做飯心得體會

時間：2024-06-05 17:02:01 心得體會我要投稿

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做飯心得體會

　　當(dāng)我們心中積累了不少感想和見解時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，這樣可以記錄我們的思想活動。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家收集的做飯心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做飯心得體會

做飯心得體會1

　　今日我?guī)蛬寢屪鲲�，我迫不急待地去做，可剛走近一步油就濺到了我的身上，“呀!好疼�！蔽掖蠼衅饋恚瑡寢屪哌^千里之行，始于腳下。

　　來說：“要當(dāng)心點別燙傷了，我來教你炒花生米吧�！蔽遗d奮的一蹦三尺高。

　　媽媽問我：“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽：“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒�！比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯了，我很難過。媽媽說：“炒花生米是不能用熱油炒的`，必要用涼油不停的翻炒，要不然花生米外面會炒糊的，吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做，我不停的翻炒著鍋里的花生米，花生米像一個個淘氣的小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩�？墒遣灰粫䞍何业母觳簿吞Р黄饋砹耍蚁雼寢屪鲲堅瓉硎沁@么辛苦，我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色，我撒上鹽攪拌了一下，一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自己的勞動城果我特殊歡樂!

做飯心得體會2

　　從廚房新手到烹飪達人，我的居家做飯之旅

　　作為一名廚房新手，我以前總是對居家做飯這件事感到困擾�？粗鴱�(fù)雜的菜譜，我總是覺得自己無法勝任。然而，通過不斷的嘗試和實踐，我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天，我想和大家分享一些我在居家做飯過程中獲得的'心得。

　　首先，我發(fā)現(xiàn)掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手，基本的烹飪技巧都是不可或缺的。例如，掌握火候、烹飪時間和調(diào)味品的用量，這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。

　　其次，選擇合適的烹飪工具也非常關(guān)鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪，同時也能提高菜肴的口感和品質(zhì)。例如，電磁爐能夠精確控制烹飪溫度，使得烹飪更加精準(zhǔn)。

　　此外，我學(xué)會了靈活運用各種食材。不同的食材有著不同的特點和用途，了解并靈活運用這些食材，可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如，豆腐適合用來做湯，而肉類則更適合用來做炒菜。

　　最后，我學(xué)會了從失敗中學(xué)習(xí)。烹飪過程中難免會遇到失敗，但是從失敗中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷調(diào)整和改進，最終一定能做出美味的菜肴。例如，如果我做了一個不太成功的菜肴，我會反思是烹飪時間不夠還是調(diào)味料用量不準(zhǔn)確，并嘗試做出調(diào)整。

　　總之，居家做飯是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實踐的技能。通過掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運用各種食材以及從失敗中學(xué)習(xí)，我相信每個人都能成為一名出色的烹飪達人。

做飯心得體會3

　　炒酸飯，你覺得我寫錯了嗎？嘻嘻，這件事還得從一天前說起。

　　昨天，父母不在家，只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點，父母還是沒有回來，我們餓得咕咕叫。

　　讓我們做個雞蛋炒飯吧！我提議道。表哥同意了。

　　于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準(zhǔn)備材料。一盤剩飯，兩個雞蛋，油，鹽，醬油，好在家里都有。一切都準(zhǔn)備好了，我把兩個雞蛋打碎，打勻了。表哥打開煤氣爐，火焰擦了出來，先把油倒進鍋里，再把打好的雞蛋倒進去。哇，我看到雞蛋蓬松了一會兒。我趕緊把剩飯倒進鍋里，然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進鍋里。表哥不停地翻炒，很快美味的雞蛋炒飯就準(zhǔn)備好了，我們立刻盛了一大碗大口吃。

　　嘿，好像有點酸，剩飯壞了嗎？我疑惑地說。

　　有點。表哥邊嚼邊應(yīng)和，這是怎么回事？

　　我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的`調(diào)味料。�。♂u油在哪里？顯然是一瓶陳醋。原來我急著把陳醋當(dāng)醬油，就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。

　　雖然米飯是酸的，但我的心是甜的。這是我第一次做有趣的雞蛋炒飯，我永遠不會忘記。

做飯心得體會4

　　在廚房里我只能用慌張，手足無措來形容自己，什么都找不到，什么都不熟悉。水燒開了我也沒注意到，直到漫出了鍋，我才察覺。然后我把洗好的菜放進鍋里，于是放調(diào)料又成為一大難題。我只能一點一點的加，加一點就嘗一下味道是否合適。終于自己覺得味道差不多了，便蓋好鍋蓋，靜靜的等待大功告成。由于沒有什么經(jīng)驗一鍋菜什么時候能好，我也只能等在旁邊。經(jīng)過漫長的等待終于一鍋大鍋菜做好了，但是我發(fā)現(xiàn)土豆幾乎都煮化了，也沒辦法了，再重新弄時間也不夠了。

　　折騰了一上午，全是疲憊。但是一想到爸爸媽媽終于可以在家吃一頓午飯了，心里總是很溫暖很充實。

　　沒過多久，爸爸媽媽便回來了，他們看著我做的飯，會心的一笑，那是我從未見過的笑容，包含了滿意與欣慰，>幸福。我們都知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物，而是我的成長。從小學(xué)到高中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓午餐都能在家里吃營養(yǎng)的午餐，媽媽則省去了自己睡午覺的時間。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長大了，是我應(yīng)該讓他們做頓營養(yǎng)的午餐了。這頓午餐后我想了很多，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大的幸福。

　　說到做菜，有句話說得好：“一百個廚師，用同樣的材料做菜，可以做出一百種不同的口味來�！笨梢�，做菜有如做人，每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同，最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家，而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚；有些人能夠活得豁達、積極、樂觀，有些人會活得壓抑、消極、孤僻；有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就，有些人終其一輩子仍然庸碌無為。

　　人之初，性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒，都如同一張白紙，純白無暇、稚嫩天真，后來經(jīng)過父母、老師的教導(dǎo)，環(huán)境的浸染以及閱歷的積累，嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前，給他們提供一樣的的材料、餐具，通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工，這些材料變成了一道菜。

　　人們在評價一道菜的好壞時，習(xí)慣以“色、香、味”作為評估的標(biāo)準(zhǔn)。一道菜放在面前，首先看到的是它的樣子，如果這道菜色彩搭配合理，造型美輪美奐，會讓品嘗者看了之后就覺得很有食欲。相反，如果擺放在盤子里這道菜亂七八糟，焦一塊糊一塊的，如此沒有“看相”的菜肯定會讓品嘗者食欲全無，甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外，第二個關(guān)鍵因素在于這道菜的氣味。看到美食，在品嘗前我們都會習(xí)慣性的湊上去去聞一聞，當(dāng)我們聞到的是香噴噴的味道，自然食欲大增，迫不及待想去品嘗它；而聞到的是腐敗、變質(zhì)、怪異的味道的話，我們會立馬皺起眉頭，懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀，還是聞菜的氣味，帶給品嘗者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我們才能正式評價這道菜，是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人，在我們剛接觸到一個陌生人時，我們首先會注意他的外表。

　　我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份，并以此來選擇對待這個人的態(tài)度，也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止，在對一個人有了一個初步的印象之后，我們會在和他（她）接觸中注意傾聽他（她）說話的語調(diào)，觀察他（她）行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸，我們可能會因為他（她）陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他（她）產(chǎn)生好感，與之成為朋友、知己；也可能會因為他（她）邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他（她）敬而遠之，避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物，對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理�！奥愤b知馬力，日久見人心�！苯煌艘欢螘r間之后，我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人，就越值得我們欽佩和尊重；那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠，被唾棄。

　　我們往往過于關(guān)注表面的'事物，而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中，史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮，意氣風(fēng)發(fā)，到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào)，從不顧及身邊人的感受，在做菜時最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝，顯得異常華麗，為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演，而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水，其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座，日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷，沒有人同情他，當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲，在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友，殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺，通過修行，嘗盡人世間百味的他終于頓悟，重新回到食神大賽，大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯，評委品嘗之后也為之動容，在這一刻，戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說，不管是做菜還是做人，內(nèi)在才是最具決定性的。

　　一道菜，外形再好看，氣味再誘人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一個人，樣子再漂亮，說的話再好聽，如果品行不端、狂妄自大、損人利己，那他絕對是一個注定失敗的人。“滿腹詩書氣自華”，要想經(jīng)營好自己的人生，光靠外在的包裝是不夠的，我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質(zhì)、增強自己的才干，改變自己，充實自己，從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。

做飯心得體會5

　　當(dāng)然，我很樂意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會的文章。

　　為家人做飯：一次深深的感動與成長

　　從我記事起，我就每天看到媽媽忙碌在廚房，烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜，不僅滿足了家人的味蕾，也給我?guī)砹藷o盡的歡樂和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯，希望能夠給他們帶來同樣的喜悅和滿足。

　　我開始從最簡單的菜開始學(xué)習(xí)，比如煮雞蛋，熱牛奶，蒸魚等等。每次完成后，我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品，他們的贊美和鼓勵給了我無盡的動力。一次，我嘗試做了一道宮保雞丁，這是我特別驕傲的一道菜。我仔細(xì)回想媽媽烹飪時的步驟，然后依樣畫葫蘆。當(dāng)我端出這道菜時，家人們都非常驚喜，因為這簡直就是我和媽媽做的味道一模一樣�？吹剿麄儩M足的樣子，我感到無比的幸福。

　　這個過程中，我也學(xué)習(xí)到了很多。比如，烹調(diào)時需要精確控制火候，才能做出美味的`菜肴。我也了解到，為家人做飯，雖然艱辛，但是看到他們的滿足，所有的努力都是值得的。我也更加明白，愛和關(guān)心，就藏在那些看似平常的日常中。

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師，每周都會為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂意與大家分享我的廚藝，并且，我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來一些啟示和鼓勵。

　　生活就是一次次的嘗試和探索，我希望每個人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對我來說，為家人做飯，就是最美好的時刻。

做飯心得體會6

　　有人說父親是山，母親是水，我總覺得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護和養(yǎng)育著我們，現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點點負(fù)擔(dān)，總比什么都不做的好。

　　其實，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會，不能只做不思，也不能只思不做。父母養(yǎng)我們，我們要報恩。怎樣報最少自己心里應(yīng)該心存感恩，體會到爸爸媽媽的苦衷，不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動起來，為他們做事，小到家務(wù)事，大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因為，他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛！

　　白云在蔚藍的天空中飄蕩，細(xì)繪著那一幅感人的畫面，那是白云對哺育它的藍天的感恩；落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。

　　從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大成人，父母們花去了多少的心血與汗水，編織了多少個日日夜夜。從上小學(xué)到初中，乃至大學(xué)，又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血，默默奉獻著光和熱，燃燒著自己，點亮著他人。平時，你可以不承認(rèn)自己的父母，甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻，已經(jīng)把父母和你牢牢的.纏在一起，而且你心里很清楚，無論發(fā)生什么情況，他們就是你的父母。

　　在自己家做家務(wù)時，最重要的是要注意自覺和真實。孝順，不是別人讓你，而是你讓自己去做。真理，是發(fā)自內(nèi)心的感謝，沒有虛假的東西。俗話說，“滴水之恩，涌泉相報。更何況父母，親戚朋友給你的不僅僅是“一滴水”，還有一片海洋。你有沒有在他們生日那天遞一張卡片，在父母累了之后喝一杯暖茶，在他們迷路的時候給他們一些問候和安慰，他們經(jīng)常把心血和精力投入到我們身上，但是我們?yōu)槭裁催€記得他們的生日，體驗他們的疲勞，注意到銀發(fā)，皺紋開始一天比一天多。感恩需要你用心去體驗，用行動去報答。因此，我計劃在父母工作時在家打掃，疊被子，有條理地安排時間。總的來說，我會繼續(xù)做，繼續(xù)幫助父母做一些家務(wù)，分享他們的日常工作。星期六，我早早醒來。躺在床上，回憶起老師說的話，“回家后，一定要幫父母做家務(wù)，回報父母平時為我們做的事情�！拔依^續(xù)回憶媽媽為我做的一切。都是那么辛苦。

　　我想了想，媽媽平時又要上班，下午回來做家務(wù)，還要為我輔導(dǎo)，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。

　　我想，我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，看見爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書房，逃命一般的出來了。

　　接下來我來到媽媽的房間，為了讓媽媽的房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無影無蹤，十分灰心。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開始拖了，這次我聰明點兒了，順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得開心，我稍作休息又開始拖了，過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。

　　我看著閃閃發(fā)光，一塵不染的地板，十分開心，我突然看見有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下-，房間里頓時香氣四溢。我心想，媽媽看見自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會十分好吧。

　　媽媽下班回來，進屋一看，本來一臉的疲憊，現(xiàn)在全沒了，變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的�！翱蓱z天下父母心啊�！蔽疫@作兒子的心里樂開了花。

　　父母的愛是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母，報答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊。

做飯心得體會7

　　我從我的小家庭里長大了起來了，不再像以前一樣，不會像以前那樣任性，不會像以前那樣自由了，不會像以前那樣無拘無束。我的媽媽是一個很有經(jīng)驗的老師，我很喜歡聽她講課。我聽了好幾天，我才覺得自己的課上得不是好，而是我太喜歡講話了，于是我開始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容，我覺得這樣才是有用的。媽媽講課的時候，講得很細(xì)致，而且還非常地認(rèn)真，而且還非常的認(rèn)真，我聽了這些課，覺得非常地開心，因為我是個好學(xué)的學(xué)生了。我覺得媽媽講課很有趣很吸引孩子，我也學(xué)到了很多。這個星期，媽媽教我一個新的課程，就是我的一個老師——。對我這個新手非常地好，我覺得這就是我最喜歡的一個老師了。非常的幽默，他會把一個人逗得開懷大笑，而且還很有個性呢!我覺得老師這個人也挺好，我們班的同學(xué)比較的團結(jié)，所以我們班級里的同學(xué)也不會像別的同學(xué)一樣，這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí)，所以在班會上教了很多，我們班的同學(xué)也不僅有一個，而且還很有禮貌，每當(dāng)我看到她在班會上講得時候，我都會感到高興，因為我是我的好朋友。

　　我覺得，是個聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個很強大的名字——，我覺得她的教學(xué)方法非常的吸引孩子，我覺得他是個幽默風(fēng)趣的老師，她很有親和力。上課很幽默，上課很有趣，講課的.時候還很有幽默感，而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中，我們還要學(xué)會與人相處，我覺得這是我在這里實習(xí)的第一個收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒學(xué)到的東西。這個星期，我和一起上了一堂很有意義的公開課，這節(jié)課是我的一堂公開課，我覺得這也是我上一堂公開課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻，她教會了我如何在課堂上調(diào)動學(xué)生的興趣，如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開課那天，我覺得自己上課的思路非常的清晰，也能夠很好的把握課堂，這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默，在課前我都覺得她是很有親和力的，而且也很有耐心。我覺得這也是我在這個公開課上獲取的一點收獲。在這里，我還是感覺到了一個很好的學(xué)習(xí)氛圍，講的知識很豐富。的課很吸引孩子，在課堂上，她的講課方法十分的吸引孩子，讓聽課的孩子感到很舒服。我覺得，我們班的孩子很喜歡聽她的課，而是一個很好的知識老師。

做飯心得體會8

　　最終等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，由于大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。

　　綜合自己的總體，去我打算選擇酒店實習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所盼望了解和學(xué)習(xí)的一家比擬抱負(fù)的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店，名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開頭盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎？

　　那么這座酒店究竟怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改良的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我漸漸道來。

　　明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們?nèi)吮环殖闪藗€組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比擬全面的了解整個餐飲業(yè)的效勞、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的，這也正和我們的心愿。

　　我們組的個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開頭工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想預(yù)備才是啊！

　　中餐廳的工作的確如前人所說“辛苦！”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時預(yù)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，效勞員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的'一個最低的底線，由于人究竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)峻抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

　　另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡潔得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身裝扮使得我這個效勞員和客人幾乎沒有區(qū)分，以至于有一次我正預(yù)備為一個會議供應(yīng)效勞時，卻被對方認(rèn)為是來參與會議的嘉賓向我致以親切的問候！

　　員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更表達出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)猶如一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？

做飯心得體會9

　　作為一名資深的烹飪愛好者，我想分享一些我在居家做飯中的心得。

　　首先，烹飪不僅僅是把食材變成菜肴，更是一種生活態(tài)度。在繁忙的工作之余，為自己烹飪一頓營養(yǎng)均衡的晚餐，不僅可以讓身心得到滿足，還能感受到生活的樂趣。

　　其次，食材的新鮮程度是決定菜肴口感的關(guān)鍵。盡量選擇當(dāng)季的食材，不僅能保證食材的新鮮度，還能在環(huán)保方面做出貢獻。此外，合理利用食材，如剩余的蔬菜，可以變成下一頓飯的配料，大大提高食物的利用率。

　　再者，烹飪的'過程需要耐心和細(xì)心。用心做出來的飯菜，無論是味道還是視覺效果，都會比簡單的加熱食材更美味。同時，享受烹飪的過程，感受每一道菜背后的故事，可以增加烹飪的樂趣。

　　最后，拍照記錄美食的過程，可以讓我更好地記住每一次的烹飪體驗。分享美食圖片，與他人分享自己的烹飪心得，也是我在烹飪過程中收獲的樂趣之一。

　　總之，居家做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活方式的體現(xiàn)。通過用心烹飪，享受美食的同時，也能感受到生活的美好。

做飯心得體會10

　　武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......

　　昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的'電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......

　　好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。

　　終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2.2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1.5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵......剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好，

做飯心得體會11

　　寒假，是讓人徹底放松休息的時光，但也是我們提高自身動手能力和獨立生活技能的好機會。作為高中生的我，今年寒假有幸參加了學(xué)校組織的做飯勞動，一方面能夠為同學(xué)們提供飲食服務(wù)，另一方面也是一種鍛煉和成長的機會。今天，我想分享一下我在寒假做飯勞動中的心得體會。

　　第一段：準(zhǔn)備工作的重要性。

　　在寒假做飯勞動開始之前，我們需要進行充分的準(zhǔn)備工作。我記得第一天，我們需要組織食材，安排每天的菜單。這個過程中，我深刻體會到了準(zhǔn)備工作的重要性。只有充分準(zhǔn)備，我們才能保證菜品的質(zhì)量和營養(yǎng)，盡力滿足同學(xué)們的需求。所以，無論是做飯還是其他事情，在著手之前，我會仔細(xì)制定計劃，分清工作的流程和步驟，用心去準(zhǔn)備。

　　第二段：團隊合作的重要性。

　　做飯勞動需要大家的緊密配合和團隊合作，而且每個人的責(zé)任都非常重要。有一次，我負(fù)責(zé)煮面條，但因為手忙腳亂，差點煮糊了。這個時候，旁邊的同學(xué)及時提醒我，幫我一起挽救了局面。這次經(jīng)歷使我意識到，團隊合作的重要性。當(dāng)我們共同努力、互相配合時，無論是做飯還是其他任務(wù)，都能夠更好地完成。因此，我在以后的生活中，會更加注重團隊合作，通過與他人共同努力，實現(xiàn)更大的目標(biāo)。

　　第三段：細(xì)心和耐心的培養(yǎng)。

　　在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)對細(xì)節(jié)的關(guān)注和耐心的培養(yǎng)尤為重要。一次，我負(fù)責(zé)炒菜，因為心急，火候掌握不好，導(dǎo)致菜品煳糊了。在廚房勞動中，細(xì)心是必不可少的品質(zhì)。從清洗食材到制作菜品，每一個環(huán)節(jié)都需要細(xì)致入微的處理。同時，耐心也是必備的品質(zhì)。因為一頓美味的飯菜需要時間，需要等待。在等待的過程中，我們需要靜下心來，通過細(xì)心觀察，保證最終結(jié)果的完美。

　　第四段：自律和堅持的重要性。

　　在寒假做飯勞動期間，我們每天都需要早起，準(zhǔn)備早餐。有時，寒冷的天氣、疲憊的身體都讓我想要放棄。但每當(dāng)我看見同學(xué)們充滿期待的笑容，我會堅定地走到廚房，用心為他們準(zhǔn)備美味的早餐。這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識到，自律和堅持的重要性。無論在做飯還是學(xué)習(xí)等方面，只有堅持不懈地努力，我們才能夠取得優(yōu)秀的成績，實現(xiàn)自身的價值。

　　第五段：收獲的`意義和啟迪。

　　通過參加做飯勞動，我不僅學(xué)會了做飯技巧，更重要的是，我體會到了勞動的價值與意義。每一道菜品，都需要我們用心對待，用真實的辛勤勞動去換取。通過自己的努力，我們?yōu)橥瑢W(xué)們提供了溫暖和快樂。這種成就感和滿足感，不僅激勵著我在以后的生活中繼續(xù)努力，也讓我明白了勞動的重要性。勞動不僅可以賦予我們技能和能力，更能夠磨煉我們的意志和品質(zhì)。

　　總結(jié)：在寒假做飯勞動中，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。準(zhǔn)備工作的重要性、團隊合作的重要性、細(xì)心和耐心的培養(yǎng)、自律和堅持的重要性，以及勞動的價值與意義，都對我的成長產(chǎn)生了積極的影響。我相信，通過這次經(jīng)歷，我不僅學(xué)會了做飯，更重要的是，我將這些經(jīng)驗和體會運用到我的生活中，為我的未來奠定了堅實的基礎(chǔ)。

做飯心得體會12

　　社會實踐是大學(xué)生活中非常重要的一部分，它能夠拓寬視野、增長見識、提高能力。我選擇了參加社會實踐自己做飯，充分感受到了做飯的樂趣和挑戰(zhàn)。接下來，我將分享我在社會實踐中自己做飯的心得體會。

　　第一段，自己嘗試做飯初體驗。參加自己做飯的社會實踐，最初的階段是對廚房的陌生和不熟悉。因為之前并沒有接觸過做飯，雖然知道一些食材和調(diào)料的名稱，但是對于做飯過程和步驟并不了解。開始時，很不自信，手足無措，但是廚房中散發(fā)出來的誘人香味，讓我不得不深深地被吸引住了。

　　第二段，嘗試不斷改進，追求完美。在做菜的過程中，我嘗試了很多次，也在實踐中不斷摸索。在做飯的過程中，我總結(jié)了三點：一是調(diào)料的搭配要盡量合理，保證口味，二是烹調(diào)時間要恰當(dāng)，讓食材達到最佳的狀態(tài)，三是衛(wèi)生保持要嚴(yán)格，保證健康安全。我不斷嘗試和改進，追求更加完美的味道和花樣。

　　第三段，嘗試新食物和新技巧。在嘗試新食材和新技巧的過程中，我更深刻地了解了菜肴的特惠和技巧。比如我嘗試了炒蝦仁，我在選擇蝦仁的時候，挑選最新鮮的'蝦仁，然后在炒制的過程中，要注意火候的把握，將蝦仁快速翻炒，讓蝦仁的口感最佳。在掌握一些基本的做飯技巧后，我也逐漸嘗試熟悉不同食材的搭配，嘗試制作出新的精美菜肴。

　　第四段，做飯也需要團隊協(xié)作。在完成社會實踐的過程中，我不僅僅是在廚房里做飯，還需要和其他團隊成員保持密切的合作。每個人都有各自擅長的領(lǐng)域，我們互相交流和學(xué)習(xí)，互相配合和協(xié)作，才能讓整個團隊的做飯活動變得更加順暢和高效。

　　第五段，自己做飯給我?guī)砹瞬簧俚母淖�。自己烹制美食不僅讓我更深入地認(rèn)識到食物，還使我在生活中更加自主、自立。在之后的生活中，我也會不斷堅持自己做飯和學(xué)習(xí)新的菜肴和技巧。盡管在烹飪過程中還存在不少困難和挑戰(zhàn)，但是我相信只有在克服這些困難的過程中，才能讓自己變得更加成熟和自信。

　　總之，社會實踐自己做飯，是一次非常有意義和難忘的經(jīng)歷。在做飯的過程中，我在品嘗美食中收獲的一份滿足感，也在掌握新的做飯技能中收獲的一份成就感。更重要的是，這次社會實踐讓我學(xué)會了自立自強和探索未知的勇氣。

做飯心得體會13

　　隨著社會進步，人們的快節(jié)奏生活和繁重的工作壓力往往讓家長忽略了孩子的成長與教育。而做飯這個看似簡單的日常事務(wù)，卻能給孩子帶來實實在在的收獲。讓孩子自己動手烹飪食物，不僅可以培養(yǎng)他們的生活技能，還能提升他們的自信心和自立精神。那么，讓我們一起來探究一下孩子自己做飯后的心得體會吧。

　　第二段：學(xué)會規(guī)劃和執(zhí)行。

　　孩子自己做飯，首先需要學(xué)會規(guī)劃和執(zhí)行。從食譜的選擇、準(zhǔn)備食材到烹飪、調(diào)味，都需要孩子認(rèn)真地思考和細(xì)心地計劃。在此過程中，他們會逐漸積累起做事的耐心和毅力，并磨練出不斷完善的執(zhí)行力。當(dāng)他們把一道美味的菜肴送上桌時，不僅喜悅之情溢于言表，更重要的是他們體會到了自己努力的價值和成果。

　　第三段：增強自信心。

　　孩子自己做飯還能增強自信心。在烹飪的過程中，孩子會遇到各種各樣的難題，例如鮮菜不夠新鮮、烹飪時間掌握不好等等。但只要他們勇敢地面對并嘗試去解決，就能夠從中獲得對自己能力的肯定和自信心的提升。尤其當(dāng)孩子親手制作的食物獲得全家的贊賞和欣賞時，更能激發(fā)孩子的`自豪感和自信心。

　　第四段：培養(yǎng)孩子的責(zé)任感。

　　孩子自己做飯，也能夠培養(yǎng)責(zé)任感。在烹飪過程中，孩子需要認(rèn)真控制火候、防止翻鍋、注意廚房衛(wèi)生等等，這些細(xì)節(jié)都需要孩子有高度的責(zé)任感來把握。而當(dāng)孩子嘗到自己做出美味佳肴的滋味時，也會進一步認(rèn)識到自己的責(zé)任和義務(wù)，因為他們的行為不僅關(guān)系到自己的身體健康，更關(guān)系到別人的口感和健康。

　　第五段：總結(jié)。

　　孩子自己做飯的優(yōu)點不僅限于此，例如增進家庭溝通、鍛煉思考能力、豐富口味體驗等等，都是積極的。當(dāng)然，在讓孩子自己做飯時，家長們也需要充分地考慮孩子的安全問題，并切實地引導(dǎo)孩子做好烹飪前的準(zhǔn)備和注意事項，以免發(fā)生意外。只有這樣，孩子自己做飯才能真正成為一項有意義的成長體驗。

做飯心得體會14

　　為家人做飯是一件讓人感到幸福和滿足的事情。最近，我有機會為家人做飯，這讓我更加深刻地體會到了做飯的樂趣和意義。

　　做飯的前期準(zhǔn)備工作中，我非常興奮和緊張。我認(rèn)真選購了新鮮的食材，并提前泡了一杯綠茶，以便更好地放松和準(zhǔn)備好烹飪的心情。在準(zhǔn)備過程中，我仔細(xì)地清洗了蔬菜，整理了廚具，并打開了音樂，這一切都是為了營造一個愉悅的做飯氛圍。

　　在烹飪過程中，我嘗試了一些新的菜肴，如紅燒魚和炒年糕。在烹飪紅燒魚時，我小心翼翼地煎了魚兩面，并加入調(diào)好的醬汁�？吹郊胰似穱L時的滿意表情，我感到非常欣慰。在烹飪炒年糕時，我適當(dāng)?shù)丶尤肓苏{(diào)料，并注意火候，讓年糕變得既柔軟又有嚼勁。當(dāng)家人品嘗我做的菜肴時，他們的贊美和鼓勵讓我感到非常開心和自豪。

　　通過這次為家人做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多。我明白了食材的`搭配和烹飪技巧的重要性，同時也體會到了為家人做飯的幸福感。做飯不僅可以讓人感到快樂和滿足，還可以讓家人感受到你的愛和關(guān)心。我深刻地認(rèn)識到，為家人做飯是一件非常有意義的事情。