吃餃子作文(15篇)

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編收集整理的吃餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

吃餃子作文1

　　早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦�！崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把！

　　吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨�！眿寢尠�的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”，有的“歪脖子”、有的`“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因?yàn)轲W放得過多或過少，包的時(shí)候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

　　聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據(jù)媽媽指出的原因，終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。

　　在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。

　　第一次包餃子，不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀！

吃餃子作文2

　　除夕之夜最有趣的事當(dāng)然非吃餃子莫屬了，每年春節(jié)這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。

　　這吃餃子可是有講究的，所有的餃子中只有一個(gè)是糖餡的，誰要是吃到了這個(gè)餃子那就預(yù)示著一年的好兆頭：新的一年會(huì)吉祥如意，好運(yùn)相伴的。今年為了有更大的機(jī)率“中獎(jiǎng)”——吃到這個(gè)好運(yùn)之餃，我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食，任憑媽媽怎么關(guān)護(hù)：“姑娘，你要是餓了就先去吃點(diǎn)零食�！蔽叶际悄蔷洌骸拔也火I”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動(dòng)搖。隨著饑餓的感覺越來越重，精彩的電視節(jié)目漸漸失去了它的魅力，我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時(shí)鐘之間，心里一個(gè)勁想著：餃子啊，你可快點(diǎn)熟吧，時(shí)鐘啊，你可快點(diǎn)轉(zhuǎn)吧！終于挨到快11點(diǎn)半點(diǎn)了，大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中，而此時(shí)的我跳到姥姥家的炕上，拿起鞭炮，大聲說道：“下一個(gè)節(jié)目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢，分明是餓壞了，大人們曉得更開心了。

　　于是，一陣噼里啪啦，稀里嘩啦，鞭炮齊響，餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊，餃子一上桌，我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子，我正忙得不亦樂乎，“啊，糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙，興奮的叫起來，心里想：真是功夫不負(fù)有心人啊，今年的幸運(yùn)獎(jiǎng)終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經(jīng)常教育我們要孝敬長輩，于是我把餃子傳給了媽媽，媽媽傳給了爸爸，爸爸尊重長輩傳給了姥爺，姥爺傳給了姥姥，姥姥心疼外孫傳給了妹妹，妹妹和我好，又要傳給我，就在餃子又要屬于我的一剎那，出了狀況，妹妹筷子滑了一下，餃子掉在了地上，天啊，我的'努力就這樣白費(fèi)了，可是正在這時(shí)上演了戲劇性的一幕：我家機(jī)靈的小狗“毛毛”看見了，它爪下生風(fēng)，沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子，津津有味地吃了起來，邊吃邊用眼睛瞟著我們，那樣子，似乎在向我們炫耀，今年我最幸運(yùn)，我家的屋子里頓時(shí)有事一陣歡笑。

　　每每和伙伴分享春節(jié)之樂，我都會(huì)我都會(huì)繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因?yàn)樗�是我記憶中一朵絢麗的小花。

吃餃子作文3

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。

　　據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。

　　大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

　　元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹�明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”�！氨馐场币幻�，可能出自蒙古語。

　　清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的'增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。

　　民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

　　過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

　　餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。

　　餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。

　　餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

吃餃子作文4

　　南陽的張仲景，醫(yī)術(shù)高超，疑難雜癥，手到病除，人稱醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅(qū)寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。

　　張仲景在長沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為長沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的.時(shí)候葬在長沙。南陽的人那里肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長沙的后生，到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。

　　張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。

吃餃子作文5

　　隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。

　　在潮實(shí)上了這么多年來，這是第一次在家里過冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。

　　帶著快樂的心情走進(jìn)家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。

　　雖說南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。

　　小時(shí)候，入了冬，家里總愛包一次餃子。沒有待定的時(shí)間和意義，不過是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

　　平時(shí)用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團(tuán)，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。奶奶對(duì)此頗有經(jīng)驗(yàn)，自是不必?fù)?dān)心肉餡咸淡。

　　接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來包。面團(tuán)搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團(tuán)，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標(biāo)致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。

　　餃子，說吃也是真的好吃。奶白色的.外皮半偷著亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對(duì)。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習(xí)慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！

　　但真正讓我愛上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對(duì)于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說著，笑著。年復(fù)一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機(jī)會(huì)越來越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn)，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂！

吃餃子作文6

　　12月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！

　　餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的.主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐ�餡水煮而成。

　　相傳河南人張仲景任長沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

　　張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

　　張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

吃餃子作文7

　　哈！哈！哈！從盧戈教育培訓(xùn)班里發(fā)出陣陣歡笑的聲音，因?yàn)槊魈炀褪嵌�至了，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族一個(gè)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，大家都很重視這個(gè)節(jié)日，在我們閩南泉州也不例外。

　　為了慶祝這個(gè)節(jié)日，老師要和我們一起做湯圓，與同學(xué)們一起分享這個(gè)節(jié)日的快樂。一聽到這個(gè)消息，我們每個(gè)人都很興奮。平時(shí)大多是媽媽從超市買回做好的湯圓，直接煮了就吃，今天可以與同學(xué)們一起動(dòng)手來做湯圓，大家都非常興奮。老師首先倒了一些糯米粉在一個(gè)大的盤子里，接著又加了點(diǎn)熱水，再用手不停的搓，同學(xué)們也跟著樣子搓起來，老師說要搓到一定的程度直到這些糯米粉成一個(gè)團(tuán)狀不粘手，這樣就可以開始包湯圓啦！

　　我們每個(gè)人都像在搶最喜歡的東西一樣，在搶包湯圓的糯米粉團(tuán)，開始包湯圓了，有人說要包一個(gè)鴨子，有人說要包一只小狗，也有人說包一個(gè)煎胡蘿卜等等，大家花樣百出，我卻沒什么創(chuàng)意，只會(huì)包小圓球和甜甜圈，老師也動(dòng)手包了一只小鴨子，看過去栩栩如生像真的似的。費(fèi)了九牛二虎之力，我們終于把湯圓給包好了。老師就把我們大家包的花樣湯圓給放進(jìn)鍋了，在煮的那段時(shí)間，我們都在迫不及待的等待，平時(shí)也見過媽媽煮的湯圓，可是今天卻感覺時(shí)間過的太慢了，過了很久，其實(shí)才不一會(huì)兒，我們包的湯圓總算煮好了。我們一人吃了一小碗，實(shí)在太好吃了，湯是甜的，因?yàn)槔蠋熢跍�里放了點(diǎn)紅糖，湯圓是滾燙滾燙的.，吃起來糯糯的很好吃。在吃湯圓的時(shí)候老師還告訴我們?nèi)珖�各地很多關(guān)于過冬至的習(xí)俗，有天子迎冬、民間賀冬，江浙一帶有釀黃酒的習(xí)慣，北方吃水餃，而我們?nèi)�州大都是吃湯圓。

　　今天我們?cè)谂嘤?xùn)班里與同學(xué)過了一個(gè)別開生面的冬至，我們一起動(dòng)手包湯圓，一起圍坐著吃湯圓，這也是我們與老師、同學(xué)的一次團(tuán)圓，而且吃了湯圓就又大了一歲，我也在慢慢成長，我的心里感覺到非常開心！

　　點(diǎn)評(píng)：所謂的好的作文就是要言之有物，這就需要有生活的體驗(yàn)，小作者敘述了大家一起包湯圓、吃湯圓的場景，大家在這次集體搓湯圓的活動(dòng)中不僅感受到了動(dòng)手的快樂，也感受到了與同學(xué)一起分享的快樂，雖然小作者包的湯圓自己認(rèn)為沒什么創(chuàng)意，但相信這樣的場景一定會(huì)在她幼小的心靈烙下深刻的印記。本文稍顯不足的地方就是沒能再把吃湯圓的細(xì)節(jié)描寫下來，但這樣的生活體驗(yàn)已經(jīng)是非常有新意的了。為有心的小作者點(diǎn)贊，為培訓(xùn)班的周到安排點(diǎn)贊！

吃餃子作文8

　　我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因?yàn)椤岸�至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩又C音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因?yàn)閮号畟円�外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。

　　今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí)，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。

　　爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。

　　餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的小段，用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。

　　接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個(gè)鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。

　　水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳進(jìn)水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……

　　奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。

　　我聽爺爺說：餃子的`來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！�

　　我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里。“慢點(diǎn)兒，別燙著”，媽媽說。

　　這濃濃的家鄉(xiāng)味，團(tuán)圓情，彌漫在千家萬戶。

吃餃子作文9

　　冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候，我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。

　　今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點(diǎn)什么。總覺得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點(diǎn)花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺，給他放點(diǎn)辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個(gè)硬幣，分別做了很多的記號(hào)。當(dāng)然，每種餡料都有它獨(dú)特的意義。

　　當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我們做的記號(hào)不見了。我們又仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)了一些“新記號(hào)”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們?cè)陲溩拥钠ど蠟⒘艘粚颖”〉拿娣邸?/p>

　　我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧！”雖然說的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的.誠意，大吃起來時(shí)，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說的話重復(fù)了一遍，爺爺說：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧！”爸爸再三勸說，表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了，就在爺爺準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃�。〔荒艹�！”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃！”

　　最終，每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè)，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個(gè)臭小子！”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來！”所有人再也不吃餃子了。

　　只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀！”我和哥哥說：“就是那個(gè)意思！”最后只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子啊！”

　　盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。

吃餃子作文10

　　今年新年中的趣事真多，不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子，為了安全起見，我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。

　　這次吃餃子，我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后，舅媽把餃子分到了每個(gè)人的碗中，她告訴我們：“在座的八個(gè)人中，每人碗中都有十個(gè)餃子，其中只有四只餃子里藏有花生，到底誰會(huì)吃到呢？讓我們拭目以待吧！”

　　“第十屆家庭吃餃子爭霸賽現(xiàn)在開始！”外公一聲令下，我們都端起了碗開吃了。

　　我先夾起一個(gè)餃子，小心地咬開一點(diǎn)皮，一口一口地邊吃邊找花生，至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著，突然，我的牙齒碰到了一個(gè)硬硬的東西。 “嘿，我吃到花生了！”我暗暗高興，趕緊吐出來一看，空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時(shí)，表弟吳柯高興地大喊：“太好了！太好了！我吃到花生了！”，只見從他的嘴里吐出來一個(gè)“花生杯”，里面住著兩顆小小的花生仁�？粗�它們，我們都好羨慕。

　　不一會(huì)兒，表弟吳柯又一次大叫起來：“又來了！又來了！”哎！表弟選手居然在短短的時(shí)間內(nèi)吃到了兩個(gè)�！罢l會(huì)成為下一個(gè)幸運(yùn)者呢？”舅媽話音剛落，外公連聲說：“吃到了，吃到了！在這。”

　　“現(xiàn)在只剩下一個(gè)名額了，大家加油干哪！”聽到這，我的心里猶如熱鍋上的螞蟻，碗里的餃子一只只減少，可還是沒有吃到花生�，F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子，我心里默默地說：“上帝保佑我吃到花生！”我夾起餃子，咬了一口，沒有，再一口，還是沒有，看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著，咦，好像嚼到了硬硬的.東西，跟剛才的感覺不一樣，這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了，好像大了很多。我吐出來一看，“大家快看，花生，花生！”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。

　　“好，花生已經(jīng)全部找到，現(xiàn)在我給三位獲獎(jiǎng)的同志發(fā)獎(jiǎng)品——每人五只超大號(hào)餃子，祝大家新運(yùn)氣好！”

　　“哇噻！這真是獎(jiǎng)品嗎？給差不多吃飽的我們?cè)賮砦逯淮笏�餃！”…�?/p>

　　我們?cè)跉g聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭霸賽！”期待明年的大賽更精彩！

吃餃子作文11

　　童年的趣事就像沙灘上的沙礫，怎么也數(shù)不清，而有些沙礫與眾不同，它就像我們做過的一些事情一樣，尤其難忘，不過這些都是我們年少的珍貴回憶，應(yīng)該用來收藏。

　　記得八歲那年過年的時(shí)候，家里的人都在忙里忙外，有的`打掃衛(wèi)生，有的采購過年用的東西，有的在廚房忙活著，我呢，就悠閑自在，在廚房看著奶奶包餃子，眼睛眨也不眨地盯著。

　　奶奶說今天她要在兩個(gè)餃子中放兩個(gè)硬幣，誰要是吃到了一個(gè)，就能獎(jiǎng)勵(lì)一百塊錢壓歲錢，兩個(gè)就有兩百元。我聽了十分激動(dòng)，心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是，我想了一個(gè)自認(rèn)為天衣無縫的計(jì)劃。

　　我趁著奶奶不注意，在兩個(gè)有硬幣的餃子上用小刀劃了一個(gè)小口子，有了我做的記號(hào)，這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了，我這個(gè)小算盤打得真不錯(cuò)，我為自己的聰明樂開了花。

　　餃子包好之后，就下鍋煮了，到了吃午飯的時(shí)候，一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌，大家都一擁而上，紛紛夾了幾個(gè)餃子在碗里，看看能不能吃到硬幣。我呢，直接把兩個(gè)做了記號(hào)的餃子夾到了碗里，然后為了不讓他們起疑心，我就先吃了兩個(gè)沒有硬幣的餃子，接著，就夾起放了硬幣的餃子，放在嘴里嚼了起來，裝作什么都不知道的樣子叫了起來：“呀！我吃到了硬幣�！�

　　全家人都很羨慕我，奶奶也笑了笑說：“還是我的乖孫運(yùn)氣好，這么快就吃到了有硬幣的餃子，不知道剩下的那個(gè)會(huì)花落誰家？”我的意忘形，直接脫口而出：“那肯定還是我唄。”說完，我便意識(shí)到自己自己露餡了，全家人都很是好奇，向我投來驚訝的目光。

　　我不好意思地低下頭，知道自己藏不住了，于是便道出了事情的真相。本以為他們都會(huì)說我，沒想到奶奶還是偏袒我，摸了摸我的頭說：“這也說明我的乖孫聰明，我們都沒有想到這樣的辦法，所以這兩百塊錢還是得獎(jiǎng)勵(lì)給你�！蔽腋吲d的手舞足蹈，直接歡呼起來：“謝謝奶奶！”一家人又其樂融融地吃起了團(tuán)圓飯。

　　不知不覺，時(shí)間飛逝，我已經(jīng)長大了，很多事都像斷線的風(fēng)箏，已經(jīng)不知去向，但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個(gè)角落，永遠(yuǎn)不會(huì)消失。

吃餃子作文12

　　暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，說到冬至，令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子，嘿嘿，我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過這次的餃子大餐啦，下面讓我給你們說說我們做餃子到吃餃子的過程吧！

　　冬至的前一天，媽媽就開始籌備“貨物”了，天還沒亮，我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)，任務(wù)1。買菜�？粗�那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦，還是讓媽媽來買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細(xì)選，選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的`市場，買了幾斤土豬肉就回家啦。

　　任務(wù)2。調(diào)餡，包餃子。到了當(dāng)天的晚上，媽媽給了我第二個(gè)任務(wù)，包餃子，媽媽把餡調(diào)好后，爸爸開始搟皮，我坐著包餃子，姑姑走來告訴我為什么要吃餃子，因?yàn)檫^了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷，餃子是熱的東西，可以御寒，不讓耳朵凍爛，相傳以前有一位名醫(yī)，去當(dāng)?shù)乜床�，那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了，所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子，餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來，我也不由自主的笑了起來。

　　任務(wù)3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動(dòng)換來，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。餃子雖小，但意義是不同的。

　　這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。

吃餃子作文13

　　每年的大年三十夜晚，我們都要吃熱氣騰騰的餃子，聽說這一傳統(tǒng)在明清時(shí)期就很盛行呢！

　　在今年的三十晚上，媽媽神秘地對(duì)我們說：“董愷，今年的餃子可與平時(shí)不一樣哦。”

　　“餃子有什么不一樣的？”我一臉懵懂地看著媽媽。

　　“今年外婆在包餃子的時(shí)候，在一個(gè)餃子里放了一顆紅棗，誰吃到帶紅棗的餃子，誰就能……”媽媽故意頓了頓，“就能愿望成真！”

　　我聽了，樂得拍起了手掌，覺得自己一向運(yùn)氣不錯(cuò)，自己肯定能吃到這一個(gè)特殊的餃子，為了使愿望能夠成真，就一筆一畫的在紙上寫下了自己的新年愿望。

　　在我焦急的等待中，一籠熱氣騰騰的餃子終于出爐了，看得我直流口水。

　　雖然我急切的想吃，但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統(tǒng)，所以我們都讓外公先動(dòng)筷子，心理非常擔(dān)心那個(gè)紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子，隨意的夾起一個(gè)餃子，放在嘴里咬了一口，我瞪大眼睛看到餃子里芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯，長長舒了一口氣！家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個(gè)就輪到外婆吃了，外婆看著我緊張的樣子，對(duì)著我說：“這餃子是我親手包了，我嘛當(dāng)然知道哪個(gè)是紅棗餃子羅！”剛說完，她就把筷子在餃子堆里移來移去，仿佛要把那個(gè)紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子，我心里大叫一聲“不好”，下意識(shí)地就說：“外婆，餃子是您親手包的.，您可別作弊哪！”就這樣一句話，又把大家給逗笑了，家里頓時(shí)成了歡樂的海洋。外婆仔細(xì)地在餃子中間“尋找”了一番，終于下了筷子。只見她故意不吃那個(gè)餃子，卻把它放在了碗里。我急了，一把抓起餃子就塞進(jìn)了外婆的嘴里。啊，外婆挑的原來是個(gè)白菜餃子。我心里的大頭終于落下了。

　　爸爸、媽媽輪番上陣，也沒有把那個(gè)特殊的餃子給找出來。

　　哈哈，終于到我了，我迅速的拿起筷子，目光像掃描儀一般盯著剩下的餃子，只見在一堆白中帶綠的顏色中，發(fā)現(xiàn)一個(gè)特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……

　　“就是它了！”我果斷下了筷子，將它夾起放入嘴里，小小咬了一口，一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來，大聲跟大家說：“我吃到紅棗餃子了，我吃到紅棗餃子了！我是我家的幸運(yùn)兒！”

　　哈哈……在大家的歡聲笑語中，我們結(jié)束了餃子宴。哎，你想知道我的新年愿望嗎？那就是“學(xué)習(xí)進(jìn)步，萬事如意”！希望同學(xué)們?cè)谛碌囊荒昀镆哺�我一樣哦�?/p>

吃餃子作文14

　　“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”

　　隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我虐待它了。

　　一個(gè)，兩個(gè)。我才吃了四個(gè)，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌�！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個(gè)，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的.小盤里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。

　　“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻�(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。

　　又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀？一看，原來是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。

　　“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

　　熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！

　　點(diǎn)評(píng)：這篇文章記敘了“冬至吃美味餃子”的經(jīng)過。情感真摯，采用了順敘，人物形象突出，表達(dá)了對(duì)美好生活的贊頌之情。語言多用口語，富有生活氣息。是一篇佳作。

吃餃子作文15

　　北方的民俗有正月初一不吃餃子會(huì)爛耳朵的說法。其實(shí)這種說法是從東漢事情張仲景的時(shí)候開始的。

　　張仲景，名機(jī)，字仲景，東漢南陽（河南省南陽）人。自幼苦學(xué)醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睆堉倬安粌H醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認(rèn)真施治，挽救了無數(shù)的性命。

　　相傳張仲景任長沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿�，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

　　張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

　　張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復(fù)，就仿嬌耳的.樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

　　張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。

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