)果、粗糧等配料的餅干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
餅干的功效與作用
1.提高免疫力：富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)的功能有重要影響。
2.補(bǔ)充能量：富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì)。
孕婦可以吃餅干嗎?
可以吃，但要少吃。
對(duì)孕婦來說最好別吃太甜和太油的餅干，比如曲奇餅干等最好少吃。如果忍不住想吃的話，最好挑選有品牌的全麥消化餅。而且不要吃的太多了，影響到正餐的攝入，也容易上火。
產(chǎn)婦可以吃餅干嗎?
可以吃，少吃。
第一，餅干添加劑多，對(duì)寶寶不好。第二，餅干吃多了容易造成便秘，產(chǎn)婦子宮恢復(fù)中，腹部太用力對(duì)子宮恢復(fù)很不好。
準(zhǔn)媽媽吃核桃的具體時(shí)間
孕婦在進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分的時(shí)候，十分階段的，至于吃核桃的話，一般就是三四個(gè)月得時(shí)候就吃是比較好的，最好是從胎兒期到26周的開始時(shí)候一直是到出生后的2歲的時(shí)間，這段時(shí)間對(duì)胎兒的腦部和視網(wǎng)膜的發(fā)育都有很好的幫助的。
按照天說的話，那么最好的就是在早餐-午餐的之間的時(shí)候，或者是在午餐-晚餐的之間，可以是選擇適當(dāng)?shù)氖侵谱饕恍┑狞c(diǎn)心放在兩餐是直接吃的，每天是吃三到五個(gè)就是很好的了。
核桃是不論你是生嚼或者是熟食的話，營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值和口味都是很好的，孕婦的話吃核桃是對(duì)生長(zhǎng)中發(fā)育得胎兒的大腦的確是有滋補(bǔ)的作用的哦。但是記住哦，上面已經(jīng)說過了，每天3-5個(gè)就是最好的了。
孕婦為什么不宜多吃黑木耳
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
適合人群：
所有人都可食用。
適用量：
每次15克。
特別提示：
干木耳烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。
健康紅綠燈：
鮮木耳含有毒素，不可食用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。
孕婦不宜多吃
雖然木耳有如此多的好處，但是黑木耳并不適合懷孕的準(zhǔn)媽媽和兒童食用，因?yàn)楹谀径行《�，平時(shí)對(duì)于我們的身體沒有什么影響，卻會(huì)影響準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康。
孕婦能吃玉米嗎
由于玉米中含有維生素A，這對(duì)人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。
玉米中粗纖維較多，食后可寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。
所以，孕應(yīng)適當(dāng)在飲食中補(bǔ)充玉米，以利胎兒健腦。
玉米的宜忌人群
宜食
玉米對(duì)治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結(jié)石等癥有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
忌食
霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。
總結(jié)：
從上面的文章我們可以看出來，孕婦不僅能吃玉米而且對(duì)胎兒大腦的發(fā)育益處還很大，所以每天吃點(diǎn)玉米對(duì)孕婦跟胎兒都是非常好的。但是小編要提醒大家消化功能不好的就少吃一點(diǎn)，因?yàn)橛衩资谴掷w維不易消化。
孕婦吃鵝蛋的好處
1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒
孕婦在孕期的后兩三個(gè)月，一個(gè)月大約吃10個(gè)鵝蛋左右，可以去胎毒。胎兒出生后，不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。
2.孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經(jīng)組織發(fā)育
鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因?yàn)槁蚜字欣谌四X和神經(jīng)組織的發(fā)育。
所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育了。
3.孕婦吃鵝蛋能增強(qiáng)記憶力
孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁，記憶力下降的問題。這時(shí)候，不妨打個(gè)鵝蛋，放點(diǎn)白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續(xù)吃5天，就會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強(qiáng)。
4.孕婦吃鵝蛋能補(bǔ)充氨基酸
鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì)，其礦物質(zhì)和維生素多含于蛋黃內(nèi)，都極易被孕婦吸收。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收了，才說明孕婦真的補(bǔ)充了此類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦能吃鴨肉嗎
孕婦可以是鴨肉，鴨肉富含多種營(yíng)養(yǎng)。
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是蛋白質(zhì)的含量，約占16%-25%，比其它的畜肉高出許多。
肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。
脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點(diǎn)低，約為35℃，易于消化。
對(duì)心肌梗死等心臟病人有保護(hù)作用。
每人每天的推薦攝入量為15毫克左右，只要吃200克鴨肉就夠了。
硫胺素是抗腳氣病、抗神經(jīng)炎和抗多種炎癥的維生素，在生長(zhǎng)期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大。
結(jié)語：
孕婦吃鴨肉非常的好，對(duì)孕婦本身和胎兒都非常的好，但是不要吃辣的，太咸的，最好是煲湯吃，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，喜歡吃的話就趕緊制作哦。
懷孕了哪些調(diào)料不能吃?
看清廚房調(diào)料的陷阱
1.食鹽
在平常生活中我們提倡低鹽生活，對(duì)于孕婦而言，每日鹽的攝入量應(yīng)在2～5克，比常人還要少。
鹽分?jǐn)z入過多，會(huì)導(dǎo)致孕婦晚期出現(xiàn)浮腫，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)妊娠高血壓癥。
2.糖
是在孕期，準(zhǔn)媽媽們最好少吃甜食。因?yàn)閿z取糖分過多很容易引發(fā)妊娠期糖尿病，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致消化不良和厭食現(xiàn)象。
3.醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。
4.辣椒
孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。尤其在北方干燥地區(qū)，辛辣食物易于上火，對(duì)胎兒發(fā)育不利。
5.紫蘇
含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發(fā)汗解熱的作用。
含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì)被美食家們用于提味，制作海鮮類水產(chǎn)品時(shí)，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。但孕婦也不能為了去腥而過量食用紫蘇。
6.雞精
在孕婦的飲食中，最好以菜肴原有的鮮香為主，自然的才是最健康的。
因?yàn)楣劝彼徕c容易與鋅結(jié)合，所以孕婦食用過多雞精容易導(dǎo)致母體和胎兒缺鋅，對(duì)身體健康不利。同時(shí)，谷氨酸鈉含有鈉鹽，進(jìn)食過多會(huì)增加鈉的攝入，引起水腫和高血壓。
天然調(diào)料能吃嗎?
丁香、陳皮、花椒、大料、茴香等天然植物調(diào)味品含有一種能誘發(fā)基因突變的毒性，所以孕婦盡量避免食用，以免引起基因突變危害胎兒的健康。同時(shí)，這些天然調(diào)味品屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃。
巧用姜和蒜，提高抵抗力
孕婦在整個(gè)妊娠期間不宜過多吃刺激性食品，對(duì)姜、蒜等調(diào)味品的吃法也有一定的講究。
1.生姜
生姜有益于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸黏膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利于食物的消化和吸收。
另外，生姜對(duì)于緩解孕婦晨吐有效。
2.大蒜
孕婦吃大蒜有益健康，能促進(jìn)人體的血液循環(huán)，同時(shí)對(duì)多種病毒、細(xì)菌有殺滅作用，還能抗真菌、抗原蟲。
孕婦不宜多吃的食物有哪些
一是不宜吃罐頭食品。
罐頭食品有些味道雖然不錯(cuò)，但是在制作的過程中都是加入了一定的添加劑，特別是一些合成色素、防腐劑等,孕媽媽如果吃多了就等于傳給了胎寶寶。
而且罐頭食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，基本上沒有什么營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槠浜械臓I(yíng)養(yǎng)素已經(jīng)被破壞了。
二是不宜吃山楂。
山楂對(duì)子宮有興奮的作用，食用過多會(huì)引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。
三是不宜吃豬肝。
豬肝雖然含有一定的鐵元素，但是在現(xiàn)在的牲畜喂養(yǎng)的飼料中添加了太多的催肥劑，特別是維生素A在動(dòng)物的肝臟中大量的積累著，如果孕媽媽食用了豬肝，吃太多就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的維生素A含量過高，對(duì)胎寶寶的發(fā)育存在很大的威脅，甚至?xí)䦟?dǎo)致寶寶發(fā)育畸形。
四是不宜吃放得太久的土豆。
土豆中含有一定的生物堿，而且存儲(chǔ)得越久的土豆生物堿的含量就越高，過多的吃這種土豆會(huì)影響到胎寶寶的發(fā)育正常，導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)畸形。而且有些孕媽媽對(duì)此會(huì)有一些異常反應(yīng)。
孕期最好別吃的
一、太辣
不能多吃滴,會(huì)引起消化功能紊亂，胃部不適、消化不良、便秘那都不是事兒，最會(huì)帶來嚴(yán)重影響的是孕期本來會(huì)有孕期痔瘡，這么一吃會(huì)更加嚴(yán)重了。
二、高糖
避免吃高糖的食物，孕期糖尿病大家都聽說的哦?不是嚇唬人的，甚至導(dǎo)致早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎啊!(可以吃一些專業(yè)的無糖食品不是國(guó)內(nèi)的木糖醇產(chǎn)品哦，絕對(duì)不是。)
三、腌制品
中國(guó)市面上販賣的有幾個(gè)不是工業(yè)鹽做的?連食用鹽都不舍得用，所以堅(jiān)決不能吃!一些過敏體質(zhì)的孕婦更別碰!
四、咖啡因
有一些報(bào)道研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，同時(shí)還會(huì)間接的抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。優(yōu)生優(yōu)育就得遠(yuǎn)離咖啡因!
五、酒精類
飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的罪魁禍?zhǔn)�。不要只顧著在社�?huì)上酒局應(yīng)酬啊，和朋友們一起開心的，每次都“喝點(diǎn)，喝點(diǎn)”的自我原諒
酒精可以沒有任何阻礙的通過胎盤而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，這樣保持胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣�？膳旅�?酒精對(duì)胎兒大腦和心臟的危害很大!
孕媽媽吃宵夜的危害有哪些?
1、會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖
孕期間的孕媽媽有吃宵夜的不良習(xí)慣，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
孕媽媽的體重過高，不僅對(duì)自身的健康有影響，還會(huì)影響到胎兒的健康發(fā)育。
2、增加胃腸道的壓力
孕期間的孕媽媽，胃腸道中的胃酸減少，就會(huì)影響到食物的正常消化，影響自身的健康，還會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育營(yíng)養(yǎng)不良。
3、危害胎兒的健康
因?yàn)楹芏嘞苟紝儆谟驼ㄐ允澄�，含有大量化學(xué)物質(zhì)在內(nèi)，孕媽媽過多的吃此類型食物，會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形，危害寶寶的生命健康。
4、影響正常的睡眠
在吃宵夜之后，身體的壓力增加，會(huì)影響到孕媽媽的正常睡眠，這樣對(duì)自身的健康影響很大。
溫馨提示：孕期間的孕媽媽有吃宵夜的不良習(xí)慣，對(duì)自身的健康影響很大，所以孕媽媽要注意調(diào)整，保證自身的健康。
并且孕媽媽要謹(jǐn)記，晚上睡覺之前2小時(shí)，最好不要吃東西，以免影響自身正常的睡眠。
孕晚期潤(rùn)腸通便的7種食物
1.扁豆
扁豆的豆莢中膳食纖維豐富，常吃可以促進(jìn)排便通暢。不過烹煮時(shí)間一定要長(zhǎng)，沒有煮熟的扁豆是有毒性的。
2.圓白菜
圓白菜富含維生素、葉酸和膳食纖維，多吃可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，提高人體免疫力。
3.生菜
生菜營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收，清除血液中的垃圾，排腸毒，防止便秘。
4.竹筍
竹筍富含維生素B和多種礦物質(zhì)，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，消除積食，防止便秘。
5.豌豆
豌豆富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)新陳代謝，提高人體免疫力，有利于胎寶寶發(fā)育，還具有清腸作用，可以防止孕期便秘。
6.紅薯
紅薯富含利于胎寶寶發(fā)育的多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)紅薯也還有豐富的食物纖維，能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)通便。
7.酸奶
酸奶含有新鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)，其中的乳酸、醋酸等有機(jī)酸，能刺激胃液分泌，抑制有害菌生長(zhǎng)，清理腸道，緩解便秘。
除了以上這些食物可以緩解孕期便秘外，孕媽咪還可以這樣做：1.早晨定時(shí)排便，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)形成早晨排便的好習(xí)慣;2.每天在固定的時(shí)間內(nèi)飲水，大口大口地飲，使水盡快到達(dá)結(jié)腸，讓糞便變得松軟，容易排出。
醫(yī)生告訴你：孕婦到底啥不能吃【3】
民間傳言大多無依據(jù)
提到這些問題，太多夾雜著讓醫(yī)生啼笑皆非，甚至辟謠都不知從何下手的民間傳言，諸如吃兔肉會(huì)唇裂，吃羊肉孩子抽羊角風(fēng)，吃鴨肉孩子長(zhǎng)腳蹼，吃魚孩子吐泡泡，吃螃蟹孩子橫著走，吃驢肉更糟糕，要懷12個(gè)月，可以直追哪吒了，還有吃牛肉孩子長(zhǎng)大不會(huì)說話等等。
按這些民間邏輯，要想生個(gè)健全的寶寶，看來只能大吃活人了，為了孩子聰明，還得盡量找個(gè)像愛因斯坦或者達(dá)·芬奇這樣有才華高智商的吃，而且最好整個(gè)兒吞下，療效才佳。
有些東西最好不吃，有些東西千萬別吃
一貫以解決醫(yī)學(xué)難題為主業(yè)的醫(yī)生被問得不耐煩的時(shí)候，也可能無奈和抓狂地甩出一句“別問了，平時(shí)能吃的東西孕期也能吃，沒毒的東西孕婦都能吃”!
事實(shí)的確如此嗎?面對(duì)吃的問題，雖然大致可以總結(jié)為“沒毒的東西都能吃”，但是由于環(huán)境污染、重金屬殘留、細(xì)菌病毒寄生蟲等問題，有些東西還真的不能多吃，有些東西最好不吃，有些東西千萬別吃。
吃是一件很重要的事，掌握了孕期吃什么，如何吃，有哪些必須遵守的廚房守則，有哪些絕對(duì)和相對(duì)禁忌，還能一直堅(jiān)持做，那么不只在孕期，女性長(zhǎng)長(zhǎng)的一生還有她的家人都會(huì)受益。
像羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、蔥姜蒜這些常見食物和調(diào)味品都可以吃，不會(huì)發(fā)生坊間流傳的各種詭異事件。孕期飲食原則是任何食物都講究適量，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，總體攝入強(qiáng)調(diào)多樣性。
孕期飲食規(guī)則
孕期飲食原則是任何食物都講究適量，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，總體攝入強(qiáng)調(diào)多樣性。日本是亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展最好的國(guó)家，在他們的膳食指南中，甚至要求每天進(jìn)食的食物種類達(dá)到30種。
孕期真正不該吃的是生的魚和貝殼類，如生魚片、壽司、生蠔、蛤等，所有的肉類、魚類、貝殼類和禽類都要完全煮熟后再吃。
不要吃生的、沒有熟透的蛋，或者蛋制品。不吃生蛋容易做到，被忽視的往往是一些常見的西式點(diǎn)心，例如提拉米蘇，它是一款不需要烤制的甜品，其制作食譜中就包括隱藏其中不易發(fā)現(xiàn)的生蛋液。
西方飲食對(duì)于奶酪的軟硬干濕分類復(fù)雜，對(duì)習(xí)慣中式飲食的國(guó)人來說，如果你從來不吃也不懂更沒有系統(tǒng)研究過奶酪制品，最好不要在孕期心血來潮地貿(mào)然食用，并且大吃特吃。
雖然很多孕期保健書籍指出，孕婦多吃奶制品有利于補(bǔ)充天然鈣質(zhì)，但是現(xiàn)代社會(huì)畢竟食物種類繁多，可供選擇和替代的食物也多，例如牛奶、酸奶和豆制品都是日常生活中極易獲得的、價(jià)格實(shí)惠口味好、補(bǔ)鈣又安全的孕婦食物。
吃魚對(duì)孩子的大腦發(fā)育至關(guān)重要，老百姓都知道孕期多吃魚，寶寶才聰明。還是那句老話，世界上幾乎不存在絕對(duì)“好”的食物，好東西也不能多吃，不能總吃，尤其是魚類，越是體型龐大的深海魚類，汞含量越超標(biāo)，過度食用不僅不會(huì)讓寶寶更聰明，還會(huì)傷害正在發(fā)育的大腦。
孕期飲食劑量規(guī)則
不論是備孕期、懷孕期還是之后的哺乳期，女性都應(yīng)該避免攝入酒精。有些地方的風(fēng)俗是給產(chǎn)婦喝大量的米酒，或者每天吃三頓醪糟雞蛋，傳說有下奶又大補(bǔ)的作用。
這些老輩人傳下來的飲食進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣并沒有科學(xué)道理，都是過去日子艱難食品有限遺留下來的舊習(xí)。孕期攝入的酒精會(huì)通過胎盤，對(duì)胎兒造成影響，哺乳期攝入的酒精會(huì)透過血乳屏障，影響嬰兒的身體健康。記住，任何一點(diǎn)酒精、任何形式的含酒精飲料或者食物，對(duì)于孕婦和哺乳期媽媽都是有百害而無一利的，不要喝酒。
不要在懷孕期間食用糖精和甜蜜素。有些加工食品中可能有這些添加劑，要想不吃或者少吃，除了改變飲食習(xí)慣，少買便利店里又油又咸或者甜甜膩膩保質(zhì)期超長(zhǎng)的零食，盡量在家中制作食物，使用天然食材，還要學(xué)會(huì)辨識(shí)食品標(biāo)簽。這是一門大學(xué)問，如果養(yǎng)成習(xí)慣，清楚自己吃進(jìn)去的食物到底是什么成分，有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，杜絕不健康飲食，女性將終生受益。
如果你不會(huì)看食品標(biāo)簽，不懂得區(qū)分好的和壞的食物，即使知道“孕婦不能吃糖精”這一條提醒，還是有可能在完全不知情的情況下吃進(jìn)去很多。
至于可能導(dǎo)致嚴(yán)重食物中毒甚至喪命的河豚、野生蘑菇等食物，孕婦最好別吃，民間宣稱能治病的生吞魚膽、吃活泥鰍等偏方，任何時(shí)候都不要嘗試，除了寄生蟲病，還可能造成肝腎衰竭，民間常有中毒死亡的報(bào)道。
任何時(shí)候，都不能拋開劑量談?wù)摱拘裕@是最基本的科學(xué)素養(yǎng)。深海魚可能汞超標(biāo)，但偶爾吃一兩口，也不會(huì)讓孩子變傻，不要?jiǎng)虞m哭哭啼啼，惶惶不可終日。
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