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美食學(xué)生作文

時間:2023-12-11 17:56:25 寫作作文 我要投稿
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美食學(xué)生作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那要怎么寫好作文呢?下面是小編收集整理的美食學(xué)生作文,希望能夠幫助到大家。

美食學(xué)生作文

美食學(xué)生作文1

  對于我這種吃貨來說,喜歡的美食可太多了呢!當(dāng)你走在小吃街上,各種美食的香氣撲面而來:麻辣串、過橋米線、涼皮、糖葫蘆……應(yīng)有盡有,讓人垂涎欲滴。在各式各樣的小吃攤中,我最愛的美食就屬肉夾饃了。

  小紙袋里,金黃的'饃里夾著五顏六色的菜:嫩嫩的白菜,黃黃的土豆絲,還有橙色的里脊肉,紅紅的醬料灑在上面,讓人食欲大開,有想咬一口的沖動。

  肉夾饃的做法其實(shí)很簡單,我很喜歡看人做:先把饃放進(jìn)油里炸至兩面金黃,用夾子夾起來放進(jìn)袋里裝好,再用小刀在上面劃開一個口子,愿意吃辣就放辣醬,愿意吃甜就放番茄醬。把醬先在饃里涂一層,再放一些菜,用夾子夾一些里脊肉放進(jìn)饃里,再涂一層醬,一個香噴噴、熱乎乎的肉夾饃就做好了。

  我迫不及待地吃起了肉夾饃。恩!我先舔一口番茄醬,酸酸甜甜,很開胃。我輕輕咬上一小口,細(xì)細(xì)地咀嚼,好好吃呀!滿嘴都是里脊肉的香,番茄醬的甜。再咬上一大口,不僅僅有肉有醬,還有土豆絲呢!

  肉夾饃色香味俱全,聽了我的介紹,你是不是食指大動了呢?那就趕快去嘗嘗吧!

美食學(xué)生作文2

  今年的春節(jié)由為特殊,因?yàn)樾滦凸跔畈《镜牡絹碜屓藗冋诩依,盡管大街上沒有了熱鬧氣氛,但依然抵擋不住人們的熱情,我呆在家,每天完成學(xué)習(xí)任務(wù)之后,還可以讀書、運(yùn)動、畫畫、唱歌!就在這時,看見我的好朋友裴文瑜在做蛋糕,我頓時來了興致,最后決定做我的最愛:布丁。首先要準(zhǔn)備材料純牛奶250克、雞蛋3個、白糖1~2勺準(zhǔn)備工作完畢,開動!

  先把純牛奶倒入鍋中,再加入白糖小火熬制白糖全部融化關(guān)火,熬制期間可以攪拌牛奶白糖融化后,把牛奶倒入碗中,然后在另外一個碗中打入三個雞蛋打勻,打雞蛋看似簡單,實(shí)際上也是有一定難度的,不僅要掌握好力度,還要防止雞蛋液撒出來,打好雞蛋液后,用過濾嘴把雞蛋液的泡沫過濾出去,然后把牛奶,倒入雞蛋液內(nèi),攪勻以后,把牛奶雞蛋汁放到鍋里,鍋里加水,放上鐵簾小火蒸15分鐘后,拿出來,晾涼以后可以開始吃布丁,有一種濃濃的`奶香,和蛋撻的味道,非常好吃!

  在我們宅在家里時,那些白衣天使正冒著生命危險,奮斗在第一線,所以我想說,白衣天使,感謝你們,你們是與冠狀病毒戰(zhàn)斗的將軍,也是救死扶傷的白衣天使,向所有白衣天使致敬,加油中國!加油武漢!

美食學(xué)生作文3

  俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌!

  要說我們溫州的美食,可真是數(shù)不勝數(shù)啊……

  餛飩是我最愛吃的美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補(bǔ)習(xí)班的老師跟我說過,餛飩的肉是放在攪拌機(jī)里先攪一次,然后再放到絞肉機(jī)里,再攪一次,這樣反復(fù)的攪后,餛飩的那個肉就變得非常的爛,所以,餛飩好吃,就是因?yàn)樗娜庀悖睹。我還愛吃一樣溫州的.美食,那就是松糕。每當(dāng)秋天快到冬天時,我爺爺就會買松糕給我吃。也每到那時,我一餓,就吃,一餓,就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕,它所選用的全是這一年的純糯米,過水磨成細(xì)粉,拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切塊,F(xiàn)做現(xiàn)賣的矮人松糕,吃起來松軟綿糯,甜中有咸,點(diǎn)綴于上面的桂花更是讓它清香無比。還有啊據(jù)說,這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭后期,那時有個溫州人叫谷進(jìn)芳,在城區(qū)五馬街口設(shè)攤制作松糕,以用料考究、制作精細(xì)出名。因?yàn)楣冗M(jìn)芳個頭矮小,就稱他做的糕為“矮人松糕”。

  溫州還有各種美味的小吃,如:米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……

美食學(xué)生作文4

  我的家鄉(xiāng)在一座江南小城,江南有著許許多多的小吃,在多如繁星的小吃中,令我最難以忘懷的美味是鴨血粉絲湯。

  江南人喜食鴨,這鴨血在江南人眼中也不失為一道美味。在落葉之際,天氣微寒,路邊小攤上的鴨血粉絲湯,它所散發(fā)出的香味使過往行人紛紛駐足遠(yuǎn)眺。

  鴨血粉絲湯散發(fā)出的熱氣仿佛能使碗中的塊塊鴨血滾動在我的面前,銀發(fā)般的粉絲散落其間,使人食欲大增。在白白的濃湯之上,飄著幾片綠如翡翠的香菜葉,真是頗具詩意呀!這簡直不是一種食品,而是一幅生動的水彩畫!

  當(dāng)你剛一聞鴨血粉絲湯的時候,它的'香味真是沁人心脾,讓你一下子體會到了它那所謂“尚未入口,已香入骨髓”的味道了。

  現(xiàn)在,人們已經(jīng)幾乎不再把食品當(dāng)作果腹之物了,而是把吃當(dāng)作一次美的享受,通過這享受,來體驗(yàn)生活與人生。

  鴨血粉絲湯價廉物美,老少皆宜,為廣大人民所喜愛,這也就是它的價值所在吧!

  我愛家鄉(xiāng)的一種美味——鴨血粉絲湯。這讓我真正體會到了在路邊大排檔中叫賣的鴨血粉絲湯所散發(fā)出的別致的味道。

美食學(xué)生作文5

  我的家鄉(xiāng)是人間天堂,“上有天堂,下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里,春天桃紅柳綠,百花爭艷;夏天接天蓮葉,映日荷花;秋天金風(fēng)送爽,桂花飄香;到了冬天,雖然很冷,但是可以看斷橋殘雪,聞梅香浮動。但是我的最愛是家鄉(xiāng)的美食。

  杭州好吃的東西很多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓。

  樓外樓是杭州最老的,做菜最好吃的'餐館。它坐落在西湖邊,做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來,所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。

  西湖醋魚的來歷也有個故事:一個打漁的小伙子生了場怪病,久治不愈,他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚,先用清水把魚煮熟,然后澆上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。

  西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像是透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大,還有幾片龍井茶葉在邊上,鮮得人眉毛都要掉下來,再加上鮮甜的宋嫂魚羹,松脆的炸響鈴,還有肥而不膩的東坡肉,一頓吃下來,好爽。

  怎么樣?我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧,那就來杭州吧,讓我們一起生活在人間天堂!

美食學(xué)生作文6

  我的家鄉(xiāng)在哈爾濱,那里的特產(chǎn)自然是雪和冰,人們便用冰雪創(chuàng)造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨(dú)特的美食——冰棍。

  我和爸爸每次回東北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質(zhì)機(jī)器中,不一會兒,一塊冰便在姥爺?shù)氖掷镒兓筛鞣N口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍(lán)莓醬,味道別提多美味了。

  我們家還會做一種叫奶冰塊的美食,其實(shí)就是用奶粉做一個長冰棍,放在冰箱里兩周,再拿出來切成小塊塊,裝進(jìn)專用的容器里,就可以享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺,舌頭仿佛都已經(jīng)不是我的了,但它獨(dú)特的味道就是讓你停不下嘴。

  冰雪衍生出來的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,在哈爾濱,每逢大小節(jié)日,幾乎每家每戶都會備上五顏六色的.彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜,讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放,要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。

  當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有溫暖的美食,那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲,在鍋里倒上少許油,小火預(yù)熱后放入姜絲。放入姜絲的一瞬間鍋里就像爆炸似的,姜的香氣瞬間便被激發(fā)出來了。雖然這種菜并沒有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,這道菜會給人們帶來溫暖。

  哈爾濱是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能來哈爾濱親自感受這獨(dú)特的美食。

美食學(xué)生作文7

  注意,注意,“黑金剛”來襲,請各位“食神”上“戰(zhàn)場”。

  小青龍戰(zhàn)團(tuán)各位“食神”各就各位后,被“小李飛刀司令”點(diǎn)派下來的“黑金剛”軍隊圍住,我打量著它們。

  黑金剛們個個訓(xùn)練有素,肌肉十分壯實(shí),并且因長時間在陽光下鍛煉,它們通體發(fā)黑,兇猛無比。身上前后各式各樣的“白色刀疤”看起來是身經(jīng)百戰(zhàn),身著褐色青銅戰(zhàn)甲,實(shí)在是不好對付。透過戰(zhàn)甲能看見黑金剛還穿著綠色的纖維衣服,特別能吸汗,能讓戰(zhàn)士在戰(zhàn)場上有最好的狀態(tài)。

  一看這次的對手不太好對付,我便使出了“武器”——筷子,它能一下控制住敵人,再脫去它們的戰(zhàn)甲,送到我的嘴中消滅。但我們“食神”用的招數(shù)像“五爪金剛”——葉王俊用的就是這招,用手直接抓起送到嘴里,很快地消滅了包圍他的'所有敵人。

  雖然“黑金剛”不太好對付,但“食神”可不是吃素的,戰(zhàn)場上響起來牙齒和“黑金剛”戰(zhàn)甲撞擊的聲響。

  不一會,黑金剛軍隊都被我們消滅了,“小李飛刀司令”見此便不再派兵,收兵凱旋。

美食學(xué)生作文8

  我是一個十足的貪吃鬼,人送外號叫“胖子”。我很喜歡吃陜西的特色美食,什么肉夾饃,豆花泡饃等,都是我喜歡的美食,因?yàn)槊朗,讓生活更美好?/p>

  肉夾饃是我比較喜歡的美食之一了,烤得金黃酥脆的面餅里加上湯汁飽滿的肉,一口咬下去,吸收了湯汁的肉中的油,充分流入口中。如果遇到什么不順心的事,來一個香味十足的肉夾饃,絕對能解開你心中的心結(jié),肉夾饃是饃與肉之間的雙重享受。

  面皮也算是陜西特色美食之一了,面皮寬厚相等,一刀刀下去的不單只是一條條面皮,而是一碗面皮的.靈魂所在,一碗好的面皮,面筋自然也是必不可少的。用手一點(diǎn)一點(diǎn)把面筋撕下來,撒進(jìn)面皮中,用手抓均勻,再倒進(jìn)精心調(diào)制成的湯汁,攪拌一下,再擺上幾個裝飾物,絕對是點(diǎn)睛之筆。一口下去,面皮筋道,面筋軟嫩,味道不辣不咸,剛剛好,吸一口面皮,慢慢咀嚼,簡直不要太好吃。要是來一碗面皮,心情也會好起來。走親訪友時,面皮也是經(jīng)常送的,給親友一碗搟面皮,兩人的感情也會更好。

  說起豆花泡饃,那我可就得好好說說了。豆花泡饃要用煮的軟爛的豆花,不軟不硬,軟糯香甜,再用刀一刀一刀的把饃切下來,每一片饃都要切均勻,放入豆花后,再把麻花掰成一條一條的,撒進(jìn)去,然后倒入豆花的湯,放入調(diào)料即可,再配上一碗小菜,倒入碗中,就著一起吃,是多少人喜歡的美味!

  美食可以愉悅我們的心情,也可以舒緩我們的心情,是許多人不開心時的法寶,美食可以讓生活更美好!

美食學(xué)生作文9

  炸老鼠是我最愛吃的美食。雖然他很惡心,但是它的味道非常鮮美!

  炸老鼠的看相很美。一個個小老鼠串在一起,像一串小燈籠似的,又仿佛一群十分威猛的將軍喝了酒,漲了臉。有時,我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口……

  制作炸老鼠比較簡單。我買的時候問了,要先用小刀把老鼠的肚子切開,把腸子拿出來,在塞上香料,差不多挖三四個就夠一串了。老鼠腸挖掉后,接著就可以用干凈的`竹簽把老鼠串了。下面的步驟很重要,那就是——熬油。先把油放進(jìn)鍋里,再加上適量的山藥,熬上一會兒,把老鼠串放進(jìn)鍋里,粘上適量的面粉,再晾上幾分鐘,再下鍋炸一下,炸老鼠就做好了。

  吃炸老鼠時十分有趣。我總是要先吃一點(diǎn)旁邊的面粉,濃濃的甜味充溢了整個口腔,然后再咬上一口老鼠尾,一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下子嚼碎,只是慢慢的吃肚子,我一點(diǎn)點(diǎn)地品味,呵!酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚都融化了,陶醉了。那滋味,簡直使人心曠神怡!

  我給炸老鼠起的別名——樂在其中!

美食學(xué)生作文10

  作者面對著各種新奇的美味,卻是最喜歡香香脆脆的薯塔,薯塔的賣相是極好。要做薯塔可是非常簡單呢!在面對著它時,一股清香的土豆味撲鼻而來,認(rèn)為是吃過的最好的食物了。

  我是地地道道的小吃貨。我喜歡的美食豐富多彩,有香甜可口的煎餅,有冒煙的神奇冰激凌,還有酸辣可口的酸辣粉,可是我最喜歡的是香香脆脆的薯塔。

  薯塔的`賣相是極好。要做薯塔可是非常簡單呢!做薯塔前需要準(zhǔn)備的材料有土豆、竹簽、燒烤料、一雙筷子。首先把土豆洗凈削皮,然后用到把它切的薄薄的,然后將用竹簽將一片一片薄如紙片的土豆片串連起來。這時候的薯塔可洋氣呢!有的像六和塔,有的像長長的彈簧,還有的高高的像高樓。

  薯塔一出鍋,不得了,我們一聞感嘆道:“香啊”。我看著就直流口水。這味道真讓人難忘啊!

  吃薯塔更有意思,用手拿著竹簽,朝著薯塔用力咬了一邊,一股清香的土豆味撲鼻而來。我又咬了一邊,又香又脆。我心想:這是我吃過的最好的食物了。

  大家想知道薯塔的做法么?做薯塔首先要用刀把土豆切成薄薄的土豆片兒,然后把筷子插進(jìn)土豆片的最中間。然后把淘氣的土豆片兒們用竹簽穿在一起。接著下鍋油炸,至金黃撈出。再撒上燒烤料,抹上辣醬。自制薯塔就完成了。

  吃了我自制的薯塔,我都要陶醉在這人間美味中了。

美食學(xué)生作文11

  一個陽光明媚的早晨,一件重大的消息涌入了我們班,同學(xué)們頓時歡呼雀躍,究竟是什么消息讓同學(xué)們這樣開心呢?啊!原來是學(xué)校要舉行同學(xué)們最喜歡的一年一度的美食節(jié)!

  終于挨到了中午,同學(xué)們一個個像饑餓的猛虎,沖出了教室,你追我趕地奔向了自己喜歡的攤位前,我也緊跟著我的“大隊伍”來到了美食區(qū),眼前的一幕真是讓我眼花繚亂啊!瞧,泡著“溫水澡”的貢丸先生在小杯子里左右翻滾著;穿著花衣的糖果小姐散射著迷人的光線;年糕爺爺也不賴,發(fā)出了淡淡的清香……我左聞聞,有看看,這些美食無一不吸引著我。終于忍不住了,我沖了上去,拿著錢包,掏出鈔票,買了一個香氣迷人的烤菜年糕,我情不自禁地放在嘴邊輕輕地咬了一口,香香的,酸中又帶著一點(diǎn)咸,我又連啃了幾口,沒幾下年糕就被我一掃而光了,可是那淡淡的清香依舊在我的嘴巴里回蕩,讓我回味無窮!美食節(jié)雖然結(jié)束了,但是它帶不走那些美食在我心中的'美好回憶,期待著下一次的美食節(jié)的到來!

  點(diǎn)評:樸實(shí)自然的童心體現(xiàn)在文中,使文章散發(fā)著清新活潑的氣息。你是一個想象力多么豐富的孩子啊!把食物的形象寫得特別可愛,語句也非常優(yōu)美。

  小作者對食物的描寫非;铎`活現(xiàn),老師建議小作者既然是寫美食,可以增加一些吃后的感受等等會更好,加油。

美食學(xué)生作文12

  中國傳統(tǒng)美食有很多,端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓,中秋節(jié)吃月餅,而我最喜歡的是餃子。

  今天早上,我來到教室,里面熱鬧極了,我趕緊坐在自己的座位上。這時,老師走上了講臺,對大家說:“同學(xué)們,我們?nèi)昙壱e行一次美食大賽,要求是大家必須自己在家人的.指導(dǎo)下獨(dú)自完成這項語文活動實(shí)踐活動!甭犕炅诉@句話,全班立刻沸騰起來,下面議論紛紛。

  回到家,我準(zhǔn)備請包餃子高手的媽媽來教我包餃子。

  首先,我和媽媽一起從市場買回來餃子皮、青菜和新鮮的肉;氐郊,把肉洗凈,然后切塊剁成了肉泥,再用刀將洗干凈的青菜切碎了,最后把所有的食材混合在一起,肉餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來就是把鍋預(yù)熱,將準(zhǔn)備好的餡倒進(jìn)鍋里,炒熟裝盆。

  開始包了,媽媽先把餃子皮攤在手中,然后用筷子夾了一塊肉餡放在餃子皮中間,最后用水在餃子皮周圍涂上,再把餃子皮合上,輕輕一捏,一個漂亮的餃子就成型了。媽媽包餃子手藝可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照媽媽的方法去做,可這真是說起來容易做起來難啊,我包的餃子不是餡放多了,餃子皮包不住,就是餡放少了,根本立不起來。于是,我包了一次又一次,功夫不負(fù)有心人。最后,我終于做出了一個像樣的餃子。

  接下來就是煮餃子了。不一會兒,一鍋餃子就這樣在我的拙手下出鍋了。

  這次包餃子活動,雖然很艱難,但是我從中體會到了許多樂趣。

美食學(xué)生作文13

  期待的星期三終于來到,看完表演回來后,教室里已人煙稀少,我和童宇攀也想出去逛逛。

  “好香!”我們可餓了一上午,對美食是特別敏感。原來好些攤位可都已經(jīng)擺上了,正熱火朝天地賣者。哦,還有人發(fā)傳單呢!我們就接收了一張,看著上面的飯團(tuán),我們不禁走到這攤位前面,可“人滿為患”,我們無從給錢,只好“先行告退”了。

  來到自班攤位前,看他們正在艱苦的賣著東西,“我們就先去那兒看看,買點(diǎn)壽司吃。”我對童宇攀說。“恩!彪m說是自己班人,可他們卻毫不減價,真是太“公私分明”了。

  在烈日炎炎下,我和童宇攀逛了幾個來回,也放不下那個“看似”好吃的飯團(tuán),我們不屈不撓的回去,用了“巨額”買下了那個飯團(tuán),可是一吃,我們可都后悔,先不說它好不好吃,一個才那么點(diǎn)大,而且里面的東西也極為稀少,哎.......

  漸漸地,時間一分一秒在流逝......

  “好累啊!”我們坐在椅子上,喝著可樂,敲著已經(jīng)走了好久的腿。一看手表,怎么才12點(diǎn)。∵有3個小時我都已經(jīng)累趴下了。突然,前面有兩個拿著花的人走過!拔覀円踩ベI點(diǎn)花吧!”“恩,好啊。”

  我們經(jīng)過“精挑細(xì)選”終于選中了漂亮的薰衣草。拿著一束美麗的花,我們開心的用薰衣草玩著水仗,雖然表情似乎是不滿,但其實(shí)讓雨點(diǎn)淋在身上的`感覺很舒服,在烈日炎炎下,這正是不錯的游戲!

  美食街原來并沒有想象中那么好,但是有的吃又有得玩,只是真的很累啊

美食學(xué)生作文14

  今天,李老師宣布一個讓全班人尖叫的消息:明天舉辦美食節(jié)。同學(xué)們聽了頓時歡呼起來。范卓倫高興得直跺腳;王林煜開心得使勁敲著桌子,楊易軒更加瘋狂,踩著凳子,卷起書,學(xué)野人“嗷嗚嗷嗚”地叫著。

  第二天下午,我們擺好桌子,著急地等待著。只聽李老師一聲令下,我們就像餓鬼附身般吃了起來。我望著琳瑯滿目的美食,口水直流三千尺。我左抓一把,右拿一堆,不一會兒,面前就堆起了一座“小山”。這時候,我眼睛一亮,看到了黃唯一的糖醋排骨,迫不及待地走了過去,端起盤子就狼吞虎咽地吃起來,還不忘夸獎幾句。站在一旁的黃唯一看著,笑著說:“這可是我爸爸的'招牌菜,只有貴客來臨他才做的。這一下你可有口福了!蔽绎L(fēng)卷云殘般把糖醋排骨一掃而光。吃完后,舔了舔嘴巴,回味無窮!

  同學(xué)們也不甘示弱,遇見美食就吃了起來,吃的聲音此起彼伏,回蕩在教室中。我們班的吳程慧別看她小小的,她的胃口可大著呢。你看她夾起一塊壽司,津津有味地吃著,沒咬幾口,又夾起一塊壽司放在嘴里。如果說宰相的肚子能撐船,那我們的肚子就能裝下整個打球。

  鈴聲響了,美食節(jié)也隨著鈴聲結(jié)束了。同學(xué)們?nèi)缭敢詢,摸著飽飽的肚子,滿意地笑了。我真希望能再舉行一次美食節(jié)。

美食學(xué)生作文15

  我的故鄉(xiāng)在客家,是地地道道的客家人。說起故鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

  這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經(jīng)常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的營養(yǎng)價值可高著呢!吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人,還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的'口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。

  這道菜據(jù)說源于北方餃子,因?yàn)槟戏饺鄙傩←湥钥图胰司陀冕劧垢耐袑Ρ狈降娘溩、中原文化的感情。不管是?jié)日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

  聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的故鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來品嘗!

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