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海底撈店長日記（精選14篇）
一天又結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，是時候抽出時間寫寫日記了。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編為大家收集的海底撈店長日記，希望能夠幫助到大家。
海底撈店長日記 1
之前我們的廳經(jīng)理在TOP50店長培訓(xùn)后就帶回了這本書，一直想拜讀一下，很想通過《海底撈店長日記》這本書知道海底撈的管理方法。奈何廳經(jīng)理們寶貝的很，都要先自己研讀透徹后才舍得割愛。此次的營業(yè)主管培訓(xùn)，終于也擁有了一本，我迫不及待的開始閱讀起來，當(dāng)看完第一篇后，我已經(jīng)被里面的內(nèi)容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感覺，僅僅在乘坐火車回家的7個小時里，我熱切的、認真的、充滿了感動的讀完了這本書。
讀完《海底撈店長日記》，感觸頗深，整本書都是圍繞著作者李順軍從一名小小的服務(wù)員做到了一名店總的點點滴滴來寫的，通過一篇篇簡短的日記挖掘出更多的海底撈精神。
"日三省乎己"---李順軍的"三省吾身"給了我很大的觸動，試問有多少人能夠做到這一點�；叵肫鹨郧暗奈遥刻烀γβ德�，是否在工作結(jié)束之后，總結(jié)自己一天內(nèi)的工作？是否自己檢討自己當(dāng)天是否有做的不到位的地方？并沒有！我想，從現(xiàn)在開始，我必須向李順軍學(xué)習(xí)，學(xué)會總結(jié)自己每天的工作，學(xué)會找出自己的不足，并能夠提醒自己將來如何改正。這樣才能夠不斷進步，提升自己。
第四季度營業(yè)廳的整體銷量不好，營業(yè)員抱怨自己的工資變少，每天卻還要加班為代理商錄工單。我真的很生氣，覺得大家每天都充滿抱怨，一傳十，十傳百，惡性循環(huán)，永遠沒有盡頭，而且士氣一落千丈，不去想好的營銷點子，不去想如何留住客戶，營業(yè)廳的銷量如何好？這種偏激的想法直到我參加了營業(yè)主管培訓(xùn)后，并且讀完這本書后，才真正的終結(jié)。海底撈為什么服務(wù)評價高，客流量大？是因為每一位員工都真心的以海底撈為家，真心的愿意為海底撈而付出，愿意與海底撈共存亡。而這種真心是我們管理層員工賦予的`。海底撈要求管理層邁開雙腿，管理落地生根，走動式管理目的不在于走動，而在于發(fā)現(xiàn)工作過程中的存在的問題并給予員工直接幫助，解決員工工作中的困難。海底撈樂于肯定員工，即使員工小小的出色表現(xiàn)也給予表揚和獎勵，即使禮品并不昂貴，但代表的是對員工的肯定與認同。海底撈注重團隊建設(shè)，讓員工有歸屬感。海底撈善用榜樣激勵員工，因為榜樣是人的行動的參照。海底撈值得我學(xué)習(xí)和借鑒的地方實在是太多了，我將根據(jù)實際環(huán)境，提煉海底撈精華，學(xué)著去改變我的管理方式，提高我的工作水平。
首先，為后臺增加一名錄單人員，減輕前臺營業(yè)員的壓力，能夠讓營業(yè)員擁有更飽滿的精力服務(wù)客戶。
第二，微乎其微的表揚和獎勵也許會帶來意想不到的感動與感激。我要學(xué)會，并教會廳經(jīng)理把贊美時刻掛在嘴邊，把肯定與認可時刻給予營業(yè)員。
第三，多到營業(yè)廳實踐，只有時刻在他們的身邊，才能發(fā)現(xiàn)他們的困難與不足，才能幫助他們度過難關(guān)，并指導(dǎo)他們。只有通過自己親身體會的銷售，才能夠發(fā)現(xiàn)營業(yè)廳營銷的不足，從而尋找辦法。
第四，學(xué)習(xí)海底撈，打造團隊的凝聚力和粘合力，讓團隊成員互相幫助，各顯神通；打造團隊的影響力，讓榜樣領(lǐng)著團隊跑；打造團隊的學(xué)習(xí)能力，讓團隊永遠增值。
《海底撈店長日記》這本書，說實話，我只是淺顯的閱讀了一遍，里面很多的海底撈精神我并沒有領(lǐng)悟透徹，在接下來的日子里我將會繼續(xù)研讀，學(xué)會里面的精髓。作為一名營業(yè)主管，營業(yè)員就是我的鏡子，他們的一言一行，都是我行為的反饋。所以今后我將更加努力，通過不斷的學(xué)習(xí)，去完善自己，提升自己。也感謝推薦這本書的公司領(lǐng)導(dǎo)們，是你們又給予了我一次學(xué)習(xí)的機會，我將更加努力！加油！
海底撈店長日記 2
周五一放學(xué)，老爸直接帶我來到了銀泰，這使我疑惑不解：“老爸，我們來銀泰干嘛？”“待會你就知道了！”老爸神秘兮兮地對我說道，搞得我丈二和尚摸不著頭腦。
一到銀泰，老爸便帶著我急沖沖地來到了七樓，一到七樓，老爸便帶著我來到了海底撈，一到海底撈，老爸便迅速地掃碼排隊。
“哦！原來如此！”我重重地拍了一下自己的腦門�！袄习衷瓉砟闶且獛覀儊沓院５讚蒲�！”“是呀，所以我們一放學(xué)就直接過來，別看現(xiàn)在還早，也要等個23小時，如果晚個十分鐘，說不定要等個4-5小時呢。
我們邊吃他們準備好的零食邊等，約過半小時，媽媽給爸爸發(fā)了一條微信，說有海底撈黑海會員，讓我們先進去點菜。
當(dāng)我們走進海底撈里面，覺得它和其他火鍋也沒什么區(qū)別，無非也是一些牛肉啊、魚啊，可我不明白其他火鍋為什么生意會比海底撈差好多，為什么來吃過的人都覺得海底撈特別好？原來答案就藏在他們的服務(wù)里。
海底撈門口有擦皮鞋和做美甲的'，這是因為怕顧客等的不耐煩而離開，設(shè)了免費的這兩項活動，會讓顧客用等的時間換來整潔和美麗。
不僅門口等待區(qū)服務(wù)做的好，海底撈內(nèi)在也可好了呢，有游樂園，可以讓七歲及以下的兒童在里面盡情玩耍；如果客人點了面條，服務(wù)員就會像舞彩帶一樣給你下面，他們還會每隔半小時給你來個京劇表演。
現(xiàn)在是“服務(wù)至上”的時代，好服務(wù)創(chuàng)造出新商機。
海底撈店長日記 3
今天，我來到小荷班，林老師就興高采烈地宣布：“我們今天要來一場‘海底撈珠比賽’……”我們立刻熱血沸騰地舉起手：“我來！”“我來！”只見一顆顆美麗的彈珠浸在水中，像一群小魚在水里歇息，要夾起它們還真沒那么容易呢！
林老師挑選了郭苛樂和譚馨憶兩位班長進行比賽。瞧，郭苛樂健步如飛地走上講臺，譚馨憶則邁著輕盈的步伐走上講臺，郭苛樂胸有成竹地指著對手說：“我不會饒了你的！”譚馨憶也不甘示弱：“我一定要把你打得落花流水的！”
比賽開始了，郭苛樂手忙腳亂地用筷子夾起彈珠，可是頑皮的彈珠“啪啪”的落下來，像和他作對似的，譚馨憶不慌不忙地夾著彈珠，像牧羊人牽著羊一樣，不一會兒十三個彈珠就到了譚馨憶手中。郭苛樂只夾了十個彈珠，雖然郭苛樂輸了，但是他說：“好男不和女斗！”把大家逗得哈哈大笑。
接下來是小組之間的比賽。我們“小漁夫”開始“撈魚”了，我們一個接一個傳遞彈珠，可是每次到我夾的'時候，“小魚”就溜走了，我一次又一次的失敗，但我一直在心里告訴自己不要急，終于有一次我成功了！可是時間還剩十秒了，兩分鐘過去，我們只夾了一個彈珠，對方組齊心協(xié)力夾了兩顆，險勝我們。
這次的活動真有意思，它也告訴我們：團結(jié)就是力量，失敗就是成功之母。
海底撈店長日記 4
“加油，加油，加油！”教室里傳來了一陣熱烈的加油聲。到底是怎么回事？原來是我們小荷班在進行海底撈珠大賽呢！我們一起去現(xiàn)場看看吧！
這是一個秋日的下午，教室里涼風(fēng)習(xí)習(xí)。林老師像變魔術(shù)一樣，變出了一盒五顏六色的珠子和一把筷子，她興高采烈地說：“今天我們要進行用筷子夾珠子的'比賽。規(guī)則是用筷子夾珠子”老師剛剛說完，下面就傳來一陣“我要來！我要來！”的叫聲，我的心里也激動地怦怦直跳：珠子這么滑，還浸在水里，好夾嗎？
第一輪比賽，我們“體育節(jié)隊”的唐琢淳和“木頭人隊”徐紫翔比賽。他們大搖大擺地走上去，林老師讓他們各放一句狠話，唐琢淳卻謙虛地說了一句：“我要向你學(xué)習(xí)�！毙熳舷枰痪湓捯膊徽f，只是靦腆地笑了笑。比賽開始了，徐紫翔不慌不忙，珠子乖乖地到了杯子里，他一口氣夾了七顆珠子，而唐琢淳急得滿頭大汗，因為他只夾了三顆珠子，時間到了，徐紫翔贏了，我們高興得一蹦三尺高。
第二輪，我和陳書澤比賽。要求“一心二用”，邊唱歌邊夾珠子。我唱的是《下山》，她唱的是《你笑起來真好看》，我一邊唱一邊夾，一馬當(dāng)先夾了兩顆珠子，但她還是趕上了。最后，我們打成了平手，我們都夾了六個，看來我們實力相當(dāng)�。�
這節(jié)課我收獲到了無論做什么事情都要平心靜氣，全力以赴。
海底撈店長日記 5
“太好啦！”我興奮地跳了起來。原來是姐姐說今天下午要帶我和靈靈去萬力吃海底撈火鍋。對于海底撈，我可是向往已久了，據(jù)說里面有很多的美食。
盼啊盼，終于盼到了下午。但當(dāng)我懷著激動的心走進店中，才發(fā)現(xiàn)這跟平常的火鍋店也差不了多少。就是里面的環(huán)境還算有趣。一走進店里，能看到一個休息室，是讓沒有排到位置的人休息等待的，走進去還要七繞八繞才能到座位上。
點菜時，姐姐問我想要吃什么？我不假思索地脫口而出：“肥牛卷和羊肉卷�！币驗檫@兩樣是我吃火鍋必點的`。但讓我感到詫異的是，這家店的服務(wù)態(tài)度竟如此之好，從進店的時候起，就有一名服務(wù)員一直跟在我們身邊，在上菜的時候還不停的問我們要不要加飲料。
我們點的是鴛鴦鍋，一個方形的火鍋中，有兩道截然不同的“風(fēng)景”，左邊是鮮紅的麻辣鍋，上面全是勁爆的辣椒，下面是鮮艷的水，合在一起讓人口水直流。右邊是白色的海鮮鍋，水淡的可以一眼望到鍋底。
等牛羊肉都上來后，我迫不及待地揮舞著筷子，等肉一變熟，就直沖下去，兩邊一合，再放回自己的碗里，一分鐘不到，我就取了七八片肉。我大快朵頤，吃的滿嘴流油，肚子都撐得走不動了。
雖然海底撈很好吃，但是美食吃撐了也會對身體造成損傷。所以，請愛護你的身體，不要太貪吃，更不要一次吃太多。
海底撈店長日記 6
上課時，林老師拿出了一罐五彩繽紛的珠子，珠子浸在清水里，像一條滑溜溜的小魚。林老師笑著說：“今天，我們來玩一個叫海底撈珠的'游戲�！�
同學(xué)們聽了紛紛議論：“那么光滑的珠子，能夾得住嗎？”林老師信心十足地拿起一雙筷子，不費吹灰之力，一顆珠子就被夾出來了，我們高聲驚呼了起來�？蓻]想到，林老師手一顫，珠子立刻掉在了地上，全班頓時哄堂大笑。我們知道海底撈珠大賽怎么玩后，個個都熱血沸騰起來了。
第一輪是“單槍匹馬”，熊文軒和周宇軒比賽夾珠子。熊文軒斗志昂揚地說：“我一定會把你打得落花流水的！”周宇軒也不甘示弱地說：“我一開場你就會掛！”他們分秒必爭地夾起來，最后，周宇軒穩(wěn)穩(wěn)地夾了七顆珠子，熊文軒才夾了三顆珠子。所以我們組贏了，我們興高采烈地歡呼起來。
第二輪是“一心二用”，林老師要求我們一邊唱歌一邊夾珠子。程靖博和陳思語比賽，程靖博殺氣騰騰地瞪了陳思語一眼，兩個人就開始邊唱歌邊夾珠子，結(jié)果陳思語夾了七顆，而程靖博才夾了孤零零的一顆，我們又贏了。
第三輪是“齊心協(xié)力”，“敵軍”利用了三分鐘夾了一顆珠子，而我們配合默契夾了九顆珠子，所以我們組大獲全勝。大伙兒忍不住歡呼雀躍了起來，今天真是節(jié)節(jié)勝利啊！
通過這次海底撈珠的游戲，我們體驗到了競爭和合作的樂趣！
海底撈店長日記 7
海底撈火鍋在火鍋界很高的聲譽。今天下午，媽媽神秘兮兮地問我：“徐乾煒，你猜猜看，今天晚上我們要去吃什么好吃的？提示：是你夢寐以求的哦！”我一頭霧水的回答到：“香辣蟹？”“不對不對，再猜！”“麻辣燙？”“不對，這個太普通了！再猜！”“難道是海底撈火鍋嗎？”“沒錯，你猜對了，今天晚上我們一家和叔叔一家就去吃海底撈火鍋！”一聽到這個消息，我高興的一蹦三尺高！
終于到了晚飯時間，服務(wù)員像變戲法一樣變出了一個個裝滿了生肉和蔬菜的盤子，我連忙清點起來：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的'寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——羊肉卷！我不管三七二十一地往鍋里下了許多好吃的。好不容易才能來海底撈火鍋一趟，這回，我必須不負眾望——吃撐了回去。我狼吞虎咽地開動了。一會吃一塊羊肉卷，一會兒吃一個鮑魚�？傊�，只要是能吃的東西，我愛吃的，我全部往我肚子里硬吞！可是，我高估了我的肚子能夠承受的壓力——我的肚子因為太撐提出了反抗！
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養(yǎng)均衡，這樣才能快樂地成長”。
海底撈店長日記 8
晚上，我上完英語課，我跟著爸爸媽媽、大姨、哥哥、爺爺一起去吃海底撈。
到了海底撈門口，發(fā)現(xiàn)好多人在等臺，我們是中桌53號，一位好心的服務(wù)員阿姨告訴我們要等一個小時。爸爸媽媽大姨哥哥玩牌，我在旁邊玩玩具。我在磁力板上拼了花朵和五角星和愛心……
終于輪到我們了，服務(wù)員阿姨像導(dǎo)游一樣，帶我們進去了。爸爸在點餐，我跟著媽媽去洗手，回來的時候，看見幾位服務(wù)員叔叔和阿姨在跳舞，他們在為過生日的人跳《小蘋果》。他們一邊跳一邊笑，還一邊跟旁邊的小朋友擊掌，媽媽拍了視頻。我很開心，如果他們?yōu)槲姨�，我一定會開懷大笑。他們跳完了，我的肚子也餓得咕咕叫了，然后我們就回到餐桌。
這時已經(jīng)上菜了，高宇哥哥說這里的服務(wù)員很好，你要是想要刷牙，他們就會給你牙膏牙刷，如果你想要玩偶，他們也會給你。這時鍋底開了，服務(wù)員阿姨過來說，你們的`衣服是白色的，很容易弄臟，給你們每人一件圍裙，還親手給我系上了圍裙。
很快我們吃完了，可是我還想吃面，爸爸就又加了幾個菜，拉面送來了，那個拉面叔叔把面拉得細長細長的，左一甩右一甩，像是在趕牛一樣。拉面表演結(jié)束了，叔叔把面條分成四段，放到鍋里，我真想一頭鉆進鍋里，把面吃個精光。
我想玩一玩，服務(wù)員阿姨給我拿了一碗干凈的冰，可是沒有給我玩偶……
我們沒吃完就回家了，爺爺那里還剩了好多。海底撈的服務(wù)真豐富啊!如果下次媽媽問我要吃什么，我就一本正經(jīng)地說海底撈。
海底撈店長日記 9
今天上午，我媽媽說要去海撈那里吃火鍋我一蹦三尺高，因為我們聽說它那里的肉類食品很好吃。
我們在公路上開了一個多小時，到了那里一下電梯，哥哥就面帶笑容地迎接我們，又告訴我們要去哪里排號。但是排號的人太多了，慶幸的`是阿姨給我們提了幾小袋零食，抄米�？墒侨硕嗟娜松饺撕�。最后我們只好換了一個分店。
到了另一個分店，我們肚子里早已經(jīng)開始“打鈴”了。這里的客人沒有上一個店里的客人多。但是比上一個店里裝修的氣派豪華。每一個服務(wù)員姐姐，哥哥都很熱情，開始點菜了，真是高科技呀，點菜都是用平板電腦在操作，我們點的菜和肉全是我喜歡的，我們都點了牛肉卷、冷凍蝦、小蜜薯……吃完飯，姐姐又送給了我們幾包愛吃的小零食。
我們最后挺著個大肚子回家了，這里的食物可真好吃，下一次我們還要來這里吃火鍋！
海底撈店長日記 10
今天晚上，我們?nèi)胰ム嵵莩燥埩�，我們吃的是海底撈，它也是一個吃火鍋的地方。我們一起來看看它有什么不一樣吧！
這里的.人一般都很多，雖然爸爸在手機上定了位置，但我們到了的時候還不能馬上用餐，因為人實在太多了，沒有空位了，我們只好在等候區(qū)等。我們終于可以用餐了，那里的服務(wù)很好，他們都是笑著面對顧客，不管你要干什么，只要你遇見了服務(wù)員，他就會親切的問好。
開始用餐了，先要去調(diào)料區(qū)，拿一點水果，小菜，還有芝麻醬。給我們那桌服務(wù)的是一個二十歲左右的哥哥，他很好說話的。爸爸點的菜里面有一道菜，我對那道菜印象最深，它需要有一個像泡芙外面的外殼，再打一個雞蛋攪散，先把雞蛋倒入殼里，再把蝦滑放到里面，下鍋煮十五分鐘左右，味道好極了。
我喜歡在這里吃飯，這里的服務(wù)不僅好，菜也很好吃！
海底撈店長日記 11
有些人，抓住了就是抓住了，錯過了就是錯過了，只能說情深緣淺。人生的旅途中有太多的岔口，一轉(zhuǎn)身也許就是一輩子。錯過沿途的風(fēng)景，錯過此時的雪季，錯過彼時的花季。天涯太遠，一生太長，花期荼迷，也抵不住荏苒時光。記憶更迭，誰蒼白了誰的等待，誰無悔著誰的執(zhí)著。——題記
她總是對人說自己有許多可以稱為唯一的愛好。比如，她她的唯一的愛好就是吃火鍋，即便在最熱的三伏天，氣溫高達30多度，她還是會不管不顧地會坐在桌邊慢慢地品嘗著這份美食。
每次，在吃火鍋的時候，她總是能向朋友道出她的理由。女人這一輩子，一定要對自己好點，我們要想吃什么就吃什么，這回我想吃火鍋了，說明我體內(nèi)就缺少這些東西，如果你們不讓我吃的話，我這么想吃的'火鍋的欲望就會滿足不了，那么我就會因為喪失這一次吃火鍋的機會而心情不好……我們每個人可都是吃一回少一回了。同一個時刻，同樣的心情，同一個地方，這樣的境況是不會再出現(xiàn)的，所以，我還是選擇一定要吃火鍋。
每次吃火鍋，大家聽著她這份自己的邏輯，都會覺得她就像《大話西游》的唐僧�？墒撬�是會沒完沒了地說：如果上天再讓我吃一次火鍋的話……（吃火鍋要趁早……
她還有唯一的愛好就是偽裝自己。作為一個女孩子，她又自己的偽裝理論。當(dāng)心情不好的時候，她會用微笑來偽裝自己的內(nèi)心；當(dāng)自己身體不好的時候，她會強忍著不讓別人看出來，用堅強的外表偽裝自己的虛弱；當(dāng)遇見不友善的人、不順心的事，她從來不會向人傾訴，假裝自己根本不在乎這些事，根本沒有遇見過這些人……
她還有一個唯一的愛好就是假裝只當(dāng)他是自己的好哥們，找他聊天，要他請吃飯，要他陪她，甚至?xí)䦟λ┮稽c點小小的暴力。她也不知道，這份情愫是什么時候開始的，大概是那次她去他的城市，他帶她去吃火鍋開始的吧。
現(xiàn)在，她一個人，點了一份自助火鍋，忽然很想他，看著眼前這一份美味佳肴，她想著要是這會他也在自己身邊該多好啊。突然，拿起手機想給他打電話，才想起，這雖然是他生活的城市，而他卻已然不在自己的身邊了。
冬季，空氣中彌漫著寒冷，火鍋的熱氣在她的心中升騰，慢慢地迷離了雙眼。淚水就這樣迷糊了雙眼，化了自己的裝扮，都這么大了，竟然在異地的一個叫“海底撈”的火鍋店里，那么沒有品位地肆無忌憚地哭了起來。
她就是那么無法控制自己的淚水，她要告訴他她想她了，她還要告訴他，以后她再也不任性，再也不欺負他了，她再也不說他只是自己的好哥們了，她要告訴他她是真的愛上他了。
來這座他生活的城市，說是來為了公司簽一份合同，其實她是來找他的。
然而，他卻沒有等著她來愛他了，他的一個朋友告訴她：他去了非洲，是公司的一個援助項目，別的人都不愿意去，他卻自告奮勇地報了名，合同一簽是八年……
她沒有想到自己的故事竟然是這樣的……
這樣的結(jié)局是好還是壞呢？她自己也不知道。心里卻一直在想：如果她能早點告訴他她對他的情感，如果他能再多堅持……
沒有他讓她施展自己小小的暴力，沒有他陪著她、陪她聊天、沒有他的關(guān)心和呵護、沒有……她會繼續(xù)喜愛著那誘人的火鍋。
有一天，她路過一家“海底撈”的火鍋店，突然想起了在某個城市曾經(jīng)和一個男子一起吃火鍋的經(jīng)歷，她想拼命的忘卻。于是，她用自己假裝堅強的理論，就假裝不曾和某人一起吃過那份“海底撈”的火鍋。
海底撈店長日記 12
今天中午，媽媽，姐姐還有奶奶我們一起去海底撈吃火鍋。擔(dān)心不好停車，所以我們打車過去的。雖然天下著小雨。
飯店的人可真多呀，還要排隊。我們在排隊區(qū)等待的時候一邊吃小食品，一邊聊天。時間過的挺快。終于輪到我們吃飯了。姐姐和我一起去拿配料。媽媽點菜。這頓飯我們吃得可真開心呀。
吃完飯出來的'時候發(fā)現(xiàn)雨下得特別大，而且還有風(fēng)，好冷呀，這真的是秋風(fēng)秋雨涼呀！好長時間我們都打不到車，沒辦法，只好打電話讓爸爸開車來接我們回家。
又度過了快樂的一天！
海底撈店長日記 13
今天，姐姐休息，她要帶我去大信商場逛一逛。聽說那里有很多東西賣，也有很多好吃的。
我們到了五樓去吃海底撈，據(jù)說那里超級大，而且是五星級服務(wù)。走到了門口就已經(jīng)有倆個服務(wù)員來迎接我們，其中有一個服務(wù)員給我們指路，我觀察了四周，裝修得華麗又高貴，我一進來就已經(jīng)特別喜歡這個地方。里面的人都吃得十分開心，都說服務(wù)特別周到。
我們坐下位置，服務(wù)員向我們鞠躬，然后拿出平板讓我們點餐，又鞠了一個躬才離開。我和姐姐拿著平板點餐，首先點了四宮格的鍋，兩個清水鍋，里面有幾顆枸杞。一個蘑菇湯鍋，清蒸香菇在里面，口感清爽。還有一個冬陰功鍋，里面有鮮紅的蝦。然后開始點菜，點了綠色的墨汁魚丸、鮮黃的魚餅、Q滑的'水晶粉、新鮮的娃娃菜……
我和姐姐一起去拿調(diào)味料。香蔥、蒜蓉、香菜、油和牛肉粒，簡直是天下最美味的調(diào)料，香又好吃。另外，還拿了一盤豆莢、一盤黃瓜。
不到五分鐘，服務(wù)員已經(jīng)上完菜了，速度快又細致，是一家值得推廣的海底撈。我們先把球形的墨魚丸放下清水鍋煮，“咚咚咚”，頓時眼前的鍋沸騰起來了，魚丸好像正在鍋里泡了個舒服的澡。不到一會兒，魚丸熟了，姐姐的眼睛里放出了亮光，已經(jīng)迫不及待地夾了一塊，吃得贊不絕口。接著姐姐給了我一塊，看著這個綠油油的東西，我滿臉拒絕，姐姐看著我這個樣子，直接把魚丸塞進我嘴里，我不禁吞了下去，眼里也放出了亮光。姐姐迫不及待地把所有食材都放了下去，我忍不住唱起了“口水直流三千尺”。過十分鐘，水晶粉煮好了，姐姐急忙拿起筷子，想夾一條，可是怎么也沒有想要，夾也夾不起來，撈也撈不起來，這時，熱心的服務(wù)員幫忙撈了起來，結(jié)果服務(wù)員能撈起來，我姐姐卻撈不起來，好像水晶粉只聽從服務(wù)員，不聽從姐姐。就在我們吃的正開心的時候，一個服務(wù)員走了過來，說：“這是我親手做的涼拌青瓜，請品嘗！”聽到這句話，我高興得不得了，而且是他親手做的，我真的很想嘗一嘗，“嗯，味道真的不錯！”
吃完之后，我們就要離開了，我還是對這里有點依依不舍，真的好想多呆一會兒。這次海底撈給了我很滿足的感覺，謝謝姐姐能給我這么完美的體驗！
海底撈店長日記 14
昨天下午四點我還姐姐還有媽媽一起去吃海底撈火鍋，爸爸說到那邊還得排隊，所以就讓我們排號，才排到了第20號，快到了的時候號已經(jīng)過了，姐姐排到了40號，到那里之后發(fā)現(xiàn)9號桌沒有人，就到九號桌吃了。
開始點餐了，我和姐姐一起點餐。有墨魚仔、楊眼、豬腦花、茴香小油條、羊肉什么的.。
開始下鍋了。先把羊肉下鍋，小油條也來了，過了一會兒，小油條雖然吃完了，但是菜都上齊了。開始準備煮熟。
差不多吃完了之后，我們又要了一份面。弄面的人那是真厲害，先是上下拉，然后左右甩，最后又在我不注意的時候又把面甩在我眼前，嚇了我一跳。
開始吃面了，面都下到辣的里面了，所以我不想吃面，但是我忍不住還是吃了。之后我都吃撐了，我姐又吃不下了，我又吃了一點。
這次吃的是真的我從生下來到現(xiàn)在第一次吃這么多的。
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