關(guān)于炒雞蛋的作文初中

　　關(guān)于炒雞蛋的作文初中【1】

　　今天是三八婦女節(jié)。

　　我準(zhǔn)備給媽媽炒一個雞蛋作為禮物。

　　同時也讓我鍛煉一下我的做飯能力。

　　中午到了，我看到媽媽要做飯了。

　　我連忙拿了三個雞蛋，準(zhǔn)備把它們打到一個碗里。

　　我小心翼翼地拿起一個雞蛋，輕輕的在碗沿上磕了幾下，拿起來一看，蛋皮沒有破。

　　媽媽過來了，說：“是你用力太小了。”說完抓住我拿雞蛋的手在灶臺邊上磕了一下。

　　蛋殼總算破了。

　　下一步怎么辦呢?媽媽拿起我的手教我怎樣把雞蛋掰開。

　　第一個雞蛋總算打到碗里了，可是我手一松，半個蛋殼掉到碗里。

　　哎呦!真糟糕!打第二個雞蛋時，我一掰開，蛋殼沒有掉到碗里，蛋黃被我捏癟了。

　　第三次，我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn)，總算把雞蛋完整的打到了碗里。

　　雞蛋打好了。

　　我正要拿著去炒，媽媽說：“別急，還要加上蔥花和鹽才可以炒呢。”我加上了蔥花和鹽，再用筷子把他們攪拌均勻，媽媽告訴我一定要順著一個方向快速攪拌，才能把蛋黃和蛋青攪拌均勻。

　　開始炒雞蛋了，我先往鍋里倒了點油，打開煤氣，等油冒出白煙后，我卻嚇壞了，拿著碗不敢動。

　　媽媽只好來幫忙，只聽“哧啦”一聲，我趕緊跳到媽媽背后。

　　媽媽遞給我鏟子說：“別怕，一邊熟了，翻到另一邊，”在媽媽的指導(dǎo)下，雞蛋炒好了。

　　我端著炒好的雞蛋，迫不及待的先嘗了一口，還不錯。

　　媽媽嘗了一口說：“有點咸，還有個地方?jīng)]熟。”爸爸回來后，知道是我炒得雞蛋，連忙嘗了一口，說：“真好吃。”我聽了心里美滋滋的。

　　心想：下次我一定要比這次更好。

　　關(guān)于炒雞蛋的作文初中【2】

　　“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”我轉(zhuǎn)身一看，已經(jīng)6點了，家庭作業(yè)已經(jīng)做完了，爸媽怎么還不回來呢?我的肚子早已餓得咕咕叫。

　　我翻遍了整個廚房，只找到幾個生雞蛋和半鍋冷稀飯。

　　我想：單單吃這冷稀飯我能吃得下嗎?望著這幾個生雞蛋，我靈機(jī)一動：平時經(jīng)�？磱寢尦措u蛋，都快學(xué)會了，今天不如大顯身手，試一試我的手藝。

　　說干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，將雞蛋輕輕敲碎，再把蛋汁倒入碗中，加上蔥、鹽等調(diào)料，又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。

　　準(zhǔn)備下鍋了，我把鍋刷得一干二凈，端起鍋放在煤氣灶上，打開煤氣，點上火，往鍋里倒入一些花生油，再將雞蛋放進(jìn)鍋里。

　　“哧——”油花四濺，嚇我一跳。

　　我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。

　　只一會兒，我就聞到香味了。

　　我心想：這蛋要是多炒幾分鐘，肯定會更香的。

　　于是，我又拖延了幾分鐘，漸漸地，雞蛋冒煙了，我急忙關(guān)上火，打開了抽油煙機(jī)。

　　那“嗡嗡”的機(jī)鳴聲，使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……

　　一陣熟悉的腳步聲傳來，是爸爸。

　　爸爸看著那燒焦的雞蛋，猜出是我炒的，便笑笑對我說：“兒子，別灰心，來，爸爸教你。”我點點頭。

　　爸爸和顏悅色地說：“炒雞蛋，首先要掌握好火候，同時要放足夠多的油，把雞蛋放進(jìn)鍋以后，要時不時將雞蛋翻來翻去，才不會燒焦，熟了就馬上關(guān)火，不能炒太久。”在爸爸的幫助下，我很快就炒出了一盤鮮美的雞蛋。

　　經(jīng)過這次炒蛋，我明白了看似簡單的一件事，要做好也要有一點學(xué)問呢!

　　第一次炒雞蛋【3】

　　第一次的經(jīng)歷，經(jīng)常都是難忘的，經(jīng)常都是令人興奮和激動的，因為許多的第一次，構(gòu)成了我們新的生活領(lǐng)域，令我們的生活更加的豐富多彩。

　　在我小時候的成長中，最好玩的就是我第一次做飯了，那時候，我上四年級，放學(xué)回家時，才知道媽媽出差了，大姨也有事情來不了了，沒辦法，我只好親自做一次家庭婦男——下廚了。

　　我走進(jìn)廚房，哎!平時看著挺熟悉的廚房現(xiàn)在怎么變得這么陌生了?材料都在哪呢?我拉開冰箱，沒有，我打開食品柜，也沒有，我在煤氣爐前冥思苦想，到底要做什么呢?對了!我一拍頭，干脆吃個簡單的炒雞蛋吧。

　　我跑到電話前，撥通媽媽的號碼，問：“媽媽，你把雞蛋和油放在哪兒了?”媽媽說：“應(yīng)該是放在案板旁邊了，你自己做飯可要小心一點。”我不耐煩的說：“知道了，拜拜!”我回到廚房，從桌下的小盒中，找出了雞蛋，又穿上了媽媽的圍裙，恩，還真有點大廚的風(fēng)范，我擺了個pose，就開始做飯了。

　　我又仔細(xì)回想平時媽媽是咋做的來著?有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀媽呀，油被我一口氣倒掉了小半瓶，這可怎么辦呢?先不管了，我打開倆雞蛋，讓他們圓潤的滑入了鍋里，又?jǐn)Q開了煤氣爐，過了一會兒，油就開始啪啪作響了，我小心翼翼的拿著炒勺，隔著大老遠(yuǎn)小心的翻動著雞蛋，油“啪”的一聲炸開了，濺了我一手，燙死我了，我縮回手來，心疼的吹了吹手，連忙跑去洗手。

　　等我洗完手回來，才發(fā)現(xiàn)廚房里響著啪啪聲不斷，雞蛋的一邊早就糊了，我不顧手的安危，連忙用炒勺把雞蛋反過來，油不斷的向外濺射，我只好見好就收，看看雞蛋差不多了，就擰上了火。

　　我端起鍋，把里面的雞蛋加油倒進(jìn)了碗里，天哪，這時炒雞蛋嗎?分明就是煮雞蛋一樣，兩個雞蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一樣，沒辦法，我只好夾起一個雞蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出來，這那里是炒雞蛋?一點咸味沒有不說(忘了放鹽了…)，還夾生呢，而且滿是油味，沒辦法，我只好將它們付諸東流，拋到了垃圾桶里，最后，還是出去吃的。

　　通過這一次做飯，我體會到了家長的艱辛，同時也感受到了第一次做飯的激動和艱辛，不過通過這次炒雞蛋，使我明白了看似簡單的一些事情，做起來是那樣的艱辛和困難，但我堅信，只要多嘗試幾次，就一定能夠成功。

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