酒店工作心得體會(huì)(集合15篇)
我們得到了一些心得體會(huì)以后,好好地寫一份心得體會(huì),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。你想好怎么寫心得體會(huì)了嗎?以下是小編為大家整理的酒店工作心得體會(huì),希望能夠幫助到大家。
酒店工作心得體會(huì)1
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開(kāi)張以來(lái),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。
這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。酒店主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開(kāi)始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。
取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我酒店,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,我常想些快樂(lè)的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。
人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹”。我覺(jué)得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來(lái),回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來(lái)。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂(lè)著,讓人難以忘懷的`晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“酒店是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。
一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持于對(duì)未來(lái)憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大。我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。
它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
酒店工作心得體會(huì)2
十月剛剛過(guò)去,回想這一具多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經(jīng)過(guò)這一具多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的治理者,需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn)還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1、客房衛(wèi)生
樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過(guò)這一具多月來(lái)的工作實(shí)踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨(dú)立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點(diǎn),在主管和部門的檢查中依然存在別達(dá)標(biāo)的事情。經(jīng)過(guò)分析要緊依然對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地點(diǎn),缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點(diǎn)。只是經(jīng)過(guò)這段時(shí)刻的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查不過(guò)一具監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的依然職員對(duì)房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)職員打掃房間的關(guān)注,提高職員的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
2、治理方面
有人說(shuō),領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也別為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)職員負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要經(jīng)過(guò)更多的實(shí)踐和親身記憶才干協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時(shí)刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的'路要走,這方面將是我未來(lái)工作中最需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn),別僅僅是經(jīng)過(guò)書本,還要經(jīng)過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的職員接觸別多,對(duì)他們別是特別了解。如今來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來(lái)我加強(qiáng)與大伙兒的溝通,對(duì)每個(gè)職員都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個(gè)人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個(gè)大班組。
4、與客溝通
做了領(lǐng)班后,與往常做接待時(shí)與客溝通的辦法與心態(tài)要?jiǎng)e一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時(shí)還要在職員面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一具月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢咨詢客人的住店感覺(jué)到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開(kāi)始覺(jué)得很難,別知如何開(kāi)口,漸漸的放下心去感覺(jué)與客人溝通的歡樂(lè)。
領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,經(jīng)過(guò)這一具月來(lái)的實(shí)踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大伙兒都能認(rèn)可我的工作。
酒店工作心得體會(huì)3
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì)了很多,尤其是每月的員工大會(huì),王總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說(shuō)的話。做人要誠(chéng)實(shí),做事要踏實(shí),話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的,王總講話時(shí)說(shuō)到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺(jué)得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會(huì)有很好的定位,我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià),既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值,踏踏實(shí)實(shí)的通過(guò)自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說(shuō)酒店這里有問(wèn)題,那里有問(wèn)題,那么他們有沒(méi)有想過(guò)什么地方?jīng)]有問(wèn)題呢?我覺(jué)得只要有人的地方就會(huì)有問(wèn)題,一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問(wèn)題的過(guò)程中來(lái)完善的,我們只要敢正視問(wèn)題、解決問(wèn)題,就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問(wèn)題才會(huì)有存活的希望。還有的人說(shuō)這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的.,那么你有沒(méi)有想過(guò)離開(kāi)了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生,因?yàn)槟憧傆X(jué)得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會(huì)本身就是形形色色的,我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人,主動(dòng)與別人相處,那么我們才不會(huì)被動(dòng),這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持,才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說(shuō)我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒(méi)有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個(gè)人都做的是最完美的,那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度,甚至國(guó)家連法律都不需要了,但是太多的人沒(méi)有那么高素質(zhì)的,所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因?yàn)樽约旱淖龅牟粔。也有太多的?jiān)持下來(lái)了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過(guò)程中,會(huì)有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會(huì)遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人,“做人,做人”人是做出來(lái)了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì),記得王總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先,王總現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因?yàn)槲椅磪⒓舆^(guò)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)感恩父母,感恩師長(zhǎng),感恩一切關(guān)心愛(ài)護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過(guò)不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個(gè)人潛能,讓其工作擁有不竭的動(dòng)力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得體會(huì)4
這段時(shí)間以來(lái)的學(xué)習(xí)讓我感覺(jué)自己確實(shí)是進(jìn)步了不少,我希望通過(guò)自己的努力去做好細(xì)節(jié)的事情,這段時(shí)間以來(lái)我也一點(diǎn)點(diǎn)的在積累經(jīng)驗(yàn),作為一名酒店員工我對(duì)自己是非常有信心的,有些事情是應(yīng)該讓自己努力去做好的,在xx酒店這里工作讓我現(xiàn)在也是感覺(jué)到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛煉,未來(lái)還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態(tài),這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實(shí)還是應(yīng)該讓自己逐步的去提高,這些都是我應(yīng)該去做好的,保持一個(gè)好的工作狀態(tài)這非常的關(guān)鍵。
在工作當(dāng)中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應(yīng)該努力去實(shí)現(xiàn)的,過(guò)去一段時(shí)間以來(lái)我還是深刻的感受到了這一點(diǎn),這對(duì)我而言真的是非常得不寶貴,有著這樣的工作經(jīng)驗(yàn),我是非常希望可以去努力的做好的,只有對(duì)自己有信心一點(diǎn)才能夠去實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的要求,作為一名酒店員工我現(xiàn)在也是非常積極的在落實(shí)好自己的工作,我渴望讓自己得到一個(gè)穩(wěn)步的提高,有些事情本就應(yīng)該要有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài),我現(xiàn)在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒(méi)有絲毫的懷疑,對(duì)于這一點(diǎn)我也是非常的清楚,在xx酒店我進(jìn)步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個(gè)什么樣的方式我都在堅(jiān)持做好自己的事情,現(xiàn)在我也是深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn),有些事情是需要讓自己提起精神的,對(duì)于這段時(shí)間以來(lái)的工作我保持著好的態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間以來(lái)的工作,我對(duì)xx酒店這里的工作越來(lái)越熟悉了,在這里我得到了非常多鍛煉,有些時(shí)候也是體會(huì)很深刻,我一直都在堅(jiān)持去做好自己的本職工作,有些時(shí)候是應(yīng)該努力一點(diǎn),在一些事情上面真的應(yīng)該去好好的'落實(shí)好相關(guān)的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應(yīng)該去遵守的,去熟悉酒店的每一項(xiàng)規(guī)章制度,做好的本職工作,抱著這樣的一個(gè)心態(tài)是絕對(duì)能夠?qū)W好的,我也是感覺(jué)自己有非常大的進(jìn)步,這些讓我印象深刻,我一點(diǎn)也會(huì)在接下來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,持續(xù)去發(fā)揮好自己的狀態(tài),激勵(lì)自己努力的去做好這些事情,我也是感覺(jué)這非常的有意義,通過(guò)這一階段的學(xué)習(xí)我也一定會(huì)讓自己繼續(xù)堅(jiān)持去做好本職的工作,更加努力一點(diǎn)。
酒店工作心得體會(huì)5
在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了必須的成績(jī),基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問(wèn)題。
剛到銷售部門時(shí),對(duì)銷售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場(chǎng),作為一名銷售部中的一員,深深地感覺(jué)到自我身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的.前沿,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。
為了更好地完成酒店的營(yíng)銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,異常正對(duì)這半年的銷售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
一、酒店各部門的配合
在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個(gè)部門自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。
二、酒店的管理推新
所謂營(yíng)銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷售部試味,既能夠方便銷售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵可是三個(gè)臭皮匠。
以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié),新的一年即將來(lái)臨,在新的一年里,我會(huì)更加努力地做好工作!
酒店工作心得體會(huì)6
1、溝通能力提高
作為一名服務(wù)中心的工作人員,雖然與客人的接觸是通過(guò)聲音,但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名服務(wù)中心工作人員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的`心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在服務(wù)中心工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻⻊?wù)中心的工作人員,每天都要接聽(tīng)不同客人的電話,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)工作人員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名服務(wù)中心的工作人員,作為一名酒店的員工,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好服務(wù)的意識(shí)。要時(shí)刻提醒自己的職責(zé)所在。
酒店工作心得體會(huì)7
一、怎樣才能使我們企業(yè)在當(dāng)今飲食行業(yè)機(jī)制競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步,經(jīng)營(yíng)取勝創(chuàng)造效益呢?
通過(guò)近期學(xué)習(xí)管理00條結(jié)合當(dāng)今飲食業(yè)發(fā)展情況,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)與管理談一點(diǎn)看法。二十一世紀(jì)是餐飲業(yè)發(fā)展比較兇猛年代,也是競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入你死我活年代。這對(duì)我們酒店來(lái)說(shuō)也是嚴(yán)重的考驗(yàn),所以要通過(guò)成功的接待人大會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在不足中總結(jié)教訓(xùn),找出適宜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的品種,迅速投入拳頭產(chǎn)品,形成名牌菜肴,使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)本地飲食業(yè)發(fā)展,這樣我們比較好做了。首先,要了解當(dāng)?shù)厝藗兩盍?xí)慣,填補(bǔ)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)市場(chǎng)空白, 劃定經(jīng)營(yíng)范圍。
決策決定了經(jīng)營(yíng)菜肴的菜式、品種及菜式口味,所以從決策上應(yīng)該慎重、再慎重。 從經(jīng)營(yíng)決策上本人認(rèn)為要在按酒店報(bào)告中指出的,在繼續(xù)堅(jiān)持“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的前提下,以客戶的要求出發(fā),開(kāi)發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品,打造中豪餐飲強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品,拳頭產(chǎn)品,實(shí)施餐后看菜,根據(jù)臺(tái)面情況,及時(shí)調(diào)整菜單、菜品。還應(yīng)在個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化中找出自己經(jīng)營(yíng)路子,形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)模式, 就濟(jì)南可以看出:現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)都是生意興隆,就是在經(jīng)營(yíng)中做到"個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化"。
我們中豪酒店具體結(jié)構(gòu)上:自助形式還有些欠缺,還應(yīng)在經(jīng)營(yíng)品種以個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化推出自己的經(jīng)營(yíng)品種,并以各地地方風(fēng)味為主,選擇有幾個(gè)有特色的拿手菜,做為主菜龍頭等。突出重點(diǎn),形成套路,以標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)適應(yīng)千變?nèi)f化的顧客,這樣經(jīng)營(yíng)符合當(dāng)今餐飲業(yè)市場(chǎng)需求,定能填補(bǔ)地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當(dāng)今餐飲的.競(jìng)爭(zhēng),其本質(zhì)是人才的競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)代化酒店經(jīng)營(yíng)管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。
餐飲行業(yè)是一種復(fù)雜性經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu):制作一個(gè)菜式有選料、粗加工、 細(xì)加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費(fèi)者服務(wù),工種多、分工細(xì)、要求高、技術(shù)性強(qiáng)。每個(gè)環(huán)節(jié)配合十分重要,每個(gè)崗位都要合理安排,合理分工,所以選拔廚師隊(duì)伍,選拔中層管理人員都應(yīng)特別慎重下面對(duì)酒店管理談?wù)劚救丝捶ǎ撼Q哉f(shuō):"三分技術(shù),七分管理"。就管理來(lái)說(shuō),又何其為重要,在管理中要強(qiáng)調(diào)結(jié)果,強(qiáng)調(diào)效率,強(qiáng)調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理,管理不好效益就不會(huì)好, 為搞好我們酒店根據(jù)管理00條總結(jié)以下經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
(1)搞好員工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德,嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律,明確管理章程,制定各項(xiàng)管理制度和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上崗,獎(jiǎng)勤罰懶,促使員工上進(jìn),每天利用班前班后會(huì),總結(jié)缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
(2)落刀成才,物盡其用。 不論經(jīng)營(yíng)什么菜式都要把浪費(fèi)率壓低到最低層,把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎(chǔ),成本大小決定利潤(rùn)高低,所以選料上壓低成本,讓利給消費(fèi)者,以便售價(jià)讓顧客更好的接收。菜式品種建立標(biāo)準(zhǔn)卡,規(guī)定其所用原料品種,規(guī)格和數(shù)量,精確核算成本,一切出品率按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)操作,這樣即控制了成本,又保證了出品質(zhì)量一致性,做到標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)保持飯菜質(zhì)量十分有利。
(3)以龍頭菜式帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。 從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜,并以成本稍高價(jià)售出,來(lái)刺激客人消費(fèi),活躍酒店氣氛,而且還要使其適應(yīng)各檔次消費(fèi)者的需求, 以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)。
(4)食無(wú)定味,適口而擇。不論經(jīng)營(yíng)什么菜肴, 都要入鄉(xiāng)隨俗,把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊,適應(yīng)地方口味變化,能讓消費(fèi)者接受,顧客認(rèn)為好吃那就"萬(wàn)歲"。再說(shuō)粵菜、港式粵菜、 湘菜、川菜等結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣,在突出保持其特點(diǎn)、物色的基礎(chǔ)上,一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。
(5)要安全生產(chǎn),各部門把握好自己責(zé)任區(qū)(包括原材料、衛(wèi)生等等)。采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)必須建立帳面流水帳;服務(wù)、生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財(cái)務(wù)制度。實(shí)行分片包干制,定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況,形成一個(gè)良好的工作環(huán)境。本人認(rèn)為,若想搞好我們酒店,應(yīng)了解了大環(huán)境、 大趨勢(shì),掌握我們顧客群體心理、口味,做到知已知彼,科學(xué)決策,找到經(jīng)營(yíng)路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進(jìn)的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進(jìn)。只有拓寬思路,才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的消費(fèi)需求,才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳,領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。
二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理在管理上不僅采取軍隊(duì)式的垂直管理模式,以"以人為本,"的管理理念,使全體員工明確整個(gè)目標(biāo)、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等,從而能夠主動(dòng)地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責(zé)。
三、全國(guó)各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫,你死我活地競(jìng)爭(zhēng)著。 做為濟(jì)南的星級(jí)酒店中豪,我想,xx年也將是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。 怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹(shù)立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒(méi)我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動(dòng);贊助一些事業(yè),來(lái)擴(kuò)大自己的知名度。看起來(lái)是費(fèi)些人力財(cái)力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、 環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間適應(yīng)后,會(huì)開(kāi)始工作懶散、紀(jì)律松懈,對(duì)工作的開(kāi)展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。 走出店門后能自豪地說(shuō)"我是中豪大酒店的"。這樣我們酒店的形象會(huì)更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來(lái)上班做一翻事業(yè),一大部分是來(lái)掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見(jiàn)卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉
開(kāi),使每個(gè)人都有危機(jī)感, 同時(shí)也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說(shuō)從整體,就是每一個(gè)角落,
都要使客人覺(jué)得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺(jué)到溫馨的氣氛,使人覺(jué)得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時(shí)。
5、美食節(jié):廚房可根據(jù)季節(jié), 推出美食節(jié),明檔每周推出具有沖擊力的大菜,以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
6、挖掘地方小吃、特色、類似人大期間我們上的拉面、把子肉、單縣羊湯·中豪豆腐、濟(jì)南甜沫、單縣羊湯、濟(jì)寧糊粥、臨沂羊糝、濰坊朝天鍋等,我們要讓這些地方特色亮起來(lái),必須要進(jìn)行包裝、推銷。并把特色做精做細(xì),做出文化氛圍。
7、活動(dòng)互動(dòng)·讓客人參與進(jìn)來(lái),象年三十包水餃活動(dòng)和正月十五包元宵互動(dòng)活動(dòng),即豐富產(chǎn)品內(nèi)函,又打造了輕松愉悅的用餐氛圍,帶給客人意想不到的驚喜。
酒店工作心得體會(huì)8
來(lái)到酒店工作也已經(jīng)半年了,這半年的時(shí)間過(guò)得非常的快,平時(shí)工作的時(shí)候沒(méi)有注意,現(xiàn)在恍惚間便發(fā)現(xiàn)原來(lái)時(shí)間真的很快,快到我們捉摸不透。這半年我在學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)中度過(guò)。因?yàn)槲疫@是第一次踏進(jìn)酒店行業(yè),所以前一段時(shí)間還是需要進(jìn)行一個(gè)摸索,這樣才能讓自己更快的融入這個(gè)集體,融入這份工作。這半年也已經(jīng)過(guò)去了,我在工作上也保持著一個(gè)非常好的狀態(tài),也有著一個(gè)非常不錯(cuò)的目標(biāo),在這種狀態(tài)的指引下,我相信自己能夠有一個(gè)非常光明的前程。
其實(shí)一開(kāi)始我并不了解酒店行業(yè),來(lái)這里從事前臺(tái)的工作一開(kāi)始我并不是很有自信的。雖然我有過(guò)前臺(tái)工作的`經(jīng)驗(yàn),但是處于一個(gè)新的環(huán)境之下,我必然也會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的不知所措,也會(huì)有一點(diǎn)緊張。所以在一開(kāi)始的試用期里,我使出渾身解數(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí),去成長(zhǎng),去進(jìn)步。從很小的事情里做起,從很小的角度出發(fā),慢慢地去找尋一個(gè)對(duì)的方向,找尋一個(gè)對(duì)的目標(biāo),慢慢前行,慢慢成長(zhǎng)。
歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。剛開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候我處理事情的能力還不是很好,很多時(shí)候還需要同事們的幫助,其次我的臨時(shí)應(yīng)變能力也不是很好,當(dāng)時(shí)也因?yàn)樽约簯?yīng)變能力不足出現(xiàn)過(guò)一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問(wèn)題。能夠在錯(cuò)誤中找到方法進(jìn)行改正也是自己進(jìn)步的一點(diǎn),平時(shí)自己也不是一個(gè)非常細(xì)心的人,但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,慢慢的改正自己的心態(tài),也逐漸培養(yǎng)自己細(xì)心的工作狀態(tài)。
我來(lái)到酒店半年了,和同事們相處也已經(jīng)半年了。說(shuō)起來(lái)我和大家也非常的投緣,和大家認(rèn)識(shí)不到一個(gè)月我們就熟悉了起來(lái),并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時(shí)生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂(lè)趣。
剛開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候我對(duì)這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導(dǎo)我,我才能有這樣的成績(jī)。所以我非常感謝那些幫助過(guò)我的同事們,你們是我的朋友,同時(shí)也是我在這個(gè)行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續(xù)努力,一起前進(jìn),不管遇到什么問(wèn)題我們都能一起解決。接下來(lái)半年的時(shí)間我會(huì)繼續(xù)努力,不辜負(fù)愛(ài)我的人和我所愛(ài)的人的期望。
酒店工作心得體會(huì)9
酒店前期Wi-Fi的整改已經(jīng)在今年3月份結(jié)束,在正常使用的情況下確保了其故障的維護(hù)和保養(yǎng)。酒店每天日常的數(shù)據(jù)備份和服務(wù)器檢查都正常進(jìn)行著。還有負(fù)責(zé)各部門電腦和打印機(jī)的日常維護(hù),給新員工設(shè)置新用戶和郵箱。
今年年初準(zhǔn)備的阿里去啊上線銷售和微信平臺(tái)上線都已經(jīng)正式啟用,阿里的后臺(tái)管理和服務(wù)器連接都屬于正常工作范圍,微信也在今年7月份正式的上線使用,后臺(tái)程序也教管與各部門相關(guān)人員使用。
年中未出現(xiàn)重大停電事故,也未造成服務(wù)器宕機(jī)情況,機(jī)房都能保證一切正常的運(yùn)作和使用。因酒店開(kāi)業(yè)也有三年有余,故會(huì)有一批打印設(shè)備和電腦使用壽命損耗嚴(yán)重的狀況,故此已經(jīng)做出更換和維護(hù)的辦法來(lái)解決各部門的緊缺情況。也未和其他公司簽訂任何合同,打印機(jī)的維護(hù)合同也都還在有效期內(nèi)。
半年來(lái)各項(xiàng)工作發(fā)展和運(yùn)行都進(jìn)行的有條有理,有過(guò)棘手問(wèn)題,也遇到過(guò)許多麻煩的事情,但是在領(lǐng)導(dǎo)的.英明指導(dǎo)和幫助下也能順利的完成各項(xiàng)工作和任務(wù)。
在接下來(lái)的工作中已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備去迎接挑戰(zhàn)了,總結(jié)是為了去弊存精,通過(guò)技術(shù)總結(jié),在肯定自己工作的同時(shí)又可以看到自己的不足和缺點(diǎn),在以后的工作中加以改進(jìn)和提高,精益求精,不斷創(chuàng)造自身的技術(shù)能力和個(gè)人價(jià)值,從嚴(yán)要求自己,不斷提升技術(shù)知識(shí)水平和待人處事能力。
在今后的工作中,我將以飽滿的熱情投入到本職工作中去,讓自己時(shí)刻都能自省時(shí)刻都能讓自己保持正能量,讓自己健康的心態(tài)感染每一個(gè)人,發(fā)揮自己的技術(shù)專長(zhǎng)和能力,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店工作心得體會(huì)10
在酒店工作我們的核心就只有兩個(gè),一個(gè)是服務(wù)一個(gè)是服從按排。只要做到這兩點(diǎn)工作就沒(méi)有多少難度,這能夠得到客戶和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
我們酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)于服務(wù)占了大部分,客戶來(lái)到我們酒店我們不但要招待好客戶,還要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)服務(wù)客戶,我們做為基層員工要做的就是把服務(wù)做好,怎樣做好服務(wù)呢?不是靠著能說(shuō)回到就行我們需要的是全方位的完善,我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求,能夠保證干凈章節(jié),不能太過(guò)隨意,穿著要保持統(tǒng)一,個(gè)人衛(wèi)生也要做好,在上班的時(shí)候我們不但要保證自己能夠得到客戶的認(rèn)可還要能博得客戶的好感,這有這樣我們才能做的最好。
對(duì)于自己我們要給自己提要求,要給自己定目標(biāo),給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會(huì),在工作時(shí)有很多事情都需要我們臨場(chǎng)發(fā)揮想要做的好,還要自己能夠隨機(jī)應(yīng)變能夠在的一時(shí)間做出反應(yīng),用最高的效率去服務(wù)客戶,讓客戶滿意。我們的服務(wù)不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客戶溝通的時(shí)候讓客戶感覺(jué)我們優(yōu)雅打方,不能讓客戶挑出毛病,把服務(wù)態(tài)度做好是第一位,保證不犯錯(cuò),保證自己沒(méi)有任何怠慢,對(duì)于不同的客戶都保持最基本的禮貌,友善不會(huì)讓人反感,只會(huì)讓人感到如沐晨風(fēng)。我們用友善給我們的服務(wù)增加籌碼,給我們的服務(wù)提上檔次,讓我們的服務(wù)使得客戶滿意不在因?yàn)榉⻊?wù)的問(wèn)題讓客戶心中不滿。
只要服務(wù)做好我們就在做好了一半了當(dāng)然我們的服務(wù)必須以誠(chéng)為出發(fā),任何欺騙都不長(zhǎng)久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條,一旦出了問(wèn)題想要解決那就是難上加難,因?yàn)楝F(xiàn)在的信息傳遞非?,我們以服務(wù)為中心才能夠獲得客戶的青睞。
對(duì)于我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個(gè)大型的機(jī)器,想要機(jī)器正常運(yùn)行我們每一個(gè)小零件都必須要配合酒店的安排,不能陽(yáng)奉陰違,不能偷懶,把安排的任務(wù)做好,把事情做全,而不是犯錯(cuò),做好工作讓工作得到認(rèn)可,讓我們的付出實(shí)現(xiàn)公司的規(guī)劃,不能因?yàn)槲覀冇∠蟮焦镜拇缶,作為酒店?一員必須要以工作為榮,認(rèn)真執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細(xì)心去完成任務(wù),不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,不犯錯(cuò),做好工作就是我們對(duì)酒店的最好報(bào)答,這樣也能歐股讓我們?cè)诰频暧懈玫陌l(fā)展。
我們執(zhí)行力是一種表現(xiàn),也是我們自己的任務(wù),不要把上級(jí)下達(dá)的任務(wù)當(dāng)兒戲,我們要做的就是堅(jiān)持不懈的去完成實(shí)現(xiàn)公司的構(gòu)想。
酒店工作心得體會(huì)11
20xx年12月,我來(lái)到xx酒店工作,經(jīng)過(guò)緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開(kāi)始了如家的溫暖,我的新生活開(kāi)始了。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂(lè),跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開(kāi)心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛(ài)也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過(guò)得很開(kāi)心,就像快樂(lè)的小天使,每天把自己的快樂(lè)開(kāi)心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開(kāi)業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺(jué)得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒(méi)有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的.微笑和快樂(lè)更多的分享給客人。
在立達(dá)人工作不知不覺(jué)已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂(lè)美好的生活與工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過(guò)的快樂(lè)工作中讓我過(guò)得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們立達(dá)人酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。立達(dá)人酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“立達(dá)人是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持對(duì)未來(lái)生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為立達(dá)人酒店美好明天而不懈努力,使立達(dá)人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大,越來(lái)越美好。
酒店工作心得體會(huì)12
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!我于20xx年8月10日成為酒店國(guó)際會(huì)議中心的試用員工,至今已在酒店工作近三個(gè)月,非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉(zhuǎn)正通知。通過(guò)近三個(gè)月的時(shí)間了解酒店文化、學(xué)習(xí)服務(wù)技能,我成長(zhǎng)、成熟了許多,我深深的愛(ài)上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,初來(lái)酒店,曾經(jīng)很擔(dān)心不知道怎么與人共處,該如何做好工作,但酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化、完善細(xì)致的培訓(xùn)機(jī)制,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變,讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。
我深知作為一名酒店服務(wù)工作者,不僅需要有耐心、細(xì)心、還需要有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠?yàn)樽约旱墓ぷ髫?fù)全部責(zé)任,努力提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)。服務(wù)員是酒店的一面鏡子,一言一行,一顰一笑,都關(guān)乎著酒店的品牌形象,所以,我一直在學(xué)習(xí)著,在努力著,我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務(wù)工作者。
在此,我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們教會(huì)了我很多工作技能,更重要的是還教會(huì)了我很多做人做事的`道理,這是我的第一份工作,也是我“精挑細(xì)選”做出的選擇,我對(duì)恒大的未來(lái)充滿著希望,對(duì)現(xiàn)在的工作充滿著激情和感激,我對(duì)作為一名恒大人而自豪,期望著和恒大一起成長(zhǎng),一起進(jìn)步!恒大輝煌的昨天,昌盛的今天,希望的明天,讓我沒(méi)有理由不留在這個(gè)大家庭中,在此,我對(duì)恒大作出莊嚴(yán)的承諾:我自愿繼續(xù)留在恒大酒店,為之竭誠(chéng)服務(wù)
酒店工作心得體會(huì)13
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì),來(lái)到了X酒店參加工作。在X酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味,更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道,可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn),將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培,感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下,
一、從學(xué)校到社會(huì)從學(xué)生到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái),學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí),能鍛煉到哪個(gè)程度,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場(chǎng)。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前X酒店給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),雖然只是一個(gè)行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞?jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的情況時(shí),首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái),因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長(zhǎng)的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下,我開(kāi)始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過(guò)多次的`訓(xùn)練,總算學(xué)會(huì)了基本的公司公文寫作。從未接觸過(guò)接待工作的我,總覺(jué)得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,就倒水這么簡(jiǎn)單的工作,雖然無(wú)技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來(lái)。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段,待酒店投入運(yùn)作之日將是對(duì)籌備工作進(jìn)行檢收之時(shí),為了順利保證酒店的順開(kāi)業(yè),我認(rèn)為每個(gè)X酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō),在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多,做事的方法過(guò)于單一,靈活性欠缺。在日后的工作中我會(huì)注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的X酒店員工。
酒店工作心得體會(huì)14
首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯,我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的.方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,快速處理或解決各類問(wèn)題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得體會(huì)15
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì),來(lái)到了XX酒店參加工作。在XX酒店工作的一段時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味,更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道,可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn),將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培,感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下:
一、從學(xué)校到社會(huì)、從社會(huì)到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái),學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí),能鍛煉到哪個(gè)程度,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場(chǎng)。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。
XX酒店給了我一次工作的的機(jī)會(huì),雖然只是行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級(jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的情況時(shí),首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái),因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫作不是我擅長(zhǎng)的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在汪潔的指導(dǎo)下,我開(kāi)始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練,總算基本掌握了公司公文寫作。從未接觸過(guò)接待工作的`我,總覺(jué)得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,就倒水這么簡(jiǎn)單的工作,雖然無(wú)技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起,集思廣益,不斷完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高酒店的管理,共同創(chuàng)造XX酒店輝煌的未來(lái)。
酒店現(xiàn)處于蓬勃發(fā)展階段,我認(rèn)為每個(gè)XX酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō),在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)客房部和餐飲部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多,做事的方法過(guò)于單一,靈活性欠缺。介此不足我將計(jì)劃在下個(gè)階段到餐飲部和客房部進(jìn)行實(shí)際操作,加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身的能力!在日后的工作中我會(huì)注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的XX酒店員工。
【酒店工作心得體會(huì)】相關(guān)文章:
在酒店工作的心得體會(huì)03-09
酒店工作的心得體會(huì)06-15
酒店工作心得體會(huì)03-25
酒店工作心得體會(huì)02-04
酒店前臺(tái)工作心得體會(huì)12-29
酒店工作心得體會(huì)范文11-17
酒店工作培訓(xùn)心得體會(huì)06-09
酒店銷售工作心得體會(huì)06-06