【薦】炒雞蛋作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

炒雞蛋作文1

　　今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，我又準(zhǔn)備了一個(gè)小碗，學(xué)著媽媽平時(shí)的'樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點(diǎn)勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗里，放一點(diǎn)鹽，然后用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準(zhǔn)備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋里的水分蒸發(fā)完了，往鍋里放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼里啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個(gè)大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會(huì)兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點(diǎn)鹽，我又?jǐn)嚢枇藥紫�，覺得把鹽攪拌均勻。然后，我就把這道菜盛到一個(gè)盤子里。我迫不及待地嘗了一口，嗯，有一點(diǎn)點(diǎn)腥，有點(diǎn)咸，再嘗一口，呵，這一口好咸呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時(shí)間再長點(diǎn)，放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢？媽媽說再放鍋里炒一會(huì)兒。于是我又把菜倒進(jìn)鍋里，又多攪拌了幾下，多炒了一會(huì)兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎(jiǎng)我說：“第一次做成這樣就不錯(cuò)了，真的不錯(cuò)了”。高興地我比吃了蜜還甜。

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。

炒雞蛋作文2

　　一陣和煦的春風(fēng)把暖暖的陽光送進(jìn)了我的心里。窗外飄來的一陣陣蛋香味使我萌生了一個(gè)念頭：自己炒雞蛋吃。

　　說干就干，我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，一只雞蛋的蛋液坐著滑滑梯順利到了碗里，第二只雞蛋也是。我心里嘀咕著：沒有老師說得那么難啊。我用同樣的方法敲第三只雞蛋�？墒牵瑹o論我在碗邊怎么敲，它就是不碎，我一怒之下，拿起那個(gè)雞蛋在桌上用力地敲了兩下，“咚咚”，哎呀!那個(gè)“調(diào)皮的'孩子”一下子滑到了桌子上，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把碗湊到蛋液下面，這才讓這個(gè)“孩子”逃過了被扔進(jìn)垃圾桶的命運(yùn)。

　　接下來，我在蛋液里放入一小勺鹽和一小把切好了的蔥花。我被眼前的景象吸引住了：三個(gè)圓溜溜的小蛋黃擠在碗的正中間，蛋清緊緊地?fù)肀е�它們，上面還浮著一些綠油油的蔥花，好像一幅美麗的山水畫。我開始用筷子攪拌，在碗里畫著一遍遍橢圓形，時(shí)不時(shí)傳來筷子敲擊碗邊發(fā)出的“噠噠”聲，讓心曠神怡。一會(huì)兒蛋清和蛋黃

　　就成金黃色的液體了。

　　我拿出一個(gè)平底鍋放在煤氣灶上，擰開了開關(guān)，紅色的火苗一下于竄了出來，我急忙轉(zhuǎn)到小火的位置。倒油入鍋，“滋啦，滋啦”，我趁機(jī)把蛋液倒入鍋內(nèi)，立即把手拿開了，額頭上滲出了一層冷汗，。金黃色的蛋液像撒了歡的馬兒在鍋底彌漫開來;一眨眼的工夫，液體變成了薄薄的餅;又過了一分鐘，薄餅上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡，“噼-啪-”小泡泡們鼓起又破裂，破裂又鼓起，聲音在耳邊此起彼伏。香噴噴的雞蛋味撲鼻而來，饞得我直咽口水。

　　媽媽提醒我：”快點(diǎn)翻身，要焦掉了!”我看著冒著輕煙的鍋，有些無從下手，好不容易找到一塊完整的蛋餅，小心翼翼地用鏟子向上一翻。本以為可以向大廚做飛餅一樣輕松、酷酷地翻過來，可是雞蛋全都坨在了一起。哎，又搞砸了，趕緊出鍋吧!

　　我慢慢品嘗著自己親手炒的雞蛋。陽光暖暖的，灑在雞蛋上，為雞蛋披上了金色的外衣，我吃著甜滋滋的雞蛋，心里美滋滋的。

炒雞蛋作文3

　　今天吃過晚飯，我對(duì)媽媽說我想學(xué)做炒雞蛋，媽媽很爽快的就答應(yīng)了。然后，我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，再把雞蛋打到碗里用筷子把雞蛋攪勻。

　　準(zhǔn)備好了這些就可以炒了，但是我不會(huì)開火，就把媽媽叫來教我怎么打開火。媽媽走過來對(duì)我說：“先把煤氣閥打開，再打氣灶上的開關(guān)�！眿寢屨f完，我就照著媽媽說的去做了。

　　我先把煤氣閥打開了，然后又打氣灶上的開關(guān)，第一次打火沒打著火，又試了一次；第二次一打開關(guān)“砰”的一聲下了我一跳，這次火著了。然后我就把鍋放到火灶上，又在鍋里到了一些油。過了一會(huì)兒油熱了還微微冒著煙，媽媽在一旁說道：“可以了，可以倒雞蛋了�！眿寢屵�說倒雞蛋的時(shí)候小心點(diǎn)，不要讓油濺到身上燙到自己。然后我就把碗離油近一點(diǎn)，放低一些，如果高點(diǎn)倒的話油就會(huì)濺到我們身上，所以我慢慢的、非常小心的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。一倒進(jìn)鍋里雞蛋液就立馬膨脹起來了，鼓著小泡泡兒，開著雞蛋花兒，真是好看。接著我就開始翻炒雞蛋，翻炒了一會(huì)兒就炒好了，媽媽說：“關(guān)火吧！把煤氣閥關(guān)了�！蔽谊P(guān)火了以后就趕緊把炒好的雞蛋盛在碗里，看到自己第一次炒的.雞蛋有些迫不及待，我趕緊拿上筷子就開吃了。

　　哎呀！媽呀！什么味道呀！感覺怪怪的，怎么沒有媽媽炒的好吃呢？哈哈……是雞蛋味，但是太淡了，原來是我忘記放鹽和調(diào)味料了。媽媽問：“是不是第一次炒雞蛋太興奮了？所以忘記放鹽了？哈哈……”我對(duì)媽媽說：“下一次我絕對(duì)不會(huì)忘記放鹽的。”

　　這次雖說忘記放鹽和調(diào)味料了，但我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，不過吃起來還是挺好吃的。今天我很高興我又長了一項(xiàng)本領(lǐng)。

炒雞蛋作文4

　　盼呀，盼呀，我家的美食節(jié)到了，我們?nèi)�家聚在了一起，舉行了一個(gè)“美食盛會(huì)”，要求每個(gè)人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會(huì)洗，怎么做？

　　“奶奶，求求您，指點(diǎn)指點(diǎn)我把！我知道，您是一個(gè)助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現(xiàn)在是十一點(diǎn)了，得做快點(diǎn)兒，不能浪費(fèi)一分一秒的'時(shí)間�！昂�，我教你！”奶奶毫不猶豫地說。

　　我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個(gè)吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個(gè)，迫不及待地跑回家�；氐郊�，奶奶指揮我從冰箱里拿出了兩個(gè)大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了�！白⒁猓》劈c(diǎn)兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點(diǎn)食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻?yàn)橹�。我拿出西紅柿洗凈去皮后，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個(gè)西紅柿，然后我自己慢慢地切好了。

　　我把鍋洗干凈了，打開天然氣灶，鍋里水燒開后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團(tuán)一團(tuán)的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了�！澳阃�了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對(duì)，我又少加了些鹽，最后再盛進(jìn)碗里，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時(shí)間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……

　　菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級(jí)大廚神——老伴。啊，小駱也不錯(cuò)嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。

炒雞蛋作文5

　　平時(shí)都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

　　按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個(gè)小家伙都制服不了�！蔽覛鈽O了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的'。

　　其次，我又拿出兩個(gè)雞蛋，按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。

　　準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑�鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去�！眿寢尮膭�(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！這真是人間的美味佳肴啊！

　　學(xué)了番茄炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。

炒雞蛋作文6

　　“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我�！编�，你會(huì)做飯嗎？這周末我就學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。

　　這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務(wù)讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進(jìn)廚房還是兩年前的事了�！�

　　我選了一道永不過時(shí)的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

　　我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動(dòng)�。∫慌缘耐瑢W(xué)提醒：“大力一點(diǎn)試試�！蔽医邮盏酵瑢W(xué)的.提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學(xué)看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

　　時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導(dǎo)，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

　　這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點(diǎn)�！蔽沂盏嚼蠋煹娜蝿�(wù)，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

　　開飯了！同學(xué)們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學(xué)們也嘗了一下，紛紛好評(píng)。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

　　老師點(diǎn)評(píng)：做飯前的準(zhǔn)備以及做飯時(shí)的過程描述很細(xì)致，寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細(xì)節(jié)過程方面，讓內(nèi)容連接通順些，可以加入嘗菜時(shí)的感受，形容再具體生動(dòng)些。

炒雞蛋作文7

　　炒雞蛋盼望已久的日子終于來到了。今天我做主，我突然心血來潮，今天要來做一頓美味佳肴——炒雞蛋。心動(dòng)不如行動(dòng)，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)，來到冰箱前，打開冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，又從櫥柜里拿出一只碗，和一雙筷子。我把雞蛋往碗邊上磕了一下，沒想到這雞蛋寶寶聽頑固的，這一次，我可沒剛才那么“溫柔”了，我拿起雞蛋重重地朝碗邊打去。只聽“卡嚓”一聲，蛋殼裂開了一條縫，我把蛋殼掰開，可不料，沒抓緊，蛋殼都掉到了蛋黃上，我只好小心翼翼地把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)撿出來，弄得我手上全是蛋清。頓時(shí)，一個(gè)火紅的太陽出現(xiàn)在我的眼前。接著，開始攪拌，我拿上筷子，在碗里轉(zhuǎn)著圈兒，只聽“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音，哈，這雞蛋好像一個(gè)紅陀螺。這時(shí)蛋黃和蛋清融為一體。我放入鹽，味精，終于大功告成，準(zhǔn)備工作。我“滴滴”地?cái)Q開閥門，只聽“轟”的'一聲，只見一朵蓮花。我又打開了油煙機(jī)，只聽“滋滋——轟轟”，我嚇了一跳，難道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入鍋內(nèi)。待到鍋內(nèi)青煙裊裊的時(shí)候，我迫不及待地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi)，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的聲音，油沫星子不斷地濺出來，我連續(xù)向后退了幾步。鍋里的雞蛋在跺腳抗議，好像在對(duì)我說：“小主人，快給我翻個(gè)身吧！不然我都快燒焦了！”我鼓起勇氣，拿起鏟刀，使勁往上一翻，雞蛋被我弄到鍋?zhàn)由厦�，“哈哈哈，想‘逃跑’”我連忙把雞蛋捉回來，不一會(huì)兒，我就完成了炒雞蛋。炒雞蛋黃燦燦的，一股濃濃的香味在廚房里不斷地飄蕩。還說什么，吃炒雞蛋去！

炒雞蛋作文8

　　每一個(gè)人都有無數(shù)個(gè)第一次，猶如一個(gè)個(gè)彩色的貝殼，點(diǎn)綴著我記憶的沙灘。記憶的小精靈似乎又把我?guī)Щ亓说谝淮纬措u蛋的往事中。

　　那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，見爸爸媽媽還沒有起床，便準(zhǔn)備給家人做一頓早餐。

　　我打開冰箱，拿出了三枚雞蛋，又拿出一只碗，把三枚雞蛋都打到碗中。瞧！那三枚雞蛋多么像三個(gè)可愛的笑臉啊！接著，我取了幾個(gè)辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹見了生人居然羞紅了臉，蒜苗姐姐呢，則帥帥它那碧綠的秀發(fā)，對(duì)著鏡子臭美呢！我把它們放到砧板上，拿起菜刀開始切菜。�。∵@么大的刀呀！我小心翼翼地拿著菜刀切菜，哎，這切的菜怎么大小不勻啊，沒辦法，我為了能夠做一頓可口的早餐，只好硬著頭皮一刀一刀地切下去。

　　最后，我倒了一點(diǎn)兒油在鍋里，點(diǎn)上火。過了一會(huì)兒，油開始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直響個(gè)不停，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子不停地翻炒。一會(huì)兒，我把準(zhǔn)備好的蒜苗和辣椒倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。哇，黃燦燦的雞蛋，紅通通的辣椒，綠油油的`蒜苗，鍋里像是鋪開了一張五彩的畫，香味開始彌漫開來。

　　媽媽聞著香味走來，驚訝地說：“是你做的？”

　　我輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽激動(dòng)地說：“樂樂，你真棒！”

　　我學(xué)著飯店里服務(wù)員的模樣，微笑著對(duì)爸爸媽媽說：“尊敬的先生、女士，歡迎光臨！你們的菜來啦，祝你們用餐愉快”，說著做了一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作。

　　逗得他們合不攏嘴……

　　如今，每當(dāng)回想起第一次炒雞蛋的情景，我都會(huì)不由自主地笑出聲來。

炒雞蛋作文9

　　去年的暑假，我學(xué)會(huì)了一道菜。番茄炒蛋。

　　那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對(duì)媽媽說：“媽媽，您教我做菜吧？”“好�！眿寢屢宦犖疫@么積極學(xué)習(xí)做飯，高興地答應(yīng)了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面�？粗�那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個(gè)犯了罪的人要被挨打一樣，真的有點(diǎn)于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，說：“既然要學(xué)習(xí)做飯，切菜是第一步，你來吧�！蔽倚⌒囊硪淼亟舆^菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了，我從碗柜里拿出一個(gè)碗，一雙筷子，把兩個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液，仿佛在創(chuàng)造一個(gè)金黃的世界。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我開啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時(shí)，油“噼里啪啦”地濺了出來，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時(shí)倒入鹽、雞精，加點(diǎn)水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。

　　這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她說：“第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的'番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。

　　在這以后，每當(dāng)媽媽不在家的時(shí)候我就會(huì)做這道菜。每當(dāng)看到這道菜我就會(huì)想起這件令我開心的事。

炒雞蛋作文10

　　今天電視機(jī)網(wǎng)絡(luò)課上講了怎么做番茄炒雞蛋，一下課，我便躍躍欲試，請(qǐng)來了家常菜大師——媽媽來助我一臂之力。

　　我們從冰箱里拿出了三個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，還有油壺、糖、鹽和鍋鏟，我們?cè)傧瞪蠂�裙，全副武裝，準(zhǔn)備出擊！

　　我們要先把番茄洗一下，我把番茄放到水龍頭下沖，可是怎么洗都洗不干凈，媽媽見狀，沾了一點(diǎn)鹽到番茄上，讓我再?zèng)_，我半信半疑：放鹽干什么？有什么用呢？但剛過一會(huì)，這些問題都煙消云散了，媽媽告訴我，鹽能殺菌，洗菜時(shí)要放點(diǎn)鹽才行。

　　下面要把番茄切成塊，我可沒用過刀啊！我只好小心翼翼地拿起刀，手顫抖著，慢慢地靠近番茄，可是因?yàn)榱�氣不夠，手又在抖，番茄一下子掉到了地上，“再試一次”，媽媽鼓�?lì)我說，只見她手上拿著兩個(gè)新洗好的番茄，這一次，我的手不再顫抖，一下了就好了。

　　下面要打雞蛋了，這可是我的.絕活，我天天幫外公打雞蛋，能不會(huì)嗎？我把雞蛋一倒，熟練地拿起筷子，打了不到三分鐘就好了，再加一勺鹽。

　　下面要開始炒了，我剛往鍋中倒了一點(diǎn)油，它們就像見到老朋友似的，激動(dòng)極了。一個(gè)個(gè)小油泡泡爆開，差點(diǎn)弄到我手上，等它平靜一點(diǎn)時(shí)，我把打好的蛋清倒入鍋中，噼里啪啦、噼里啪啦，差不多了，放點(diǎn)雞精，翻一下，好了，完成！我用鍋鏟把它們一個(gè)個(gè)鏟進(jìn)盤子里，呼，終于煎好了。

　　下面要炒番茄了，我吸取了上次的教訓(xùn)，一倒油就離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，等它平靜下來，我再把切好的番茄倒進(jìn)去，剛倒進(jìn)去的時(shí)候，嚇了我一跳，過了一會(huì)鍋里就有點(diǎn)甜香，我再弄點(diǎn)糖和鹽進(jìn)去，再用鍋鏟壓了壓，把汁水壓出來，我再把雞蛋放進(jìn)去，翻炒幾下，好了，完成！

　　雖然自己做的菜比不上媽媽做的好吃，但吃自己做的菜，品嘗自己的勞動(dòng)成果，也是一件幸福的事呢！你說呢？

炒雞蛋作文11

　　平常時(shí)間的我只是覺得炒雞蛋非常好吃而且是一件非常簡單的事情，所以我總是很自然而然地讓爸爸媽媽爺爺奶奶其中的一個(gè)人給我炒雞蛋池吃。

　　今天是個(gè)特殊時(shí)間，媽媽去上班去了，爸爸帶著爺爺奶奶去醫(yī)院檢查身體去了，只留了我一個(gè)人在家，到了中午，沒有個(gè)人回來，然而我卻餓了。想著早上買的火燒還有兩個(gè)，我就尋思吃個(gè)火燒先墊護(hù)一下早已經(jīng)餓的咕咕響的肚子吧。但是我又想吃炒雞蛋了，但是沒有人在家給我做。我實(shí)在是忍不住想吃，并且覺得炒雞蛋也不是什么難事，于是我就決定自己炒雞蛋給自己吃。

　　說干就干，我從冰箱里拿出來了三個(gè)雞蛋，然后回想著大人們是怎樣炒雞蛋的。我先把炒鍋刷好，然后開火開始炒雞蛋，我把油倒到炒鍋里，然后用鍋鏟翻滾著鍋里的油，不知怎么的，鍋里的油一直往外面飛濺，我被飛濺出來的濺到身上了，燙的好疼。我忍住疼痛，把雞蛋向鍋里傾倒，一不小心在打開第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，用力用大了，蛋清弄到櫥柜上好多，讓我很是心疼，然后是第三個(gè)的時(shí)候，我又一不小心把雞蛋皮弄到了鍋里一大塊，但是可能是油的溫度太高了，雞蛋剛剛放進(jìn)去，就像快熟了一樣，蛋皮被包圍在了里面，想那也拿不出來，我放棄了，只好等著熟了之后再拿。雞蛋放進(jìn)鍋里之后，我就開始翻炒，由于反應(yīng)太慢，有一部分雞蛋已經(jīng)糊在鍋上了，我就用力把它鏟下來，然后繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒，差不多了，我就往里面加上了一點(diǎn)鹽，誰知一不小心手抖了一下，撒鹽撒的特別多，無奈只好把炒好了的雞蛋出鍋裝盤。

　　看著這經(jīng)過我不懈努力炒出來的雞蛋，我也很是欣慰的，我趕緊的嘗了一嘗。這雞蛋炒的`就像在吃咸菜似的，好咸。然后這雞蛋還是挺有嚼勁的，有的地方有點(diǎn)面，總體來說實(shí)在是太失敗了。

　　等著媽媽回來之后，我跟她訴說了這一段炒雞蛋的經(jīng)歷，媽媽首先還是稱贊我的，然后跟我一一說明了炒雞蛋的要點(diǎn)，比如向鍋里放油的話要等著鍋里沒有水的時(shí)候再放，雞蛋可以早打到碗里，放鹽的時(shí)候細(xì)心耐心等等一些注意事項(xiàng)。

　　第一次炒雞蛋，讓我受益匪淺。

炒雞蛋作文12

　　以前都是媽媽給我做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

　　我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到案板上，準(zhǔn)備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見了，就手把手教我。

　　不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動(dòng)作要輕，用力要適當(dāng)�！甭犃藡寢尩脑�，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

　　雞蛋打好后，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會(huì)柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。

　　現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開火，再倒上一些油，等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮，炒西紅柿?xí)r，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來。

　　西紅柿炒好后，再把盤子里的`雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽，用鏟子來回翻動(dòng)幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯(cuò)呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。

　　這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。

炒雞蛋作文13

　　一天中午，我回到家里，發(fā)現(xiàn)媽媽上班去了，而此時(shí)我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。我往廚房里探頭一看，除了一碗冷飯和幾個(gè)雞蛋，沒有其他食物，媽媽還不知道什么時(shí)候能回來，在萬般無奈之下，我就想試著做一個(gè)我愛吃的炒雞蛋吧。

　　總覺得炒雞蛋時(shí)一件特別簡單的事，有時(shí)候媽媽三下五除二，一盤黃澄澄、金燦燦的雞蛋就上桌了。既然這樣，我也能干，想到這里頓時(shí)信心滿滿。

　　說干就干，打開火，找到雞蛋，準(zhǔn)備配料，好像媽媽也是這么做的`。倒油的時(shí)候，一不小心把油瓶子打翻了，油撒的到處都是，費(fèi)了我好大一番功夫清理，心中有了點(diǎn)忐忑不安。我收拾好之后，拿出雞蛋，鍋中放油，把雞蛋打了進(jìn)去，到放鹽的時(shí)候，我一不小心，把糖罐子當(dāng)成了鹽罐子，把糖灑了進(jìn)去，在一愣神的功夫，發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中煎糊了。我把雞蛋盛起來，嘗了一下，雞蛋是甜的，而且糊了，這時(shí)候才明白，糖和鹽都沒有分清楚，火開得又有點(diǎn)大，我很沮喪。

　　在無奈之下，我只好把鍋重新洗干凈，難道我第一次炒雞蛋就這樣結(jié)束了？肚子還在叫著，關(guān)鍵是心有不甘。不行，決不能這樣輕易“投降”，仔細(xì)回想了媽媽炒雞蛋的過程，決定再來一次。這一次我沒有上一次那么手忙腳亂，我不慌不忙地倒上油，將雞蛋在碗里打散，撒上一點(diǎn)鹽，切上點(diǎn)蔥花，把火打勻了，一步一步來，用鏟子輕輕地在鍋里翻動(dòng)著。

　　過了一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來，“雞蛋炒好了！我炒好雞蛋了！”我高興地歡呼著。我把雞蛋盛在小盤里，又熱了飯，然后津津有味地吃起來了。

炒雞蛋作文14

　　我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個(gè)周末，忙碌了一周的爸爸總會(huì)為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無非是因?yàn)樽鲞@道菜的機(jī)會(huì)太多了而已。

　　漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動(dòng)手去切菜，他只讓我負(fù)責(zé)洗西紅柿，還有最簡單的打蛋和攪拌工作，至于打開燃?xì)庠�，熱鍋，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸說，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。

　　我曾經(jīng)不止一次的想要親自試試，自己動(dòng)手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說，現(xiàn)在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。于是，我盼望著快點(diǎn)長大，快點(diǎn)上初中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。

　　其實(shí)，我喜歡這道菜不僅僅是因?yàn)樗�的美味，更因�(yàn)樗�是爸爸專門為我做的菜，更重要的是，在做菜的過程中，我感受到了爸爸對(duì)我無限的疼愛。對(duì)我來說，每一次做菜的`過程都是無比快樂的時(shí)光。

　　我的爸爸是個(gè)工作狂，每天都忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，早晨，我還沒有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我經(jīng)常等著等著就睡著了，他卻依然加班沒有回家。這樣的日子一天一天，只有周六的時(shí)候，爸爸才有空閑，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時(shí)光，尤其是做菜過程中，爸爸那無微不至的體貼和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動(dòng)。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛。

　　我愛西紅柿炒雞蛋，我更愛我的爸爸。

炒雞蛋作文15

　　第一次炒雞蛋昨天晚上，媽媽上超市買來一些雞蛋，做番茄湯。吃完飯，我對(duì)媽媽說：“媽媽，明天早上我親手做一個(gè)炒雞蛋吃，行嗎？”“行！”媽媽高興地答應(yīng)了。

　　今天早上，我起了個(gè)大早，迅速洗漱完畢，便走進(jìn)廚房。媽媽已經(jīng)在那等我了：“呂果，我先給你示范一遍，然后你再自己炒一個(gè)�！闭f完，媽媽就“嗒”地一聲打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗“轟”地一聲竄了出來，均勻地分布在鍋底。接著，媽媽迅速在鍋里放入兩勺油，敲破一個(gè)雞蛋，把蛋清、蛋黃倒在鍋里，撮一點(diǎn)鹽在上面，燒了一會(huì)兒后用鏟子鏟起來翻一個(gè)身，又過了一會(huì)兒就鏟起來放在碗里，媽媽的炒雞蛋做好了。輪到我炒了，看了媽媽的示范，我想：原來炒雞蛋這么容易啊。于是，我猛地打開煤氣，“轟”地一聲，火苗竄起來好高好高，我嚇得連連后退了好幾步，幸虧媽媽就在旁邊，立刻把火調(diào)到合適的高度，笑著對(duì)我說“怎么樣，炒雞蛋也不是很容易吧，要當(dāng)心點(diǎn)�！蔽抑匦禄氐藉伹�，小心了許多，見旁邊有個(gè)鍋蓋，就拿過來當(dāng)“盾牌”。等鍋?zhàn)訜裏岷�，我學(xué)著媽媽在鍋里放入兩勺油，小心翼翼地敲破雞蛋，因?yàn)楹ε�，離開鍋?zhàn)雍酶呔偷瓜铝说扒宓包S，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，還濺出了幾滴油，正好落在我手上，燙得我直抖手，馬上起了泡，放在水下沖了一會(huì)兒，忍著疼，又立刻跑回來撮了一點(diǎn)鹽放進(jìn)鍋里，雞蛋上直冒泡。蛋清和蛋黃慢慢凝固了，然后我拿起鏟子“刷刷”把雞蛋翻了個(gè)身，又響起一陣“噼噼啪啪”的.響聲。我等了一會(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃也不動(dòng)了，像一個(gè)小太陽。我把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里，望著自己的成果，“哈哈哈”地笑了，真開心��！媽媽嘗了一口，直夸我炒得好。

　　學(xué)會(huì)了炒雞蛋的同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：看起來很簡單的事，做起來也不一定容易！那么看起來很困難的事，做起來是不是就一定很難呢？只有自己去做了，才能知道答案，而不是憑自己的想象！

【炒雞蛋作文】相關(guān)文章：

炒雞蛋作文03-21

炒雞蛋作文10-10

西紅柿炒雞蛋作文02-23

西紅柿炒雞蛋的作文04-29

辣椒炒雞蛋作文05-04

番茄炒雞蛋作文11-11

番茄炒雞蛋的作文10-17

炒雞蛋作文【精】10-10

炒雞蛋作文【推薦】10-10

【熱門】炒雞蛋作文10-12